KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. KÄÄRETORTUT…Perinteinen Vaaleapohja ja Ruskepohja. Täyte vaihtoehtoja. Kääretorttukakut ja Leivokset…Trendikkäät Täytteet: Tuorejuusto-Marja ja ….UUSI BANOFFEE: Kinuskikreemi, Kerma ja Banaani TIIKERI KÄÄRETORTTU. VALIO Vinkit. OMAT RESEPTIT &SUOSIKIT. SUOSITTU 57 …30+27 Tykkäystä. 9.6.2023. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

Olen LEIPONUT Lapsuudenpeerheestä lähtien…Äitini oli taitava, Kädentaitoinen. Leivottiin yhdessä Lauhtai LEIVONTAPÄIVÄ mm. Karjalanpiirakoita ja pullaa.

Alotin YKSIN mm. Kääretortusta, Mokkapaloista, Kuivakakusta ja Kauralastuista.

KYLLÄ olen HERKUTTELIJA…

Makean Ystävä

BLOGISSA SUOSITUIN LEIVONTA ARTIKKELI 570 Tykkäystä…Myös MTV3 SUOMI LEIPOO 2019…Kaunis Kiitos

JOULUHALKO eli UNELMATORTTUKAKKU

LEIVOIN Eka Kerran JOULUHALON….SUOSITTU ARTIKKELI

Myöhemmin LEIVOIN Uudestaan…. Paremman KORISTELUN, Kuvassa Valkoinen.

SUOSITUIN alkukuperäinen ARTIKKELI…

UNELMATORTTU, josta voi Koristella UNELMATORTTUKAKUN

KÄÄRETORTTU, vaalea

PERUSRESEPTI

4 munaa

2 dl sokeria

VATKATAAN Kuohkeaksi

1 dl perunjauhoja

1/2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

TESTAUS Eka Kerta

Trendikäs TIIKERIRAIDOTUS

1/2 pohjataikinasta listään Elintarvikeväriä PUNAISTA

NYT olen testannut…Raitaväriä, vain 1/3 Taikinan joukkoon.

NYT…EKA KERRALLA kun laitoin väriä 1/2 taikinaan, ei meinannnut loppua.

VALMIITA TÄYTTEITÄ

MAITORAHKAA ja/Tai

VANILJA TUOREJUUSTOA

TÄYTE Vaihtoehtoja

TUOREJUUSTO, marjahillo

VALIO Vanilja Tuorejuustoa

1 rkl vaniliinisokeria

2 dl marja hilloa

2 dl Kuohukermaa

Trendikäs KINUSKI KREEMI

2. TÄYTE BANOFFEE

1 prk VALIO Kinuskimreemiä

1 dl Kuohukermaa ja Kreemi SEKOITETAAN.

1 – 2 banaania, viipleina

YLEINEN täytekakkujen TÄYTE, KUUSSATTU BANAANI.

Harmi, Tuummuu paina, maku on OK .

…LEIVON NYT Tämän vaihtoehdon ja myöhemmin toisen.

Nam HERKULLISTA….Tykkään

PAISTO 225 C….noin 7 min

Laita myös Tortun pohajn päälle, LEIVINPAPERI

LEIVONTA

VATKAA Munat ja Sokeri vaahdoksi.

Lisää Pikkuhiljaa Perunajauhot, Vehnäjauhot, joihin sekoitettu Leivinjauhe.

VATKAA….Tasainen TAKINA.

KÄYTÄ Käsivatkaintanta, Minä käytän tai YLEISKONETTA apuna.

UUSI…EKA KERTA

Trendikäs TIIKERIRAITA

OTA 1/2 Taikinasta erikseen ja Lisää PUNAISTA, ELINTARVIKEVÄRIÄ…

…..JAUHE tai NESTEMÄINEN Vaihtoehto.

LISÄSIN Punaista Elintarvikeväriä 2 Krt…VÄRI Pysyi PINKKINÄ.

SEKOITA TASISEKSI.

NOSTA ja Levitä ensin Vaalea TAIKINA, leivinpellin päälle, TASAISESTI…

LISÄÄ PUNAINENTAIKINA Pursottimeen ja Tee raitoja, POHJATAIKINAAN.

PUNAIST Siis PINKKIÄTAIKINAA oli liikaa…

VINKKI…

SEURAAVN Kerran lisään VÄRIÄ vain 1/3 TAIKINAAN.

PAISTA….

ANNA JÄÄHTYÄ

RULLAA ENSIN TORTUN, Pohjan paperi pois…Nosta myös Päällimäinen paperi.

VALMISTA TÄYTE

VATKAA Kuohukerma VAAHDOKSI, Lisää KINUSKI KREEMI.

Kuori ja Pilko 2 BANAANIA, Leikkaa siivuiksi tai LITSAA esim. Haarukalla.

LISÄÄ TÄYTE TASAISESTI…

Hieman JÄÄHTYNEEN KÄÄRETORTTU POHJAN Päälle.

LOPUKSI LISÄÄ Banaanit.

KÄÄRI….TIIVIS KÄÄRETORTTU RULLA.

VINKKI

KÄYTÄ Leivinpaperia apuna Käärimisessä ja jätä Kääretortun ympärille.

LAITA KÄÄRETORTTU Jääkappiin Jäähtymään.

ANNA Jäähtyä usempi tunti.

EKA KERTA TIIKERI

LEIKKAAN aina PÄÄTYPALAT pois….ja HERKUTTELEN Maku oli K.

PAKKASESSA on aina näin KESÄAIKAAN JÄÄTELÖÄ,,Paketti VANILJA….

Nam Herkulliista ….myös JÄÄTELÖ&KÄÄRETORTTU

LEIKKAA PALOJA tai KORISTELE KÄÄRETORTTU,

Saat KÄÄRETORTTU KAKUN

KORISTELU vain Kermavaahdolla ja Banaani siivuilla

LEIVON Uudestaan ja Toisella täyttellä myöhemmin.

Maku oli OK…

Nam HERKULLISTA….

Trendikä ja TAVOITE….

AIEMPIA KUVIA

LEIVOIN ensin Tätä Vaalea KÄÄRETORTTU ja RUSKEA, Itsetehty TÄYTE.

MARJAHILLOT TÄYTTEINÄ mm. Mansikka ja Omenahillo.

SUOSITTU MANSIKKAKÄÄRETORTTU

UNELMATORTTU…Myös Kakkuna ja Leivoksina, annos palat

Ruskea KÄÄRETORTTU ja Vaalea, ITSE VALMISTETTU TÄYTE.

LEIVOKSET…

Yhtenä KESÄNÄ aiemmin ja useamman kerran KESÄLLÄ

INNOSTUIN…INSPIRE ME … Koristelmaan Mansikkakäretorttua..

LEIVOKSIA myös

2021

SUOSITTU 255 Tykkäystä….

Mansikkakäöretorttukakku vm. 2018

SIIS Ensin LEIVOT MANSIKKAKÄÄRETORTUN, JÄÄHDYTÄ ja KORISTELE

Nam HERKULLISTA…

KESÄLOMAN HERKUTTELU HETKI….

ARKI ELÄMÄNLUKSUSTA…..Kylmää SHAMPNJAA ja MANSIKKÄKÄÄRETORTTU Kakkua. SUOSITTELEN

HUOM. Kuvat ovat Kopioita.

LISÄÄN UUSIA Kuvia.

SUOMEN KESÄN JUHLA JUHANNUS lähestyy….24. Kesäkuuta/JULY

HERKULLISTA ja IHANAA Alku Kesää kaikille, Säästä huolimatta…

IHANAA Nyt Tarkenee AAMUPALAN Syödä.PUUTARHA, Parvekkella ilman Villatakkia ja Kerrospukeutumista…

Tykkään ja Nuatin SYÖDÄ Ulkona, mites Sinä?

Sunnuntai AAMUNA Aaamuplaan kuului, POIKEUKSELLISESTI myös Pala, TIIKEERIÄÄRRTORTTUA lopuksi. Nam Herkullista…

KISSATKIN nautyivat ULKOILUSTA KESÄ AIKAAAN… aamulla, Päivällä ja illalla. HYMY

KOTI&LEIVONTA. KEKSIT/PIPARIT. …Perinteiset LUSIKKALEIVÄT, Omenahillo täyte. OMA RESEPTI. Kevät Juhla, Kahvipöytä. 26.5.2017. Suosittu 133… 66 krt. HXSTYLE.net HEINIS. Suosikki

1495722939609

1495723719550

 

1495723058584

LUSIKKALEIVÄT, Hillotäyte

OMENA- tai vadelmahillo PERINTEISESTI.

Resepti Kotikokki kirja vanha, SUOSITTELEN PERUSTEOS KEITTIÖÖN ja Kotikokkailijalle ja Leipojalle.

 

RESEPTI

200 g leivinmargariiniä

1,5 dl sokeria

2 tl vaniliinisokeria

1 tl soodaa

4 dl vehnäjauhoja

 

TÄYTE, VÄLIIN

Omenahilloa, minulla oma tekemää tai vadelmahilloa tms.

 

PÄÄLLE, PINNALLE

Sokeria tai tomusokeria.  EN yleensä laita

 

PAISTO 175 C   n. 12 – 15 min.

 

1495723719550

VALMIIT TÄYTETYT LUSIKKALEIVÄT…Sokerikuorurrutuksella ja ilman

1495723791086

Täytin Osan LUSIKKALEIVISTÄ Näytteksi, miltä näyttävät valmiina.

Suurimmanosan, Lusikkaleipien osista laitoin Kannelliseen Keksi, Pipari purkkiin.

KEKSIT SÄILYVÄT paremmin ja pitempään ilman täytettä. VOI LEIPOA AJOISSA.

20170519_141316

20170519_141140-1

20170519_141128-1

SULATA leivinmargariini kasarissa, sekoita ja vahdi. VARO Kuumaa.

20170519_141400

 

20170519_141404

LISÄÄ sokeri vatkauskulhoon. KAADA  sulatettu margariini sokerin päälle, sekoita ja anna jäähtyä.

SEKOITA rasva-sokerises tasaiseksi.

20170519_141434-1

 

20170519_141216

SEKOITA jahojen joukkoon, vaniliinisokeri ja sooda.

20170519_141605

20170519_141815

Lisää Vehnäjauhoseos, margariini-sokeriseoksen joukoon pikkuhiljaa, samalla sekoitaten. KÄYTÄ apuna Käsivatkainta, kuten minä kuvissa tai Yleiskonetta.

SEKOITA tasainen taikina, Hyvän makuinen ja mureneva.

 

20170519_141825-1

20170519_141832

 

20170519_142027

VALMIS TAIKINA, voi heti leipoa.

Minä puristan taikinaa sormissa yhteen, on helpompi muokata keksejä.

 

 

20170519_142043
VANHA KUPERA KAHVILUSIKKA….

OTA taikinasta Vanhalla, kuperalla PIKKULUSIKALLA taikinaa ja painele taikina lusikkaan.

VINKKI

VOIT kastaa Lusikkaa välillä vehnäjauhoihin, Tsikina irtoaa helpommin lusikasta

20170519_142259

 

KAADA ja nosta Taikina, lusikanmuotoinen Keksi, kuperaosa ylöspäin leivinpellille.

20170519_142331-1

 

20170519_144715

1495723256318

VALMIIT Lusikkaleivät paistoon…

Eivät paljon kasva paiston aikana.

 

PAISTO 175 C  n. 10 – 15 min.

TARKASTA Kypsyys. KATSO pohjaa, vaalean ruskea.

 

20170519_150145

Paistetut ja UUNISTA Otetut LUSIKKÄLEIPÄ, puoliskot.

 

1495723791086

SÄILYVYYS Pitempään, ilman täytettä KANNELLISESSA KEKSIPURKISSA.

 

KATSO myös muut aiemmat KEKSIT, Piparit RESEPTIT…

 

MINULLA KANELI-SOKERI ÄSSÄT,

NYT KEKSIT VALMIINA Juhlapöytään.

 

1495723152645

OMENAHILLO RESEPTI…

OMENAHILLO Oma RESEPTI ja UUSI Valio Omenakaneli keksit….

1495723104245

LISÄÄ täyte toiselle Lusikkaleivälle, tasaiselle puolelle ja paina toinen edellisen päälle.

TÄYTTEENÄ voi käyttää hilloa tai marmelaadia. MAKUJA voi valita oman maun mukaan. PERINTEISESTI käytetään Omenahilloa tai Vadelmahilloa.

 

PYÖRITÄ Valmis LUSIKKALEIPÄ, halutessasi vielä Sokerissa.

1495723058584

VALMIIT HERKULLISET LUSIKALEIVÄT

SÄILYTÄ Valmiita Lusikkaleipiä Keskipurkissa, kannellisessa. Säilyvät Hyvän makuisina Useita päiviä. ASETTELE Tarjouiluvadille. MINULLA ON JALALLINEN PIKKULEIPÄ TARJOTIN.

 

1495722893108

NAM HERKULLISIA…

 

SUOSITTELEN Lämpimästi

 

 

POIKKEUKSELLISESTI Laitan vielä KAKKU VINKIN ja RESEPTIN Huomenna launtaina, seuraavan viikonlopun…

PERHE- JA VALMISTAUTUMISJUHLIA VARTEN.

Minulla on PERHE ja TUTTAVAPIIRISSÄ JUHLIEN KEVÄT AIKA, joten seuraavalla viikonloppuna 1. – 4.5. EN LAITA RESEPTEJÄ tai vinkkejä vaan keskityn valmisteluihin, Herkutteluun&Juhlintaan.

 

IHANIA&HERKULLISIA KEVÄT Juhlien valmistelujen aikaa kaikille!

HUOMISEEN… HYMY

 

YLI 30 KATSOMIS- ja VIERAILIJA Kertaa….EN saa näkymään täällä..