KOTI&LEIVONTA. KAKUT. KUIVAKAKUT TOP3… MAUSTEKAKKU&Suklaa KUORRUTE RESEPTI. Kuvat, Taikina video. 1.12.2017. JOULU valmistelut, Kahvipöytä, Myyjäiset &Lahja Vinkki… SUOSITTU 165…139…Tykkäystä. Suosikki&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Valio vinkit

IMG_20171127_105812

JOULU VALMISTELUT…

EKAT JOULUTORTUT ON LEIVOTTU&PAISTETTU ja GLÖGIT LÄMMITETTY…

NAM…HERKULLISTA

2017-12-01 08.22.42

JOULUKUUN 1 pv…2…3 pv

1512108297066

2017-12-03 12.19.10

KUIVAKAKUT…

TRENDIKÄS KUORTUTE

1512287685425

1512287571633

IMG_20161222_104456
JOULU 2016 EKA KERTA KUORTUTE…jäi liian paksuksi

JATKETAAN JOULU VALMISTELUJA…

KUIVAKAKUT leivon muutamapäivä ennen Joulua. JATKETAAN LEIPOMISTA & JOULU MENUN Valmistamista Aina Jouluun asti…


KAUNIS KIITOS BLOGIN Lukijat&SEURAAJAT

JOULUIHMISET…

1.pv …73 Näyttökertaa ja 48 Vierialijaa

  1. Pv 48 Nättöä….34 Vierailijaa

SUOMI, USA, RUOTSI, ENGLANTI….

**

VALIO

RESEPTIT. TUOTTEET. ITSENÄISYYSPÄIVÄ…

VALIO…Juhla aika ITSENÄISYYSPÄIVÄ, JOULU

ITSENÄISYYSPÄIVÄ….PIKKUJOULUT…JOULU

1511087363442

SUKLAAKUIVAKAKKU 22.12.2016 TRENDIKKÄÄLLÄ SUKLAA KUORRUTTEELLA…

SUKLAAKUIVAKAKKU, TRENDIKKÄÄLLÄ SUKLAA KUORRUTTEELLA…

Suklaakakku Kannattaa valmistaa ensin ja KUORRUTE tehdä muutama tunti, aiemmin ennen Tarjoilua esim. kahvipöytään. Suklaakuivakaku on Herkullsita ja säilyy putempään, ilman kuirtutusta. Leivon enemmän kuivakakukaja ilman kuorrutusta.

EKA KERTA Kuorute Valmistus JOULU 2016 kuvassa, jäi paksuksi.

Teen tänä vuonna 2017 uudestaan…

IMG_20161223_094856

JOULU VALMISTELUT…Erilaiset, Perinteiset ja Uudet KAKUT, KUIVAKAKUT kuuluvat JUHLA ja JOULU AIKAAN…

Olen leiponut erilaisia KUIVAKAKUJA,

Lapsuudesta lähtien…

TAATELIKAKKU on JOULUN PERINTEINEN KUIVAKAKKU myös, Hiekakakku, Banaanikakku Suosikki myös, Suklaakakku, Maustekakku ja TIIKERIKAKKU mm.

VINKIT…

EN LEIVO esim. Taateeli- tai Hedelmäkakkua, koska ne jäävät Meidän perheessä ja minulta syömättä. EI kannata leipoa Kotiin tai kotona sellaista, mitä EI syödä ja käytetä.

KUIVAKAKUT ovat HERKULLISIA, säilyvät hyvin.

Kuivakakun voi myös puolittaa ja pakastaa. KUIVAKAKUT ovat suosittuja MYYJÄISISSÄ, KAHVIPYÖDÄSSÄ ja Juhla aikaan…Nam Herkullisia.

TYKKÄÄN, PERHE TYKKÄÄ  JA VALMSTAN Ympäri vuoden, etenkin Joulun ja Juhlien aikaan.

IMG_20171125_100127

PERINTEINEN JA SUOSITTU…TIIKERIKAKKU

KUIVAKAKKU Suosikki Perhe, TIIKERIKAKKU 2015…

Meidän Lapsuudenperheen ja Minun Oman Perheen kaikenikäisten…SUOSIKKI KUIVAKAKKU

MAUSTEKAKKU…

1512058133517

JOULU KUKAT&KYNTTILÄT…

IHANAT&Kauniit Amatyllikset….Amaryllis oli ruukussa, leikkasin ja laitoin Vaasiin LEIKKOKUKAKASI…Kivasti ja sopivast Yksi nuppu jo aukeaa…IHANA

LISÄÄN ja VALMISTAN KUORRUTTEEN…

lisään kuvat tähän vielä viikonlopun aikana.

1512056031577

1512058072089

MAUSTEKAKKU

RESEPTI

200 g leivinmargariiniä

3 dl fariinisokeria

2 tl kanelia

1,5 tl kaardemummaa

1/4 tl neilikkaa

3 kananmunaa

2 tl vaniliinisokeria

2 tl leivinjauhetta

3 dl vehnäjauhoja

Ota kanamunat ja leivinmargariini huoneen lämpöön, useita tunteja aikaisemmin tai edellisenä iltana.

PAISTO 175 C      n. 50 min

Kokeile tikulla ennen uunista poistoa ja VAHDI.

1512056171180

LISÄÄ Huoneenlämpöinen margariini ja Fariinisokeri, Vatkauskulhoon.

Mittaa mausteet ja lisää Margariinin ja sokerin sekaan, SEKOITA.

1512058608098

1512058642753
FARIINISOKERIA ja mausteita…Jouluisia, Piparimausteita Nam

20171128_140246

VATKAA Ensin huoneenlämpöinen margariini, Fariinisokeri ja mausteet.

TAIKINAN VALMISTAMINEN Video…

VALMISTA TAIKINA YLEISKONEELLA kuten minä, tai Käsivatkaimella

LISÄÄ Kananmunat yksitellen ja jatka vatkaamista…

20171128_140442

1512058681477

SEKOITA Leivinjauhe ja Vaniilisokeri… JAUHOJEN Sekaan..

20171128_140623

VINKKI..

IRROTA Taikinakavimella Jauhot ja taikina, kulhon reunoilta ja jatka vatkaamista.

Jauhot ja margariini menevät kasaan, parempi ja tasasempi taikina, kun käytät kaavinta välillä. ÄLÄ enää vatka, vaan sekoita vain Jauhot taikinan sekaan.

1512058730265

VALMIS MAUSTEKAKKUTAIKINA…

KUIVAKAKKUVUOKA…

KUIVAKAKKUVUOKIA on PERINTEISIÄ Alumiinisiä ja Tegflonisia, kuten kuvassa. Myös erimallisia kakkuvuokia löytyy myymälöistä… OLISI kiva löytää, uusi malli. Olen käyttänyt näitä 2 mallia jo useita vuosia.

Ennen kakun valmistamista tai taikinan valmisitamisen aikana…

Voitele huoneenlämpöisellä, leivinmargariinillä kakkuvuoka ja jauhota ympäriinsä, korppujauholla.

20171128_140035

NOSTELE TAIKINA Isolla lusikalla tai Kaavimella Kakkuvuokaan…

20171128_140842-1

1512056219504

20171128_141013

NOSTA UUNIIN…Varovasti

TAIKINOITA kannattaa maistaa….Nam

Kuka Teillä haluaa nuolla Lastat ja kulhot? MEIDÄN Perheessä kenelle kelpaa mikäkin taikina…HYMY

KAIKKI KUIVAKAKKUTAIKINAT ovat hyviä…

Nam tykkään

PAISTA 175- 200 C  n. 50 min

KUMOA alas surin, laita vati päälle, Patakintaat käteen ja käännä vuoka ja kakku  ylösalaisin…POISTA KAKKUVUOKA

ANNA JÄÄHTYÄ…

1512058102617

1512058072089

1512055942029-1

20171203_083840-1

NAM HERKULLISTA…

Leivoin pitkästä aikaan MAUSTEKAKUN ja Kyllä on maistunut hyvälle…On jo syöty.

LEIVON uuden kakun ja valmistan KUORRUTTEEN

1512287571633

2017 KUORRUTE

1512287730064

OHUEMPI,

HYVÄ KUORRUTE JOULU 2017….2022

RESEPTI

200 g FAZER Talous suklaata

1, 5 dl VALIO KUOHUKERMAA noin 1,25 -1,5 dl

1512287685425

1512288268171

1512288303544

20171203_083740-1-1

LÄMMITÄ Kerma ja paloiteltu SUKLAA. ÄLÄ Polta. SEKOITA Vispilällä tasaiseksi.

ANNA JÄÄHTYÄ noin 15 min. KAADA Kakun päälle ja JÄÄHDYTÄ…

20171203_090006-1

1512287628699

1512287602656

NAM Suklaakuorrute… Minä kaalin kaikki. VAIKKA EN ole tumman suklaan ystävä, maku kerman kanss ok.

TOINEN KUORRUTE VAIHTOEHTO

VALKOINEN… Tomusokeri ja vesi…

OLEN Käyttänyt Kuppikakuissa, Muffinseissa aiemmin.

KATSO VINKIT aiemmat resptit

1512288364691

SEKOITA Tomusokeria ja Vettä, Hyvin sekaisin.

OHUT, mutta EI liaan ohut tomusokeri kuorrute.

JOULUVALMISTELUT jatkuvat taas ensiviikolla….Lisääntyvät Joulun läheisyydessä. Tykkään ja Nautin JOULUVALMISTELUISTA….JOULU AJASTA. HYMY

1512108352218

JOULUKUUN 1.pv…JOULUKALENTERIT….JOLUN ODOTUSTA

1512108319642

1512108297066

JATKETAAN BLOGISSA ensiviikolla Kulttuurin ja Muotijuttujen  parissa.

2017-12-03 12.19.10

20171203_083840-1

1512289887504

1512289839731

Ihania Jouluvalmisteluja ja Herkullista Joulukuuta

&Viikonloppua Kaikille.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. JOULU …PIPARIT, RAKENNELMAT &TÄYTE…19.12.2016 – 2017 JOULUPIPARIT&KORISTELUT, Pikeeri RESEPTIT… 3/3 …PIPARKAKKUTALO, PIPARIKUUSI&TÄYTE, Leimasinpipari. SUOSITTU… 158 Tykkäystä. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

JOULUPIPARIT 2016

 5 pv JOULUUN…

 

KORISTELU, Täytteet…

ERILAISET PIPARI RAKENNELMAT

PIPARIKAKKUTALO, KUUSI…

 

img_20161219_091745

JOULUPIPARIT KORISTELU 2016

VALMIIT JOULUPIPARKAKUT osa kannattaa koristella ja suurin osa PIPAREISTA EI Koristella.  SÄILYTYS kannellisessa Keksipurkissa.

PIPARIT säilyvät pitkään viikkoja, ilman koristeluja.

MINULLA on KEKSIPURKKEJA Peltisiä ja Lasisisia PIPARIPURKKEJA.

 

img_20161219_091243

20161219_075709-1

TYKKÄÄN JA NAUTIN PIPAREIDEN KORISTELUSTA….Vie paljon aikaa, jotka eivät valmistu hetkessä ja vaatii harjoittelua, tekemistä ja kärsivällisyyttä…

SUOSITTELEN Lämpimästi. HYMY

 

2016-12-19-11-09-44

 

img_20161219_094155
PIPARIMÖKKI vm. 2016 Minun Tyyli, Tonttujen koti ja Ihania ykistyskohtia…

PIPARIMÖKKI…PIPARKAKKUTALO

 

20161218_190752

KORISTELU Toumusokermassa eli PIKEERIT

Valmiita Koristelupikeereitä tuubissa, löytyy kaupoista erivärisiä.

KÄTEVÄ JA HELPPO KÄYTTÄÄ. Myös Lapset osaavat.

Ja/TAI

 

TEE ITSE PIKEERI….

RESEPTI

3 dl TOMUSOKERIA

1 kananmunan valkuainen tai vettä

Voi lisätä väriaineita, esim. Punaista. VALMISTA eri massat, erivärisinä.

VALKUAISEN Eroittaminen Keltuaisesta

Napauta kananmunaa vatkauskulhon reunaan. Ota kaksi kättä käyttöön ja siirtele, kaada ja valuta valkuainen, kuorien välistä vatkauskulhoon. Kun valkuainen on kaikki valunut pois, jäljelle jää vain Kananmunan keltuainen, kuten minulla kuvassa.

LISÄÄ Vatkauskulhoon, Tomusokeri pikkuhiljaa ja sekoita.

SEKOITA Hyvin ja tasainen massa, PIKEERI.

Koostumus pitää olla jäykähkö, ei liian paljon ei liian vähän tomusokeria. HARJOITTELULLA JA KOKEILULLA ONNISTUT JA TIEDÄT, Opit kyllä.

NOSTA Lusikalla Pikeeri PURSOTIN PUSSIIN. Leikkaa pieni suuaukko pursotin pussiin, helpompi tehdä pieniä koristeluja.

 

20161218_190724

TARVIKKEET KORISTEINA…

Erilaiset mompparellit, Karkit, väripikeerit esim. Minulla PIKEEREITÄ, vihreä ja vaaleanpunainen, PERINTEISEN ja Kauniin VALKOISEN lisäksi. TOMUSOKERIA…

 

PIPARITALON OSAT ja POHJA

20161218_080324-1

PIPARITALON OSAT ja POHJA…

LEIVO, PAISTAja TEE ja KORISTELE kaikki PIPARITALON, MÖKIN OSAT.

VALMISTA Myös pohja, mallaa mökin osia TIEDÄT, minkä kokoisen pohjan tarvitset.

KORISTELUA voi lisätä myös valmiiseen ja koottoon mökkiin. Minä koristelen ennen kokoamista ja myös jälkeen kokoamisen, kun mökki on kasassa.

cropped-2016-12-19-11-09-44.jpg

cropped-2016-12-19-11-08-42.jpg

 

UUSI IDEA…

20161218_195221-1

UUSI …LEIMASIN PIPARIT

IHANIA. Kuin Ostettuja Pipareita vai Mitä?

LEIVONTA

  1. Valmista Joulupiapri ja paina Leimasimella pinta.

 

  • Leivo Pyöreä pipari, mallaa oikea koko ja Paista pipari.

 

LEIVO sokerimassasta levy ja paina levyn pinta. LIITÄ Pipari ja levy yhteen, käytä Pikeeriä apuna. PIKEERILLÄ sokerimassa levy ns. Liimataan pipariin ja kestää kiinni piparissa.

 

20161218_190619
VALKOINEN ja PUNAINEN PIPARI. Sokerimassasta leivotaan levy, josta painetaan Leimasimella IHANA&Jouluinen kuvio pintaan.

20161218_190639

RUSKEA Kuvioi Joulupipari.

VALMIS LEIVOTTU pipari, paina Leimasimella pinta ja PAISTA.

 

 

img_20161219_094155

PIPARIMÖKIN KOKOAMINEN…

Tomusokeria paistinpannulle, odotetaan että on sulaa ja ruskean väristä. KANNATTAA hämmentää ja VAHTIA, ettei pala. PALAA helposti.

VARO SORMIASI erittäin Kuumaa. MINULLA on monta palovammaa edellisistä kokoamis kerroista, Auu….KÄYTÄ käsien suojana esim. VANHOJA NAHKAHANSKOJA.

 

TOINEN vaihtoehto TOMUSOKERIMASSA,

ei kovetu heti.

Tomusokeria pannulla, VALMISTA Sulanutta ja Ruskeaa massaa…

 

20161218_080324-1

VINKIT…

Järjestä Piparimökin osat kiinnitys järjestykseen leivinpaperin päälle. Muista myös Piparimökin POHJALEVY.

OLEN tehnyt Piparimökin kerran ilman pohjaa ja huomasin, mökki menee helposti Rikki ilman pohjaa, kun kuljetin sitä Lahjaksi Sellofaanissa. HYMY

HYVÄ Lahja Idea myös…. Olen tehnyt aj anatanut myös Lahjaksi.

20161217_075917-1

20161217_075929

KOKOA Piparimökki osa kerrallaan. KASTA Kiinnitys renoja Kuumaan ja polttavaan, Sulaneeseen tomusokeri massaan. MIETI Kokoamis järjestys valmiiksi.  PAINA osia yhteen tiukasti, VARO ettei osat halkea.

TEE erivärisillä Pikeerimassoilla ja Koristeilla vielä, VIIMEISTELYT Piparimökkiin.

 

VALMISTA YKSITYISKOHTIA Oman maun mukaan…

20161218_185036
HAVUT ja Valot Ikkunassa, IHANIA myös Kodeissa….

YKSITYISKOHDAT…TONTUT jne..

LEIVO ja muotoile Sokerimassataikinasta TONTUT, Kissa ja Lumiukko.

Käytä tomusokeria apuna leipomisessa, käytä kaulinta ja käsiä.

Koristele Pikeerimassalla ja kakunkoristeilla Piha Kuusi.

Käytä Suklaarakeita ja Pikeeriä apuna,  Muotoile LUMILYHTY.

 

20161218_131321

img_20161219_093517

 

LOPUKSI Ripottele vasta satanutta LUNTA eli Tomusokeria, siivilän läpi koko Piha-alueelle ja mökin päälle.

 

ANNA KUIVUA. NOSTA Tarjoilu astialle.

 

VINKIT…

MINÄ laitan SELLOFAANIIN, tänään kun Koristelut ovat Hyvin kuivaneet. Sellofaani ympäri mökkiä ja pohjaa, SULJE Tiiviisti. Sellofaanissa säilyy Pitkään, hyvänä ja syömäkelpoisena.

Meillä PERINTEISESTI Piparkakkumökki syödään JOULUN JÄLKEEN viimekstään Uutena Vuotena.

KATTO on kaikkien Perheenjäsenien herkkua, erityisesti Lapset tykkää…HYMY

 

20161218_101810-1-1

KUUSI….

JOULUPIPARIT&LISUKE, TÄYTE

20161218_101844-1 cropped-img_20160915_165431.jpg

Tein viime Jouluna 2015,  EKA KERRAN KUUSEN ja Täytteen.

 

ERINOMAINEN Maku yhdistelmä Piparit ja Täyte.

SUOSITTELEN.

Tänä vuonna en valmista kuusta, pehmenee helposti kun on vähemmän syöjiä.

Laitan PIPARIT ja Täytteen erikseen tänä Jouluna-16 Tarjolle, Joulu ajan Kahvipöytään. LISÄÄN UUSIA Kuvia myöhemmin…kun teen täytteen.

Tässä vielä JOULUN 2015 kuvia vielä muistuttamaan KUUSEN TEOSTA, KATSO info Joulu 2015….

20161218_195348-1

KATSO kaikki 3/3 JOULUPIPARIT jutut ja myös JOULU 2015 jutut….

NYT on aika siirtyä Pipari jutuista eteenpäin. Tykkään erilaista Pipareista, ostan valmiina tai Leivon itse. Herkuttelen sellaisenaan tai esim.kahvin kanssa.

 

SEURAAVAKSI JATKETAAN Joulu ajan JÄLKIRUAT….ja sitten Ruoka ja Sisutusjuttuja kun Koti&Joulu valmistelut edistyvät ja JOULU Lähenee.

img_20161219_094720

Ihania Joulu valmisteluja kaikille!

Joulu valmisteluja kannattaa tehdä koko perheen kanssa yhdessä, jokainen voi tehdä jotakin, isovanhemmissta lapsiin, lapsenlapsiin…

Muista Hyvin suunniteltu on jo puoliksi tehty.

Kun kaikki on valmis ja JOULU AATTO saapuu on aika Nauttia, herkutella ja Viettää aikaa kaikessa Rauhassa Lähimpien ja Perheen kanssa.

 

JOULU AJAT, Elämäntilanteet muuttuvat….

PERINTEET ja MUISTOT… SÄILYVÄT IKUISESTI.

 

TYKKÄÄN&NAUTIN

HYMY