KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET, Kahvipöytä, Kahvin kanssa…Perinteiset KAHVIKEKRIT, Vuokapullat……. Omat Reseptit. 11.10.2019 SISUSTUS Kukat&Kynttilät. Suosittu yli 35&34 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

IMG_20191010_172612_787

SUOSITTU kuva Instagramissa yli 106 krt…KIITOS

IMG_20191010_171639_521

Suomalainen DESIGN, Iittala ja Arabia …

IMG_20191004_100432_323

SUOSITTU Kuva Instagramissa yli 83 krt, KIITOS

 

KORVAPUUSTIPÄIVÄ 4.10.

Lähtöisin Ruotsista v. 1999. Suomessa vietetään joka vuosi.

20191003_132341

SUOSIKI Pikkupullat, Meidän Perheessä

 

1568357416987

OMENARAHKAPIIRAKKA on Ajankohtainen…1. Minun SUOSIKKI

20190712_142545

SUOLAISET PIIRAKAT, LOHIPIIRAKKA on minun SUOSIKKI

 

KATSO Aiemmat RESEPTIT&Vinkit….

Leivon SÄÄNNÖLLISESTI, Tykkään Leipoa ja Herkutella,

Perhe myös tykkää ja on tottunut… Pitää ITSESTÄÄN SELVÄNÄ

KOTIRUOKAA ja LEIVONNAISIA.

 

Leivotko SINÄ?

Kuinka Usein? Kerran Viikossa, Kerran Kuukaudessa  vai HARVEMMIN?

 

IMG_20191010_165819_158

 

1570891116839

Kiitos Insta Storyssä 193 krt….

 

 

PULLIA, VUOKAPULLIA ja KANELIPULLIA…

PULLAPITKOJA, PULLAKRANSSI…Löytyy Vinkit myös. Olen leiponut JUHLA AIKAAN, myös harvemmin Leipomia Leivonannaisia, Perinteisiä ja Trendikkäitä.

 

PULIA Voi tehdä erilaisiin malleihin ja vuokiin

Esim. PERINTEINEN BOSTONKAKKU, Kanelipullia Vuoassa

Kanelipullia, tasaisesti leikattuna ja Leivinvuissa paistettuna jne.

 

MEIDÄN PERHE on Pikku PERHE…

Valitsen Ruoka ja Leivonnaiset, sen mukaan MITÄ MEIDÄN Perheessä Tykätään, Ehdotetaan ja SYÖDÄÄN.

EN leivo esim. Bostonkakkua, koska EI ole tarpeeksi syöjiä tai Juhlia, jossa Pulla syödään.

 

MINIMOIN RUOKAHÄVIKIN, Joka päivä…

EN heitä Ruokaa roskiin, vaan käytän tarkkaan ja olen TALOUDELLISESTI Ajatteleva PERHEELLINEN AikuinenNainen, Ihminen&Kuluttaja.

 

KAHVI HETKI…

Kahvin kanssa, Kahvipöytä…

1570631675182

Kiitos 55 Krt…Instagramissa

 

VAIHTOEHTO perinteiselle Kanelipullalle, Voipullalle tai Pikkupullalle…LEIVON Silloin tällöin näitä VUOKAPULLIA.

 

20191003_092256

 

IMG_20191010_170731_503

SUOSITTU kuva Instagramissa yli 140 krt, Olen Kiitollinen. HYMY

JAETTU ilo on kaksinkertainen…

1570083596513

KAHVIKEKRIT, VUOKAPULLAT

RESEPTI

30 kpl

 

150 g Voita tai leivinmargariiniä

6, 5 dl Vehnäjauhoja

2 rkl sokeria

2 kpl kananmunia

1 dl maitoa, lämmitetään

50 g hiiva, pala

1 tl suolaa

 

TÄYTE

100 g Voita

100 g sokeria

2 tl vaniliinisokeria

 

Taikina ja Täyte valmistetaan. Taikina Nostatetaan ja Kaulitaan.

Valmiit SIS Leivotut, Kahvikekrit nostetaan Leivinvuokiin.

 

PAISTO 225 C…..n. 13 min

 

1570687813823

Tuoreet ja Lämpimät KAHVIKEKRIT eli Vuokapullat…

1570631698002

KAHVIKIN maistuu paremmalta kun on jotain Herkullista syötävää…

1570631578537

1570631651490

 

 

 

 

VALMISTUS

Tee Taikina ensin, KOHOTETAAN

 

Käytä YLEISKONETTA kuten minä tai Käsivatkainta apuna AINA …Taikinoiden ja Täytteiden tekemisessä

 

TAIKINA/VATKAUSKULHOON …

Sokeri ja munat Vatkataan ensin vaahdoksi.

Lisää

Margariini ja suola, vehnäjauhot, pikkuhiljaa.

Lämmitä maitoa, mikrossa, EI kuumaa.

Murenna hiiva  ja lisää TAIKINA Seokseen

Lisää loput Jauhot…

sekoita TASAINEN TAIKINA

 

ANNA taikinan kohota n. 30 min, leivinliinan alla

1570687965019

 

20190927_124519

TEE sillä aikaa, TÄYTE…

Lisää voi, sokerit vatkauskulhoon ja sekoita hyvin.

 

1570687772528

 

1570689951891

VALMIS TÄYTE Levitettäväksi…

 

1570687922374

Laita Kohotettu Taikina 2 osaan…On helpompi leipoa ja käsitellä.

 

VINKIT

Käytä jauhoja taikinan alla ja Leivonnassa, KAULINTA eli PULIKKAA

 

 

Paina hieman ja levitä Kaulimella, käsin Taikinaa LEVYKSI…

1570687659028

KAULITSE Taikinlevy, Tasaiseksi Ohueksi Levyksi….

 

20191010_085926

LEVITÄ Täyte tasaisesti, koko Kaulitun TASAISEN TAIKINALEVYN päälle

 

 

RULLAA pitkältä sivulta, kuten Korvapuustit, Kanelipullat

….TIIVIS RULLA

1570687723862

 

TAIKINA&TÄYTE RULLA

LEIKKAA Tasaisia Paloja, Riippuen LEIVINVUAN Koosta….

Minulla oli Pieniä Paperisia, Leivinvuokia

20191010_085824

 

 

1570687748950

 

1570687701307

TASAISET PALAT, jotka sopivat Vuokiin

Hieman jää kasvunvaraa, Vuan ylälaitaan.

 

Nosta Pullat Leivinvuokiin ja Uunipellille….

1570687885596

20190927_135100

Vuokapullat ennen Paistoa….Paiston jälkeen…

 

PAISTA

1570687813823

Tuoreita ja Lämpimiä…Nam Herkullisia

 

VINKKI

VOI Myös Pakastaa, jäähtyneenä. SUOSITTELEN Pakastamista.

1570687849330

 

1570631578537

TARJOILUVADILLE…

1570631617954

 

20191009_173154

1570631651490

 

1570631634010

 

20191003_092256

1570631634010

 

 

1570083596513

Herkullista ja Syksyistä Viikonloppua…

 

IMG_20191010_172612_787

KOTI&SISUSTUS…SYKSY AIKA..KUKAT&KYNTTILÄT

IHANA Joulu aika lähestyy. HYMY

1570631774507

 

 

IMG_20191010_165819_158

1570631819513

Nautitaan KESÄN Viimeisistä ULKO, Puutarha,

Parvele&Piha Kukista vielä…

Puutarha, Parvekkeen KESÄKUKAT, Petyniät kuvassa.

Leikkasin ja laitoin Maljakkoon. IHANIA Keltaisia Kukkia…. vai Mitä?

20191009_202643

IMG_20191013_092235_779

Aamulla ja Illan Hämärtyessä KYNTTILÄT Sytyteätään Sisätiloissa ja Viikonloppuna myös Ulkona, Ulkotiloissa…Jatketaan Myöhemmin lisää…

Tykkään, Nautin&SUOSITTELEN. HYMY

KOTI&RUOKA. LIHAT. PIHVIT, Porsaan tai Naudanliha, Pannulla ja Grillissä paisto. Suomalaiset raaka-aineet. LISUKKEET: Perunamuussi ja Porkkanaraaste. Maustevoi………Omat Reseptit. 4.10.2019 Kansallinen Korvapuustipäivä. SUOSITTU yli 41 krt/Pv. Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1570018277650

1570018298893

ULKOFILE PIHVI…

Suosikki meidän perheessä, joskus Herkutellaan parhaalla SISÄFILEELLÄ, PIHVEILLÄ tai Kokonainen paisti.

 

PIHVIT …

RUOKA viipale lihaa, yleensä nautaa.

NAUDAN tai PORSAAN Ulkofil tai Sisäfile, Porsaankyljys, Jauhelihapihvit jne.

 

TYYPIT

Pippuripihvi, Filepihvi, Lehtipihhvi…

LEIKEPIHIVI, Pyöritellään kanamunassa ja Korppujauhoissa.

TATARPIHVI, Täysinraaka pihvi

 

KYPSYYASTE

Raaka, Medium, Kypsä…Paksummat pihvit

 

Voi valmistaa ja leikata itse, Lihapalasta kuten  minä yleensä teen

Tai

Ostaa valmiina, leikattuja Pihvejä.

 

 

LISUKKEET:

PERUNAMUUSSI

PORKKANARAASTE

Valmis Maustevoi tai ITSE VALMISTETTU, Resepti myös

 

IMG_20191004_091556_022

SUOSITTU Kuva Instagramissa yli 50 krt, KIITOS

 

1570018253323

RAAKA-AINEET

ULKOFILEPIHVIT

2 – 4 hlö

Ohuita Pihvejä

Varaa Pihvejä 1 – 2 kpl/hlö

 

PERUNAMUUSSI

Perunoita n. 10 kpl

Maitoa,voita ja suolaa

 

VINKIT

MUUSSIA kannattaa valmistaa reilusti, yhdellä kerralla.

Voi lämmittää pannulla tai mikrossa.

 

PORKKANARAASTE

Porkkanoita 3 – 4

RIITTÄÄ 2 Ruoka kerralle, säilytys jääkaapissa

 

KATSO GRILLAUS Reseptit…

20191002_173014

LISUKE KUKKAKAALI&Grillaus…

GRILLATUT PIHVIT, Kukkaali, Maissi. Lisäksi Kukkaali keittämällä ja Perunat. 31.8.2018

 

1570082585543

KUKKAALIA 2 TAVALLA…

Trendikkäästi GRILLATTUNA ja KEITTÄMÄLLÄ

 

20191002_172937

LIHAPALA, josta itse leikkaan ja valmistan PIHVIT

20191002_172900

GRILLISSÄ Paisto…

20191002_172804

20191002_172954

Terveellistä ja Herkullista, Suomalaista Lihaa.

….PERJEja Minä Olen Lihan, Kanan ja Kalan Ystävä. SUOSITTELEN

Valmis GRILLIVOI, 80 g

…Tai

 

1570082561709

MAUSTEVOI…Oma Resepti v. 2017

100 – 200 g VALIO, Voita, huoneen lämpöistä

 

MAUSTEITA, Yrttejä tms.

Öljyä, Jauhelihamauste/Lihamauste, valkosipulia, suolaa ja pippuria

LORAUS Valio Kuohukermaa

 

SEKOITA

Mausta ja Maista. MUOTOILE, Laita tuorekelmuun ja JÄÄHDYTÄ Pakkasessa.

MAUSTEVOI on valmista, kun on jähmettynyt.

 

RUOKA VALMISTUS JÄRJESTYS

Kuori ensin Perunat ja porkkanat.

LAITA Perunalohkot kiehumaan ja valmista sillä aikaa Porkkanaraaste.

Lopuksi PAISTA PIHVIT PAISTINPANNULLA…

LYHYT Kypsymis aika, kääntö n. 10 min

 

PERINTEINEN, perunoista valmistettu

PERUNAMUUSSI

1570018063066

Kuori ja Lohko Perunat

1570020433571

1570020409844

1570018041304

Lisää kattilaan kylmää vetäää,

 

Ja  Keitin veteen Suolaa…

1570018021824

 

KEITTOAIKA…..KEITÄ Perunalohkot Kypsiksi n. 20 – 30 min

 

20191002_154309

 

1570018163168

Kaada Vesi pois perunalohkoista….

Lisää Maitoa ja Voita

VATKAA Käsivatkaimella Perunamuussi, Tasaiseksi

 

 

20191002_150103

1570018189246

Kiitos SUOSITTU kuva yli 46 krt, KIITOS

 

VALMISTA PORKKANARAASTE…

Suomalaiset ja Kotimaiset Porkkanat ovat Nyt Mehukkaita ja Herkullisia, ihan sellaisenaankin Syötävänä.

1570018081802

KUORI Porkkanat ja Poista kanta….

RAASTEEN voi Tehdä Käsin RAASTEMELLA,

kuten minä kuvassa tai Yleiskoneen Raastinosalla.

Minä Valmistan Pienet annokset Raastetta Käsiraastimella.

Paina ja Heiluta Porkkanaa Raastinta vastaan,

Raastimen Sisälle muodostuu Porkkanaraastetta

20191002_150427

Poista välillä Raastetta, Raastimen sisästä…

1570018119331

1570018140654
PERUSPORKKANARAASTE…Nam Herkullista

VALMIS PORKANARAASTE …

Voit Lisätä ananaspaloja ja rusinoita,minun Äiti Tykkäsi ja valmisti sellaisen version. PORKKANARAASTETTA.

 

1570018189246

Kotimaista Porsaalihaa

LIHA PIHVIT…

Nuiji PIHVIT, molemmin puolin Lihanuijalla ennen paistoa

 

LAITA Pannulle Voita…

PAISTA PIHVIT, Käännä…

LYHYT PAISTO IKA  5 min, Puoli…KÄÄNNÄ

 

KYPSÄT PIHVIT tai Valmistusken aikana …

MAUSTA, Suoalla ja Pippurilla myllystä

 

LISÄKSI MAUSTEVOI, Kypsän ja lämpimän Pihvin päälle

1570018298893

Lisää Pihvin Päälle Pala, Siivu MAUSTEVOITA…

Nam Herkullista ja Terveellistä KOTIRUOKAA

Yksi meidän perheen Suosikki Ruoka.

JUOMINA Kylmä Vesi ja Maito

1570018277650

KOTIRUOKA&LEIVONTA…

 

LEIVON Myös Säännöllisesti, Tykkään Leipomisesta.

KATSO RESEPTIT, VINKIT. Suolaisiin ja Makeisiin leivonanisiin.

 

Herkullista KANSALLISTA KORVAPUUSTPÄIVÄÄ 4.10.2019

20191003_092256

JÄLKIRUOKA…

Korvapuusti ja…

Kahvi tai Maito, Muu mikä?

20191003_132341

KANELIPULLA, KORVAPUUSTI

Pikkupulla tai Voipulla, Minun&Perheen SUOSIKIT

IMG_20191004_100432_323

SUOSITTU KUVA yli 72 krt Instagramissa

 

tai…Katso ensiviikonlopun Resepti.

1570083596513

Kivaa Viikonloppua Kaikille. HYMY

KOTI&RUOKA, Jälkiruoka. JUOMAT. SMOOTHIE, Rahkat….SYKSY Sesongin Raaka-aineet, Sadonkorjuu. Suomalaiset MARJAT: Mustikka&Mansikka…Omenat, Puutarha&Jälkiruoka. OMAT RESEPTIT, Valio Vinkit. Vinkit&Suosikit. Kotikeittiö, Kotiruoka&RUOKAHÄVIKKI. 13.9.2019 Suosittu yli 50 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Hyvinvointi.

 

 

 

 

 

 

 

20190912_171624

HEDELMÄ, MARJA SMOOTHIET ja RAHKAT…

 

1562755242773

 

20190909_132015

OK, Omakotitalojen

Puutarhojen….SUOMALAISIA/KOTIMAISIA OMENOITA

1568030797884

SUOMALAISIA Omenoita voi Syödä Sellaisenaan, Pese hyvin ja Nauti.

Omenat Voi kuoria tai jättää Kuorimatta.

Minä Tykkään OMENOISTA, Kotimaisista ja Ulkomaisista. SUOSITTELEN

 

 

 

KOTI&KEITTIÖ,

Kotikeittiö&Kotiruoka…

 

Minä&Perhe Pyrimme MINIMI RUOKAHÄVIKKIIN, KIERRÄTÄMME….Itsestään selvä Asia&TAITO,

Perinne Lapsuuden perheestä

 KAUPPALISTA, Puutelista…. Mitä pitää ostaa?

  • Ostamme Suuremman määrää Ruokaa ja esim Talous ja WC Papereita, yhdellä kerralla…. RAHAN SÄÄSTÖÄ ja TALOUDELLISTA Ajattelua

 

  • Suunnittelemme Ruokia, Mitä Syömme etukäteen. ARKI Ruokaa ja Viikonloppu Ruokaa, Juhlapäivät.

 

  Koko Perhe osallistuu Suunniteluun ja Ruoka-ostoksiin,

 PERHE YHDESSÄ Tekee Kotitöitä…SUOSITTELEN Lämpimästi

 

  • Valmistan RUOKAA, Yleensä 2. PÄIVÄKSI Kerralla, NYT oli esim. Lihapullakastiketta
  • Ylimääräinen Ruoka ja esim. leipää, Jauhelihaa ja Leivonanisia, Kasviksia ja Marjoja, PAKASTETAAN seuraavia Käyttäkertoja varten

 

  • KOTITALOUS JÄTE, BIOROSKAT ja ROSKAT KIERRÄTETÄÄN
  • Lisäksi teemme Täydennys ostoksia ja seuraamme tarjouksia, esim. Sokeri, Kahvi ja Vehnäjauhot. KULUTTAJANA, Harkitsevia ja OSTAMME Tarpeeseen esim. Leikkelettä, Leipää ja Maitoa, aina tarpeen vaatiessa
  • Ruokaa valmistetaan välillä, Periaatteella mitä kaapista löytyy

 

1568282901586

RUOKAHÄVIKKI…

VALIO…RUOKAHÄVIKKI

 

SESONGIN RAAKA-AINEET…

MARJAT, OMENAT, SIENET, KAALI

1568282864797

 

1568030797884

AJANKOHTAISET Nyt

OMENAT

1568292480996

1568292458846

OMENA-RAHKAPIIRAKKA…

On 1. Minun SUOSIKKI Makea piirakka, Kavipöytään ja Jälkiruaksi.

 

Voi Syödä sellaisenaan tai Herkuetella Vaniljakastikkeen kanssa.

 

KATSO Aiemmat RESEPTIT, LEIVONTA…

RESEPTIT myös MINI Omenarahkapiirakat/Tortut 2019, Mammanmarjapiirakka, Mustikasta, Pullapohja Mustikkapiirakka, Peltipiirakka jne.

KOTI&LEIVONTA, LEIVONNAISET, PIIRAKAT. OMENARAHKAPIIRAKKA, RESEPTI. Oma Suosikki&Elämäntapablogi  28. Heinäkuuta 2017

 

1568292437083

1568292624374

PESE  HYVIN ja Leikkaa Omenat Siivuiksi….

Omenat voi käyttää kuorineen tai Kuoria.

 

1568292596355

LEIVO Ensin Pohjataikina

ja Levitä taikina, Pyrexvuan Pohjalle ja reunoille, tasaisesti..

1568292548081

 

1568292569656

LISÄÄ Omenasiivut, Valmiin Piirakkapohjan päälle.

Minä laitan Runsaasti omenasiivuja. Voi muotoilla myös erialisia kuvioita, Omenasiivuista.

20190912_154006

RIPOTTELE Kanelia omenasiivujen päälle…..

SEKOITA RAHKATÄYTE

LEVITÄ valmis Rahkatäyte, koko Piirakan päälle, tasaisesti

20190912_154032

PAISTA

 

1568292524690

OMENA-RAHKAPIIRAKKA ennen Paistoa ja Paiston jälkeen…

1568292504066

 

ANNA Hetki jäähtyä….

1568292437083

1568292458846

1568292437083

1568292418030

Leikkaa hieman jäähtyneenä pala ja Herkuttele….

 

 

1568292362892

 

1568357457125

 

IMG_20190915_102145_264

Käytän OMENOITA Jälkiruokiin ja Leivonnaisiin.

1568357416987

 

SUOMALAISET MARJAT…

MUSTIKKA….MANSIKKA

IMG_20190711_205228_545

Minun SUOSIKIT…

Mansikka ja Mustikka

 

 

20190814_153632
Instagramissa yli 100 krt

SMOOTHIET, PIRTELÖT…

1567170354929

Tuoreet MUSTIKAT….

 

MUSTIKKASMOTHIE….

IMG_20190730_183710_488

MUSTIKKAKEITTOA Itsenvalmistettua…

Katso aiempi Resepti MARJAKEITOT, MUSTIKAT….

Perinteinen MARJAKEITTO…. MUSTIKKAKEITTO, Oma Resepti  27. Heinäkuuta 2019

 

Lisää Maitorahka ja Maitoa…

1567170262824

1567170220298

1567170242374

 

1567170200172

TUOREISTA MUSTKOISTA, MUSTIKKAKEITOSTA valmistettu….Hieno väri vai mitä?

SEKOITA Tasaiseksi…

1567170288893

 

1567170377535

Nam Herkullista…

1567170313109

1567170334433

 

 

KUNINGATARSMOOTHIE…

Vadelmahilloa

Mustikkakakeittoa

TAI Maustettua Rahkaa, Kuningatar, Lakka tai Mansikka.

JATKETAAN Tästä ensi viikonloppuna….

1568369644132

 

20190912_171637

 

MUSTIKKAJUOMA, Piimästä…

RUOKA&JUOMAT. MUSTIKKAJUOMA….MUSTIKKASMOOTHIE, Marjoilla&Rahkalla 2017

Uudet kuvat 2019…

20190912_171624

 

1568297506374

PIIMÄÄ ja Valmis, VALIO MUSTIKKAKEITTOA…

 

20190912_171555

Kaada vuorotellen Mustikka keitto ja Piimä, Tehosekoittimeen…

 

20190912_171529

20190912_171507

SEKOITA TASAISEKSI….

 

VALMIS MUSTIKKAJUOMA…

20190912_171611

 

20190912_171543

 

KYLMÄÄ Mustikkajuoma ja Lämpimiä Voileipiä…

Nam Iltapala Ulkona Puutarha, Parvekkeella ja Sisällä. SUOSITTELEN

 

1568297010920

 

BANAANISMOOTHIE

1561829934795

KLASSIKKO ja 1. SUOSIKKI, SMOOTHIE

Valmistan Usein BANAANISMOOTHIETA

 

 

 

 

MANSIKKA-BANAANI SMOOTHIE

20190721_112523

 

20190721_112420

Innostuin Kokeilemaan MANSIKKA-BANAANI SMOOTHIETA….Tykkäsin

 

RESEPTI

1 – 2 kpl Baareja

1 prk VALIO Kevyt Maitorahka, VOI valmistaa myös ilman rahkaa

2 – 3 rkl Mansikkahilloa tai Marjoja, runsaasti

 

20190721_112449

20190721_112523

1563696113643

 

 

KEVYT LOUNAS, RUOKA PÄIVÄ…

KYLMÄN SMOOTHIEN Lisäksi Voileipiä mm.

 

1561615648920

 

MAITO&MARJAT…

1562483726533

Mansikkamaitoa….

1562422505478

Nam Terveellistä ja Herkullista. Minun SUOSIKKI, Lapsuudesta lähtien….

 

RAHKAT, MARJARAHKAT….

MANSIKKARAHKA

1562755242773

Kesä Herkkuam TUOREITA MANSIKOITA

IMG_20190711_210434_048

Terveellinen ja HERKULLINEN MANSIKKARAHKA

 

VOI Varmistaa myös Herkullisemman&JÄLKIRUOKA MANSIKKARAHKAN…Katso Aiemmat RESEPTIT

 

RESEPTI, OMA RESEPTI

TUOREITA Mansikoita, PakasteMansikoitam sulatettuna tai Mansikkahiloa

1 prk VALIO Maitorahka

 

Ihana LOUNAS Kesäpäivän ja Sopii myös Väli ja Iltapalaksi.

1562755427890

Minä Tykkään ja SYÖN Runsaasti  LEIPÄÄ, Yleensä Rusileipää tai Rouheleipää.

Myös TÄYTETYT PATONGIT, TORTILLAT, Suolaiset piirakat jne. Suosikkeja

 

AAMUPALA, VÄLIPALA, LOUNAS ja ILTAPALA

 

1562755308073

SURVO tai Litsi Haarukalla ensin Mansikat, Mansikkamössöksi…

 

1562755347523

LISÄÄ Rahka, Sidottujen Mansikoiden sekään….

1562755389281

Sekoita hyvin Sekaisin….

1562755274212

VINKIT…

Olen käyttänyt myös Sulatettuna PAKASTE MANSIKOITA

Ja VALMISTA Mansikkahilloa

Nam Herkullista, Täyttävää ja Terveellistä

 

Minun SUOSIKKI RAHKA on MANSIKARAHKA….

 

20190903_182315

 

1568357547042

KOTI&SISUSTUS on ajankohtaista, kun SESONKI Vaihtuu…

 

MUISTA HABITARE Messut 11. – 15.9.2019

Minä Vierailin KOUVOLAN ASUNTOMESSUILLA 2019, Katso Kuvat&Info…

 

JATKETAAN Myöhemmin Koti, PUUTARHA&PARVEKE Sisustus juttuja….

1568357515025

Ihana Valoisa, Lämmin ja VÄRIKÄS SYKSY….

NYT Nautitaan vielä PUUTARHA, PARVEKE, Pihoista ja Puistoista…

Minäkin Nautin Päiväkahvit&Omena-Rahkatorttua Puutarha, Parvekkeella…

 

Ihanaa, Rauhallista ja Raikasta&Puhdasta ilmaa, ULKOILUA

…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

1568357416987

 

Herkullista ja Reipasta Viikonloppua Kaikille….HYMY

KOTI&RUOKA. Terveys&Hyvinvointi, KOTIRUOKA. KALARUOKA. SUOMI/ Kotimainen LOHI….PAISTO Pannulla, GRILLAUS. Herkulliset LOHIPIHVIT, LISUKKEET; Keitetyt Riisit ja Suomalaista Kukkakaalia 3 Tavalla Valmistettuna: GRILLATTUNA, Keitettynä&Pyreenä….Oma RESEPTI. 9.8.2019 Elämäntapablogi&Suosikki. HXS. HXSTYLE.net

1565259533593

1565277535581

LOHIPIHVIT Pannulla Paistettuna…

 

1565259501698

 

1565259376239

Terveellistä&Herkullista KOTIRUOKAA

LOHIPIHVIT, RIISIÄ ja KUKKAKAALIA…

2 – 4 hlö

VARAA Lohipihvejä 1 tai 2 kpl&Hlö

 

VALMISTUSTAPA vaihtoehdot…

LOHIPIHVIT voi GRILLATA tai PAISTAA PANNULLA

 

 

Myymälöissä ja TAVARATALOJEN RUOKAOSASTOILTA…

LOHTA saa Kokonaisena, Fileinä ja mm. Valmiina LOHIMEDALJONGEINA.

 

LOHITASKUT…

Leikataan Ison LOHEN paisumassa päästä, Täytettä voi laittaa esim. Juustoa

 

LOHIMEDALJONGIT…

Leikataan ISOSTA LOHESTA, Useampi KG

1565259400330

LEVEITÄ Paloja n. 5 cm ja

LISÄKSI LEIKKAUS Keskeltä, nahkaan saakka,

KÄÄNNÄ nahkapuolet vastakkain, kuten kuvassa

 

RESEPTIT…

VALMISTUS

1565259286215

1 KOKONAINEN, Suomalainen Kirjolohi n. 1,5 kg

20190808_131354

LEIKKAA itse LOHI, on halvempaa ja Oppii kyllä, Kalan käsittelyä kun vaan jaksaa&innostuu Harjoittelemaan … Tekemään ITSE, KOTIRUOKAA

 

1565259348194

LOHIPIHVIT…

LEIKKAA terävällä Veitsellä LOHI…. n. 3 cm SIIVUIKSI, PALOIKSI

1565259325133

 

1565259348194

LOHIPIHVIT…

1565259376239

 

Paistaminen PANNULLA…

 

1565259477091
Kuvassa on KYPSÄ ja RAAKA LOHIPIHVI

 

LISÄÄ Voita Paistinpannuun…

1565259457507

RAAKA LOHIPIHVI….KYPSÄ LOHIPIHVI

PAISTA n. 5 -10 min ja Käännä

1565277535581

MAUSTA lopuksi Suolala ja Pippurilla, Maustemylly.

 

LISUKKEET…

KEITETYT

RIISI

KUKKAKAALI

 

20190808_191429

RAAKANA, Puurosriisi

KEITETTY RIISI

20190808_191445

PUURO RIISIÄ Tälläkertaa… n. 20 min KEITTO-AIKA

VAIHTELEN Lisukkeita ja myös Valmistus, Keitto-ajat vaihtelevat

1565259436741

VALMIS RIISI ANNOKSESSA Kuvattuna…

 

20190714_164810

Suomalaista Terveellistä&Herkullista

KUKKAKAALIA 3 TAVALLA…

 

KEITETTY&Haudutettu KUKKAKAALI…

1565259418271

Käytin 1/2 Suomalaisesta KUKKAKAALISTA

 

20190714_155020

PILKO ja LEIKKAA Kukkakaali osiin,

Irrota Kukkakaalinuput ja Poista vihreät ja paksut osat jne osat.

 

 

Katso AIEMMAT RESEPTIT…

HUOM…

KALARUOKIA mm. LOHIKEITTO, SAVUSTETTULOHI, LOHIPIIRAKKA, Silakkapihvitj ne.

 

Olen VALMISTANUT KOTIRUOKA, mm. Grillaten, Savustaen, Halstraten, Uunissa ja Pannulla Paistaen jo Pitkään.

2019 NYT EI ole TOISTAISEKSI, GRILLIÄ KÄYTÖSSÄ.

Valmisitan RUAT Sisätiloissa, HARMI.

 

KESÄ GRILLAUS Ulkofilepihvit,

Uudet PERUNAT, KUKKAKAALI ja MAISSIA…

KUKKAALIA Trendikkäästi Grillattuna ja Haudutettuna.

Perhe SUOSIKKI

RUOKA&GRILLAUS. 2 Tavalla KUKKAKAALIA: Haudutettua ja Trendikkäästi GRILLATTUNA 31.8.2018

20190808_144921

TRENDIKÄSTÄ GRILLATUT Kasvikset&Vihannekset…

20190808_144941

 

20190808_145043

VALMIS GRILLIRUOKA ANNOS, Grillattu ja Keitetty KUKKAKAALI LISUKE…

NAM Herkullista… Perheen&Minun SUOSIKIT.

 

Trendikäs KUKKAALIPYRE, Valio Vinkki…

RUOKA&GRILLAUS….LIHAVARTAAT ja KASVISVARTAAT, Grillaus Liemi, Halloumi Juusto, UUDET Perunat&Sipulit Trendikäs KUKKAKAALIPYRE 2016

1565328984395

KUKKAKAALIPYRE…

HUOM Vanhoja Blogi ja Ruokakuvia, Olen kehittynyt Kuvaajana ja Kuvan käsittelijänä vai MITÄ?

20190808_144817

 

 

20190714_155204

LISÄÄ Vettä ja Voita

KEITÄ ja Hauduta Kannen alla…

N. 15 min, EN ota aikaa

 

KAADA Vesi pois…

 

VALMIS KUKKAKAALI Annoksena…

1.

VAIHTOEHTO Tarjota Kukkakaali ja Tomaatti Erikseen…

20190808_191501

 

1565277446620

2.

Valmis ja Kypsä KEITETTY Kukkkaali…RUOKA ANNOKSEN Yhteydessä

 

 

VALMIS ANNOS…

1565277584650

 

1565277446620

KEITETTY, Haudutettu Kukakkaali…

1565277535581

VALMIS, KYPSÄ LOHIPIHVI…

 

20190714_164759

LOHIPIHVISTÄ otetaa Ruodot pois, Jää LOHTA…

VALMIS Annos Syötäväksi…

Maistuuko SINULLE PERHEELLE?

 

Minä&Perhe Tykätään myös KALARUISTA…

 

NAM HERKULLISTA&Terveellistä…

 

JÄLKIRUOKSI MUSTIKKAPIIRAKKAA, jatketaan Ensiviikolla…

 

INSTAGRAM KUVA…yli 95 katsottua krt

HUOM…

EN osaa vielä käyttää Hyvin INSTAGRAM Tarinoita ja kuvia.VINKKEJÄ ei IDEPITA otan mielelläni vastaan.

20190808_145106

Missä Näkyy KYSELYN Vastaukset, Eikö kukaan VASTANNUT! Miksi EI?

 

Kivaa ja HERKULLISTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

Ensiviikolla taas jatketaan täällä ELÄMÅNTAPA&MUOTIBLOGISSA mm. MUOTI&TYYLI Jutuilla

NÄHDÄÄN….HYMY

 

KOTI&RUOKA…JUHANNUS 2020 MENU, viikonloppu: Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka. Kuvat…KANAA, Salaattia ja Varhaisperunat, Tilli. ITSE TEHTY Marinadi Kanalle ja Nyhtökana liemi. Ideat&Vinkit, Reseptit. 23.6.2020……. Hyvää Kesää…SUOSITTU yli 30 krt. HXS.HXSTYLE.net Elämäntapa&SUOSIKIT.

20190623_183906

 

IMG_20190621_101042_772

img1561207212345

1561266559584

1. JUHANNUS RUOKA

1/2 Täytettypaprika, Varhaisperunoita ja Nyhtökanaa, Kana-Kasvissalaattia

 

2. JUHANNUS RUOKA

1/2 Täytetty Paprika, Kana-Kasvissalaattia&Tortillat, Kermaviiliakstike, Lisukkeet

 

JÄLKIRUOKA…

MANSIKKAKERMAKAKKU myöhemmin

1562247582213

Heinäkuu 2019…

SUOMALAISET, KOTIMAISET MANSIKAT Herkulliset&Terveelliset

IMG_20190704_171342_224

IMG_20190704_195954_022

Mansikkakääretorttu, Kakku ja Leivokset KESÄ 2018

MANSIKKA-KERMAKAKKU Juhla ja Viikonloppu 2017

 

MANSIKKAKERMAKAKKU KESÄ 2019…

IMG_20190704_172442_222

IMG_20190704_172442_262

IMG_20190704_172442_261

LETUT, Kermavaahto ja Mansikkahillo

LISÄÄN Kuvat tämä, eilen oli HELLEPÄIVÄ, EI voinut paistaa lettuja.

 

Tänään Paistan myös Letut ja Herkutellaan pitkään..

YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ JUHANNUS MENU, PERHE. Hymy

img1561219665021

 

1561218142120

Makuasia, paistatko LETUT vaaleaksi vai tummemmaksi, EI palaneita….

1561218174984

1561132218817

 

1561132508600

1561132482472

SUOMALAISTA KANAA, Kananleikkeet…

Kananleikkeet olivat pieniä, lyhyt Kypsymisaika

PAISTETUT KANANLEIKKEET, jotka Leikkasin Kana-Kasvissalaattiin ja Valmistin 1/2 NYHTÖKANAA

1561132560803

KYPSÄT Kananleikkeet, Nyhdetttään pieniksi, kahdella haarukalla ja

LIEMI valmistetaan, Kanapalat lisätään liemen sekaan ja Haudutetaan n.15 min.

 

NYHTÖKANA LIEMI

OMA RESEPTI

Öljyä, Soijakastiketta, Siirappia, Sinappia ja Ketsuppia, Mausteita Suolaa ja Pippuria myllystä

1561132614224

 

1561132721104

JUHANNUS2019 MENU

TÄYTETYT PAPRIKAT, Uunissa tai Grillissä 1/2

 

KANAA…KANANLEIKKEET

HUOM.

MARINADI ja Kanat Edellisenä iltana jo marinoitumaan, jääkaappiin, käännä.

 

ITSE TEHTY Marinadi, Kanalle:

Öljy, Soija, Curry, Broilerimauste,  Suola ja Pipprimyllystä

 

NYHTÖKANAA  ja

EHDOTTOMASTI  VARHAISPERUNAT tai UUDETPERUNAT  ja TILLI, Voi

 

KANA-KASVISSALAATTI

KANA-KASVISTORTILLAT

 

KERMAVIILIKASTIKE:

Valkosipuli ja Ruohosipuli, Salaatin ja Tortillojen kanssa

20190623_084533

 

20190623_084506

MAUSTETTUKermaviiliakstiek kannattaa valmistaa aikaisemmin, tunteja tai edellisenä päivänä niin Maut ehtivät tulla esille. HERKULLISTA…

 

20190623_084438

20190623_084415

ALKURUOKA

TÄYTETYT PAPRIKAT

20190621_154104

 

PÄÄRUOKA…

1561132614224

1. Pääruoka

NYHTÖKANAA…VARHAISPERUNOITA

1561132693243

Nam Herkullista…SUOMALAISIA  VARHAISPERUNOITA ja VOITA tai VOIMARIINIÄ

Ehdoton Kotimainen KESÄHERKKU…

 

KANANLEIKKEET, PAISTO…

Uunissa kuten Minä tai Grillissä

Paistoaika n. 20 – 25 min n. 200 C

1561132482472

 

MARINADI KANALLE, Oma Resepti

1561132398223

 

2. PÄÄRUOKA, Ilta tai Huikopala…

KANA-KASVISSALAATTI, TORTILLAT

img1561304119413

1561266627756

1561266559584

20190622_202047

 

1561266584443

Nam Terveellisiä&Herkullisia…. Kana-KasvisTortillat.

SUOSIKIT, lisäksi Liha-kasvistortilla.

Perheessä tykätään myös Juahel7ha-kasvistortilloista, Täytteitä voivaihdellaja  laittaa oman maun mukaan.

 

1561132508600

1561132671231

 

JUHANNUS MENUN, ESIVALMISTELUT ja VALMISTUS…

KASVIKSET …ja ANANAS

1561132241596

KASVIKSET…

Salaattia, Maissia, Punasipulia ja Valkosipulia, Tomaattia, Paprikat

KASVIKISIA voi vaihdella ja valita oman Maun mukaan

1561132291325

1561132262013

PAKASTE MAISSIA, Sulaa huoneenlämmössä tai voi sulattaa Mikrossa

 

SUOMALAINEN, Perinteinen KESÄHERKKU…

20190621_183618

VARHAISPERUNAT, TILLI…

1561132452112

20190621_184012

LISÄÄ VESI KATTILAAN

KEITÄ Perunat ja Lisää Reilusti  Tilliä, Ripaus Suolaa

 

KEITTO AIKA, Perunoiden koosta riippuen…. 20 min

1560880323043

TILLI ja RUOHOSIPULI, Omasta Puutarha, Parvekkeelta

 

VARHAISPERUNAT vrt. UUDETPERUNAT

 

VARHAISPERUNAT nostetaan Kesken Kasvukauden,

Nyt JUHANNUKSEKSI…UUDET PERUNAT myöhemmin Kasvukauden lopussa.

 

1561132641269

TÄYTETYT PAPRIKAT…

VALMISTIN pitkästäaikaa..Nam Herkullisia ja Terveellisiä

Ovat todella täyttäviä, Söin vain 1/2

VINKI…VALMISTA Uunissa ja Grillissä, Paprika puolikkaat, LISUKEENA, jaksaa syödä muutakin JUHANNUS RUOKAPÖYDÄSSÄ

1561132586877

LISÄÄ Juustoraaste lopuksi,  PAISTA loppuun n.10 min

 

1561132197370

1561132530823

PAISTA 200 C…n. 20 min

 

VALMISTA TÄYTE

Lisää Voita tai öljyä pannulle ja KUULLOTA, Pilkotut sipulit ja Paprikat.

LISÄÄ RAEJUUSTO ja Kuullotetut ja Pilkotut, sipulit ja paprikat

MAUSTA Suola ja Pipprimyllystä

Sekoita hyvin…Tarkasta maku, Maista

1561132425471

 

PESE ja LEIKKAA, Koverra Paprikojen sisällys pois, Kaikki valkoisetosat ja siemenet.

1561132379364

 

1561132355378

PILKO Sipuli, 1 Keltainen ja 1 Punainen Paprika…

1561132311786

1561132332883

 

LISÄKSI oli ROUHESÄMPYLÖITÄ…

IMG_20190621_100103_497

 

img1561207212345

 

1561218174984

1561218142120

1561218006219

1561218233006

1561218045333

1561218074895

JÄLKIRUOKA LETUT…Kermavaahto&Mansikkahillo

1561218614039

LETTUJA…

ISOJA, kuvassa  tai pieniä, Lettupannulla pieniä

Muurikkapohjapannulla, Muurinpohjalettuja esim. Mökillä

Lisääkö Pannaria…

Olen valmistanut kaikkia, NYT pitkästäaikaa paistoin näitä ISOJALETTUJA….Nam Herkullsia….

VINKKI…LETUT voi täyttää  myös suolaisella täytteellä esim.Salaatilla

1561218573819

ONNISTUUKO Letun kääntäminen myös Heittämällä?

Minulla onnistuu, olen harjoitellut Nuorempana….

1561207791980

LETTUTAIKINA Kannattaa valmistaa n. 1 tuntia,  ennen paistamista.

 

1561218642715

KERMAVAAHTOA ja Mansikkahilloa…

1561218095075

KATSO aiemmat Reseptit… HERKUT, Jäätelöt, Pannukakku, Letut jne.

 

20190622_154904

 

 

1561218006219

1561218120612

 

img1561219665021.jpg

 

 

IMG_20190621_101042_772

 

1561304423009

Jään NYT KESÄLOMALLE…Jatketaan taas Heinäkuun lopussa.

Nähdään, HYMY

 

LISÄYS HEINÄKUU…SUOMI MANSIKAT

IMG_20190704_171342_224

 

1562247852251

IMG_20190704_172442_262

1561303758382

20190623_183906

IMG_20190624_091619_484

IMG_20190623_213905_195

IMG_20190710_202710_608