KOTI&RUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU 2019: Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka. KEITTO, LEIPÄ. 1/2 ALKURUOKA: KUKAKAALI-JUUSTOKEITTO ja Valkosipuligrinssit, LEIPÄTIKUT……….. Omat Reseptit. 5.4.2019. Suosittu yli 30 krt. Elämäntapa HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1554381788907

1554364048366

1554364134959

1554382040908

KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO, Koristeltuna

ja Lisäksi; Leipätikut

Nam Herkulista….SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

IMG_20190407_173902_771

Olen valmistanut Aiemmin mm.  Keitetty  ja Grillattua KUKKAKAALIA…

KATSO KOTI&RUOKA, GRILLAUS. KOTIMAISTA siis SUOMALAISTA kukkaalia löytyy Kaupoista Kesä ja Syksyaikaan. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

1554363990500

PÄÄSIÄINEN MENU 2019

ALKUKEITTO, KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO

VALKOSIPULIGRINSSIT, LEIPÄTIKUT

Leipä-TomaattiSalaatti

….LISÄÄN  MENUN,

SALAATIN, PÄÄRUAN Yhteydessä

PÄÄRUOKA

 

 

 

1554364134959

ALKUKEITTO…

KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO

1 kpl, n. 700 g Kukkakaalia, Italialainen oli nyt kaupassa

1,2 l Vettä tai/tai Ruokakermaa

Vehnäjauhoja n. 0,5 dl

1 kpl kasviliemikuutio

1 pkt VALIO, Koskenlaskijajuustoa 250 g, paloittele

Ruohosipulia Pinnalle, koristeeksi ja leikattuna

Mausteita Suolaa ja pippuria

 

1554364048366

1554295809455

Kokonainen KUKKAKAALI

 

 

1554295940972

PESE, Pilko ….Leikkaa Lehdetpois ja Irrota KUKKAKAALINUPUT

LISÄÄ Vettä kattilaan. ISO KATTILA, AINA keittojen valmistukseen 3-4 l

 

LISÄÄ Vettä n. 12 dl,

Murenna Kasviliemikuutio Keiton sekaan.

1554358868056

KEITÄ reilu 15 min…Sekoita välillä

1554363077537

SOSEUTA, Sauvasekoitin on kätevä

1554381967255

1554296020969

20190403_151535(0)

 

20190403_151747

LISÄÄ pilkotut KOSKENLASKINJAJUSTO palat, Soseutetun keiton joukkoon.

20190403_154227

 

1554363542080

MAISTA, tarkasta maku. Lisää Pinnalle Ruohosipulia ja Kukkakaalinuppuja. ..

1554363363418

SUURUSTIN soseutettua Keittoa vielä, lisäämällä pikkuhiljaa vehnäjauhoja ja Sekoittaen vispilällä samalla.

Lopputulos, paksu ja Tasainen KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO

 

 

HAUDUTA, Kannen alla  n. 10 min.

 

 

 

1554363623275

LISÄÄ pinnalle esim. RUOHOSIPULIA, Leikattuna

20190403_154412

 

1554363363418

 

 

1554381788907

1554364048366

1554364134959

20190403_173555

 

KATSO Aiemmat KEITOT mm. Kanttarelli, Sosekeitto, SUOSITTU LOHIKEITTO ja Katkarapukeitto

20190403_153725

KOOKKOS-KASVIS-KATKARAPUKEITTO, Itämaisittain

ALKUKEITTO, PKOOKKOS-KATKARAPU-KASVISKEITTO, Pääsiäinen 29.3.2019….Oma RESEPTI

20190403_102103

 

KATSO OSA 2/2 LEIVONTA, LEIPÄTIKUT, Valkosipuligrinssit…

1554364134959

1554382040908

 

1554363990500

JATKETAAN PÄÄSIÄSEN MENUN VALMISTELUA ensiviikonloppuna….

 

1554358783869

Herkullista ja Ihanaa Pääsiäisen odottelun aikaa Kaikille, niin Pienimmille kuin Isommille.

 

RUOKA&GRILLAUS. LIHA. …PIHVIT; Ulkofilepihvit, Suomalaiset Perunat ja KASVIKSET; Kukkakaalia 2 tavalla, Maissia. KOTIMAISET. Omat RESEPTIT. TRENDIT…Kukkakaali, Vihannekset Grillissä. Kierrätys. VALIO vinkit. SUOSITTU yli 30 krt&Pv. Suosikit&Elämäntapablogi HXS HXSTYLE.net HEINIS 31.8.2018

 

1535645402139

RUOKA ANNOS…

PIHVI, Ulkofilepihvi ja Viipaloituja perunoita, edellisenä päivänä keitetty.

KUKKAKAALIA, Grillattuna ja Haudutettuna

MAISSIT Syödään ns. Alkuruoaksi, voin kanssa

1535646041522

PIHVI ja KEITETYT PERUNAT, TRENDIKÄS Grillattu Kukkakaali…

1535646526864

20180728_144727
Terveellistä ja Herkullista SUOMALAISTA LIHAA…

1535645355205

 

 

KATSO Lisää Ajankohtaisia Vinkkejä ja Reseptejä, Tuotteita jne

 

VALIO…

Grillaa, LEIVO suolaista ja Makeaa… AJANKOHTAISISTA ja SATOKAUDEN, Sienistä, Omenoista, Kasviksista ja Marjoista jne.

IMG_20180831_103732_748

ESIVALMISTELUT ja VALMISTUS…

 

PIHVIT…

ULKOFILE, kokonainen pala

1529476207787

SUOMALAISTA, KOTIMAISTA LIHAA…

Terveellistä ja Herkullsita

1529476164620

LEIKKASIN Itse ULKOFILEPALAN…

Ensin LIHAVARTAISIIN Kuutioita ja Loput SIIVUIKSI, PIHVEIKSI.

Laitoin Ulofilepihvit pakkaseen ja NYT otin sulamaan ja Käyttöön.

 

VINKKI…

SUOSITTELEN PAKASTUSTA…

Elintarvikkeet ja Tuotteet esim. LIHAT, säilyvät pitempään käyttökelpoisina. EI synny paljon Ruokahävikkiä….

 

PIHVI…VINKIT

PIHVIT voi leikata paksuiksi tai ohuemmaksi, Maku asia.

PIHVIT voi hakata ennen Paistoa tai ei.

PIHVIT voi maustaa ennen paistoa tai paiston jälkeen.

Voi käyttää myös erilaisia Marinaadeja, jolloin Pihvit laitetaan edellsenä iltana Marinaadiin.

 

PAISTO AIKA….

Raaka Medium, Täyskypsä

 

Meidän Perheessä Tykätään Ohuista ja TÄYSKYPSISTÄ PIHVEISTÄ

Olen Maistanut myös Paksuja ja Puoliraakaa, Medium pihviä en tykännyt.

 

LISUKKEET…

MAUSTEVOI… sopii myös hyvin PIHVIEN Päälle tai KASTIKE

KATSO Aiemmat Artikkelit…Löytyy OMAT RESEPTIT Maustevoi ja Oma Marinaadi, Erilaisia Kastikkeita.

 

1529476124314

1535630787652

PIHVIT Voi HAKATA tai jättää hakkaamatta, ennen paistoa

1535646101541

PIHVIT Hakataan molemmilta puolilta, ennen paistoa.

1535645943889

VARAA PIHVEJÄ 1 – 3 kpl/hlö

Pieniä pihvejä enemmön, kutistuvat paiston aikana.

Minäkin syön yleensä 2 pientä pihviä, näitä ulkofilepihvejä.

 

 

Kuvissa Hakkaamaton PIHVI, ylhällä ja Hakattu pihvi.

Hakkaaminen muistaakseni Mureuttaa pihviä, lihaa.

1535645911601

 

SUOMALAISET Varhais- tai Uudet PERUNAT….

1535607513197

1535630991760

Vasta keitetyt PERUNAT tai …

KEITTOAIKA n. 20 min

VARAA Perunoita 2 – 3 Meille Naisille, Miehille enemmän ja lapsille vähemmän.

REILUSTI Perunoita ja RUOKAA…voi käyttää myöhemmin.

 

Eiliset PERUNAT, Viipaloituna kuten minulla, kuvisssa on kumpakin vaihtoehto. RUOKAA voi duunata, käyttää ja Valmistaa myös TÄHTEISTÄ. Näin ei men RUOKAA ROSKIIN, ei synny hävikkiä.

MINÄ SUOSITTELEN…

Pyrin Käyttämään Kaikkia Ruat  ja Elintarvikeet tarkasti.

Myös KIERRÄTYS on SUOSITELTAVAA, Meidän perheessä Kierrätetään.

Mites Teillä?

20180728_135912

MAISSIPALAT…KUKKAKAALIT

 

1535606741096

1535630680531

MAISSIPALAT Raakana ja GRILLATTUNA…

1535607759486

Kääntele Maisseja ja Kukkakaaleja GRILLAUKSEN aikana.

1535606779111

1535645549308

 

 

 

 

MAISSIPALASISTA voi myös irrotaa MAISSIT…

Esim. Veitsellä kuten minä kuvassa.

1535645588066

 

1535645711495

KASVIKSET…

TRENDIKÄSTÄ GRILLATA Kokonaisia KASVIKSIA esim. Pieniä porkkanoita, Kukkakaalia jne.

 

Kotimainen/Suomalainen KUKKAKAALI

1534496272335

LEIKKAA Vihreät lehdet ja kantaa pois, kukkakaalista.

 

 

 

Kokonainen KUKKAKAALI…

1534496233570

1534496197724

Kukkakaali ns. Nuput…

1534496162389

Irrota KUKKAKALISTA, nuppuja irti ennen Grillausta ja Hauduttamista.

Ei liian pieniä Nuppuja, osia kukkakaalista.

1534496124281

 

….Trendikkäästi GRILLATTUNA

1535645874086

1535645459371

 

 

KATTILASSA Haudutettuna….

1535646472340

Laita Vettä muutama desi ja Nokare voita Kattilaan.

Lisää pilkotut Kukkakaalit, nuput. Hauduta kannen alla, pienellä lämmöllä n. 10-15 min. Arvio aika, EN ole ottanut aikaa.

 

 

 

1535645628909

Kaada Vesi-voi seos pois, ennen tarjoilua.

1535694629794

VALMIIT HAUDUTETUT KUKKAKAALI…

Minun ja Perheen SUOSIKKI.

 

KUKKAKAALIT valmiina

1535645501487

 

NYT GRILLATAAN…

1535645992762

1535645826246

GRILLAUS…

GRILLAUS…Kypsymis järjestyksessä

Maissit vaativat pitkän Kypsymisajan, Kukkakaalit vähemmän

LAITA hieman Öljyä Maissien päälle, ympöriinsä ennen Grillausta.

1535646241511

Kääntele Maisseja ja Kukkakaali, nuppuja paiston aikana.

1535695117655
Valmiit Kukkakaali, nuput…

LAITA Kypsät Kukkakaalit odottamaan sivummalle grilliin tai tarjottimelleja peitä Foliolla.

1535645755254

PIHVIT, Suomalaista Ulofilettä…

Otetaan Huoneenlämpöön n. 30 min ennen paistamista.

LOPUKSI GRILLATAAN PIHVIT, Kummaltakin puolelta

 

TRENDIKÄSTÄ, VINKKI….

GRILLATA PIHVIT Myös HIILIEN PÄÄLLÄ, jos on Hiiligrilli.

 

GRILLI LÄMPIÄMÄÄN Ajoissa, ennen Grillausta…

GRILLAUS VIDEO…

 

 

1535695066774

PAISTA Pihviä n. 5 min ja käännä

1535694949409

VALMIIT PIHVIT, Ulkofileestä

1535646316247

PINTA MAUSTA, Kypsät ja valmiit pihvit ennen tarjoilua…

Voit laittaa MAUSTEET myös pöytäään, jokainen voi lisätä tarvitatessa.

MAUSTEET…Suola ja Pippuri Myllystä

 

 

 

VALIO VOITA…

Tarvitset Kukkakaalin Keittämiseen&Hauduttamseen, Maissin ja Perunoiden päälle Ruoka pöydässä.

 

1535694722771

GRILLATUT ja Valmiit PALAMAISSIT ja KUKKAKAALIT

1535646423800

Pieni ja Yksinkertainen ANNOS…Pihvi ja Peruna

1535694846283

1535645355205

 

KEITETYT PERUNAT…

Grillattu Kukkakaali, pinta Ruskistuu helposti. EI PALANUTTA

1535694776608

Minun ANNOS… 3 pientä perunaa, Pihvi ja Kukkakaalia

1535645670550

Edellisen päivän Keitetyt Perunat siivutettuna ja Haudutettua Kukkakaalia….

 

1535645402139

20180728_144727

 

NAM HERKULLISTA ja Terveellistä…

KOTIMAISIA Perunoita ja Kukkakaalia, LIHAA

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

IMG_20180831_110216_092

JATKETAAAN  ensiviikolla täällä Blogissa Kulttuurin ja Muodin parissa.

 

HERKULLISTA ja Reipasta Viikonloppua ja Loppu Kesää

 

NÄHDÄÄN….HYMY

RUOKA&GRILLAUS. VARTAAT. KESÄ 2018. JUHANNUS MENU. 1/2 Grillauksen Valmistelut…. KASVISVARTAAT. Lisukkeet: Trendikäs Avokado, Kesäkurpitsa, Munakoiso, Salaatti, Maissit, Sipulit&Perunat…21.6.2018 GRILLAUS TRENDIT&VALIO VINKIT. Suosittu yli 32 krt. Suosikit &ELÄMÄNTAPA HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20180622_084024_652

20180623_084324

1529132357779

1529132392891

VALIO…

JUHANNUSMENU

Valio Verkkosivuilla on Runsaasti Vinkkejä, Tuotteita ja RESEPTEJÄ, JUHANNUKSEN MENUN Suunnitteluun ja Valmisteluun. KOKOSIN TÄHÄN Muutamia AJANKOHTAISIA Vinkkejä….

 

VALITSE 1…

Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka ja Juoma

 

Mökki, Kaupunki, JUHANNUS GRILLIMENU 2018

20180621_082042

VALIO JUHANNUS

1529558674997

ALKUPALAT, PÄÄRUOKA, JÄLKIRUOKA esim.

SALAATI TAI KEITTO

Grilikylki, Kasvishampurialiset, Pihvit

JÄLKIRUAT ja JUOMAT

**

KAUNIS Kiitos… Edelliset RUOKA, Kanttarellikeitto&LEIVONTA, Mustikkapiimäpiirakka mm.

ARTIKKELIT SUOSITTUJA

….Yli 50 Katsomiskertaa

IMG_20180620_101902_747

KATSO Aiemmat ARTIKKELIT…

JÄLKIRUOKA:

Raparperi ja MUSTIKKAPIIMÄPIIRAKKA, Mansikkäkääretorttukakku…Lisään Kuvat kun saan valmiiksi.

Aiemmat Letut, Pullat ja Juustokakut jne.

1529662818446

IMG_20180616_113218_366

JUOMAT

Hedelmä ja KESÄJUOMAT, Boli, Makuvedet ja aiempi JUOMAT, Viinit&Shampanjat jne.

 


1529599105072

 

PIPPURI.fi, ILTALEHTI UUTISIA…KESÄ 2018

TERVEELLISET VIHANNEKSET Voi Nauttia…

HITTI… RAAKARUOKA

 

ERITAVOILLA VALMISTETUNA…

Raakana, Höyrytettynä, Smoothiessa, Uunissa Paahdettuna,

Paistettuna Pannulla tai Grillissä

 

TERVEELLISEMPIÄ KYPSENNYTTYINÄ ovat…

Tomaatti, Pinaatti, Porkkana ja Parsa.

 

HITTI… GRILLI ANANAS, Myynti Kaksinkertaistunut

SUOSIKKEJA Myös Avokado ja Nektariinit.

 

GRILLAUSTRENDIT 2018

Laadukkaat Kaasugrillit, Savustaminen, Elävätuli ja Ruanlaitto avotulella esim. MÖKILLÄ ulkona.

 

KASVIKSET LISUKKENA ja/tai esim. KORVAMAAN HAMPURILAISPIHVI esim. Munakoisolla

 

LIHA…

  • RAAKAMAKKARAT, Maustetut Makkarat, MAKKARAT suosituimpia GRILLATA
  • Valmiit LIHAVARTAAT Broilerista tai Porsaanlihasta

MAUSTEET: AASIA ja American BBG

  • ERIKOISLEIKKUUT Naudan Lihasta ja Luulliset lihat

(Gripsit, Tomhawk, pincha, Flank Steak) Kokonainen Broileri.

 

GRILLAAJAN MAUSTEET…

Liha maustetaan PINTAMAUSTEILLA ja RUB

Tai Marinaadeilla

 

20180623_090028

1529599383306

IMG_20180622_084024_658

TRENDIKÄS AVOKADO…

20180621_191718

1529598854956

EKA KERTA Maiston Trendikästä AVOKADOA…

Maku Raakana Ei miellyttänyt, minun Makuaisteja.

Testataan Paraneeko Maku, kun Grillaan Avokadoa.

1529598986702

EN GRILLANNUT, kun oli Runsaati muuta Grillattavaa.

 

KESÄSALAATTI…JUHANNUS 2018

20180623_084354

 

20180620_163137

20180506_131921

AIEMPIEN KESIEN GRILLAUKSIA, KASVISVARTAITA ja MAISSIA mm. Kuvissa.

1529556001635

SALAATTI Valmistetaan ennen

Ruokailua, MANSIKAT ja PERUNAT…Ostettu

1529496698105

1529476604806
PAPRIKAT ja KESÄKURPITSA…

1529598950349

IMG_20180622_084024_655

Kauppalistalle ja OSTA…

KASVISVARTAAT…2018

Erilaisia kasviksia, Grillatavaa juustoa, Pekonia ja Herkkusieniä

Kesäkurpitsa, Paprika: Punainen ja Keltainen

ANANASTA nyt Ananasrenkaita, Minun SUOSIKKI2

KESÄSIPULIA, nipussa ja Valkosipulia

 

LISUKEET…

SALAATTI

AURA Juustokastike

Maissit, Grillattava Juusto

Munakoiso ja Kukkakaalipihvit

VARHAIS PERUNAT ja KESÄPOTUT eli HYRSKYPOTUT

 

20180622_145548

20180623_084958

1529496656193

GRILLATTAVIA ja KASVIKSIA…

1529496489854

1529496540933

OTAN Aina KESÄLLÄ, GRILLATTAVIEN Lisäksi myös Makkaraa.

 

Maissipalat ja MUNAKOISO kuvassa vasemmalla.

1529599105072

20180622_160413

20180623_084635

20180623_084606

KASVISVARTAAT

IMG_20180622_084024_654

1529476604806

1529476452996

PESE ja LEIKKAA KASVIKSET…

Paprikat Paloiksi ja Kesäkurpitsasiivuiksi

 

 

1529476511092

1529476252137

1529476367272

20180611_124903(0)

KUN KAIKKI KASVISVARTAIDEN Kasvikset on Pilkottu…

 1529598950349

SIPULIT…

1529598902752

1529602300492

KEVÄTSIPULIT

1529598745702

VALKOSIPULI…Valkosipulikynnet

 

1529598785865

VINKIT

Pujota KASVIKSIA Vuorotellen METALLIVARTAISIIN, Ne ovat Kestäviä ja Pestäviä.

Puiset TIKUT ovat heikkoja ja hajoavat helposti. VOIT käyttää myös puisia, olen itsekkin käyttänytt. KASTELE Tikut ja laita Useampi Tikkuyhteen.

1529599062906

1529598700492

 

IMG_20180622_084024_655

 

IMG_20180622_084024_654

GRILLAUSKASTIKETTA, Itse valmistettua sivelin myös Kasvivartaiden päälle…

 

 

1529599240019

20180610_190340

PERUNAT…SUOMALAISET/KOTIMAISET

VARHAISPERUNA vrt. UUSI PERUNA

 

VARHAISPERUNA on Kesän ensimmäiset Perunat. Nostetaan Ylös Keskenkasvuisena.

Varhaisperunat syödään, pestyinä ja Kuorineen. Yleensä Tillin kanssa.

LAJIKKEITA: Timo, Sikli, Solist mm.

 

SESONKI JUHANNUSVIIKOLLA

 

UUDET PERUNAT…

Syyskuun jälkeen Myytävät Perunat. Uudet Perunat, UUSI SATOKAUSI, VARASTOIDAAN ja  joita syödään pitkin talvea.

 

KAUPASSA oli vain Ruotsalaisia Varhaisperunoita. LISÄÄN KUVAT kun ostan.

 

20180622_130702


EN VALMISTANUT Vielä Näitä…

VARHAISPERUNAT siis…

UUDET PERUNAT ja KESÄ PERUNAT HYRSKYPOTUT

VALIO Vinkki…

1/2 Uusia Perunoita

1/2  Ruukku Ruohosipulia

1/2 Rukku Tilliä, Hienonnettuna

2 Kevät Sipulia

1/2 prk Smetana

Voita

 

20180622_130810

VALMISTIN Eka Kerran VALIO /OMA RESEPTI

AURA JOGURTTIKASTIKE/KERMAVIILIKASTIKE

VALIO Vinkki

2 dl VALIO Bulgaria Jogurtti/Kermaviili

1 dl VALIO Aurajuustoa

Persiljaa, Mustapippuria, Sokeria ja Sitruunamehua.

EI ollut Persiljaa jaSitruunamehua. Lisäsäsin RUOHOSIPULIA

NAM HERKULLISTA…Perhekkin tykkäsi

20180622_130829

20180622_130722

SEKOITA HYVIN, Anna Maustua Jääkaapissa YÖNYLI…

20180622_130738

20180623_084324

20180623_084504

IMG_20180622_084024_652

JATKETAAN PÄÄRUOKA ja JUOMAT…

 

KOTI&RUOKA. MAKKARA. Perinteinen, Helppo&Nopea Arki&Perhe Ruoka… MAKKARA-PERUNAT, PYTTIPANNU&Paistetut Kananmunat. Keitetty Kukkakaali, Kesä 12.4.2018 Oma RESEPTI. Suosittu yli 65….81 krt Suosikki KOTIRUOKA. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

1523468209569

 

1523449413139

1523449921645

1523449507328
KEITETTY Kotimainen KUKKAKAALI Lisuke…

 

 

MEIDÄN PERHEESSÄ Syödään myös Helppoja ja Nopeita, PERHE KOTIRUOKIA….

Joista KAIKKI PERHEENJÄSENET, Lapsista Vanhuksiin tykkää

KOTIRUOKANA esim. ERILAISIA Makarooni ja Makkararuokia ja

Paistettua tai Grillattua Makkaraa, erilaisia.

Meidän Perheen  SUOSIKKI MKKARA on …Perinteinen HK SININEN

Minulle jo Lapsuudesta asti tuttu, enkä ole Kyllästynyt.

 

MAKKARA RUOKIA Voi VALMISTAA eri tavoilla ja MAISTUU myös RAAKANA…

Valmistus mm. PERINTEINEN Saunakiuaslenkki, Keitettynä, Uunissa ja Pannulla Paistettuna, Kastikkeessa tai Tässä PYTTIPANNUSSA eli PYTÄRISSÄ pilkottuna ja Grillattuna.

 

HEI….

Edelleeen on Kuvien ja Tekniikan kanssa ONGELMIA. HARMI, yritän ratkaista mahdollisimman pian Ongelmat.

JOUDUN Valmistamaan UUDELLEEN KANAA-RIISIPEDILLÄ Ruan…Edelliseltä viikolta.

 

KAUPPAREISSULLA…

Käykö Teille koskaan niin, että Menette kauppaan ja pitää ostaa jotain

…ja huomaatte kun tulette kaupasta, että TÄRKEIN jäi ostamatta?

OLI KAUPPALAPPU kuten yleensä, mutta en ollut Kirjottanut Kanan koipireisiä kun Luulin että KYLLÄ Muistan ostaa. KAIKKI muut tarvikkeet kyllä muistin, vaikka eivät kaikki olleet Kauppa OSTOSLISTASSA.

NO niin ELÄMÄSSÄ Sattuu ja Tapahtuu ainakin Minulle…

HARMITTTA Kyllä…mutta toisaalta myös Huvittavaa. HYMY

Joten Siirretään vielä 1 viikolla, Ed. RESEPTIN Kuvia. OK

 

1523449965046

MAKKARA-PERUNA PYTTIPANNU

4 hlö

8 – 12 perunaa keitettynä, suomalaisia

1 – 2 sipulia, pilkottuna pieniksi paloiksi kotiamaisia

1kpl HK Sininen Lenkki

VALIO VOITA

Mausteita Suolaa ja Pippuria

 

VINKIT…

KEITÄ PERUNAT KUORINEEN jo aiemmin, vaikkapa edellsienä iltana.

VOIT käyttää myös Valmiita Peruna-Sipulisekoituksia, pakaste.

Myös PYTTIPANNUA saa VALMISRUOKANA.

 

KOTIRUOKA on Aina TERVEELLISEMPI&HERKULLISEMPI…

Vaihtoehto VALMISRUILLE, Minun&Perheenja Tuttavien mielestä.

 

SINUN PÄIVITTÄISET RUOKA VALINNAT?

SYÖTKÖ SINÄ….PERHE

Ulkona&Ravintoloissa, Valmisruokaa vai… ITSE Valmistettua KOTIRUOKAA?

1523450706405

KANANMUNIA… Paistettuna

1 – 2 kpl/hlö

 

KANANMUNAN PAISTAMINEN …Yhdeltä tai

Kahdelta eli Kummaltakin puolelta paistettuna.

 

Sinun Perheen SUOSIKKI?

 

Meidän Perheessä Tykätään sekä että, siis Yhdeltä ja kahdeltapuolelta paistetuista Kanamunista.

KEITETYT KANANMUNAT…

USEAMMIN Meillä Kyllä SYÖDÄÄN ja keitetään Kananamunia…kuin Paistetaan.

MAKU ASIOITA…

 

1523449507328
Kukkkakaali LISUKE Valmiina, lautasella

LISUKE KUKKAKAALI….

1523460961099

KEITETTY KUKKAKAALI

1/2 – 1 kpl Kukkaaali, pestynä ja pilkottuna

Vettä ja Voita Nokare, keittämiseen ja hauduttamsieen kannen alla.

Keitä ja hauduta n. 15 min.

Kaada Vesi-voiseos pois.

Erityiseti KESÄAJAN HERKKUA, Kotimaisia Kukkakaaleja Nam, Herkullista…

 

SUOSI SUOMALAISIA…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI OSTAMAAN & Käyttämään Tuoreita, Terveellisiä&KOTIMAISIA eli SUOMALAISIA KASVIKSIA, VIHANNEKSIA ja PERUNOITA.

 

IMG_20180412_111055

KEITÄ PERUNAT…

Pestyt ja PERUNAT KUORINEEN KEITETTYNÄ.

Jäähdytä ja KUORI PERUNAT…

1523460878990

PILKO Kuoritut PERUNAT Siivuiksi, kuten minä kuvassa tai Paloiksi, Lohkoiksi

Perunat menevät Paiston aikan vähän muussiksi, Maku on OK.

1523450264425

Sekoita ja Hauduta Peruna-sipuli seosta Kannen alla.

 

1523460714105

KUORI ja PILKO SIPULIT…

1523450486999

 

 

 

1523450416610

TERÄVÄLLÄ VEITSELLÄ Leikkamaalla, Sipulit eivät mene liian pieniksi paloiksi, muussiksi. Ainakin Minun SIPULILEIKKURI, sähkökäyttöinen on liianakin tehokas….

Leikkaan Välillä Veistsellä ja Välillä Käytän myös Sipulileikkurilla..

1523450998004

LISÄÄ Pannulle VOITA REILUSTI ja kaada pilkotut Sipulit pannulle.

HAUDUTA JA Kääntele n. 5 mim

1523450264425

Lisää Pilkotut  Perunat, Siivut kuten minä kuvassa tai kuutiot

Kääntele ja Hauduta n. 10 min

KANSI KIINNI…

1523461308254

EN KATSO AIKAA Kellosta, joten ajat ovatnoin aikoja.

SEURAA PYTTIPANNUN Ulkonäköä ja Maista…

 

PILKO ja Kuutioi Makkara, koko Lenkki…

1523461518726

RUSKISTA ja Kääntele Makkara palat Toisella Paistinpannulla…

 

PAISTA LOPUKSI ja VIIMEISEKSI Kananmunat…

Käytä toista Paistinpannua ja…

Paista jokaiselle Oman Maun mukaan Kanamunat

Ripaus Suolaa Pinnalle, jokainen voi lisätä itse.

 

KANANMUNAN PAISTAMINEN PANNULLA…

20180412_082909

NAPAUTA Kanamunaa Paistinpannun reunaan… Avaa kuori ja samalla valuta Kananmuna pannulle.

 

1523450706405

KANANMUNAT 1. Puolelta paistettuna…Valkuainen hyytyy ja Keltuainen jää koholle.

 

KAHDELTA PUOLELTA Kananmunan Paistaminen…

1523450638292

Minä Hajoitan Keltuaiset, EN tykkää Löysästä tai raa-asta kanamunasta.

Leikkaan munat 1/2 helpompi kääntää… Ja käännän Kanamunat, Paistan toisen puolen.

 

Minä TYKKÄÄN 2, eli molemmilta puolelta paistetusta Kanamunasta…

1523460315734
VALMIIT PAISTETUT KANANMUNAT, 2 puolelta paistettuna…

 

1523449965046

VALMIS PYTTIPANNU…

1523449921645

 

1523449413139

Minun MAKKARA-PERUNA PYTTIPANNU ANNOS, 2 kpl Paistetulla kanamunalla ja aina kahdelta puolelta paistettuna….

 

KESÄAIKAAN SUOMALAINEN&Terveellinen, Herkullinen KUKKAKAALI LISUKE…

1523449507328

NAM HERKULLISTA…

Nopea ja Helppo valmistaa, kun perunat on valmiiksi keitetty vaikkapa edellisenä iltana tai hieman aikaisemmin.

SUOSITTELEN

 

NYT Viikonlopuksi vielä toinen,  AJANKOHTAINEN Juttu. SEURAA BLOGIA, niin Tiedät Mikä Juttu on nyt Ajankohtainen minun&Perheen Elämässä?

 

HYMY

 

KOTI&RUOKA. KOTIMAISIA, terveellisiä kasviksia ja vihanneksia. KUKKAKAALIA Keitettynä, PORKKANOITA Raakana&Raasteena…7.9.2017 Omat RESEPTIT. Suosikit, Elämäntapa HXSTYLE.net HEINIS

1504245101461-1
KOTIKOKISSA harjoittelin 2015-2016 RUOKA Bloggausta, julkaisua ja Kirjoittelua. SUOSITTU, Yksinkertainen ja Toimiva RESEPTI

1503665888024

 

 

2017-09-07 09.15.18

KOTIMAISTA, SUOMALAISTA

KUKKAKAALIA KEITETTYNÄ

1504418278373

KOKONAINEN KUKKAKAALI, Vihreät lehdet poistettu

 

1504418317626

YKSINKERTAINEN JA HELPPO VALMISTUS

1504712109849
KUKKAKAALI, Tertut irroitettu kannasta, leikattu ja pilkottu, valmiina keitettäväksi

Pese ja ota vihreät lehdet pois, Kukkakaalin ympäriltä.

 

20170906_171822-1

Ota myös Kukkakaalin tertut irti, kannasta. Leikkaa paksua kantaaa pienemmäksi.

20170906_171909-1

LAITA Kattilaan vettä ja Reilusti VALIO VOITA.

1504712177989

20170812_152028

KEITÄ ja HAUDUTA 10 – 15 min.

Sulje välillä kansi ja anna hautua.

KEITTO-AIKA Riippuen kuinka kypsiksi Kukkakaalit haluat. Voit välillä hämmentää Kukkakaaleja, paksumpi kanta-osa kypsyy hitaammin kun kukka ja Terttu osat.

1504245071441
Kukkakaalit keittämisen jäleen, pehmenevät ja hajoav helposti…

Kun kukkakaalit ovat SOPIVAN  KYPSÄT ja valmiina, Kaada vesi-voi seos pois kokonaan kattilasta.

 

 

1503665888024
KEITETYT KUKKAKAALIT valmiina Herkuteltavaksi…Nam

1504712011111

 

KEITETYT KUKKAKAALIT ovat hyvänmakuisia

ja Hyvä Lisuke ruoan kanssa, kuten minulla kuvassa. NAM

 

KATSO AIEMPIA RESEPTEJÄ KASVIKSET&VIHANNEKSET KESÄ 2015, 2016…

KATSO TRENDIKÄS KUKKKAALIPYREE Resepti ja muita GRILLAUS KESÄ MENU VInkkejä&Ideoita v. 2015   Ruoka&Kesä GRILLAUS MENU, Ideat&vinkit, SUOSIKIT, ELÄMÄNTAPA 2015 KESÄ….

20170906_153050-1

 

PORKKANAT…

PORKKANARAASTE

Kesän loputtua, ALKU SYKSYSTÄ PORKKANOITA saa tuoreina ja Maukkaina TOREILTA ja Myymälöistä…Minäkin ostin mm. PIKNIKKORIIN Tuoreita Porkkanoita Torilta, Nam….Makeita ja Herkullisia ihan sellaisenaan naposteltaviksi. SUOSITTELEN

 

TERVEELLISIÄ PORKKANOITA Meidän Perheessä

Sellaisenaan, Tuoreeltaan Kesäaikkaan

Kuorittuna, Pilkottuna ja tikkkuina, naposteltavaksi esim. RUOKAPÖYTÄÄN tai Dipattavaksi

Porkkanaraasteena… SUOSIKKI PERHEESSÄ, kaikenikäiset tykkää

Toiset Tykkäävät myös Keittää tai hauduttaa Porkkanoita, minä en.

20161104_155028-1

Vanhemmat porkkanat on Hyvä kuoria ensin, kuten minä kuvassa.

TUOREET SUOMALAISET ja oma kasvattamat Porkkanat voi syödä sellaisenaan.

PORKKANARAASTETTA voit valmistaa RAASTINRAUDALLA, Raastimella  tai Yleiskoneen raaste-osalla.

Minä Valmistan pienet määrät Raastetta näin, Käsiraastimella, kuten kuvissa.

VARO SORMIASI porkkanan lopussa, tulee helposti haavoja.

1504698039699

KUORITUT Porkkanat, Ota yksitellen ja raasta. Paina Porkkanaa Raastinta vasten alhaalta ylös, samalla painaen. LAITA Lautanen Raastimen alle, ennen kuin aloitat.

 

 

1504697994092

VALMIS RAASTE jää Raastimen sisälle, voit välillä poistaa raasteen sieltä ja siirtää tarjoilu astiaan.

1504697951555

RAASTINRAUDASSA on erilaisia puolia ja Raasteen malleja ja kokoja.

KOKEILEMALLA selviää, mistä puolesta tulee minkälaista ja kokoista

VALMISTA RAASTETTA

 

1504698186062
PORKKANAT Kuorittuna ja PORKKANARAASTEENA

2017-09-07 09.15.18

ERITTÄIN HERKULLISIA ja TERVEELLISIÄ LISUKKEITA

Meidän perheen SUOSIKKEJA…

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

UUDET ja VARHAISPERUNAT ovat myös KESÄAIKAAN Todella Herkullisia ja maukkaita.

 

VALMISTIN GRILLAUKSEN OHESSA.

LAITAN vielä yhden Grillausjutun.

JATKETAAN ENSI VIIKOLLA PERUNA RESEPTEILLÄ.

 

NYT LEIVOTAAN, mutta mitä Katso Huomenna Mitä?

NÄHDÄÄN….HYMY