KOTI&RUOKA. Terveys&Hyvinvointi, KOTIRUOKA. KALARUOKA. SUOMI/ Kotimainen LOHI….PAISTO Pannulla, GRILLAUS. Herkulliset LOHIPIHVIT, LISUKKEET; Keitetyt Riisit ja Suomalaista Kukkakaalia 3 Tavalla Valmistettuna: GRILLATTUNA, Keitettynä&Pyreenä….Oma RESEPTI. 9.8.2019 Elämäntapablogi&Suosikki. HXS. HXSTYLE.net

1565259533593

1565277535581

LOHIPIHVIT Pannulla Paistettuna…

 

1565259501698

 

1565259376239

Terveellistä&Herkullista KOTIRUOKAA

LOHIPIHVIT, RIISIÄ ja KUKKAKAALIA…

2 – 4 hlö

VARAA Lohipihvejä 1 tai 2 kpl&Hlö

 

VALMISTUSTAPA vaihtoehdot…

LOHIPIHVIT voi GRILLATA tai PAISTAA PANNULLA

 

 

Myymälöissä ja TAVARATALOJEN RUOKAOSASTOILTA…

LOHTA saa Kokonaisena, Fileinä ja mm. Valmiina LOHIMEDALJONGEINA.

 

LOHITASKUT…

Leikataan Ison LOHEN paisumassa päästä, Täytettä voi laittaa esim. Juustoa

 

LOHIMEDALJONGIT…

Leikataan ISOSTA LOHESTA, Useampi KG

1565259400330

LEVEITÄ Paloja n. 5 cm ja

LISÄKSI LEIKKAUS Keskeltä, nahkaan saakka,

KÄÄNNÄ nahkapuolet vastakkain, kuten kuvassa

 

RESEPTIT…

VALMISTUS

1565259286215

1 KOKONAINEN, Suomalainen Kirjolohi n. 1,5 kg

20190808_131354

LEIKKAA itse LOHI, on halvempaa ja Oppii kyllä, Kalan käsittelyä kun vaan jaksaa&innostuu Harjoittelemaan … Tekemään ITSE, KOTIRUOKAA

 

1565259348194

LOHIPIHVIT…

LEIKKAA terävällä Veitsellä LOHI…. n. 3 cm SIIVUIKSI, PALOIKSI

1565259325133

 

1565259348194

LOHIPIHVIT…

1565259376239

 

Paistaminen PANNULLA…

 

1565259477091
Kuvassa on KYPSÄ ja RAAKA LOHIPIHVI

 

LISÄÄ Voita Paistinpannuun…

1565259457507

RAAKA LOHIPIHVI….KYPSÄ LOHIPIHVI

PAISTA n. 5 -10 min ja Käännä

1565277535581

MAUSTA lopuksi Suolala ja Pippurilla, Maustemylly.

 

LISUKKEET…

KEITETYT

RIISI

KUKKAKAALI

 

20190808_191429

RAAKANA, Puurosriisi

KEITETTY RIISI

20190808_191445

PUURO RIISIÄ Tälläkertaa… n. 20 min KEITTO-AIKA

VAIHTELEN Lisukkeita ja myös Valmistus, Keitto-ajat vaihtelevat

1565259436741

VALMIS RIISI ANNOKSESSA Kuvattuna…

 

20190714_164810

Suomalaista Terveellistä&Herkullista

KUKKAKAALIA 3 TAVALLA…

 

KEITETTY&Haudutettu KUKKAKAALI…

1565259418271

Käytin 1/2 Suomalaisesta KUKKAKAALISTA

 

20190714_155020

PILKO ja LEIKKAA Kukkakaali osiin,

Irrota Kukkakaalinuput ja Poista vihreät ja paksut osat jne osat.

 

 

Katso AIEMMAT RESEPTIT…

HUOM…

KALARUOKIA mm. LOHIKEITTO, SAVUSTETTULOHI, LOHIPIIRAKKA, Silakkapihvitj ne.

 

Olen VALMISTANUT KOTIRUOKA, mm. Grillaten, Savustaen, Halstraten, Uunissa ja Pannulla Paistaen jo Pitkään.

2019 NYT EI ole TOISTAISEKSI, GRILLIÄ KÄYTÖSSÄ.

Valmisitan RUAT Sisätiloissa, HARMI.

 

KESÄ GRILLAUS Ulkofilepihvit,

Uudet PERUNAT, KUKKAKAALI ja MAISSIA…

KUKKAALIA Trendikkäästi Grillattuna ja Haudutettuna.

Perhe SUOSIKKI

RUOKA&GRILLAUS. 2 Tavalla KUKKAKAALIA: Haudutettua ja Trendikkäästi GRILLATTUNA 31.8.2018

20190808_144921

TRENDIKÄSTÄ GRILLATUT Kasvikset&Vihannekset…

20190808_144941

 

20190808_145043

VALMIS GRILLIRUOKA ANNOS, Grillattu ja Keitetty KUKKAKAALI LISUKE…

NAM Herkullista… Perheen&Minun SUOSIKIT.

 

Trendikäs KUKKAALIPYRE, Valio Vinkki…

RUOKA&GRILLAUS….LIHAVARTAAT ja KASVISVARTAAT, Grillaus Liemi, Halloumi Juusto, UUDET Perunat&Sipulit Trendikäs KUKKAKAALIPYRE 2016

1565328984395

KUKKAKAALIPYRE…

HUOM Vanhoja Blogi ja Ruokakuvia, Olen kehittynyt Kuvaajana ja Kuvan käsittelijänä vai MITÄ?

20190808_144817

 

 

20190714_155204

LISÄÄ Vettä ja Voita

KEITÄ ja Hauduta Kannen alla…

N. 15 min, EN ota aikaa

 

KAADA Vesi pois…

 

VALMIS KUKKAKAALI Annoksena…

1.

VAIHTOEHTO Tarjota Kukkakaali ja Tomaatti Erikseen…

20190808_191501

 

1565277446620

2.

Valmis ja Kypsä KEITETTY Kukkkaali…RUOKA ANNOKSEN Yhteydessä

 

 

VALMIS ANNOS…

1565277584650

 

1565277446620

KEITETTY, Haudutettu Kukakkaali…

1565277535581

VALMIS, KYPSÄ LOHIPIHVI…

 

20190714_164759

LOHIPIHVISTÄ otetaa Ruodot pois, Jää LOHTA…

VALMIS Annos Syötäväksi…

Maistuuko SINULLE PERHEELLE?

 

Minä&Perhe Tykätään myös KALARUISTA…

 

NAM HERKULLISTA&Terveellistä…

 

JÄLKIRUOKSI MUSTIKKAPIIRAKKAA, jatketaan Ensiviikolla…

 

INSTAGRAM KUVA…yli 95 katsottua krt

HUOM…

EN osaa vielä käyttää Hyvin INSTAGRAM Tarinoita ja kuvia.VINKKEJÄ ei IDEPITA otan mielelläni vastaan.

20190808_145106

Missä Näkyy KYSELYN Vastaukset, Eikö kukaan VASTANNUT! Miksi EI?

 

Kivaa ja HERKULLISTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

Ensiviikolla taas jatketaan täällä ELÄMÅNTAPA&MUOTIBLOGISSA mm. MUOTI&TYYLI Jutuilla

NÄHDÄÄN….HYMY

 

KOTI&RUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU. JÄLKIRUOKA…SUKLAAMOUSSE, Koristelu. Valio Vinkki&Resepti. Eka kerta valmistus. 11.4.2019. SUOSITTU yli 64 Krt. Suosikki. HXS. HXSTYLE.net

20190409_185837

 

 

20190409_123913

1554295110740

VALIO RESEPTIT

PÄÄSIÄINEN JÄLKIRUAT ja HERKUT

VALIO, PÄÄSIÄISEN JÄLKIRUAT ja HERKUT…

 

Valkosuklaa-appelsiinimousse tai

SUKLAAMOUSSE…

Olen Kyllä valmistanut aiemmin erilaisia KIISSELEITÄ esim. Suklaa- ja Vanilja- ja Marjakiisseleitä. Nyt on mennyt Kyllä aikaa viimeisestä kerrasta. Viimeeksi olen tehnyt Rahkoista jälkiruokia  ja VISPIPUUROA, puolukoista.

1554825020474

SUKLAAMOUSSE Koristeilla ja ilman…

1554824936514

SUKLAAMOUSSE…

RESEPTI,  TARVIKKEET

2 dl VALIO Kuohukermaa

100 g FAZER Talousuklaata, 1/2,  200 g pkt

 

3 ANNOSTA

20190409_121704

EKA KERTA  VALMISTIN

Helppo ja Nopea valmistus.

Mittaa noin 1/2 Kermasta  kattilaan ja Lämmitä. Sekoita  Paloiteltu Suklaa, kuumennetun kerman joukkoon. SEKOITA TASAISEKSI….Anna jäähtyä.

20190408_190628

Lämmitetty kerma ja paloiteltusuklaa sulanut jo kuvassa.

20190409_122745

 

Vatkaa loput  Kermasta, Kermavaahdoksi

20190409_142502

Yhdistä ja Sekoita Suklaaseos ja  kermavaahto.

20190408_190628

 

20190408_191238

Nosta tai Kaada Annoskuppeihin…

Nosta  Jääkaappiin ja Jäähdytä n. 2 tuntia tai enemmän.

Minulla oli Yön yli jääkaapissa.

20190409_121704

 

 

20190409_122733

KORISTELE

Esim. Suklaalastuilla, nonppareilla,  Kermavaahdolla jne.

20190409_185837

1554825020474

1554825105971

 

1554825229447

Nam Erityisen Herkullista …

Myös Perhe tykkäsi

 

20190409_185817

Kermavaahdon kanssa ja ilman…

20190409_185757

 

1554825167094

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Tätä SUKLAAMOUSSEA teen kyllä uudestaan.

 

Nyt pidän loppuviikon vapaata, joten jatketaan ENSIVIIKOLLA taas Blogijuttujen parissa ja PÄÄSIÄISEN MENU loppuun.

 

IHANAA KEVÄISTÄ Viikonloppua ja Pääsiäisen valmisteluja kaikille.

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&RUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU. Pääruoka, LISUKE, SALAATTI. Kasvikset&Yrtit….. LEIPÄSALAATTI. Oma RESEPTI…Elämäntapa& Suosikki. 8.4.2019 HXS. HXSTYLE.net

1554650438775

1554650357877

IMG_20190407_174311_057

PÄÄSIÄINEN KUKAT&KASVIT

KOTI&SISUSTUS, Katso lisää Puutarha, parveke…

1554563776465

 

PÄÄSIÄINEN MENU

PÄÄRUOKA, Lisukkeet….Tulee viikonloppuna, Meidän perheen valinta

 

LEIPÄSALATTI

ALKURUOKA, KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO ja LEIPÄTIKUT

JÄLKIRUOKA

 

VINKKI…

LEIPÄSALAATISSA käytin Patonkia, LEIPÄTIKKU taikinasta.

 Itse Leivottua ja muotoiltua Tuoretta leipää, pieninä Paloina.

LEIPÄ, SUOLAPALAT. LEIPÄTIKUT, Valkosipuligrinssit Omat RESEPTIT. 5.4.2019

IMG_20190407_173902_771

1554363864624

Kuvassa Leipätikut. 1/3 taikinasta Muotoilin 2 Patonkia, isompia leipiä.

 

KATSO myös Aiemmat SALAAATIT&Grillatut  Kasvikset, Kasvisvartaat jne..

Tuore MOZZARELLA-Tomaatti SALAATTI, Pekonilla PURKISSA 9.3.2018…

20190407_180846

SALAATTI

LEIPÄ-KASVISALAATTI

1 pkt HK, Pekonia, paistettuna ja pilkottuna 170 g

Kirsikkatomaatteja, Tomaattia

1 ps Jäävuorisalaattia, ps

1 punasipuli, viipaleina

1/2 prk Salaattikuutioita,  200 g prk

Leipätikut osa taikinaa, patonkia ja leipäpaloja

 

KASTIKKEET

Valkosipulimajoneesi ja Kevyt Kartanokastike

 

YRTIT…

RUOHOSIPULI Ja HERNE

20190407_181132

SUOMALAISIA YRTTEJÄ… löytyy Myymälöistä ja tavaratalojen Ruoka,Vihannes osastoilta Nykyisin Runsasvalikoima…. josta voi valita oman, perheen makuun sopivat.

1554563979596

 

SALAATIN VALMISTUS

20190404_131931

PESE ja PILKO KASVIKSET…

20190404_131950

20190404_131956

SALAATTI kannattaa Repiä käsin, pieniksi paloiksi

20190404_132243

Irrota Pekoni siivut toistaan ja Paista, moelemmat puolet

20190404_133146

Kuvassa PAISTETTU PEKONISIIVU…Anna jäähtyä ja Pilko, sekoita Salaatin joukkoon.

 

Pilkoin HERNEEN varsia Salaatin päälle

20190407_180846

1554650438775

1554650357877

 

 

20190404_134200

 

1554650518160

 

KASTIKKEILLA…

1554650566607

IMG_20190408_183516_041

Nam Herkullista… Otin LEIPÄSALAATIN kanssa lisäksi Leipätikkuja ja Juomaksi Kylmää vettä.

Banaanismoothie on myös Hyvä  vaihtoehto  Salaatin kanssa.

 

SUOSITTELEN

KOTI&RUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU 2019: Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka. KEITTO, LEIPÄ. 1/2 ALKURUOKA: KUKAKAALI-JUUSTOKEITTO ja Valkosipuligrinssit, LEIPÄTIKUT……….. Omat Reseptit. 5.4.2019. Suosittu yli 30 krt. Elämäntapa HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1554381788907

1554364048366

1554364134959

1554382040908

KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO, Koristeltuna

ja Lisäksi; Leipätikut

Nam Herkulista….SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

IMG_20190407_173902_771

Olen valmistanut Aiemmin mm.  Keitetty  ja Grillattua KUKKAKAALIA…

KATSO KOTI&RUOKA, GRILLAUS. KOTIMAISTA siis SUOMALAISTA kukkaalia löytyy Kaupoista Kesä ja Syksyaikaan. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

1554363990500

PÄÄSIÄINEN MENU 2019

ALKUKEITTO, KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO

VALKOSIPULIGRINSSIT, LEIPÄTIKUT

Leipä-TomaattiSalaatti

….LISÄÄN  MENUN,

SALAATIN, PÄÄRUAN Yhteydessä

PÄÄRUOKA

 

 

 

1554364134959

ALKUKEITTO…

KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO

1 kpl, n. 700 g Kukkakaalia, Italialainen oli nyt kaupassa

1,2 l Vettä tai/tai Ruokakermaa

Vehnäjauhoja n. 0,5 dl

1 kpl kasviliemikuutio

1 pkt VALIO, Koskenlaskijajuustoa 250 g, paloittele

Ruohosipulia Pinnalle, koristeeksi ja leikattuna

Mausteita Suolaa ja pippuria

 

1554364048366

1554295809455

Kokonainen KUKKAKAALI

 

 

1554295940972

PESE, Pilko ….Leikkaa Lehdetpois ja Irrota KUKKAKAALINUPUT

LISÄÄ Vettä kattilaan. ISO KATTILA, AINA keittojen valmistukseen 3-4 l

 

LISÄÄ Vettä n. 12 dl,

Murenna Kasviliemikuutio Keiton sekaan.

1554358868056

KEITÄ reilu 15 min…Sekoita välillä

1554363077537

SOSEUTA, Sauvasekoitin on kätevä

1554381967255

1554296020969

20190403_151535(0)

 

20190403_151747

LISÄÄ pilkotut KOSKENLASKINJAJUSTO palat, Soseutetun keiton joukkoon.

20190403_154227

 

1554363542080

MAISTA, tarkasta maku. Lisää Pinnalle Ruohosipulia ja Kukkakaalinuppuja. ..

1554363363418

SUURUSTIN soseutettua Keittoa vielä, lisäämällä pikkuhiljaa vehnäjauhoja ja Sekoittaen vispilällä samalla.

Lopputulos, paksu ja Tasainen KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO

 

 

HAUDUTA, Kannen alla  n. 10 min.

 

 

 

1554363623275

LISÄÄ pinnalle esim. RUOHOSIPULIA, Leikattuna

20190403_154412

 

1554363363418

 

 

1554381788907

1554364048366

1554364134959

20190403_173555

 

KATSO Aiemmat KEITOT mm. Kanttarelli, Sosekeitto, SUOSITTU LOHIKEITTO ja Katkarapukeitto

20190403_153725

KOOKKOS-KASVIS-KATKARAPUKEITTO, Itämaisittain

ALKUKEITTO, PKOOKKOS-KATKARAPU-KASVISKEITTO, Pääsiäinen 29.3.2019….Oma RESEPTI

20190403_102103

 

KATSO OSA 2/2 LEIVONTA, LEIPÄTIKUT, Valkosipuligrinssit…

1554364134959

1554382040908

 

1554363990500

JATKETAAN PÄÄSIÄSEN MENUN VALMISTELUA ensiviikonloppuna….

 

1554358783869

Herkullista ja Ihanaa Pääsiäisen odottelun aikaa Kaikille, niin Pienimmille kuin Isommille.

 

KOTI&RUOKA. KOTIRUOKA, Terveellinen Elämäntapa. KASVISRUOKA …Kaurajauhis-Kasvispannu. UUTUUS Elovena MURU KAURAJAUHIS ja Kasvikset. LISUKE; KUSKUS/Couscous …Eka Kerta. Oma RESEPTI. 22.2.2019 HXS. HXSTYLE.netHEINIS

1550767451564

20190221_183546

 

1550767911280
KAURAJAUHIS-KASVISPANNU, Couscous ANNOS

UUTUUS, Terveelliset ja Trendikkäät ELINTARVIKKEET, TUOTTEET…

 

 

2016

SUOSITTU, KATSOTTU RESEPTI yli 176 krt…

PERINTEISET TÄYTETYT PAPRIKAT ja Mifu Paistettava Ruokare, Meksikon pippuri OMA RESEPTI

KASVISRUOKA, Perinteiset TÄYTETYT PAPRIKAT ja Mifu Ruokarae Toinen Kerta 22.9.2016 …OMA RESEOTI

 

 

Olen VALMISTANUT Kerran, VALION Mifu, RUOKARAKEESTA, Välimerentomaatti aiemmin LASAGNEA.

Yleensä käytän LASAGNESSA, tavallista Raejuustoa, jauhelihaa jne.

VALIO MIfu Uutuus tuote, Ruokarae, Välimeren

tomaatti2016 ja Jauheliha LASAGNE, Oma Respti 7.9.2016…

 

VALIO Mifu Tuotteita on 3 MUODOSSA: Jauhiksena, Suikaleena ja Rakeena.

VALIO MiFu ….UUTUUS Ruokarae 2016

 

1550767796041

2019

ELOVENA

MURU KAURAJAUHIS

Runsaskuituinen, Proteiinipitoinen, Kauraa 41 %

Elovena MURU Kaurajauhis…

1550819714472

 

HERKULLISTA ja TERVEELLISTÄ KASVIS RUOKAA…

1550819624758

RESEPTI, Tarvikkeet

ELOVENA Muru Kaurajauhis  225 g, ps

KASVIKSET

2 Sipulia ja Vakosipulinkynsiä, minulla oli 5 kpl.

Punainen ja Keltainen Paprika

Luumutomaatteja, yli 1/2 prk

ERIKOISHEDELMÄ, Granaatitiomena siemeniä

 

LISÄKSI…LISUKE

KUSKUS, Couscous  500 g, pkt

4 annosta, reilusti tykkään valmistaa Ruokaa mm.

 

VETTÄ, ÖLJYÄ, Mausteita…

1550819776636

20190221_165445

MURU Kaurajauhis

20190221_183656

RAAKA ja VALMIS KAURAJAUHIS…

Laita Öljyä pannulle ja hauduta, kannen alla KAURAA n. 5 – 10 min.

20190221_183546

Valmis ja Haudutettu KAURAJAUHIS.

 

KASVIKSET

1550767796041

PESE ja PILKO KASVIKSET

1550767878181

Kuori Sipulit ja pilko

Pese Paprikat ja pilko, käytin 1 kokonaisen paprikan, keltisen ja punaisen.

 

LOPUKSI Lisäsin…

MiniLuumutomatteja, reilu 1/2 prk 250 g

Granaattiomena siemeniä, 1/2 omena

 

VINKIT…

RUOKAKAUPASSSA ja Ostoksilla käydessäni mietin, RESEPTIÄ ja mitä Kasviksia ostan.

Lisuke vaihtoehtoja oli Metritolkulla ruokakupan hyllyissä, joista valita.

Otin ensin BASMATIRIISIN ja

Silmiini osui COUSCOUS, joka on jäänyt mieleen TV Ruokaohjelmista, joita tykkään katsella ja seurata. Kotimaisia ja Kansainvälisiä mm. Jamie Oliver.

KOTIKOKKAILUSSA KÄYTÄN ja vaihtelen erilaisia LISUKKEITA, myös RIISEJÄ, nuudeleita, pastoja, makarooneja jne.

PÄÄTIN ja OSTIN myös COUCSCOUS purkin, Eka kerran.

LOPULLISEN Valinnan Lisukkeesta tein kotona, kun valmistin Ruan.

 

LISUKE VAIHTOEHTOJA…

RIISI,  Unecel Bens, Basmatiriisi vai…

 

TRENDIKÄS ja UUSI, Eka Kerta minulle…

KUSKUS…COUSCOUS

LINEA VERDE, Täysjyvä

Durumvehnästä, karkeaksi jauhetusta viljasta  valmistettu Ruan lisäke. Brasiliassa myös Maiisista tehtyä.

PERINTEISESTI kuskusta tarjoillaan Pääruokana, Kasvisten ja lihan kanssa. Tai Jälkiruokana, mm. Sokerin ja maidon kanssa.

SUOSITTUA mm. Marokssa, Lähi-idässä ja Afrikassa.

 

INFO, Wikipedia ja Valmistaja

 

VALMISTUS OHJE, purkin sivussa

4 hlö

4 dl vettä

4 dl Couscousia

Öljyä ja suolaa

 

20190221_163247

KEITÄ vesi, suola ja öljy.

Kaada ja lisää Couscous kiehuneen veden joukkoon. ÄLÄ Keitä.

ANNA Hautua, turvota kannen alla n. 5 min.

SEKOITA vielä Couccous irtonaiseksi ennen tarjoilua.

 

 

 

 

1550767532120

1550767756325

VALMISTUS ja RUOKAILU

Kaurajauhis muistutti ulkonäöltään tavallista jauhelihaa, maiston kylmänä ja lämpimänä.

LISÄSIN Haudutetut  Kasvikset ja Kuskusin, sekoitin seoksen. Lopuksi lisäsin Luumutomaatti palat ja Granaattiomena siemenet.

Viimeiseksi KEITIN ja haudutin COUSCOUSIN. AINA pitää maistaa, tietää Miellyttääkö maku itseä, perhettä. Ihan tavallinen, kauramainen maku.

Ihan hyvin Onnistui, reilummin mausteita seuraavalla kerralla koko RUOKAAN, ANNOKSEEN.

UUSIIN makuihin pitää totututella, kaura ja couscous. SÖIN ja Maku oli ihan ok. KASVISRUOKA oli täyttävää, ei ihan koko lautasellinen mennyt.

 

1550819693655

1550767911280

 

1550767588258

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Tutustumaan, tutkimaan ja ostamaan erilaisia Elintarvikkeita, RUOKATARVIKKEITA jne. samalla pääsee Ympärimaalilman kulttuureihin ja ruokiin tutustumaan.

Kiinnostavia ja uusia makuelämyksi Elämässä, perinteisen Suomalaisen KOTIRUAN lisäksi on minun ja perheen valinta, ELÄMÄNTAPA.

….Mielenkiintoista ja Aurinkoista viikonloppua kaikille

HYMY