RUOKA&GRILLAUS. VARTAAT. KESÄ 2018. JUHANNUS MENU. 1/2 Grillauksen Valmistelut…. KASVISVARTAAT. Lisukkeet: Trendikäs Avokado, Kesäkurpitsa, Munakoiso, Salaatti, Maissit, Sipulit&Perunat…21.6.2018 GRILLAUS TRENDIT&VALIO VINKIT. Suosittu yli 32 krt. Suosikit &ELÄMÄNTAPA HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20180622_084024_652

20180623_084324

1529132357779

1529132392891

VALIO…

JUHANNUSMENU

Valio Verkkosivuilla on Runsaasti Vinkkejä, Tuotteita ja RESEPTEJÄ, JUHANNUKSEN MENUN Suunnitteluun ja Valmisteluun. KOKOSIN TÄHÄN Muutamia AJANKOHTAISIA Vinkkejä….

 

VALITSE 1…

Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka ja Juoma

 

Mökki, Kaupunki, JUHANNUS GRILLIMENU 2018

20180621_082042

VALIO JUHANNUS

1529558674997

ALKUPALAT, PÄÄRUOKA, JÄLKIRUOKA esim.

SALAATI TAI KEITTO

Grilikylki, Kasvishampurialiset, Pihvit

JÄLKIRUAT ja JUOMAT

**

KAUNIS Kiitos… Edelliset RUOKA, Kanttarellikeitto&LEIVONTA, Mustikkapiimäpiirakka mm.

ARTIKKELIT SUOSITTUJA

….Yli 50 Katsomiskertaa

IMG_20180620_101902_747

KATSO Aiemmat ARTIKKELIT…

JÄLKIRUOKA:

Raparperi ja MUSTIKKAPIIMÄPIIRAKKA, Mansikkäkääretorttukakku…Lisään Kuvat kun saan valmiiksi.

Aiemmat Letut, Pullat ja Juustokakut jne.

1529662818446

IMG_20180616_113218_366

JUOMAT

Hedelmä ja KESÄJUOMAT, Boli, Makuvedet ja aiempi JUOMAT, Viinit&Shampanjat jne.

 


1529599105072

 

PIPPURI.fi, ILTALEHTI UUTISIA…KESÄ 2018

TERVEELLISET VIHANNEKSET Voi Nauttia…

HITTI… RAAKARUOKA

 

ERITAVOILLA VALMISTETUNA…

Raakana, Höyrytettynä, Smoothiessa, Uunissa Paahdettuna,

Paistettuna Pannulla tai Grillissä

 

TERVEELLISEMPIÄ KYPSENNYTTYINÄ ovat…

Tomaatti, Pinaatti, Porkkana ja Parsa.

 

HITTI… GRILLI ANANAS, Myynti Kaksinkertaistunut

SUOSIKKEJA Myös Avokado ja Nektariinit.

 

GRILLAUSTRENDIT 2018

Laadukkaat Kaasugrillit, Savustaminen, Elävätuli ja Ruanlaitto avotulella esim. MÖKILLÄ ulkona.

 

KASVIKSET LISUKKENA ja/tai esim. KORVAMAAN HAMPURILAISPIHVI esim. Munakoisolla

 

LIHA…

  • RAAKAMAKKARAT, Maustetut Makkarat, MAKKARAT suosituimpia GRILLATA
  • Valmiit LIHAVARTAAT Broilerista tai Porsaanlihasta

MAUSTEET: AASIA ja American BBG

  • ERIKOISLEIKKUUT Naudan Lihasta ja Luulliset lihat

(Gripsit, Tomhawk, pincha, Flank Steak) Kokonainen Broileri.

 

GRILLAAJAN MAUSTEET…

Liha maustetaan PINTAMAUSTEILLA ja RUB

Tai Marinaadeilla

 

20180623_090028

1529599383306

IMG_20180622_084024_658

TRENDIKÄS AVOKADO…

20180621_191718

1529598854956

EKA KERTA Maiston Trendikästä AVOKADOA…

Maku Raakana Ei miellyttänyt, minun Makuaisteja.

Testataan Paraneeko Maku, kun Grillaan Avokadoa.

1529598986702

EN GRILLANNUT, kun oli Runsaati muuta Grillattavaa.

 

KESÄSALAATTI…JUHANNUS 2018

20180623_084354

 

20180620_163137

20180506_131921

AIEMPIEN KESIEN GRILLAUKSIA, KASVISVARTAITA ja MAISSIA mm. Kuvissa.

1529556001635

SALAATTI Valmistetaan ennen

Ruokailua, MANSIKAT ja PERUNAT…Ostettu

1529496698105

1529476604806
PAPRIKAT ja KESÄKURPITSA…

1529598950349

IMG_20180622_084024_655

Kauppalistalle ja OSTA…

KASVISVARTAAT…2018

Erilaisia kasviksia, Grillatavaa juustoa, Pekonia ja Herkkusieniä

Kesäkurpitsa, Paprika: Punainen ja Keltainen

ANANASTA nyt Ananasrenkaita, Minun SUOSIKKI2

KESÄSIPULIA, nipussa ja Valkosipulia

 

LISUKEET…

SALAATTI

AURA Juustokastike

Maissit, Grillattava Juusto

Munakoiso ja Kukkakaalipihvit

VARHAIS PERUNAT ja KESÄPOTUT eli HYRSKYPOTUT

 

20180622_145548

20180623_084958

1529496656193

GRILLATTAVIA ja KASVIKSIA…

1529496489854

1529496540933

OTAN Aina KESÄLLÄ, GRILLATTAVIEN Lisäksi myös Makkaraa.

 

Maissipalat ja MUNAKOISO kuvassa vasemmalla.

1529599105072

20180622_160413

20180623_084635

20180623_084606

KASVISVARTAAT

IMG_20180622_084024_654

1529476604806

1529476452996

PESE ja LEIKKAA KASVIKSET…

Paprikat Paloiksi ja Kesäkurpitsasiivuiksi

 

 

1529476511092

1529476252137

1529476367272

20180611_124903(0)

KUN KAIKKI KASVISVARTAIDEN Kasvikset on Pilkottu…

 1529598950349

SIPULIT…

1529598902752

1529602300492

KEVÄTSIPULIT

1529598745702

VALKOSIPULI…Valkosipulikynnet

 

1529598785865

VINKIT

Pujota KASVIKSIA Vuorotellen METALLIVARTAISIIN, Ne ovat Kestäviä ja Pestäviä.

Puiset TIKUT ovat heikkoja ja hajoavat helposti. VOIT käyttää myös puisia, olen itsekkin käyttänytt. KASTELE Tikut ja laita Useampi Tikkuyhteen.

1529599062906

1529598700492

 

IMG_20180622_084024_655

 

IMG_20180622_084024_654

GRILLAUSKASTIKETTA, Itse valmistettua sivelin myös Kasvivartaiden päälle…

 

 

1529599240019

20180610_190340

PERUNAT…SUOMALAISET/KOTIMAISET

VARHAISPERUNA vrt. UUSI PERUNA

 

VARHAISPERUNA on Kesän ensimmäiset Perunat. Nostetaan Ylös Keskenkasvuisena.

Varhaisperunat syödään, pestyinä ja Kuorineen. Yleensä Tillin kanssa.

LAJIKKEITA: Timo, Sikli, Solist mm.

 

SESONKI JUHANNUSVIIKOLLA

 

UUDET PERUNAT…

Syyskuun jälkeen Myytävät Perunat. Uudet Perunat, UUSI SATOKAUSI, VARASTOIDAAN ja  joita syödään pitkin talvea.

 

KAUPASSA oli vain Ruotsalaisia Varhaisperunoita. LISÄÄN KUVAT kun ostan.

 

20180622_130702


EN VALMISTANUT Vielä Näitä…

VARHAISPERUNAT siis…

UUDET PERUNAT ja KESÄ PERUNAT HYRSKYPOTUT

VALIO Vinkki…

1/2 Uusia Perunoita

1/2  Ruukku Ruohosipulia

1/2 Rukku Tilliä, Hienonnettuna

2 Kevät Sipulia

1/2 prk Smetana

Voita

 

20180622_130810

VALMISTIN Eka Kerran VALIO /OMA RESEPTI

AURA JOGURTTIKASTIKE/KERMAVIILIKASTIKE

VALIO Vinkki

2 dl VALIO Bulgaria Jogurtti/Kermaviili

1 dl VALIO Aurajuustoa

Persiljaa, Mustapippuria, Sokeria ja Sitruunamehua.

EI ollut Persiljaa jaSitruunamehua. Lisäsäsin RUOHOSIPULIA

NAM HERKULLISTA…Perhekkin tykkäsi

20180622_130829

20180622_130722

SEKOITA HYVIN, Anna Maustua Jääkaapissa YÖNYLI…

20180622_130738

20180623_084324

20180623_084504

IMG_20180622_084024_652

JATKETAAN PÄÄRUOKA ja JUOMAT…

 

KOTI&RUOKA. LISUKE. KASTIKE. PÄÄSIÄINEN 2016 – 2018 VALMISTELUJA…AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE… Jauhelihakastike. VALIO Vinkki. KERMAKASTIKE OMA RESEPTI. 29.3.2018 Suosikki HXSTYLE.net HEINIS

PÄÄSIÄISEN VALMISTELUJA

 

MENU

ALKURUOKA, PÄÄRUOKA, JÄLKIRUOKA, KAHVI

 

1522426579941

KERMAKASTIKE ja…UUNI FILEEPAISTI

1522502998659

MINÄ&PERHE Tykätään KASTIKKEISTA…

Tämä on JUHLA&HERKKUKASTIKE, jota valmistan silloin tällöin esim. Pääsiäisenä ja Jouluna.

 

LISUKKEET PÄÄSIÄISEN 2018 MENUUN…

 

 

1521275401067

VALIO….PÄÄSIÄINEN

PERINTEINEN, MODERNI ja

KASVISSYÖJÄN PÄÄSIÄINEN

PÄÄRUOKA….LAMMAS JA KARITSA

LAMMAS ja KARITSA….

Vai jotain muuta LIHAA, KANAA jne. ?

MEIDÄN PERHEESSÄ oli viime vuonna 2017 eli PÄÄSIÄINEN …Kokonainen LITISTETTY KANA ja LISUKKEET. Herkullista….SUOSITTELEN

1521275500102

KERMAKASTIKE…637 Reseptiä

 

KERMAKASTIKE…

1522426579941

20160317_143724

KERMAKASTIKE

 

OMA RESEPTI

1/2 – 1  kpl Liha-juuresliemikuutio

3 – 5  dl vettä

TAI Kinkun/Lihan Herkullista paistin lientä

2 dl VALIO Kuohukermaa tai ruokakermaa LISÄKSI

1 kananmuna, keltuainen

(2 tl sitruunamehua EI pakollinen)

Suolaa ja pippuria Myllystä, Soijakastiketta.

 

1522503366428

ERILAISIA VAIHTOEHTOJA…

KERMAKASTIKE ja…

PIPPURIT murskeena…

VALIO AURAJUUSTO 1/2 pkt 170g

Muruina lisätty Valmiseen kastikkeeseen, Hauduta n. 10 min.

NYT PÄÄSIÄINEN 2018

1522426481800

VALMIS AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE…

 

 

 

VALMISTA KASTIKE…

LAITA Murennettu lihaliemikuutio kattilaan, Lisää vesi. LISÄÄ 1/2 kerma.

KEITÄ Kastikepohjaa ilman kantta. Noin 15 min.

 

SEKOITA Keltuainen ja 1 dl kylmää kermaa tasaiseksi seokseksi.

LISÄÄ sekoitettu keltuais-maito seos, kastikepohjan joukkoon.

MAUSTA. SEKOITA Tasaiseksi Kastikkeeksi.

Lisää Nestettä Tarvittaessa…vettä

VOIT Myös SUURUSTAA eli laittaa Vehjäjauhoja Kastikkeeseen ja sekoita tasiseksi Vispilällä, Kuten min Tein. Perhe ja Minä Tykätään PAKSUISTA KASTIKKEISTA

MAISTA Maku, lisää mausteita tarvittaessa.

 

HAUDUTA kypsäksi. SEKOITA&VAHDI. ÄLÄ polta, kermaa pohjaan.

1522426579941

KERMAKASTKE. Tein EKA KERRAN ihan alusta asti KERMAKASTIKKEEN v. 2016, enkä vaan lisänny lopussa Peruskastikkeeseen kermaa.

20160317_140400~2

 

 

KAADA vesi kattilaan. MURENNA lihaliemikuutio. Sekoita.

 

LISÄÄ 1 dl kermaa, lihaliemen joukkoon. SEKOITA.

HAUDUTA ja keitä kokoon, n. 15 min. ÄLÄ polta.

20160317_141531
1 dl kermasta lisätään, kastikepohjaan aluksi. SEKOITA. VAHDI.

20160317_141332

 

 

EROTA Kananumunasta keltuainen. NAPAUTA kananmunaa sekoituskulhon reunaan. Anna valkuaisen valua pois. SIIRTELE keltuaista, munankuoren puolelta toiselle, näin saat KELTUAISEN erilleen. Kaada keltuainen sekoituskulhoon.

LISÄÄ kylmä ja loput kermasta 1 dl, keltuaisen sekaan.

SEKOITA. KIEHAUTA. VAHDI. ÄLÄ polta.

 

 

MAUSTA kastike. MAISTA. Lisää mausteita tarvittaessa.

 

VINKKI…

Voi tehdä erimakuisia kastikkeita, mausteita ja yrttejä vaihtamalla.

1522044741931

20160317_143724

VALMIS HERKULLINEN KERMAKASTIKE. NAM

 

1522426579941

AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE Pääsiäinem 2018…

1522502998659

 

TÄMÄ EI Pääsiäinen…Tein kokeiluversion Pääsiäisen Kermakastikkeesta. NAM…LISÄSIN Valmiin Kermakastikkeen joukkoon, ruskistetun jauhelihan.

1522044810231

 KERMAINEN JAUHELIHAKASTIKE…

20160317_143552~2

VALMISTUS RUSKISTA JAUHELIHA. MAUSTA.

20160317_141027

 

 

 

 

 

SEKOITA Ruskistettu ja maustettu jauheliha, Kermakastikkeen joukkoon.

20160317_144143

LISUKKEENA KEITÄ…. KEITETTY SPAGETTI

20160317_142621

20160317_142944~2
ARVIOI Spagetin määrä, syöjien lukumäärän mukaan.

 

 

 

 

 

KEITÄ Spagetti ohjeen mukaan.

Yleensä n. 20 min, VALMISTA.

 

 

 

 

 

JAUHELIHAKSTIKE, SPAGETTI JA JUUSTORAASTE on YKSI meidän Perheen Suosikki Ruoka. Myös Minä tykkään erilaisista paksuista kastikkeista. NAM.

20160317_150026

1522044810231

 

 

 

 

 

20160317_150058

1522044780301

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. NAM. HERKULLISTA

 

IHANA KEVÄT…

 

HYVÄÄ&Herkullista Viikonloppua KAIKILLE!

KOTI&RUOKA. SUOLAPALAT, JUUSTOT. UUSI VUOSI 2017…1 – 2.1.2018 …..SUOLAPALAT, JUUSTOTARJOTIN &Juomat. VAIHTOEHDOT: Valinnat, Ideat&Vinkit, VALIO Vinkit. TREND. Blog 2017 TOP3&SUOSITUT, KOTI&SISUSTUS. Omat RESEPTIT. Elämäntapa&Suosikki. HXSTYLE.net HEINI

1514793230304

1514792715865

JUUSTOTARJOTIN…

UUDEN VUODEN 2018 ja Vuoden vaihtumisen kunniaksi…Pientä SUOLAISTAPALAA, naposteltavaa ja huikopalaa. AINA kotona myös Uuden vuoden aikana, JUHLITAAN Uutta vuotta Suolapaloilla ja Juomalla, Perheen ja läheisten kanssa.

OLEN tehnyt Juustotarjottimen myös aikaisemmin, mutta siitä on jo aikaa. Liian harvoin tulee valmistettua, vaikka tykkään juustoista ja pienistä Suolapaloista.

1514793186534

IMG_20171101_115715

IDEA SYNTYI jo Syksyllä 2017, MESSUKESKUS Helsingin Viini ja Ruoka messuilla ja VALIO Verkkosivuilta…

1514874346049


 

KAUNIS KIITOS BLOGIN Lukijat, Kävijät&Vierailijat

JOULUKUUSSA  BLOGISSA  Uusi ENNÄTYS

1.451 NÄYTTÖKERTAA…1003 VIERAILIJAA

Lokuun lopusta -Joulukuuhun SUOSITTUA

Joulukuu 18. Mm.  JOULU VALMISTELUT…

384 Näyttökertaa ja 233 Vierailijaa

 

UUSI VUOSI 1 pv 1.1.2018…66 Näyttökertaa ja  43 Vierailijaa…

SUOMI, USA, Romania, Japani, Iso-Britannia, Turkki

 

TOP3 RESEPTIT&SUOSITUT…

1. KATSOTUIN RESPTI TÄYTETYT PAPRIKAT, Mifu-Kasvistäyte…  138  krt (2016)

2. LASAGNE JAUHELIHA, Oma Resepti Mifu…  69 krt  (7.9.2016)

3. KAKUT, KUIVAKAKUT TOP3, Maustekakku&Kuorrute 1.12.2017….59 krt

AJANKOHTAINEN…KINKKU/KALKKUNAPIIRAKKA… 40 krt

2 KAKKUTIKKARIT  yli 40 krt, PULLATAIKINA, Pikkupullat&Laskaiispullat yli 40 krt…

Myös Kanttarellikastike, TORTILLAT/FAJITAKSET, NYHTÖKANA ja LIHA…

Kakut, Juustokakut ja Voileipäkakku, Rahkapiirakka, Muffinsit&Kuppikakut ja SESONKI Ruoka&Menu, VALIO, Vinkit&Ideat, Pöydän kattaus kiinnostavat Blogin lukijoita. HYMY

1514874287787

VALIO RESEPTIT…UUSI VUOSI ja ARKI RUOKA

VINKKEJÄ JUUSTON YSTÄVILLE…NÄIN KOKOAT JUUSTOLAUTASEN  (5 Juustoa) ja Makuparit

VALIO, JUUSTOT …UUSI VUOSI

Olut ja Kuohuviini Juomina esim.

 

1514874318231

TEEN UUDEN JUUSTOTARJOTTIMEN…En käyttänyt näitä uusia vinkkejä nyt.

1514792508609

JUUSTOTARJOTTIMELLE VALITSIN…

3-4 erilaista juustoa, JUUSTOTARJOTTIMELLE ja pikku naposteltavaa, Suolapalaa.

 

1514792579223

Muutama erilainen,  Juusto jo riittää juustotarjottimelle…

Minun valinnat;

VALION UUTUUS Juusto KEISARINNA,

Perinteinen Aura homejuusto, Tuorejuusto ja tavallinen Edam juusto.

1514792628445

INFO KEISARINNA, pitkään kypsytetty Herkuttelu juusto

VALIO… KEISARINNA Juusto

Tykkään myös, Oltermannista, Salaneuvos, Arki ja Edam Juustoista…

SULATE ja Tuorejuustoista, Olymppia, Koskenlaskija, Raejuustoista, Juustokuutiot, Grillijuustot ja Juustoraasteet jne..

 

Lisäksi JUUSTOTARJOTTIMELLE

….Viinirypäleitä en muistanut ostaa, Omenasiivuja ja paloja, Juustosta leikkasin myös napostelupaloja muoteilla ja juustoveitsellä jne..

 

1514793186534

KANTOLAN… 5 VALITUT

Joulun kauppareissulla silmiini osui KANTOLAN Voileipäkeksivalikoima pakkaus, jonka otin kokeiltavaksi. Tykkäsin napostella ennen myös Oliko ne FAZERIN KULTAKALOJA, nämä ulkolaiset joita nyt on kaupoissa tarjolla… eivät ole niin hyviä. MAKUA ASIOITA…

SUOMALAINEN RUISLEIPÄ ja Juustot, VALIO Voi tai Voimariini kuuluvat myös Yhteen.

TYKKÄÄN ja Nautin Ruisleivästä ihan vain Voin tai margariinin kanssa.

TUORE, lämmin leipä on HERKULLISTA NAM…Myös Vanhoja leipäpalasia voi paahtaa, Nam. TAI VALMSITAA LÄMPIMIÄ VOIELIPIÄ, KATSO Vinkit…

OLEN LEIVÄN YSTÄVÄ. Tykkään Syödä ja Herkutella erilaisilla leivillä, samäpylöillä ja patongeilla jne. SUOSIKKINI on RUISLEIPÄ, jota syön päivittäin. HYMY

SIIS lisäksi Juustotarjottimelle, Tuoretta Kotimaista, Herkullista ja Terveellistä Ruisleipää, jotka leikkasin pieniksi suupaloiksi.

Myös Jouluiset PASTEIJAT ja Karjalanpiirakat sopivat myös Juustotarjottimelle.

Minulla EI enää ollut jäljellä, yleensä on Pakkasessa vielä Uutena Vuotena ja Alku vuodesta. HYMY

1514792865644-1

1514792579223

1514792668617

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Paksummat Keksit, eivät olleet minun makuun Muuten valikoima ok

Hinta-laatusuhde ok.

 

2018-01-01 09.22.01

OSTAN LEIVÄT jne. yleensä Kaupasta, Tuoreena ja Lämpiminä…

 

 

 

LEIPOMINEN&LEIVON ITSE…mm. Rouhe ja Kasvis-, Juuressämpylöitä, patonkeja, Leipäsiä, Suolapalakuppeja, Karjalanpiirakoita ja Suolapaloja ja Suolaisia Piirakoita ja tätä Vuokaleipää. LEIPÄKONE LEIPÄÄ ei lasketa.

RUISLEIPÄÄ en ole leiponut, Vaikka Äitini kyllä leipoi pieniä leipäsiä ja tuttavat ovat leiponeet myös Juuresta leivottua Ruisleipää. PARASTA RUISLEIPÄÄ mielestäni on…maatalon emäntien vasta leivottu Ruisleipä tai Karjalanpiirakt jne. OLEN ollut etuoiketettu syömään ja herkuttelemaan monta kertaa, Elämäni aikana.

KATSO LISÄÄ Vinkkejä LEIVONTA, SUOLAPALAT&RUOKA otsikoiden alta…

 

PERHEEN&OMAT SUOSIKKI SÄMPYLÄT…

ROUHESÄMPYLÄT

SÄMPYLÄT, ROUHESÄMPYLÄT Oma RESEPTI tammikuu 2017….

IHANA TUOKSU, Uunista just otetuna, hieman jäähtyneenä mutta vielä, Voi sulaa…NAM HERKULLISTA…Tulee syötyä monta….HYMY. SUOSITTELEN

Osan laitan Pakkaseen jos jää…Otan pakkasesta Leipää sulamaan tarpeen mukaan. PÖYDÄLLÄ LEIPÄ menee huonoksi ja pilaantuu jopa, muutamassa päivässä.

 

IMG_20170908_111316

VUOKALEIPÄ, PATALEIPÄ

LEIVOIN EKA KERRAN Syksyllä 2017 tätä Trendikästä

PATA-, VUOKA LEIPÄÄ

 

VALIO Vinkki&Oma RESEPTI VUOKALEIPÄ, Vaalea, Kaurahiutale ja Seasamsiemenet  8.9.2017…

IMG_20170908_110622

1514819254143

1514819286327

1514793078704

 

UUDEN VUODEN TUNNELMISSA 2017 – 2018

Joulu Sisustusvalojen ja kynttilöiden lisäksi, Tykkään SÄDETIKUISTA….

Nämä Sydän ja tähti SÄDETIKUT ovat myös ihania, perinteisten suorien, pienien ja isojen Sädetikkujen lisäksi. Olen tykännyt Lapsuudesta lähtien, Sädetikuista ja Ilotulituksista.

OLEN Nähnyt useita ILOTULITUKSIA LIVENÄ ja TV:n kautta mm. Kotikaupungeissa, Helsingin, ja Aurinkorannan Ilotulituksia…

1514793230304

JUUSTOTARJOTIN tai LAUTANEN

Minulla on Kätevä IKESTA löydetty Pyörivä tarjotin, SUOSITTELEN.

1514792955013

UUDEN VUODEN JUOMINA, Lasten ja Aikuisten juomat…Kylmänä tietysti, Nam

1 KYLMÄ Perinteinen LONKERO… tai Kuohuviin, Valkoviini EI ollut tälläkertaa.

LIMSAA, Coca Colaa ja OMENAPORETTA

 

IHANAT UUDET LAMPPULASIT…oli ihan pakko ostaa

JUOMINEN onnistuu myös ilman Pilliä ja Korkkiosaa.

1514819314840

1514793024996

IMG_20171231_084616

IMG_20171231_085000

LEMMIKIT, KISSAT…UUSI VUOSI

LEMMIKIT eivät oikein Tykkää Uuden Vuoden Ilotulitteista ja paukuttelusta. TÄNÄ VUONNA oli mielstäni vähemmän Ilotulitusta kun aiempina vuosina.

MEIDÄN PERHEEN 2 Kissaa ovat Arkoja, Uteliaita ja Leikkisiä Kissoja.

Kissat eivät tykkää Ilotulituksista, kovista äänistä jne. OLIN KOTONA, KISSOJEN kanssa Uuutena Vuotena ja Rauhoittelin Kissoja. KISSAT olivat sängyn ja sohvan alla, piilopaikoissaan Ilotulituksen aikana…SAIN houkuteltua Seuraavana aamuna Kissat taas Liikkeelle ja Normaaliin Arkeen. MUSTA Kissa oli joa aikaisemmin liikkeellä, kun tykkää seurata minun Puuhia kotona.

SUOJELKAA ja PITÄKÄÄ AINA HUOLTA KOTIELÄIMISTÄ, LEMMIKEISTÄ…ELÄIMISTÄ

 

IMG_20180101_203659

 

LISÄÄN Huomenna vielä, PUUTARHA, Parveke tunnelma kuvia, tähän lopuksi.

 

PUUTARHA, PARVEKE…

1514792351392

IMG_20171227_104848

KATSO LISÄÄ KOTI&SISUSTUS…

SISÄ ja ULKOTILAT, JOULU VALMISTELUJA

KOTI&SISUSTUS 2017….KOTI; Sisä ja Ulkotilat, VINKIT&IDEAT Talvi&Joulu 2017

KUKAT&KYNTTILÄT, Sisustusvalot, Tunnelmat…

 

 

1514875913488

KODIN ULKOTILAT…

Tykkään ja Nautin myös Ulkotilojen sisustamisesta. SYKSY&TALVI on hiljaisempaa aikaa Puutarha, Parvekkeella. Aikaa Perheen kanssa vietetään vähemmän ulkona.

SISUSTUSVALOT, Viherkasvit ja SISUSTUSTAVARAT ovat ympärivuoden, lisäksi lisään JOULUISIA pieniä&ihania juttuja….POLTAN Runsaasti Kynttilöitä, erilaisissa Kynttilähdyissä ja astioissa. RAKASTAN KYNTTILÖITÄ ja Tunnelma valoja. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

 

1514876038292

1514875954790

 

1514875991839

KAIKILLE OIKEIN IHANAA, VALOISAA ja

REIPASTA ALKU VUOTTA 2018….

 

Jatketaan täällä BLOGISSA Muoti&Kulttuuri aiheiden parissa.

NÄHDÄÄN…HYMY

 

KOTI&RUOKA, JÄLKIRUOKA Vaihtoehtoja…RAHKA. Perinteinen LUUMURAHKA Oma Resepti, RESEPTIT&Vinkit. 1/2 JOULU KAHVIPÖYTÄ, Suolapalat&Herkut… 21. ja 23.12.2017 Suosikit. HXSTYLE.net HEINIS

 

2017-12-23 21.11.33

2017-12-21 08.13.07

2017-12-21 07.55.35

JOULUKUU 20…21…

IMG_20171209_121805

JÄLKIRUOKA VAIHTOEHTOJA…

PANNACOTTA eli KERMAVANUKAS lisäksi, jos tarvitsen.

AINAKIN Meidän PERHEESSÄ on JÄLKIRUOKANA

1514099035220

1514098994491

PERINTEINEN LUUMURAHKA…

PERINTEINEN JOULUN JÄLKIRUOKA, jo Lapsuuden perheestä lähtien.

NAM HERKULLISTA…

VALMISTAN Tämän ennen Jouluaattoa. LISÄÄN Kuvia jälkikäteen, kun olen tehnyt ja ollaan syöty Jälkiruoka siis JOULUAATON JÄLKEEN.

 

RESEPTI

4 – 5 hlö

2 kpl VALio Maitorahkaa, 2 dl

2 kpl Kuohukermaa, 2 dl

2 kpl 200 g kivettömiä luumuja ja/tai Luumumarmelaadia 1 prk

Sokeria

2 liivatetta

Vettä

 

1514099035220

 

LAITA luumut ja vesi likoamaan kattilaan, HUDUTA n. 10 – 15 min. SEKOITA

SOSEUTA LUUMUT. Käytä sauvavatakinta tms. VARO KUUMAA.

 

1514099207566

VATKAA KERMAT VAAHDOKSI. Lisää Maitorahkat ja sokeri.

20171224_084216

LISÄÄ Luumusose, Kerma-rahkaseokseen. Luumusosetta saa olla reilusti, maku paranee.

1514099234035

 

20171224_084331

LIOTA liivatteita kylmässä vedessä, Purista Liivateet kuivaksi.

KEITÄ vettä n. 1 dl, lisää Puristetut Liivatteet keitettyn veden sekaan ja sekoita.

 

1514099105306

KAADA Lopuksi, Liivateseos Luumurahkan sekaan ja SEKOIta HYVIN SEKAISIN.

MAISTA ja lisää Sokeria, jos haluat.

LAITA KYLMÄÄN…SUOSITTELEN Valmistamaan edellsenä iltana, maku ehtii tekeytyä ja paranee.

1514099054806

ENNEN TARJOILUA…

KORISTELE, Perinteisesti Kermavaahdolla tai Luumuilla.

NAM…HERKULLISTA, Täyttävää….SUOSIKKI

 

IMG_20161225_092328

JOULU MENUT…RUOKA&JÄLKIRUOKA

JOULU MENU, RUOKA….PERINTEISET JOULULAATIKOT&JÄLKIRUOKA, LUUMURAHKA….

IMG_20171209_141450

PANNACOTTAA eli KERMAVANUKASTA…

Aiempi ARTIKKELI, RESEPTIT&VINKIT

Joulukuun 9.2017….VALIO VINKIT

JOULU VALMISTELUT, JÄLKIRUAT….PANNACOTTA 2017

IMG_20171209_121805

Luumu-kaneli TIRAMISU JOULU 2016… Resepti löytyy myös.

JOULUHALKO VALIO Vinkki..

 JOULUHALKO, Oma Version UNELMATORTTU KAKKU….KÄÄRETORTUSTA, vaihtoehto Täyte ja Juustokakuille

KEKSIPURKKI&KEKSIT, Chilinen KAAKAOJUOMA…

SUOLAPALAT…

IMG_20161201_205204

SUOMALAISTA&PERINTEISTÄ KAHVIPÖYTÄÄN

KARJALANPIIRAKAT ja MUNAVOI…

PERINTEISET KARJALANPIIRAKAT, Riisipiirakat ja Pyöreät Perunapiirakat. MUNAVOI Reseptit…

 

NYT 2017 Ostin ja Käytän PAKASTE PIIRAKOITA, jotka itse paistan. MUNAVOIN Teen tietysti itse edellisenä iltana ja Tai Jouluaatto aamuna.

IMG_20171203_110958

 

LEIVON, Vielä KUIVAKAKUT, SUOLAPALAT&JOULUTORTUT…

LISÄÄN TEEN ARTIKKELIN…NYT 23.12.

1514050272267

KUIVAKAKUT TIIKERIKAKKU, Lahjaksi ja MAUSTEKAKKU, Itselle…

1514050334445-1

TIIKERIKAKKU…

 

1514050301043

MAUSTEKAKKU

1514050740300

SUOLAPALAT….PASTEIJAT

1514050660497

 

PASTEIJAT, jauheliha-riisi-kananmuna täyte.

IMG_20161222_084418

KATSO JOULU 2016…

LEIVONTA JOULU 2016…SUOLAISET PALAT, Pasteijat ja 2 Täytteellä ja Joulu Tortut

IMG_20161222_083544

JOULUTORTUT

1514050877780

1514050819830

 

JOULUPIPAREIDEN kanssa AURA-TUOREJUUSTOLEVITETTÄ ja VIHREÄT KUULAT on nyt ostettu

 

KOTI&SISUSTUS

Tykkään ja Nautin KOTI&SISUSTAMISESTA.

Arkena Syödään ihan yksinkertaisesti. Joskus Viikonloppunakin Innostun, Kattamaan pöydän nätisti ja Kesäaikaan.

KATAN YLEENSÄ JUHLAPÄIVINÄ ja JUHLIEN AIKAAN RUOKA ja KAHVIPÖYDÄN.

 

JOULU PÖYTIEN KATTAUS

PUNAINEN oli JOULU 2016 VÄRI…Katso Aiempi artikkeli

IMG_20161226_183343

IMG_20161226_095533

 

IMG_20161221_105226

KAHVIPÖYTÄ KATTAUS… JOULU AATTO 2016

KAHVIPÖYTÄ JOULU, Leivonta, HERKUT&SUOLAPALAT…

IMG_20161224_090423

LISÄÄN Uuden ARTIKKELIN Joulu Aaton jälkeen….JOULU 2017 RUOKAPÖYTÄ ja KAHVIPÖYTÄ Tyyli ja KATTAUS.

 

 2017-12-23 21.11.33

Muuten olen Joulun ja Uuden Vuoden välipäivät LOMALLA.

JATKETAAN RUOKA JUTULLA ja lopuksi KOTI&JOULU SISUSTUS…

KOTI&LEIVONTA. LEIPÄ, SÄMPYLÄT, PATONKI. …PATONKI&TAIKINA, paisto. Täytetyt Patongit. Täytteet, Kasvikset&VALIO AURA juusto Täyte&Levite 31.8.2017 PIKNIKKORI, Eväät KESÄ….. Oma RESEPTI…Suosittu yli 39 krt. SUOSIKKI, elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

1502977468076-1

1504100426075

2017-10-15 12.05.02

 

1502984887847

PIKNIKKORISSA oli lisäksi….Kotimaisia Tuoreita Porkkanoita, Tuore Ananas, Banaaneita ja omenoita, Rusinoita&pähkinöitä, Mansikoita ja JUOMISTA. Kukkia tietysti AURINGONKUKKIA, löytyi Torilta ja kestävät pitkään.

1502995015890

 

1502984947001

PIKNIKPAIKKANA IHASTUTTAVA….

KAISANIEMEN KASVITIETEELLINENPUUTARHA, ULKOPUUTARHA HELSINKI.

Katso Myös esittely&Artikkelit…

1502012658229

KATSO 25.8. MUSTIKKAMUFFINSI RESEPTI

KOTI&LEIVONTA…AJANKOHTAISTA Marjat, MUSTIKKAMUFFINSIT

 

PIKNIKKORIN ESIVALMISTELUT&SISÄLTÖ

18.8.2017

KESÄ PIKNINKKORIN ESIVALMISTELUT ja SISÄLTÖ, Vinkit&Ideat…

1502995077872

PATONKI TAIKINA, RESEPTI

1/2 l vettä tai maitoa

25 g hiivaa, pala

1,5 tl suolaa

10 -12 dl vehäjauhoja, tai 4 viljansäpyläjauhoja tms.

EN mittaa mutta saa olla, REILUSTI

2-4 rkl voisulaa tai öljyä

 

PAISTO 25O C    n. 12 min

 

TÄYTETYT PATONGIT

Sopivat Aamupalaksia, Lounaaksi, väli- tai iltapalaksi

Minä&PERHE TYKKÄÄ.

1504098738979-1

 

1504098684096
Oma Leipoma PATONKI, Kotimaista tomaattia ja Kevyt levitettä…nam

Myös Matkoille evääksi, tai PIKNIKKORIIN kuten Tänä kesänä 2017

2017-08-18 09.05.34

Myymälöissä on runsaasti VALMIITA tuoreita tai esipaistettuja PATONKEJA. PIKNIKKUVISSA minulla oli Esipaistetteja Patonkeja, jotka aamulla itse paistoin. Lisäksi löysin matkalla Myymälästä, Tuoreen Pitkän Patongin.

 

LISÄKSI Tykkään myös SUBWAYN…

täytetyistä PATONGEISTA, joita syön aina silloin tällöin. SUOSITTELEN.

 

PATONGIN VALMISTAMINEN ja LEIPOMINEN

1504100456685

TEE TAIKINA

VOIT valmistaa taikinan Yleiskoneella tai KÄSIN, Kuten minä.

MINÄ TYKKÄÄN KÄSIN TAIKINAN TEKEMISESTÄ, pienet ja helpot taikinat leivoin yleensä käsin. SUOSITTELEN.

20170818_140117

MURENNA Hiiva  ensin, Vatkauskulhoon.

 

20170818_140126

Lisää lämmin vesi ja sekoita. Lämmitä osa vedestä esim. Mikrossa.

 

20170818_140235

Lisää suola ja jauhot.

Lisää jauhoja pikkuhiljaa, samalla sekoittaen. Saa olla löysä mutta atsainen taikina.

20170818_140417

LOPUKSI lorauta reilusti öljyä tai voi sulaa.

SEKOITA Taikina hyvin sekaisin.

20170818_140735

TASAINEN TAIKINA. LAITA leivinliina päälle ja anna KOHOTA n. 1 tunti.

20170818_161416-1

Kun taikina on kohonnut kaada ja nosta taikina LEIVINALUSTALLE

 

20170818_161432

LEIKKAA taikina 2 tai 3 osaan.

Minä leikkaiisn 3 osaan, tulee pinempiä PATONKEJA ja helpompi paistaa.

20170818_161446

20170818_161727

Tässä yksi osa taikinsta on muotoiltu jo Patongiksi.

MUOTOILE käden, levinalustan ja jauhojen avulla, taikina möykystä pötkilö, kuin patonki muoto on. Leivonta kuva valitettavasti epäonnistui, kuvassa pienempänä.

20170818_162056

20170818_162049

LEIVON&VALOKUVAAN ITSE

KUN LEIVON samalla ja otan itse myös kuvat, unohdan tai en muista tarkastaa aina, onnistuiko kuvat. Helpompaa on Leipoa ja Valmistaa ruokaa, jos joku toinen kuvaa vai mitä? Kokeilelhan miten Sinulla onnistuu?

NOSTA Valmiiksi leivotut PATONGIT leivinpellille. PEITÄ leivinliinalla ja anna taas kohota. Noin 30 min.

20170818_162602

 

ENNEN PAISTAMISTA…VOITELE kohonneet ja valmiit Patongit ensin maidolla.

20170818_162613

LEIKKAA terävällä veitsellä viiltoja Patongien pinnalle vinottain, kuten minä kuvassa.

VOIT myös ensin leikata ja sitten voidella.

20170818_162631

20170818_162627-1

KOKONAINEN Valmis PATONKI Paistettavaksi

 

PAISTA  250 C  n. 12 min.

VAHDI ja tarkasta alapuolelta Patongin kypsyys, vaaleanruskea pohja on kypsää.

 

1504100528073

1 VALMIS PATONKI, 3 patongista.

1504100456685

YKSI syötiin heti ja muut annoin jäähtyä ja laitoin pakkaseen, myöhempää käyttöä varten.

1504100675831

1502977468076-1

1502977282219-1

TÄYTTEET…

Kevyt levite, margariini tai VALIO Aurajuustolevite

Salaatia Oman valinnan ja maun mukaan. Minä tykkään esim. Italian salaatista.

TOMAATTIA ja/Tai KURKKUA siivuina

Kinkkuleikettä kuten minulla kuvassa

TAI Metwurstia, paistettua kanaa, valmista salaattia tai pelkkiä kasviksia

Raejuustoa, Chilikastiketta tms

 

SALAATTIKASTIKEITA

Voi valmistaa itse tai käyttää valmiita.

Minä ja Perhe tykätään KEVYT Kartanokastikkeesta ja majoneesista.

IMG_20160915_165431

VALIO

20170831_083721-1

20170831_083728(0)-1.jpg

RESEPTIHAKU….AURAJUUSTO

281 Vinkkiä&Ideaa  VALIO Reseptit….Aurajuusto

AuraSienikeitto, Aurakinkkukastike, Aurakasvissalaatti…

Grillatut AURA PARSAT, Aura munakas, Punajuuririsotto jne.

 

VALIO AURAJUUSTO LEVITE…

1502977426045

RESEPTI

(1/2 – )1 pkt VALIO Aurajuusto paketti tai valmista murua

1 pkt Tuorejuusto maustamaton

TAI

1 pkt AURA juustoa, murennettuna

1 pkt VALIO Vaniljatuorejuustoa… JOULU HERKKU 2015

 

1504097763586

1504097819748

MURENNA AURA juusto ja lisää Tuorejuuston joukkoon.

SEKOITA. Anna maustua jääkapissa useita tunteja, mieluten seuraavaan päivään.

 

1502977426045

TÄYTETTYJEN PATONKIEN KOKOAMINEN

1502977241720-1

HALKAISE PATONKI

LEVITÄ ensin Aurajuusto täytettä, levitettä. Ainakin alapuolelle, minä laitan aina.

Seuraavaksi lisää Kinkkusiivut, salaatti, tomaatti siivut.

LOPUKSI lisää Salattikastiketta ympäri täytteitä, oman maun mukaan. Kastikkeen voi myös laittaa alimmaiseksi eikä käyttää levitettä tai laittaa levitteen päälle.

1502977468076-1
VALMIS TÄYTETTY PATONKI, Leikkaa Patonki kahteen osaan, on hwlpompi käsitellä ja syödä. NAM…Herkullista ja Terveellistä

 

 

2017-08-18 09.05.34

2017-08-24 10.42.43

 

NYT Kaikki PIKNIKKORIN RESEPTIT ja SISÄLTÖ on laitettu ja lisätty tänne BLOGIIN.

PATONKEJA voi täyttää oman maun mukaan.

KASVIKSET ovat KOTIMAISIA ja HERKULLISIA.

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA.

Tykkään ja Nautin. Sinä?

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

JATKETAAN vielä huomenna PERJANTAINA Lisään Viikonlopuksi, AJANKOHTAISEN Suolapala RESEPTIN.

 

NÄHDÄÄN…HYMY