KOTI&RUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU 2020. PÄÄRUOKA, Vaihtoehtoja. 1/2 Suomalaista LIHAA…Perunat, Perunamuussia&Porkkanaraastetta tai Uuni Kasviksia, Perunoita&Bataattia 10.4.2020. Terveellinen KOTIRUOKA, Perinteet. Sesonki&Suosikit …. Suosittu 64 krt…Elämäntapablogi/ Lifestyleblog. HXS. HXSTYLE.net

 

1586608786368

1586608878272

1586624755055

 

 

20200412_090336

1586671097401

KOTI&SISUSTUS. KEVÄT …Juhla aika PÄÄSIÄINEN

20200409_211201

JUHLA PÄIVÄT, PÄÄSIÄINEN

Meidän PERHEEN RUOKA&MENU SUOSIKKEJA….

LIHAA, KANAA…

1586510104402

PÄÄSIÄINEN 2019….KATSO Ruoka&Resepti Linkki

KANAA. KANANLEIKKEITÄ Appelsiini-Kermaliemessä, Uuni ja LISUKE: Nuudelit

20200410_083816

20200410_083805

 

SUOSIKIT jo Lapsuudenperheestä…

LIHAA Paistina tai Pihvejä…

 

2018…

UUNIFILEPAISTI ja UUNIKASVIKSET

20200409_211201

KOKONANAINEN…LITISTETTY KANA

 

1586411744432

 

PÄÄSIÄINEN MENU VAIHTOEHTOJA

Lammas tai Karitsa….

LIHAA, Kana, Lohi, Kasvikset jne.

 

 

OLEN SYÖNYT Kerran SUKULAISTEN kanssa  Porukalla,  HYVÄÄ LAMMASTA RAVINTOLASSA ….Pitkkän Uunissa haudutettua. EN muuten Minä tai Perhe tykkää.

 

VALIO RESEPTIT….

1585931761044

PERINTEINEN PÄÄSIÄISMENU….Lammasta tai Karitsaa, Kananmunia, Rahkajälkiruokia, Pashaa tai Mämmiä

 

Helppo Pääsisäismenu ja GRILLIMENU

Kasvisyöjän ja Moderni Pääsiäismenu

 

1586411788796

1586411768665

 

ALKUPALAT/ALKUKEITTO tai Salaattia…

PÄÄSIÄINEN 2020

KATKARAPU-MAISSIKEITTO

KATSO ede. ARTIKKELI PÄÄSIÄISEN MENU, ALKUKEITTO….

KOTI&RUOKA. KEITOT. ALKUKEITTO PÄÄSIÄINEN. TOP3 KEITOT. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

2019   Kukkakaali-Juustokeitto

2018 Itämainen Kookkos-Katkarapu ja Kasviskeitto

 

 

 

PÄÄSIÄINEN MENU 2019

ALKUKEITTO….Kukkakaali-Juustokeitto

Suomalaista KANAA….KANANLEIKKEET

Appelsiini-Kermaliemessä ja Lisuke: Nuudelit

KOTI&RUOKA.PÄÄSIÄNEN MENU 2019. ALKURUOKA:Kukkaakaali-Juustokeitto PÄÄRUOKA: Kananleikeet Appelsiini-kermaliemessä. LISUKE: Nuudelit. Omat RESEPTIT. ELämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net  ….

20200410_083847

20200327_133140

ALKUKEITTO….

PÄÄRUOKA

20200410_083859

20200410_083816

20200410_083750

20200410_083735

Perheessä SYÖDÄÄN Runsaasti Kanaa ja Lihaa. Tämä Appelsiinikana EI ollut Suosikki. Minusta Maku oli OK.

VALMISTAN Yleensä sellaista KOTIRUOKAA ja Leivonnaisia, joista KAIKKI PERHEENJÄSENET Tykkää.

MAKU ASIOITA….Myös Perheen sisällä.

 

 

20200410_081027

20200410_081051

20200412_090205

1586608878272

1586624755055

PÄÄSIÄINEN MENU 2020

LIHAA, SISÄFILETTÄ…

PERUNAMUUSSIA

PORKKANARAASTETTA

Tai

UUNIKASVIKSIA

1586671097401

20200412_090139

1586608786368

KOTIMAISTA siis SUOMALAISTA LIHAA ja KASVIKSIA SUOSITTELEN

1586586705879

PORSAAN SISÄFILE n. 850 kg…

PAISTETAAN KOKONAISENA

1586586784963

1586586765159

AINA kannattaa Kaupassa ja RUOKAOSTOKSILLA…. Tarkastella ja tutkia Elintarvikkeita ja VALITA PARAS….

 

VINKKI

Lahes Kaikissa LIHASSA on aina läskiä jä kalvoja jne. LEIKKAA ne pois.

MINÄ EN tykkää läänistä TAI, ihastua joka jää suuhun pyörimään.

 

 

 

LISUKE

PERUNAT, joita voidaan VALMISTAA ERITAVOILLA…

 

1561132452112

Uudet PERUNAT&Tilli ….KESÄN HERKKUJA

1572506483799

Pestynä ja Kuorineen…..

 

KUORITTUNA, Kokonaisina ja/Tai Lohkottuna

1570020409844

1586498262296

VINKKI

PILKOTUT Isot PERUNAT kypsyvät nopeammin…

 

UUNISSA

Ranskanperunat jne.

LOHKOPERUNAT….Minun Suosikit

1580319296282

 

1570018163168

KUORITUT PERUNAT….PERUNAMUUSSI

1570018041304

Meidän Perheen SUOSIKKI PERUNAMUUSSI…Lopusta MUUSSISTA Josta, silloin tällöin LEIVON Perunalepuskoita.

SUOSITTU yli 196 krt…

PERUNAT….PERUNAMUUSSI, Aidot Perunat ja Perinteinen Perunalepuska 2020

KOTI&RUOKA. LEIVONTA. PERUNAT Aito PERUNAMUUSI ja Perinteinen PERUNALEPUSKA. 13.3.2020. Perhe Suosikki&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

IMG_20200313_165945_806

IMG_20200314_111012_178

1584022218662

 

 

SUOMALAISET KASVIKSET&VIHANNEKSET….

20200410_080743

1580319296282

UUNIKASVIKSET, PERUNAT, PATAATIT…

KATSO myös UUNIPERUNAT ja PATAATIT omat Reseptit

KOTI&RUOKA. Suomalaiset Vihannekset&kasvikset. UUNIKASVIKSET, Trendikkäät PATAATIT 29.3.2018 ….Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

1570018189246

PORKKANAT

Uunissa, Keitettynä tai Uunissa, Pilkottuna ja Raasteena

PORKKANARAASTE

1572506635823
Kuvassa Pilkotut Porkkanat Keittoon…

VINKIT…

Teen Pienet määrät RAASTEITA, Käsin Raastamalla. Isommat Määrät Käytän YLEISKONEEN Raaastin lisäosaa.

Meillä LAPSET pienenä tykkäsivät Raoaista PILKOTUT Kasviksista …esim. Perunasta.

SUOSIKKI Nyt Porkkanat Raasteena ja sellaisenaan.

SUOSITTELEN Lämpimästi

1570018227084

 

20200412_090239

IMG_20200412_105735_686

 

KASTIKE…Juhla Aikaan

1586498351809

JUHLA AIKA, Oma Suosikki

KASTIKE..KERMAKASTIKE, Ei aina AURAJUUSTO

KOTI&RUOKA. LISUKE. KASTIKE, KERMAKASTIKE Valio Vinkki. 2016 -2019 KERMAKASTIKE, AURAJUUSTO Oma RESEPTI. 29.3.2018 Oma Suosikki. ELämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

20200410_080718

MEIDÄN PERHEESSÄ Syödään Runsaasti erilasia KASTIKKEITA, koska minä Tykkään Kastikkeista ja Perheenjäsenetkin Tykkäävät.

ARKI KOTIRUOKAA  ja JUHLA KASTIKE, tämä Resepti.

 

20200412_090336

JATKUU vielä PÄÄRUOKA….ja JÄLKIRUOKA Suosikit.

 

KOTI&RUOKA. LIHAT. PIHVIT, Porsaan tai Naudanliha, Pannulla ja Grillissä paisto. Suomalaiset raaka-aineet. LISUKKEET: Perunamuussi ja Porkkanaraaste. Maustevoi………Omat Reseptit. 4.10.2019 Kansallinen Korvapuustipäivä. SUOSITTU yli 41 krt/Pv. Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1570018277650

1570018298893

ULKOFILE PIHVI…

Suosikki meidän perheessä, joskus Herkutellaan parhaalla SISÄFILEELLÄ, PIHVEILLÄ tai Kokonainen paisti.

 

PIHVIT …

RUOKA viipale lihaa, yleensä nautaa.

NAUDAN tai PORSAAN Ulkofil tai Sisäfile, Porsaankyljys, Jauhelihapihvit jne.

 

TYYPIT

Pippuripihvi, Filepihvi, Lehtipihhvi…

LEIKEPIHIVI, Pyöritellään kanamunassa ja Korppujauhoissa.

TATARPIHVI, Täysinraaka pihvi

 

KYPSYYASTE

Raaka, Medium, Kypsä…Paksummat pihvit

 

Voi valmistaa ja leikata itse, Lihapalasta kuten  minä yleensä teen

Tai

Ostaa valmiina, leikattuja Pihvejä.

 

 

LISUKKEET:

PERUNAMUUSSI

PORKKANARAASTE

Valmis Maustevoi tai ITSE VALMISTETTU, Resepti myös

 

IMG_20191004_091556_022

SUOSITTU Kuva Instagramissa yli 50 krt, KIITOS

 

1570018253323

RAAKA-AINEET

ULKOFILEPIHVIT

2 – 4 hlö

Ohuita Pihvejä

Varaa Pihvejä 1 – 2 kpl/hlö

 

PERUNAMUUSSI

Perunoita n. 10 kpl

Maitoa,voita ja suolaa

 

VINKIT

MUUSSIA kannattaa valmistaa reilusti, yhdellä kerralla.

Voi lämmittää pannulla tai mikrossa.

 

PORKKANARAASTE

Porkkanoita 3 – 4

RIITTÄÄ 2 Ruoka kerralle, säilytys jääkaapissa

 

KATSO GRILLAUS Reseptit…

20191002_173014

LISUKE KUKKAKAALI&Grillaus…

GRILLATUT PIHVIT, Kukkaali, Maissi. Lisäksi Kukkaali keittämällä ja Perunat. 31.8.2018

 

1570082585543

KUKKAALIA 2 TAVALLA…

Trendikkäästi GRILLATTUNA ja KEITTÄMÄLLÄ

 

20191002_172937

LIHAPALA, josta itse leikkaan ja valmistan PIHVIT

20191002_172900

GRILLISSÄ Paisto…

20191002_172804

20191002_172954

Terveellistä ja Herkullista, Suomalaista Lihaa.

….PERJEja Minä Olen Lihan, Kanan ja Kalan Ystävä. SUOSITTELEN

Valmis GRILLIVOI, 80 g

…Tai

 

1570082561709

MAUSTEVOI…Oma Resepti v. 2017

100 – 200 g VALIO, Voita, huoneen lämpöistä

 

MAUSTEITA, Yrttejä tms.

Öljyä, Jauhelihamauste/Lihamauste, valkosipulia, suolaa ja pippuria

LORAUS Valio Kuohukermaa

 

SEKOITA

Mausta ja Maista. MUOTOILE, Laita tuorekelmuun ja JÄÄHDYTÄ Pakkasessa.

MAUSTEVOI on valmista, kun on jähmettynyt.

 

RUOKA VALMISTUS JÄRJESTYS

Kuori ensin Perunat ja porkkanat.

LAITA Perunalohkot kiehumaan ja valmista sillä aikaa Porkkanaraaste.

Lopuksi PAISTA PIHVIT PAISTINPANNULLA…

LYHYT Kypsymis aika, kääntö n. 10 min

 

PERINTEINEN, perunoista valmistettu

PERUNAMUUSSI

1570018063066

Kuori ja Lohko Perunat

1570020433571

1570020409844

1570018041304

Lisää kattilaan kylmää vetäää,

 

Ja  Keitin veteen Suolaa…

1570018021824

 

KEITTOAIKA…..KEITÄ Perunalohkot Kypsiksi n. 20 – 30 min

 

20191002_154309

 

1570018163168

Kaada Vesi pois perunalohkoista….

Lisää Maitoa ja Voita

VATKAA Käsivatkaimella Perunamuussi, Tasaiseksi

 

 

20191002_150103

1570018189246

Kiitos SUOSITTU kuva yli 46 krt, KIITOS

 

VALMISTA PORKKANARAASTE…

Suomalaiset ja Kotimaiset Porkkanat ovat Nyt Mehukkaita ja Herkullisia, ihan sellaisenaankin Syötävänä.

1570018081802

KUORI Porkkanat ja Poista kanta….

RAASTEEN voi Tehdä Käsin RAASTEMELLA,

kuten minä kuvassa tai Yleiskoneen Raastinosalla.

Minä Valmistan Pienet annokset Raastetta Käsiraastimella.

Paina ja Heiluta Porkkanaa Raastinta vastaan,

Raastimen Sisälle muodostuu Porkkanaraastetta

20191002_150427

Poista välillä Raastetta, Raastimen sisästä…

1570018119331

1570018140654
PERUSPORKKANARAASTE…Nam Herkullista

VALMIS PORKANARAASTE …

Voit Lisätä ananaspaloja ja rusinoita,minun Äiti Tykkäsi ja valmisti sellaisen version. PORKKANARAASTETTA.

 

1570018189246

Kotimaista Porsaalihaa

LIHA PIHVIT…

Nuiji PIHVIT, molemmin puolin Lihanuijalla ennen paistoa

 

LAITA Pannulle Voita…

PAISTA PIHVIT, Käännä…

LYHYT PAISTO IKA  5 min, Puoli…KÄÄNNÄ

 

KYPSÄT PIHVIT tai Valmistusken aikana …

MAUSTA, Suoalla ja Pippurilla myllystä

 

LISÄKSI MAUSTEVOI, Kypsän ja lämpimän Pihvin päälle

1570018298893

Lisää Pihvin Päälle Pala, Siivu MAUSTEVOITA…

Nam Herkullista ja Terveellistä KOTIRUOKAA

Yksi meidän perheen Suosikki Ruoka.

JUOMINA Kylmä Vesi ja Maito

1570018277650

KOTIRUOKA&LEIVONTA…

 

LEIVON Myös Säännöllisesti, Tykkään Leipomisesta.

KATSO RESEPTIT, VINKIT. Suolaisiin ja Makeisiin leivonanisiin.

 

Herkullista KANSALLISTA KORVAPUUSTPÄIVÄÄ 4.10.2019

20191003_092256

JÄLKIRUOKA…

Korvapuusti ja…

Kahvi tai Maito, Muu mikä?

20191003_132341

KANELIPULLA, KORVAPUUSTI

Pikkupulla tai Voipulla, Minun&Perheen SUOSIKIT

IMG_20191004_100432_323

SUOSITTU KUVA yli 72 krt Instagramissa

 

tai…Katso ensiviikonlopun Resepti.

1570083596513

Kivaa Viikonloppua Kaikille. HYMY

KOTI&RUOKA. LEIVONTA, VALMISTUOTTEET: LEIPÄ, SÄMPYLÄT …VOILEIVÄT, Lämpimät Voileivät, Täytetyt Patongit& amp;Sämpylät…JUOMAT… KEVYT Ruoka Päivä. 27.9.2019 Suosittu yli 46 krt ja 31 ….77 krt. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1569421965719

SUOSITTU Kuva Instagram….

20190925_170518

20190925_124532

Minä&LEIPÄ, SÄMPYLÄT, Suolaiset Leivonnaiset…

 

Minä olen LEIPIEN&SÄMPYLÖIDEN, Tuoreiden Leipomo&Konditoria Elintarvikkeiden ja Leivonanaisten YSTÄVÄ

 

LEIVON SÄÄNNÖLLISESTI ITSE, Makeita ja Suolaisia Leivonanisia

Ja

Ostan silloin tällöin myös VALMIITA ELINTARVIKKEITA, Myymälöistä ja Tavaratalojen Ruoka&Leivonta osastoilta, Leipomoista&Konditorioista

esim. Erilaisia Leipiä, Sämpylöitä…Mielellään Tuoreita

 

LISÄKSI

OSTAN

PUOLIVALMIITA ja Raaka-pakaste Elintarvikkeita esim. Karjalanpiirakoita ja Pasteijoita, joita Voi Itse paistaa.

Erilaiset Juomat ja LEIVONNAISET, Leivät&Sämpylät jne. Ovat SUOSIKKEJA,

Minun KOTIRUOKA Päivittäisessä Ruokapöydässä.

 

SYÖN Viikossa muutaman Kerran ja Pidän KEVYT RUOKA PÄIVÄN

…JUOMA, Täytetty Patonki&Voileipä tai Sämpylä

EN siis SYÖ LÄMMINTÄ RUOKAA, ATERIAA. Me AIKUISET IHMISET,  emme tarvitse välttämättä Lämmintä Ruokaa, joka päivä.

KEVYTTÄ TYÖTÄ Tekevät ja Työmaailman ulkopuollla olevat ihmiset, eivät Kuluta ja Polta Energiaa samalla tavalla.

Raskasta Ruumiillsita Työtä Tekevät, Tarvitsevat riittävästi Ruokaa ja lämpimän Aterian päivittäin.

LAPSET ja NUORET, Kasvu ja Kehitys vaihessa olevat Ihmiset TARVITSEVAT enemmän ja Lämmintä ja monipuolista RUOKAA PÄIVITTÄIN

…Useamman kerran päivässä RUOKAILU on Terveellistä.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

IMG_20190915_102145_264

SIIRRYTÄÄN Ensi viikonloppuna Takaisin Perinteisen&Suomalaisen  KOTIRUOAN RUOKA&LEIVONTA Vinkkien pariin.

SEURAAN, UUTUUKSIA&TRENDEJÄ ja Valmistan myös Kansainvälisen KEITTIÖIDEN RUOKAA.

 

JUOMAT….

KAHVI, VESI, SMOOTHIET, MUSTIKKAKEITTO…

IMG_20190927_093202_331

SUOSITTU KUVA Instagramissa 85 krt…

 

1569386897307

KEVYT LOUNAS PÄIVÄ…

1569422261130

 

IMG_20190922_100801_245
SUOSITTU INSTAGRAM Tarina, Kuva yli 185 krt…Missä KOMMENTIT?

 

 

1569421965719
MARJASMOOTHIE ja Lämpimät VOILEIVÄT…Terveellinen ja Täyttävä RUOKA…

 

IMG_20190927_091938_517

SUOSITTU Kuva Instagramissa yli 107 krt…KIITOS

 

LEIPÄ, SÄMPYLÄT, Leipäset jne.

Vinkit&Ideat, RESEPTIT aiemmin mm.

Oma&PERHE SUOSIKKI ROUHESÄMPYLÄT…

SUOSIKKI TÄYTETYT ja LÄMPIMÄT VOILEIVÄT, Patongit

 

Hiivaleipä SÄMPYLÄT&PATONKI…Hampurilaissämpylätkin voi Leipoa itse

TRENDIKÄS Vuokaleipä, Rouheinen ja Terveellinen

Trendikkäät KASVIS-Porkkana SÄMPYLÄT

SUOLAISET PIIRAKAT,: Viimeisin Kinkku-Kasvispiirakka RESEPTI

KARJALANPIIRAKAT JA PASTEIJAT jne.

 

20190925_170337

SUOLAISET LEIVONNAISET

ROUHESÄMPYLÄT…Suosikki

LEIVONTA, SUOLAISET LEIVONNAISET. SÄMPYLÄT. ROUHESÄMPYLÄT, Porkkana-Rouhesämpylät OMA RESEPTI 2019 Suositu&Oma SUOSIKKI

20190925_170355

 

 

 

1569420374952

KASVIS-SYDÄNSÄMPYLÄT ja Suolapalakupit

LEIVONTA: SÄMPYLÄT, Leipäset, KASVIS SYDÄN SÄMPYLÄT ja Suolapalakupit. Omat RESEPTIT…..Vappu 2016, Valio Vinkit

1569420418027

 

 

 

SUOSITTU RUOKA, Leipä ARTIKKELI…

VOILEIVÄT, LÄMPIMÄT VOILEIVÄT

SUOSITTU yli 58 krt

Oma ja Perhe SUOSIKKI, ELÄMÄNTAPA

KOTI&RUOKA, JUOMA. LÄMPIMÄT VOILEIVÄT….Omat RESEPTIT 2017.

Uunissa valmistetut VOILEIVÄT, Ruis-  ja Hiivaleipä ja Juomana, KAAKAO.

20190925_170128

 

 

 

Oma SUOSIKKI

VOILEIVÄT…Aamupala, Välipala ja Iltapala

RUISLEIPÄ, HIIVALEIPÄ/PAAHTOLEIPÄ, SÄMPYLÄT…

20190925_170223

PAAHTOLEIVÄN Paahtoaste…

On Maku Asia…Tummempi vai Vaalea?

20190925_172650

Minä Tykkään Tummemmasta Päästöt tai ilman Paahtoa

20190925_124532

LEIPÄ, SÄMPYLÄT, VOILEIVÄT….Klassikot, Trendit&UUTUUDET. Suomalainen Ruisleipä, Hiivaleipä&Paahtoleipä OMAT RESEPTIT 14 Tammikuuta 2019 ….

 

 

 

 

 

 

PAAHTOLEIVISTÄ voi Valmistaa Myös KOLMIOLEIPIÄ ja Kerrosvoileipiä…

 

 

1568297086748

JATKETAAN VOILEIVISTÄ…

 

MAKSAMAKKARA, PASTEIJA VOILEIPÄ

Maksamakkara sopii Ruisleivälle ja Paahtoleivälle, kuten minulla kuvassa

1569422077037

Maksamakkara oli jo lopussa, EI tullut Nyt kauniita paloja, MAKU on Tärkein. Tykkään….

Oma SUOSIKKI

SAVUSTETTU LOHIVOILEIPÄ

1567523776575

 

TONNIKALA VOILEIPÄ…

Tonnikala Purkissa ja Öljyssä on minun SUOSIKKI.

Sopii myös Patongin väliin ja Täytteeksi.

1569422095777

 

 

1569422143512

 

 

 

1569421983576
KEVYT RUOKA PÄIVÄ…

1569421946403

LISÄÄ Suosittuja LÄMPIMIÄ VOILEIPIÄ…

KASVIKSIA

20190905_122501

Kasviksia ja Vihanneksia voi myös Lisätä Voileipien päälle, Lämpimien ja Tavallisten, Oman Maun mukaan

En Nuorempana Tykännyt Paistetusta Tomaatista, NYT Valmsistin pitkästä aikaa Itselle, LÄMPIMÄN Voileivän Tomaatilla  ja Maku oli ihan OK.

Kannattaa siis MAISTAA myöhemmin ja Kokeilla uudestaan…

1569421902254

JUUSTO RUISLEIPIÄ…

1569421923237

JUUSTO-KINKKURUISLEPÄÄ….Tomaatilla ja ilman

1569421946403

 

1569421983576

 

1569422054984

LÄMPIMÄT Voileivät voi SYÖDÄ Haarukalla ja Veisellä tai Haukata vain Leivän reunasta, Varovasti…Juusto on Tulikuumaa.

 

 

1569422020084

1568297010920

 

 

1569422216916

 

img1563697324385

MUISTA myös MAKEAT LEIVONNAISET…

IMG_20190913_102615_219

20190927_102822
SUOSITTU Kuva, Insta Storissa yli 200 krt….Missä kommentit&VASTAUKSET? 

 

IMG_20190929_094934_797

SUOSITTU Insta Storyssa yli 306 krt…Olen KIITOLLINEN

Tilastotkin Tulivat vihdoin näkyviin….

50% Kyselyyn vastaajista Vierailee KAHVILOISSA


Jatketaan taas ENSI VIIKONLOPPUJA Ruoka&Leivonta Vinkkejä, Reseptejä.

 

ENSI VIIKOLLA Täällä ELÄMÄNTAPA ja MUOTIBLOGISSA…

Siirrytään Seuraavaksi Kulttuuri ja MUOTI, SUOMESSA ja MAAILMALLA Uutisten&Trendien pariin.

IMG_20190926_085952_701

Reipasta ja Syksystä Viikonloppua Kaikille…

HYMY

 

KOTI&RUOKA. KALA, Suomalainen kala. KALARUOKA, UUNIRUOKA…. Suomalaisen RUAN PÄIVÄ 4.9. VALIO. …Perinteinen LOHIKIUSAUS……………. Oma Resepti/Reseptit. KOTIRUOKA &Terveys, Perhe. SUOSITTU yli 40 krt. Suosikki&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net 4.9.2019

1567575521471

1567520390740

 

SUOMALAISET RAAKA-AINEET, Elintarvikkeet, Kasvikset&Vihannekset, Kalat jne.

TERVEELLISIÄ, Puhtaita ja Hyviä SUOMALAISIA, KOTIMAISIA…

KOTIRUOKA, Itse Valmistettu ja Yhdessä RUOKAPÖYDÄSSÄ, Lisää Ihmisen Hyvinvointia ja Terveyttä.

 

HUOM…

Poikeuksellisesti RUOKAVINKI näin keskellä Viikkoa….

 

ITSESTÄÄNSELVYS ja ELÄMÄNTAPA VALINTA

KOTIRUOKA…

Minulle ITSESTÄÄNSELVYYS olen tottunut Omassa Lapsuuden perheessä ja Jatkan PERINETTÄ, Terveellistä&Herkullista, Monipuolista KOTIRUOKAA… Suomalaista ja Maailman Keittiöitä yhdistäen.

MInä&PERHE SYÖMME myös Ruokaa Yhtäaikaa ja Yhdessä Pöydässä. Aiemmin oli SÄÄNNÖLLINEN RUOAK AIKA.

KOTI RUOKAHÄVIKIN Minimointi, Ruokaa ei heitetä Roskiin… vaan esim. Suunnitellaan etkäteen Ruoka ostoksia ja Pakastetaan ylimääräinen ruoka.

ja Kierrätys, Roskat lajitellaan  kuuluvat myös ITSESTÄÄNSELVYYTENÄ Meidän Perheen Arkielämään.

AJATTELE myös MAAILMANLAAJUISESTI ELÄMÄÄ… kaikki Ihmiset, Pääset Maailmalla eivät saa edes riittävästi Ruokaa ja Puhdasta vettä.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

JULKISISSA Tiedotusvälineissäkin ja TV1 UUTISISSA on olut Uutisia mm.  PERHEET, jossa lapsia Syövät TERVEELLISIMMIN mm. Vihanneksia&Kasviksia.

Perheet ja Ihmiset eivät VALMISTA  itse ruokaa tai SYÖ yhtaikaa ja yhdessä pöydässä 2019.

20190904_092124

 

20190903_170848

SUOMALAISEN RUAN PÄIVÄ 4.9.2019

JUHLAPÄIVÄ

 

RUOKAKAUPASTA, Myymälästä ELINTARVIKKEISSA

Sininvalkoinen …HYVÄÄ SUOMESTA merkki

1567520505838

 

 

20190905_084430
 

INSTASSA Suosittu KUVA 101 krt….

 

 

SUOMALAISET Kasvikset&Vihannekset, Kalat

Perinteinen, PERINNERUOKA, SUOMALAINEN RUOKA…

SILAKKAPIHVIT ja Perunamuussi, Perunoista tehty

LISUKE; Porkkanaraaste

20190903_170810

KALARUOKA, KOTIRUOKA…

Katso aiemmat RUOKA Artikkelit…SUOSITUT 3 Ensimmäistä.

Lohikeitto, Kasviksilla

SILAKKAPIHVIT, Savustettu Lohi ja Riisi

Uunissa Paistettu Lohifile, SIIKA/LOHI FILE Paistettuna&Grillattuna 2019  Grillattu/Paistettu Lohipihvi 2019, LOHI-KASVISPIIRAKKA, KylmäsavustettuLOHI-Katkarapu Voileipäkakku, Tonnikalasalaatti…

KYLMÄÄ Savustettua Lohta esim. Leivännpäällä ja Salaatissa

 

ARVOSTAN&JATKAN SUOMALAISIA, KOTIMAISIA  PERINTEITÄ…

Perinteisiä Ruokia, Jälkiruokia ja Leivonanaisia

Yleistä Käyttää myös KOTI ja AMMATTIKEITTIÖSSÄ….Sesonkien RAAKA-AINEET

Nyt SYKSYLLÄ AJANKOHTAISTA Kotimaiset: Kalat, Liha, Vihannekset&Kasvikset, Omenat, Marjat, Sienet jne.

1567520306663

UUNI LOHIFILE ja  Lohkoperunat

1567520325779

SAVUSTETTU LOHI…

KOKONAINEN KIRJOLOHI,

Nahka irroitetaan ennen syömistä.

Itse savustettu ja Suolattu

1567520276261

1567523992175

 

1567523934895

VALMIS ANNOS

Savustettua LOHTA ja Riisiä. Minun&Perheen SUOSIKKI KALARUOKAA

 

1567523812406

SAVUSTETTUA Lohta voi käyttää myös Kylmänä Esim. Ruis- tai Hiivaleivän päälle ja salaattiin.

Herkullista ja Terveellistä, Nam…

20190903_182315
AAMUPALA Puutarha, Parvekkella…Tykkään, HYMY

 

20190903_170925

VALIO

1567575440639

KOTIKEITTIÖN RESEPTIT, Pääruoka KALA

KALARUOKA….184 Reseptiä

SESONKI SYKSY. SADONKORJUU

1567575486410

IMG_20190904_095837_605

 

 

1567523580836

Suomalainen ja Perinteinen LOHIKIUSAUS…

Käy ja sopii…ARKI ja  JUHLAPÖYDÄN RUOKAILUUN.

 

YLEISIMMÄT KIUSAUKSET ovat KINNKKUKIUSAUS ja Tässä LOHIKIUSAUS.

1567520452911

PERINTEINEN KIUSAUS, Uuniruoka ja Kalaruoka

…LOHIKIUSAUS

 

2 – 4 hlö

OMA RESEPTI

SUOMALAINEN KIRJOLOHI eli LOHI

Käytän ja SUOSITTELEN… Suomalaisia Raaka-aineita ja Kasviksia jne. Omassa KOTIKEITTIÖSSÄ

 

N. 500 g LOHIFILE, 1/2 lohesta Leikattuna  tai Valmiita Lohipaloja

2 kpl Sipuli-Perunasekoituta, Pakaste a 500 g ….yht. 1 kg

2 prk Ruokakermaa

 

MAUSTEITA

KALAMAUSTE, Suola ja Pippuri Myllystä

 

PAISTO  200 C  n. 40 – 50 min

REILU AIKA, kypsyy varmasti

 

 

VALMISTUS

1567523669415

LOHIFILE…

jonka otin pakkasesta sulamaan jo ed. Iltana

LEIKKASIN Itse Fileen, aiemmin KOKONAISESTA LOHESTA  ja Lohipalat, Suikaleet

MUISTA Irrottaa myös Ruodot, ovat isoja

1567523642058

LAITA kerroksittain UUNIVUOKAAN…Ensin Sipuli-perunasekoitusta

Lisää Lohisuikaleet ja Mausta…

Päällimmäiseksi Loput eli 1/2 Peruna-sipulisekoitusta

LEVITÄ Tasaisesti ja Päällimmäinen on Peruna-sipulikerros.

1567523616124

KAADA vielä Ruokakermat, koko pinnan ja Lohikiusauksen alueelle ja tasaisesti.

1567575560861

 

1567575642989

VALMIINA UUNIIN, Ennen paistamista…

 

PAISTA

 

1567523580836

VALMIS ja KYPSÄ LOHIKIUSAUS…

 

20190903_154150

VINKIT

KÄYTÄ reilusti Lohisiivuja

Anna Paistua ja olla uunissa Reilu aika.

1567520416585

1567520484308

1567520362018

1567520390740

Herkullista ja Terveellistä KALARUOKAA, LOHIKIUSAUSTA…

 

TERVEYSSUOSITUSTEN mukaan KALARUOKAA pitäisi Syödä muutama kerta viikossa.

Meidän Perheessä EI ole päästy siihen, Kalaruokaa silloin tällöin.

 

KALARUOKIA

 

Hyvää ja Herkullista Suomalaisen RUAN PÄIVÄÄ 4.9.2019 KAIKILLE, Lapsille ja Aikuisille

JATKETAAN Ensiviikonloppuna… SESONKIRAAKA-AINEISTA Ruoka tai Leivonta Vinkkillä.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

KOTI&RUOKA. KALA RUOKA. Suomalainen Kala; SIIKA, LOHI. …SIIKA/KALAFILEET GRILLATTUNA ja PAISTETTUNA, Riisi ja Pinaattilisuke ja Maissi. OMAT RESEPTIT. 7.6.2019 Suosittu 44krt. Terveys&Elämäntapa. HXS. HXSTYLE.net

1559732339684.jpg

20190312_150258
Paistetutj a Paloitellut  Siikafileet…

1559732279745

1559892237709

VALIO VINKIT…

252 Reseptiä Haku,,.

RESEPTIT…PAISTETTU KALA

Esim. Paistettu  Kala ja Raejuusto-hernesalsa

20190606_201502

Tai KALAN voi paistaa myös GRILLISSÄ eli GRILLATA

GRILLATTU LOHIFILE…

Terveellistä ja Herkullista GRILLISSÄ

Grillattu LOHIFILEE

 

 

KALARUAT…

Täällä ELÄMÄNTAPABlogissa…Viimeisin LOHI-KASVISPIIRAKKA, Toukokuu 2019

LOHI-KASVISPIIRAKKA, Rahkapohja 10.5.2019

IMG_20190510_090017_380

Nam Herkullista…

IMG_20190512_155737_488

 

RESEPTIT BLOGISSA mm.

PERINTEISET Silakkapihvit, SAVUSTETTU LOHI, KALA/LOHIKEITTO Kasviksilla Suosittu yli 44 krt, Lohikiusaus, UUNIKALA, LOHI…

KALA RUOKA, Suomalaiset Silakat, Kirjolohet/Lohi….KOKONAINEN LOHI, Leikkaus&Filerointi, Käsittely 2018

20190606_143303

Silakkapihvit ja Lohikiusaus…

20190606_143246

20190606_143141

LOHIKEITTO KASVIKSILLA…SUOSITTU Artikkeli

20190606_143200

20190606_143101

LOHIFIILE UUNISSA

20190606_143120

Olen tottunut SYÖMÄÄN KALAA, erilaisia Kalaruoksia Lapsuudesta lähtien. Mökillä ja OK talon pihalla Halstrattiin, Grillattiin ja Savustettiin ahkerasti, koko perheen voimin.

 

KALASTUS on IHANAA…

Olen itse Kalastanut Verkoilla, Kokeillut Virveliä, Pilkkimistä ja käynyt Katsomasa Nuotan vetoa  ja…SUOSIKKI MATO-ONKI

Ahvenet, Särki, Hauki, Made jne..Tuttuja kaloja

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI koko Perheelle

 

ÄITI Tykkäsi Paistetusta ja Savustetusta kalasta ja Isä tykkäsi Kalastaa ja Pilkkiä, Käsitteli &perkasikalat itse ja Teki itse mm. KALA, Madekeittoa, SAVUSTI Lohta ja Muikkuja. Myös SEI ruoka tuli tutuksia.

 

KATSO ed. GRILLAUS VINKIT&RESEPTIT…

Minulla, Perheellä EI ole Grilliä nyt käytösssä, Harmi mutta ELÄMÄÄ.

img1559891593775

 

 

 

 

 

 

 

20190606_143216

Vertaa SIIKA…LOHI

1559730973573

SIIKA…

On LOHIKALOJEN Parvikala.  Koko 17 – 56 cm.

PYYNTIKAIKA Syksyllä ja Keväällä heti jäiden lähdettyä.

 

HERKULLINEN&TERVEELLINEN…Hyvä D-vitamiinin lähde

 

VALMISTUSTAPOJA…

Kokonaisena ja Fileenä, Savustettu, Grillattu ja Hiillostettuna, Paistettuna Uunissa tai pannulla. Voi myös Graavata.

Olen SYÖNYT aiemmin SAVUSTETTUJASIIKOJA, toriilta ostettuja. Nam Herkullsia…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1559731206918

1559731051272

KOKONAINEN SIIKA

HINTA 17,90 Kg…. 0,800 g

 

SIIKAFILETTÄ

2 Siikafilettä  n. 795 g. Leikkasin paloiksi

Suolaa ja Pippuria Myllystä

Voita

 

Paistinpannulla PAISTAMINEN…

VOITA pannulle reilusti

Paista ensin Nahkalaspäin ja sitten käännä ja paista myös yläpuoli

Mausta Pinnalle

 

PINAATTILISÄKE

N. 200 g Tuoretta tai Pakastettua Pinaattia

1 tai 1/2 prk Ruokakermaa

Öljyä, Suolaa ja Pippria

 

 

1559730973573

SIIKAN KÄSITTELY…

20190605_133437

 

20190605_133413

SIIKAN LEIKKAUS&FILEROINTI…

KATSO tarkemmat  Filerointiohjeet LOHI linkistä…

Kuvassa Irrotin Pään ensin, SUOSITTELEN jättä pää paikaklle, ja leikkaa vasta lopuksi pois

1559731051272

KALA on hyvä huuhtoa ja pyyhkiä, ennen käyttöä. Myös kalan Sisäpuoli…

1559731009372

 

LEIKKAA SIIKAFILEEKSI…

20190312_123619

20190312_123556

POISTA ja IRROTA myös RUODOT…

1559731206918

VALMIS SIIKAFILE…

Leikasin vielä paloiksi, oli helpompi paistaa pannulla

 

PAISTAMINEN…

20190312_142318

SIIKAFILEET, Paloina…

20190312_142406

LEIKKASIN Fillet pienimmiksi mahtuivat pannulle paremmin paistumaan…

20190312_142808

Käänsin Siikafileiden Pinnan, viimeiseksi paistumaan pannulla

 

20190312_150258

SIIKAFILEET, PALAT paistetyuna…menevät helposti rikki siirretteäess

RIISI,

Keitetty ja Suolaa

20190312_142320

KATSO RIISIN Keittoaika pussin kyljestä. On pika Riisejä ja Pitempään Kypsyviä riisejä. Minä&Perhe tykätään vaihdella erilaisia Riisejä ja Pastoja. SUOSITTELEN …

 

1559732200221

PINAATTI LISUKE…

20190605_133216

TUORETTA tai pakasettua Pinaattia 2 krt 70 g …eli 140 g

 

20190605_133154

KÄYTIN Pinaatinlehdet kokonaisina…

LISÄÄ Ruokakerma…

HAUDUTA, Sekoita…

MAUSTA Lopuksi

 

 

LISUKE2

MAISSIA

Pakastemaissia sulattettuna…Mikrossatai Huoneenlämässä sulatus.

Nam…Minä tykkään Maisista, erimuodoissa  ja valmistettuna

20190312_191024

 

 

 

 

 

 

 

 

 

img1559891714451

SIIKAFILE Paistettunapannulla&Riisi,

Pinaattilisuke ja maissi

 

…ANNOSVALMIINA

1559732279745

1559732339684

NAM Herkullista ja Terveellistä…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1559892237709

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Ihanaa Kesäistä ja Herkuttelu Hetkiä Grilliruan äärellä VIIKONLOPPUNA…

Jatketaan BLOGIJUTTUJA taas maanataina, HEINÄKUUN Pidän lomaa.

Nähdään, HYMY