KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET… Perinteiset MUNKIT vs. TIPPALEIVÄT, Trendit&Vaihtoehdot, Ideat&Vinkit. SUOSIKIT. UUSI DONITSIT Uunissa RESEPTI. 30.4.2020 SUOSITTU 157… 65+44+48 krt. Ihanaa&Herkullista VAPPUA&Kevättä 2020. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1588255281927

IMG_20200430_174211_256

 

IMG_20200430_124709_101

20200426_082230

TIPPALEIVÄT vs. MUNKIT…

20200425_150847

PERINTEISET VAPPU LEIVONNAISET

MUNKIT….

TIPPALEIVÄT

 

JUOMAT

Juomana Itse tehty SIMA….Shampanja

 

20200426_112936

MUNKIT…

Munkkirinkilät tai Pyöreät

RAHKAMUNKIT

Täytetyt ja Kuorrutetut

 

 

TRENDIKKÄÄT…

DONITSIT

…DONITSIT Uunissa tai Uppopaistaen

CHURROT

ROSETIT

….Kuppikakut, KÄÄRETORTUT, Macaroons

 

KAUNIS KIITOS Sesonki ja VAPPU RESEPTIT

Kiinnostavat, useamman päivän….

Yli 150 krt KATSOTTU….

IMG_20200430_124709_101

MUNKIT&TIPPALEIVÄT….Uppopaistaminen

20200427_144818

20200425_150847

MEIDÄN PERHEEN SUOSIKIT

KAURALASTUT…Kaurakeksit Koko PERHE, Lapset&Aikuiset

Minun SUOSIKIT ovat ….MUNKIT, Munkkirinkilät ja RAHKAMUNKIT

Toiset PERHEEN JÄSENET Tykkäävät ….TIPPALEIVISTÄ

 

SUOSITTU yli 46 krt…

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. KEVÄT, VAPPU

MUNKIT ja TIPPALEIVÄT. Uppopaistaminen. Omat Reseptit, Vinkit&Ideat VAPPU 2018. Suosikit Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net .

 

20200426_082230

 

EKA KERTA Leivon Nyt NÄITÄ DONITSEJA….VAPPU 2020

 

1588255224730

Trendikkäät ja UUDET

DONITSIT…UUNISSA

RESEPTI

3 dl vehnäjauhoja

1 dl sokeria

1 tl vaniliinisokeria

1tl ruokasoodaa

1/2 tl kaardemummaa

1/2 dl sulatettua voita tai Voimariiniä

200g VALIO Piimää

 

 

1588255200666

 

1588242012195

TAIKINAN VALMISTUS

SEKOITA ensin kuiva aineet….

1588241917132

Lisää loput aineet ja SEKOITA…. TASAINEN TAIKINA

20200430_112937

1588242068083

1588241971144

1588242012195

Taikina Maistui ainakin ihan OK.

 

Minulla EI Ole DONITSIVUOKAA VIELÄ….Katsotaan minkälaisia saan aikaan.

1588346890080

KÄYTÄ PUROSTIPUSSIA…

LAITA Taikina Pursotuspussiin ja Pyöreä Tyllä, Pää…

PURSOTA DONITSIPELLIN Donitsikohtiin…

1588346856548

DONITSIEN Reiät Eivät oikein onnistuneet, eivät ollet läpireikiä.

PAISTA 200 C  n. 15 min

 

 

1588346965723

PINNNALLE

SOKERIA

TAI

KUORRUTE

Vettä

1 rkl Valio voita EN laittanut

3 dl Tomusokeria

Esim. PUNAINEN, KELTAINEN Elintarvikeväri

Tai EI Olenkaan

KUORRUTE, PINTA

VALKOINEN ja PUNAINEN…siis PINKKI

KORISTELU, Nonpparellit piti lisätä Heti. Muistin vasta kun Kuorrute oli jo Kuiva.

1588346917772

1588347010599

 

KUORRUTUS onnistui ihan OK….

1588347044843

LISÄÄN  KUVAT Tähän…ON INTERNET Yhteyden kanssa ongelmia…EI ensimmäinen kerta.

12 jälkeen alkoi taas toimimaan….

 

 

1588255224730

Yritin tehdä ITSE REIÄN KESKELLE, Leivinpaperista…Ei oikein onnistunut.

IMG_20200430_174211_256

 

1588255177755

Ite tehty Reikä ja Donitsi murtuu helposti…Kaunis Ulkonäkö Ei ole…MAKU On OK

1588255315168

Käytin vähän puskista Elintarvikeväriä,,nestemäistä…Sain PINKIT DONITSIT

1588255253732

1588255281927

MAKU on Ihan OK….Seamman olen syönytjo, Tippaleivät ja Munkin väli maku.

Perheenjäsenet eivät innostuneet. Minustakin MUNKIT ovat 1….

 

20200427_144818

20200426_082230

IMG_20200430_122413_706

20200426_082249

JUOMAT….

LIMSA ja SHAMPANJA

 

 

Herkullista ja IHANAA VAPPUA….

 

Jatketaan Täällä MUOTI&

ELÄMÄNTAPABLOGISSA Taas 4.5..

KOTI&RUOKA. Terveys&Hyvinvointi, KOTIRUOKA. KALARUOKA. SUOMI/ Kotimainen LOHI….PAISTO Pannulla, GRILLAUS. Herkulliset LOHIPIHVIT, LISUKKEET; Keitetyt Riisit ja Suomalaista Kukkakaalia 3 Tavalla Valmistettuna: GRILLATTUNA, Keitettynä&Pyreenä….Oma RESEPTI. 9.8.2019 Elämäntapablogi&Suosikki. HXS. HXSTYLE.net

1565259533593

1565277535581

LOHIPIHVIT Pannulla Paistettuna…

 

1565259501698

 

1565259376239

Terveellistä&Herkullista KOTIRUOKAA

LOHIPIHVIT, RIISIÄ ja KUKKAKAALIA…

2 – 4 hlö

VARAA Lohipihvejä 1 tai 2 kpl&Hlö

 

VALMISTUSTAPA vaihtoehdot…

LOHIPIHVIT voi GRILLATA tai PAISTAA PANNULLA

 

 

Myymälöissä ja TAVARATALOJEN RUOKAOSASTOILTA…

LOHTA saa Kokonaisena, Fileinä ja mm. Valmiina LOHIMEDALJONGEINA.

 

LOHITASKUT…

Leikataan Ison LOHEN paisumassa päästä, Täytettä voi laittaa esim. Juustoa

 

LOHIMEDALJONGIT…

Leikataan ISOSTA LOHESTA, Useampi KG

1565259400330

LEVEITÄ Paloja n. 5 cm ja

LISÄKSI LEIKKAUS Keskeltä, nahkaan saakka,

KÄÄNNÄ nahkapuolet vastakkain, kuten kuvassa

 

RESEPTIT…

VALMISTUS

1565259286215

1 KOKONAINEN, Suomalainen Kirjolohi n. 1,5 kg

20190808_131354

LEIKKAA itse LOHI, on halvempaa ja Oppii kyllä, Kalan käsittelyä kun vaan jaksaa&innostuu Harjoittelemaan … Tekemään ITSE, KOTIRUOKAA

 

1565259348194

LOHIPIHVIT…

LEIKKAA terävällä Veitsellä LOHI…. n. 3 cm SIIVUIKSI, PALOIKSI

1565259325133

 

1565259348194

LOHIPIHVIT…

1565259376239

 

Paistaminen PANNULLA…

 

1565259477091
Kuvassa on KYPSÄ ja RAAKA LOHIPIHVI

 

LISÄÄ Voita Paistinpannuun…

1565259457507

RAAKA LOHIPIHVI….KYPSÄ LOHIPIHVI

PAISTA n. 5 -10 min ja Käännä

1565277535581

MAUSTA lopuksi Suolala ja Pippurilla, Maustemylly.

 

LISUKKEET…

KEITETYT

RIISI

KUKKAKAALI

 

20190808_191429

RAAKANA, Puurosriisi

KEITETTY RIISI

20190808_191445

PUURO RIISIÄ Tälläkertaa… n. 20 min KEITTO-AIKA

VAIHTELEN Lisukkeita ja myös Valmistus, Keitto-ajat vaihtelevat

1565259436741

VALMIS RIISI ANNOKSESSA Kuvattuna…

 

20190714_164810

Suomalaista Terveellistä&Herkullista

KUKKAKAALIA 3 TAVALLA…

 

KEITETTY&Haudutettu KUKKAKAALI…

1565259418271

Käytin 1/2 Suomalaisesta KUKKAKAALISTA

 

20190714_155020

PILKO ja LEIKKAA Kukkakaali osiin,

Irrota Kukkakaalinuput ja Poista vihreät ja paksut osat jne osat.

 

 

Katso AIEMMAT RESEPTIT…

HUOM…

KALARUOKIA mm. LOHIKEITTO, SAVUSTETTULOHI, LOHIPIIRAKKA, Silakkapihvitj ne.

 

Olen VALMISTANUT KOTIRUOKA, mm. Grillaten, Savustaen, Halstraten, Uunissa ja Pannulla Paistaen jo Pitkään.

2019 NYT EI ole TOISTAISEKSI, GRILLIÄ KÄYTÖSSÄ.

Valmisitan RUAT Sisätiloissa, HARMI.

 

KESÄ GRILLAUS Ulkofilepihvit,

Uudet PERUNAT, KUKKAKAALI ja MAISSIA…

KUKKAALIA Trendikkäästi Grillattuna ja Haudutettuna.

Perhe SUOSIKKI

RUOKA&GRILLAUS. 2 Tavalla KUKKAKAALIA: Haudutettua ja Trendikkäästi GRILLATTUNA 31.8.2018

20190808_144921

TRENDIKÄSTÄ GRILLATUT Kasvikset&Vihannekset…

20190808_144941

 

20190808_145043

VALMIS GRILLIRUOKA ANNOS, Grillattu ja Keitetty KUKKAKAALI LISUKE…

NAM Herkullista… Perheen&Minun SUOSIKIT.

 

Trendikäs KUKKAALIPYRE, Valio Vinkki…

RUOKA&GRILLAUS….LIHAVARTAAT ja KASVISVARTAAT, Grillaus Liemi, Halloumi Juusto, UUDET Perunat&Sipulit Trendikäs KUKKAKAALIPYRE 2016

1565328984395

KUKKAKAALIPYRE…

HUOM Vanhoja Blogi ja Ruokakuvia, Olen kehittynyt Kuvaajana ja Kuvan käsittelijänä vai MITÄ?

20190808_144817

 

 

20190714_155204

LISÄÄ Vettä ja Voita

KEITÄ ja Hauduta Kannen alla…

N. 15 min, EN ota aikaa

 

KAADA Vesi pois…

 

VALMIS KUKKAKAALI Annoksena…

1.

VAIHTOEHTO Tarjota Kukkakaali ja Tomaatti Erikseen…

20190808_191501

 

1565277446620

2.

Valmis ja Kypsä KEITETTY Kukkkaali…RUOKA ANNOKSEN Yhteydessä

 

 

VALMIS ANNOS…

1565277584650

 

1565277446620

KEITETTY, Haudutettu Kukakkaali…

1565277535581

VALMIS, KYPSÄ LOHIPIHVI…

 

20190714_164759

LOHIPIHVISTÄ otetaa Ruodot pois, Jää LOHTA…

VALMIS Annos Syötäväksi…

Maistuuko SINULLE PERHEELLE?

 

Minä&Perhe Tykätään myös KALARUISTA…

 

NAM HERKULLISTA&Terveellistä…

 

JÄLKIRUOKSI MUSTIKKAPIIRAKKAA, jatketaan Ensiviikolla…

 

INSTAGRAM KUVA…yli 95 katsottua krt

HUOM…

EN osaa vielä käyttää Hyvin INSTAGRAM Tarinoita ja kuvia.VINKKEJÄ ei IDEPITA otan mielelläni vastaan.

20190808_145106

Missä Näkyy KYSELYN Vastaukset, Eikö kukaan VASTANNUT! Miksi EI?

 

Kivaa ja HERKULLISTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

Ensiviikolla taas jatketaan täällä ELÄMÅNTAPA&MUOTIBLOGISSA mm. MUOTI&TYYLI Jutuilla

NÄHDÄÄN….HYMY

 

KOTI&RUOKA. GRILLAUS &SAVUSTUS. KALA RUOKA..Suomalainen Kala, KIRJOLOHI…SAVUSTETTU LOHI&RIISI. Joulu. Terveellistä&Herkullista kalaa. SUOSITTU yli 25 krt. Suosikkiperhe &Perinteinen. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net 5.1.2018

 

2018-01-04 16.27.33

1515072319790

1515072719335

SAVUSTETTU LOHI&KALA RUAT…

SAVUSTETTU LOHI On kuulunut Lapsuudenperheen JOULU AIKAAN

KALA RUAT Muutenkin Kalaa on Ongittu&Virvelöity, syöty, paistettu meidän kotona ja mökillä.

Molemmat Vanhempani olivat Luonto&Eläin Ystäviä, Käteviä ja Taitavia Käsistään jne, molemmat ovat jo Kuoleet. Isä tykkäsi mm. Kalastaa ja käydä pilkillä. Made oli yksi suosikkii kala ja valmisti Itse mm. Madekeittoa.

Muikku nuotat, pilkkiminen, onkiminen, Virvelöinti ja Verkkokalastus ovat minulle tuttuja, tykkään itse Mato Onkia, vaikka Ongin harvemmin nykyään.

Ahvenet, Muikut, Silakat ja Lohet ovat SUOSIKKI KALOJANI

Olen syönyt myös mm. Lohikeittoa, Madekeittoa, Savustettua Siikaa ja Muikkuja, Kylmäsavustettua lohta ja Valmiiksi savustettua lohta, Tuoreena kala ja savustus paikka, Myymälä.

Valmistanut KALAA; Halsteroituna, Loimutettuna, Savustettuna, Paistettuna Grillillä&Pannulla, Uunissa…

 

IMG_20170630_110919

 

 

 

KATSO KEVÄT-SYKSY GRILLAUSKAUDEN viimeinen GRILLAUS 16.9.2017…

BLOGIN SUOSITUIN RESEPTI (2016) 138 krt Katsottu …

SUOSITUT TÄYTETYT PAPRIKAT voi valmistaa myös Grillissä.

Lisäksi ERILAISIA PERUNA VINKKEJÄ…. Sipuli, maissi, juusto  jne. sopivat myös Grilliin.

GRILLAUS LIHA, Perunata&kasvikset, Lisukkeet SYKSY 2017…

 

 

IMG_20170630_173642

**

2018…1 viikko

JUUSTOTARJOTIN, VALIO JUUSTOT&Suolapalat UUSI VUOSI,  myös MINUN SUOSIKKI  ….melkein 70 Näyttökertaa ja 43 Vierailijaa UUSI ENNÄTYS

Myös koko EKA VIIKKO 2018 ja aiheet ovat Teitä Blogini Lukijat ja Katselijat Kiinnostaneet… MUOTI Maailma&Minun Tyyli, KULTTUURI ja RUOKA, LEIVONTA

KAUNIS KIITOS…Tästä on hyvä taas jatkaa OMALLA PERSOONALLISELLA, AINUTLAATUISELLA… ELÄMÄNTAPA&TYYLI Blogissa, Instassa&Pinterestissä.

Tykkään ja Nautin Kirjoitella ja Kuvata. HYMY

**

KOKONAINEN Suomalainen&Terveellinen KIRJOLOHI, Käsittely ja SUOLAUS…

2018-01-04 15.40.44

LOHEN SUOLAUS 1 vrk aiemmin, esim. Edellisenä iltana kuten Meillä, yleensä tehdään.

2018-01-04 15.43.38

LOHEN SAVUSTUS…AIKA

LOHEN SVUSTUSAIKA Kalan koosta painosta riippuen…

Minulla oli 1,3 kg KIRJOLOHI SAVUSTUS AIKA…Reilu 45 min

Käytin SÄHKÖSAVUSTINTA.

1515072905592
SAVUTUS AIKA on mennyt, Nosta LOHI TARJOILU VADILLE ja Liata Folio päälle. Lisäksi laitoin vielä Uuniin, kun Ruoka ikaan oli vielä reilusti aikaa, Lohi säilyy lämpimänä.

JATKETAAN TÄSTÄ…. KATSO Tarkemmat SAVUSTUSOHJEET ja Vinkit ARTIKKELIN LOPUSTA.

 

 

1515133739913

LISUKE

KEITETTY RIISI ja VALIO VOI

KEITÄ RIISI sillä aikaa, kun SAVUSTAT LOHTA…

MINULLA oli Puuro riisiä, KEITTO AIKA n. 20 – 25 min

 

2018-01-04 15.45.15

1515072949231

Lisää SUOLAA keitin veteen ja Hämmennä Keiton aikan, ei pala pohjaan.

KUN KEITTO-AIKA on mennyt, RIISI on Kypsää…

VALUTA RIISIT Siivilän läpi, vesi saadaan parhaiten pois riisistä.

Kaada RIISIT takaisin kattilaan ja kansi Kiinni. RIISIT Säilyvät Lämpiminä.

 

 

 

 

 

 

1515135043930

LAITA KATTILAN KANSI Kiinni, kun olet valuttanut KEITETYT RIISIT.

Säilytä Hellan päällä, ennen Ruokailu aikaa.

1515073066070

1515072390530

SAVUSTETTULOHI on VALMIS, Aika on mennyt…

ANNA LOHEN jäähtyä kaikessa rauhassa, Sammuta SÄHKÖSAVUSTIN hetkeä aikaisemmin.

NOSTA LOHI pois Savustuspötöstä ja LAITA FOLION alle, Uuniin jos menee vielä aikaa ennenkuin on Ruoka aika. UUNI mieto lämpö n. 150 C.

20180103_155958(0)

 

 

 

 

1515074598966
SAVUSTETTU LOHI, vielä nahkoineen…

RUOKAILU AIKA…

POISTA Ensin Folio Lohen päältä…

Ennen kuin Pääsee Syömään SVUSTETTUA LOHTA, pitää myös Lohennahka poistaa kalan päältä. SUOSIKKI tapani on käyttää haarukkaa. Hieaman alussa pitää auttaa, leikata nahkaa ja sitten vain Haarukall Rullaa, nahan pois kalan päältä.

 

1515072139769

2018-01-04 15.47.30

1515075326139
Savustetun Lohen Nahkan rullaus, pois kalan päältä…

 

 

 

 

1515072596062
KOKO LOHEN NAHKA on irroitettu LOHESTA….Valmiina Syömään

SAVUSTETTU LOHI on valmista SYÖTÄVÄKSI…

 

1515135104412

1515072769707

2018-01-04 16.27.33

TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA SAVUSTETTUA LOHTA…

TERVEYS SUOSITUSTEN Mukaan…. kalaa pitäsii SYÖDÄ noin 2 krt/Viikossa.

Meidän Perheessä Kyllä Syödään vielä harvemmin, Parantamisen varaa on.

 

1515135104412

 

 

 

1515072319790

 

 

 

1515072719335
SAVUSTETTUA LOHTA, RIISIÄ&VOITA…Minun Yksinkertainen&Herkullinen ANNOS, NAM

 

KIRJOLOHESSA on Isoja ruotoja, ota ne ensi pois lohesta omalla lautasella.

LISÄÄ Reilu Voi nokare, Lämpimän Riisin päälle. LOHTA ja RIISIÄ, valmista Syötäväksi….NAM HERKULLISTA

1515072532441

Minä Tykkään laittaa Riisiä ja Lohta samalle haarukalliselle, Herkuttelen myös pelkällä SAVUSTETULLA LOHELLA…

 

 

 

Yksi Meidän Perheen jäsenistä, Tykkää sekoittaa Lohen ja riisn sekaisin, vähän niinkuin Lohi-Riisirisotoksi…MAKU ASIOITA

1515134849307

LOHTA on Syöty, seuraavaksi RUOTO Pitää myös Poistaa…Loput Lohesta, on ruodon alla. JÄÄHDYTÄ ja Laita loput säilytysrasiaan ja Jääkaappiin.

1515072495165

 

 

 

 

1515134849307

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

Erittäin Herkullsita ja Terveellistä SAVUSTETTUA LOHTA.

VALMISTAN aina silloin tällöin, muulloinkin kuin Joulu aikana.

HARVINAISEMPAA KALARUOKAA Meidän perheessä, nyt SAVUSTIN LOHEN JOULUN jälkeen 2017.

 

1515072423744
Herkullinen AAMUPALA LOHIRUISLEIPÄ….Nam

 

SAVUSTETTU LOHI on Herkullistaa myös RUISLEIVÄN PÄÄLLÄ

Aaamu tai iltapalaksi esim….TYKKÄÄN&SUOSITTELEN. HYMY

 

 

 

 

1515072458905

 

KATSO tästä JOULU 2016 ARTIKKELISTA…

tarkemmat Lohen käsittely ja SAVUSTUS OHJEET, Tarvikkeet&Vinkit.

IMG_20161228_094425

IMG_20161228_095905

GRILLAUS&SAVUSTUS. SAVUSTETTU LOHI ja RIISI JOULU 2016…

IMG_20161228_093916

SAVUSTETTU LOHI, SÄILYTYS

SAVUSTETTU LOHI Säilyy jääkapissa, säilytysrasiassa… useita päiviä.

 

NYT Viikolopun viettoon ja HYVÄÄ LOPPIAISTA….

Joulu aika 2017 virallisesti loppuu… Viikonlopun aikan Syödään loput Joulu ajan Makeiset&Suklaat, Herkut. Korjataan Joulu koristeet pois Koti&Sisustuksesta ja varastoidaan JOULUKORISTEET, odottamaan taas UUTTA JOULU AIKAA JOULUA 2018.

 

Ensi viikolla Blogissa jatketaan Kulttuuri ja Muoti jutuilla.

NÄHDÄÄN… HYMY

 

KOTI&RUOKA. RAHKA. Aamu-,Väli-,tai lltapala. 1/2 Marjat, Mansikat. …JÄLKIRUOKA&Terveelliset RAHKAT, MANSIKKARAHKA. Oma RESEPTI. Suosittu yli 30 krt. 4.8.2017 Suosikki&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1500911024236

 

 

JÄÄTELÖITÄ Valmistettiin jo Kesän alussa KATSO Aiemmat artikkelit…

IMG_20170623_094022
HEDELMÄ MEHUJÄÄTELÖT ja JÄÄT

1501783447281

 

IMG_20161214_093850

MARJARAHKAT….Annalle&Ilonalle Terkkuja KOEKEITTIÖÖN.

VALIO RESEPTIT…

 

20170803_184125-1
MANSIKOITA on vielä myynnissä myymälöissä, toreilla….SUOSITTELEN Lämpimästi

AJANKOHTAISIA Tuoteita, Terveellisiä…

KOTIMAISET RAAKA-AINEET, Raparperi, Kaali, MARJAT ja SIENET

IMG_20170623_092752

 

 

Olen VALMISTANUT aiemmin jo TERVEELLISIÄ,

Ruokia, välipaloja jne. Esim. HEDELMÄ, Rahka- ja Marjakulhot, erilaisia SMOOTHIEITA ja Myslipatukoita.

 

 

SYKSY 2016… HEDELMÄ ja RAHKAKULHOT

KOTI&RUOKA. TRENDIKKÄÄT&Terveelliset KULHORUAT…

 

**

 

KATSO MYÖS Marja ja Hedelmä JUOMAT, SMOOTHIET&PIRTELÖT useampia Reseptejä…

VIIMEISIN SMOOTHIEVINKKI 12.8.2017

Suomalaiset MARJAT, Hedelmä&MUSTIKKA JUOMAT…SMOOTHIET

 

1501783268112

1501783447281

MANSIKKARAHKA…

MARJAT&HEDELMÄT voit käyttää myös muita marjoja ja hedelmiä esim. Mustikkaa, banaania jne.

 

1501783342483

1. TERVEELLINEN VERSIO RESEPTI

1  prk Valio Pehmeä&Kevyt Maitorahkaa

2 dl Mansikoita, marjoja tai hilloa REILUSTI

 

 20170803_184125-1

SUOMALAISIA, TUOREITA ja HERKULLISI MANSIKOITA

1501783268112

20170803_184514-1

 

LITSI haarukalla tai SOSEUTA, Murskaa Mansikat tehosekoittimella.

Minä Littsin haarukalla, helppo ja nopea valmistus.

20170803_184620-1

VALMIS LITSITTY Mansikkasose, Ei haittaa vaikka ei ole täysin tasaista. VOI käyttää myös valmista mansikkahilloa, olen tehnyt myös niin.

1501783307374

Lisää Rahkapurkki, mansikkasoseen sekaan.

SEKOITA Seos tasaiseksi, Lusikalla. VOIT käyttää myös tehosekoitinta.

20170803_184846

20170803_185613-1

PÄÄLLE, PINNALLE

MANSIKKA JA BANAANI SIIVUJA Nam….

Tai

Marjamysliä ja mansikka

Tai EI mitään

20170803_185706-1

 

20170803_185629-1

 

20170803_185647-1

MINUN VALINTA… Banaani-Mansikkasiivuilla Tai EI mitään

20170803_185706-1

Nopea ja Helppo valmistus.

Täyttävää, Terveellistä ja Hyvää…Nam

OLEN KÄYTTÄNYT myös iltapalana, Ei ole nälkä Rahkan jälkeen.

 

20170803_183804(0)-1

20170803_183755(0)

Meidän Perheen PERINTEINEN&HERKULLINEN JÄLKIRUOKA

1501783212682

1501783239366

 

1501783447281
Tuoreet ja Pakaste, jäiset MANSIKAT….Käytin molempia resepteissä

2.vaihtoehto…

JÄLKIRUOKA&HERKUTTELU RESEPTI

 

2 kpl VALIO KUOHUKERMAA

2 kpl VALIO Pehmeä Maitorahkaa

0,5 -1 l Suomalaisia mansikoita Tuoreina

tai RAIKKAASTI, HILEISIÄ, PAKASTEESTA, JÄISINÄ osittain sulaaneena.

Otin aamulla sulamaan ja valmistin illalla.

 

KORISTELU

PERINTEISESTI  Kermavaahtoa päälle tai ei mitään

TRENDIKÄSTÄ…Mansikkasiivuja ja mansikkakanta

 

1501783447281

 

20170803_181405-1

PAKASTE MANSIKAT, Osittain sulaneet. Viimevuonna laitoin pakkaseen mm. Kotimaisia Mansikoita.

20170803_181651

 

20170803_181714-1

SOSEUTA osittainsulaneet Mansikat, käytä apuna tehosekoitinta.

 

1501783504785

VATKAA toisessa vatkauskulhossa Kermat vaahdoksi.

MAUSTA sokereilla. TARKISTA MAKU. LISÄÄ sokeria oman maun mukaan.

 

20170803_181927-1

 

20170803_182258-1-1

Kun kermat ovat vaahtoutuneet siis on Kermavaahtoa, Lisää rahkat.

20170803_181817-1

20170803_182458

LISÄÄ kaikki aineet samaan vatkauskulhoon ja sekoita Tasaiseksi.

 

VALMISTUS VIDEO…

VIDEON Liittäminen on vielä ongelmallista, EI pystynyt liittämään.

OPETTELEN vielä ottamaan videoita.

EI riitä kädet kun yksin valmistaa ja kuvaa samanaikaisesti.

OLEN KUVANNUT myös VIDEON, Minulla Ei näy kuva vain ääni kuuluu.

KORJATKAA asia kiitos.

 

 

 

 

20170803_182920

VALMIS TASAINEN Mansikkarahka. MAISTA ja TARKASTA maku.

1501783185935

SIIRRÄ Mansikkarahka Tarjoilukulhoihin ja koristele.

20170803_183814

 

 

1501826742441

NAM HERKULLISTA….

 

MANSIKKARAHKAT

TERVEELLINEN vai HERKULLINEN&Makea VAIHTOEHTO….

Kumpa on Sinun Valinta?

 

MINÄ Tykkään ja valmistan kumpaakin vaihtoehtoa. Silloin tällöin myös Makeampaa vaihtoehtoa, Perhe tykkää herkutella.

1502013946447

JATKUU Ensiviikon loppuna…

ENSI VIIKOLLA BLOGISSA, lisää Kulttuuria ja Muotia.

 

TERVEELLISTÄ, Herkullista ja kivaa Viikonloppua Kaikille.

NAUTITAAN Loppukesästä ulkoillen ja Suomen Kauniista ja Ainutlaatuisista Luonnosta, vesistöistä ja Ympäristöstä nauttien.

 

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. KANARUOKA, KASTIKE. SUOMALAISIA SIENIÄ, Kanttarelli. …KANTTARELLI KASTIKE&Riisi. KANANLEIKKEET. Uuni Ruoka 27.7.2017 OMAT RESEPTI…SUOSITTU 42…55 krt, 2019. Eämäntapablogi&Suosikki. HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1501001082945-1

AJANKOHTAISTA&HERKULISTA

KOTIMAISIA LUONNON SIENIÄ, esim. KANTTARELLEJA

 

Kanttarellit ovat minun SUOSIKKI SIENIÄ

Käytän AJANKOHTAISIA Ruoka aineita esim. SIENIÄ SESONKIEN mukaan. TUOREITA HERKKUSIENIÄ on ollut jo tarjolla esim. Kesän aikana.

KESÄN lopussa viimeistään on Luonnossa, Toreilla ja kaupassa tarjolla ja Myytävänä SIENIÄ esim. kanttarelleja. Minulla on pakasteessa esim. Sieniä, joten käytin NYT ensin pakaste sieniä. Olen aiemmin vuosikymmeniä, lapsuudesta lähtien kerännyt itse esim. Kanttarelleja ja mustikoita, suoraan metsästä. Samalla on saanut olla ulkona, Luonnossa ja hyötyliikuntaa.

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA…NAUTIN, TYKKÄÄN JA VIIHDYN LUONNOSSA, METSISSÄ JA RANNOILLA.

 

1501001002323

1501000838675

KANTTARELLIKASTIKE&RIISIÄ

 

RESEPTI

2 – 4 hlö

0,5 l KOTIMAISIA, Suomalaisia KANTTARELLEJÄ, saa olla reilusti

n. 3 rkl VALIO VOITA

2 – 3 rkl vehnäjauhoja

1 prk ruokakermaa, tavallinen tai maustettu

1 kpl KNORR Lihaliemikuutio, murennettuna

n. 5 dl vettä

 

RIISIÄ, keitettyä

Minä vaihtelen erilaisia Riisejä ja lisukkeita.

ESIM. UncelBens, Risella ja Thai riisiä.

 

ANNOSTELE Riisi ja Keitä Pussissa ja

paketissa olevan ohjeen mukaan.

20170723_150400-1.jpg

Keittoaika n. 10 – 20 min.

 

1501000907739-1

SIENIKASTIKKEEN VALMISTUS

Minulla oli siis pakastettuja sieniä, joten sulatin ensin sienet. SULATUS Hitaasti jääkaapissa ja huoneen lämmössä, edellisenä päivänä laitoin jo sulamaan.

VALUTA vesi pois. PILKO sienet, pieniksi paloiksi.

20170723_125811

 

 

1501001082945-1

Ensin voit paistaa Hetken sieniä, ennen voita kun sienet on otettu pakkasesta. Ylimääräinen vesi poistuu näin sienistä.

LAITA voita reilusti pannulle ja paista sienet

1501001156789-1

 

 

 

20170723_130651

SEKOITA sieniä, paiston aikana.

 

 

LISÄÄ ensin vehnäjauhot paistettujen sienien joukkoon. SEKOITA

LISÄÄ Ruokakerma tai

Vesi ja Lihaliemikuutio, murennettuna. SEKOITA  hyvin lisäyksien välillä.

Käytä vispilää apuna.

20170723_130701-1

Minä Tällä kerralla lisäsin ja keitin veden ja murensin liemikuution, pienessä kasarissa. Kun liemikuutio oli sulanut, veden joukkoon lisäsin nesteen Sienien joukkoon. VOI LISÄTÄ myös suoraan sienien joukkoon.

20170723_131709-1

KUN kaikki nesteet onnlisätty, SEKOITA kastike tasaiseksi ja anna hautua kannanen alla. N. 15 min. EN katso kellosta, annan kastikkeen hautua sen aikaa kun keitän riisit ja ne ovat valmiita.

20170723_132644

 

 

20170723_132633
Valmis&Herkullinen KANTTARELLIKASTIKE on tasaista

KEITÄ RIISI….

20170723_150400-1

1501000907739-1

SEKOITA ennen tarjoilua, sakeutuu helposti…

 

 

LISÄKSI…Tein tälläkertaa vain Kastikeen ja Riisin

Toisenapäivänä paistoin lisäksi kannaleikkeet.

Minä&PERHE Tykkää…Nam

 

KANTTRELLIKASTIKKEEN ja RIISIN kanssa,

sopii ERINOMAISESTI SUOMALAISET KANANLEIKKEET.

 

 

IMG_20170105_211019

KANAN LEIKKEISTÄ voi VALMISTA TRENDIKÄSTÄ NYHTÖKANAA….KATSO Reseptit

 

 

 

 1501138247620

KANANLEIKKEIDEN VALMISTUS UUNISSA

2016 GRILLATUT Kanankeikkeet…

4 -5 kpl Kotimaista Kanaa, MAUSTAMATON, KANANLEIKKEITÄ n. 450 g

Käytän myös valmiiksi maustettuja elintarvikkeita, joita Kyllä maustan vielä itse lisää.

1501138453495

MAUSTELIEMI

Auringonkukka öljyä, Hunajaa, Soijaa EI ollut, Curryä, Suolaa ja Pippuria Myllystä

VALMISTIN mausteliemen aamulla, LAITOIN LEIKEET kannelliseen rasiaan ja  JÄÄKAAPPIIN MAUSTUMAAN. Paistoin leikeet illalla.

 

 

 

20170726_143651

1501138385235

 

 

 

1501138413660

SIVELE Mausteliemellä kaikki kananleikkeet kummaltakin puolelta, ylä- ja alapuoli. LAITA KANANLEIKKEET Kanneliseen rasiaan ja laita jääkaappiin. Anna maustua useampi tunti, Mielellään YÖN YLI.

 

OTQ Kanleikkeet pois Jääkaapista, huoneenlämpöön n. 30 min ennen valmistamista ja paistamista.

20170726_173541-1
MAISTETUT JA RAATAT KANNLEIKEET…  DESIGIitala, Teema uunivuassa

PAISTO 200 C  n. 20 – 25 min

1501138495469

1501138247620

VALMIIT Paistetut ja Kypsät Kananleikeet…

Minä käännän välillä noin 1/2 paisto aikaa, paistettavia esim. NYT näitä kannaleikeitä.

1501138337643

 

 

1501138337643
Toisen päivän Minun RUOKA ANNOS….Herkullista Nam

 

TAI ilman Kananleikeitä HERKULLISTA….

1501000838675
Minun HERKULLINEN Kanttarelliakstike ja riisiä ANNOS. REILUSTI kastiketta nam…

KUN riisi on kypsää, KATA Pöytä.

SYÖMÄÄN…

 

 

 

1501000950807

1501000868343

 

 

1501000838675
Minun Herkullinen ANNOS…Nam

2017-07-27 10.16.17

1501138337643

NAM Erittäin Herkullista…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Jatketaan KANTTARELLEISTA vielä myöhemmin, toisten Vinkkien ja Reseptien parissa. SUOMALISIA TUOREITA SIENIÄ ja MARJOJA, kannattaa käyttää LOPUKESÄSTÄ ja SYKSYLLÄ kun niitä on runsaasti tarjolla, Metsissä, Toreilla ja myymälöissä.

PERHE&Minä Tykkään.

Jatketaan huomenna vielä, Loman loputtua HERKULLISELLA

&LEIVONTA RESEPTILLÄ.

 

NÄHDÄÄN….HYMY