Sopii myös Synttäri Juhliin Koululaiset, Nuoret…ARKI ja VIIKONLOPPUUN
KOTIKEITTIÖSSÄ SUOSITTELEN ja
KÄYTÄN SUOMALAISIA ELINTARVIKKEITA Esim. Lihaa ja Kasviksia.
TÄYTTEITÄ
Kanasuikale, Lihasuikale, Trendikäs NYHTÖLIHA tai KANA tai JAUHELIHA on Lasten Suosikki
Minun SUOSIKIT Kana tai LIHASUIKALE
KASVIKSIA… mm. Salaatti, Tomaatti, Maissi
Unohdin myös SIPULIA Valkosipuli ja Punasipuli esim. Voi käyttää myös
JUUSTOA …Raejuusto tai Mozarellaa esim.
KASTIKKEITA…
Valkosipuli Majoneesi ja Kartano Kastike
Pese ja PILKO KASVIKSET
…KATA PÖYTÄ
ENSIN VALMISTETAAN, PAISTETAAN
… LIHA Suikaleet, TÄYTE, valinta
Tällä kerralla kun valmistin VIIKONLOPUKSI, 2 Päivää
LIHASUIKALEET valmiiksi leeikattu tai Ites leikattuna
LIHASUIKAKEIDEN annetaan Kypsyä pikkuhiljaa, välillä kannen alla
LOPUKSI Maustetaan….
Lihan MAUSTEINA Suola ja Pippuri Myllystä
VALMIIT TORTILLA tai Fajitas pohjat
ERIKOKOISIA Myynnissä, valitse oma SUOSIKKI
KÄTEVIÄ, erikokoiset VALMIIT POHJAT. SUOSITTELEN.
KUN kaikki,on valmista, PÖYTÄ KATETTU….
Valmiit pohjat, voi LÄMMITTÄÄ MIKROSSA …Hetken
VALMIS, Lämmitetty TORTILLA pohja…KOKO M
LIHASUIKALE, Maustettu
LISÄÄ TÄYTTEET…
Minä aloitan TÄYTTÄMISEN Lihasuikaleilla ja yhdellä Kastikkeella…
Kasviksia, Toinen Kastike ja LOPUKSI JUUSTOA….
KAIKKI Täytteet ja Kastikkeet lisätty, Pohjan päälle
LOPUKSI …Tortilla Rullataan Rullaksi ja toinen pää käännetään ylös, pussi jossa täytteet pysyvät.
Minä lisään TÄYTTEITÄ Runsaasti, vähempikin riittäisi.
VINKIT
Varaan HAARUKAN, jolla otan tippuneet täytteet syötäväksi.
VARAAN myös Lautasliina, kun kastikkeet esim, valuvat SYÖDESSÄ
Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA
Yllättävän TÄYTTÄVÄÄ RUOKAA.
RULLAN toisesta päästä haukataan….
Nam Herkullista ja Terveellistä KOTIRUOKAA myös.
RUOKA Juomana Minulla, YLEENSÄ…KYLMÄ VESI
MINÄ&MAAILMAN RUOKA, KEITTIÖT
LAPSUUDEN PERHESSÄ Äiti ja silloin tällöin myös ISÄ Tekivät KOTIRUOKAA SÄÄNNÖLLISESTI. Myös me lapset osallistuimme KOTITÖIHIN, PERHE on TEAM. Perinteistä SUOMALAISTA RUOKAA, myös esim. PITSAA.
Itse INNOSTUIN jo NUORUUDESSA, testaamaan Erilaisa RESEPTEJÄ, MAAILMAN KEITTIÖSTÄ
esim. TORTILLAT, kun innostuin LEHTIJUTUSTA, LEIVOIN ITSE Pohjat ja Valitsin itselleni sopivat TÄYTEET, LISUKKEET. EI ollut Myynnisääs VALMIITA POHJIA…
KIINANPANNU, Kasvis-Liha ja Riisi liskuke, PITSA GRillaten ja Uunissa,,Itse myös Pohjataikina, FONDUE jne.
SUOSITTELEN Lämpimästi PERHE, Aikuiset ja Lapset, Toimivat ja Tekevät Yhdessä PERHE…. TEAM
KATSO aiemmat ARTIKKELIT…
Myös TORTILLAN TAITTELU Ohje, Kuvat
ITSE LEIVOTUT, TORTILLA Pohjat…
Leivotaan Itse TORTILLA Pohjat eli Fajitakset…TÄYTE Vaihtoehtoja: Kana, Kasvikset. Lisukkeet, Kastikkeet. Pohjan Taittelu Ohje ja Kuvat. 3.8.2018
KANANMAUSTELIEMEN voit Valmistaa itse tai Käyttää valmiiksi maustettuja. …Minä Lisään valmiiksimaustettujen Kanliemeen, itse vielä Valkosipulirouhetta ja Curryä.
MAUSTA ja Sekoita….
PAISTA 200 C….noin 10 -15 min/Puoli
MINÄ PAISTAN Kanaa ja Lihaa KYPSÄKSI mielummin, kuin jätän raaaksi. Mites sinä?
KANANLEIKKEET ennen paistoa ja Paiston jälkeen….
KANANLEIKKEET GRILLISSÄ….
Valmiiksi Marinoidut KANANLEIKKEET eism. Hunajamarinoitu. Lisään Itsevielä mausteita.
GRILLAA ja paista molemmin puolin. Laita Grilln kansi välillä kiinni….HAUDUTA
VALMIS ja KYSPÄ KANANLEIKE….
Kun Halkaiset Kananleikkeen… näet onko Kana kypsää. EI saa näkyä punaista eli raakaa lihaa tms.
LISUKE VAIHTOEHDOT…
RIISI
NUUDELIT…
Ihanat RUUSUT sisätiloissa…
IHANAA Kesä tulee Meille SUOMEENKIN…useita Hellepäiviä ja Nyt raikas vesisade…
IHANAT KIRSIKKAPUUT kukkivat NYT….
IHANAT KAUNOKAISET eli minusta Pienet Päivänkakkarat ovat kasvaneet Ruohon, Heinän sekaan ja Ruohokin vehertää jo näin Toukokuussa..
Olen syönyt PERINTEISTÄ SUOMALAISTA JOULU RUOKAA Lapsuuden perheestä lähtien ja pitkään myös omassa Perheessä. Lisäksi Koulussa, Tuttavilla ja Sukulaisilla aina, sama Joulu Menu. Olen SYÖNYT Joulu Ruokaa myös mm. Pikku-Jouluissa.
LISÄKSI Minun Lapsuuden perheessä oli AINA joka Joulu… SAVUSTETTUA LOHTA, valmiiksi savustettuna tai itse savustettuna, Isä…..Minä SYÖN ja Tykkään enmmän SAVUSTETUSTA ja KYLMÄSAVUSTETUSTA Lohesta, kuin perinteisestä Graavilohesta.
OLEN VIIMEVUOSINA, JOULUINA…. alkanut poistamaan ja lisäämään Trendikkäitä ja Oman PERHEEN Makumieltymyksiä vastaavia Lisukkeita, Jälkiruokia ja Pääruokaa.
ESIMERKIKSI ROSOLIN valmistuksen ja ostaminen LOPPUI, kun Rooli jäi Syömättä ja piti heittää roskiin.
ITSE EN ole JOULUKINKUN YSTÄVÄ, syön Kyllä muutamia siivuja mutta siinä kaikki. Perheenjäsenet Kyllä tykkäävät ja syövät enemmän. Minä Tykkään KASTIKEISTA, aina joka Joulu. MAKU ASIOITA….
JOULU PÄÄRUOKA 2019 Kokonainen ITSE VALMISTETTU, paistettu KANA, Nyhtölihaa 2018 ja Perinteinen JOULU/JUHLAKINKKU pitkään….
ARVOSTAN, Säilytän ja SIIRRÄN SUOMALAISIA PERINTEITÄ myös Seuraavalle Sukupolvelle
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
PERINTEINEN JOULUMENU….
JOULU/JUHLAKINKKU 2 kg –
…. ylöspäin Hlö/Perhe
JOULULAATIKOT…
Porkkanalaatikko ja Lanttulaatikko ovat yleisimmät.
Myös Peruna-jauhelihalaatikko ja Imelletty Perunalaatikko, Trendikäs BATAATTILAATIKKO jne.
PORKKANA JA LANTTULAATIKKO, joka JOULU….Lisäksi Peruna-jauhelihalaatikkoa, valmistan silloin tällöin. SUOSITTELEN….
LISUKKEET
Keitetyt ja Kuoritut Perunat
KASTIKE, Ruskea yleensä valmistetaan Kinkunliemeen. Erityisen HERKULLISTA….
Perinteinen JOULU LISUKKEET….PERUNAT ja KASTIKE, myös JOKA JOULU
ROSOLI ja JÄLKIRUOKA, Ruan jälkeen…
Myöhemmin vielä..
KAHVI ja KAHVIPÖYDÄN Joululeivonnaiset
JOULUKUKAT 2020….
VAIHTOEHTOJA JOULU PÄÄRUALLE JOULUKINKULLE…
…PIKNIKPAISTI, KALKKUNARULLA/KALKKUNA, LIHAPAISTI/NYHTÖLIHAA, Kokonainen KANA, Savustettu LOHI/Kalapöytä jne.
ITSE paaistpaaistepaaistepaaistetpaaistettu KKOKOKKOK
SUOSITTU Yli 70 krt Tykätty
PÄÄRUOKA JOULU 2019…
Kokonainen Itse paistettu KANA,
Perunat ja Kermakastiketta. Perinteiset JOULULAATIKOT…
VARAA KINKUN PAISTOAIKAA..mitä Isompi KINKKU, sen kauemmin Paistaminen kestää.
KATSO Tarkemmat Vinkit&Ideat RESEPTIT Linkistä….MEIDÄN Lapsuuden PERHEESSÄ ja Omassa Perheessä Paisttaan aina Illalla ja valvotaan Ennen Joulu Aattoa. Minusta KINKKU on Parasta lämpimänä, Heti paistettuna ja Pinta rapeana ennen KUORRUTUSTA… Nam Herkullista…
Olen VALMISTANUT Perinteisen JOULUKINKUN ja JOULU MENUN monta kertaa…
JOULUKINKKUA Leikataan valmiiksi Tarjoilualustalle…
Minä Tykkään Kinkun ohuista sivuista, jotkut taas paisumista sivuista.
Perinteinen JOULURUOKA Annos….Yleensä satsataan eli otetaan Ruokaa lisää
IHANAA Minulla oli Ihana, Tilava ja Kaunis KOTI 2015 -2018….
JOULU MENU 2018…Perinteistä&Trendikästä Yhdistettynä Suomalaista SISÄFILE NYHTÖLIHAA,
Perinteiset JOULULAATIKOT, Keitetyt ja Kuoritut Peunat ja…KERMAKASTIKE. JÄLKIRUOKA Perinteinen LUUMURAHKA, Yleensä aina. 22 – 24.12.2018
TRENDIKÄSTÄ NYHTÖLIHAA…..Tykkään ja Perhe tykkää myös
KALKKUNARULLA/PIKNIKPAISTI…
Suomalainen KALKKUNARULLA n. 2 kg
KINKKUA ja KALKKUNRULLAA mm. Vois SYÖDÄ myös Kylmiltään sellaisenaan tai leivänpäällä.
Nam Herkullista….Tykkään, Vaihtelu virkistää.
KATSO Aiemmat RESEPTIT JOULU RUOKA/MENU…Valmistus ja Paisto ohjeet, Ideat ja VINKIT.
TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA KOTIRUOKAA, SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
PERINTEINEN Meidän perheen SUOSIKKI, valmistetaan silloin tällöin
ITSE SAVUSTETTU LOHI….
Savustuksen jälkeen, Lohen nahka poistetaan ennen Ruokailua.
LOHEN voi savustaa SAVUSTUSLAATIKOSSA, Perinteinen tai Sähkökäyttöinen, minulla nyt käytössä.
Suomalaista TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA LOHTA, Kirjolohi….Minun HERKULLINEN LOHI ja RIISI Annos Joulu Perinne Meidän perheessä. HYMY
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI….
JUHLA RUOKA ja KAHVIPÖYDÄN KATTAUS…
Kauniita ja Tyylikkäitä, Keräämiäni Astioita varastettiin ja Tuhottiin RUNSAASTI, Pitkän ja Vaikean Muutto Prosessin AIKANA. En Suosittele VUOKRAVARASTOJA!!!
ASUNTO VAIHTUI… .ELÄMÄ MUUTTUI. USKOMATONTA Ammattilaisten&Ihmisten Epärehellisyyttä ja 3 Kertaa Varkauksia ja IRTAIN Omaisuus vahingottui mm. PAKKO MUUTTO…EN Ymmärrä miten Ihmiset ovat Katellisia, Epärehellisä ja ILKEITÄ…En HYVÄKSY, ymmärrä… tykkää vieläkään.
IHMISIIN….AMMATTIIHMISIIN EI VOI LUOTTAA….ELÄMÄN OPETUS, jonka muistan Loppu Elämän.
Minun JOULU TOIVE…
Ahdas, Pieni ja TERVEYDELLE HUONO 1h,kk, p ASUNTO. Toivottavstai löydän Alkuvuodesta 2021 UUDEN ASUNNON 2h,k,p, on Ihan OK. KERROSTALOISSA on eroja mm. Äänieristys, sijainti ja Naapurit.
Vaikka olen Suurimman osan Elämästäni, Viihtynyt, Tykännyt&Nauttinut OMAKOTITALO ALUEESTA, Puutarha, Luonto ja Oma Rauha mm. HYMY
MEIDÄN PERHEEN VALINTA….YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ
JOULU MENU 2020
PÄÄRUOKA Selviää ensiviikolla …
Kuorittuja Perunoita tai Perunamuusia
Kermakastiketta
PERINTEISET JOULULAATIKOT: Porkkanalaatikko ja Lanttulaatikko. ITSE VALMISTETTUNA…
Perinteinen JOULUTÄHTI, punainen….
Kestää yleensä pitkään, SUOSITTELEN.
PIPARIKALENTERI
19. Joulukuuta…5 YÖTÄ Jouluun.
Joulumakeisia…
BARBIE Joulukalenterin 19. Suklaa Hahmot Mistelin oksa.
Myös Poika, mies BARBI KEN kuva oli kalenterissa….
IHANIA Jouluvalmisteluja Kaikille…Lapsille ja Meille Aikuisille etenkin ÄIDEILLE ja Koko Perheelle, Yhdessä Toimiminen&Team…
Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA, Arki ja Juhla pöytään…
RUOKAILU YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ JOULU
Ihanaa ja Jännittävää JOULUN ODOTUSTA ja RAUHALLISTA JOULU AIKAA…