KOTI&RUOKA. 2/2 JOULU MENU 2020. ….Suomalainen LIHA. SISÄFILEPAISTI, Joululaatikot. PERUNAT ja PERUNAMUUSSI ja Kermakastike. KOTIRUOKA ARKI&JUHLA. 23. – 24.12.2020 JOULU-AATTO 2020. Jälkiruoka, Pannacotta. Kahvi ja Joululeivonnaiset: Suolaiset ja Makeat. SUOSITTU 1487/vk ja Joulukuu 5990 krt, yli 555…183+181+190 krt Tykätty. SUOSIKIT Omat ja Perhe. RAUHALLISTA JOULUA…. Lifestyle/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

JOULUKUKAT ja Asetelmat…

AMARYLLIS, joka Just sopivasti KUKKII Nyt 2. Vanaa ja 4 Ihanan, Kaunista kukkaa.

Lisäksi Perinteinen Ihana JOULUTÄHTI

KAUNIS KIITOS…Blogin lukijat, tykkääjät&SEURAAJAT…

SUOSITUT JOULU Artikkelit ja Kuvat Instagram,

joka Joulu

….554 krt NÄYTTÖKERTOJA/3 pv aikana

VIIKKO 21. Joulukuuta….1487 NÄYTTÖKERTAA

DECEMBER/Joulukuu ….5990 krt katsottu/watched

NOVEMBER 6685 krt vierailtu/katsottu

JOULU AATTO 24. Joulukuuta….

Rauhallista ja Herkullista JOULUA…

Jouluvalmidtelut, Tässä kuvassa Piparkakkumökkio vielä osina ja kasa. ….
Annoin 2. Piparkakkumökin Lahjaksi…..

JOULU MENU 2/2

Instagram SUOSITTU kuva yli 90 krt …..KIITOS

SISÄFILEPAISTI

2 – 4 hlö

Noin 1 kg SISÄFILETTÄ, 2 paistia noin 550 g/paisti

MAUSTEET

Pippuri ja Suola Myllystä. Myös Pöytämausteena,

SISÄFILE on Parasta SUOMALAISTA Lihaa…

Ulkofile on 2. Parasta, Meidän Perheen SUOSIKIT.

Lihasta on hyvä leikata läski ja kalvot pois, ennen Paistamista.

MAUSTA enenkuin laitat PAISTOPUSSIIN….

SISFILEEN maustaminen, molemmin puolin ennen Paistopussiin laittamista…

TARVIKKEET…VALMISTUSAIKA

Valmistusaika UUNISSA…Varaa aikaa…

UUNISSA noin 1 tunti, Liha paistin koosta riippuen.

PAISTOMITTARI…Minulla on Kätevä Digitaalinen Mittari, joka Piippaa

Ja vilkkuu kun KYPSYYS, Lämpötila on saavutettu

PAISTI ja PAISTOPUSSI

PAISTAMINEN PAISTOPUSSISSA…

Paiston aikana lihasta kertyi melkein 3 dl nestettä, jonkamotinntalateen aistein akstikkeen. PERINNE JOULUNA.

VALMIS LIHAPAISTI…

Poista Liha paistopussista ja ota myös PAISTOLIEMI talteen.

Lihan Paistoleimestä ja Kermasta valmistetaannErityisen herkullinen KERMAKASTIKE….

KERMAKASTIKE…

…KATSO edellinen Artikkeli JOULULAATIKOT ja KERMAKASTIKE valmistus.

LAITA PAISTI Folion alle noin….15 min

VALMIS PAISTI Leikattavaksi ja Herkuteltavaksi…

Hyvin Mureaa, Terveellistä ja Herkullista Lihaa….

Minä ja Perhe tykätään. Nam Herkullista…

Perinteinen ja AIDOT PERUNAT MUUSSI

PERUNAMUUSSI

HLÖ 4

8 Perunaa, kuorittuja

Kevyt Maitoa ja Voita

PERUNAMUUSSIN Valmistus

PERUNAT KUORITAAN Ja Tarvittaessa, pilkotaan pienmmiksi.

Keitetään Vedessä, maustetaan Suolalla.

KEITTO AIKA noin 20 – 30 min.

Keitetään PERUNAT, Lohkot KYPSIKSI.

Kun PERUNAT ovat Kypsiä, Kaada Keitinvesi pois.

OTA KÄSIVATKAIN Avuksi, nopea ja helppo Valmistaa muussi.

SUOSITTELEN.

LISÄÄ Maitoa ja Voita.

VINKKI

Lisää maitoa pikkuhiljaa ja vatkaa. Liikaa maitoa Muussista tulee löysää. Jos perunat ei ole keitetty Kypsiksi, Muussista tulee möykkyistä.

VATKAA…TAVOITE TASAINEN

ja Ei liian löysä PERUNAMUUSSI.

Suosittu kuva Instagram….

KOTIRUAN ja JOULURUAN valmistaminen vie aikaa ja vaatii myös vaivaa, KYLLÄ KANNATTAA…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

LIHAA voi syödä myös Kylmiltään. JOULURUOKAA riittää useammaksi päiväksi,

vain lämmittää Liedellä tai Mikrossa.

VALMIINA JOULULAATIKOT…

ITSE VALMISTETUT LAATIKOT ja KOKO JOULU MENU

KERMAKASTIKE….Liha paistoliemi otetaan talteen.

JOULURUOKA, Juomana Kylmä Vesi….

JOULULAATIKOT: Porkkanalaatikko SUOSIKKI ja Lanttulaatikkoa

JÄLKIRUOKA. PANNACOTTA…

TAUKO

KAHVIPÖYTÄ ja JOULULEIVONNAISET

SAVUSTETTU ja KYLMÄSAVUSTETTU LOHI, Voileipä ruisleipää. Nam Herkullista….

Perinteisesti GRAAVILOHTA….Minä Tykkään KYLMÄSAVUSTEUSTA ja SAVUSTETUSTA LOHESTA.

LOHI Savustetaan toisena Joulupäivän, ei Aattona. Nam Herkullista.

LIHAPASTEIJAT ona psitettu ja maistettu….

KARJALANPIIRAKAT siis RIISIPIIRAKAT…Vaihtoehto pienemmät COCTAILPIIRAKAT

COCTAILPIIRAKAT, Raaka Pakaste, Itse paistettu ja MUNAVOI….

Joulun aikaan Syödään Suolaista ja Makeaaa vuorotellen, Vietetään aikaa yhdessä&Annetaan Kiireetöntä aikaa Perheelle, Läheisille

…Yhdessä Pöydässä, koko Joulu Menu.

JOULUPIPSRIT ja SUOSITTU Joululevite….

MAUSTEKAKKU KUORRUTTEELLA ja Ilman….

Olen KUIVAKAKKUJEN YSTÄVÄ….Leivon erilaisia KUIVAKAKKUJA Säännöllisesti.

Enemmän ilman KUORRUTUSTA….Kakut säilyvät pitempään ja voi myös pakastaa.

Ihanat JOULUKAT ja JOULUASETELMA JOULU 2020….Idea Tykkään, Köyn STOCKMANIN Joukuikkunaa katsomassa , aina kun on mahdollista HELSINKI….SUOSITTELEN Lämpimästi

JOULULEIVONNAISIA….Suolaisia ja Makeita

JOULUPIPARIT, Koristelu ja Rakennelmat. TÄNÄ Jouluna, Valmistin vain 2 Pientä PIPARKAKKUTALOA ja tein Jouluisen astelman. TRENDIKÄS LASI Kupu ja Piparkakkumökki, Tonttuja jne.

LISÄKSI Kokeilin EKA Kerta 3 Värillä, Koristelua. VÄRIT jäivät Vaaleiksi, Pastelleiksia ja PIKEERI oli Liian löysää. Myös AIKAA ei ollut tarpeeksi Korsteluihin ja Rakennelmien tekemiseen Tänä Jouluna.

…Minusta tuli IHANA, Yksinkertainen ja Värikäs ASETELMA. Tykkään, HYMY

JOULUTONTTUJA on useita….

BARBIE JOULUKALENTERI….

TÄDENNÄN Tätä myöhemmin….NYT RAUHALLISTA JOULUN AIKAA….

Instagramissa 68 krt tykätty….
JOULUMUSIIKKIA…..CHRISTMASMUSIC….TV, CD…..NYT Joulu alkaaa

JOULU JUHLASU&MUOTIA Vanha MAXIMEKKO…..HYMY

Ai niin LEMMIKIT Tykkäsivät KISSOJEN JOULUKALENTERISTA mm. Kissaanminttua.

Katsotaan jääkö herkut syömättä. Tavalliset Kuivaruatovat Suurinta herkkua.

JOULU-AATTO meni Äkkiä, Jouluruokia valmistaessa ja Perheen, läheisten kanssa yhdessä samassa pöydässä. Otettiin myös PÄIVÄTORKUT…eikä jaksettukkaan PERINTEISESTI Keittää ja juodaa kahvia.

Makeisia ja herkkuja Kyllä syötiin…Toisena päivänä jatkuu…

NYT Rauhoitutaan Joulun viettoon, Herkutellen Jouluruokaa, makeisia ja Lepään…OLEN ANSAINNUT Nyt taukoa SUOSITUT JOULUARTIKKELIT ja KUVAT vai MITÄ?

….KAUNIS KIITOS Blogin&INSTAGRAMIN Tykkääjät, SEURAAJAT….

Tietysti myös Ulkoilua kävelyä. Seuraan Kyllä somea ja Täydennän kuvia jne

JATKETAAN 11. Tammikuuta 2021.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. PERINNE RUOKA. LIHA. UUNIRUOKA. …KARJALANPAISTI, Perunat ja Makaroonilaatikko. Omat RESEPTIT. Oma&Perhe Suosikki. Arki ja Juhlaruoka. 20.11.2020. Aiemmin 2017. SUOSITTU 483…183+300…197 krt. LIFESTYLE/ Elämäntapablogi. HXS. HXSTYLE.net

Perinteinen KARJALANPAISTI

Uuniin ensin KARJALANPAISTI, vaatii pitkän Kypsytys ajan

ja Lopuksi MAKAROONILAATIKKO paistoaika noin 20 min.

MAKAROONILAATIKKO

KARJALANPAISTI

MAKAROONILAATIKKO

Keitetyt Perunat

KARJALANPAISTI on Karjalainen PERINNERUOKA…

Pelkkää lihaa, vettä ja mausteita ja Juhla eriaisia lihalajeja.

Runsaasti erilaisia munnelmia reseptistä.

LISUKKEENA tarjotaan Keitettyjä perunoita tai Oikeaa Perunamuussia.

Läski, luut ja Juurekset antavat makua.

Varaaa SUOMALAISTA siis KOTIMAISTA LIHAA reilu 1 KG – 1,5 KG….

Ruokaa kannattaa Valmistaa Reilusti yhdellä kertaa, riittää syötävää Useaksi päiväksi. SUOSITTELEN

Minun Lapsuudenperheestä RESEPTI, omia muutoksia

Syöty myös Joulun ja Juhla aikaan…

Perinteinen KARJALANPAISTI

RESEPTI

2 – 4 hlö

PORSAAN Ulkofilettä noin 500 g

Sisäfilettä noin 600 g….. Yht 1,1 kg LIHAA Reilusti saa olla

Tai VALMIITA KARJALANPAISTILIHOJA

Valmiissa KARJALAPAISTILIHOISSA on paljon läskiä, Meidän pereheessä ei tykätä Läskista etenkään Minä, vaan kunnon Lihasta.

2 – 3 Porkkanaa, pilkottuna siivuiksi

1 – 2 Sipulia, pilkottuna

Kylmää Vettä …Pinta peittyy

MAUSTEITA

2 – 3 Laakerinlehti

6 – 10 kokonaista Maustepippuria

1 kpl Kasvisliemikuutio

1 kpl Lihaliemikuutio

Suolaa ja Pippuria Myllystä

PAISTO n. 200 C…..2 – 3 tuntia

SEKOITA lihoja Paiston aikana.

Tarvittaessa Lisää myös vettä.

VALMISTUS

PORSAAN ULKOFILETTÄ palana….

Leikkaa Terävällä Veitsellä LIHAPALAT kuutioiksi…Keskikokoisia, kypsyvät nopeammin

POSAAN SISFILETTÄ parasta lihaa….SUOSITTELEN

VALMIIT lihapalat

Lisää LIHAT ja

minulla oli 2 Läskipalaa, jotka laitoin pinnalle antamaan makua.

Lisää Murenentut Kasvi-ja Lihaliemikuutiot, Maustepipuupurit

ja MAUSTEET Suola ja Pippuri myllystä

KUORI ja LEIKKAA SIPULIT ja PORKKANAT

Leikkasin Sipulit puoliksi ja siivutin…

LISÄÄ LOPUKSI Leikatut Sipuli ja Porkkana siivut…Lihapalojen päälle

LISÄÄ Viimeiskesi Kylmää VETTÄ….Pinta peittyy

Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA…

PAISTA 175 – 200 C….2 – 3 tuntia

REILU Paisto aika….Murrat Lihapalat…Nam Herkullista

KARJALANPAISTI ennen paistamista ja paistamisen jälkeen…

Neste imeytyy PAISTON Aikana….Liemi on hyvää

LISÄSIN Nestettä lopussa…

KATSO myös PERHE SUOSIKKI Ruoka LIHA-MAKAROONILAATIKKO, tässä laatikossa ei ole jauhelihaa vain MAKAROONEJA.

MAKAROONILAATIKKO

RESEPTI

2 – 3 kananmunaa

Noin 3 – 4 dl MAITOA

Keitettyjä Makarooneja noin 1 ps

PINNALLE

Korppujauhoja ja Voi/Margariini nokareita

Kuvassa minun MAKAROONILAATIKKO on hieman pienempi kuin Resepti.

VALMIS MAKAROONILASTIKKO…

Keitä makaroonit….noin 10 min

Kypsät MAKAROONIT, kaada vesi pois.

Sekoita munat ja maito keskenään hyvin sekaisin.

Lisää MAKAROONIEN joukkoon muna-maito ja sekoita.

PINNALLE vielä ripottele Korppujauhoja ja voi/margariini nokareita

PAISTO 175 – 200 C…noin 20 – 30 min

PAISTA valmiiksi…Kun munamaito on Hyytynyt.

LISUKE…

Keitetyt PERUNAT

PERUNOITA…jotka Pestään ja Keitetään

SYÖJIEN mukanaan PERUNOITA, lapsille ja Naisille yleensä vähemmän, kuin Miehille.

PERUNA LAJIKKEITA on runsaasti tarjolla, Myymälöissä ja Tavarataloissa. EN ole tarkka Lajikkeiden suhteen, yritän etsiä yleensä KESKIKOKOISIA PERUNOITA.

Nyt Perunapussissa oli ISOJA PERUNOITA, vaativat pitkän kypsytys eli Keittoajan.

ISOT Perunat halkesivat lopussa….MAKU oli OK.

KOTIRUOKA Valmiina…

MINUN Terveellinen ja Herkullinen KOTIRUOKA ANNOS….

Lihat kypsyivät murteiksi….Nam minun Suoskki Lihapata

LOPUT KARJALANPAISTIT KATTILAAN ja Jääkaappiin

Lämmitys Seuraavana päivä ja

Syötiin Keiettyjen Makroonien kanssa…

Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA…voi Tarjota Arki tai Juhla Ruokapöydässä.

SUOSIITELEN LÄMPIMÄSTI

KOTI&RUOKA. LIHA. JAUHELIHA – 1. RESEPTI SUOSIKIT…TOP3 JAUHELIHAMUREKE 301 krt, Jauheliharuoka ja Jauhelihataikina, JAUHELIHAPULLAT ja JAUHELIHAPIHVIT. LISUKKEET. Omat RESEPTIT. 2. TÄYTETYT PAPRIKAT, 3. Juomat/SMOOTHIET 4. LEIVONTAA…SUOSITTU 200…91+99 krt. Perhe& SUOSIKIT 23.10.2020 LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

LEIVONTA/RUOKA 2020 Trendikäs VOILEIPÄKÄÄRETORTTUKAKKU yli 370 tykkäystä

TÄYTETUt PAPRIKAT yli 200 tykkäystä….RESEPTI myös GRILLATTAVAT paprokat.

Jatketaan SUOSITUISTA Resepteistä taas Ensi viikonloppuna….Juomat, Leivonta jne.

ARKI KOTIRUAN PERUS RAAKA-AINE

VALITSEN Suomalaista SIKA-NAUTAJAUHELIHAA ….Runsaasti VAIHTOEHTOJA erilaisia Jauhelihoja myytävänä.

KOTIRUOKA….

JAUHELIHA…

Makaroonilaatikko, Makarooni-Jauhelihapata, LASAGNE…

Meksikonpata tms. Jauhelihakastike, Hampurilaiset&Itse tehdyt pihvit,

Jauhelihapitsa, Jauhelihakeitto, LIHAPERUNASOSELAATIKKO/Joulu, Kaalilaatikko …TÄYTE TORTILLOIHIN

KAUNIS KIITOS Tykkääjille, Lukijoille ja Seuraajille… VIIKONLOPUN Ruoka, Leivonta ja Juomat RESEPTIT, Ideat&Vinkit Ovat SUOSITTUJA täällä Blogissa….

Myös TÄMÄ ARTIKKELI Viikonlopun aikaan 200 tykätty, Katsottu

JAUHELIHATAIKINA on Monikäyttöinen….

Lihamureke

Lihapullat

Jauhelihapihvit

JAUHELIHAVARTAAT, Grillattuja tai Uunissa

LINDSTRÖMINPIHVIT

MUISTA Hygienisyys Ruokavalmistus ja Leivonta..

PESE KÄDET Vedellä ja Saippualla ennen aloittamista…. ja myös Ennen Ruokailua…

LIHAPULLAT ennen Paistoa ja Paiston jälkeen….

LIHAPULLAT…

JAUHEL&HATAIKINA….

SEKOITAN TAIKINAN Käsin ….voi käyttää myös Yleiskonetta

MUOTOILE KÄSIN….

Ota taikinasta Möykky ja Pyörittele käsissä PYÖREÄ LIHAPULLA….

LIHAPULLIKSI tai JAUHELIHAPIHVEIKSI, tällä kertaa Meidän Perheen SUOSIKIT

MUOTOILEN Keskikokoisia Lihapullia…

PAISTA 250 C….noin 20 min

KÄÄNNÄ lihapullat….

1/2 PAISTOA Käännä Lihapullat….PAISTA LOPPUUN

Valmiit LIHAPULLAT….

JAUHELIHAPIHVIT…

MUOTOILE Jauhelitaikina JAHELIHAPIHVEIKSI käsin….

PAISTA….

LISUKKEET….VAIHTOEHTOJA

KEITETYT ja Kuoritut PERUNAA, Voi

PERUNAMUUSSI, AITO ja AINA Valmistan Perunoista …

LOHKOPERUNAT UUNISSA…

LOHKOPERUNAT….Nam Herkullisia….

KATSO RESEPTIT, LISUKE…PERUNAT jne….

UUSI JAUHELIHAMUREKE KUVA… .SUOSITTU 48 krt

JAUHELIHAMUREKE, Lisuke UUNILOHKOPERUNAT. Oma Resepti. 8.2.2019

https://hxstyle.net/2019/02/07/kotiruoka-liha-jauheliha-jauhelihataikina-monikayttoinen-jauhelihamureke-jauhelihapullat-ja-pihvit-lisuke-perunat-omat-reseptit-8-2-2019-suosikit-elamantapa-hxs-hxstyle-net-he/

SUOSITUIN RESEPTI 301 tykkäystä

KOTI. RUOKA. LIHA. JAUHELIHA. Perinteinen LIHAMUREKE ja Jauhelihataikina. ARKI ja Juhlaruoka. Suosikki 2016 – 2019.

https://hxstyle.net/2016/04/08/ruokajuoma-lihamureke/
Huom Vanhoja kuvia….KATSO 2019 LIHAMUREKEKUVAT

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI….

Myös Lounas tai iltapala vaihtoehto….KUUMAA KAAKOTA tällä kertaa Nam…

Meidän Perheessä SYÖDÄÄN Herkullista ja Terveellistä KOTIRUOKAA. Mm. JAUHELIHAA, Lihaa, Kanaa, Kalaa jne.

HERKULLISTA ja Kivaa Viikonloppua….

KOTI&RUOKA. GRILLAUS…Kevät-KESÄ. …LIHA ja KASVISVARTAAT, Mausteliemi/Marinadi. UUDET Perunat&tilli. Omat RESEPTIT. KOTIRUOKA&Suomalaisen Ruan PÄIVÄ 4.9.2020. Grillaus Puutarha, Parveke ja/tai Mökki. Suosikit, Ideat&Vinkit. 4.9.2020 Suosittu 149 ….76+73 krt. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

KOTIRUOKAA Arki ja Juhla RUOKA

SUOSITTELEN lämpimästi…

TUEN SUOMALAISTA Ruan Päivää 4.9.2020

Minä&KOTIRUOKA Suomi/Finland

Minä olen tottunut Suomalaisiin Raaka-aineisiin ja KOTIRUOKAAN, koska kuten olen jo aiemmin kertonut olen ASUNUT&ELÄNYT Suurimman osan ELÄMÄSTÄNI Omakotitalo-alueella, LAPSUUDEN ja OMA PERHE

…Puutarha ja Kasvimaa Mansikkamaa, Omenapuut ja Marjapensaat jne. omassa pihassa. Lisäksi olen MÖKKEILYT Lapsuudesta lähtien, Ulkotuli Kalojen Halstarus ja Makkaroiden Paisto, Lettujen paisto,Grillaus ja Savustus kalat ja Kalastus mm. tulivat tutuiksi.

NYT Kerrostaloasukkaana, PUUTARHA, PARVEKE….olen jatkanut mm.

Yrttien ja Kukkien&Kasvien kasvatusta. Olen siis PUUTARHA IHMINEN&YSTÄVÄ2

HYMY

KOTIRUOKA&SUOMALAISET Raaka-aineet: Liha, Kala, Kana jne. Kasvikset&Vihannekset

Sienet, Marjat ja Omenat jne.

PERUNAT…

GRILLAUS aloitettiin Perinteisesti VAPPUNA ja Makkaralla…

SUOSITTU kuva Instgramissa 106 krt…KIITOS

GRILLAUS VAIHTOEHTO….

NYT GRILLATAAN….

Keväästä-koko KESÄ

VALINNAT, MENU GRILLI

SUOMALAISET/KOTIMAISET Raaka-aineet LIHA, PERUNAT

Kasvisvartaat

Lihavartaat

Uudet Perunat, Tilli

TARVITSET

Suomalaista LIHAA, ULKOFILE pala

Uusia Sipuleita, Kesäkurpitsaa, Paprikaa punaista ja keltaista

Uusia, VARHAIS PERUNOITA ja Tilliä

GRILLAUS…Vaihtoehtoja

Minulla&Perheellä on UUSI SÄHKÖGRILLI, KT asukkaalle sopiva

KAASU ja HIILIGRILLI….Pihalla ja Mökeillä AVOTULI GRILLAUS

SUOSITTELEN lihan valmistamista ja Marinoimista..

.jo Edellisenä iltana. LIHAT EHTIVÄT marinoitua Yön yli jääkaapissa.

VALMISTELUT

SUOMALAISET RAAKA-AINEET…

PORSAAN ULKOFILE LIHA

VALMIIKSI leikatut LIHAPALAT, LIHAVARTAISIIN… .

Leikka ja pilko LIHA, ULKOFILE…Suomalaista

ISO liha pala, kannattaa ensi leikata Siivuikis ja pienemmäksi, josta voi leikata helpommin Sopivankokoiset LIHAPALAT.

Lihapalat on Hyvä MARINOIDA, eli valmistaa Marinadi.

VALMISTUS

EDELLISENÄ iltana, Lihat ehtivät marinoitua Yön yli. Kääntele lihoja välillä.

MARINAADI, oma Resepti

Öljyä, auringonkukkia tai rypsi

Soijaa

Suolaa ja Pippuria myllystä

VOI lisätä myös sinappia tms.

SEKOITA HYVIN…

YÖN Yli Jääkaapissa Marinoidut LIHAPALAT…

Ota Huoneen lämpöön noin 30 min ennen Grillamista

PESE ja PILKO KASVIKSET

SUOMALAISIA uusia Sipuleita, myös varret voi syödä salaatissa esim.

PAPRIKAT kannattaa Kuutioida ja vasemmalla kuvassa, Kesäkurpista LEIKATA noin 1 cm siivuiksi, jotka voi myös puolittaa.

SUOMALAISET siis KOTIMAISET

VARHAISPERUNAT….Tilli

PESE Uudet perunat hyvin ja lisää Tilliä ja suolaa keitin veteen

Perunoiden KEITTOAIKA…

KEITTOAIKA….Riippuu Perunoiden koosta noin. 20 – 30 min

LISÄKSI VOITA tai Voimariiniä.

PERUNAT Syödään Kypsiä kuorineen.

Nam Herkullista….

GRILLAUS KASVIKSET odottavat jo Grillausta valmiina…SÄHKÖGRILLIN vieressä, Apupöydällä

KASVIKSET ja uudet sipulit Pujotetaan METALLI Grillitikkuihin….

Sivellään Grilauskastikkella ennen ja GRILLAUKSEN aikana

KASVISVARTAAT…..LIHAVARTAAT

Marinoidut LIHAPALAT, Pujotetaan Metalli Grillaustikuihin…

LIHA KYPSYY HITAASTI

ja myös UUDET SIPULIT…jotka GRILLATAAN ensin

GRILLAUS Kypsymis järjestyksessä…

SULJE Grillin kansi välillä….Huaduta.

SIVELE GRILLAUSKASTIKETTA ja KÄÄNTELE Vartaita Paiston aikana….

GRILLAA Lopuksi KASVISVARTAAT….

SÄILYTÄ GRILLATTU RUOKA GRILLISSÄ…..

KOKEILE ja Varmista, että PERUNAT ovat Kypsiä.

Valmiiksi GRILLATUT

LIHAVARTAAT ja KASVISVARTAAT, Lisäksi Uudet Sipulit vartaissa2

KAADA KYPSISYÄ PERUNOISTA VESI pois….

PÖYDÄN voi kattaa Grillauksen aikana

SYÖMÄÄN…ja Herkuttelemaan Lämpimillä GRILLIHERKUILLA

Minun GRILLI ANNOS….

VARHAISPERUNAT syödään ja herkutellaan kuorineen ja minä Litraan haarukalla…VOITA päälle….KESÄ HERKKUA Nam…

Meidän PERHEESSÄ Tykätään, Nautitaan ja GRILLATAAN SÄÄNNÖLLISESTI

VAIHTELEVASTI: Lihaa, Kanaa ja Kalaa ja Kasviksia

KATSO aiemmat GRILLAUS ja SAVUSTUS Artikkelit, kuvat ja RESEPTIT

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

OSTA ja SYÖ SUOMALAISTA RUOKAA, Raaka-aineita…

Herkullista ja Ihanaa SYKSYISTÄ VIIKONLOPPUA

KOTI&LEIVONTA. VOILEIPÄKAKKU. Juhla ….Trendikäs KÄÄRETORTTU- VOILEIPÄKAKKU, Liha. Oma Resepti. Valio vinkki&Vaihtoehto. Trend Juhla aika. 7.8.2020 SUOSITTU 378…346…208+170…138 krt. Suositut kuvat Instagram. Kiitos….SUOSITUT Kuvat. Lifestyle/ Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

AJANKOHTAINEN JUHLA AIKA

JUHLA ja KAHVIPÖYTÄÄN

KORONA Tilanteen takia Kevään VALMISTUJAISJUHLAT jäivät, Poikkeustilanteen takia Pitämättä ….PERINTEISESTI Toukokuun lopussa tai Kesäkuun alussa. Monessa PERHEESSÄ esim. YLIOPPILASJUHLIA JUHLITAAN NYT ja Myös Valmistuneita on SYKSYLLÄ.

ONNEA ja ELÄMÄN Iloa Kaikille Kesän ja Vuoden 2020 JUHLIJOILLE!

KOKO KEVÄT ja KESÄ ….ELOKUUN Lopussa on JUHLIEN AIKA

KAHVIPÖYDÄN VAIHTOEHTOJA

VOILEIPÄKAKKUJA, TORTTUJA….

Perinteinen VOILEILEPÄKAKKU

VOILEIPÄKAKKU LEIVOKSET

Trendikkäät VOILEIPÄKAKKUKÄÄRETORTUT ja RULLAT jne.

TÄYTE VAIHTOEHTOJA

Perinteiset LIHA ja KALA

  • Kalkkuna
  • Broileri
  • Kinkku
  • Kasvis
  • Juustoinen
  • Välimeren jne.

Itse en ole ollut VOILEIPÄKAKKUJEN YSTÄVÄ, olen LEIPONUT Perinteisen KALAVOILEIPÄKAKUN Katso aiemmat RUOKA&LEIVONTA RESEPTIT…

Olen oppinut viimeisten Vuosien ja JUHLIEN aikana SYÖMÄÄN ja TYKKÄÄMÄÄN myös VOILEIPÄKAKUISTA ja TORTUISTA.

KATSO Aiemmat LEIVONTA RESEPTIT myös TÄYTEKAKUT, Juustokakut ja Erillisiä Vaihtoehtoja SUOLAISET LEIVONNAISET.

INNOSTUIN VALMISTAMAAN Nyt KESÄN AIKANA Trendikkään VOILEIPÄKAKKUKÄÄRETORTUN Eka kertaa…

Kaunis KIITOS VIIKONLOPPU RESEPTIT ovat SUOSITTUJA

…. nyt yli 378 krt Katsottu

INSTAGRAMIN Suosittuja myös…

VOILEIPÄKAKKU

VOILEIPÄ-KÄÄRETORTTUKAKKU

RESESEPTI

TÄYTE

1 prk Creme Fraice 200 g

1 ps kinkkusuikale 200 g

1/2 plo majoneesiä, valkosipuli

1/2 Tuore Oregano, silputtuna

1/4 Tuore Ruohosipuli, silputtuna

PIPPURI MYLLYSTÄ ja Suolaa

PAAHTOLEIPÄ SIIVUJA, ilman reunoja

3 × 4 …noin 1 pkt

LADO Paahtoleivät Tuorekelmunpääle

.

KÄÄNNÄ Tiivis RULLA

…ANNA TEKEYTYÄ YÖN YLI

KORISTELU, Pinnalle

1 prk Tuorejuusto maustamaton

MAUSTEITA

Minitomaatteja, Oregano…

Instassa Suosittu kuva 51 krt…..
INSTASSA Suosittu kuva 64 krt….

VALMISTUS

VINKKI

Valmista VOILEIPÄKAKUT edellisenä Itana, ehtivät Tekeytyä ja maustua ennen Tarjoilua. KORISTELE Hetki ennen Tarjoilua…

Leikkaa ENSIN Päätöksistä Reunat pois….
LADO leikatut Pahatoleipäsiivut TUOREKELMUN Päälle, kuten minä kuvassa….

TÄYTE

VALMISTA TÄYTE

PILKO BASILIKA ja Osa RUOHOSIPULISTA…..

SEKOITA Täytteen aineet Hyvin sekaisin ja MAUSTA.

MAISTA….

LISÄÄ ja LEVITÄ TÄYTTEET Pohjan päälle…

KINKKUSUIKALE…

KÄÄNNÄ ja KÄÄRI KÄÄRETORTTU RULLALLE….Käytä apuna kelmua

VOILEIPÄKÄÄRETORTTU valmis RULLA….

KÄÄRI TIIVIS Rulla ja Sulje päädyt….

ANNA Maustua Jääkaapissa Yön yli.

VOILEIPÄKÄÄRETORTTUKAKKU ilman Koristelua ja KORISTELTUNA….

KORISTELU, Pinnalle…

LEVITÄ Maustettu TUOREJUUSTO, Tasaisesti Koko Kääretortun päälle. En tehnyt Siistiä Pintaa, koska KORISTELU Tulee vielä päälle, peittää pinnan.

PINNALLE Maustettua Tuorejuustoa….Jätin toisen PÄÄDYN Koristelmatta, Täyte näkyy kuvissa.

KORISTELU

BASILIKAN Lehtiä ja RUHOSIPULIA…..Lisäksi Minitomaatteja

Ihan kivalta näyttää vai MITÄ?

MAKUKIN oli Ihan OK….

Nam Herkullista ja Harvinaista Suolaista VOILEIPÄKÄRETORTTU näin vaihteeksi ja Trendikkäästi.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI….

ONNEA ja ELÄMÄN ILOA Kaikille Opiskelemaan päässeille, VALMISTUJILLE ja VUODEN 2020 JUHLIJOILLE.