KOTI&RUOKA. JOULU MENU 2019. KANA. Kokonainen KANA&PAISTAMINEN. Lisukkeet: Perunat, kuoritut ja Kastike, kerma. JOULULAATIKOT. KOTIRUOKA& Omat Reseptit. SUOSITTU 32+26 krt…70& KUVAT. 10.1.2020 Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

IMG_20200110_115253_960

SUOSITTU Kuva Instagramissa yli 151….110 krt ….KIITOS

 

1578465431625

 

IMG_20191226_172239_703

SUOSITTU Kuva INSTAGRAMISSA  116 krt JOULU 2019

 

PAISTETTU Suomalainen, Kokonainen KANA…

1578582590267

 

Kermainen KASTIKE

1578465330462

Suosittu Instagramissa yli 89 krt

JOULU 2020 ANNOS

1578465276915

JOULU RUOKA/MENU 2019

 

KOKONAINEN KANA

KERMAINENKASTIKE

KUORITUT&KEITETYT PERUNAT, Perunalohkot

JOULUAATIKOT: Porkkanalaatikko ja Lanttulaatikko

 

KARJALANPIIRAKAT&MUNAVOI

HYÖDYNNÄ LOPUT…Paistettu Kana ja Tee Kermainen-kanakastike…

img1579157245230

 

img1578644309359

JOULULAATIKOT yli 81 krt ….

 

IMG_20200110_115253_960

JOULU RUOKA VAIHTOEHTOJA…

Minun Lapsuuden perheessä SYÖTIIN aina Perinteinen&SUOMALAINEN JOULUMENU:

…JOULUKINKKU, Lisukkeet, Jälkiruoka

ja Erikseen Kahvipöytä&Leivonnaiset, Herkut

Runsaasti syötävää…Kaikkea Ei jaksanut syödä. SYNTYI Ruokahävikkiä…

 

Ajattelin ja SUUNNITELIN JOULU MENUN jo ajoissa…JOULUVALMISTELUT

VALMISTIN Omassa Perheessä myös pitkään PERINTEISTÄ JOULUMENUA, JOULUKINKKU jne.

Vuosien myötä olen alkanut Itse ja Perhe kaipaamaan muutosta JOULURUOKAAN/MENUUN.

Itse EN ole esim. JOULUKINKUN YSTÄVÄ, muutamia herkkupaloja ja siivuja riittää. Meidän Lapsuuden Joulu Ruokapöydässä on ollut aina SAVUSTETTUA LOHTA, josta tykkään enemmän. Valmistan silloin tällöin KATSO Reseptit&Vinkit.

Perheessä ei syöty ROSOLIA, vaikka valmistin monta vuotta.

OLEN Kerran Syönyt  PORUKALLA 9 hlö, JOULU KALKKUNAA

… Kokonainen noin 4 – 5 kg. Tykkäsin.

Pieniä Kalkkunoita EI Myydä, joten Katselin tänä Jouluna Kalkkunarullaa ja Kokonaisia Kanoja….VALITSIN Kokonaisen KANAN.

 

Meidän Perheessä SUUNNITELLAAN Yhdessä JOULU RUOKAA jne. MINIMOIDAAN RUOKAHÄVIKKI, RUOKA tms. Ostokset Suurissa määrissä ja Kierrätetään jne

JOULU 2019

 

IMG_20200105_111245_146

 

 

Perinteinen Suomalainen JOULURUOKA/MENU,

JOULUKINKKU 2016

JOULULAATIKOT, LISUKKEET ja Jälkiruoka

Perinteinen SUOMALAINEN JOULURUOKA/MENU JOULUKINKKU….24. Joulukuuta 2016 KINKUN PAISTAMINEN, Lisukkeet. PÖYDÄN KATTAUS. SUOSITTU yli 50 krt. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1576762585575

1578640933111

Silloin kun SYÖN JOULUKINKKKUA, TykkäännOhuista siivuista.

Tykkäätkö Sinä Paksuista vai Ohuista Kinkun SIVUISTA?

 

20191215_150020

1578640899731
Perinteinen&Suomalainen JOULURUOKA…. JOULUKINKKU jne…

20200111_152236

1578813748819

SUOMALAINEN KIRJOLOHI, KALA RUOKA

SAVUSTETTU LOHI

KOTI&RUOKA. Grillaus&SAVUSTUS. Suomalainen KIRJOLOHI, LOHI. KALA RUOKA. SAVUSTETTU LOHI ja Lisuke Riisi. Omat RESEPTIT. Terveelistä&Herkullista. Oma&Perhe Suosikki. 5.1.2018 – 2016 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

SAVUSTETTUA LOHTA Uuni tuoreena voi, joistakin paikoista ostaa valmiina tai Valmistaa itse.

Tykkään kummastakin, SUOSITTELEN.

20200111_152329

20200111_152217

20200111_152308

 

 

 

AINA JOULUPÖYDÄSSÄ…PERINTEINEN, PERINNE RUOKA/LEIVONTA

KARJALANPIIRAKAT&MUNAVOI

1578640851494

LEIVOIN viimeeksi ITSE KARJALANPIIRAKOITA eli Riisipiirakoita ja Pyöreitä PERUNAPIIRAKOITA v. 2016 JOULUKSI.

1576744679024

MUNAVOIN valmistan, joka vuosi itse. KATSO Aiemmat RESEPTIT

1578640954746

 

KATSO Reseptit&VINKIT…. SUOSITTU yli 70 krt PIPARIKALENTERI, PERINTEINEN JOULUMENU 2019

KOTI&RUOKA. Perinteinen JOULURUOKA. JOULUKINKKU, LISUKKEET, JOULUAATIKOT. Ideat&Vinkit…..Piparikalnteri Joulukuu 20. 2019 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

20191220_134136

JOULU 2017

NYHTÖLIHAA…SISÄFILE PAISTI

KERMAINEN KASTIKE, Paistoliemi&Kerma

JOULULAATIKOT: Porkkalaatikko ja Lanttulaatikko

LISÄKSI….JAUHELIHA-PERUNALAATIKKOA…Meidän Perheen perinteinen JOULU Laatikkoruoka

 

20191218_195408

20191218_195455
Peruna-jauhelihalaatikko….

MAKSALAATIKKO myös . KATSO RESEPTIT…

20191220_134136

20191220_134117

Tyylikkäät, JUHLA-ASTIAT V&B VARASTETTU MUUTOSSA. Eivät siis Käytössä JOULU 2019.

 

1578465431625

RESEPTIT

PÄÄRUOKA KANA

SUOMALAINEN KOTIMAINEN KANA

1 Suomalainen, Kotimainen KANA KOKONAINEN…maustamaton

MAUSTELIEMI ja marinointi Yön Yli, Jääkaappi

Kinkku, Paistopussi ja Digitaalinen Paistomittari

 

1578582481159

Pyyhi Kana kuivaksi…

SIDO jalat, ettei kana kuivu. PAISTONKESTÄVÄÄ Narua käytä.

20200109_171348

VALMISTA

MAUSTELIEMI

ÖLJY, Broilerimauste, Curry, Suola ja Pippuri, Valkosipuli

20200109_171555

Meidän PERHEESSÄ tykätään VALKOSIPULISTA…Voi jättää myös pois.

1578583418393

20200109_172617

LEVITÄ ja SIVELE Marinaadia, Ympäri Kanaa…Kääntele ja Kaada loput päälle.

LAITA Marinoitu kana Kannelliseen Muoviastiaan, Sulje kansi.

SÄILYTYS JÄÄKAAPPI ja MARINOINTI YÖN yli

….1/2 välissä KÄÄNTÄMINEN ja Valelu Marinaadilla, Mausteet levittäytyvät tasaisesti koko Kanaan.

 

1578583153608

VINKKI

TEE kanan pintaan Viiltoja, Mausteliemi imeytyy paremmin…

 

KOKONAISEN KANAN PAISTAMINEN

1578583200394

 

OTA Kana Huoneen lämpöön n. 0,5 tuntia aikaisemmin ennen paistoa

Laita Kana PAISTOPUSSIIN….Kanan liha säilyy mureana.

SIDO Paistopussi kiinni. Leikkaa Yläkulmaan aukko….

1578583178636

Digitaalinen PAISTOMITTARI

Säädä mittari ja Paina Piikki KANAN paksuimpaan kohtaan.

Ohjaa Naru Ulos uunista ja Laita Nauru mittariin kiinni.

Painea mittari päälle….Odota …Seuraa lämpötilaa

Ota pois KANA UUNISTA kun Mittari näyttää n. 80  C……

 

KYPSYYS ASTE ja Paisto AIKA on maku asioita

 

 

HUOM…

Ota myös PAISTOLIEMI Talteen, Saat HERKULLISEN KASTIKKEEN

 

1578465431625

PAISTETTU, KYPSÄ ja VALMIS KOKONAINEN KANA

Laita Kanan päälle FOLIO….Kananliha mureutuu ja samalla hieman jäähtyy.

20191225_171219

Minulla on Kastikkeen valmistusaika, kun saan Kanan/Kinkun uunista…

 

VINKKI

MUISTA Esivaomistella ja KEITTÄÄ PERUNAT AJOISSA

KUORITUT ja KEITETYT…. PERUNAT, Perunalohkot

KUORI Pieniä ja samankokoisia perunoita tai Isompia Perunoita, Lohko Isot perunat pienemmiksi…Pienemmät Perunat ja Perunalohkot KYPSYVÄT Nopeammin.

Kotimaisen jälkeen LAITA KUORITUT PERUNAT, Kylmään veteen…Säilyvät paremmin ao pitempään.

IMG_20191004_092412_645

VINKKI

VOIT KUORIA isomman määrän Perunoita yhdellä kerralla, Usempi Ruokailu.

KUORITUT PERUNAT SÄILYVÄT Vedessä ja Jääkapissa useitapäiviä

MAUSTA Keitin Vesi Suolalla

KEITÄ PERUNAT Kypsiksi….. noin 20 -30 min

 

1578465330462

Kermainen KASTIKE

…KANANPAISTOLIEMI ja KERMA

Lisäsin KANALIEMIKUUTION ja Vettä, koska KANAN Paistolientä oli liian vähän.

MINÄ&MEIDÄN Perheessä Tykätään KASTIKKEISTA

 

KANAN PAISTOLIEMI…

1578583225095

SUURUSTA KASTIKE Vehäjauholla

1578583391433

SEKOITA tasaiseksi ja Hauduta kannen alla…

1578582642492

LISÄÄ LOPUKSI KUOHUKERMA…

Sekoita kastike tasaiseksi.

 

Perinteiset, Suomalaiset

JOULULULAATIKOT…

PORKKANALAATIKKO

LANTTULAATIKKO

 

Trendikäs BATAATTILAATIKKO

Olen valmistanut Bataatii Lohkoja Uunissa…KATSO RESEPTIT

EN innostunut BATAATEISTA

 

PORKKANALAATIKKO

1578465775331

20191222_160042

KUORI ja Pilko PORKKANAT

1578466062120

1578466120511

KEITÄ LÖYSÄ RIISIPUURO

1577039222820

Lisään RESEPTIN….MANNAPUURO oli Suosittu JOULU 2019

1578466120511

20191222_210400(0)

 

 

 

1578465700465

LANTTULAATIKKO

1578465901124

1578465955063

1578466011150

20191222_153546(0)

LANTTULAATIKOT Ennen paistoa ja PAISTON JÄLKEEN….

1578465700465

20200109_172528

1578465535357

 

 

1578465841737

PORKKANALAATIKKO ennen paistoa….PAISTON JÄLKEEN

 

1578465621379

 

 

 

1578465486852

Porkkanalaatikkoa ja Lanttulaatikkoa…

20191224_133632

1578465330462

KERMAINEN KASTIKE

 

20200109_202545

PAISTETTU KOKONAINEN Kotimainen, Suomalainen KANA

1578582590267

1578465276915

TERVEELL&NEN ja Herkullinen KOTIRUOKA

…JOULURUOKA ANNOS 2019

1578465177816

VINKKI….RUOKAHÄVIKIN MINIMOINTI

1579156218666

HYÖDYNNÄ loppu Paistettu kana ja Tee KANAVIILOKKIA,

Kana-Kermakastiketta…KATSO aiemmat Reseptit

1579156156366

 

JÄLKIRUOKA…Perinteinen Luumu Rahka Modernisoituna

1579156275876

Jatketaan taas ensi JOULUNA…HYMY

img1579157245230

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

SUOSITUT…RUOKA&LEIVONTAReseptit&Vinkit JATKUVAT Tuttuun tapaantaas  ensi viikonloppuna….

HERKULLISTA ja Reipasta Tammikuun jatkoa Kaikille.

KOTI&RUOKA. KASTIKE….Helppo ja Nopea KANAKASTIKE: Ruokakerma, Kanasuikale-ananas….OMA RESEPTI. 15.11.2019 SUOSITTU yli 46+36…82 krt. Terveellinen KOTIRUOKA. ELÄMÄNTAPABLOGI HXS. HXSTYLE.net

1573670044139

VALMIS ANNOS KANA-ANANASKASTIKE JA RIISIÄ

1573670094566

 

VAIHTOEHTO Perinteiselle SUOSITULLE KANAVIILOKILLE…

20191114_212417

Katso aiempi Artikkeli…

Perinteinen KANAVIILOKKI&Riisi. Oma RESEPTI…..18.5.2018- 2017

20191114_212450

20191114_212433

 

MEIDÄN PERHESSÄ Tykätään ja Syödään SUOMALAISTA KANAA

ERILAISIA KANA ELINTARVIKKEITA JA Tuotteita:

Kokonainen Kana, Broileri ja Kansuikaleita harvemmin,

Kanankoipia ja Reisikoipia, Rintaleikkeita

 

Eri tavoilla valmistettuna: Uunissa, Pannulla, Grillissä

Katso aiemmat Artikkelit….


1573670297579

KANA-ANANASKASTIKE

LISUKE, RIISI

 

 

RESEPTI

2 –  4 hlö

2 pkt Kanansuikale, Suomalaista, Kotikaista Kanaa

2 prk Ruokakermaa

1 prk Ananasrenkaita, Pilko pienimmiksi

 

Mausteita

Curry, Valkosipulirouhe

 

VALMISTUSAIKA n. 20 min.

 

 

1573670629927

VALMIS RUOKA….

20191027_163526

Kuvassa jo Haudutetut ja  Maustetut kanansuikaleet

1573670347124

Paista SUOMALAISET KANANSUIKALEET….

Lisää pannulle Öljyä.

Hauduta Kannen alla n. 10 min  ja sekoita

20191027_163607

…MAUSTA

1573670560441

Lisää Lopuksi Ruokakermat ja

 

 

1573670188404

 

 

1573670297579

Ja Ananaspalat….

HAUDUTA KYPSÄKSI Kannen alla n. 10 – 15 min

 

Maista ja Tarkista maku.

 

1573670468976

LISUKE, RIISI

RIISEJÄ on tarjolla Myymälöissä runsaasti erilaisia.

Minäkin, Perhe tykkää vaihdella erilaisia Riisejä tms.

 

NYT VALINTA …

UNCEL BENS, Irtonaisia Riisejä

1573670391732

Lisää Vettä kattilaan ja Riisit…

MAUSTA Suolalla

 

 

1573741218170

 

RIISIN KEITTOAIKA n. 10 min

Valuta vesi pois, lävikköön ja siivilän läpi.

1573670226259

 

1573670629927

 

HERKULLISTA ja TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA

SUOMALAISTA, Kotimaista KANAA

 

IMG_20191115_102946_800

1573670094566

 

 

1573741198141

 

20191027_171916

 

Nam Herkullista…

 

Jatketaan taas Viikonlopun jälkeen Blogi juttuja, myös minun Muoti&Tyyliä tulossa.

 

KIVAA Viikonloppua, Mustasta ja Märästä Marraskuusta huolimatta.

Onneksi TALVI ja JOULU LÄHESTYY. HYMY

 

 

KOTI&RUOKA…JUHANNUS 2020 MENU, viikonloppu: Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka. Kuvat…KANAA, Salaattia ja Varhaisperunat, Tilli. ITSE TEHTY Marinadi Kanalle ja Nyhtökana liemi. Ideat&Vinkit, Reseptit. 23.6.2020……. Hyvää Kesää…SUOSITTU yli 30 krt. HXS.HXSTYLE.net Elämäntapa&SUOSIKIT.

20190623_183906

 

IMG_20190621_101042_772

img1561207212345

1561266559584

1. JUHANNUS RUOKA

1/2 Täytettypaprika, Varhaisperunoita ja Nyhtökanaa, Kana-Kasvissalaattia

 

2. JUHANNUS RUOKA

1/2 Täytetty Paprika, Kana-Kasvissalaattia&Tortillat, Kermaviiliakstike, Lisukkeet

 

JÄLKIRUOKA…

MANSIKKAKERMAKAKKU myöhemmin

1562247582213

Heinäkuu 2019…

SUOMALAISET, KOTIMAISET MANSIKAT Herkulliset&Terveelliset

IMG_20190704_171342_224

IMG_20190704_195954_022

Mansikkakääretorttu, Kakku ja Leivokset KESÄ 2018

MANSIKKA-KERMAKAKKU Juhla ja Viikonloppu 2017

 

MANSIKKAKERMAKAKKU KESÄ 2019…

IMG_20190704_172442_222

IMG_20190704_172442_262

IMG_20190704_172442_261

LETUT, Kermavaahto ja Mansikkahillo

LISÄÄN Kuvat tämä, eilen oli HELLEPÄIVÄ, EI voinut paistaa lettuja.

 

Tänään Paistan myös Letut ja Herkutellaan pitkään..

YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ JUHANNUS MENU, PERHE. Hymy

img1561219665021

 

1561218142120

Makuasia, paistatko LETUT vaaleaksi vai tummemmaksi, EI palaneita….

1561218174984

1561132218817

 

1561132508600

1561132482472

SUOMALAISTA KANAA, Kananleikkeet…

Kananleikkeet olivat pieniä, lyhyt Kypsymisaika

PAISTETUT KANANLEIKKEET, jotka Leikkasin Kana-Kasvissalaattiin ja Valmistin 1/2 NYHTÖKANAA

1561132560803

KYPSÄT Kananleikkeet, Nyhdetttään pieniksi, kahdella haarukalla ja

LIEMI valmistetaan, Kanapalat lisätään liemen sekaan ja Haudutetaan n.15 min.

 

NYHTÖKANA LIEMI

OMA RESEPTI

Öljyä, Soijakastiketta, Siirappia, Sinappia ja Ketsuppia, Mausteita Suolaa ja Pippuria myllystä

1561132614224

 

1561132721104

JUHANNUS2019 MENU

TÄYTETYT PAPRIKAT, Uunissa tai Grillissä 1/2

 

KANAA…KANANLEIKKEET

HUOM.

MARINADI ja Kanat Edellisenä iltana jo marinoitumaan, jääkaappiin, käännä.

 

ITSE TEHTY Marinadi, Kanalle:

Öljy, Soija, Curry, Broilerimauste,  Suola ja Pipprimyllystä

 

NYHTÖKANAA  ja

EHDOTTOMASTI  VARHAISPERUNAT tai UUDETPERUNAT  ja TILLI, Voi

 

KANA-KASVISSALAATTI

KANA-KASVISTORTILLAT

 

KERMAVIILIKASTIKE:

Valkosipuli ja Ruohosipuli, Salaatin ja Tortillojen kanssa

20190623_084533

 

20190623_084506

MAUSTETTUKermaviiliakstiek kannattaa valmistaa aikaisemmin, tunteja tai edellisenä päivänä niin Maut ehtivät tulla esille. HERKULLISTA…

 

20190623_084438

20190623_084415

ALKURUOKA

TÄYTETYT PAPRIKAT

20190621_154104

 

PÄÄRUOKA…

1561132614224

1. Pääruoka

NYHTÖKANAA…VARHAISPERUNOITA

1561132693243

Nam Herkullista…SUOMALAISIA  VARHAISPERUNOITA ja VOITA tai VOIMARIINIÄ

Ehdoton Kotimainen KESÄHERKKU…

 

KANANLEIKKEET, PAISTO…

Uunissa kuten Minä tai Grillissä

Paistoaika n. 20 – 25 min n. 200 C

1561132482472

 

MARINADI KANALLE, Oma Resepti

1561132398223

 

2. PÄÄRUOKA, Ilta tai Huikopala…

KANA-KASVISSALAATTI, TORTILLAT

img1561304119413

1561266627756

1561266559584

20190622_202047

 

1561266584443

Nam Terveellisiä&Herkullisia…. Kana-KasvisTortillat.

SUOSIKIT, lisäksi Liha-kasvistortilla.

Perheessä tykätään myös Juahel7ha-kasvistortilloista, Täytteitä voivaihdellaja  laittaa oman maun mukaan.

 

1561132508600

1561132671231

 

JUHANNUS MENUN, ESIVALMISTELUT ja VALMISTUS…

KASVIKSET …ja ANANAS

1561132241596

KASVIKSET…

Salaattia, Maissia, Punasipulia ja Valkosipulia, Tomaattia, Paprikat

KASVIKISIA voi vaihdella ja valita oman Maun mukaan

1561132291325

1561132262013

PAKASTE MAISSIA, Sulaa huoneenlämmössä tai voi sulattaa Mikrossa

 

SUOMALAINEN, Perinteinen KESÄHERKKU…

20190621_183618

VARHAISPERUNAT, TILLI…

1561132452112

20190621_184012

LISÄÄ VESI KATTILAAN

KEITÄ Perunat ja Lisää Reilusti  Tilliä, Ripaus Suolaa

 

KEITTO AIKA, Perunoiden koosta riippuen…. 20 min

1560880323043

TILLI ja RUOHOSIPULI, Omasta Puutarha, Parvekkeelta

 

VARHAISPERUNAT vrt. UUDETPERUNAT

 

VARHAISPERUNAT nostetaan Kesken Kasvukauden,

Nyt JUHANNUKSEKSI…UUDET PERUNAT myöhemmin Kasvukauden lopussa.

 

1561132641269

TÄYTETYT PAPRIKAT…

VALMISTIN pitkästäaikaa..Nam Herkullisia ja Terveellisiä

Ovat todella täyttäviä, Söin vain 1/2

VINKI…VALMISTA Uunissa ja Grillissä, Paprika puolikkaat, LISUKEENA, jaksaa syödä muutakin JUHANNUS RUOKAPÖYDÄSSÄ

1561132586877

LISÄÄ Juustoraaste lopuksi,  PAISTA loppuun n.10 min

 

1561132197370

1561132530823

PAISTA 200 C…n. 20 min

 

VALMISTA TÄYTE

Lisää Voita tai öljyä pannulle ja KUULLOTA, Pilkotut sipulit ja Paprikat.

LISÄÄ RAEJUUSTO ja Kuullotetut ja Pilkotut, sipulit ja paprikat

MAUSTA Suola ja Pipprimyllystä

Sekoita hyvin…Tarkasta maku, Maista

1561132425471

 

PESE ja LEIKKAA, Koverra Paprikojen sisällys pois, Kaikki valkoisetosat ja siemenet.

1561132379364

 

1561132355378

PILKO Sipuli, 1 Keltainen ja 1 Punainen Paprika…

1561132311786

1561132332883

 

LISÄKSI oli ROUHESÄMPYLÖITÄ…

IMG_20190621_100103_497

 

img1561207212345

 

1561218174984

1561218142120

1561218006219

1561218233006

1561218045333

1561218074895

JÄLKIRUOKA LETUT…Kermavaahto&Mansikkahillo

1561218614039

LETTUJA…

ISOJA, kuvassa  tai pieniä, Lettupannulla pieniä

Muurikkapohjapannulla, Muurinpohjalettuja esim. Mökillä

Lisääkö Pannaria…

Olen valmistanut kaikkia, NYT pitkästäaikaa paistoin näitä ISOJALETTUJA….Nam Herkullsia….

VINKKI…LETUT voi täyttää  myös suolaisella täytteellä esim.Salaatilla

1561218573819

ONNISTUUKO Letun kääntäminen myös Heittämällä?

Minulla onnistuu, olen harjoitellut Nuorempana….

1561207791980

LETTUTAIKINA Kannattaa valmistaa n. 1 tuntia,  ennen paistamista.

 

1561218642715

KERMAVAAHTOA ja Mansikkahilloa…

1561218095075

KATSO aiemmat Reseptit… HERKUT, Jäätelöt, Pannukakku, Letut jne.

 

20190622_154904

 

 

1561218006219

1561218120612

 

img1561219665021.jpg

 

 

IMG_20190621_101042_772

 

1561304423009

Jään NYT KESÄLOMALLE…Jatketaan taas Heinäkuun lopussa.

Nähdään, HYMY

 

LISÄYS HEINÄKUU…SUOMI MANSIKAT

IMG_20190704_171342_224

 

1562247852251

IMG_20190704_172442_262

1561303758382

20190623_183906

IMG_20190624_091619_484

IMG_20190623_213905_195

IMG_20190710_202710_608

 

KOTI&RUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU 2019. Alkukeitto, Salaatti, Pääruoka& Jälkiruoka, Kahvi&Leivonnaiset. ….PÄÄRUOKA. KANAA, Suomalaista …KANANLEIKKEET Appelsiini-Juustokermaliemessä, Uunissa. Arki ja Juhlaruoka. LISUKE: RIISI/NUUDELIT ja SALAATTI 2/2 … 19.4.2019 SUOSITTU yli 50 krt. Elämäntapa&Suosikit. KotiSISUSTUS&Perhe HXS. HXSTYLE.net

1555852422730

1555852575418

 

IMG_20190421_190721_151

1555823028957

 

 

KEVÄT KOTI, Narsessit ja Orvokit, Sisällä ja ulkona….

20190418_173745

1555592325116

1553861062765

PÄÄSIÄISEN MENU VAIHTOEHTOJA

LAMMAS, KARITSA…Kanaa tai Lihaa, kokonainen Paisti tai pihvit, Kavisvaihtoehto….

1554304159574

1554304191134

PÄÄSIÄISEN MENUT…Meidän Perheen Suosikit

PERINTEISTÄ ja MODERNIA Lisäksi vaihdellen…

IMG_20190404_095616_524

PÄÄSIÄINEN 2018

ULKOFILEPAISTI, Aurajuusto-kermakastike, UUNIKASVIKSET

 

Edellisen kerran Kanaa Pääsiäisenä 2017, Tykkään vaihdella pääruokia…

PÄÄSIÄINEN 2017…

Suomalaista KANAA, KOKONAINEN  KANA, Litistetty, Kermakastike ja Riisi

KATSO Aiemmat RUOKA MENUT, Etsi nimellä RESEPTIT Löytyvät:

Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka, Kahvipöytä. Myös PÄÄSIÄSEN PÖYDÄN KATTAUS ja SISUSTUSVINKKEJÄ…

 

1555823260830

20190421_182537

20190421_182642

PÄÄSIÄISEN MENU 2019….

ALKUKEITTO, Kukkaali-juustokeitto ja Leipätikut

ALKUKEITTO. KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO 5.4.2019  ja Leipätikut

IMG_20190407_173140_048

PÄÄRUOKA…

KANAA APPELSIINI-KERMALIEMESSÄ

LISUKKEET, TARJOILU…

Nuudelit tai Riisit

1555823260830

1555852575418

1555852422730

SALAATTI…LEIPÄ-KASVISSALAATTI

SALAATTI, LEIPÄ-KASVISSALAATTI 8.4.2019…

IMG_20190408_183516_041

IMG_20190408_141325_798

JÄLKIRUOKA…Uusi SUKLAAMOUSSE

 

VALIO…

VALIO…PÄÄSIÄINEN Ideat&Vinkit, RESEPTIT 2019

1554304159574

20190418_172804

VERIAPPELSIINIBROILERI…

VALIO, MENU…HELPPOMENU,Veriapplsiinibroileri Uunissa valmistettuna

 

IDEA ja Vinkki VALIO….VERIAPPELSIINIBROILERI,

josta valmistin oman VERSION&RESEPTIN

 

 

Lisään KUVIA TÄHÄN….Kun MEIDÄN PERHE SYÖ,  Nauttii Yhdessä Pöydässä, Kaikessa Rauhassa PÄÄSIÄISEN ajasta. Kuvat lisätty 21.4.2019

Tykkään&Nautin, SUOSITTELEN. HYMY

1555823028957

OMA RESEPTI

KANAA, Appelsiini-Juustokermaliemessä

4 appelsiinia

2 pkt SUOMALAISTAKANAA, Broilerin Rintafilettä

1 Kanaliemikuutio

1 prk VALIO Ruokakermaa KOLMEJUUSTOA

Valkospulia rouheena taimurskana, voi jättää poisjosei tykkää.

VETTÄ, MAUSTELIEMI

 

LISUKE

NUUDELIT tai RIISIT, Keitettynä

KEITTOAIKA… 5 – 10 min

 

 

PAISTO  225 C…n. 30 min

1555822561953

1555822786701

OMA MAUSTELIEMI

PESE lämpimällä vedellä Appelsiinit..

Raasta ja purista 2 Appelsiinin kuori ja mehu.

20190421_075226

20190421_075209

Mausteliemi ja marinaadi Kananleikkeille.

LISÄKSI Mausteita, curry, pippuri ja suola

SEKOITA

1555822691864

Leikkaa 1 Appelsiini Siivuiksi…

 

1555822932023

ENNEN PAISTAMISTA, UUNIIN LAITTAMISTA…

PYÖRITTELE Kananleikkeet Mausteliemessä ja nosta Uuninkestävään tilavaan astiaan.

Minulla on erikokoisia PYREX-astioita, kannnellisia ja ilman. SUOSITTELEN

1555822855970

Nosta Maustetut Kanaleikkeet Uuniastiaan, Ripottele Valkosipulia ja Currya vielä leikkeiden pinnalle.

ja laita Appelsiinisiivuja Leikkeiden päälle ja sivuille.

20190421_075010

LOPUKSI KAADA loput Mausteliemet Kananleikkeiden päälle.

Laita Uuniin ja PAISTA.

 

PAISTO 200 C n. 30 min

 

VALMISTA LISUKKEET…

20190420_171006

KEITÄ Noodelit tai Riisit, kun Kananleikkeet ovat melkein valmiit.

NUUDELIT Keittoakia n. 5 min

RIISIT Keittoaika 10-20 min

20190421_074935

20190421_074856

IMG_20190421_093324_266

20190421_182655

PERINTEINEN, SUOMALAINEN

MÄMMIÄ&KUOHUKERMAA…

Minälisään kyllämyös  Hienosokeria…Nam herkullista

1555823089867

1555823169560

20190421_074719

 

MEIDÄN JUHLA RUOKAILUN Suklamaousset eivät ehtineen Jähmettyä, tein 2 tuntia aikasemmin…Lisään Kuvia tähän

VALMISTA  JÄLKIRUOKA jo ajoissa tai Edellisenä iltana.

IMG_20190411_084641_576

JÄLKIRUOKA… SUKLAAMOUSSE, Eka kerta

VALIO Vinkki..PÄÄSIÄINEN, JÄLKIRUOKA, SUKLAAMOUSSE  11.4.2019

IMG_20190411_084250_413

IMG_20190412_161629_996

Sain INSPIRAATION siis INNOSTUIN UudestaVinkistä&Reseptistä VALIO, PÄÄSIÄINEN. Valmistin EKA KERRAN….

NAM Erityrisen Herkullista….Meille Suklaan Ystäville

Tykkäsin ja Perheen jäsenet Tykkäsi2, Teen nyt Uudestaan PÄÄSIÄISEN MENU

 

1555823260830

1555852362640

Kananleikeolierittäin mureaajaherkullista…Makujuttuja voivielä vaihdellajaparannella…

1555852575418

 

IMG_20190421_211815_468

JÄLKIRUOKA 1. MÄMMI ja Kerma, sokeri

1555823169560

 

JÄLKIRUOKA 2.

SUKLAAMOUSSE

20190421_182623

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

 

Onnistunut  Ruoka&Menu ja Jälkiruat  ja Kahvipöydän leivonnaiset, Herkut

1555852422730

KATSO JUHLA, PÄÄSIÄISPYDÄN  KATTAUS Vinkit  Pääsiäinen  2016-2018

 

1554810756096

 

 

1554812268041

1555522677574

NYT on KEVÄT….ilmat lämpenevät ja odotellaan Ihanaa KESÄÄ Meillä SUOMESSA

KATSO KOTI&SISUSTUS, Puutarha&Parveke, Kukat&Kasvit Vinkit aiemmat ja tulevat artikkelit…

Olen TERVEELLISEN ELÄMÄNTAVAN&SlowLifestyle, KOTI IHMINEN, Koteilija&Homeilija…Kotiruoka, Leivonnaiset, Herkut&Juomat, PUUTARHANYSTÄVÄ, Kukat&Kasvit, Pihat,Puistot, Rannat ja Luonto…SEURAA BLOGIA ja INSTAA, Pinterestiä…Nähdään, Hymy

1555592325116

Meidän Perheen RAIRUOHO kasvoi ihan hyvin, Kissat vain söivät ja lyhensivät Ruohoa minun vahtimisesta huolimatta….HYMY

KATSO KUKAT&KASVIT, SISUSTUS lisää…

1554797067816

Tänään 18.4.2019 Tarkeni Juoda 1. KAHVIT jo Ulkona siis KEVÄT, Lammintä tarpeeksi ja Aurinkopaistaa…Kahvia&SuklaaRuohomunia, IHANAA

20190418_173745

IHANAA, Herkullista ja Rauhallista PÄÄSIÄISTÄ&KEVÄT AIKAA Kaikille, Isoille ja pienille, Koko Perheelle….Kaikille Ihmisille.

IMG_20190418_211625_548

KOTI&RUOKA. KANARUOKA, Suomalainen kana. LISUKE, KASTIKE, RIISI. Helppo&Nopea ….KANAKASTIKE, Kanaviilokki ja RIISIT&Keittoajat, Vinkit&Ideat. Oma RESEPTI. 16.11.2018 Suosikki. HXSTYLE.net

 

 

IMG_20180520_113221_318

Huom…

KUVAT on Kanaviilokista,

jonka valmistan Valmiiksi Grillatusta kanasta.

 

Olen Pahoillani, KUVIEN Kanssa on edelleen ongelmia.

LISÄÄN tähän kuvia, Kuvat on otettu, mutta siirtäminen tänne ei nyt onnistu.

 

 

 

KANAKASTIKE, Kanasuikale

RESEPTI, Oma

2 hlö

1 pkt KOTIMAISTA Kanansuikaleita n. 300 g

2 prk VALIO Ruokakermaa, Maustettu kana ja paksu

1 prk ANANAS Renkaita, säilyke HUOM. myös liemi käytetään.

MAUSTEITA…

Valkosipulirouhe, Curry

 

LISUKE

RIISI tai Nuudeli, keitettynä

RIISIT…

THAI RIISI Keittoaika n. 10 min

UNCEL BENS Riisit ovat Irtonaisia Keittoaika 10 – 30 min

Perinteinen RISELLA PUURORIISI vaatii pitkän keikkojana n. 25 min

KATSO Tarkemmar Vinkit&Keittoajat pussin tai purkin sivusta.

 

NUUDELIT…

Riisin ja makaroonin sekoitus, mielestäni

Lyhyt KEITTOIK n. 5 min

NOPEA ja HELPPO…

KASTIKE VALMISTUS…

Öljyä pannulle ja Ruskista, paista miedolla lämmöllä Kanansuikaleita. HAUDUTA… n. 10 min

MAUSTA…

Curry, Valkosipulirouhe

Kaada Ruokakermat, SEKOITA

Pilko Ananasrekaat, paloiksi.

Lisää Ananamehu ja Ananaspalat Kastikkeeseen, Sekoita.

 

HAUDUTA….Kansi kiinni

Trakista maku, eli MAISTA

Lisää mausteita tarvittaessa.

 

KEITÄ LISUKE…

RIISIÄ

Riisejä on erilaisia, puuroriisiä, Thai, Uncelbens jne.

Vettä kattilaan, Riisit ja ripaus suolaa…

THAI RIISI ….Keittoaika n. 10 min.

 

 

SUOSITTELEN KOTIMAISIA Elintarvikkeita ja KANA Tuotteita…

TAVARATALOISSA ja MYYMÄLÖISSÄ on…

MAUSTETTUJA Eritavoilla ja MAUSTAMATTOMIA…

KANAA…Kanansuikaleita, Kanankoipia, Reisi-koipia, Kananleikkeita, Kanakopi mix, Kanansiivet ovat mielestäni turhia ja Ei mitään syötävää, Kokonaisia kanoja jne

LISÄKSI GRILLISSÄ Valmiiksi Grillattuja, Kokonaisia kanoja ja Kopia jne.

 

MINÄ, PERHE TYKKÄÄ KANASTA…

Ostan valmiiksi maustettuja tai maustamattomia.

Valmiiksi maustetuihin lisään vielä, omia mausteita. Käytän myös Kokonaista GRILLATTUA KANAA, josta saa usemman ruan, useammalle päivälle.

VIIMEEKSI valmistin Kanaviilokkia ja seuraavksi vuorossa,

Kana-riisi-Kasviswokki. SUOSIKKEJA

 

TERVEELLINEN&HERKULLINEN

KANARUOKA….

Paistettua Kananakeikettä ja Salaattia ja/tai riisiä

NYHTÖKANAA ja KANA-KASVISTORTILLAT….

Uunissavalmistettuna ESIM. Kanan Koipi-reidet Kasvis ja Riisipedillä, Kanankoivet&Nuudelit, KOKONAINEN KANA, Litistettynä Pääsiäinen  MENU

 

IMG_20180211_110102
SUOSIKKI, Kananleike ja salaatti….

IMG_20180406_112602

IMG_20180420_102550_812
Lapsuuden perheestä tuttu KANANKOIPIREISI-Kasvis-Riisipedillä…..

 

 

IMG_20180518_102956_032

PERINTEINEN

KANAVIILOKKI, Kanakastike ja Riisi

Vaalea Peruskastike….

Perinteinen KANAVIILOKKI, Kanakastike….

IMG_20180520_113221_318

 

 

 

 

 

IMG_20180518_101508_570

Minä ja Perhe Tykätään myös KASTIKKEISTA, valmistan Kastikeita erilaisia esim. Lihakastike, Jauheliha ja Makkara. Kastikkeita myö juhlaan.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Erilaisia, vaihtelevia ja monipuolisia KOTIRUOKIA

….HERKULLISTA ja TERVEELLISTÄ

 

Itse valmistan KANARUOKIA, Lihasta, Makkarasta ja liian harvoin Kalasta ….

Välillä Meidänkin Perheessä syödään valmis ja pikaruokaa mm. Pitsaa ja Ranskalaisia ja Kalapuikkoja, Hampurialisia esim.

 

IHANA JOULU LÄHESTYY…

JOULUKALENTERIT, Suklaa ostettu

OLEN JOULUIHMINEN…JOULUVALMISTELUT aloitetaan Meidän perheessä Marraskuun lopussa, NYT ajatellaan ja Suunnitellaan. HYMY

REIPASTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

NÄHDÄÄN….HYMY