KOTI&RUOKA. KANA, UUNIRUOKA. Kotimaista&Terveellistä….. KANAA-RIISIPEDILLÄ, Kasviksia. Oma RESEPTI. 6.4.2018 KOTIRUOKAA Suosittu 85…41 krt. Suosikki& Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

ELÄMÄNTAPA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, RESEPTIT, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA

1524152150079

1524152200396

1524153838560

KATSO Myös AIEMMAT KANA RUAT…

PÄÄSIÄINEN 2017, Kokonainen KANA, Uunissa paistaminen ja Lisukkeet.

KANA jaJuaheliha TORTILLAT, Kanaviilokki/Kastike,  Kanawokki, Kanankoivet, Kananleikkeet, Nyhtökana jne.

IMG_20180406_113525

Helppo Tervellinen ja Herkullinen, UUNIRUOKA

 

 

1524152200396

RESEPTI

2 – 4 Hlö

1 pkt KOTIMAISTA, Suomalaista KANAA, KOIPIREISI yleensä 3 – 4 kpl

2 – 3 dl Uncel Bens Riisiä   (15-20 min keittoaika)

1 kpl Purjosipuli

1/2 kpl Punainen Paprika

1/2 kpl Keltainen Paprika

1 kpl KNORR Kananliemikuutio

1 kpl Kasvisliemikuutio

VETTÄ n. 5 dl (8)

Mausteita, Curry&Valkosipulirouhe

 

 

PAISTO   175 – 200 C    n. 1 tunti

REILU Paisto aika

NESTETTÄ voi lisätä paistona aikana, kanojen päälle.

 

1524152150079

1522929999008

1522929796372

PESE ja Pilko Paprikat, Pilko Pieniksi paloiksi

1522929725346

1522929955792

1519367181450

1522929854184

Kuori PURJO sipuli ja Leikkaa Ouhuiksi siivuiksi, renkaiksi.

 

1524152815539

LISÄÄ  ja Levitä Keittämättömät Riisit ISOON Pyrex vuokaan.

VINKKI…Jos laitat enemmän Riisiä, lisää myös veden määrää.

1524152368544

1524152326680

 

1524152442978

Murenna Kasvi- ja Kanaliemi riisien päälle.

1524152404989

Lisää Vesi ja niin että riisit peittyvät, reilusti

 

1524152520745

Lopuksi Kanan Koipireidet ja LISÄÄ MAUSTEITA….

CURRY ja Valkiospulirouhe.

1524154178672

1524152242415

 

1524152598066

PAISTA 175 – 200 C …  Reilu 1 tunti

1524152285434

1524153926703

1524152638939

KOTIRUOKAA Meidän Perheessä…

Tätä Ruokaa Syötiin jo Lapsuudenkodissa, välillä pitää pitää taukoa, ettei valmista alkaa kyllästyttämään.

Olen ajatellut Miksi toiset Ruat alkavat Helposti Kyllästyttämään ja Toisia Ruoka voi syödä aina vaan? Oletko Sinä, Perheessä tullut Ajatelleeksi Asiaa?

KOTI KEITTIÖSSÄ…Herkku ja SUOSIKKI RUOKIA tulee valmistettua useammin, kuin taas toisia Ruokia Harvemmin. YLEENSÄ Meidän Perheessä Valmistetaan TERVEELLISTÄ ja HERKULISTA KOTIRUOKAA…

PERHEESSÄ Keskustellaan asiasta, Mitä Syötäisiin, Suunnitellaan ja Tehdään Kauppalista, Tehdään Ostokset…AJOISSA ennen Ruan valmistamista,

1 krt VIIKOSSA isompi määrä RUOKAA OSTETAAN ja Lisäksi Täydennysostoksia, mitä puuttuu tai loppuu Koti Keittiöstä…

Jokainen voi esittää Toivomuksia MITÄ KAUPASTA TUODAAN?

 

…Vuorotellen, jokaisen Perheen jäsenen Maku mieltymysten mukaan, mutta TERVEELISTÄ ja HERKULLISTA, Vaihdellen RUOKIA ettei ala Kyllästyttämään….

Yleensä KAIKKI SYÖVÄT SAMAA RUOKAA, Ei valmisteta eri ruokia.

1524152150079

1524153969119

1524154097914

1524152780166

KANAN KOIPI-REISI Valmiina….

1524152927555

Kananlihan irroitus onnistuu Haarukalla, kun kana on vielä kuumaa….

1524153886941

1524154042360

1524154005829

1524153838560

HERKULLISTA ja TERVEELLISTÄ

KANA-KASVISRUOKAA

 

SUOSITTELEN Lämpimästi

 

IHANAA ja KEVÄISTÄ VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

Ensi Viikolla taas Jatketaan täällä Blogissa, tuttuun tapaan

 

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. KANA. KANA RUOKA. Vaihtoehdot&Eritavoilla VALMISTUS. 1/2 OMAT RESEPTIT…9.2.2018. Suosikit &Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, UUTISET&AJANKOHTAISTA, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

 

20180209_075704

 

 

 

TERVEELLISTÄ, KOTIMAISTA ja

HERKULLISTA KANAA…

1518109188335

KANA RUOKAA…Erilaisia Vaihtoehtoja Myymälöissä ja Tavaratalojen Ruoka-osastoilla, mitä valita ja mistä aloittaa Ruan valmistus…

 

KANAA…PAKASTE, GRILATTU, RAAKA,

MAUSTETTU ja MAUSTAMATON…

Kokonainen kana, Kanankoivet, Koipi-reidet, Kananleikkeet, Kanasuikaleet…

 

PERINTEINEN KANAVIILOKKI…KASTIKKEET

20180208_185149

KANAVIILOKKIA…

PERUSRUSKEAKASTIKE ja KERMAKSTIKE…Minä&PERHE tykätään KASTIKKEISTA. Valmistan erialaisia kastikeita ARKI ja JUHLAPÖYTÄÄN.

KANAVIILOKKIA, KERMAKASTIKE ja Kanaa….Huhtikuu2017

 

 

SUOSIKIT Kanaviilokki ja Jauhelihakastike….NAM

 

UUNIRUOKA, PAISTETTUNA…

20180209_075704

KANANLEIKKEET…

KANTTARELLIKASTIKE ja RIISI

SYKSY  SESONKI SIENET….KANTTARELLI, KANTTARELLIKASTIKE

KANTTARELLIKASTIKETTA, Riisiä. KANANLEIKKEET Uunissa paistaminen…

20180209_075747

1518099208805

Yksi Minun SUOSIKKIRUOKA, Myös PERHE TYKKÄÄ.


KANANKOIVET Voi Paistaa myös UUNISSA.

KANANKOIVET&LISUKKEET… GRILLISSÄ KESÄ

1518099233901

RUOKA&GRILLAUS KESÄ…KANANKOIVET&LISUKKEET…

GRILLAUS KESÄ…KANANKOIVET Maissit jaKeitetyt NUUDELIT….

 

 

KOKONAINEN…LITISTETTY KANA

PÄÄSIÄISEN ajan JUHLA RUOKAA 2017,

Katso OMA RESEPTI&VINKIT…VALMISTUS&PAISTAMINEN UUNISSA

1518109188335

JATKETAAN Vielä Huomenna… VIIKONLOPPUNA HERKUTELLAAN …VALMISTAN Ruokaa Perheelle, kuten yleensä. Valmistan sellaista Ruokaa, jota Kaikki perheenjäsenet syövät.

VÄLILLÄ HEMMOTELEN Perheenjäseniä ja teen erilaisia versioita, en usein, enkä Arkiaikaan…. SUOSITTELEN LÄMPIMäSTI

 

KATSELLAAN, TUTKITAAN VALION Uutuuksia, Vinkkejä ja RESEPTEJÄ…

1518083484841

MUISTAKAA Myös LASKISENAJAN HERKUT ja YSTÄVÄNPÄIVÄ 14.2.2018…

KOTI&RUOKA. KANARUOKA, KASTIKE. SUOMALAISIA SIENIÄ, Kanttarelli. …KANTTARELLI KASTIKE&Riisi. KANANLEIKKEET. Uuni Ruoka 27.7.2017 OMAT RESEPTI…SUOSITTU 481…256…42 krt 2019 – 2021. Suosikki&KOTIRUOKA. LIFESTYLEBLOG/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

ELÄMÄNTAPA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LUONTO, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, Syksy/Talvi, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

1501001082945-1

AJANKOHTAISTA&HERKULISTA

KOTIMAISIA LUONNON SIENIÄ, esim. KANTTARELLEJA

Kanttarellit ovat minun SUOSIKKI SIENIÄ

Käytän AJANKOHTAISIA Ruoka aineita esim. SIENIÄ SESONKIEN mukaan. TUOREITA HERKKUSIENIÄ on ollut jo tarjolla esim. Kesän aikana.

KESÄN lopussa viimeistään on Luonnossa, Toreilla ja kaupassa tarjolla ja Myytävänä SIENIÄ esim. kanttarelleja. Minulla on pakasteessa esim. Sieniä, joten käytin NYT ensin pakaste sieniä. Olen aiemmin vuosikymmeniä, lapsuudesta lähtien kerännyt itse esim. Kanttarelleja ja mustikoita, suoraan metsästä. Samalla on saanut olla ulkona, Luonnossa ja hyötyliikuntaa.

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA…NAUTIN, TYKKÄÄN JA VIIHDYN LUONNOSSA, METSISSÄ JA RANNOILLA.

KIITOS….2020 yli 289 Tykkäystä NYT 2021….. 481 Likes

1501000838675

KANTTARELLIKASTIKE&RIISIÄ

RESEPTI

2 – 4 hlö

0,5 l KOTIMAISIA, Suomalaisia KANTTARELLEJÄ, saa olla reilusti

n. 3 rkl VALIO VOITA

2 – 3 rkl vehnäjauhoja

1 prk ruokakermaa, tavallinen tai maustettu

1 kpl KNORR Lihaliemikuutio, murennettuna

n. 5 dl vettä

RIISIÄ, keitettyä

Minä vaihtelen erilaisia Riisejä ja lisukkeita.

ESIM. UncelBens, Risella ja Thai riisiä.

ANNOSTELE Riisi ja Keitä Pussissa ja

paketissa olevan ohjeen mukaan.

20170723_150400-1.jpg

Keittoaika n. 10 – 20 min.

1501000907739-1

SIENIKASTIKKEEN VALMISTUS

Minulla oli siis pakastettuja sieniä, joten sulatin ensin sienet. SULATUS Hitaasti jääkaapissa ja huoneen lämmössä, edellisenä päivänä laitoin jo sulamaan.

VALUTA vesi pois. PILKO sienet, pieniksi paloiksi.

20170723_125811

1501001082945-1

Ensin voit paistaa Hetken sieniä, ennen voita kun sienet on otettu pakkasesta. Ylimääräinen vesi poistuu näin sienistä.

LAITA voita reilusti pannulle ja paista sienet

1501001156789-1

20170723_130651

SEKOITA sieniä, paiston aikana.

LISÄÄ ensin vehnäjauhot paistettujen sienien joukkoon. SEKOITA

LISÄÄ Ruokakerma tai

Vesi ja Lihaliemikuutio, murennettuna. SEKOITA  hyvin lisäyksien välillä.

Käytä vispilää apuna.

20170723_130701-1

Minä Tällä kerralla lisäsin ja keitin veden ja murensin liemikuution, pienessä kasarissa. Kun liemikuutio oli sulanut, veden joukkoon lisäsin nesteen Sienien joukkoon. VOI LISÄTÄ myös suoraan sienien joukkoon.

20170723_131709-1

KUN kaikki nesteet onnlisätty, SEKOITA kastike tasaiseksi ja anna hautua kannanen alla. N. 15 min. EN katso kellosta, annan kastikkeen hautua sen aikaa kun keitän riisit ja ne ovat valmiita.

20170723_132644

20170723_132633

Valmis&Herkullinen KANTTARELLIKASTIKE on tasaista

KEITÄ RIISI….

20170723_150400-1

1501000907739-1

SEKOITA ennen tarjoilua, sakeutuu helposti…

LISÄKSI…Tein tälläkertaa vain Kastikeen ja Riisin

Toisenapäivänä paistoin lisäksi kannaleikkeet.

Minä&PERHE Tykkää…Nam

KANTTRELLIKASTIKKEEN ja RIISIN kanssa,

sopii ERINOMAISESTI SUOMALAISET KANANLEIKKEET.

IMG_20170105_211019

KANAN LEIKKEISTÄ voi VALMISTA TRENDIKÄSTÄ NYHTÖKANAA….KATSO Reseptit

 1501138247620

KANANLEIKKEIDEN VALMISTUS UUNISSA

2016 GRILLATUT Kanankeikkeet…

4 -5 kpl Kotimaista Kanaa, MAUSTAMATON, KANANLEIKKEITÄ n. 450 g

Käytän myös valmiiksi maustettuja elintarvikkeita, joita Kyllä maustan vielä itse lisää.

1501138453495

MAUSTELIEMI

Auringonkukka öljyä, Hunajaa, Soijaa EI ollut, Curryä, Suolaa ja Pippuria Myllystä

VALMISTIN mausteliemen aamulla, LAITOIN LEIKEET kannelliseen rasiaan ja  JÄÄKAAPPIIN MAUSTUMAAN. Paistoin leikeet illalla.

20170726_143651

1501138385235

1501138413660

SIVELE Mausteliemellä kaikki kananleikkeet kummaltakin puolelta, ylä- ja alapuoli. LAITA KANANLEIKKEET Kanneliseen rasiaan ja laita jääkaappiin. Anna maustua useampi tunti, Mielellään YÖN YLI.

OTQ Kanleikkeet pois Jääkaapista, huoneenlämpöön n. 30 min ennen valmistamista ja paistamista.

20170726_173541-1

MAISTETUT JA RAATAT KANNLEIKEET…  DESIGIitala, Teema uunivuassa

PAISTO 200 C  n. 20 – 25 min

1501138495469

1501138247620

VALMIIT Paistetut ja Kypsät Kananleikeet…

Minä käännän välillä noin 1/2 paisto aikaa, paistettavia esim. NYT näitä kannaleikeitä.

1501138337643

1501138337643

Toisen päivän Minun RUOKA ANNOS….Herkullista Nam

TAI ilman Kananleikeitä HERKULLISTA….

1501000838675

Minun HERKULLINEN Kanttarelliakstike ja riisiä ANNOS. REILUSTI kastiketta nam…

KUN riisi on kypsää, KATA Pöytä.

SYÖMÄÄN…

1501000950807

1501000868343

1501000838675

Minun Herkullinen ANNOS…Nam

2017-07-27 10.16.17

1501138337643

NAM Erittäin Herkullista…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Jatketaan KANTTARELLEISTA vielä myöhemmin, toisten Vinkkien ja Reseptien parissa. SUOMALISIA TUOREITA SIENIÄ ja MARJOJA, kannattaa käyttää LOPUKESÄSTÄ ja SYKSYLLÄ kun niitä on runsaasti tarjolla, Metsissä, Toreilla ja myymälöissä.

PERHE&Minä Tykkään.

Jatketaan huomenna vielä, Loman loputtua HERKULLISELLA

&LEIVONTA RESEPTILLÄ.

NÄHDÄÄN….HYMY