KUIVAKAKUN voit myös leipoa ajoissa, laittaa pakkaseen tai edellisenä Iltana.
PIPARIT&KEKSIT
Voit leipoa jo AJOISSA…. ennen Juhla aikaa. Laita Keksit KEKSIPURKKIIN, jossa on tiivis kansi. ÄLÄ Laita Täytettä vielä, laita täyte vasta edellisenä päivänä ennen juhlaa.
2- 3 Erilaista Keksiä on RIITTÄVÄ
VOIT myös Ostaa Keksejä ja Kakkuja….KAIKKEA EI TARVITSE VALMISTAA, LEIPOA ITSE.
PÖLLÄSET…
MEIDÄN PERHEEN SUOSIKIT…
OSTETUT, Valmiit ….Dominokeksit ja Vohvelit
Kauralastut…
KAURALASTUT…
Perinteist LUSIKKALEIVÄ
Perinteiset ÄSÄT…KEKSIT, PIPARIT. RESEPTI. Kahvipöytä, Juhla aika. 11.5.2017
AJOISSA Suunnittelu ja VALMISTELURVALMISTELUT ennen Juhlia. Työn jakoa, kaikille jotakin puuhaa. Myös PÄIVÄNSANKARI osallistuu Suunnitteluun ja Valmisteluihin.
Reippaita JUHLIEN VALMISTELU AIKAA, Kaikille…
JATKETAAN Ensi viikonloppuna vielä….Täyte- ja Juustokakuista.
RUUKKURUUSUT….PUUTARHA, PARVEKKEEN Kukkia NYT ORVOKKEJA, voi käyttää myös Koristeena ja Leikkokukkana. Tykkään…..HYMY
MUSTIKOITA 1 l näin alkuun….SUOSITTU kuva Instagram 51 Tykkäystä, KIITOS
VALMISTA Pullatakina käsin tai Yleiskonella
PULLATAIKINA…0,5 l
SUOSIKKI SUNNUNTAI Vehnäjauhojen pussissa oleva PULLATAIKIN RESEPTI…
Kohota Taikina noin 1 tunti Leivinliinan alla
Leikka taikina osiin 2 ja 4 oss.
Kaulitse taikinasta Iso ja Ohut TAIKINALEVY…Hieman siompi koko kuin PIIRAKKAVUOKA, PYÖREÄ vm. 2021
Kaulitse Pienempi taikanalevy ja Leikkaa RISTIKON Osat….
VINKKI Paina päitä..Kestävät kiinni reunoissa Paistamisen aikana.
TÄYTE MUSTIKKASURVOS
0,6 dl Mustikoita, osa survoksena…
Osta TUOREITA Suomalaisia siis Kotiamisia mustikouta tai kerää itse kuten minä aiemmin monia vuosia…SUOSITTELEN
1 rkl perunajuhoja…reilusti
Noin 1 dl sokeria
Lisää RISTIKKO minä laitan ensin Yhteen suuntaan ja sitten toiseen suuntaan..PERINTEINEN Malli RISTKKO
VALMIS RISTIKKO….
VOITELE Mustikkapiirakka vatkatulla kanamunalla, ennen paistoa kuten pikkupullat tms.
PAISTO 200 C…noin 20 – 30 min
MUSTIKKAPIIRAKKA ennen paistoa ja paiston jälkeen…
ANNA Jäähtyä…
MUSTIKKAPIIRAKKA vm. 2021, SUOSITTU Kuva Instagram….
Leikkaa paloja, hieman jäähtyneenä….
Minän syön ja Herkuttelen sellaisenaan tai Kahvin kanssa…
Nam HERKULLISTA….
SYÖN yleensä yksin Pienen MUSTIKKAPIIRAKAN, muut perheenjäset eivät tykkää.
..
KOTI&LEIVONTA. PIKKUPULLAT, Pullataikina 0,5 l. RESEPTI. Pääsiäinen Rahkatäyte, RAHKAPULLAT. Paisto 225 C noin 10 min. VAIHDA Mustikkatäyte muuten sama malli.
PIKKUPULLA, johon painaetaan esim alsin pohajlla…..Kuoppa ja paikka TÄYTTEELLE.
Reunat voidellaan kananmunalla.
EI valmis…Lisän kuvia tähän viikonlopun aikana kun LEIVON PERINTEISEEN tapaan MUSTIKKAPIIRAKAN Pullapohjaan ja MUSTIKKAMUFFINSEJA, KUPPIKAKKUJA….NAM Herkullisia.. .
JATKETAAN Toisella Ajankohtaisella Marja jutulla….Huomiseen
Minun Lapsuuden perhessä 5 hlö oli erilaisia Leivonnaisia, Herkkuja ja Ruokaa Pääsiäisen aikaan. Myöhemmin Perhe kasvoi….Me Lapset ja Lapsen Lapset kokoonuimme Yhteen PYHEINEN aikaan mm. PÄÄSIÄSENÄ kun VANHEMMAT, siis Pappa ja Mummo vielä elivät. Eivät elä enää. IHANAT MUISTOT Elävät Ikuisesti …
Perinteinen PASHA ja CHARLOTTA olivat, joka PÄÄSIÄSENÄ esim. JÄLKIRUOKANA ja Kahvipöydässä.
Omassa PERHESSÄ olen valinnut, mistä Minä Itse ja Perheen jäsenet tykkäämme.
Olen oppinut vuosien myötä Tykkäämään CHARLOTASTA, leivon harvoin.
Olen LEIVONNAISTEN, Leivoksien, Pikkupullien ja Piirakoiden, Kuppikakkujen ja Kuivakakkujen YSTÄVÄ.
Tykkään ja LEIVON SÄÄNNÖLLISESTI, Arkeen ja Juhlaan…
INNOSTUN myös SESONKIEN Vaihtumisista ja PYHIEN valmisteluista.
SUOSITTU 78 Tykkäystä…
Perinteinen CHARLOTTA
KOTI&LEIVONTA. KAKUT. KÄÄRETORTTU. Perinteinen Pääsiäinen CHARLOTTA. Oma Resepti. 13.4.2017. Uusi&Trendikäs MÄMMIJÄÄDYKE 2/2.
Perinteinen TOSCAKAKKU…Leivon harvoin, JuhlakakkuLeivonnaisia ja Kakkuja voi Herkutella sellaisenaan tai myös KIMSAN tai Mehujen kanssa. Viimeeksi leivoin BANAANIKUIVAKAKUN…SUOSITTU Instagramissa 43 krt
KATSO aiemmat RESEPTIT, Ideat&Vinkit…
KUIVAKAKKUJA…
Lahjaksi
Joulymyyjäisiin ja Arvontojen palkinnoksi
Kahvipöytään Arki
Juhla Kahvipöytään
Herkutteluun Arki Elämässä
Vierasvaraksi pakkaseen
VOI Myös TRENDIKKÄÖSTI KUORRUTTAA ja KORISTELLA…. oman Mielikuvituksen ja maun mukaan,
SUKLAAKAKKU
RESEPTI
2 dl sokeria
150 g leivontamargariinia, SULATETTUNA
2 kananmunaa
3/4 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
2 rkl Kaakaojauhetta jauhetta, TUMMAA reilusti
PAISTO 175 C….. 50 – 60 min
SULATA margariini ja
Lisää Vatkauskulhoon ensin sokeri ja seuraavksi Sulatettu margariini….VATKAA Hyvin.
Lisää kananmunat ja maito, jatka vatkaamista.
Sekoita kuivat aineet ja Kaakao
ja lisää pikkuhiljaa taikinan joukkoon.
SEKOITA TAIKINA hyvin sekaisin
VALMIS tasainen Kakkutaikina….Rasvaa sudilla Kakkuvuoka ja Ripottele korppujauhoja päälle…
NOSTELE Taikina kakkuvuokaan ja tasoita pinta
PAISTO 175 C….50 – 60 min
KOKEILU puutikulla onko kakku kypsä, ennen kuin otat Kakun pois uunista.
KUMOA KYPSÄ, Valmis KUIVAKAKKU pois kakkuvuasta….
Anna jäähtyä, on helpompi leikata.
Ilman TRENDIKÄSTÄ Kuorrutetta, kuivakakun voi pakastaa ja säilyy pitempään syötävää. Minä leivon kuivakakkuja aika uusien, en laita Kuorrutetta kuin harvoin Juhla Kahvipöytään.
Palataan KUORTUTTEISIIN myöhemmin…
JOULU KORISTELU ja ASTELMAT, Kukat&Kynttilät luovat tunnelmaa…VIIHTYISÄ KOTI, etenkin näin pimeänä Syksyn aikaan, ilman Pysyvää lunta.
LEIKKAA Kakusta palasia, terävällä veitesellä….Juhla-aikaan voit käyttää myös KAKKUHAAHAARUKKAA…
HERKUTTELE KUIVAKAKULLA Kahvin kanssa tai ilman, kuten minä ja Perhe tykätään…
Ihania JOULVALMISTELUJA ja JOULUN Odotusta Kaikille, Lapsille ja Meille Aikuisille…
Minä Tykkään, Suunnittelen ja aloitan AJOISSA JOULUVALMISTELUT, yhdessä perheen kanssa. EI tule kiire eikä Joulu Stressi.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…
Ensiviikon alusta Me kaikki JOULUNYSTÄVÄT ja Lapsenmieliset pääsemme avaamaan JOULUKALENTERIA….1. Joulukuuta…
Lisäksi Valmistamme ja Nautimme, JUOMME 1. JOULU Glögit ja Paistamme JOULUTORTTUJA.
JOULUOSTOKSIA teen myös pikkuhiljaa… ja Ehkä pääsen Joulumatkallekkin&Shoppailee, Seuraan KORONA Tilannetta….
TERVEYS&HYVINVOINTI, KOTI&PERHE ovat tärkeintä Elämässä….RAUHAA
SEURAA LIFESTYLEBLOGIA tiedät miten JOULUVALMISTELUT etenevät ja sujuvat…JATKETAAN Ensi viikolla.
Trendikkäitä mm. LAKRITSI, TIRAMISU, SESONKI Kääretortut Joulu, Pääsiennen jne.
KÄÄRETORTTU….
VAALEA Kääretorttu ja Ruskea TÄYTE
RESEPTIT…
POHJA
4 kananmunaa
2 dl sokeria
VATKATAA KUOHKEAKSI…
1 dl perunajauhoja
0,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
PAISTO 225 C….noin 7 min
VAHDI…Ettei pohja pala.
LISÄÄ Leivinpaperille hienoa sokeria, joka puolelle
Kaada ja Käännä PAISTETTU KÄÄRETORTTU POHJA, YLÖSALAISIN…. Sokeroidun, leivinpaperin päälle. ANNA JÄÄHTYÄ….
VALMISTA ja VATKAA TÄYTE
TÄYTE….Ruskea
225 g Tomu/pölysokeria…..Pkt 500 g
3 rkl Kaakaota, tumma
KAHVI Kuumaa oman maun mukaan…
Noin 200 g margariinia
SEKOITA Hyvin ja TASAISEKSI TÄYTTEEKSI
Minä KÄYTÄN Käsivatkainta, näihin pieniin taikinoihin.
Kuvattu HETI Rullamisen jälkeen…
LEIVO, VALMISTA Pohjataikina
VATKAA Sokeri ja Kananmunat hyvin….VAAHDOKSI
SEKOITA Jauhojen sekään leivinajauhe
LISÄÄ Maustetut Jauhot pikkuhiljaa ja SEKOITA HYVIN Sekaisin….
VATKAA Varovasti älä enää vaahdota…..LEVITÄ Pohjataikina, Reunallisen leivinpellin ja leivinpaperi päälle TASAISESTI KOKO LEIVINPELLIN ALUEELLE….
PAISTA 200 – 225 C…..noin 7 min
LAITA hienoa sokeria leivinpaperin päälle ja Kumoa, PAISTETTU Kääretortunpohja Sokeroidun leivinpaperin päälle ja Irroita Leivinpaperi
POHJA on nyt jäähtynyt….Lisää TÄYTE
VALMISTA TÄYTE…
Lisää kaikki aineet, Viimeisteli Kuuma Kahvi Pikkuhiljaa…..
LEIVITÄ TÄYTE tasaisesti koko Kääretortun pohjan alueella.
Hyvä apuväline Nuolija, kuten minulla kuvassa..
TASOITA Täyte, ympäriinsä Kääretortunpohjaa…
KÄÄRI KÄÄRETORTTU RULLALLE, Pitkältä sivulta….
ANNA JÄÄHTYÄ Jääkapissaa, Täyte kovenee…
LEIKKAA Kääretorttu Siivuiksi, paloiksi….
NAM Herkullista….
VINKKI…
KÄÄRETORTTUJA ilman Koristelua voi MYÖS PAKASTAA…JÄTELÖKÄÄRETORTTUA, kun leikkaat Annospaloiksi…..
LEIVON myös SUOLAISIALeivonnaisia mm. SÄMPYLÖITÄ
ROUHESÄMPYLÄT….Meidän Perheen SUOSIKKI SÄMPYLÄT.
KYLLÄ leivon myös SUOLAISIA ja Makeita LEIVONNAISIA….
Terveellinen ja Herkullinen Aamupala tai Iltapala…
TÄYTETTY Kerros SÄMPYLÄ …2… ja Kahvia, Tuoremehua
JUHLAT&PERHE, LAPSET
KYLLÄ Meidän Perheessä olen VALMISTANUT erialisa JUHLIA ja
Leiponut KAKKUJA ja KÄÄRETORTTUKAKKUJA, MOKKAPALOJA jne. SYNTYMÄPÄIVÄKUTSUILLA DISNEY Teema ja Kakku, HALLOWEEN TEEMA koristeluIMaski…. Kuppikakut ja Karkki tai Kepponen, RIPPIJULAT
ITSE EN ole TÄYTEKAKKUJEN YSTÄVÄ, joten KAKKUJEN LEPOMINEN& Koristelut ovat jäänet vähiin, silloin tällöin INNOSTUN. …
ERILAISETT KONDITORIA, Leivonnais TUOTTEET….. ovat minulle Tärkeitä…KÄÄRETORTUSTAKIN olen tehnyt Erilaisia Versioita, Kakkuja ja Korsiteluja ennen DIGIKAMERA AIKAA .
KYLLÄ Minä&PERHE Tykätään myös Herkutella….
Eikä meillä lasketa Kaloreita tai suupaloja, KOHTUUS HERKUTTELUA. ….SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
HAUSKAA ja JÄNNITTÄVÄÄ HALLOWEENIÄ….
KATSO RESEPTIT mm. HALLOWEEN KUPPIKAKUT ja KEKSIT, PIPARIT
ja SESONKI Ideat&Vinkit…..
KOKO ARKI VIIKON Ahertaminen jälkeen on AIKA, Nauttia KYLMÄ LONKERO…..Nam Herkullsita ja HYVÄ JANOJUOMA
HXS. HXSTYLE.net... 