KOTI&LEIVONTA&RUOKA. AJANKOHTAISTA Suomalaiset Puutarha, Piha OMENAT…Perinteinen OMENASOSE, OMENAHILLO. Oma RESEPTI. Julkaistu aiemmin 2016 …255 tykkäystä. 24.9.2021. SUOSITTU… +67 Tykkäystä. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, Koti&Jälkiruoka, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

OMENAHILLOA vm. 2021

SUOSITTU kuva INSTAGRAM…46 Tykköystä. KIITOS

KÄYTÄ SUOMALAISIA siis KOTIMAISIA OMENOITA…SUOSITTELEN

PESE omenat aina hyvin. …

PUUTARHA, PIHA OMENOITA tai Ostettuja …

Minä sain YSTÄVÄN Omakotitalon Puutarha, Piha Omenoita….PUSSILLISEN

OMANAT SÄILYVÄT esim. Parvekkella, kylmässä

KATSO Leivonta RESEPTIT…

OMENA-RAHKAPIIRAKKA, Omenakääretorttu ja Omenapusut

OMENAHILLO Kierrätettyihin ja pestyihin LASIPURKKEIHIN…

Olen VALMISTANUT HILLOA myös aikaisemmin…..SUOSITTU Artikkeli yli 250 Tykkäystä, KIITOS

PERINTEINEN OMENAHILLO

RESEPTI

noin 2 – 3 kg SUOMALAISIA, PUUTARHA OMENOITA. Sekalainen lajike

1 ps HILLOSOKERIA, Dan Sucker

VETTÄ noin 5 dl, että Omenalohkot peittyvät

VALMISTUS…

KUORI ja PILKO OMENAT, Lohkoiksi…

Minä Leikkaan Lohkot, keskikohta ja siemenet, jäävät vain jäljelle

Lisää Lohkot ISOON KATTILAAN, Jossa on Vettä….

OMENALOHKOT ja Vettä kattilaan

…Iso n. 4 l kattila

ALOITA Keittäminen….SEKOITA aina välillä

KEITTO AIKA noin 15 min…

Kunnes Omenalohkot ovat pehmenneet

VARO…

HILLO ja SOSE on Kuumaa. Voi Roiskua.

SOSEUTA Pehmenneet Omenalohkot….

Minä käytän SAUVASEKOITINTA, 1. Kodin pienekone on kätevä.

TAVOITE…TASAINEN OMENASOSE ja HILLO

LISÄÄ HILLOSOKERI Pikkuhiljaa…

SEKOITA…Tasainen OMENASOSE

ANNA Hautua noin 10 min….

OMENAHILLO on kuumana löysää…Jähmettyy kyllä kun viilenee.

MINÄ KÄYTÄN Kierrätettyjä, Käytettyjä HILLOPURKKEJA….SUOSITTELEN KIERRÄTYSTÄ

PESE Lasipurkit ja Kannet hyvin, kuumalla vedellä..

PERINTEISESTI PURKIT Keitetään, minä en keitä.

NOSTA tai KAADA…. Kauhalla ja LAITA keitetty ja VALMIS OMENAHILLO Pestyihin LASIPURKKIIN

….ANNA JÄÄHTYÄ

Laitoin ylimääräisen hillon, Syvälle lautaselle…jonka söin pian.

Nam Herkullista…

Laita Illalla Kansi HYVIN KIINNI, minä lisään Tuorekelmu tiivisteen väliin

Nosta Jääkaappiin…AVAA ja Käytä Tarvittaessa

VALMISTA OMENAHILLOA tuli yli 5 prk….

SÄILYY JÄÄKAAPISSA AVAAMATTOMANA PITKÄÄN

Kuka HUOMASI…Unohdin ottaa kuvan Kannellisesta Valmiista hillosta?. Lisään kuva…..No niin kuvat otettu. SÄILYTYS JÄÄKAAPISSA.

HILLON KÄYTTÖ VINKKEJÄ…

Pullasiivun tai Paahtoleivän päälle

Murojen tai Puuron sekaan

Lettujen ja Pannarin päälle

Leivontaan jne.

MINUN SUOSIKKI on Korpun, Paahtoleivän tai Pullan päälle

VINKKI…ITSE Tehty, valmistettu HILLO on myös Hyvä LAHJAVINKKI, ystäville. SUOSITTELEN…

Oma Tekemä hillo on paljon parempaa, omenaisempaa kuin VALMIIT HILLOT.

KÄYTÄN Myös Säänöllisesti VALMIS HILLOJA:

Mansikka ja Vadelma, SUOSIKIT.

NAM HERKULLISTA….SUOSITTELEN

KOTI&LEIVONTA/BAKE. LEIVONNAISET…Mustikka Muffinsit, Kuppikakut RESEPTI, Perusresepti. Oma ja Perhe Suosikit. Julkaistu aikaisemmin. SUOSITTU …65+186 Tykkäystä. 20.8.2021 LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KAHVIPÖYTÄ, KESÄLOMA, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

MUSTIKKA MUFFINSIT/KUPPIKAKUT

Nyt voin taas leipoa, kun sain lisää VEHNÄJAUHOJA jne.

Yleensä minulla on AINA KOTIKEITTIÖSSÄ on varalla ja riittävästi Leivonta ja Perustarvikkeita, NYT ei ollut. Ostan Useamman pusssin esim. kerralla Kotiin.

En lähde kesken leivonnan tai Ruan valmistuksen kauppaan, jos EI ole ihan pakko. Onneksi PERHEENJÄSENET Auttavat ja Tykkäävät käydä kaupassa, kun ajelevat autolla jo.

KATSO aiempi Mustikka Artikkeli…LEIVONTA&JUOMAT

MUSTIKKAKEITTO ja SMOOTHIET

Mustikkapiirakka, pullapohjaan, Mammanmarjapiirakka ja TEIDÄN SEURAAJIEN SUOSIKKI…Perinteinen PIIMÄPIIRAKKA Mustikka tai Raparperi, joita Raks äitini aikoinaan teki. Itse olen mustikoiden Ystäve, en tykkää Raparperistä.

Mites Sinä?

MUSTIKKAMUFFINSIT…

RESEPTI, Perusresepti

12 – 15 kpl…

2 munaa

1,5 dl sokeria

1 dl sulatettua leivontamargariinia tai voita

2 dl vehnäjauhoja

0,5 tl leivinajauhetta

1,5 – 5 dl MUSTIKOITA…Reilusti saa olla

PAISTO 200 C….noin 20 – 30 min …VAHDI

Uunin Kesitaso, kuten yleensä kun leivotaan

LEIVONTA…Helppo ja Nopea Valmistus

VALMISTA Taikina

Lisää kuivat aineet, leivinajauhe AINA Vehnäjauhojen joukkoon Sekoita….

SULATA Leivinmargariini ja lisää lopuksi taikinan sekaan, SEKOITA

SEKOITA kaikki aineet ….TASAINEN TAIKINA.

VINKKI

TAIKINAN Voi valmistaa Ruokalusikalla tai Käsivatkaimella, jonka nyt tällä kerralla valitsin.

Minulla oli nyt 1 litrasta MUSTIKOITA….Säästetty ja jäljellä noin 4 dl

LISÄÄ mustikat….

SEKOITA mustikat hyvin taikina seokseen….TASAINEN TAIKINA

….Sekoitus, Hyvä ja riittävä Ruokalusikalla

VALITSE ja Valmistele MUFFINSI, KUPPIKAKKU MUOTIT, Leivinpellin päälle

VAIHTOEHTOJA

Silikoni Vuat, Papervuoat, American eli isot Mufginsivuat….Eri Muotoja ja Malleja jne.

KATSO aiemmat MUFFINSI, Kuppikakkuartikkelit…..

Sopivat myös Juhla Kahvipöytään ja Voi vaihdella täytteitä ja myös KORISTELLA.

Perinteisesti ja Yleensä Käytän Pieniä ja paperisia

tai Silikonivuokia, eri malleja…

Nostele lusikalla, TAKINAA Vuokaan, Ei ihan täyteen….jätä kasvuvaraa paiston aikana

VALMIITA Uuniin ja Paistettavaksi…

Ennen paistoa ja

Paiston jälkeen.

VINKKI

VOI myös pakastaa, leipoa vaikka 2 taikinaa kerralla.

Anna Hetki Jäähtyä…..Herkuttele Selalisenaan tai Kahvin kanssa esim.

Pieniä MUSTIKKAMUFFINSEJA….voi syödä useamman. HYMY

Nam HERKULLISIA…..joista Kaiken Ikäiset Tykkää, Lapset, Aikuiset ja Isovanhemmat

Herkullista ja Kivaa Loppu Kesän Viikonloppua Kaikille, Lapsille&Aikuisille.

HYMY

Minun 1. MUSTIKKA LEIVONTA Suosikki on MUSTIKKAPIIRAKKA, Pullapohjaan….

KOTI&LEIVONTA. TÄYTEKAKUT. …Perinteinen MANSIKKAKERMAKAKKU ja MANSIKKAHYYTELÖKAKKU. Omat RESEPTIT. Ideat&Vinkit. LEIVO POHJA. Täytteet ja KORISTELU. Lisäksi ISOT LETUT. KESÄ, Juhannus, Juhla ja Kahvipöytä…SUOSITTU… 101 Tykkäystä. Lisäykset 27.6. Lifestyleblog/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net 23.6.2021

ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KAHVIPÖYTÄ, KESÄLOMA, Kevat/Kesa, KOTI&JUOMA, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

MANSIKKA-KERMAKAKKU 2019…

TÄYTEKAKUN POHJA

4 kpl munia

1,5 dl sokeria

SEKOITA ja Vaahdota Hyvin Keskenään.

1,5 d vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

SEKOITA leivinjauhe hyvin vehnäjauhojen sekaan. Lisää Jauho-leivinjauhe pikkuhiljaa ja varovasti sekoittaen.

Käytä apuna käsivatkainta tai yleiskonetta.

RASVAA leivinmarganiilillä TÄYTEKAKKUVUOKA, reunat ja pohja.

RIPOTTELE korppujauhoja koko Kakkuvuuan alueelle, leivinmargariinin päälle.

PAISTO 175 C….n. 30 min

ANNA JÄÄHTYÄ

VINKKI….

TÄYTEKAKUN pohjan voi myös pakastaa ja käyttää myöhemmin.

LEIKKAA 2 Osaan, siis halki, siivuksi Kakku

Kostuta KAKUN Ylä- ja Alapuoli esim. Vedellä tai mehulla. käytä apuna Pullasutia

LISÄÄ ja Tasoita täytteet

Meidän Perheen PERINTEISET TÄYTTEET

TÄYTTEET

Mansikkasurvosta tai Mansikkahilloa

Banaania siivutettuna

KORISTELU…Kermavaahto ja Mansikat

2 dl Kuohukermaa, VATKAA vaahdoksi

Sokeria ja vaniljasokeria

KAKUN Reunoille NONPPARELLEJÄ suklaa

SÄILYTÄ KERMAKAKUT ja TÄYTEKAKUT Jääkapisssa…..Säilyy useita päiviä jos ei tule syödyksi. Meidän perheessä ja Tuttavapiirissä Tykätään ja kaikki syödään.

VINKKI…

LEIVO tai Täytä ainakin kakut jo ed. Iltana ennen tarjoilua, Maut pääsevät tekeytymään.

Nam Herkullista…

JUHANNUS 2021…

SUOMALAISET eli KOTIMAISETMANSIKAT 5 €/Litra….2 litraa

Minun SUOSIKKIMARJAT mansikat…olen syönyt jo monta ihan sellaisenaaan…

JUHANNUS HERKUTTELUA….

MANSIKOITA&Kermavaahtoa ja LETTUJA…..

Montas söit?

ISOT LETUT…

Hellalla, paistaen tai Muurikalla ulkona

KATSO Reseptit ja aiemmat artikkelit…

LISUKE, Täyte vaihtoehtoja

sellaisenaaan
Sokerilla
Mansikoilla
Mansikoilla ja Kermavaahdolla….JUHANNUS
Mansikkahillolla
Vadelmahillolla
Omenasoseella

LETUN voi SYÖDÄ mm. Rullaamalla ja Haukkamalla päåstä

LETUN Päälle vain sokeria, oman maun mukaan.

LETUN voi syödä myös Haarukalla ja veitsellä

UUSI MANSIKKA-KERMATÄYTEKAKKU on vielä kostumassa…

Lisään kuvat vielä tämän päivän aikana 27.6.2021

KAKUNPOHJA Valmiina

KAKUN kostutus on tärkeä, Kaikki pohjat ….Minä laitan veden sekaan litsitttyja mansikoita, mansikkamehua

Minulla oli NYT vaan mansikkasurvosta….Kakun väliin täytteeksi.

KORISTELUUN ja PURSOTUKSIIN VALMIS Ulkomaalainen KERMAVAAHTO ei sovi..

.250 g…osa meni jo lEttuihin nam

Olin suunnitellut käytän aikaa Purostella ja tehdä Kauniin MANSIKKA- KERMAKAKUn ei onnistunut…

MANSIKKAKAKUN maku on ihan OK….Kermavaahtoa enemmän olisi tarvinnut

TEKEVÄLLE aina sattuu ja tapahtuu…

Olin Pyytänyt Perheenjäsentä,tuomaan kaupasta kuten aina Kuohukermaa…VATKAAN yleensä itse Kermavaahdon.

sain VALMISTA KERMAVAAHTOA, EN ole käyttänyt aiemmin….Alku näytti lupaavalat, hetken päästä Kermavaahto näytti kaukupäällä kuvassa….

TOISEN Kakun leivon myöhemmin…..

KORISTELU VAIHTOEHTOJA ja JUHLA KAHVIPÖYTÄ

JUHLAKAHVIPÖYTÄÄN Koristelu ja viimeistely vie aikaa, Iso kuva.

Upeita ja Näyttäviä PURSOTUKSIA… oppii vain tekemällä.

JUHANNUS 2019 Mansikka-Kermakakku….Nam Herkullista

PERHEEN kanssa, Koristelu ei ole Tärkein vaan maku….HYMY

Yksinkertainen Koristelu…vm. 2016

Lisään myöhemmin….

MANSIKKAHYYTELÖKAKKU

MANSIKOITA 300 – 500 g

KIILLE

2 dl Mehua esim. Seka tai Mansikkamehu

1 dl Hyytelösokeria

Kuumenna Mehu ja Keitä, lisääHyytelösokeria….Sekoita ja Kiehauta.

ANNA JÄÄHTYÄ noin 5 min…

KAADA Sesos hitaasti Mansikoiden päälle.

Laita JÄÄKÄÄAPPIIN muutamaksi tunniksi, ennen tarjoilua.

OLEN Valmistanut Kerran aiemmin, EI Onnistunut Kiille. Yritän siis uudestaan…LEIVON Harvoin nykyisin TÄYTEKAKKUJA tai JUUSTOKAKKUJA. Leivon kyllä muuta. HYMY

Olen HERKUTELLUT ja Nautin myös…. Konditoria ja Kahvila Mansikkakakuista ja Viineriestä jne.

SUOSITTELEN

KATSO myös Aiemmat ARTIKKELIT MANSIKKA Herkut…