LEIPÄTIKUT, VALKOSIPULIGRINSSIT ja Pääsiäisen ALKURUOKAKEITTO….Katso aiempi artikkeli
LEIPÄTIKUT, VALKOSIPULIGRINSSIT
RESEPTI, TARVIKKEET…
3 dl vettä
25 g Pala hiiva, 1/2 pkt 50 g
5 – 6 dl Vehnäjauhoja
Suolaa
Valkosipulin kynsiä 6 kpl, Murskattu ja Leikattu pieniksipaloiksi
Auringonkukka tai Rypsiöljyä
ANNA Taikinan kohota, Leivinliinan alla n. 1 tunti.
PAISTO 225 C….n. 10 min
VALMISTA TAIKINA
Murenna hiiva ja lisää kädenlämpöinen vesi.
Lisää Jauhoja pikkuhiljaa ja sekoita.
Lisää vehnäjauhoja. Suola ja Pilkotut Valkosipulit.
SEKOITA, TASAINEN TAIKINA….
LEIVON Pienet taikinat Käsin, Tykkään KÄDENTÖISTÄ&TAIDOISTA. Hymy
Lisää Lopuksi reilu luraus öljyä ja SEKOITA TASAINEN TAIKINA.
ANNA Kohota Leivinliinan alla n. 1 tunti.
LEIKKAA taikina 3 osaan. OSAT n. 10 osaan.
Tein 2 osasta taikinaa Leipätikkujaja 1osasta Patonkia, jotka käytin osan Salaattiin.
MUOTOILE ja LEIVO taikinan osat LEIPÄTIKUIKSI…
Pyöritä ja samalla venytä Taikinaa ja Muotoile LEIPÄTIKUKSIT…Tarvitaessa voit lyhentää päistä
NOSTA Leipätikut Leivinpellille ja ANNA KOHOTA uudestaan leivinliinanalla n. 15 min
PAISTA 225 C noin. 10 min, VAHDI
Nosta Tuoreet, Lämpimät ja Herkulliset LEIPÄTIKUT, Leivinliinan alle ja tarjoilualustalle.
LEIPÄTIKUT Maistuvat Keittojen, SUOLAPALAT,
TAPAKSET&Uuden Vuoden Menu 2019 ja JUUSTOTARJOTTIMEN Kanssa mm. KATSO aiemmat reseptit…
SUOLAPALAT, TAPAKSET, Juustot, Hedelmät&Suolakeksit, Leipätikut UusivuosiMENU 4.1.2019 ….
Huom…
AIEMMASSA Artikkelissa Kaupasta Ostetut valmiitLEIPÄTIKUT olivat kovia, Itseleivotut ainakin näin Tuoreena ovat pehmeitä.
Lämpimiä, Tuoreita ja Tuoksuvia LEIPÄTIKKUJA…
VINKIT
Voit käyttää Muita yrttejä tai ilman valkosipulia
Nam Herkullsia…
Maistui Keiton kanssa ja myös ilman.
VOI Myös Pakastaa myöhempää käyttöä vareten, Minä pakastan Leivonnaisia ja Kotiruokaa. Säilyvät pitempää pakkaastettuna kuin Jääkaapissa.
NYT Oikein Ihanaa, Aurinkoista ja Herkullista Viikonloppua Kaikille…
NÄHDÄÄN….HYMY
