KOTI&RUOKA. KALA RUOKA. Suomalainen Kala; SIIKA, LOHI. …SIIKA/KALAFILEET GRILLATTUNA ja PAISTETTUNA, Riisi ja Pinaattilisuke ja Maissi. OMAT RESEPTIT. 7.6.2019 Suosittu 44krt. Terveys&Elämäntapa. HXS. HXSTYLE.net

1559732339684.jpg

20190312_150258
Paistetutj a Paloitellut  Siikafileet…

1559732279745

1559892237709

VALIO VINKIT…

252 Reseptiä Haku,,.

RESEPTIT…PAISTETTU KALA

Esim. Paistettu  Kala ja Raejuusto-hernesalsa

20190606_201502

Tai KALAN voi paistaa myös GRILLISSÄ eli GRILLATA

GRILLATTU LOHIFILE…

Terveellistä ja Herkullista GRILLISSÄ

Grillattu LOHIFILEE

 

 

KALARUAT…

Täällä ELÄMÄNTAPABlogissa…Viimeisin LOHI-KASVISPIIRAKKA, Toukokuu 2019

LOHI-KASVISPIIRAKKA, Rahkapohja 10.5.2019

IMG_20190510_090017_380

Nam Herkullista…

IMG_20190512_155737_488

 

RESEPTIT BLOGISSA mm.

PERINTEISET Silakkapihvit, SAVUSTETTU LOHI, KALA/LOHIKEITTO Kasviksilla Suosittu yli 44 krt, Lohikiusaus, UUNIKALA, LOHI…

KALA RUOKA, Suomalaiset Silakat, Kirjolohet/Lohi….KOKONAINEN LOHI, Leikkaus&Filerointi, Käsittely 2018

20190606_143303

Silakkapihvit ja Lohikiusaus…

20190606_143246

20190606_143141

LOHIKEITTO KASVIKSILLA…SUOSITTU Artikkeli

20190606_143200

20190606_143101

LOHIFIILE UUNISSA

20190606_143120

Olen tottunut SYÖMÄÄN KALAA, erilaisia Kalaruoksia Lapsuudesta lähtien. Mökillä ja OK talon pihalla Halstrattiin, Grillattiin ja Savustettiin ahkerasti, koko perheen voimin.

 

KALASTUS on IHANAA…

Olen itse Kalastanut Verkoilla, Kokeillut Virveliä, Pilkkimistä ja käynyt Katsomasa Nuotan vetoa  ja…SUOSIKKI MATO-ONKI

Ahvenet, Särki, Hauki, Made jne..Tuttuja kaloja

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI koko Perheelle

 

ÄITI Tykkäsi Paistetusta ja Savustetusta kalasta ja Isä tykkäsi Kalastaa ja Pilkkiä, Käsitteli &perkasikalat itse ja Teki itse mm. KALA, Madekeittoa, SAVUSTI Lohta ja Muikkuja. Myös SEI ruoka tuli tutuksia.

 

KATSO ed. GRILLAUS VINKIT&RESEPTIT…

Minulla, Perheellä EI ole Grilliä nyt käytösssä, Harmi mutta ELÄMÄÄ.

img1559891593775

 

 

 

 

 

 

 

20190606_143216

Vertaa SIIKA…LOHI

1559730973573

SIIKA…

On LOHIKALOJEN Parvikala.  Koko 17 – 56 cm.

PYYNTIKAIKA Syksyllä ja Keväällä heti jäiden lähdettyä.

 

HERKULLINEN&TERVEELLINEN…Hyvä D-vitamiinin lähde

 

VALMISTUSTAPOJA…

Kokonaisena ja Fileenä, Savustettu, Grillattu ja Hiillostettuna, Paistettuna Uunissa tai pannulla. Voi myös Graavata.

Olen SYÖNYT aiemmin SAVUSTETTUJASIIKOJA, toriilta ostettuja. Nam Herkullsia…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1559731206918

1559731051272

KOKONAINEN SIIKA

HINTA 17,90 Kg…. 0,800 g

 

SIIKAFILETTÄ

2 Siikafilettä  n. 795 g. Leikkasin paloiksi

Suolaa ja Pippuria Myllystä

Voita

 

Paistinpannulla PAISTAMINEN…

VOITA pannulle reilusti

Paista ensin Nahkalaspäin ja sitten käännä ja paista myös yläpuoli

Mausta Pinnalle

 

PINAATTILISÄKE

N. 200 g Tuoretta tai Pakastettua Pinaattia

1 tai 1/2 prk Ruokakermaa

Öljyä, Suolaa ja Pippria

 

 

1559730973573

SIIKAN KÄSITTELY…

20190605_133437

 

20190605_133413

SIIKAN LEIKKAUS&FILEROINTI…

KATSO tarkemmat  Filerointiohjeet LOHI linkistä…

Kuvassa Irrotin Pään ensin, SUOSITTELEN jättä pää paikaklle, ja leikkaa vasta lopuksi pois

1559731051272

KALA on hyvä huuhtoa ja pyyhkiä, ennen käyttöä. Myös kalan Sisäpuoli…

1559731009372

 

LEIKKAA SIIKAFILEEKSI…

20190312_123619

20190312_123556

POISTA ja IRROTA myös RUODOT…

1559731206918

VALMIS SIIKAFILE…

Leikasin vielä paloiksi, oli helpompi paistaa pannulla

 

PAISTAMINEN…

20190312_142318

SIIKAFILEET, Paloina…

20190312_142406

LEIKKASIN Fillet pienimmiksi mahtuivat pannulle paremmin paistumaan…

20190312_142808

Käänsin Siikafileiden Pinnan, viimeiseksi paistumaan pannulla

 

20190312_150258

SIIKAFILEET, PALAT paistetyuna…menevät helposti rikki siirretteäess

RIISI,

Keitetty ja Suolaa

20190312_142320

KATSO RIISIN Keittoaika pussin kyljestä. On pika Riisejä ja Pitempään Kypsyviä riisejä. Minä&Perhe tykätään vaihdella erilaisia Riisejä ja Pastoja. SUOSITTELEN …

 

1559732200221

PINAATTI LISUKE…

20190605_133216

TUORETTA tai pakasettua Pinaattia 2 krt 70 g …eli 140 g

 

20190605_133154

KÄYTIN Pinaatinlehdet kokonaisina…

LISÄÄ Ruokakerma…

HAUDUTA, Sekoita…

MAUSTA Lopuksi

 

 

LISUKE2

MAISSIA

Pakastemaissia sulattettuna…Mikrossatai Huoneenlämässä sulatus.

Nam…Minä tykkään Maisista, erimuodoissa  ja valmistettuna

20190312_191024

 

 

 

 

 

 

 

 

 

img1559891714451

SIIKAFILE Paistettunapannulla&Riisi,

Pinaattilisuke ja maissi

 

…ANNOSVALMIINA

1559732279745

1559732339684

NAM Herkullista ja Terveellistä…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1559892237709

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Ihanaa Kesäistä ja Herkuttelu Hetkiä Grilliruan äärellä VIIKONLOPPUNA…

Jatketaan BLOGIJUTTUJA taas maanataina, HEINÄKUUN Pidän lomaa.

Nähdään, HYMY

KOTI&RUOKA. KANA, KASVIKSET…. …KANA-RIISIWOKKIA/Kana-Riisi-KASVISPANNUA. OMA RESEPTI……. VALIO Vinkki&UUTUUS Tuote, Kermainen KOOKKOS …23.2.2018 Suosikki&Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

 

1519143997943

 KEVÄT TALVI….KOTI&SISUSTUS KUKAT

 

 1519309258805

 

 

ENSIVIIKOLLA Oma ARTIKKELI KEVÄT KUKISTA…

IMG_20180218_105019

KAUNIS KIITOS KÄVIJÖITÄ ja VIERAILIJOITA…

yli 50 Viikonloppuna.

 

1519309290654

KANA-RIISIWOK…Kana-Riisi-KasvisPANNU

Terveelistä ja SUOMALAISTA KANAA…

Terveellinen Elämäntapa on Minun&PERHEEN VALINTA…ITSE VALMISTETTUA KOTIRUOKAA.

Mahdollisuuksien mukaan KOTIMAISIA, SUOMALAISIA ELINTARVKKEITA Ja TUOTTEITA kuten nyt KANA.

1519309321355

RESEPTI

2 HLÖ

1/2 Grillattu Broileri, Kana

2 – 3 dl Risella Puuroriisiä tai THAI JASMIN RIISIÄ

1 kpl kananliemikuutio

1 prk Minimaisseja tai 1 ps pakastemaissia

1/2 tai 1 prk ananasrenkaita tai tuoretta, pilkottuna. Mehu myös käytetään

1 kpl punainen paprika tai keltainen ja punainen yht. 1 kpl

1 prk VALIO Ruokakermaa

 

TAI  VALIO UUTUUS…

KERMAINEN KOOKKOS  2,5 dl

Ruokakerma LAKTOOSITON, Ruanlaittoon.

VALIO UUTUUS TUOTE Kermainen Kookkos….

 

 

JUUSTORAASTETTA tai Juustosiivuja pinalle Lopuksi

 

MAUSTEITA

Currry, Valkosipulirouhe, Soijakastike

Lisäksi Öljyä pannulle

 

WOKIN, PANNUN Voi VALMISTAA MYÖS KASVISVERSIONA….Vaihdella KASVIKSIA Oman Maun mukaan.

1519366997966

1519367025632

VALIO Vinkit&RESEPTIT

TRENDIKÄS KOOKKOS RESEPTIT…

Kookkoskala, Kookkoskatkarapukeitto, Kookkos pannacotta…

KERMAINEN KOOKKOSRIISI….LISUKKEENA

1519368409080

1519366953416


VALMISTAN RUOKAA Säännöllisesti, BLOGISSA VINKIT&RESEPTIT Vuoroviikoin LEIVON tai TEEN RUOKAA Yleensä…JUHLAPYHÄT ovat Erilaisia, kuten tuleva PÄÄSIÄISEN AIKA.

 

1519368409080

10.2.2018 RESEPTI, LISUKE…

LISÄYS NYT aiempaan RESEPTIIN

KANANLEIKKEET ja LISUKE RIISI, THAI JASMIN &Kermainen Kookkos Ruokakerma….

 

KEITÄ ensin Riisi…

Mausta keitinliemi Kanakuutiolla

1518281130366

THAI JASMIN RIISI….KEITTOAIKA n. 10 min

1519309513467

1519309688815

 

1519309468232

KEITETYT ja VALUTETUT RIISIT, Joihin lisätään KERMAISTA KOOKKOSTA…

Anna Vetäytyä muutamia minuutteja. On aluksi löysää, mutta jähmetyy.

 

1519309553313

 

TRENDIKÄS KOOKKOS…

OLEN MAISTANUT AIEMMIN KOOKKOSMAITOA, Maku EI miellyttänyt.

LÖYSIN NYT TAVARATALOSTA Uutuus Tuotteen… Pääsin maistamaan ja Lisäämään Kuvat AIEMPAAN 10.2. RESEPTIIN.

 

Tässä UUTUUS VALION Tuotteessa on Mielestäni, miedompi Kookkoksen makuja, MAKU ON OK.  27 % Kookkosjauhetta

MINULLA On tarkka Maku-aisti, jonka olen Perinyt EMÄNTÄNÄ Toimineelta Äidiltäni, joka on jo kuollut. LAPSUUDENPERHESSÄ Syötiin Terveellistä ja Herkullistaa KOTIRUOKAA, Säännölliseti Koko PERHE YHDESSÄ. OLEN myös siirtänyt Seuraavalle Sukupolvelle Tarkan ja Vaativan MAKU AISTIN ja Toivottavasti myös ARVOSTUKSEN PERINTEITÄ ja KOTIRUOKAA KOHTAAN ….HYMY

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

1519366878418

PESE ja PILKO KASVIKSET, PAPRIKAT

1/2 PAPRIKAT, jos on Punainen ja Keltainen kuten minulla

PILKO PIENIKSI Paloiksi, kuutioiksi.

1519366848545

1519367181450

1519366926040

VINKKI

PUSSITA ja PAKASTA Loput Paprika palat, myöhempää käyttöä varten.

 

LISÄÄ WOKKIIN, PANNULLE…

ÖLJYÄ ja Pilkotut Paprikat…

PAISTA ja KÄÄNTELE…

 

MINI MAISSIT on NYKYSIN vaikea löytää kaupasta, MISSÄ?

Miunulla oli PAKASTE MAISSI pussi. Lisätään Wokkiin, jäisenä tai hieman sulaneena.

1/2 PRK ANANASRENKAAT, Pilkotaan paloiksi ja myös ANANASMEHU, Lisätäään Wokkiin.

 

1/2 GRILATTU KANA, KANALIHAT…

MYYMÄLÖIDEN ja TAVARATALOJEN LIHA-TISKI Valmiiksi Grillattu…

IRROTA ja PILKO Kananlihat. Minä Teen ihan KÄSIN, Murea Kanaliha lähtee helposti irti käsillä. Samalla Irrotan ja pilkon pienmmiksi paloiksi. Maistan myös…NAM

Pussita ja PAKASTA toinen puoli Kananlihoista.

 

PAPRIKA KUUTIOT Öljyssä ovat paistuneet…

Lisää Pilkotut anansrenkaat, palat ja PILKOTUT KANANPALAT.

MAUSTA Curryllä ja Valkosipulirouheella, Kääntele ja ANNA HAUTUA Kannen alla.

N. 10 min

LISÄÄ Maissit ja Keitetty Riisi.

SEKOITA….LISÄÄ Soijakastike ja Ruokakema. SEKOITA.

 

LISÄÄ Lopuksi WOKIN Pinnalle, Juustoraaste tai Juustosiivut….HAUDUTA

1519309321355

ANNA HAUTUA Kannen alla n. 10 -15 min. SEKOITA Välillä…

 

VALMISTA KANA-RIISIWOKKIA…

KANA-RIISI-KASVISPANNUA

1519309176143

Minun HERKULLINEN ja TERVEELLINEN

KANA-RIISIWOKKI ANNOS…NAM Herkullista

 

1519309349341

1519309290654

TÄLLÄ KERRALLA…EI ollut kotona mitään Ylimääräistä, jolla olisivoinut KORISTELLA ja VIIMEISTELLÄ ANNOKSEN.

MAKU on ERINOMAINEN….YKSI minun ja Perheen SUOSIKKI RUOKA.

Käytän Tuotteet ja Elintarvikkeet mahdollsimman tarkkaan, Roskikseen menee vähän.

 

OIKEIN HERKULLISTA ja REIPASTA KEVÄT TALVISTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE…Suomessa on nyt HIIHTOLOMA aika KOULULAISILLA, Porrastetutusti.

IHANAA, AURINKOISTA JA REIPASTA KEVÄT TALVEA, ULKOILKAA…ja Liikkukaa, puuhailkaa ulkona, Luonnossa, pihoilla, Puistoissa jne.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Ensi VIIKOLLA BLOGISSA taas tuttuun Tapaan Kulttuuria ja Muotia.

 

NÄHDÄÄN… HYMY

 

KOTI&RUOKA. MAAILMAN KEITTIÖT Kiinalainen& KASVISRUOKA. WOK, WOKKI RUOKA Liha-Kasvispannu ja LISUKE, Riisi. 10.2.2017…OMA RESEPTI Suosikki&ELÄMÄNTAPA HXSTYLE.net HEINIS

 

20161018_160032
WOKKIA, Kasvis-liha pataa riisillä. Oma Resepti

 

20161018_162624-1

RESEPTI 4 hlö

 

500 g KOTIMAISTA LIHAA esim. porsaanulkofilettä, itse leikattuja paloja

1  kpl kiinankaali

1/2 ps Katkarapuja, pieni pussi oman maun mukaan

1 ps pakastemaissia

1/2 -1 kpl Punaista ja Keltaista paprikaa, pilkottuna

1  kpl kasvisliemi kuutio

1  kpl lihaliemikuutio

Vettä. Ota esim Riisin keitin vettä.

Soija kastiketta.

Mausteita, lihamauste, suola ja pippuri myllystä.

 

RIISI

RIISIÄ n. 1 dl syöjän mukaan, Miehille reilummin.

VARAA ja VALMISTA LISUKKEITA, KEITÄ AINA ylimääräistä ja Riittävästi.

Pikariisi tai Puuroriisiä, keitto ohje pussin ja pakkauksen kyljessä.

HUOM! KEITTOAJAT.

 

cropped-cropped-cropped-img_20161214_0938501.jpg

20170210_094541-1

KANSAIVÄLISET KEITTIÖT

Minä SEURAAN RUOKA MAAILMAA, Kotimaassa ja Ympäri maailmaa.

Katselen, tutustun Uutuuksiin&trendeihin, Tutkin ja SEURAAN  Verkkosivuja ja sosiaalista mediaa, aikakausilehtiä jne.

SEURAAN erilaisia ruoka-ohjelmia, kokkeja ja käyn silloin tällöin myös Ravintoloissa NAUTTIMASSA JA HERKUTTELEMASSA…VIIHTYMÄSSSÄ.

KATSO Aiempia Artikkeleita…

 

INNOSTUN Aina silloin tällöin jostakin…. ja kokeilen ruokaa tai leivonnaisia jne.,omien ja Perheenn makumietymysten mukaan, KOTIKEITTIÖSSÄ.

Tämä Meidän Perheen WOK RUOKA, HERKKU ja JUHLARUOKA on yksi sellainen. VALMISTAN silloin tällöin, pitäisi Kokkailla Kyllä useammin on Terveeellistä ja herkullista. NAM …SUOSITTELEN.

20170112_141115-1
VALIO RESEPTIT, Uutuudet. TERVEELLINEN RUOKA. Ideat ja Vinkit. SUOSITTELEN.

 

VALIO…

 

img_20170210_105455

HERKULLINEN JA TERVEELLINEN WOK RUOKA

 

ALOITA LIHASTA

20161018_143513

Pilko ulkofile lihapala, pieniksi siivupaloiksi.

LAITA Wok pannulle öljyä tai voita. HAUDUTA lihapaloja, pikkuhiljaa ja kääntele aina välillä, kansi kiinni. Arvio n. 20-30 min. Mausta ja maista.

 

PESE ja PILKO KASVIKSET

HUUHTELE ja PESE ensin kasvikset, lämpimän veden alla.

KÄYTÄ isoa ja terävää veistä Kaikkeen pilkkomiseen.

PILKKKOMINEN SUJUU HYVIN, Kotimaisilla&laadukkailla,  hyvillä ja terävillä veitsillä.

Pilko terävällä veitsellä kiinankaaali, pieniksi suikaleiksi. Pilko keskiosa vieläkin pienemmäksi, hidas kypsymään. KUVASSA valkoinen kaalin osa.

20161018_144321

KUVASSA Kiinankaali on pesty ja pilkottu.

Ota PAKASTE katkaravut sulamaan lautaselle, kuten kuvassa.

Pese ja pilko paprikat. Minulla on PAKKASESSA valmiina yleensä, pilkottuja paprikoita. Ostan useamman kerralla pesen, pilkon ja laitan pakkaseen.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Koti Ruoka, mauste ja perusraaka-aine varastoa, Koti Keittiöön. Esim. makaroonit, riisit, mausteet, perunat ja pakkasessa esim. Paprikoita ja lihaa. Minulla on REILUSTI AINA Elintarvikkeita ja Ruokaa kotona, Keittiössä.

TYKKÄÄN JA Käytän mm. paprikoita Ruokailussa ja Ruan valmistuksessa.

 

KEITÄ RIISI

Käytä pikariisiä keittoaika n. 10-15 min tai

Puurosriisiä keittoaika n. 20-25 min.

MAUSTA Keitin vesi Kasvisliemikuutiolla. VALUTA, lävikön läpi Vesi pois kun riisi on kypsää.

VINKKI

Minä vaihtelen erilaisia Riisejä. Esim. Jamsmin, Puuroriisiä jne.

20161018_154152-1

 

LISÄÄ Kasvikset kypsymisjärjestyksessä, paprikat ja katkaravut.

SEKOITA ja Hauduta kannen alla. WOK Ruoka valmistetaan hitaasti ja miedolla lämmöllä.

LOPUKSI Maissit ja Liemi. SEKOITA.

Voit jättää myös Liemen pois, mutta minä tykkään Liemistä ja kastikkeista, Riisi Ei ole kiva syödä kuivana. MAKU ASIOITA.

 

20161018_155135
LISÄÄ Lopuksi lihaliemi kuutio, joka on murennettu ja sulanut lämpimään veteen.
20161018_154023
ANNA WOK pannun Hautua kannen alla…sekoita välillä.
20161018_160032
Haudutettu ja VALMISTA. TERVEELLISTÄ WOKKIA, Kasvis-liha pataa

 

 

 

20161018_162140

20161018_162156

JOS et ole aimmin Syönyt puikoilla, voit kattaa myös Ruokailu välineet. Ruokalusikka on myös hyvä, liemen ja loppu Wokruan syömiseen. NAM

PUIKOILLA Syöminen vaatii harjoittelua ja opettelemista. OLEN itse oppinut ja opettanut myös muulle perhelle. HARJOITUS Tekee tässäkin asiassa Mestarin, jos on vain kiinnostusta ja halu oppia. HYMY

 

 

img_20170210_104949

ITÄMAINEN RUOKA ja PUIKOILLA SYÖMINEN

20161018_162300-1

 

20161018_163651

ITÄMAISIA SYÖMÄPUIKKOJA Löytyy tavarataloista, Itämaisten ruokien kaupasta jne.

SYÖMÄPUIKKOJA on erilaisia…

Puisia, erivärisiä ja eritavoilla koristeltuja, on myös muovisia jne.

Minun VINKIT

Ota Puikoista pihtimäinen ja kynä ote. HEILUTTELE puikkoja sormilla, pidä puikot tiiviisti yhdessä. KÄYTÄ kuten haarukkaa ja lusikkaa, käytä lautasta apuna Wok ruan syömisessä.

img_20170210_104949

 

20161018_162731

20161018_160046
TERVEELLISTÄ ja Herkullista Liha-kasvis WOKKIA, WOK RUOKAA ja riisiä. NAM SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

 

20161221_073122-1
IHANAT&Kauniit RUUSUT Minun Lempikukkia, kuivattuna, ruukuissa tai Leikkokukkina. Mikä Sinun Lempi Kukka, Kukat? HYMY

HUOMENNA… koska on YSTÄVÄN PÄIVÄ 14.2.2017  Ensi Tiistaina. Merkittävä, IHANA&TÄRKEÄ PÄIVÄ ❤

 

Laitan ja lisään vielä LEIVONTA&HERKKU VINKIN.

PALAILLAAN siis vielä huomenna….HYMY

img_20170210_184819
AAMUKAHVI, Tuoremehu&Vesi aloittavat minun AAMUN joka päivä…Lidäksi tietysti syömistä, yleensä Leipää jne…HERKULLISTA. Terveellistä HYMY
img_20170210_185553
TERVEELLISTÄ, tuoretta ja ITSE PURISTETTUA, VALMISTETTU APPELSIINI MEHUA. Kylmänä HERKULLISTA NAM….