KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET …VAPPU 2022. KAHVIPÖYTÄ&JUOMAT…… UPPO PAISTAMINEN UUDET&Trendikkäät CHURROT. VALIO Vinkki..Perinteiset TIPPALEIVÄT&MUNKIT. OMAT RESEPTIT. SUOSITTU…55 Tykkäystä. 28.4.2022. LIFESTYLE/Elämäntapablog HXS. HXSTYLE Heini

VAPPU leivonnaisia 2021 -2022

Meidän PERHEESSÄ VAPUN JUOMAT KAHVIPÖYTÄ

Kahvi

Limsa, oman maun mukaa

Perinteinen SIMA…

Minun Lapsuudenperheesaä, Äiti valmisti ihanan Herkullista SIMAA.

Olen itse maistellut VALMIITA Simoja ja yrittänyt kerran valmistaa myös ITSE SIMAA. Ei ollut kumpikaan Herkullista…

Olen AJATELLUT monta kertaa, pitäisi Valmistaa ITSE UUDELLEEN ja opetella…TYKKÄÄN ITSE VALMISTETUSTA SIMASTA

Yksi Tuttava osaa valmistaa, Herkullsita SIMAA. SUOSITTELEN….

PUUTARHA, PARVEKKEELLA Iltapäivällä, vaikka Sää viileä ja Tuulinen.

MUNKIT ovat HERKULLISIA, ihan sellaisenaankin…

Miun SUOSIKKI KAHVI, Arkeen ja Juhla Aikaan. SUOSITTELEN…

VALIO Reseptit&Tuotteet…VAPPU

UUDET ja Trendikkäät CHURROMUNKIT

VALIO Vinkki….

Uudet CHURROT

Espanjalaisia uppopaistettuja leivonnaisia, jotka YLEENSÄ nautitaan Suklaakastikkeen kanssa.

Paiston jälkeen CHURROT, Pyöritellään Kaneli-Sokeriseoksessa.

EKA KERTA Leivoin…..Onnistuivat ihan OK.

RESEPTI

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 tl vaniiliinisokeria tai Ei

ripaus Suolaa

1 dl Maitoa

2 kananmunaa

2 rkl öjyä tai sulatettua rasvaa

UPPOPAISTOON

1 – 2 l Auringonkukka tai Rypsiöljyä

ISO KATTILA ja KANSI. …OLE Varovainen

KANELI-SOKERISEOS

1 dl sokeria

1 dl kanelia

VÄHEMPI määrä riittää.

EN valmista NYT SUKLAADIPPIÄ,

kun Pääsiäisenä tuli syötyä RUNSAASTI SUKLAATA

SUKLAADIPPI

150 g Tummaa suklaata

1 rkl voita

n. 1, 5 dl Kevytmaitoa

ripaus Suolaa tai ei

Valmis TAIKINA, Lopuksi Loraus Öljyä

VALMISTUS

SEKOITA kaikki kuivat aineet ensin ja lisää Maito, kananmunat ja rasva.

Kuivat Aineet, SEKOITA…

Sekoita TAIKINA Tasaiseksi…Anna Vetäytyä noin 15 min

KUUMENNA ÖLJY Mielutuiten Valurautakattilassa, Teräskattilakin käy.

HELLA ei TÄYSILLE 6…vaan 4

1,5 – litraa ÖLJYÄ on tarpeeksi

Laita TAIKINA PURSOTINPUSSIIN, jossa on ISO Tähti tyllä eli pää.

Pursota Kuumaan öljyyn…. noin 10 cm pötköjä.

Katkaise pöytkö, Saksilla. ARVIOSTA Leikkason…7 cm Pötkilöitä.

NAPAKKA taikina…

Hups. Kaksi kertaa, taikina Purstaessa, rikkoi PURSOTINPUSSIN.

ONGELMAN RATKAISU…2 Pursotinpussia päällekkäin, Kirkas muovi.

TESTASIN lopussa, voi myös Pyöritellä käsin. Epätasainen Koko, ai makua haittaa.,

KYPSENNÄ tasaisesti, molemmin puolin.

NOSTA paistetut CHURROT reikäkauhalla, talouspaperin päälle, lautaselle ja anna Hetki Jäähtyä.

PAISTETUT CHURROT….

Pursottimella ja Käsin LEIVOTTU CHURRO….

Ihan pakko oli maistaa…Tupretta CHURROA….

PYÖRITÄ vielä lämpimät CHURROT, Kaneli-Sokeriseoksessa.

PYÖRITÄ, CHURRO ympäriinsä….

TARJOILE….Suklaakastikkeen kanssa

PITUUS minulla noin 7 cm…10 cm oli TAVOITE, Siis hieman pitemmät.

VINKKI…PAISTON Aikana CHURTO Kutistuu..

SUOSITTU kuva Instagram…yli 115 tykkäystä. KAUNIS KIITOS

LISÄÄN kuvat, PAISTETTU.

MIELIPIDE….Maku ei KYLLÄ ollut kummoinen….

….Perinteiset MUNKIT ovat edelleen minun SUOSIKIT.

UUDET Kuvat VAPPU 2022…

Perinteiset MUNKIT vs. TIPPALEIVÄT

TIPPALEIPIEN koko vaihtelee…

Pitää jaksaa Puristaa ja heiluttaa pursotinta….

TOMUSOKEFIA esim. Teesivilän läpi….

Sokeroin MUNKKEJA 10 kpl….

Olin niin INNOISSANI Tuoreista MUNKEISTA, Unohdin ottaa kuvia.

Nam Herkullsiia…Minä Tykkään&Nautin…

LEIVON Pyöreitä ja Rinkilä MUNKKEJA….

Nam HERKULLISIA…..Tuoreita MUNKKEJA

VINKKI

OSAN MUNKEISTA, jätin ilman Sokeria. Laitoin Pakaste pusiin ja PAKASTIN. ….Herkuttelen myöhemmin ja myös VIERASVARAA. HYMY

VAPPU on KANSAINVÄLINEN…

Suomalainen LIPUTUSPÄIVÄ, KEVÄÄN ja Työn JUHLA AIKA…30.4. – 1.5.

VAPPU LEIVONNAISIA, joita LEIVON joka Vuosi…KAHVIPÖYTÄÄN, Juomien kanssa tai ilman. HERKULLISIA….

Itse tykkään MUNKEISTA ja Perhe tykkää TIPPALEIVISTÄ

LISÄÄN uudet 2022 kuvat….

Perinteiset…

TIPPALEIVÄT

MUNKIT, Rinkilät tai Pyöreät

Lisäksi SUOSIKKI Keksit, Piparit KAURALASTUT

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. VAPPU HERKUT. KAHVIPÖYTÄ. Perinteiset MUNKIT ja TIPPALEIVÄT. UPPOPAISTAMINEN, Öljyssä. RESEPTIT. Omat&Perhe SUOSIKIT. 29.4.2021

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. VAPPU HERKUT, KAHVIPÖYTÄ…Perinteiset MUNKIT ja TIPPALEIVÄT. UPPOPAISTAMINEN, Rasvassa paisto. RESEPTIT. KEKSIT/PIPARIT Kauralastut. Omat&Perhe SUOSIKIT. 29.4. – 2.5.2021. SUOSITTU 270: 140…123+130…95 Tykkäystä. Omat&Perhe Suosikit. Lisään kuvia… LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

MUNKIT Rinkilät ja Pyöreät. Kuvat 2021

PYÖRITÄ hiemaan jäähtyneet MUNIT, Sokerissa.

VINKIT…

Trendikästä käyttää erilaisia TÄYTTEITÄ, Pyöreissä munkeissa.

ESIM. KINUSKI, PERINTEISET Mansikka tai vadelmahillo

HILLO laitetaan tai Pursotetaan, Pyöreänmunkin sisään, Paiston jälkeen.

Olen LEIPONUT, VALMISTANUT myös HILLOMUNKKEJA aiemmin.

Nam HERKULLISIA….

UPPOPAISTAMINEN, kuumenna ÖLJY. OLE VAROVAINEN.

LEIVO Pehmeä PULLATAIKINA….

TIPPALEIVÄ, Taikina pursotetaan Öljyyn….

Jäähdytys ja TOMUSOKERIA päälle, esim. Teesivilän läpi

Olen TALOUDELLINEN ja SÄÄSTÄVÄINEN IHMINEN vaikka tykkäänkin SHOPPAILLA.

ITSE Valmistamalla KOTIRUOKAA ja LEIPOMALLA SÄÄSTÄÄ…tulee hlvemmaksi tehdä itse. SUOSITTELEN….

VALMIIT TIPPALEIVÄT….2 kpl noin 3 e

Lisäksi KEKSIT, PIPARIT KAURALASTUT…

Nam HERKULLISIA…SUOSITTELEN

SUOSITTELEN Lämpimästi….

Nun SUOSIKKI KAHVIA JUHLAMOKKAA…Oli ONNEKSI Tarjouksessa.

KAHVI on Kallista…OSTAN TARJOUKSESTA, ja säätän Perheelle.

ILOISTA ja HERKULLISTA VAPPUA…

SÄÄN salliessa NAUTIN KAHVIHETKIÄ Puutarha, Parvekkella…

ORVOKIT eivät ole saaneet Aurinkoa, valoa ja Lämpöä. Eivät Kuki ja kasva vielä hyvin. ODOTELLAAN ja kuvaan sitten uudestaan…HYMY

Meillä SUOMESSA Sää ja Lämpötila vaihtelvat näin Keväällä…

NYT on taas viiilempää alle 10 C ja Vesi ja Lumisateita luvataa, SÄÄ TIEDOTUKSISSA….

SÄÄSTÄ HUOLIMATTA…Viikonloppuna JUHLITAAN VAPPUA myös ULKONA

IHANA VAPPU…KAHVI HETKI

KAHVI HETKI Sisällä…

Puutarha&Parvekkeella

Nam HERKULLISTA Tuoreita Munkkeja ja Kylmää LIMSAA…

Jatketaan VAPUN MENU, RUOKA 2022…

RESEOTIT…Vinkit ja Ideat. SEURAAN ja Katselen.

VAPPU 2022….

ITSE Leivottu Pohjataikina ja KOTIRUOKAA.

Trendikäs PYÖREÄ PIZZA ja PANNU, PELTIPITSAA…

Katson myös ed. Vuoden siis VAPPU 2021, mitä syötiin. Tykkään vaihdella, MENUJA. Hymy

KOTI&LEIVONTA/BAKE. LEIVONNAISET. Perinteiset ALEKSANTERINLEIVOKSET. Oma RESEPTI. VALIO Vinkki& Historia…Eka kerta. Herkuttelu, Kahvin kanssa, Kahvipöytä. 11.3.2022 SUOSITTU 126 …65+61 Tykkäystä. LIFESTYLE/ElämäntapaBLOG HXS. HXSTYLE.net Heini

Aleksandertortes…

Perinteiset ALEKSANTERINLEIVOKSET

Venäjän keisari ALEKSANTERI

1777 – 1825 mukaan nimetyt,

Suunnikkaan muotoiset Leivokset

…Murotaikinasta, vadelma tai omenahillosta, sekä kananmunan keltuaisesta leivottu LEIVONNAINEN ….jo 1800.

LEIVONNAINEN on yleensä KUORRUTETTU

…..vaaleanpunaisella tomusokerilla, Koristelu Suklaa tai sokerista.

ALEKSANTERINLEIVOS Kuva Internet..

Olen Kahviloiden ja Konditorioidien YSTÄVÄ…

Minä muistan ja Herkuttelin jo Lapsuudessa Aleksanderinleivoksilla ja Bebeillä. Esim. Konditoria kahvilassa ja Teatterin väliajalla.

Hinta VALMIINA Leivoksina

esim. EKBERGILLÄ, Helsnki yli 5 € kpl

VALIO Reseptit&Vinkit…

RUOKA…LEIVONTA

Aleksanderinleivokset…Valkoinen Kuorrute ja Punainen koristelu

Minä LEIVOIN Perinteiset ALEKSANTERINLEIVOKSET, Eka kerran …

Ja ihan hyvin onnistui. Unohtui vain Valmisitaa Koristelu, samaan aikaan kuin Kuorrute.

Nam HERKULLISIA….

Perinteinen Vaalenpunainen KUORRUTE

ALEKSANTERINLEIVOKSET

RESEPTIT…

POHJA

200 g leivinmargariiniä

1 dl sokeria

4 dl vehnäjauhoja

1 Keltuainen tai Pieni Kananmuna

PAISTO 175 C….noin 18 min

Anna pohjalevyn JÄÄHTYÄ hyvin.

TÄYTE

Vadelmahilloa tai marmelaadia, reilusti

tai Omenahilloa

PINTA KUORRUTE …KORISTELU

4 dl tomusokeria

vettä, lisää pikkuhiljaa

Tilkka, Punaista elintarvikeväriä

HUOM.

Koristeraidat ja Marmorointi….pitää tehdä heti kun olet pinnan koristellut, että onnistuvat. 3 cm välein raidat.

Valkoiset koristeraidat

1/2 Tomusokeria

vettä

VALMIS Pohjataikima..

Valmista POHJATAKINA Ensin

Lisää kaikki tarvikkeet, paitsi muna. Nypi ja sekoita taikina tasaiseksi.

Lisää lopuksi, minä lisäsin kananmunan.

Pohjataikina Leivinpaperin päälle…

Laita POHJATAIKINA Leivinpaperin päälle….

laita toinen leivinpaperi taikinan päälle

LEIVO Taikina, kahden leivinpaperin välissä….ja Kaulimen avulla,

TASAISEKSI ja ohueksi noin 0,5 cm POHJAKSI

Tasoita reunat….TASAINEN POHJA

Ota päällimmäinen leivinpaperi pois ja Paista….

PAISTO 175 C….18 min

Ensin 10 min ja Käännä leivinpelti…..

ja Paista loppuun noin 8 min

Heikko MUROTAIKINA, menee helposti rikki

ANNA hyvin jäähtyä paiston jälkeen…

LEIKKAA pohja, pituussuunnassa 1/2 osaan…

LEIVTÄ Vadelmahillo koko pohjan alueelle, tasaisesti

Nosta VAROVASTI toinen Pohja, esim. 2 lastan avulla, täytetyn pohjan päälle.

VALMISTA KUORRUTE ja KORISTELU

Tomusokeria ja vettä….

VALMISTA KUORRUTE…2 Kuorrutetta

Minä en katsonut ohjetta, tarpeeksi tarkasti…ajattelin tehdä KORISTELUN Myöhemmin. Joten KORISTELU jää nyt minulta pois, HARMI

PERINTEINEN….Värjätty VAALEANPUNAINEN KUORRUTE

Pinnalle, vaalenpunainen KUORRUTE

Lisää tomusokeria ja hieman vettä, vatkauskulhoon tai syvälle lautaselle kuten minulla kuvassa. SEKOITIN Kuorrutteen ihan vaan lusikalla.

Lisäsin VETTÄ pikkuhiljaa, sain sopivan paksuisen kuorrutten.

Hyvin onnistui…Tuttu Joulupipareiden KORISTELUSTA….PIKEERI

Lopuksi lisäsin ELINTARVIKE VÄRIÄ, Punaista lorauksen…

SEKOITUS KUORRUTUS TASAISEKSI….

PERINTEINEN PINKKI KUORRUTE..

LEVITIN KUORRUTTEEN ihan vaan lusikalla, TASAISESTI…

Leivoslevyjen, vadelmahillo välissä….päälle.

REUNAT Leikataan terävällä veitsellä tasaiseksi…

KORISTELU…

PURSOTA Heti kuorrutteen jälkeen…Valkoista tai Ruskeata, kuorruetta OHUIKSI RAIDOIKSI 3 cm välein, Pituus tai leveys suunnassa.

VEDÄ heti coctailtikulla esim. Poikittaisviivat Koristeluraitojen päältä…SYNTYY….TAVOITE MARMORIKUVIO

Kuva VALIO

ANNA Kovettua…Laitoin JÄÄKAAPPIIN

VALMIIT ALEKSANERINLEIVOKSET….

Tasoita reunat, Leikkaa

ja leikkaa paloiksi 4 × 8 cm

Minä leikkaisin SUUNIKKAITA….noin 6 × 8 cm Leivos, paloja.

Olen syönyt ja herkutellut …Valmiilla Leivoksilla useamman kerran aikaisemmin.

Ihan Hyvältä näyttää vai mitä?

KYLLÄ maistuu ilman Koristeluakin….

KORISTELU Seuraavan kerran

Nam Herkullisia…

Tykkään&SUOSITTELEN….

Kahvin kanssa vuorotellen,

Suolaista ja Makeaa…. HYMY

Jatketaan KEVÄTTALVEN Kukista ja Kasveista, KOTI&SISUSTUS ensiviikolla….HYMY

KOTI&LEIVONTA. SUOLAISET LEIVONNAISET VAIHTOEHTOJA …UUSI, Trendikäs Lohi-Tuorejuusto KUUSI Piirakka, VALIO Vinkki. SUOLAPALAT….Perinteiset KARJALANPIIRAKAT tai Coctailpiirakat pakaste&Itse paisto. MUNAVOI& JUUSTOLEVITE. Omat RESEPTIT&SUOSIKIT…JOULUVIIKKO. MUISTA Myös LEMMIKIT, KISSAT Meillä… PIPARIKALENTERI 22. Joulukuuta…2 Yötä Jouluun. Herkullista Joulun aikaa…SUOSITTU 203…190 Tykkäystä. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

UUSI ja Trendikäs Lohi-Tuorejuusto PIIRAKKA

….Eka kerta Leivoin

PIPARIKALENTERI 22. Joulukuuta…2 Yötä Jouluun

SUOLAISET LEIVONNAISET…

kuuluvat myös Kahvipöytään ja JOULUUN

MEIDÄN PERHEEN SUOSIKIT…Perinteiset ja Uudet Testailut

VALIO JOULU…

Uudet&Trendikkäät ….Suolapalat, Suolaiset Leivonnaiset

KATSO Reseptit ja Tuotteet linkistä. SEURAAN ja SUOSITTELEN….

https://www.valio.fi/joulu/

UUSI&Trendikäs…Lohi-Tuorejuusto KUUSI PIIRAKKA

1 Lehtitaikina ISO levy n. 500 – 600 g

1 prk VALIO Viola Tuorejuustoa Aura, 200 g

150 g kylmäsavulohta

Mausteita Oman maun mukaan esim. Tilliä, suolaa ja Pippuria

LEIVONTA…VALMISTUS

Vehnäjauhoja ja Kaulin ja Voiveitsi työvälineitä….

PAKASTE TORTTUTAIKINALEVYJÄ, käytin 1/2 paketista…

Anna Lehtitaikinat, sulaa Huoneenlämmössä…

Minä Leivittelen taikinalevyt nöin, eivät jää kiinni toisiinsa. SUOSITTELEN

Yhdistä 1/2 taikina LEVYISTÄ yhteen, saat ISON TAIKINAN…

Käsissä Taikinalevyt saat, kokoanisen taikina möykyn kuvassa.

Käytä Vehnäjauhoja, leipomisessa…

LEIVO siis kaulitse, TAIKINALEVY, Kuvassa 1/2 taikina levyistä

….Kaulitse ja LEVITÄ Lehtitaikina Leivinpaperin, Uunipellin päälle.

TÄYTTEET….Suomalaisia ELINTARVIKKEITA, DESIGN

1 pkt Kylmäsavustettua Lohisiivuja 150 g

1 pkt VALIO AURA Tuorejuustoa, ostin eka kerran

LEIKKAA TAIKINALEVY KUUSEN Muotoon, esim. Voiveitsellä

…Tavoite Kolmion muotoinen KUUSI…

TÄYTE, AIRA Tuorejuusto ensin…

LEIVITÄ pohjalle Tuorejuustoa, TASAISESTI….

Lisää Kylmäsavulohi siivut täytteen päälle, Kaikki Tasaisesti.

MAUSTA tai jätä sellaisenaan…

Nosta 1/2 KANSILEVY Taikinalevy päälle…

MUOTOILE ja Leikkaa Kuusen malli…

Lisäsin myös Tähden

LEIKKAA Oksat tasaisesti, kummallekkin sivulle.

VAIHTOEHDOT…

1. Jätä oksat niin

2. Käännä oksia hieman, minä Käänsin hieman oksia päästä

VOITELE Vatkatulla kananmunalla ja Sutilla ennen paistoa…..

Trendikäs KUUSIPIIRAKKA Ennen paistoa ja paiston jälkeen….

PAISTA 225 C …. noin 20 – 30 min.

VAHDI&ettei pinta pala. Minulla on vanha uuni?

KUUSIPIIRAKKA Uuniista oton jälkeen…

PEITÄ Leivonnaiset, LEIVINLIINALLA…

On varmaan HERKULLISTA….

Kerron kun Maistetaan Perheen kanssa.

Nam HERKULLISTA, SUOSITTELEN….

Perinteiset KARJALANPIIRAKAT ja PASTEIJAT…

JOKA JOULU Perinteiset KARJALANPIIRAKAT tai COCTAILPIIRAKAT…

LEIPOMOSTA, LEIPOMO/KAHVILA TAI PAISTOPISETEESTÄ PIIRAKAT….

PAKASTE ja Raakapakasteet LEIVONNAISET….ovat Käteviä KOTIKEITTIÖSSÄ.

Minäkin Käytän mm. JOULUAIKAAN Karjalan tai pienempiä, COCTAILPIIRAKOITA. jotka paistan itse valmmiksi esim. JOULU-AATTO AATTONA

Raaka PAKASTE KARJALANPIIRAKAT Ennen Uunia, PAISTOA

….ja PAISTON JÄLKEEN

Laita Uunista otetut PIIRAKAT, leivinliinan alle säilyvät Lämpiminä.,

VALMISTAN itse Perinteisen MUNAVOIN, joka kuuluu Piirakoiden kanssa, KAHVI- ja RUOKAPÖYTÄÄN

MUNAVOI , Joulu 2020

Perinteinen MUNAVOI….

5 – 6 keitettyjä kananmunia, Kypsiä

200 g VALIO Voita

Suolaa…

VALMISTUS…

KEITÄ MUNIA…. yli 10 min

KUORI….PILKO ja Leikkaa Kananmunat, Käytä MUNANLEIKKURIA…..Pysty- ja Vaaka suuntaan

ANNA Voin ollla, pehmetä HUONEENLÄMMÖSSÄ esim Aamupäivä ja Valmista, MUNAVOI ILTAPÄIVÄLLÄ. Käytä apuna, KÄSIVATKAINTA.

LISÄÄN uudet kuvat tähän. ..Kuvat lisätty 2021

Uudet COCTAILPIIRAKAT, Joulu 2021…

COCTAILPIIRAKAT eli pienet Karjalanpiirakat….



Piirakoita, Leivinliinan alla…SSäilyvät Lämpiminä ja Tureeina…Nam Herkullisia…

COCTAILPIIRAKAT paistettuna ja ennen paistoa, RAAKA-PAKASTEENA. Paisto JOULU-AATTO AAMUNA

COCTAIL PIIRAKAT Joulu 2020…

Perinteiset KARJALANPIIRAKAT ja PERUNAPIIRAKAT, Pyöreät&MUNAVOI…

Itse leivotut, minä osaan Leipoa…. Osaatko Sinä

Perinteiset PASTEIJAT…

Liha tai Lohipasteijat

VALMISTAN yleensä, Riisi-Jauheliha-Keittykananmuna PASTEIJOITA, joka Joulu

Tänä JOULUNA 22…NYT siirsin valmistuksen UUTEEN VUOTEEN…

PASTEIJAT Joulu 2020…Katso Reseptit

Nam HERKULLISIA, Pieniä Suolapaloja. SUOSITTELEN …

LEIVOIN KUUSIPIIRAKAN ja Vielä Viimeiset JOULUTOTUT…..

Maistellaan Uutta AURA Tuorejuustoa, kerron myöhemmin mitä Minä, Perhe tykkää?

SUOSITTU LEVITE…Aiemmat Joulut

Viola Vaniljatuorejuusto ja Aura juustoa murennettuna

Nam HERKULLISTA….Esim. Joulupipareiden päällä. SUOSITTELEN

JOULUMENU….RUOKAPÖYTÄÄN

22. Joulukuuta….2 YÖTÄ JOULUUN

SUKLAAKALENTERI….

Suklaahahmo, Tonttu

MUISTA LEMMIKIT…JOULUNA

Meidän Kissat saavat Seitä ja Herkkutikkuja

Minun ei tarvitse kuin rapistella HERKKUTIKKUJEN tms. PAKETTIA niin Kissat ovat Innoissaan. Annan Herkkuja Silloin tällöin, HYMY

KISSAT ovat innoissaan Herkuista, paketeista….

HERKULLISTA JOULUN AIKAA,

Meillä Syödään Makeaa ja Suolaista vuorotellen, EI LIIKAA.

Jatketaan vielä HUOMENNA 23. Joulukuuta…..

KOTI&RUOKA. LAATIKKORUAT. Perinteiset&Perheen SUOSIKIT. Makarooni-Jauhelihalaatikko, Maksalaatikko, Kaalilaatikko ja Peruna-jauhelihalaatikko. LISUKKEET. KOTIRUOKAA Säännöllisesti&Terveellinen Elämäntapa…SUOSITUT Valmisruat 2020…PERHE Suosikit. 22.10.2021. SUOSITTU 300…152+148 Tykkäystä. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

SUOSITUT VALMISRUAT 2020….

Kasvisruat ovat nousussa…. Lidil, K ja S Ryhmä.

Valmis Salaatit, Ikisuosikit …Maksalaatikko ja Eines Lihapullat, Lihaperunasoselaatikko, Einespitsat…RIISIPUURO, Valmis.

LÄHDE: ILTASANOMA 2021…

ELÄMÄNTAPA&TYYLI VALINTOJA….

VALMISRUOKAA vai Itse Valmistettua KOTIRUOKAA?

Itse valmistettua KOTIRUOKAA SÄÄNNÖLLISESTI….

Minä olen Tottunut Tervelliseen ja Herkulliseen KOTIRUOKAAN jo omassa Lapsuudenperheessä, Äiti laittoi ruokaa ja Isäkin osasi laittaa ruokaa silloin kun Äiti ei ollut Kotona. Myös Me TYTÖT pääsimmme jo Lapsina auttamaan Keittiö ja Kotihommissa.

PERHE on TEAM….Keskustelee ja Toimii Yhdessä, Auttaa ja Tukeee Elämässä

JATKAN Hyväksi Kokemaini PERINTEITÄ, jo Seuraavassa Sukupolvessa, PERHEEN ja Omien lapsien kanssa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

RUOKAPÖYDÄSSÄ…Käytössä myös silloin tällöin valmisruokaa ja Pikaruokaa

KYLLÄ Meidänkin Perheessä syödään silloin tällöin VALMISRUOKAA mm. Pitsoja ja Ransakaisiaperunoita.

HERKUTTELEMME Myös Silloin tällöin …..PIKARAVINTOLOISSA ja RUOKARAVINTOLOISSA

163 Tykkäystä….SUOSITTU

PERINTEINEN ja SUOMALAINEN UUNI- ja LAATIKKORUOKA…

MAKAROONI-JAUHELIHALAATIKKO…Omat Reseptit. Lisukkeet. Arki ja Kotiruoka. 2.10.2020

https://hxstyle.net/2020/10/02/kotiruoka-perinnesuomalainen-uuniruoka-laatikkoruoka-omat-reseptit-lisukkeet-2-10-2020-arki-ja-kotiruoka-vaihtoehtoja-ja-suosikit-lifestyle-elamantapablogi-hxs/
KYPSÄ,ja valmis Liha-Makroonilaatikko.

HUOM. Uudet kuvat

Liuskkeena KETSUPPI, Perheenjäsenet.

Itse en käytä tai tykkää.

MAKAROONI-LIHALAATIKKO Ennen paistoa ja Paiston jälkeen…

Meidän PERHEEN SUOSIKKI…

JAUHELILIHA-MAKAROONIMÖSSÖ…myös Perhe SUOSIKKI

EI paisteta uunissa vaan…Paistettu ja Maustettu JAUHELIHA ja Keitetty Mkarooni SEKOITETAAN Keskenään

ja RUOKA on VALMISTA..

LISUKE…MAKAROONILAATIKKO

Valmistan harvoin…

Myös Meidän Perheen SUOSIKKI, silloin tällöin valmistan MAKSALAATIKKOA.

Aiemmin myös KAALILAATIKKOA, en itse tykkää.

Perinteinen&SUOSITTU MAKSALAATIKKO ….ja KAALILAATIKKO. Lisukkeet.

Omat RESEPTIT. UUNIRUOKA ja LAATIKKORUOKA. Lisukkeet. 1.11.2018

https://hxstyle.net/2018/11/01/kotiruoka-naudan-maksa-suomalainen-uuniruoka-laatikkoruoka-perinteinen-maksalaatikko-lisukkeet-oma-resepti-suosittuostettu-valmisruoka-2018-suomessa-elamantapaperhe-suos/

Perinteinen LISUKE…Sulatettu Voi eli Voisula

KAALILAATIKKO, valmistin viimeeksi Ystävälle

Perinteistä KAALILAATIKKOA ja LISUKE, Puolukkahilloa…

ESIVALMISTELUT ja VAATII pitkän KYPSYTYS ajan…

LIHA-PERUNASOSELAATIKKO, PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO….Perinteiset Joululaatikot. Omat RESEPTIT. KOTIRUOKA. 21.12.2018 SUOSITUT.

https://hxstyle.net/2018/12/21/kotiruoka-joulu-menu-joulu-valmistelut-suomalaiset-perinteiset-joululaatikot-porkkana-lanttu-ja-peruna-jauhelihalaatikko-riisipuuro-omat/

-PERMULAATIKKO,Kypsänä ja VALMIINA

JAUHELIHA-PERUNALAATIKKO Valmiina….ennen Paistoa

LAATIKKO Valmis Uuniin ja Paistettavaksi

VALMISTUS…

Paistettu ja Maistettu JAUHELIHA ja PERUNAMUUSSI, Perunoista valmistettu….

PERUNAMUUSSI, Valmistetaan Perunpista….

Perinteistä PERUNAMUUSSIA, Perunoista…Tykätään ja valmistetaan usein Meidän Perheessä

SEOKSET sekoitetaan keskenään….Lisätään Pinnalle Korppijuahoja ja Margariinonokareita….PAISTA

Nam HYVÄÄ…Tykkään myös. VALMISTAN Harvoin, Joululaatikko Meidän Perheessä.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI….

MEILLÄ SUOMESSA on SYKSY ja RUSKA AIKA, Ihania Aurinkoisia ja Luonnon Vörikkäitä,päiviä…Vaihtuu Lumimja Vesisateeseen NYT Lokakuun lopulla…

SYKSYN PIMEEYTEEN….. Kynttilät Palmaan Aamulla ja Illalla Kotona

Nämä PYÖREÄT Kynttiljalat ovat TRENDIKKÄITÄ esim. Pöydällä ja Ikkunalla roikkumassa. TYkkään….HYMY

***

UUNI ja LAATIKKORUAT ovat Esivalmistelujen jälkeen helppoja, UUNI paistaa ja voitbitsevtehdä jotain muuta.

VINKKI…Valmista REILUSTI esim. Liha-Makaroonilaatikkoa ja PAKASTA Loput tai laita Annokset Pakkaseen.

EI synny RUOKAHÄVIKKIÄ…kun Suunnitlee ja käyttää Pakstinta apuna, Koti Keittiössä.

TVNelonen VINKKI…

Muista VAIN ELÄMÄÄ ja 4. Artisti ….SUVI TERÄSNISKAN Päivä, tänään Perjantaina Illalla. SUOSITTELEN….

SEURAA BLOGIA ja Katso Artikkelit

Terveellistä ja Herkullista Ruokaa ja VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. VAPPU HERKUT, KAHVIPÖYTÄ…Perinteiset MUNKIT ja TIPPALEIVÄT. UPPOPAISTAMINEN, Rasvassa paisto. RESEPTIT. KEKSIT/PIPARIT Kauralastut. Omat&Perhe SUOSIKIT. 29.4. – 2.5.2021. SUOSITTU 270: 140…123+130…95 Tykkäystä. Omat&Perhe Suosikit. Lisään kuvia… LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

VAPPU on Kansainvälinen JUHLAPÄIVÄ… 1.5.

Yleensä Vapaapäivä. Virallinen LIPUTUSPÄIVÄ v. 1979 alkaen.

VAPPU on Perinteisesti Suomalaisen Työn Juhla ja

KEVÄÄN, KESÄN Aloitus ja Juhla Aikaa…

VAPPU 2021 MUNKIT ja Mallit

TIPPALEIVÄT…..

Kauralastut Keksi&Piparit

Oletko SINÄ VAPPU MUNKKIEN vai TIPPALEIPIEN YSTÄVÄ?

Perinteiset VAPPU LEIVONNAISET JA JUOMA SIMA, Itse tehty parasta

Minun Äiti osasi Valmistaa Makeaa ja Ihanaa ….SIMAA. Olen itse yrittänyt aiemmin muutaman kerran EI onnistunut.

PERINTEISESTI syödään Tippaleiåiä ja Munkkeja. Meillä myös Kauralastuja.

RESEPTIT

MUNKIT tavallinen Pullataikina

KATSO esim. KORVAPUUSTIT JA LASKIASPULLAT…..

VALMIS Kohonnut Pullataikina….Kohotusiaka noin 1 tunti.

Vasta LEIVOTTU TAIKINA, Leivon Yleensä Käsin.

VINKKI…..PEHMEÄ taikina myös PEHMEÄT MUNKIT

JATKETAAN siis kohonneesta MUNKKI eli PULLATAIKINASTA…..

Minä laitan aina TAIKINA 1/2 on helpompi käsitellä….

Leikkaa ensin samankokoisia TAKINAPALOJA…..

Pyörittele Taikinapala, käden alla PULLAKSI, Pyöreämuoto.

Käytä vehnäjauhoja LEIVINALUSTAN Päällä.

LAITA valmiit PULLAT siis Munkit LEIVINLIINAN alle ja kohota nojn 15 min.

Minä Leivon ensin Kaikki MUNKIT VALMIIKISI…..

Kohotus, MUOTOILU ja PAISTO

JATKETAAN Uppopaistaminen….

KUVAKOPIOT….Lisään uudet kuvat myöhemmim

TIPPALEIVÄT….

RESEPTI Bon Apetit TV ohjelmasta

2,5 dl maitoa

2 kanamunaa

1 tl suolaa

1 tl vaniliinisokeria

4 dl vehnäjauhoja

PIENI Nokare HIIVAA, Palahiiva

VALMISTA Löysä ja TASAINEN TAIKINA.

HYVÄ ja TOIMIVA RESEPTI. Olen valmistanut monta kertaa, Perheenjäsenet tykkää. Minä olen enemmän MUNKKIEN YSTÄVÄ..

LISÄKSI TARVITSET….

Paperisen tai Muovisen pursottimen

Tomusokeria ja TEE Siivilä, Lopuksi laiteaan pinnalle Tomusokeria

PAISTA tippaleivät kummatkinnpulet….SIIS KÄÄNNÄ

ÄLÄ POLTA…Paistuvat

TIPPALEIVÄT Vappu 2021…

RIPOTTELE Tomusokeria, Teesiivilän läpi TIPPALEIPIEN molemmille puolille.

TRENDIKKÄITÄ VAPPU Leivonnaisia ovat myös

DONITSIT…Katso Resepti

BERLIININ MUNIT, Sokerikuorrutteella ja Hillolla.

UUTUUS KINUSKI Täyte

Näitä pitäisi leipoa ja kokeilla joku kerta…

Tuoreet ja Lämpimät…..HERKULLISET MUNKIT….VAPPU 2021

MUNKIT, Rinkilät ja Pyöreät

leivotaan Perinteisestä PULLATAIKINASTA.

MUOTOILU Hetki ennen Paistamista, Sormin…

MUNKKIRINKILÄ

Pyöreä MUNKKI

VALMISTA ensin Pullataaikina, KOHOTETAAN noin 1 tunti ja Lopuksi Tippaleipätaikina

ISO KATTILA 3 – 4 l ja KANSI..

Mielellään VALURAUTA

Auringonkukka tai Rypsi öljyä…. noin 2 l, 2 pulloa

REIKÄKAUHA….

2 Alustaa esim. Ruokalautanen, johon laitetaan muutamakerros Talouspaperia

Syvälautanen, johon laita Hienosokeria

ISO Tarjotin….Valmiit Sokeroidut MUNKIT

KAADA ensin ÖLJYT KATTILAAN….LÄMMITÄ ÖLJY ja Sekoita reikäkauhalla.

HELLAN Lämpötila 3 – 4….ANNA Öljyn lämmitä

REIKÄKAUHA ja Lämmin ÖLJY….Aloita paistaminen

PYÖREÄT MUNKIT….Paistetaan sellaisenaan

PAISTA MUNKIT Molemmin puolin….Siis KÄÄNNÄ….

TAVOITE on Kauniim Ruskeat ja KYPSÄT MUNKIT

SAMA Pyöreä MUNKKI…mutta laita sormet Keskellä ja läpi. PYÖRITTELE RINKILÄ sormien avulla.
Aukko keskellä ja Paista.

Laita MUNKIT varovasti kuumaan Öljyyn.

KÄÄNNÄ….Kumapkin puoli Kauniin Ruskea

MUNKKIRINKILÄT….

NOSTA valmiit MUNKIT pois Reikäkauhalla, kuten minä kuvassa…

LAITA Hetkeksi jäähtymään Talouspperilla vuorattu, Ruokalautasen päälle.

OLE VAROVAINEN…Kuuman Öljyn kassa.

Pidä Kansi aina lähellä. VARO Käsiä, kuuma öljy polttaa.

UPPOPAISTAMINEN….Tarvikkeet

2 kpl Auringonkukka tai Rypsiöljyä

VALURAUTA tai paksupohjainen Teräskattila ja Kansi. Reikäkauha ja 2 alustaa esim. Ruokalautanen.

TIPPALEIVÄT ….Tomusokeria päälle

MUNKIT…Munkkirinkelit ja Pyöreät Hienosokeria ja voi lisätä Hilloa.

PYÖRITTELE hieman jäähtyneet munkit, molemmin puolin Sokerissa.

VINKKI

JÄTÄ osa MUNKEISTA sokeroimatta. Voit pakastaa ja Ottaa sulamaan myöhempää käyttöä varten.

EN ole Itse leiponut MUNKKEJA Pitkään aikaan….

IHAN pakko oli Maistaa ja HERKUTELLA HETI muutama MUNKKI….

MONTAS SÖIT?

TAVOITE…Pehmeä ja Kypsä MUNKKI

LISÄÄN Kuvia vielä….Jotakin leivontarvikkeitta taas puuttui.

KAURALASTUT….Katso aiemmat RESEPTIT

VAPPU HERKUT 2021…

JATKETAAN tästä vielä, Lisään UUSIA Kuvia myöhemmin….

Aiemepina vuosina VAPPU HERKUT…

Aiemmin otettuja Kuvakopioita….

HERKULLISTA…ja KEVÄISTÄ VAPPUA KAIKILLE, Lapsille ja Aikuisille.

JATKETAAN BLOGIJUUTTUJA taas VAPUN JUHLINNAN ja Viikonlopun jälkeen.

NYT Leiovon vielä Loput LEIVONNAISET….

SEURAAVAKSI ja myöhemmin tänään GRILLATAAN ja NAUTITAAN VAPUSTA ja KEVÄISESTÄ VIIKONLOPUSTA.

Tykkään&SUOSITTELEN. HYMY