KOTI&RUOKA. LEIPÄ. SUOSITUT LÄMPIMÄT LEIVÄT…Ruisleipä ja Hiivaleipä. LISUKE Vaihtoehtoja. PAISTO UUNISSA. OMAT RESEPTIT. IDEAT&VINKIT. Uudet 2022 ja aiempi 2017…LISÄKSI Syksyn Krysanteemit&Kanervat. SUOSITTU 131…63+69 Tykkkäystä. 9.9.2022. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net

Perinteiset LÄMPIMÄT VOILEIVÄT

LÄMPIMÄT Voileivät valmistetaan yleensä Uunissa

Voi valmistaa Voileipägrillissä tai Mikrossa

Minun LAPSUUDENPERHEESSÄ valmistettiin esim. Saunan jälkeen ja Iltapalaksi. Itse olen JATKANUT PERINNETTÄ… Omien Lapsien kanssa.

Sopivat ILTAPALA, Suolapala jne.

VARAA Leipiä …

2-3 kpl&hlö AIKUINEN

JUOMA VAIHTOEHTOJA

Vesi, Mehu, SMOOTHIE

Trendikkäät&TERVEELLISET SMOOTHIET, Kuvassa MANSIKKASMOOTHIE..

Tuoreistä SUOMALAISTA MANSIKOISTA…

3. SUOSITUIN ARTIKKELI BLOGISSA…

Katso aiemmat Artikkelit SMOOTHIE ja Myös muut Leivät, Sämpylät jne. Minun SUOSIKKEJA

Nam Herkullista….SUOSITTELEN

LEIPÄ VAIHTOEHTOJA

Paahtoleipä ja vaalea leipä

Ruisleipä

PATONKI ja PANNINI Valmis

MEIDÄN PERHEEN SUOSIKIT

Tonnikala-Juusto

Reilusti Juustoa-Valkosipulirouhe

LEIKKELEET….Kinkku tai Makkara-Juusto

MAUSTAMISEN esim. Valkosipulirpuheen voi Lisätä Ennen paistamista tai Paistamisen jälkeen.

Kuvassa UUDET Makkara-Juusto ja Juusto LÄMPIMÄT VOILEIVÄT ….Ruisleivästä

LÄMPIMINÄ Herkullisia nam….SUOSITTELEN

KANA-ANANAS, JUUSTO Lämminleipä 2022

Olen syönyt aiemmin Ravintolassa Kanalämpimänleivän, joka oli minun SUOSIKKI. NYT valmistan Itse samantyypisen Lämpimänleivän.

LEIPIEN VALMISTUS

Otin PAAHTOLEVÄT Suoraan pakkasesta…

LISÄSIN Leivellä, Paistetut ja maustetut Kanasuikale-Ananaspalat…

JUUSTOA päällimmäiseksi…

Suoraan Leivinpellin päällä, jossa on LEIVINPAPERI

Leivälle EI välttämättä tarvitse rasvaa.

Leikkeleitä, Mitä JÄÄKAAPISTA Löytyy…

LÄMPIMÄT Kana-Ananas Juusto leivät….

NYT mimulla oli Kanasuikaleita, Ananasta Maustettuna…

Lisäsin vain Juustoa, mutta ei riittänyt reunoille asti.

LEIVÄN PINNALLE….Juusto Siivuina YLEENSÄ, Meillä Kotona…

VOI käyttää myös JUUSTRAASTETTA

PAISTO 225 C …noin 5 – 10 min

SUOSITTU 207 tykkäystä…

KOTI&RUOKA. Suolapalat. LÄMPIMÄTVOILEIVÄT. Voileivät ja Juomat, Kaakao. Hiiva ja Ruisleipä. OMAT RESEPTIT. PERHE Suosikut. 17.12.2017

KOTI&RUOKA, JUOMA. LEIPÄ, VOILEIPÄ. SUOLAPALAT ….Perinteiset LÄMPIMÄT VOILEIVÄT, UUNI, VOILEIVÄT&JUOMANA KAAKAO. Ruisleipä ja Hiivaleipä….OMAT RESEPTIT. 17.11.2017, 2019, 2021,2022. SUOSITTU 207…193…102 …35 krt. PERHE&Suosikit. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

HUOM. Kuvat ovat kopioita.

UUDET Kuvat..

HARVEMMIN Valmistan Kana-Anans Lämpimiävoikeipiä. Nam Herkullidia

VALMISTAN LÄMPIMIÄ VOILEIPIÄ, Silloin tällöin. Sopivat esim. Iltapalaksi, Suolapalaksi tai Kevyeksi Ruoaksi

Tykkään&SUOSITTELEN…

Koko PERHEEN SUOSIKIT….

LISÄKSI SYKSYN/TALVI Sesongin KRYSANTEEMI&KANERVAT…

Kesä Kukat osa, Kasvaa ja kukkii vielä näin Syyskussa.

KATSO Artikkelit PUUTARHA, PARVEKE….

SYKSYN KUKKIA ja KASVEJA on RUNSAASTI ERILAISIA

Koko, Väri ja Hinta mm.

ISO KRYSANTEEMI…

Krysanteemit Kestävät pakkasiin asti.

Kukat ovat aluksi nupussa, aukeavat pikkuhiljaa…

KASTELU Säännöllisesti.

KANERVAT eli CALLUNAT Kestävät koko talven Kevääseen saakka

Ostin alkuun 2 Kanervaa. Myöhemmin ostan lisää.

KANERVOITA myös kastellaan, Pakkassiin saakka.

KOTI&RUOKA. KALAA. Suomalainen eli Kotimainen KIRJOLOHI/LOHI. …LOHIPIHVIT, Pannulla Paistaen ja RIISI. LISUKKEENA KUKKAKAALI 3 tavalla valmistettuna: Keitettynä, Paistettuna ja Pyreenä. OMA VALINTA ja RESEPTI. Perhe SUOSIKKI. Terveellistä KOTIRUOKAA. Julkaistu aiemmin 2020 ja 2017. SUOSITTU 108…41+67…55 Tykkäystä. 2.9.2022. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net

KALAA pitäisi syödä Useamman kerran Viikossaa, TERVEYSUOSITUSTEN Mukaan..

Meidän Perheessä SYÖDÄÄN KALARUOKAA, Silloin tällöin

Olen Valmistanut mm. Silakkapihvejä, Lohta ja Siikaa Fileinä, LOHIKEITTOA Suosittu, LOHIPIHVEJÄ, Lohta savustettuna, Uunissa ja Grillattuna.

SUOSITTELEN ja Käytän SUOMALAISIA…

NYT VIIKONLOPUKSI Innostuin Valmistaamaan LOHESTA RUOKAA kun …huomasin SanomaLehdessä

….. TARJOUS KIRJOLOHI alle 10 e/KG….9,9 €

Suomalainen siis Kotimainen TUORE KIRJOLOHI

OSTIN kokonaisen LOHEN noin 1,4 kg…

HINTA … 14,50 €

HUOM.

Kokoanisesta LOHESTA, itse leikattuna saa useamman Ruoka kerran.

…Leikkaan Itse, Terävällä veitsellä LOHIPIHVIT

LOHIPIHVIT, Pannulla paistaen

VOI myös GRILLATA

LOHIPIHVIT Pannulle…

4

PAISTO AIKA…noin 10 -15 min

PAISTETAAN NYT Paistinpannulla, molemminpuolin…

MAUSTA paistattaessa …Suola ja Pippri Myllystä. KÄYTÄ myös

PÖYTÄMAUSTEENA, SUOLAA piti hieman lisätä

LISUKKEENA, Keitetty RIISI ja Keitetty KUKKAKAALI

Keietty RIISI, Vesi valutettu pois

THAI Riisiä…

Keittoaika 10 min, Suolaa veteen

MINUN ANNOS…

Ennkuin pääsee syömään….LOHI irrotetaan ja Ruodot poistetaan…

RIISIN Sekaan Voita…

VALMIS ANNOS….

YLEENSÄ minulla RUOKAJUOMANA Kylmä Vesi…

Nam Herkullista….SUOSITTELEN

VALMIS Keitetty KUKKAKAALI

KATSO Aiemmat ARTIKKELIT… KALARUOKA

SUOSITTU 150 Tykkäystä

KALARUOKA. KIRJOLOHI, LOHI. GRILLAUS LOHIPIHVIT&RIISI. Lisäksi Salaattia. VALMISTUS JULKAISTU 11.6.2020 ja 17.

KOTI&GRILLAUS. KALAT, LOHI. …LOHIPIHVIT&Lisuke:Riisi. Oma Resepti. Vaihtoehto Lisuke Salaatti. NYT GRILLATAAN… 12.6.2020 SUOSITTU yli 155…66 krt. Suosittuja kuvia. Suosikit &Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

GRILLATUT LOHIPIHVIT

Aiempi LOHIPIHVI, RIISI ja Kukkakaaliminun ANNOS.

TERVEELLISET KASVIKSET ja VIHANNEKSET…

AJANKOHTAISET Suomalaiset KUKKAKAALIT:

3 eritavalla Valmistettuna

Kokonainen KUKKAKAALI n. 1 Kg

KUKKAKAALI

1. Keittämällä ja Hauduttamamalla

PESE ja Irroita KUKKAKAALIINNUPUT

Voit leikata, hiaman Paksua vartta lyhyemmäksi.

Laita kattilaan Kukkakaalinuppuja, Vettä ja Voita.

HAUDUTA Kannen alla… noin 15 min

Kaada vesii pois.

Keitetty Kukkakaali, erillisellä lautasella tai Ruokalautasella

PERHE SUOSIKKI….

2. GRILLATEN tai Pannulla paistaen

Leikkaa Isommat Kukkakaalin Nuppu 1/2 ja Paista molemminpuolin

Kuva Kopiot, Aiemmin GRILLATUT Pienet KUKKAKAALI Nuput…

Tykkään myös GRILLATTUNA

3. Pyreenä

Irrota ja Leikkaa Kukkakaalin NUPUT IRTI. Lisää Kattilan Kukkakaali nuput…

Laita kylmää vettä ja voita…

KEITÄ ja HAUDUTA kannen alla…noin 15 min

Käännä välillä

KAADA Vesi pois…

KÄYTÄ Sauvavatkainta, Kukkaakalin Survomiseen…

Tasainen ja VALMIS PYRE

Tomaattia ja Keitettyä Kukkakaalia

Keitettyä KUKKAKALIA…

Nam Terveellistä&Herkullista….SUOSITTELEN

LISÄÄN Uudet kuvat kun VALMISTAN LOHIPIHVIT Viikonloppuna…

Herkullista ja Terveellistä KOTIRUOKAA…

VIIMEINEN RUUSU…Kesä 2022

Viimeiset PETYNIÄ Kukat, kasvavat ja kukkivat vielä ulkona.

HYVÄN YSTÄVÄN Kanssa…Ihana Päivä

SHAMPANJAA, Jääpaloilla ..

UUSI Testaus

JP CHENET Ice Edition ROSE…

Puolimakea Shamanja, RANSKA

Pitkaäiakaselle YSTÄVYYDELLE….ARVOSTAN&Nautin. HYMY

Nam Herkullista…Tykättiin&SUOSITELLAAN

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. PIIRAKAT…Perinteinen MAMMANMARJAPIIRAKKA, Mustikka&muropohja ja Lisukkeet. Oma RESEPTI. Suosikki&Lapsuuden perheen herkku. Julkaistu aikaisemmin. SUOSITTU 223…130+93 tykkäystä. KEVÄÄN KUKAT&SISUSTUS Mininaressit. 12.3.3021

Perinteinen MAMMANMARJAPIIRAKKA

PERINTEINEN

MAMMANMARJAPIIRAKKA

POHJA

150 g leivinmargariiniä

1 kananmuna

1,5 dl vehnäjauhoja

1,5 dl grahamjauhoja

1 tl leivinjauhetta

TÄYTE

2 dl kermaviiliä, 1 prk

0,5 dl sokeria

1 muna

1 tl vaniliinosokeria

500 g marjoja….Pakste MUSTIKOITA Suomalaisia siis Kotimaisia

PAISTO 200 C….30 – 40 min

LEIVO ensin pohja, Piirakkavuoka

Sekoita pohjatakinan kaikki aineet sekaisin, minä balmistan käsin pienet taikinat.

Tasainen taikina…Tavoite.

LEVITÄ valmis taikina Pyöreän PIIRAKKAVUAN pohjalle ja reunoille, käsin.

Pakaste MUSTIKOITA….Näin talvi aikaan

Kaada ja levitä MUSTIKAT pohjan päälle tasaisesti.

SEKOITA Täyte, Kermaviili ja mausteet.

Kaada TÄYTE koko piirakan aluelle.

Sekoitettu ja valmis KERMAVIILI TÄYTE…

KAADA ympäri Piirakkaa.

Valmis paistettavaksi.

MAMMANMARJAPIIRAKKA PAISTOA ennen ja Paiston jälkeen….

Paiston jälkeen Piirakka on löysä…Varo,,ettet polta sormiasi.

Tämä Mustikkapiirakka on KOKO PERHEEN SUOSIKKI…

Leivoin nyt pitkästaikaa tätä piirakkaa, muuten kyllä leivon säännöllisesti.

EI maltettu odottaa, että Piirakka jäähtyy hyvin….

Joten palojen leikkaaminen ja koossapysyminen, ei onnistunut OK.

Kuvassa piirakka ei ole täysin jäähtynyt, palojen leikkaus ei onistu.

Maku on Herkullinen…

Nam Herkullista…..ihan ilman lisukkeitakin

LISUKE

VANILJAKASTIKE tai Vaniljajäätelö

KAHVI ja Herkuttellu Hetki….Leipomisen jälkeen

Kahvikin maistuu paremmalta jos on jotain syötävää, Kahvin kanssa: Makeaa tai Suolaisia leivonnaisia.

Nam erityisen Herkullista….Runsaasti Vaniljakastiketta. Nam….

Suosikki VANILJAKASTIKE, hieman löysää. Testauksen tulos.

Helppo ja Nopea leipoa, Maistuu myös ilman lisukkeita.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

TULPPANIEN, leikkokukkken jälkeen….

Ihanat MININARESSIT, Ruukkukukat nyt Leikkokukkina

KUKKIEN taimista ei koskaan tiedä kun ostaa. Ostin 3 MINNARESSIA Ruukussa, Sisällä Kukkien varreat vain aksvoivat, kukat eivät aukea kuten yleensä. Miksi?

Kova pakkanen oli kun kuljetin Kukat kotiin, paleltuivatkohan ne matkalla jo kotiin?

HUOM….MININARESSIT kestävät pientä pakkasta noin -5 C….ei 10 – 20 C

Ostan Kyllä uudet….

Meillä Suomessa on KEVÄT TALVI …..ja PÄÄSIÄISEN aika lähestyy Huhtikuussa.

Jatketaan taas ensiviikonloppuna, Leivonta ja Ruoka jutuilla.

Kivaa ja Herkullista VIIKONLOPPUA

HYMY

KOTI&LEIVONTA…KAKUT. ….SUKLAAKAKKU, Kuorrute&Koristelu. Oma RESEPTI. 17.1.2020 SUOSITTUJA Suklaa Herkkuja, Kakkuja ja Leivonnaisia. FAZER SUKLAA. SUOSITTTU yli 61 …30+31 krt Julkastu 2016. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

 

20200117_131841

SUOSITTU kuva Instagramissa…

1579416096753

 

1579259651380

1579259512850

1579244630611

KUORRUTE on nyt Jäähtymässä….Jatketaan tästä myöhemmin

IMG_20200117_101044_880

SUOSITTU kuva Instagramissa yli 85 krt…

 

1579244607679

 

 

1579164320634

1579178545314

Meidän PERHEEN SUOSIKKI SUKLAA….MAITOSUKLAA

20200117_091016

Suomalainen Klassikko FAZERIN SININEN

IMG_20191202_195808_099

  • SUKLAALEVY

  • SUKLAAMAKEISET

 

KÄYTTÖ

  • Suklaapaloina
  • Suklaamuruina
  • Suklaa sulatettuna

 

1579244699068

MAITOSUKLAA…

1579164286630

TALOUSSUKLAA myös LEIVONTAAN

1579178500521

TUMMA SUKLAA

1579244678610

1579244655303

 

IMG_20200117_095441_936

 

1577176250111

JOULUMAKEISET…..KEKSIT

UUSIEN KEKSIEN TESTAUS….

JAFFA Joulu 2018 Vihreäkuula ja PIHLAJA JOULU 2019, Eivät olleet yhtä hyviä kuin Alkuperäiset appelsiini JAFFA KEKSIT.

DOMINO PIPARKAKKU ovat Herkullisia ja olen ostanut monta kertaa, SUOSITTELEN.

DOMINO Orginal ovat Koko Perheen, Lapsien ja Aikuisien SUOSIKKI KEKSIT, PIPARIT.

 

1579242188675

IMG_20191224_172849_451

 

 

 

IMG_20191226_170843_079

1576232260329

TRENDIKÄS KEKSIKAKKU

1576220044088

 

 

KLASSIKKO SASHERKAKKU

V. 1823 Wieniläinen Suklaakakku

 

1579179067766

Huom.

KORISTELU Tehty 2016…TAIDOT ovat Vuosien myötä jo kehittyneet.

KATSO JUUSTOKAKUT ja TÄYTEKAKUT Reseptit….

1579179024288

SUOSITTU yli 91 krt…

OMENA-SUKLAAKAKKU Oma Resepti

LEIVONTA. OMENA-SUKLAAKAKKU. Oma RESEPTI. Idea Valio ja Vapun Valtakunta 2016. HXS. HXSTYLE.net Elämäntapablogi

1579179046649

KOMMENTIT PERHEELTÄ&OMAT, Makutuomarit

KOSTEUS? EI täytettä

Oma huomio  EPÄTASAINEN KUORRUTE, Eka kerta Koristeet

 

Olen itse OPPINUT KOTIRUOKA&LEIPOJA Tieto&Taito

…kehittyy Itse Tekemällä ja Harjoittelamlla, uudestaan ja uudestaan, KÄDENTAIDOT

ARVOSTAN PERINTEITÄ ja Innostun Trendistä&UUTUUKSISTA silloin tällöin.

Testaan ja Teen, Teen uudestaan…

LAPSUUDENPERHE Vaikuttaa ELÄMÄSSÄ…Hyvä&Paha

ÄITI oli Taitava Leipoja ja RUAN tekijä ja myös Isä osasi laittaa Ruokaa. Meidän Lapsuuden perheensä suunniteltiin ja Tehtiin, toimittiin yhdessä esim. Kotihommia, Siivous ja kauppakäynti. Vanhemmat ovat kuolleet, Muistot säilyvät.

 

AIKUISENA&OMA PERHE

SIIRRÄN Seuraavalle Polvelle PERINTEITÄ … KOTIRUOKA ARVOSTUS, KÄDENTAITOJA ja Yhteistyö&Team Perhe vie pitkälle ELÄMÄSSÄ.

Leivon ja Valmistan KOTIRUOKAA SÄÄNNÖLLISESTI…

Arki, Viikonloppu, Juhlapyhät ja Juhla aika Erityisesti kuten esim. IHANA&Rakas JOULU AIKA.

TRENDIKÄS MTV3 SUOMI LEIPOO 2019

1579093455310

JOULUHALKO on LEIVOTTU myös 2016, VALIO Vinkki…

1579093496512

SUOSITTU yli 186 krt…

KIITOS Kiva Yllätys, JOULU 2019 yli 100 krt

JOULUHALKO/

UNELMATORTTUKAKKU

LEIVONTA. KÄÄRETORTTU. KAKUT. Trendikäs JOULUHALKO, Valio vinkki UNELMATORTTU/KAKKU..Oma Resepti. LISÄYS….MTV3 Suomi Leipoo 2019. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net.

1576508150047

 

20200116_220641

KÄÄRETORTTU….UNELMATORTTU….

KÄÄRETORTTULEIVOKSET

 

20200116_220619

 

 

Trendikkäät KUUSILEIVOKSET….JOULU 2019

Mokkapalat ja Mokkapalakakku

Porkkanpiirakka…JOULUMYYJÄISIIN ja Herkuttelu Hetkiin

IMG_20191122_214707_550

1579179266281

SUKLAAKAKKU….KORISTELTU SUKLAAKAKKU

 

1579244607679

SUKLAAKAKKU

4 kpl kananmunia

2 dl sokeria

150 g leivontamargariinia, SULATETTUNA

(150 – ) 200 g FAZER Talousuklaata

1 tl leivinjauhetta

N. 2,5 dl Vehnäjauhoja

Lisäksi 1 prk VALIO Vaniljatuorejuustoa tai KINUSKI TUOREJUUSTOA, minulla oli Vaihteeksi.

 

IRTOPOHJAVUOKA  24 cm tai Isompi minulla oli isompi

 

 

PAISTO 175 C….noin 40 – 45 min

 

KUORRUTE, PINTA

100 g FAZER Taloussuklaata

2 dl Fariinisokeria

VALIO Vaninljatuorejuusto 200 g, EI ollut ja Tasainen KUORRUTE HYVÄ Koekilu 2016

tai KOSKENLASKIJA Ruoka 250 g

 

 

1579179266281

LEIVO ja VALMISTA POHJA

20200116_124357

PILKO ja SULATA Suklaa Vesihauteessa, Teräskuppi….

 

1579179119204

TÄYSIN Sulanut Suklaa on tasaista, Sekoita…

 

20200116_124415

SULATA myös Leivinmargariini…ÄLÄ Polta

 

Minulla KÄYTÖSSÄ YLEISKONE tai Käsivatkain Leipoessa…

VATKAA Sokeri ja kananmunat Vaahdoksi

20200116_120201

SEKOITA Vehnäjauhojen sekaan Leivinjauhe

20200116_124228

1579179209106

LISÄÄ jauhot Pikkuhiljaa ja SEKOITA Taikina tasaiseksi…

1579179140108

LISÄÄ KINUSKI Tuorejuusto ja SEKOITA….

20200116_121028

 

NOSTELE LUSIKALLA….

ja SEKOITA Sulatetut Margariini ja Suklaa Taikina seoksen joukkoon…

20200116_121151

 

20200116_121239

SEKOITA TASAINEN TAIKINA…

1579180778273

 

1579179183323

VOITELE ja Kaaakaojauheella IRTOPOHJAVUOKA…

20200116_123850

KAADA ja NOSTA Taikina KAKKUVUOKAAN

1579180817080

 

TASOITA Taikina…

 

1579180931754

20200116_121619

 

PAISTA 175 C….40 – 45 min

1579180983247

KOKEILE KAKUN KYPSYYS….ENNEN uunista pois ottamista

Puutikulla Pistä Kakkua, jos kakkutaikinaa EI tartu Tikkuun…Kakku on kypsä ja  OTA POIS UUNISTA..HUOM vanha kuva

1579178999624

 

1579179266281

Anna hetki jäähtyä….IRROTA REUNAT

LISÄÄN KUORRUTTEEN ja  KUVAT Vielä tähän….

 

 

KUORRTUS VAIHTOEHTOJA…

SUKLAA ja

Fariinisokeri, voi, Kuohukerma….

 

 

KUIVAKAKUT&KUORRUTE

MAUSTEKAKKU….SUKLAAKAKKU

20200116_123552

KUORRUTUS VAIHTOEHTO, Trendikäs

200 g FAZER Taloussuklaata

1,5 dl VALIO KUOHUKERMAA

KATSO Resepti ja VINKKI JOULU 2017…

20200116_123620

 

1579244557697

UUSI, Eka Kerta ….

KUORRUTA, KUORRUTUS

1 prk, 250 g VALIO Koskenlaskija  Ruoka&Duo

175 – 200 g g FAZER Taloususuklaata, SULATETTUNA

 

1579244491400

 

Kuumenna ja SULATA Juusto ja Paloiteltu suklaa Kattilassa….

VAHDI…ÄLÄ POLTA

 

1579244537432

1579244557697

SULATUS….SEKOITUS

1579246487587

 

 

Kaada ja tasoita Nopeasti, Jähmettyy nopeasti. Vai ANNA JÄÄHTYÄ?

LEVITIN KUORRUTTEEN HETI ja ihan hyvin Onnistui KAI?

 

1579244582657

1579244607679

1579244630611

 

 

Anna SUKLAAKAKUN TEKEYTYÄ Yön yli tai 1 – 2 pv…. MAKU Paranee.

1579259594195

Trendikäs Lasilautanen ja Lasikupu…

Kupu suojaa JÄÄKAAPISSA Kakkua, ettei maut tartu tai Pinta sotkeennu.

 

 

1579259339331

1579259555692

KORISTELE

VANHOJA SOKERIMASSA KORISTEITA, Itse tehtyjä.

SUKLAAPALOJA….

Kakun reuna jäi Epätasaiseksi, pitää ensikerralla TASOITTAA Kakun reuna ennen jäähdyttämistä.

Toinen VAIHTOEHTO olisi

Lisätä SUKLAAROUHETTA Kakun sivuihin ja reunoille, Olen käyttänyt ja toimii.

 

VIIMEISTELY ja KORISTEET ja Värimassat jne ovat KALLIITA. EN halunnut NYT sijoittaa  Rahaa tai Aikaa Koristeluun enempää.

…Myös LEIVONTA TARVIKKEET ja välineet auttavat Viimeistelyssä ja Koristelussa.

KATSO Kevät&Kesä JUUSTOKAKUT, TÄYTEKAKUT…joskus saan INSPIRAATION, INNOSTUN ja Mielikuvitus pääsee valloilleen ja Rahaakinnmenee enemmän. HYMY

 

Jatketaan tästä, jos keksin jotain miten KORISTELEN KAKUN. Lisään myös Perheen ja Omat kommentit SUKLAAKAKUN mausta myöhemmin….

TAI otan ainakin UUSIA Kuvia….

UUDET KUVAT Iltapäivä 17. Tammikuuta 2020

 

1579259532059

20200117_131841

 

1579259375418

1579259512850

HERKULLISTA ja KIVAA VIIKONLOPPUA Kaikille…

 

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. JOULUMENU. Perinteinen JOULURUOKA…JOULUKINKKU. LISUKKEET: JOULULAATIKOT, Kinkkukastike&Perunat….KINKUN Paisto, Vinkit&Ideat. Omat RESEPTIT. Suosittu 74 krt. Piparikalenteri 20. Joulukuuta 2019 KOTIRUOKA JOULU. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1576762585575

JOULUKINKKU, PORKKANA ja LANTTULAATIKKO…

20191218_195408

1576824931294

20. Joulukuuta 2019

1576825023938

AAMU

RIISIPUURO Perinteinen…

20191222_203236

 

TRENDIKÄS Riisipuuro ja Marjakiisseli JOULU 2019

Katso Reseptit…

IMG_20191223_192837_674

 

Tai Mannapuuro, GLÖGI tai marjakiisseli

1576744989550

 

VALIO RESEPTIT, VAIHTOEHTOJA

VALIO…JOULU

1579156007886

JOULURUOKA, MENU

MODERNI

STRESSITÖN

KASVISSYÖJÄN

GLUTEENITON

1579155983702

SUOSITTELEN Kotimaista, Suomalaista Lihaa, KINKKUA tms.

Terveellistä, Hyvän makuista…Hinta-Laatusuhde ok

 

JOULUKINKKU PAISTETAAN Ennen Jouluaattoa…

Perinteisesti MEIDÄN PERHEESSÄ JOULUKINKKU paistetaan edellisenä.iltana ennen JOULUAATTOA….JOULUKINKUN Paisto valvojaiset ja maistellaan Kypsää, valmista Kinkkua ja Kinkun JOULUINENTUOKSU leviää pitkin Kotia….

tai Pienemmän Kinkunnapisyoin vasta JOULU-AATTONA

 

SUOMALAINEN PERINTEINEN JOULURUOKA/MENU

PERINTEINEN JOULUKINKKU

Sinappi ja Korppujauhohuntu

Lisäksi voit Koristella Perinteiesti esim. Luumuja ja Neilikkakoristeet

1576762585575

1576762219448

1576762261440

KINKUN, Kinkkurullan PAISTO

3,2 kg SUOMALAINEN, Kotimainen KINKKU

 

PAISTO AIKA Yleisesti on n. 1 tunti/kg

 

PAISTO ja Valmistus  AIKA n. 4 tuntia

Käytä apuna PAISTOMITTARIA, minulla on Digitaalinen. SUOSITTELEN

 

OTA kinkku huoneen lämpöön vähintään 30 min aiemmin, ennen paistoa.

Poista Myymäläpakkaus Kinkusta.

LAITA Kinkku, Uunipannulle tai Ritilän ja Uunipellin päälle, Nahka puoli ylöspäin.

VINKKI

KÄYTÄ KINKKU PAISTOPUSSIA…Kinkku säilyy mureana paiston aikana.

Laita Kinkku Paistopusiin ja SULJE Pussi, mukana olevalla Sulkijalla.

Leikka 1 Yläkulma pois.

Paina Kinkkumittari Paistopussin läpi, OK.

…..SUOSITTELEN KINKKU PAISTOPUSSIA

 

KINKKUMITARI apuna

PAINA Kinkkumittari Kinkun paksuimpaan kohtaan, Ei täysin läpi.

20191219_161349

1576762172108

Säädä kinkkumittari ja kiinnitä johto MITTARIIN myös.

Ohjaa PAISTOMITTARINJOHTO Ulos, kun laitat KINKUN PAISTUMAAN.

PAINA mittari päälle ja SEURAA Lämpötilaa….

 

PAISTA 100 – 125 C

Kunnes Sisälämpötila , Kinkkumittarissa 77 C

 

VINKKI

Voit myös Paistaa ensin kuumemmassa 200 C n. 15 min ja

Laskea lämpötilaa 125 C  ja paistaa loppuun.

 

KINKUN KYPSYYS, Maku asioita

Minä ja Perhe Tykätään Täysin tai Ylikypsästä Lihasta yleisesti.

Parasta minusta Kinkussa/Kinkkurullassa ovat Ruskeimmat ja Päällimmäiset Lihan osat, Lämpiminä. HERKULLISTA Nam…

Leikattuna Ohuet siivut. ….Maku Asia myös KINKKI SIIVUJEN PAKSUUS

 

1576762197231

Perinteinen KUORRUTUS

POISTA Kinkusta ensin Nahka ja Läski, Verkko jos on.

VOITELE Kinkun pinnalle tasaisesti sinappia.

Ripottele Korppujauhoja sinapin päälle, tasaisesti, joka puolelle.

VALMISTELUT….Kuorrutus Sinappi ja Korppujauho

LISÄKSI voit paiston jälkeen Koristella Neilikoilla ja  Luumuilla jne.

 

PAISTA KUORRUTUSTA UUNISSA 250 C  ….n. 10 min

1576762614313

1576762585575

Laita KINKUNPÄÄLLE FOLIO PAPERIA…

FOLION alla tapahtuu Kinkun, Lihan  Mureneminen, sillä aikaa Kastikkeen valmistus.

 

LEIKKAA valmiita Siivuja, Hetki ennen Tarjoilua ja Ruokailua

Minä Tykkään Ohuista Kinkkusiivuista, silloin kun vlmsitan ja syön Kinkkua.

1576762437444

1576762235032

KINKUNKASTIKE

RESEPTI

0,5 – 1 dl noin Kinkun Paistolientä

N. 1 dl – 2 dl Vehnäjauhoja

Lopuksi loraus kuohukermaa

 

Kinkun paistoliemi OTA TALTEEN, paisto Pelliltä ja Voi SIIVILÖIDÄ

Laita LIEMI kattilaan ja lisää vehnäjauhoja pikkuhiljaa, samalla vispilällä sekoittaen.

 

VALMISTATKO Ohuen vai Paksun KASTIKKEEN?

 

MAKU ASIA…Meidän Perheessä Tykätään Paksuista kastikkeista.

…Jauhoja Reilusti ja Lientä, nestettä vähemmän Saat Paksun kastikkeen

KEITÄ, SEKOITA…

HAUDUTA kannen alla n. 10 – 15 min.

 

VALMIS Ihana ja Herkullinen KINKUNKASTIKE…

SUOSITTELEN&Tykkään.

 

VINKITMUOSTA Myös Kinkupussi ja JÄLKIRUOKA

Osta Kinkku ja Erikoisherkut AJOISSA…

Joulukuussa ja Joulun lähestyessä , aina jotain hyllyssä loppuu.

Peruna, Porkkanat ja Lanttu ISOISSA PUSSEISSA

 

KEITETYT PERUNAT

KUORITUT Kokonaiset PERUNAT tai Lohkot

Kuori ja lohko,perunat tai valitse tasaisenkokoisia Perunoita, kypsyvät nopeammin ja tasaisemmin.

VINKKI

Laita Kuoritut Perunat Kylmään veteen odottamaan, tummuvat äkkiä. KUORI samalla kerralla Suurempi määrä perunoita, riittävät useammalle Ruokailulle ja  päivälle

 

VALMISTAN ITSE joka JOULU myös ….

JOULULAATIKOT JOULU 2019

img1578644309359

 

Joka JOULU PERINTEISESTI

PORKKANALAATIKKO

LANTTULAATIKKO

1576744554061

KOTI&RUOKA. JOULU, Perinteiset JOULULAATIKOT: Porkkana- ja Lanttulaatikko, Lisäksi  Peruna-Jauhelihalaatikko.  21. Joulukuuta 2018. Suosikit. Elämäntapablogi. HXS. HXSTYLE.net

 

VALMISTAN JOULULAATKOT….Muutamaa päivää ennen JOULUASTTOA. Säilyvät Jääkaapissa ja voi myö Paistaa. LAHJA IDEA, Olen antanut.

 

LISÄKSI Laatikot, toinen tai EI

PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO

Valmistettu JOULUT 2016 ja 2018

1576744587552

PERINTEISESTI ja Minä VALMISTAN AINA KOTIKEITTIÖSSÄ…

PERUNAMUUSSIN Oikeista Perunoista…en Käytä Muussijauheita.

 

 

1576762516229

MAKSALAATIKKO

Löytyy myös RESEPTI

 

KARJALANPAISTI

Perinteinen RESEPTI, Löytyy myös…

 

 

LISUKKEET

Itse Tehty SINAPPI

Tai VALMIS Sinappi. Oman maun mukaan…

EN itse käytä tai Tykkää Sinapista.

 

ROSOLI

Suolakurkku, Sipuli, Punajuuri, Porkkana, OMENA, Peruna?

 

ROSOLIN KASTIKE:

Kermavaahto,,punajuuriliem ja etikkaa

Olen VALMISTANUT Aiemmin monta vuotta myös ROSOLIA ja Rosolin Kastiketta, Lisuketta. Jäi JOULUNA SyömättÄ, Lopetin valmistuksen.

OSTIN Valmista ROSOLIA, Jäi syömättä. Lopetin myös ValmiinnRosolin Ostamatta.

ITSE en tykkää Rosolista.

 

SUOMALAISET PERINTEISET

KARJALANPIIRAKAT&MUNAVOI

Osaan LEIPOA Karjalanpiirakoita, Riisipiirakoita ja Perunapiirakoita myös ITSE.

Osaatko SINÄ?

 

NYKYISIN ja Yleensä KÄYTÄN LEIPOMON UUNITUOREITA tai RAAKAPAKASTEITA PIIRAKOITA

MUNAVOIN  teen KYLLÄ Itse. Nam Herkullisia….

RESEPTIT löytyvät

 

1576762437444

 

1576762401373

Minun JOULURUOKA ANNOS…

Kuvat ovat KUVAKOPIOITA, Huono kuvan laatu.

1576762647050

JOULU 2019 MENU, Meidän Perheen JOULURUOKA&Valinnat, laitan myöhemmin Blogiin ja Instagarmiin.

HYMY

 

 

 

JÄLKIRUOKA

Syödään RUAN jälkeen. KATSO Vaihtoehtoja…

20191218_195053

Kuvassa PERINTEINEN LUUMURAHKA, jonka valmistan joka Joulu.

 


KAHVI Keitetään ja KAHVIPÖYTÄ Katetaan hieman myöhemmin…

JATKETAAN KAHVIPÖYDÄLLÄ…