KOTI&SISUSTUS. JOULUN MENU 2015. JOULU PÖYDÄN KATTAUS. Leivonta&Ruoka LAHJA VINKIT… SUOSIKIT. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Heinis

JOULUPÖYDÄN KATTAUS

RUOKA. KEITTIÖ JOULU 2015

20151224_140103 - Edited

PERINTEINEN JÄLKIRUOKA

LUUMU-KERMARAHKA VALMIINA&KORISTELTUNA

TOINEN JÄLKIRUOKA  

UUSI JOULUINEN PANNA COTTA

 

SUOLAPALAT. AAMUPALA JA/TAI ILTAPALA

PASTEIJAT ITSE LEIVOTUT ja TEHDYT

Muna-riisi-jahelihätäyte, valmis taikina.

MUNAVOI&KARJALAN/RIISPIIRAKAT

IMG_20161201_205204
KUVAT Oma LEIPOMAT PIIRAKAT ja MUNAVOI Joulu 2016….

 

PAISTOVALMIIT PAKASTE RIISIPIIRAKAT 15 kpl/ps

PAISTO 250 C     n. 20 min

PERINTEINEN MUNAVOI.  ITSE TEHTY 

Minun RESEPTI

200 g Valio VOITA

5-6 kpl kananmunia, keitettyjä ja pilkottuja

Suolaa

LAITA Voi huoneenlämpöön sulamaan, esim. aamulla tai edellisenä iltana. KEITÄ Kananmunat vedess, täysin kypsiksi n. 10 min.

KUORI ja PILKO kanamunat. Kananmunaleikkuri on kätevä. LEIKKAA pitkittäin ja poikittain.

SEKOITA, Lusikalla tai käsivatkaimella sekaisin. MAUSTA

Lisää Suolaa. MAISTA.

 

UUSI, TRENDIKÄS IDEA SUOLAINEN TÄYTE JA TÄYTETYT PIPARIT

Kiva Vinkki&Uutuuus, HERKULLISTA JA MAISTUVAA.

VINKKI. Minä Teen Uudeksi Vuodeksi uudelleen.

HUOM! Kannattaa koota vasta hieman ennen tarjoilua, piparit pehmenevät.

JUOMAT/JÄLKIRUOKA

fc5a630bf0195425faa2005944afd8c0

20151121_202223

UUSI&TRENDIKÄS KAAKAO JUOMA CHILINEN

Tykkään Kaakaosta Kylmänä ja Kuumana. NAM. Teen myös Uudelleen Uutena Vuotena.

GLÖGIT, Jolupiparit ja Joulutortut aloittavat minun Joulun ja Jouluvalmistelut…

UUSINA Vinkkeinä ENKELI JA IKKUNA Muodot. Tomusokeri kuuluu Joulutorttujen päälle. Tykkään ilman ja Tomusokerilla.

UUSI Trendikäs. Omena-Kaneli marmelaadi täyte. Minun Suosikit Joulu -15.

Tykkään. NAM.

20151216_173805 - Edited

JOULUPIPARIT. JOULUTORTUT

Nautin ja Rakastan Herkkuja, Suklaata&Makeisia, Marmelaaadeja jne. Leivonnaisia, etenkin Pipapareita ja Keksejä. JOULUPIPARIT ovat myös Suosikkejani, leivon ja valmistan Pipareita enemmän, ilman koristeluja. Piparit voi tehdä ajoissa ennen Joulua. Säilyvät hyvin, ilman koristeluja suljetussa lasi tai pelti purkissa.

VINKKI. Hyvä lahja idea. ANNAN myös mm. Leivonnaisia Lahjaksi.

 

UUSI TRENDIKÄS VAIHTOEHTO TÄYTEKAKULLE. JOULUHALKO…

JOULUN AIKAAN.  JOULULAHJOJA….IHANAA. RAKASTAN&NAUTIN….

RAKKAITTEN, TÄRKEIDEN IHMISTEN JA LÄHIMMÄISTEN MUISTAMISTA, ANNAN AIKAA JA VIETÄN AIKAA LÄHIMMÄISTEN IHMISTEN KANSSA….

TYKKÄÄN&ARVOSTAN. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

20151213_133112 - Edited

Tykkään ja Nautin Lahjojen Antamisesta ja Lähimmäisten, Tärkeiden Ihmisten Muistamisesta Joulun Aikaan. Kokkailen, Valmistan ja Teen, joka Joulu Leivonnaisia ja Ruokaa, yleensä Jouluisia laatikoita lahjaksi. Leivonnaisista Kuivakakut ja Joulupiparit ovat Suosikkeja.

KÄÄRI SELLOFAANIIN. LÄPINÄKYVÄT LAHJAT

KÄÄRI Leivonnaiset Sellofaaniin tai LAITA läpinäkyvään pakaste pussiin. Koristele ja Laita Koristenauhaa. LAITA Herkku ja kukkapussi, jne. LAHJAT Kauniiseen ja Kivaan Jouluiseen paperikassiin.

 

JOULUISET KUKAT, MAKEISET, SUKLAAT&MARMELAADIT, KYNTTILÄT, SERVETIT jne. ovat myös Kivoja Joululahjoja ANTAA JA SAADA. 

 

UUSI TRENDIKÄS IDEA LEIVONNAISAINEITA LASIPURKISSA, KEKSIPURKIT.

KIVAN NÄKÖINEN JA HERKULLISIA JOULUISIA PIPAREITA.

LEIVON&TEIN EKA KERRAN ja ANNOIN LAHJAKSI.

TYKKÄÄN. SINÄ?

UUSI KIVA&IDEA KEKSIPURKIT…

20151210_162433 - Edited

VALMIS LAHJA KEKSIAINEET LASIPURKISSA. VALMIIT KEKSIT

KATSO INFOT&RESEPTIT. KAIKKI VINKIT JA IDEAT MINUN JOULUUN 2015 LÖYTYVÄT….

Aiemmat tekstit JOULU….

 

20151224_155743 - Edited

Minun JOULUN VALMISTELUT, KOTI&SISUSTUS, RUOKA, LEIVONNAISTE&JUOMA alkavat Glögistä ja Joulupipareiden ja Joulutorttujen valmisteluista….

Joulun Aika myös Päättyy Glögiin. NAM. TYKKÄÄN.

20151224_155644 - Edited

IHANAN, RAUHALLISEN JA HERKULLISEN JOULUN AJAN JÄLKEEN…

On aika Suunnitella&Ajatella UUTTA VUOTTA….

PIENISTÄ ASIOISTA NAUTTIMISTA, Juhlimista…Uuden Vuoden…. Elämän jatkumista ja Arjen alkamista….

OIKEIN Onnellista, Parempaa&Menestystä… Uudelle Vuodelle 2016 Kaikille!

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. JÄLKIRUOKA…JOULU MENU, VALMISTELUJA………..Uutuus JÄLKIRUOKA PANNACOTTA. RESEPTI. RUOKA, Kalkkunarulla. JUOMAT, Glögit. 21.Joulukuu 2016…SUOSITTU 149…118… Tykkäystä. SUOSIKIT. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

JOULUN VALMISTELUJA 2016

VINKKI JOULU/UUSI VUOSI

RUOKA. JUOMA. JÄLKIRUOKA

SUOLAPALAT. TORTUT

20151218_171128 - Edited

20151124_112950 (1)
Minun Joulu….Suosikki Glögejä, Yhdistelen Perinteistä ja uutta.

Minun Joulun valmistelut alkavat Glögin lämmittelyllä….

Joulurtorttujen ja Joulupipareiden ja rakennelmien valmistamisessa ja leipomisessa.

20151218_173007 - Edited

Olen Jouluihminen kuten jo tiedätte kun olen kertonut, olen ollut Lapsuudesta asti.

Tykkään ja Nautin Joulun valmisteluista, Joulusta ja Uudesta Vuodesta….sitten on vasta paluu arkeen ja uuteen vuoteen.

Lisäksi Joka vuosi Löydän jonkun uuden Kivan ja Makoisan Ruan, Juoman ja/tai Herkun, jota Innostun Kokkailemaan. Jos Uusi kiva Maku, on hyvä, se jää minun Joulu Ruokien, Juomien ja Herkkujen listalle, joita valmistan joka vuosi. esim. Glögi Alkoholiton, Joulupiparitt ja Tortut, Kinkku muutama pala riittää minulle, tykkään enemmän Kalkkunasta ja Savustetusta Lohesta. Jälkiruokana Ehdottomasti Luumurahka AINA, lisäksi Kahvinkanssa Kuivakakku, Tortut ja Piparit, Suklaat ja Vihreät kuulat kuuluvat ehdottomasti minun Jouluun ja perinteisiin. Lisänä vielä Tarjolla Rusinoita, joista itse tykkään ja pähkinöitä sekä Suolapalaa PASTEIJOITA, Karjalanpiirakoita ja munavoita.

LISÄKSI JOULU 2015…

Uutena Valmistin, Kokkailin&Leivon; Kaakaojuomaa Chilistä, Jouluhalon, Joulupipareita ja rakennelmia, Keksipurkin ja keksit, sekä uuden Jälkiruoan,  Jouluisen Panna Cottan.

20151218_171001 - Edited.jpg

HYVÄ JA HERKULLINEN VAIHTOEHTO KINKULLE on mielestäni KALKKUNA tai KALKKUNARULLA

KALKKKUNARULLA  on pieni. 1 kg, joka voisi kyllä olla 1,5 tai 2 kg mielestäni.  Riittää 2-4 hlölle. Kokonaiset, Kalkkunat ovat liian isoja, pienelle perheelle ja Porukalle n. 5-7 kg. Katselin ja tutkin kaupoissa jo viime vuonna.

KALKKUNA/HERKKURULLAN VALMISTUS/PAISTO

TARVITSET…

1 kpl valmis kalkkunarulla esim. KOTIMAINEN Kariniemi. SUOSITTELEN KOTIMAISAI TUOTTEITA JA ELINTARVIKKEITA.

1 kpl paistopussi ja sulkija

PAISTO 150-200 C  n. 2 tuntia 

VALMIISSA Liha ja Kalkkuna rullissa on yleensä muovinen paistovahti tappi, joka ponnahtaa ylös kun rulla on valmis. Myös minun ostamassa HERKKURULLASSA oli kätevä, toimiva ja helppo paistovahti. 

Ota Kalkkunarulla pois muovi pakkauksesta. Katso INFO, valmistajan ohje pakkauksesta. SUOSITTELEN AINA katsomaan, myös ennen ostamista.

LAITA kalkkunarulla paistovadille ja siirrä rulla paistopussin sisälle ja sulje pussi. Leikkaa Pusiin yhteen kulmaan aukko.

Laita Paistovati, jossa kalkkunarulla on paistopussissa Uunin keskitasolle ja PAISTA. VAHDI.

Paiston aikana, n. tunnin päästä, pienennä lämpötilaa n. 150-175.

Paista loppuun…

KALKKUNRULLA on VALMIS ja KYPSÄ, kun paistovahti nuppi on ponnahtanut ylös. Katso kuvasarjasta tarkemmin.

ANNA JÄÄHTYÄ Hetki, ennen leikkausta ja Ruokailua. 

JOULUISET LISUKEET…

KEITETYT PERUNAT

PORKKANA JA LANTTULAATIKKO

KINKKU. KASTIKE.  Valmistan ja lisään myöhemmin.

JUOMAT…

Ruoka Juomina Vesi, Maito ja Viini. Perinteinen GLÖGI alkoholiton, joskus terästettynä sekä UUSI&Trendikäs ja Herkullinen Kaakaojuoma Chilinen.

Katso Minun Suosikit, ylhäältä kuvassa.

PIENTÄ SUOLAPALAA….

ITSE TEHTYJÄ PASTEIJOITA

3 MALLIA…

ERILAISIA TÄYTTEITÄ

Meidän perheen Suosikki täyte on muna-riisi-jauheliha esim. jauheliha-riisi toinen suosikki ja Uutena ajattelin Leipoa Lohi-riisi. NAM. Voi tehdä Täytteitä Oman Maun mukaan, myös kasvis ja juustotäytteillä jne.

Pohjana Pasteijoille, kauppojen valmiit pakastetaikinat esim. torttutaikina tai lehtitaikina.

ja HERKKUJA….

PERINTEISIÄ JOULUTORTTUJA…

Uusilla Malleilla Ikkuna&Enkeli

1e5d2959-097d-455c-bb9a-e0c9f50f9ae0

JOULUTORTTUJA

Uudella Täyttellä… Omena-Kaneli

NAM…

20151216_173805 - Edited

JÄLKIRUAKSI….ERILAISIA VAIHTOEHTOJA

Perinteinen LUUMU-RAHKA, joka on Minulle Lapsuudesta asti tuttu ja tykkään. LAITAN Reseptin tänne myöhemmin….

UUSI  Italialainen….

JÄLKIRUOKAHERKKU PANNAKOTTA

20151221_115654

Herkullista…NAM.

KATSU uusi kuva….

JOULUINEN PANNA COTTA

 2-3 hlö

UUSI Minun RESEPTI & Lasinreuna  MINIPiparit

2 dl Valio Kuohu tai Vispikermaa

3/4 dl fariinisokeria

1 tl kanelia

1 tl vaniliinisokeria

2 dl Valio Turkkilaista jogurttia , 1/2 pkt 400 g

PÄÄLE Valio Herukkakeittoa

HUOM!

Minun reseptini on erilainen kuin Valion ja muokattu.

Minun maku mieltymysten mukaan.

VALMISTUS Helppo&Nopea.

Jäähdyttäminen vie  aikaa. 1,5 – 2h.

Kaada kerma kattilaan ja lisää fariinisokeria. VAHDI ja hämmennä koko ajan. ÄLÄ POLTA, Kerma helposti palaa pohjaan. KEITÄ hella 3-4, n. 10-15 min. VINKKI. Saostuminen alkaa vasta kun on mennyt yli 10 min.

Testaa seoksen valmius, tiputtamalla kylmään veteen, tippa se jähmettyy ja on kiinteä kun seos on valmsita. MAUSTA. LISÄÄ kaneli ja vaniliinisokeri.

JÄÄHDYTÄ seosta kylmävesi altaassa, SEKOITA. Lisää Jogurtti ja Sekoita tasainen seos. Jaa Herkullinen&Jouluinen Panna cotta juomalaseihin tai lasikulhoihin. Peitä tuorekelmulla ja laita jääkaappiin, jäähdytä n. 1-2  tuntia. Jäähdytyksen aikana seos jähmettyy.

Ennen tarjoilua, lisää lopuksi ja päälle MustaHerukkakeittoa, varovasti.

VALMIS JOULUINEN PANNA COTTA Minun tyyliin

NAM. HERKULLISTA….Tykkään 

Seuraan&Tykkään Ruoka, Juoma&Herkut Uutuukssta ja Trendeistä, etenkin näin Sesonkien kuten nyt JOULUN AIKAAN. Internetin ja verkkosivujen kautta mm.  löytyy runsaasti erilaisia Ideoita ja vinkkejä, joista voi valita itselleen ja maulleen sopivia uutuuksia.

Runsaasti Mahtavia ja Herkullisia VINKKEJÄ&IDEOITA omaan Kotikokkailuun ja Jolun valmisteluihin. KATSO Aiemmat tekstit. 

VALIOLTA Resepti Vinkki….UUSIN Minulle PANNAKOTTA.

Kaikkien Aikojen Joulu….

Joulu MENU….Joulun Jälkiruoka Taivas…

IHASTUTTAVA Joulukalenteri…

http://www.valio.fi/joulu/#leivonta

Minä Tykkään&NAUTIN

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY