KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. KUIVAKAKUT. JOULU KAHVIPÖYTÄ. SUOSIKKI KUIVAKAKUT…KUORRUTUS Vaihtoehdot 3 Erilaista…VALINTA 2 Kuorrutetta päällekkäin, Koristelu. RESEPTIT, Vinkki VALIO. SUOSITTU…150 Tykkäystä. PIPARIKALENTERI 21. Joulukuuta 2021…. 3 Yötä Jouluun. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

JOULU 2021 Valinta, KUIVAKAKKU 2 KUORRUTTEELLA….

TIIKERIKAKKU…LEIVON JOULUNA, useamman Kuivakaun, annan myös Lahjaksi.

Perinteinen TIIKERIKAKKU…

Etsi RESEPTI Nimellä….

KUIVAKAKUT….eli KAHVIKAKUT

SUOSIKIT JOULU 2021…2020

… MAUSTEKAKKU ja SUKLAAKUIVAKAKKU ja Perinteinen TIIKERIKAKKU, Lapsiperheiden KESTO SUOSIKKI

MAUSTEKAKKU Joulu 2021…

MAUSTEKAKKU JOULU 21….Indtagramissa 45 Tykkäystä, KIITOS

LEIVOIN 2 Maustekakkua, molemmat on jo syöty.

KUIVAKAKUT. MAUSTEKAKKU Joulu 2021. 26.11.2021. Teflon vuoka, kiva muoto.

https://hxstyle.net/2021/11/26/kotileivonta-kuivakakut-perinteinen-maustekakku-vaihtoehtoja-trendikas-banaani-tai-sukalainen-resepti-jouluvalmistelut-joulukuu-lahestyy-26-11-2021-kahvi-poytaan-tai-glogin-kanssa/

Olen KUIVAKAKKUJEN ja Leivonnaisten,

Makeat ja Suolaiset Ystävä….Mistä Sinä Tykkäät?

GLÖGIN tai Kahvin kanssa Maustekakkua…Nam Herkullista

Nam HERKULLISTA, Ihan sellaisenaakin….

Vanha ALUUMINEN Kakkikuvuoka…

KAKKUVUAT ovat erilaisia, myös PAISTAMISESSA….

Eka Alumiininen ja Vanha KAKKUVUOKA, paistaa kevyesti….

Uudemmat Teflon Kakkuvuat… paistavat Nopeammin ja tummemman pinnan kakulle..

SUKLAAKAKKU v. 2019, Uudempi TEFLON VUOKA

SUKLAAKAKKU Joulu 2019…

KATSO ja Etsi Reseptit nimellä

VINKIT….

Minä leivon Kuivakakkuja Ympärivuoden. EN KUORRUTA Kuivakakkuja, kuin harvoin esim. NYT JOULUKSI.

Ilman KUORRUTUSTA Koko KUIVAKAKUN tai 1/2 voi pakastaa, myöhempää käyttöä varten…

VIERASVARAKSI Kahvin kanssa.

Ensin Suklaa KUORRUTE….JÄÄHDYTÄ

2. KUORRUTETTA&KORISTELU

Kun SUKLAAKUORRUTE on kuivunut, Lisää Valkoinen KUORRUTE ja KORISTELE.

SUOSIKKI SUKLAAKUORRUTE….Aiemmat kuvat

Parempi OHUEMPI SUKLAAKUORRUTE….Teflon vuoka

ONNISTUNUT ja ohut SUKLAAKUORRUTE ja ……EKA KERTA Paksu KUORRUTE

Eka Kerta KUORRUTUS….oli liian paksua. HYMY

KUORRUTE VAIHTOEHTOJA…

1. SUKLAA …..Suosikki

100 g FAZER Talousuklaata…voit käyttää Koko Suklaalevyn myös

1/2 dl Kermaa

Lämmitä Kerma ja PILKO Suklaa, sekaan. SEKOITA, tasainen SUKLAAKUORRUTE.

ÄLÄ POLTA…

Levitä SUKLAAKUORRUTE Kuivakakun päälle….
VALMIS tasainenen SUKLAAKUORRUTE….

VALMISTUS…

Pilko Suklaa…

LISÄÄ Kerma….Lämmitä. ÄLÄ Polta.

KUUMENNA ja SEKOITA…Tasainenen KUORRUTE

KUIVAKAKKU on JÄÄHTYNYT….

Hieman JÄÄHTYNYT KUORRUTE….

Nosta esim. Luiskalla KUORRUTETTA KAKUN Yläosaan….

JÄÄHDYTÄ JÄÄKAAPISSA

2. VALKOINEN KUORRUTE, TOMUSOKERI…

Tomusokeria

vettä

TAVOITE…JUOKSEVA mutta, ei liian löysä ja TASAINEN KUORRUTE

SEKOITA Tomusokeri ja Vesi….Voit käyttää Esim. KÄSIVATKAINTA.

Minä Sekoitan vain Lusikalla, kuvassa.

Lisää vettä tarvittaessa, EI liikaa.

Tomusokeri ja Vesi….SEKOITA

Valkoinen KUORRUTE&KORISTELU…

KAKUNKORISTEITA, Useampi samassa prk….eli Mompparellejä

3. Värikäs TOMUSOKERI&Mompparelli

Tomusokeria

Vettä

LISÄÄ…..Elintarvike väri esim. Punainen, Jauhe tai Neste. SEKOITA TASAISEKSI

LISÄKSI…

KAKUNKORISTEITA, Erialisia Mompparellejä….Katso ed. kuva.

AJATTELIN ensin Valmistan Värillisen Kuorrutteen, mutta Keksinkin että laitan… 2 KUORRUTETTA Päällekkäin.

ANNA Välissä kuivua…Jääkaapissa.

Mitäs Tykkäät, Maistuuko?

LISÄÄ KORISTELU, HETI löysään KUORRUTTEESEEN..tai jätä pois

Minusta KORISTELU onnistui Hienosti…

JOULUNA siis Viikonloppun maistellaan. SÄILYTYS JÄÄKAAPISSA

21. Joulukuuta PIPARIKALENTERI….3 yötä JOULUUN

SUKLAAKALENTERIN kaikki 21. Suklaahahmoa….
SUOKALAINEN DESIGN, Mauri Kunnas JOULUKALENTERI, Suklaa. Ihanat Kuvat, myös Luukkujen alla. Tykkään. HYMY

Meidän Perheen JOULUVIIKKO sujuu, Rauhallisesti ja Viimeisiä JOULUVALMISTELUJA Tehden….

PERHE TEAM, Suunitellaan&Tehdään Yhdessä…

YHDESSÄ RUOKAPÖYDÄSSÄ…JOULU MENU&JOULU RAUHA, LOMA.

Vielä Ruokakaupassa pitää käydä, aina jotain tarviaa ennen JUHLA/JOULUPYHIÄ…

JATKETAAN JOULU2021 MENU, PÄÄRUOKA&LISUKKEET….

KOTI&LEIVONTA. PIIIRAKAT. Herkuttelu Hetki&Kahvipöytä…KORVAPUUSTIPÄIVÄ 4.10…PORKKANAPIIRAKKA, RESEPTI 6.10.2017 Suosikki&Vaihtoehto Mokkapaloille. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

4.10. KANSALLINEN KORVAPUUSTIPÄIVÄ

SUOMESSA JUHLISTETAAN

KOTILEIVONTA PERINETTÄ

 

ARVOSTAN PERINTEITÄ, SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

KATSO LEIVONTA RESEPTIT… Löytyy PERINTEISIÄ RESEPTEJÄ mm.  HYVÄ PULLATAIKINA, Pullapitko, Erilaisia pikkupullia, KORVAPUUSTIT, Voipullat jne

IMG_20171005_110151

IMG_20171005_111537

Erialaisia Pikkupullia ja Kanelipullia, KORVAPUUSTEJA

 

1507212580159

PORKKANAPIIRAKKA

HYVÄ VAIHTOEHTO Perinteisille MOKKAPALOILLE

PERINTEISET MOKKAPALAT ova KAIKEN ikäisten Lasten ja Aikuisten Super SUOSITTUJA, makeita ja Herkullsia. LASTENKUTSUT ja SYNYMÄPÄIVÄT.

Tämä PORKKANAPIIRAKKA sopii parhaiten Aikuseenmakuun. LEIVON Silloin tällöin Mokkapaloja tai tätä Porkkanapiirakkaa.

Tuttavalta saatu RESEPTI, vaihtelemme silloin tällöin tuttujen kanssa Hyviä Reseptejä.

 

1507212483359

 

RESEPTI

POHJA

3 kanmunaa

3 dl sokeria

4,5 dl Porkkanaraastetta, 1-2 ps  SAA olla Reilusti

3 -3,5 dl vehnäjauhoja

3 tl kanelia

1,5 tl leivinjauhetta

1,5 tl ruokasoodaa

1,5 tl vaniliinisokeria

150 g leivinamrgariinia, sulatettuna

 

PAISTO 175 C       30 min

 

KUORRUTUS

125 g VALIO Koskenlaskija sulatejuustoa

125 g leivinmargariinia tai voita

5 dl tomusokeria

2,5 tl vanilliinisokeria

 

1507268414852

PESE, KUORI ja RAASTA PORKKANAT

SUOMALAISET KESÄN Uudet PORKKANAT, ei tarvitse kuoria, kuten minulla kuvissa. PESU ja vain Leikkaa kanta pois, porkkanoista

 

KEITTIÖSSÄ KÄYTÖSSÄ YLEISKONE ja KÄSIVATKAIN

 

VALMISTA PORKKANARAASTE, Käsin tai koneella.

MINÄ tein nyt YLEISKONEEN, kätevällä raastinosalla. Käytän YLEISKONETTA tai KÄSIVATKAINTA, konetta, kun tarvitsen tehdä isomman määrän raastetta tai on Iso taikina, mikä pitää valmistaa.

 

1507268721045

NAM KATSO PORKKANAT ovat Herkullsiia sellaisenaan ja Porkkanaraaste RESEPTI, Meidän perheen suosikkeja.

1507212441008

Minulla on Käytössä KOTIkeittiössä ERINOMAINEN, VANHA YLEISKONE, johon on runsaasti lisäosia.

NYT RAASTINOSA käytössä, Porkkaraasteen teossa.

TAIKINAN valmistamisessa, VATKAINOSA, pallovatkain ja vatkauskulho.

Minulla on 2 VATKAUSKULHOA, ei tarviste välillä pestä kulhoa.

 

 

Kokonaiset Porkkanat painetaan, Raastinosan läpi.

VALMIS PORKKANARAASTE tulee valmiina ulos.

20170906_153952-1

1507268520905

 

LEIVO ja PAISTA ENSIN POHJA

20170906_154621

 

1507268843730

KÄYTÄ YLEISKONETTa ja Pallovatkkainta tai käsivatkainta.

 

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, video Taikinan teon alusta. TOINEN VIDEO, valitettavstie päonnistui. KÄDET eivät riitä, leipomiseen ja Kuvaamiseen yhtäaikaa, tarviaisi Apukäsiä kuvaamiseen.

 

 

POHJATAIKINAN VALMISTUSTA…

20170906_155115

 

20170906_155153

LISÄÄ jauhot, joihin sekoitettu leivinjauhe ja sokeri. LISÄÄ myös kaneli.

20170906_154846

 

SULATA leivinmargariini, VARO Roiskuu.

Lisää VOISULA ja sekoita Pohja taikina hyvin sekaisin.

20170906_155348

LOPUKSI lisää porkkanaraaste ja sekoita hyvin. ÄLÄ Vatkaa

 

 

20170906_155651

1507269210815

VALMIS tasainen Pohjataikina

 

20170906_155952
KÄYTÄ KORKEAREUNAISTA Leivinpeltiä, jossa on Leivinpaperi

 

20170906_160210

LEVITÄ VALMIS Pohjataikina TASAISESTI, koko leivinpellin alueelle. Apuna kaavin.

 

PAISTA 175 C    n. 30 min

VAHDI

 

1507268310017

PAISTETTU POHJA…ANNA Jäähtyä

 

 

1507269086307

Sillä aikaa kun pohja paistuu…

VOIT ESIVALMISTELLA KUORRUTUSTA

IMG_20171006_131134

KAIKKI Tarvikkeet valmiiksi…

20170906_160735

 

20170906_162342

Kuumenna kattilassa sulatejuusto ja leivinmargariini.

Sekoita tasaiseksi, ÄLÄ polta.

1507268369879

LISÄÄ tomusokerit vatkauskulhoon

1507268336190

Lisää SULATETUT juusto ja leivinmargariini ja SEKOITA HYVIN TASAISEKSI

ANNA Jäähtyä hetki

Käytin Käsivatkainta, voi tehdä myös Yleiskoneella, pallovatkain.

1507268283733

KUORRUTTEEN Sekoitus tasaiseksi

1507269150332

VALMIS TASAINEN KUORRUTE, Porkkanapiirakan pinnalle

 

OTA Pohjataikina pois Uunista,

ANNA pohjan JÄÄHTYÄ

 

VALMISTA KUORRUTE

 

1507269086307

LEVITÄ KUORRUTE tasaiseti, koko Pohjan aluelle.

 

JÄÄHDYTÄ Ulkona tai JÄÄKAAPISSA.

LEIKKAA Jäähtyneenä PORKKANAPIIRAKKA,  annos paloiksi.

1507212580159

 

 

ERITTÄIN hyvän makuista ja HERKULLISTA…

SUOSITELEN LÄMPIMÄSTI

 

 

OLETKO PULLAN Vai PORKKANAPIIRAKAN, LEIVOSTEn YSTÄVÄ?

 

ENSI VIIKOLLA Blogissa jatketaan Kulttuuri ja Muotijutuilla. Lisäksi AJANKOHTAINEN  VALIO vinkki viikonlopuksi, Valio vinkit myös katsottuja Susoittuja täällä Blogissa.

NYT Kaikille Herkullista ja REIPASTA Syksyistä Viikonloppua!

 

NÄHDÄÄN HYMY