KOTI&LEIVONTA. LEIVONTA, KUIVAKAKUT…Pääsiäinen lähestyy, 15. Huhtikuu alkaen. …SITRUUNAKAKKU. MUFFINSIT&KUPPIKAKUT. RESEPTI…KAHVIPÖYTÄ. Julkaistu 2018, Valio Vinkki. SUOSITTU 120….65+55 Tykkystä. Lisäys Uudet kuvat 8.4….1.4.2022. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Heini

Uusi Kuvasarja 2022 SITRUUNAKAKKU….

Mini SITRUUNAKAKUT eli KUPPIKAKUT….

SITRUUNAKUIVAKAKKU sopii PÄÄSIÄISEN Kahvipöytään.

Minä Olen KUIVAKAKKUJEN YSTÄVÄ…

Leivon ja Herkuttelen Erilaisilla KUIVAKAKUILLA, Vuoden Ympäri.

AJANKOHTAIATA …KEVÄÄN ALOITUS ja PÄÄSÄINEN Lähestyy Huhtikuun puolivälissä.

Minä Tykkään Keväästä ja Pääsisäisestä. Laitoin jo Raeruohot ja ohrat kasvamaan ja olen ostanut Useamman kerran jo MININARSESSEJA KOTIIN.

Meillä SUOMESSA Kevät Etenee, Lumi Sulaa…

Mutta Lämpötila ja Sää vaihtelee, ensin oli Keväisen lämmintä ja Ihanaaa. NYT on satanut lunta ja Lämpötila, muutaman asteen pakkasella. Joten KERROSPUKEUTUMINEN Jatkuu edellen Huhtikuussa.

Uudet KUVAT

SITRUUNAKUIVAKAKKU

…Mini Kuppikakut

RESEPTI…

200 g leivinmargariinia

2 dl sokeria

2 tl vaniliinissokeria

1 Sitruunan kuori raastetuna ja Mehu myös käyteään

3 kpl kanamunia

2,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 – 4 rkl Sitruunamehua

PAISTO….175 C …n. 50 min

KORISTELU ei Pakollinen

esim. Tomusokeri

KORISTELU pinnnalle,TOMUSOKERIA….Siivilän läpi

Vanhoja Kuva kopioita….

Erilaisilla KUIVAKAKKUVUILLA…saa kivan ja erlaisia Kakkuja.

Leipomisvälineet esim. ERIKOISET Kakkuvuat ovat kalliita.

Hinta noin 70 €…Ei voi ostaa kaikkia, vaikka haluaisikin.

Samasta SITRUUNAKAKKU taikinasta voi Leipoa myös …Ihania MINIKAKKUJA eli Kuppikakkuja

Ennen Kuivakakun Leipomista….

Nosta kaikki tavarat esille, ennenkuin aloitat.

Minä sekoitan myös Kuiva-aineet valmiiksi

VALMISTUS….

VATKAAA Sokeria ja leivonmargariini VAAHDOKSI.

Lisää Kananumnat ykistellen ja Jatka vatkaamista.

Sekoita Mausteet jauhoihin, jos et ole vielä sekoittanut.

Lisää Jauhoja pikkuhiljaa samalla …ÄLÄ vatkaa, vain sekoita hyvin.

Pese ja raasta SITRUUNA….

Leikkaa raastamisen jälkeen, Sitruuna halki siis 2 osaan.

PURISTA toinen Sitruuna puolikas mehuksi…

MUISTA SIIVILÖIDÄ mehu…

Voitele Rengas, Kuivakakkuvuoka Leivinmargariinillä, tarkasti, joka puolelta. Lisää lopuksi Korppujauhoja.

Lisää LOPUKSI Sitruunaraaste ja Mehu…. pikkuhiljaa samalla …

ÄLÄ vatkaa, vain sekoita hyvin.

SEKOITA….Tasainen Kuivakakkutaikina.

Nostele kakkutaikinaa tasaiseti koko Kukvakakkuvuokaan

PAISTO 175 C….noin 50 min

SITRUUNAKUIVAKKKU ennen paistoa ja paiston jälkeen…

VALMIS….Kypsä SITRUUNAKAKKU

JÄÄHDYTÄ ja Kumoa Kakkulautaselle, vadille

HUPS….

Minullekkin sattuu ja tapahtuu leipoessa, vaikka olen vanha tekijä.

Kumosin Heti INNOISSANI KUIVAKAKUN….ANNA JÄÄHTYÄ

Tarkkaislmäsimmät kuvista ovat huomanneet…

Hieman otti Taikina kiinni Vuokaan ….ja vielä lämpimänä, osa Kuivakakua mureni pitkin hellaa…Harmi…..Mutta Tekevälle sattuu, kuka ei tee itään ei satukkaan mitään. OK. HYMY

Kyllä SITRUUNAKAKKUA on syöty jo …. 1/2 Kakkua, MAKU on ok ja Täkein.

Ulko näkö välillä heittelee…

LEIVON SITRUUNAKAKUN Vielä uudestaan ….Myöhemmin ja Lähempänä PÄÄSIÄISTÄ

Pääsiäisen oddottelun tunnelmissa…

Nam Herkullista…..

KUIVAKAKUN voi leikata 1/2 osaan ja pakastaa. Minä teen niin aika usien, jos Kukvakkku ei maistu ja tule syötyä heti…..

Nam HERKULLISTA. SUOSITTELEN……

LEIVOIN samasta taikinasta MINI SITRUUNAKAKKUJA eli Kuppikakkuja

Minusta nämä ovat IHANIA…ja Herkullisia

Hieman meni paisto pitkäksi…VAALEAMPI Pinta on parempi.

WORDORESS…Please Fix…Take of many same Photos, THANXS. Difficulties all time her my BLOG.

NYT Kuvat saa taas liitettyä….Iltapäivä

MINULLA on Teknsisä ongelmia, Täydennän tätä tämän päivän aikana. En saa liitettyä kuvia tänne, HARMI.

Kevään Kukat Sisä- ja ulkotiloihin

Kevään KUKAT MININARSESSIT….

SUOMEN KEVÄT ETENEE, LUMI Sulaa Huhtikuuss….

IHANAA ja HERKULLISTA ALKUKEVÄTTÄ ja PÄÄSIÄISEN Oodttelua kaikille…

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, Kuivakakut. …SITRUUNAKAKKU&MUFFINSIT, KUPPIKAKUT…16.3.2018 VALIO Vinkit RESEPTIT&OMA Resepti. Pääsiäinen Suosittu 46…39 krt tykätty. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

1521125230275

1521128028477

 

1521093081600

PERINTEISET, SUOMALAISET KUIVAKAKUT

Minä tykkään ja Leivon silloin tällöin, erilaisia Kuivakakkuja.

Erityisesti Juhlapyhinä ja Jouluaikaan.

Olen etsinyt Myymälöistä ja tavarataloista, erilaista Kuivakakkuvuokaa, en ole löytänyt. Minulla on 2 mallia, Tämä Kuvissa Perinteinen ja vanha Kuivakkkuvuoka ja hieman modernimpi vuokamallikin on ollut käytössä jo vuosia…..

 

KATSO muut KUIVAKKU Leivonta RESEPTIT…

 

2017-12-03 12.19.10

INNOSTUIN KOKEILEMAAN erilaista ISOA VUOKAA

Eka Kerran, liian iso vuoka tälle taikinalle jäi vain Pinnan Kukkakoristelu kakuksi

 

1521093008277

SITRUUNA-RAHKAMUFFINSIT, KUPPIKKUT

Lisäksi KORISTELU…

SITRUUNARAHKA MUFFINSIT, KUPPIKAKUT…Pääsiäinen 2017

 

Kaupassa Ei ollut SITRUUNA RAHKAA….Ostin Tavallisen Pehmeä Rahkan, Sitruunamaehua n. 4 rkl ja Laitoin Lisäksi VALIO Sitruunatuorejuuston 200 g.

Leivoin Tällä Reseptillä tämän matalan Kukkakuivakakun ja Pienet Muffinsit.

Ihan Kivasti Onnistui vai mitä?

1521092913866

 1521092976518

 

 

20180102_081508-1

VALIO…Tuotteet, VINKIT&RESEPTIT

PÄÄSIÄINEN YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ

20180317_094009

1521271952822

PÄÄSIÄISEN LEIVONNAISET…

Appelsiini Suklaakku, Mangojuustokakku, Pikkubabat…

PÄÄSIÄISEN Leivonnaiset…SITRUUNAKAKKU

 

 

 

1521093051791

1521125230275

SITRUUNAKAKKU Tomusokerilla ja ilman…

1521125377539

SITRUUNAKAKKU, MUFFINSIT&KUPPIKAKUT

RESEPTI

200 g Valio Voita tai leivinmargariinia

2 dl sokeria

2 tl vaniliinisokeria

1 Siruuna kuori, rasatettuma ja mehua myös käytetään

3 kpl kanamunia

2,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 – 4 rkl sitruunamehua

 

KAKKUVUOKA…

Kakkuvuan voitelu leivinmargariinillä ja päälle Korppujauhoja

 

PAISTA 175 C….n. 50 min

 

KORISTELU, PINNALLE

Tomusokeria siivilän läi, saat tasaisesti

Voi laittaa myös esim. tuorejuusto kuorrutteen.

 

IMG_20180316_100110

1521125645795

PESE ja Raasta SITRUUNAN KUORI

Kun Kuori on raastettu, halkaise sitruuna ja purista mehu

20180310_122715

1521125600033

 

SITRUUNA MEHUN saa puristettua helpostija nopeasti, lusikan ja siivilän avulla.

 

20180310_123901

 

1521125708429

 

VAAHDOTA ensin Leivinmargariini, huoneenlämpöinen ja sokeria, hyvin vaahdoksi

Lisää kanamunat yksitellen ja jatka hyvin vatkaamista

1521125488273

1521125440731

TAIKINAN valmistus VIDEO….

YLEISKONE tai Käsivatkain

 

 

 

SEKOITA kaikki kuivataineet yhteen ja lisää pikkuhuiljaa taikinan sekaan.

LISÄÄ raastettu sitruunakuori ja Mehu, laitoin reilusti n. 4 rkl

LOPUKSI, Kaikkia jauhot lisötty….SEKOITA taikina hyvin tasaiseksi

20180310_124920

20180310_124929

 

 

20180311_124516

 

20180311_124529

NOSTELE Isolla lusikalla taiKaavimella, kuten minä kuvassa Taikina, Korppujauhoilla Leivitettyyn KAKKUVUOKAN.

Levitä Kakkutaikina Tasaisesti, ympöri vuokaa taikinaa.

PAISTA…VAHDI

 

1521128130166

PAISTOIN Samasta SITRUUNAKAKKU Taikinasta muutaman, Kuppikakun, Muffinsin…Minusta nömä MINIKAKUT ovat IHANIA…

Olen tehnyt Muistakin KUIVAKAKKUTAIKINOISTA näitä MINI KAKKUJA mm. BANAANIKAKUSTA

 

1521128028477

KAKUN ja MUFFINSIEN VÄRIEN Vaihtelu riippuu, Paistovuasta, Materiaalaista ja Valon määrästä, suunnasta kuvaushetkellä.

 

Minusta on PAREMPI PAISTAA AINA kypsäsksi, mielummin likkaa kuin jättää raa aksi, MAKU ASIOITA

 

JÄÄHDYTÄ….

 

1521128028477

SITRUUNAMUFFINSIT, KUPPIKAKUT…

Ihanat MINI SITRUUNAKAKUT

1521093081600

1521125069347

KUIVAKAKKU säilyy huoneen lämmössä useita päiviä.

SUOSITTELEN…Pakastamaan Kokonaisena Kuivakkuna tai 1/2.

 

1521128130166

HERKUTTELE SITRUUNAKAKKUA Sellaisenaan tai…

1521125230275

RIPOTTELE pinnalle TOMUSOKERIA Siivilän läpi….

1521125330636

 

1521125287016

 

1521128084767

1521125163944

1521128185143

1521125030583

 

NAM HERKULISTA…En olekkaan Syönyt Vaaleaa tai tätä SITRUUNAKAKKUA vähään aikaan. Pakko Tunnustaa Tuli Herkuteltua ja osa meni pakastimeeen, myöhempää käyttöä varten. HYMY

 

HERKULLISTA ja IHANAA Keväistä Viikonloppua Yhdelle ja Kaikille.

 

NÄHDÄÄN… HYMY