KOTI&RUOKA. MAAILMAN KEITTIÖT Kiinalainen&….KASVISRUOKA… WOK, WOKKI RUOKA Liha-Kasvispannu ja LISUKE, Riisi. 10.2.2017…OMA RESEPTI SUOSITTU 46 krt. Suosikki&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

20161018_160032
WOKKIA, Kasvis-liha pataa riisillä. Oma Resepti

 

20161018_162624-1

RESEPTI 4 hlö

 

500 g KOTIMAISTA LIHAA esim. porsaanulkofilettä, itse leikattuja paloja

1  kpl kiinankaali

1/2 ps Katkarapuja, pieni pussi oman maun mukaan

1 ps pakastemaissia

1/2 -1 kpl Punaista ja Keltaista paprikaa, pilkottuna

1  kpl kasvisliemi kuutio

1  kpl lihaliemikuutio

Vettä. Ota esim Riisin keitin vettä.

Soija kastiketta.

Mausteita, lihamauste, suola ja pippuri myllystä.

 

RIISI

RIISIÄ n. 1 dl syöjän mukaan, Miehille reilummin.

VARAA ja VALMISTA LISUKKEITA, KEITÄ AINA ylimääräistä ja Riittävästi.

Pikariisi tai Puuroriisiä, keitto ohje pussin ja pakkauksen kyljessä.

HUOM! KEITTOAJAT.

 

cropped-cropped-cropped-img_20161214_0938501.jpg

20170210_094541-1

KANSAIVÄLISET KEITTIÖT

Minä SEURAAN RUOKA MAAILMAA, Kotimaassa ja Ympäri maailmaa.

Katselen, tutustun Uutuuksiin&trendeihin, Tutkin ja SEURAAN  Verkkosivuja ja sosiaalista mediaa, aikakausilehtiä jne.

SEURAAN erilaisia ruoka-ohjelmia, kokkeja ja käyn silloin tällöin myös Ravintoloissa NAUTTIMASSA JA HERKUTTELEMASSA…VIIHTYMÄSSSÄ.

KATSO Aiempia Artikkeleita…

 

INNOSTUN Aina silloin tällöin jostakin…. ja kokeilen ruokaa tai leivonnaisia jne.,omien ja Perheenn makumietymysten mukaan, KOTIKEITTIÖSSÄ.

Tämä Meidän Perheen WOK RUOKA, HERKKU ja JUHLARUOKA on yksi sellainen. VALMISTAN silloin tällöin, pitäisi Kokkailla Kyllä useammin on Terveeellistä ja herkullista. NAM …SUOSITTELEN.

20170112_141115-1
VALIO RESEPTIT, Uutuudet. TERVEELLINEN RUOKA. Ideat ja Vinkit. SUOSITTELEN.

 

VALIO…

 

img_20170210_105455

HERKULLINEN JA TERVEELLINEN WOK RUOKA

 

ALOITA LIHASTA

20161018_143513

Pilko ulkofile lihapala, pieniksi siivupaloiksi.

LAITA Wok pannulle öljyä tai voita. HAUDUTA lihapaloja, pikkuhiljaa ja kääntele aina välillä, kansi kiinni. Arvio n. 20-30 min. Mausta ja maista.

 

PESE ja PILKO KASVIKSET

HUUHTELE ja PESE ensin kasvikset, lämpimän veden alla.

KÄYTÄ isoa ja terävää veistä Kaikkeen pilkkomiseen.

PILKKKOMINEN SUJUU HYVIN, Kotimaisilla&laadukkailla,  hyvillä ja terävillä veitsillä.

Pilko terävällä veitsellä kiinankaaali, pieniksi suikaleiksi. Pilko keskiosa vieläkin pienemmäksi, hidas kypsymään. KUVASSA valkoinen kaalin osa.

20161018_144321

KUVASSA Kiinankaali on pesty ja pilkottu.

Ota PAKASTE katkaravut sulamaan lautaselle, kuten kuvassa.

Pese ja pilko paprikat. Minulla on PAKKASESSA valmiina yleensä, pilkottuja paprikoita. Ostan useamman kerralla pesen, pilkon ja laitan pakkaseen.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Koti Ruoka, mauste ja perusraaka-aine varastoa, Koti Keittiöön. Esim. makaroonit, riisit, mausteet, perunat ja pakkasessa esim. Paprikoita ja lihaa. Minulla on REILUSTI AINA Elintarvikkeita ja Ruokaa kotona, Keittiössä.

TYKKÄÄN JA Käytän mm. paprikoita Ruokailussa ja Ruan valmistuksessa.

 

KEITÄ RIISI

Käytä pikariisiä keittoaika n. 10-15 min tai

Puurosriisiä keittoaika n. 20-25 min.

MAUSTA Keitin vesi Kasvisliemikuutiolla. VALUTA, lävikön läpi Vesi pois kun riisi on kypsää.

VINKKI

Minä vaihtelen erilaisia Riisejä. Esim. Jamsmin, Puuroriisiä jne.

20161018_154152-1

 

LISÄÄ Kasvikset kypsymisjärjestyksessä, paprikat ja katkaravut.

SEKOITA ja Hauduta kannen alla. WOK Ruoka valmistetaan hitaasti ja miedolla lämmöllä.

LOPUKSI Maissit ja Liemi. SEKOITA.

Voit jättää myös Liemen pois, mutta minä tykkään Liemistä ja kastikkeista, Riisi Ei ole kiva syödä kuivana. MAKU ASIOITA.

 

20161018_155135
LISÄÄ Lopuksi lihaliemi kuutio, joka on murennettu ja sulanut lämpimään veteen.
20161018_154023
ANNA WOK pannun Hautua kannen alla…sekoita välillä.
20161018_160032
Haudutettu ja VALMISTA. TERVEELLISTÄ WOKKIA, Kasvis-liha pataa

 

 

 

20161018_162140

20161018_162156

JOS et ole aimmin Syönyt puikoilla, voit kattaa myös Ruokailu välineet. Ruokalusikka on myös hyvä, liemen ja loppu Wokruan syömiseen. NAM

PUIKOILLA Syöminen vaatii harjoittelua ja opettelemista. OLEN itse oppinut ja opettanut myös muulle perhelle. HARJOITUS Tekee tässäkin asiassa Mestarin, jos on vain kiinnostusta ja halu oppia. HYMY

 

 

img_20170210_104949

ITÄMAINEN RUOKA ja PUIKOILLA SYÖMINEN

20161018_162300-1

 

20161018_163651

ITÄMAISIA SYÖMÄPUIKKOJA Löytyy tavarataloista, Itämaisten ruokien kaupasta jne.

SYÖMÄPUIKKOJA on erilaisia…

Puisia, erivärisiä ja eritavoilla koristeltuja, on myös muovisia jne.

Minun VINKIT

Ota Puikoista pihtimäinen ja kynä ote. HEILUTTELE puikkoja sormilla, pidä puikot tiiviisti yhdessä. KÄYTÄ kuten haarukkaa ja lusikkaa, käytä lautasta apuna Wok ruan syömisessä.

img_20170210_104949

 

20161018_162731

20161018_160046
TERVEELLISTÄ ja Herkullista Liha-kasvis WOKKIA, WOK RUOKAA ja riisiä. NAM SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

 

20161221_073122-1
IHANAT&Kauniit RUUSUT Minun Lempikukkia, kuivattuna, ruukuissa tai Leikkokukkina. Mikä Sinun Lempi Kukka, Kukat? HYMY

HUOMENNA… koska on YSTÄVÄN PÄIVÄ 14.2.2017  Ensi Tiistaina. Merkittävä, IHANA&TÄRKEÄ PÄIVÄ ❤

 

Laitan ja lisään vielä LEIVONTA&HERKKU VINKIN.

PALAILLAAN siis vielä huomenna….HYMY

img_20170210_184819
AAMUKAHVI, Tuoremehu&Vesi aloittavat minun AAMUN joka päivä…Lidäksi tietysti syömistä, yleensä Leipää jne…HERKULLISTA. Terveellistä HYMY
img_20170210_185553
TERVEELLISTÄ, tuoretta ja ITSE PURISTETTUA, VALMISTETTU APPELSIINI MEHUA. Kylmänä HERKULLISTA NAM….

KOTI&RUOKA. KANA 1/2 KANA RUOKA, KANA-RIISIWOKKIA…Oma RESEPTI, Elämäntapa. 16.9.2016. HXSTYLE.net HEINIS Suosikki

img_20160915_204114
HERKULLISTA Kanariisiwokkia Kokakkailen aika usein…NAM Oma Resepti

KANA-RIISI WOKKIA/PANNUA

RESEPTI

2 Hlö

1/2 Grillattu Broileri, Kana

2-3 dl Risella Puuroriisiä

1 kpl Kanaliemikuutio

1 prk Mini Maisseja, kuten minulla tai pakastemaisseja

1 prk Ananasrenkaita tai tuoretta. Mehu myös käytetään

1 Paprika punainen, kuten minulla tai keltainen. Pilkottuna

1 prk VALIO Ruokermaa

JUUSTO Raastetta tai Siivuja, kuten minulla. Oman maun mukaan

MAUSTEITA

Curry, Valkosipulirouhe, soijakastike. LISÄKSI tarvitset, Öljyä pannulle.

 

KEITÄ Ensin riisi

Reilu kattila ja vettä kiehauta, lisää riisit ja murenna 1 kanliemikuutio joukkoon. Sekoita ja hämmennä välillä.

Puuroriisin keittoaika… n. 20 min.

20160912_164506

TEE ESIVALMISTELUT

IRROITA Grillatun Kanan toiselta puolelta, kananlihat. Käytä käsiä apuna. Pilko niitä samalla pienemmiksi, Ei kuitenkaan liian pieniksi. Laita ne Väliaikaisesti lautaselle. TEE TOISELLE puolelle samoin, laita kananpalat kannelliseen muovikuppiin.

Aukaise Maissi ja Ananasrengas tölkit. Pilko, paloiksi. LAITA lautaselle odottamaan. Pese ja Pilko PAPRIKA. Saa olla Reilusti.

Kun esivalmistelut ovat tehty…

LAITA Öljyä pannulle, minulla Auringonkukka tai Rypsiöljyä yleensä. Paistinpannu-kasari ja kansi.

Lisää Ensin pilkotut paprikat. Kuullota ja Kääntele. Hauduta n. 5min

LISÄÄ Pilkotut maissit ja ananakset. SÄILYTÄ myös mehu.

Kääntele kaikkia, Pannulla olevia.

Lisää kanapalat. KÄÄNTELE ja SEKOITA.

MAUSTA Reilusti Valkosipulirouhetta ja curryä.

SEKOITA. MAISTA.

KEITETTY RIISI VALMIINA. KAADA Vesi pois, siivilän läpi.

LISÄÄ Keitetyt Riisit, Pannulle. LAITA Soijakastiketta, ympäri pannua. Lisää myös Ananasmehu ja  Ruokakerma.

PÄÄLLIMMÄSEKSI REILUSTI, Minä tykkään, JUUSTO Siivuja.

HAUDUTA Kannen alla. Käännä ja sekoita.

Noin 10-15 min

VALMISTA HERKUTELTAVAKSI. NAMNAM…

VINKIT

RIITTÄÄ 2 pvälle tai  4 hlö Yksi päivä.

Minä laitan toiset kananpalat pakkaseen tai teen toista ruokaa myöhemmin.

20160907_201953

JÄLKIRUOKANA oli OMENA-RAHKAPIIRKKAA, KATSO aiempi juttu. AJANKOHTAISTA erilaisia omena Herkkuja. Minun Yksi Lempi piirakka, jota teen erityisesti näin Syksyisin.

KATSO aiemmat Ruoka&Grillausjutut.

img_20160915_204114

KANA RUAT ovat TERVEELLISIÄ

KOTIMAISTA…SYÖKÄÄ KANAA….

 

Suosittelen Lämpimästi

 

TÄSTÄ jatketaan Ensiviikolla Matka, Sisustus  ja Muoti jutuilla.

Reipasta ja Herkullista Viikonloppua Kaikille!

 

Pitäkää huolta Itsestänne ja Perheestänne.

NÄHDÄÄN. HYMY