1 pkt HK, Pekonia, paistettuna ja pilkottuna 170 g
Kirsikkatomaatteja, Tomaattia
1 ps Jäävuorisalaattia, ps
1 punasipuli, viipaleina
1/2 prk Salaattikuutioita, 200 g prk
Leipätikut osa taikinaa, patonkia ja leipäpaloja
KASTIKKEET
Valkosipulimajoneesi ja Kevyt Kartanokastike
YRTIT…
RUOHOSIPULI Ja HERNE
SUOMALAISIA YRTTEJÄ… löytyy Myymälöistä ja tavaratalojen Ruoka,Vihannes osastoilta Nykyisin Runsasvalikoima…. josta voi valita oman, perheen makuun sopivat.
SALAATIN VALMISTUS
PESE ja PILKO KASVIKSET…
SALAATTI kannattaa Repiä käsin, pieniksi paloiksi
Irrota Pekoni siivut toistaan ja Paista, moelemmat puolet
Kuvassa PAISTETTU PEKONISIIVU…Anna jäähtyä ja Pilko, sekoita Salaatin joukkoon.
Pilkoin HERNEEN varsia Salaatin päälle
KASTIKKEILLA…
Nam Herkullista… Otin LEIPÄSALAATIN kanssa lisäksi Leipätikkuja ja Juomaksi Kylmää vettä.
Banaanismoothie on myös Hyvä vaihtoehto Salaatin kanssa.
Olen Pahoillani, KUVIEN Kanssa on edelleen ongelmia.
LISÄÄN tähän kuvia, Kuvat on otettu, mutta siirtäminen tänne ei nyt onnistu.
KANAKASTIKE, Kanasuikale
RESEPTI, Oma
2 hlö
1 pkt KOTIMAISTA Kanansuikaleita n. 300 g
2 prk VALIO Ruokakermaa, Maustettu kana ja paksu
1 prk ANANAS Renkaita, säilyke HUOM. myös liemi käytetään.
MAUSTEITA…
Valkosipulirouhe, Curry
LISUKE
RIISI tai Nuudeli, keitettynä
RIISIT…
THAI RIISI Keittoaika n. 10 min
UNCEL BENS Riisit ovat Irtonaisia Keittoaika 10 – 30 min
Perinteinen RISELLA PUURORIISI vaatii pitkän keikkojana n. 25 min
KATSO Tarkemmar Vinkit&Keittoajat pussin tai purkin sivusta.
NUUDELIT…
Riisin ja makaroonin sekoitus, mielestäni
Lyhyt KEITTOIK n. 5 min
NOPEA ja HELPPO…
KASTIKE VALMISTUS…
Öljyä pannulle ja Ruskista, paista miedolla lämmöllä Kanansuikaleita. HAUDUTA… n. 10 min
MAUSTA…
Curry, Valkosipulirouhe
Kaada Ruokakermat, SEKOITA
Pilko Ananasrekaat, paloiksi.
Lisää Ananamehu ja Ananaspalat Kastikkeeseen, Sekoita.
HAUDUTA….Kansi kiinni
Trakista maku, eli MAISTA
Lisää mausteita tarvittaessa.
KEITÄ LISUKE…
RIISIÄ
Riisejä on erilaisia, puuroriisiä, Thai, Uncelbens jne.
Vettä kattilaan, Riisit ja ripaus suolaa…
THAI RIISI ….Keittoaika n. 10 min.
SUOSITTELEN KOTIMAISIA Elintarvikkeita ja KANA Tuotteita…
TAVARATALOISSA ja MYYMÄLÖISSÄ on…
MAUSTETTUJA Eritavoilla ja MAUSTAMATTOMIA…
KANAA…Kanansuikaleita, Kanankoipia, Reisi-koipia, Kananleikkeita, Kanakopi mix, Kanansiivet ovat mielestäni turhia ja Ei mitään syötävää, Kokonaisia kanoja jne
LISÄKSI GRILLISSÄ Valmiiksi Grillattuja, Kokonaisia kanoja ja Kopia jne.
MINÄ, PERHE TYKKÄÄ KANASTA…
Ostan valmiiksi maustettuja tai maustamattomia.
Valmiiksi maustetuihin lisään vielä, omia mausteita. Käytän myös Kokonaista GRILLATTUA KANAA, josta saa usemman ruan, useammalle päivälle.
VIIMEEKSI valmistin Kanaviilokkia ja seuraavksi vuorossa,
Kana-riisi-Kasviswokki. SUOSIKKEJA
TERVEELLINEN&HERKULLINEN
KANARUOKA….
Paistettua Kananakeikettä ja Salaattia ja/tai riisiä
NYHTÖKANAA ja KANA-KASVISTORTILLAT….
Uunissavalmistettuna ESIM. Kanan Koipi-reidet Kasvis ja Riisipedillä, Kanankoivet&Nuudelit, KOKONAINEN KANA, Litistettynä Pääsiäinen MENU
SUOSIKKI, Kananleike ja salaatti….
Lapsuuden perheestä tuttu KANANKOIPIREISI-Kasvis-Riisipedillä…..
RUISLEIVÄSTÄ Itse leikkaamalla, Napostetavia paloja….
NAPOSTELTAVAKSI Terveellisisä Pikkusuoalaisia…
Tykkään ja SYÖN LEIPÄÄ, etenkin Tuoreyya RUISLEIPÄÄ, Päivittäin. Lisäksi tykkään NAPOSTELLA esim. TV:n katselun aikana. Toiset napostelevat Sipsejä ja Limsaa minä en. Käytän vain Viikonloppusin Popcorneja ja Limsaa, Alkoholia, Lonkero, Siideri ja Viini juomia, EN aina niitäkään.
HEDELMÄ ja KASVIS, JUURES PALAT…
ovat Terveellinen, ja Suosittu vaihtoehto
KÄYTÖSSÄ Yleisesti TERVEELLISET Patukat, Pähkinöt, Riisikakut ja Minulla Makroonit&Rusinat, Porkkanat jne.
KYLLÄ SYÖN Hedelmiä, ihan sellaisenaan ja Tykkään. Esim Omenoista, Päärynöistä ja Banaaneista.
VAIHTELUA KAIPAA kun RUOKA-AINEET KYLLÄSTYTTÄVÄT, eivätkä maistu hyvälle.
Minä en ole mikään SALAATTIEN YSTÄVÄ, kuten miehet sanovat” Rehujen Ystävä”. EN voisi siirtyä Kasvissyöjäksi, kun EN tykkää kaikista Kasviksisita jne. JOS eivät maistu hyvälle SUUSSA, kuten yleensä Talviaikaan, en saa SYÖTYÄ eli kurkusta alas.
PIENET SUOLAISET NAPOSTELTAVAT…
Joita yleensä Käytetään Illanistujaisissa ja Juhla-tilaisuuksissa ovat nyt minulla kokeiltavana.
Otin Kaupasta 2 erilaisia valmiita Suolapaloja, kuivattua leipää paloina.
VALMISTIN ITSE, 2 erilaista LEVITETTÄ, KASTIKETTA
VINKIT…
VALMISTUS Edellisenä päivänä, Mausteet ja Maut ehtivät tekeytyä.
PIKKUNAPOSTELTAVIA voi Dipata, Levittää Pikkusuolaisten päälle.
LEVITÄ ja Dippaa vasta kun Syöt Pikkusuolaisia….Nopeasti Suolapalat pehmenevät.
TERVELLINEN ELÄMÄNTAPA….
KOTIRUOKA
Monipuolista, Vaihtelevaa, Suomalaiset, Terveelliset ja Herkulliset
RAAKA-AINEET ja ELINTARVIKKEET esim. LIHA, KANA, Kala, Sienet&Marjat, kasvikset, juurekset jne.
PERHE SYÖ YHTÄAIKAAN&
YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ…
Keittiön Ruoka Pöytä RUOKA-AIKA yl. Illalla
ja VIIKONLOPPUNA HERKUTELLAAN, voidaan valmistaa Erilaista Ruokaa, Jälkiruokaa, Leivonnaisia jne.
SÄÄNNÖLLISET RUOKA-AJAT…
5 krt&Pv TERVEELLISTÄ Syödä Säännöllisesti
Aamupala on Tärkein, Lounas, Päivällinen, Illallinena ja Iltapala
KÄDENTAIDOT….
KOTIRUOKA&SÄÄNNÖLLISET RUOKAILUAIKA ovat minulle Itsestään selvyys… lähtöisin omasta Lapsuuden perheestä.
Meidän lapsuuden Perheessä Äiti ja Isä tekivät molemmat ruokaa ja Kotihommia. Äiti oli Pääruanlaittaja ja Isä kävi töissä ja hoiti yleensä kauppareissut. Me Lapset osallistuimme myös KOTITÖIHIN&Teimme&RUOKAILMME YHDESSÄ
Me Lapset katoimme pöytää, kuorimme ja keitimme perunoita, siivosimme, pesimme pyykkiä jne. ….ERINOMAINEN PERINNE Säilyy&kulkee jo SEURAAVALLE SUKUPOLVELLE, minun ja Lasten perheessä myös Tulevaisuudessa toivottavasti.
Kun nyt Tuttavilta ja lapsilta, nuorilta kuulee ja Kaupassa Katsoo mitä Ihmiset Laittavat Ostoskärryihin ja Koreihinn ja mitä ostavat, laittavat liukuhihnalle…
Ostetaan paljon valmiita Ruokia, Eineksiä, juomista, herkkuja suolaisia ja makeita jne
TÄYTETYT PATONGIT ja Erilaiset Leivät myös SUOSIKIT MEIDÄN PERHEESSÄ… levitteenä AURA-Tuorejuustoa, kasviksia jne.
SUOSIKIT mm. Kevyt KARTANOKASTIKE ja MAJONEES, Maustamaton….
KASTIKKEIDEN VALIKOIMAT ja LAJITELEMAT…
Tavaratalossa ja Pikku Kaupoissa käydessäni Katson, Valikoimia ja lajitelmia ….MITÄ KAIKKEA UUTUUKSIA. Erilaisia ja erimakuisia mm. Salaattikastikkeita löytyy, Kauppojen hyllyiltä…metrikaupalla Tavarataloissa.
On Sipuli ja Valkosipuli, tulisempaa ja monella eritavalla maustettuja Kastikkeita, Purkeissa, pulloissa ja tuubeissa.
SUOSIKIT olen löytänyt Maistelemalla erilaisia Kastikkeita.
VAIHTELEN välillä Kastikkeiden makuja…
Valkosipuli ja Sipuliversion, Tulisemmatkin ja Maustetuimmatkin ovat Herkullisia ja Perheessä Suosittuja.
KEVYT TUOTTEET…
KARTANOKASTIKE… löytyy myös KEVYT vaihtoehto
MAJONEESI….en aiemmin tiennyt että Majoneesisiakin löytyy erilaisia. Perheessä syötiin Kurkkumajoneesia, josta en tykännyt. Otin yksipäivä Kaupassa käydessäni, maustamattoman Majoneesin ja jäin koukkuun, eli olen käyttänyt ja Tykännyt&Kun maistoin, siitä päivästä lähtien myös Majoneesia.
KEVYT TUOTTEET, KEVYT LEVITTEET…
BECEL MARGARIINI jne.
Iän lisääntyessä alkaa kiinnittämään enemmän huomioita, Ruan ja Ruokaineiden Terveellisyyteen.
KÄYTÄN KEVYT ja SYDÄNYSTÄVÄLLISIÄ TUOTTEITA…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
PIENIÄ SUOLAPALOJA…TERVEELLISIÄ NAPOSTELUUN
SALAATTI ja SUOLAPALA LEVITTEET ja KASTIKKEET
4 VAIHTOEHTOA
Salaatti Kastike Itse VALMISTETTU/Tehty…
RUOHOSIPULI-KERMAVIILIKASTIKE
RUOHOSIPULI-KERMAVIILIKASTIKE
1 prk VALIO KERMAVIILIÄ
1/2 tai 1 kpl Suomliasta Ruohosipulia nippu, pilkottuna
Mausteita oman maun mukaan.
Voi Käyttää myös DIPPAUKSEEN. Meillä esim Chipseissä, lapset/nuoret ja Me Aikusetkin tykkää.
Esim. Minulla Kuvassa, Pilkottua Ruohosipulia ja Suolaa ja Pippuria Myllystä. JULKAISTU myös aiemmin, KATSO aiemmat reseptit…
MAUSTA ja SEKOITA HYVIN. LAITA useaksi tunniksi tai parasta, yön yli Jääkappiin.
MAUSTEET ja MAKU Tekeytyy, yön aikana.
SUOSITTU Artikkeli AIEMMIN…. ja Täyte/Levite myös JOULUPIPAREIDEN PÄÄLLÄ, VÄLISSÄ. Tykkään&SUOSITTELEN. HYMY
AURAJUUSTO-TUOREJUUSTO LEVITE
RESEPTI …Aiemmin jo julkaistu
1 pkt VALIO Aurahomejuustoa
Käytä 1/2 tai Kokonainen juusto, murennettuna
1 pkt VALIO Tuorejuustoa
MURENNA Juusto. LISÄÄ ja SEKOITA Juustot hyvin sekaisin. Säilytä kannellisessa rasiassa, Laita Jääkaappiin yön yli. MAKU PARANEE…
Minun SUOSIKKI RUISLEIVÄSTÄ,
pehmeä ja Tuoreena Tykkään Syödä myös
…Itse LEIKATUT, Pienet NAPOSTELU PALAT
SUOMALAISET….
KASVIKSET, JUUREKSET,
VIHANNEKSET, MARJAT…
SALAATTI Purkissa, Pastasalaatit, PIKNIKKORI, Suolaiset piirakat lisukkeena, TRENDIKKÄÄT Uuni Bataatit ja Perunat, Kukkakaali, Juomat&Rahkat jne.
ANNA PUU Suomalainen Laulaja-Lauluntekijä Suunnitteli 2018 ROOSANAUHAN.
Minulla on vielä ostamatta, EI ole sattunut Kauppareissulla silmiin vielä. NYT on Uusi ROOSA NAUHAKIN jo osotettu, Lähikaupasta löytyi hyvä niin. LÖYSIN Kivat Ruukkusuusut….
Olen osallistunut ROOSA NAUHA kampanjaan jo kauan. Lähipiirissä on ollut Syöpää.
Olen ELÄINTEN YSTÄVÄ… Kotimaisten ja Ympäri Maailmaa
HYVÄÄ ELÄINTENPÄIVÄÄ ja VIIKKOA….
SUOJELE ja Pidä HYVÄÄ HUOLTA LEMMIKISTÄ, ELÄIMISTÄ
LEMMIKIT… KISSATKIN ovat PERHEENJÄSENIÄ
Tarvitsevat Suojelua&ARVOSTUSTA, huolenpitoa, aikaa ja kärsivällisyttä, Liikuntaa, ulkoilua, virikkeitä ja tekemistä päivittäin. Ruokaa ja Juomaa kuten Me Ihmisetkin. Meidän perheen Raidallinen KISSA, olen nimennyt UUDESTAAN RIIVIÖKSI…. kun keksii kaikenlaista pahan tekemistä esim. Repimällä vaatteita, Rikkomalla ja pudottamalla tavaroita, Herättää AAMULLA siis AAMUYÖLLÄ liian aikaisin 4 – 7, vaatii päästä ulos.
KODIN SIISTEYS&JÄRJESTYS EI kestä….
Kaikki Me Lasten ja Lemmikkien Ystävät tiedämme&tunnemme asian.
KYLLÄ Elämässä niin ME IHMISET kuin LEMMIKITKIN osaamme RAUHOITTUA, Rentouta ja olla Kiltteä, Ystävällisä, seurallisia jne…
LEMIKIT, KISSAT Viihtyvät hyvin Ulkotiloissa ennen TALVEA, pakkasia ja sisätiloissa ympörivuoden. Kissat ovat olleet pienestä pitäen Sisäkissoja, eivät siis pääse vapaana ulos kuten perinteisesti ja Ihanteellista Kissan Elämää viettävät lajitoverit, Kissat.
Yksi SUOSIKKI PAIKKA olohuoneen sohvalla, koko perhe yhdessä kasassa…
EKA, KISSA VELJEKSISTÄ. Suosikki&Musta Kissa CHISU, Kiltti ja Oikea Kissa, Suloisena seurana, sylissä ja vieressä mm. KOTI Sohvalla….HYMY
Herkullista ja Terveellistä Viikonloppua Kaikille…
Olen KIINNOSTUNT PERINTEISESTÄ Suomalaisesta ja Kansainvälisetä KEITTIÖSTä&LEIVONNAISISTA. KOTIRUOKA… Ruoasta ja Leivonnasta.
LÖYSIN Ko. Saman tyyppisen Ohjeen, jostain lehdestä jo Nuoruudessa.
Olen Leiponut ja valmistanut POHJIA monta kertaa vuosien varrella. SILLOIN Kun aloitin EI kaupasta löytynyt VALMIITA FAJITAS ja TORTILLA POHJIA kuten nykyään on Runsaasti valinnanvaraa. Mm. ERIKOKOISIA, pieniä, keksikokoisia ja isoja.
MEIDÄN PERHEESSÄ, toset tykkää Isoista ja minä keksikokoista Pohjista.
MAKU ASIA, kuten mitä Täytteitä haluaa laittaa.
KATSO 2018 KANANLEIKKEET, Uunissa paistetut…
NYHTÖKANA ja TORTILLA, FAJITAKSET…
TRENDIKÄS NYHTÖKAN….Nam Herkullista
LISUKKEET, Kasvikset jne. Voi LAITTAA ESILLE myös näin SALAATTIMUODOSSA…
VOIT Valmistaa Taikinan Käsin, kuten minä tai Yleiskoneella..
PEITÄ Leivinliinalla… VALLILA DESIG, Itse ommeltu
Anna Kohota n. 1 tunti
LEIVONTA…
HALKAISE Taikina möntti, 2 osaan…
LEIKKAA 1/2 TAIKINA vielä 4 osaan…yht. 8 osaa
PAINELE Taikina mönttiä Jauhojen ja sormien avulla, matalammas…
KÄYTÄ Kaulinta tai Piirakkapulikkaa apuna, POHJAN leivonnassa.
VINKIT..
Käytä reilusti jauhoja ja Kääntel takinaa, erisuuntiin.
NÄIN saat mahdollismman Pyöreän POHJAN, kuten VALMIIT TORTILLA POHJAT OVAT. LOPPUTULOS….Tasainen, PYÖREÄ ja OHUT POHJA
VALMIS POHJA, TORTILLA, FAJITAS…
PAISTO…
Paistinpannulla, Käännä siis Molemmilta puolilta
KÄÄNTÖ…
PAISTA Toinen puoli
VALMIS Tortilla, Fajitas pohja…
VALMIS Tortilla, Fajitas POHJA…Paistettu kummaltakin puolelta
KASAA valmiit ja Paistetut POHJAT, lautasen päälle…Peitä Leivinliinalla, säilyvät lämpiminä ja mureina, kun paistat kaikki pohjat valmiiksi.
VALMISTAN TORTILLOITA Aika usiin Koko PERHEERN SUOSIKKI RUOKA…
HARVEMMIN Leivon Itse POHJAT, vaatii enemmän aikaa. KANNATTAA Kyllä Silloin tällöin tehdä, alusta alkaen Itse. Tykkäön&ARVOSTAN. Hymy
Myös Terveelline ja KEVYT RUOKAPÄIVÄ. Jokainen Perheenjäsen, voi laittaa ja lisätä Omia SUOSIKKI TÄYTTEITÄ ja LISUKKEITA…
MINUN SUOSIT ovat KANA tai LIHASUIKALE, salaatit, SIPULIT ja kastikkeet jne.
JAUHELIHA ja lisukeet on myös SUOSITTUA Meidän Perheessä ja lasten Keverit tykkää myös. Olen myös VALMISTANUT Viikonloppuna Kavereille ja Lasten SYNTYMÄPIVÄJUHLILLA, Hyvin ovat Maistuneet.
LISUKKEET…
Juustoraaste, Raejuusto tai Aurajuusto, Ananaspalat tuoreena tai purkista,
MINITOMAATIT ja KOTIMINEN Tomaatti, pilkottuna
SIPULIT…
VALKOSIPULI, pieneksi leikattuna
VIHTEEKSI Punasipuli tai tavallinen Sipuli
Leikkaa Renkaiksi tai Pilko pieniksi paloiksi…Teen sekä että
TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA…
SALAATTIA, kurkkua jne. Mitä Kaupasta ja Jääkaapista löytyy…
KANAA esim. KANALEIKKEEt Paistettuna ja pilkottuna, minun SUOSIKKI
SALAATTI KASTIKKEET…
VALMISKASTIKJEET tai Voivalmistaa Itse KERMAVIILI ja mausteet…
KAIKKI TÄYTTEET ja LISUKKEET Lisätty…
LOPUKSI PÄÄLLE KASTIKETTA
TAITTELE TORTILLA, FAJITAS…
VALMIINA SYÖTÄVÄKSI…Nam, Herkullista…
TORTILLAT, FAJITASET käyvät…
Mm. Lounaaksi, ruoka aikaan, Evääksi tai Pikinikille, Viikonlopuksi ja Juhla-aikaan
OLEN KIINNOSTUNUT myös MAAILMAN KEITTIÖISTÄ…SEURAAN, Nautin&Tutkin Uutuuksia&Trendejä… Maistella. Eritysesti ITÄMAINEN Keittiö kiinnostaa
INNOSTUIN jo Nuorempana…
ITÄMAISEEN, Kiinalaiseen Keittiöön ja FAJITAKSIIN/TORTILLOIHIN Lehtijutun Perusteella.
Silloin EI ollut kaupassa valmiita TORTILLA, FAJITAS pohjia tms POHJATKIN LEIVOIN ITSE. LISÄÄN ohjeen jossain vaiheessa vielä tähän, Myöhemmin. Eikä ollut valikoimaa Täytteistä ja Lisukkeista, kuten nykyään kauapsta löytyy Runsaasti.
MEIDÄN Perheessä SUOSITTUA, Fajitakset&Tortillat, joihin joakinen saa itse lisätä ja valita OMAT TÄYTTEET, KASVIKSIA, Jauhelihaa, Lihaa vai kanaa? …Raejuustoa/Juustoraastetta jne. KASTIKKEITA erilaisia myös…
LAPSET&LASTENKUTSUJEN SUOSIKKI Myös…
KOKO PERHE TYKKÄÄ….
Sopii ARKI ja JUHLARUAKSI
TARVIKKEET…
2 HLÖ
Syödään 2 päivää samaa ruokaa
Käytetään 2 hlö noin 1/2 salaatista jne…
KANASALAATTI
1 pkt Kanaleikkeitä, SUOMALAISTA KANAA
1 Lehtisalaattia 100 g
1 Miniluumutomaatti pkt 250g
1 Maissi-herene-paprika pussi, PAKASTE
1 Maissa Pussi, PAKSTE
1 Punasipuli
1 Valkosipuli, siis kokonainen ja irrota kynnet
RAEJUUSTOA, Juustokuutioita tai Juustoraastettta
Kurkkua
OMAN MAUN MUKAAN Voi lisätä LISUKKEITA
SALATTI KASTIKKEITA Valmiina… Tai voi VALMISTAA ITSE
Kevyt Kartanoakstike ja Sweet Chili Sauce
Myös Majoneesi on hyvä
TORTILLA/FAJITAKSET Lisäksi
Tortilla pohjia 1 pkt
3 Eri KOKOA POHJIA, kaupoissa minulla on Yleensä näitä pieniä, kuvassa ja Keskikokoisia. VOI Syödä usemman…
LISÄÄNVALION VINKIN KOOKKOSRIISIN…. kun löydän kaupasta VALION Kookos purkin, meidän Lahikaupoista, EI löydy kaikkia tarvittavia aineksia.
LISÄYS 23.2.
THAI JASMIN RIISI,….Keitto aika 10 min
Valutin veden pois.
LISÄSIN KERMAISEN KOOKKOKSEN ja SEKOITA.
ANNA olla kannen allan. 10 min.
MEIDÄN AIKUISTENKIN Pitäisi SYÖDÄ RIITTÄVÄSTI KASVIKSIA…VIHANNEKSI ja HEDELMIÄ…
Minäkin Yritän lisätä TERVEELLISIÄ aineksia, kun VALMISTAN KOTI RUOKAA.
VALMISTAN…
NYHTÖKANAA, KANASALAATTIA, TORTILLOITA Kana- ja Kasvistäytteillä….
LISÄKSI… NYHTÖKANAA ja RIISIÄ
KOTI&KEITTIÖ
OSTOKSET&PAKASTAMINEN…VARA-RUOKA
OSTAN KAUPASSA käydessäni Suuremman määrän yhdellä kerralla, EI tarviste käydä useasti/Viikossa kaupassa. VARARUOKAA on AINA Kotona, PAKASTEESSA ja Kuivatavaroina. TEEN Pieniä ostoksia viikolla ja viikonloppuna, aina tarvittaessa esim. Maitoa.
AIKAISEMMIN OSTAMANI KANANLEIKKEET otin pois pakstimesta, sulatan jääkapissa. PAISTAN Nyt SULANEET KANANLEIKKEET ja valmistan niistä TRENDIKÄSTÄ NYHTÖKANAA…
SALAATTI KUVASSA, josta tulee KANASALAATTIA… kun lisään Paistetuttua kanaa myöhemmin.
SAMAT KANANLEIKKEET… Osan valmistan Trendikkääksi NYHTÖKANAKSI.
TRENDIKÄS NYHTÖ KANA JA LIHA…
Olen valmistanut Kerran aikaisemmin Nyhtökana ja Lihaa. ERITTÄIN HERKULLISTA
SUOSITTELEN
KANASALATTI VALMIINA…
SALAATIN ESIVALMISTELUT ja VALMISTUS…
MINILUUMUTOMAATIT 250g ovat Makeita näin TALVIAIKAA…
Tarvitset noin 1/2 pkt
PESE ja Leikkaa Paloiksi. Minä Leikkaisn vain 4 osaan.
JÄÄSALAATTI …100g
Tarvitset noin 1/2 ps
Pese ja Revi pieniksi paloiksi…Pienet palat on helpompi syödä ja laittaa Täytteeksi Tortilloiden, Fajitoksien väliin.
PUNASIPULI…..VALKOSIPULI
SIPULIT ovat Terveellisiä, Tykkään ja PERHE Tykkää. SINÄ?
KUORI ja PILKO SIPULIT…
PUNASIPULI…Leikasin renkaiksi ja Pikkupaloiksi
1 VALKOSIPULI
IRROTA Valkosipulin KYNNET ja Kuori…PILKO Pieniksi siivuiksi
VALKOSIPULIN KYNSI, Leikkaisn Kynnet siivuksi…nam
MAISSI-Paprika-Herne SEKOITUS, PAKASTE
LISÄKSI…MAISSI, Pakaste
SULATA Mikrossa, käännä välillä ja sulata loppuun.
VOI Valmistaa myös kattilassa pikku tilkka vettä ja nokare voita, Hauduta Kypsäksi.
NYT on MEIDÄN PERHEEN RUOKA-AIKA…
VALMISTAN RUAN LOPPUUN kun on PERHEEN RUOKA AIKA, Viikonloppuisin aiemmin kuin viikolla.
ESIVALMISTELUT…
KANANLEIKKEET ovat Sulamassa Jääkapissaa, Sulavat yön yli…
ENSIN SULATAN ja PAISTAN KANANLEIKKEET UUNISSA….
LISÄÄN KANAA SALAATTIIN….KANASALAATTI
LISÄKSI VALMISTAN Paistetuista KANANLEIKKEISTÄ…
TRENDIKÄSTÄ NYHTÖKANAA, josta valmistan 2 ERILAISET RUOJA&ANNOKSET…
SULANEET Hunajamarinoidut Kotimaiset KANANLEIKKEET….Ota huoneen lämpöön n. 30 min ennen paistamista
Pyörittele Kananleikkeitä vielä Marinaadissa ja laita PYREX
-VADILLE. LISÄÄN AINA omia Mausteita Pinnalle, nyt CURRYÄ ja VALKOSIPULIROUHETTA
Vaihteeksi ostan myös Maustamattomia mm. Kanaleikkeitä ja Valmistan marinadin itse.
PAISTO 150 – 175 C n. 1 tunti
LAITA puolessävälissä tai alusta alkaen, FOLIOPAPERIA Leikkeiden päälle tiiviisti.
VALMIIT ja PISTETUT KANLEIKKEET….
ANNA VETÄYTYÄ ja JÄÄHTYÄ Folion alla n. 15 min…
VALMIS ja PAISTETTU KANANLEIKE…
KANASALAATTI…
LEIKKAA Hieman jäähtyneet KANANLEIKKEET Siivuiksi ja Nostele Salaatin päälle…
NAM… HERKULLISTA, Terveellistä ja Värikästä Kanasalaattia vai mitä?
VALMISTA NYHTÖKANA ja LIEMI…
VALMIS ANNOS Nyhtökanaa ja Riisiä…
NYHTÖKANAA ja RIISIÄ…
NYHTÖKANA-KASVIS TORTILLA…
NYHTÖKANA ja KASVIS TORTILLA…
1 Vaihtoehto taitella ja Syödä tortilla…
NYHTÖKANA…
VALMISTA LIEMI
LIEMI RESEPTI…
ÖLJY, Soijakastike, sinappi, Ketsuppi, Siirappi, Hunaja, Suola ja Pippuri myllystä
SEKOITA Hyvin…
LAITA KATTILAAN…
NYHTÖKANAN VALMISTUS…
JÄÄHTYNEET KANALEIKKEET…
Nosta yksitellen Leipälaudalle ja ota 2 haarukkaa…
NYHDÄ eli Irroita ja REVI kanleikkeestä kanalihaa, 2 haarukkaa apuna käyttäen…
NYHDÄ Kananleikkeestä Kahdella haarukalla Kananlihaa irti…
LISÄÄ NYHDETYT KANANLIHAT LIEMEN Sekaan kattilaan….ja LÄMMITÄ
NYHTÖLIHAA…TORTILLA ja lisäksi…NYHTÖKANA-KASVIS TORTILLA, Minun SUOSIKKI Herkullista…
LISÄÄ mikrossa lämmitetylle TORTILLA Pohjalle, KASVIKSIA ja NYHTÖKANAA…
TORTILLAPOHJAN VOI TEHDÄ myös ITSE….LISÄÄN joskun myöhemminRESEOTIN. Alkuun valmistin Ensin AINA TORTILLAPOHJAT myös itse, Viikonloppu ja Juhla Ruokaa.
LISÄÄ KASTIKETTA….
KÄÄRI TÄYTETTY TORTILLA RULLALLE….
TORTILLAN MUOTOILU ja TAITTELU….
Kun Täytteet ja akstikeet on lisätty, Tortillapohjan päälle…RULLAA Tortilla Rullalle.
TORTILLAN Tosen pään voi Kääntää Ylös, Pussi ja täytteet kestävät sisällä.
SYÖMINEN ja Haukkaaminen toisesta, avonaisesta päästä
TORTILLA taitettuna Toinen pääpussiksi….
TORTILLAN Voi leikata 2 Osaan….
tai Leikata kokonaan siivuiksi…SUOLAPALOIKSI
KATSO Aiempi PAISTI RESEPTI ja Vinkki…
RUOKA&JUOMA…
KYLMÄ VESI on minun SUOSIKKI JUOMA…Sinun?
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI….
SYÖKÄÄ KANAA…Terveellistä ja Herkullista..
Herkullista ja Rauhallista VIIKONLOPPUA KAIKILLE…
Ensiviikolla Jatketaan Poikeukselliseti…
jo Alkuviikosta ennen YSTÄVÄNPÄIVÄÄ 14.2. Leivonnisten ja Herkkujen Vinkeillä…
