KOTI&LEIVONTA. ARKI&JUHLA AIKA…LEIVONNAISET Suolaiset….2. SUOSIKKI Trendikäs VOILEIPÄKAKKU-KÄÄRETORTTU 390 tykkäystä/Likes… Perinteinen Voileipäkakku, Suolaiset Piirakat, Pasteijat, Karjalanpiirakat, Kinkkukierteet, ….Vinkit&Ideat. ONNEA ja Elämän Iloa KEVÄÄN, KESÄN JUHLIJOILLE ….. SUOSITTU…99 Tykkäystä. LIFESTYLE/Elämäntapablogi 29.5.2021

ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KAHVIPÖYTÄ, Kevat/Kesa, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI&JUOMA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen
Uusi KUVASARJA 2021…

Ites leivotut Karjalanpiirakat ja Pasteijat Kuva kopio.

VAIHTOEHTOJA ….VALINTOJA

SUOLAISET LEIVONNAISET, PIIRAKAT, Suolapalat..Erilaiset SALAATIT

Suomalaiset&PERINTEISET….

Perinteinen VOILEIPÄKAKUT, Kala ja Liha

Trendikäs VOILEIPÄKAKKU-KÄÄRETORTTU, Kala

RIISI – ja KARJALANPIIRAKAT&Munavoi

SUOLAISET PIIRAKAT …Kinkku-Kasvis ja Lohipiirakka

…PASTEIJAT, KINKKUKIERTEET

TREND…Salaatit ja Suolapalat, Levittteet

SUOSITTU 223 tykkäystä

Perinteinen VOILEIPÄKAKKU. KYLMÄSAVULOHI-KATKARAPUTÄYTE. Juhla Aika Kevät ja Kesä. 19.5.2017

https://hxstyle.net/2017/05/19/kotileivonta-voileipakakku-kylmasavulohi-katkaraputayte-juhla-aika-kevatkesa-19-5-2017-valio-resepti/

Olen leiponut NYT 2 krt VOILEIPÄKAKUN…En itse ole Voileipäkakkujen tai Täytekakkujen ystävä.

….Olen oppinut Vuoisien myötä hieman jo Syömään ja Tykkäämään VOILEIPÄKAKUISTAKIN.

SUOSIITTU yli 200 Tykkäystä…

Suolaiset Piirakat SUOSITTU KINKKU-KASVISPIIRAKKA. Rahkapohja ja Ruokakerma, Täytteet. 2 Pohja vaihtoehtoa. 5.2.2021. Julkaistu aikasemmim

https://hxstyle.net/2021/02/05/kotileivonta-ruoka-suolaiset-piirakat-kasvis-kinkku-kalkkunapiirakka-rahkapohja-ja-ruokakerma-taytteet-ja-2-pohja-vaihtoehtoa-omat-reseptit-suosittu-suolainenpiirakka-suosikit-5-2-2/

SUOSIKKI Suolainen piirakka, leivon silloin tällöin.

Piirakka vuokaa vaihtamalla, saatverinäköisiä piirakoita.

Lisäsksi LOHI- ja KANTTARELLIPIIRAKKA. KATSO myös Toinen pohja vaihtoehto.

Perinteiset PASTEIJAT,

KARJALANPIIRAKAT&Munavoi

ja KINKKUKIERTEET, KINKKUHYRRÄT….

OSAAN LEIPOA KARJALANPIIRAKOITA, Osaatko Sinä?

YLEENSÄ….KÄYTÄN Raaka-pakastepiirakouta tai Leipomo piirakoita.

LEIVON itse silloin tällöin. MUNAVOIN teen aina itse.

LEIVON PASTEIJOITA yleensä Joulun aikaan, silloin tällöin myös esim. Syntymäpäiville.

Nopea ja Helppo LEIPOA, KINKKUKIERTEET…

SUOLAISET LEIVONNAISETKIN ovat Nam Herkullisia….

BLOGISSA SUOSITUT ARTIKKELIT…2021

2. SUOSITUIN ARTIKKELI…

390 Tykkäystä….Kaunis KIITOS

UUSI 1…. Trendikäs,VOILEIPÄKAKKU-KÄÄRETORTTU, Liha. Oma RESEPTI. VALIO vinkki ja vaihtoehto. 7.8.2020….Valmistin EKA KERRAN viime kesänä onnistui ja maistui ihan OK.

https://hxstyle.net/2020/08/07/kotileivonta-voileipakakku-juhla-kaaretorttu-voileipakakku-liha-oma-resepti-valio-vinkkivaihtoehto-trend-juhla-aika-7-8-2020-lifestyle-elamantapablogi-hxs-hxstyle-net/

1. SUOSITUIN edelleen JOULUHALKO…Kääretorttukakku. SUOMI Leipoo TV ohjelma myös. …. 419 tykkäystä/Likes

3. Suosituin RUOKA….TÄYTETYT PAPRIKAT Uunissa …yli 255 Tykkäystä.

Lisäksi Voi GRILLATA Vinkit…

4. Perinteinen VOILEIPÄKAKKU, Kala….223 tykkäystä

ONNEA ja ELÄMÄN ILOA Kaikille KESÄN JUHLIJOILLE…

Ihanaa ja Herkullista Viikonloppua, KESÄÄ ja KEVÄT, Kesä Juhlien aikaa.

KOTI&LEIVONTA. PÄÄSIÄNEN 2021. LEIVONNAISET. PULLAT: Pikkupullat, Piirakat ja PULLAPUTKO…Pullataikina. Perinteinen RAHKAPULLA, PIIRAKKA ja Pienet rahkapullat ja PITKOPULLA. Kahvipöytä. Omat RESEPTIT &SUOSIKIT. RUOKA&Leivonta HÄVIKKI Minimi. 31.3.2021. SUOSITTU 111 Tykkäystä. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KAHVIPÖYTÄ, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKA

PULLATAIKINASTA voi leipoa erilaisia PULLIA, Piirakoita ja PULLAPITKON….

Perinteinen Voipulla…
Perinteinen PIKKUPULLA mm. Laskiaspulla

PÄÄSIÄISEN MENU ja KAHVIPÖYTÄ 2021

PÄÄRUOKA: Lihapihvit, Lohkoperunat ja Salaatti.

JÄLKIRUOKA: Suklaamousse Kermavaahdolla ja MÄMMI, lisään mämmin kuvia myöhemmin…

KAHVIPÖYTÄ….Pienet RAHKAPIIRAKAT

SUOSITTU kuva Instagram 62 Tykkäystä…KIITOS

Perinteinen PULLA, Nisu, Vehnänen… on Vehnäjauhoista, leivinhiivalla kohotettu Makea leivonnainen … Perinteinen Leivonnainen Arkeen ja Juhlaan.

PULLA, PULLAT…

  • PIKKUPULLAT esim. Kanelipulla, Korvapuusti, Pikkupulla, Voipulla
  • PIIRAKAT esim RAHKAPIIRAKKA ja Mustikkapiirakka pullapohjaan
  • PULLAPITKOT……JUHLAT PULLAKRANSSI, olen leiponut myös

HYVÄ ja TOIMIVA PULLATAIKINA 0,5 L…

Minä Käytän TUORE, Palahiivaa, kylmäkaapissa kaupassa. EN laita sokeria yhtä paljon.

PULLATAIKINASTA voi valmistaa pelkkiä PITKOJA tai PIKKUPULLIA tms. Tälläkerralla minä Tein 1/2 taikinasta Pikku ja Voipullia ja 1/2 taikinasta PULLAPITKON.

VALMISTA Pullataikina, Käsin kuten minä tai Yleiskoneella

Murenna Pala hiiva….Lisää Kuiva aineet ja kananmuna

Lämmitä osa maidosta mikrossa ja lisää Kuiva-aineiden joukkkoon.

LISÄÄ Vehnäjauhoja pikkuhiljaa, ettei tule liikaa jauhoja ja Kova Pullataikina….Pullat

SEKOITA Taikina hyvin….Lisää lopuksi Öljyä.

TAVOITE Pehmeä, Tasainen

ja Hyvä Pullataikina

KOHOTA Leivinliinan alla noin 1 tunti…..ennen leipomista

Perinteinen PULLAPITKO,

4 Letillä letitys.

LEIVOIN pitkästä aikaa PULLAPITKON

Leikkaisn Pitkon 1/2 ja laitoin Pakkaseen, myöhempää käyttö varten.

Säilytä Pullapitkoa myös Leivinliinan alla, säilyy lämpimänä.

KYLLÄ ihan pakko oli leikata 2 palaa ja laittaa voita pääälle….Nam Herkullista

PULLATAIKINA on kohonnut noin 1 tunnin, leivinliinan alla

PULLAPITKON LEIPOMINEN…

ENSIN KOKO TAIKINA… jaetaan kahteen osaan, Toisesta puloesta taikinaa leivotaan PITKO

ja Toisesta puolesta PIKKUPULLIA.

Pyörittele Käsillä Taikinaa, Leivinlaudan päällä pitkulaiseksi ja pitkäksi Pötkilöksi…

Käytä jauhoja apuna, EI liikaa.

TAVOITE Tasainen ja Pitkä Pulla pötkilö, kuten minulla kuvassa.

VALMISTA 2 samankokoista Pullapötkilöä

PULLAPITKON LETITYS….4 letitetty

Laita Ensin, Pulla pötkilöt päällekkäin keskikohdista, kuten kuvassa.

ALOITA Letitys siirrä vasemmalta alhaalta, Pötkilö YLÖS ja Oikealta pötkilö alas…

Kuvassa Minulla on jo VAIHE…Vasemmalta ylhäältä alas ja Ristiin, oikealta alahalta kanssa. VUOROTELLEN,

PITKON Loppuun. LETITYKSEN PÄÄT, kun Pitko on valmis, käännetään pitkon alle. Leikkaa ylimääräiset taikina pois jos tuli, Pötkilöt eripituisia.

VOIT katsoa tarkemman Letitys ohjeeen aimepi PULLAPITKO artikkeli…

VALMIS Letitetty PULLAPITKO….OIKAISTAAN käsin Suoraksi, ennen kohotusta ja paistamista.

LAITA nousemaan taas, Leivinliinan alle noin 20 – 30 min.

PITKON ja PIKKUPULLIEN kohotus noin 30 min, ennen paistamista.

Kohonnut PULLAPITKO ensin voidellaan vatkatulla kananmunalla ja sutilla levitetään koko Pitkon ja pullien aluelle….

LOPUKSI Voidellun pitkon päälle laitetaan, RAESOKERIA Keskelle….

Huom. Minulle oli vanhaa RAESOKERI, joka oli jo lopussa jauhautunut.

OLEN Tarkka ja Käytän Leivontarvikkeet aina loppuun. NYT Ostan uuden paketin, joka kestää OK Vuosia on vähän käyttöä.

PULLAPITKO ennen paistoa….

PAISTO 200 C….noin 20 – 30 min.

PITKO Paiston jälkeen.

JÄÄHDYTÄ Leivinliinan alla….Hyvin onnistui, pitko vaikka en ole leiponut pitkään aikaan.

VINKIT…Vältä HÄVIKKIÄ, Ruoka ja leivonaniset

LAITA Pullapitko, 1/2 leikattuna pakkaseen.

MInä PAKASTAN ruokaa ja leivonanisia, SÄILYVÄT Pitempään Käyttökelpoisina.

EI Synny HÄVIKKIÄ….SUOSITTELEN

PIKKUPULLAT….Voipullat

Pullataikinasta leikataan pieniä, Taikina paloja….jotka pyöritellään käden alla

ja Leivinlautaa vasten, PYÖREÄKSI PALLOKSI….

VALINTA….Mitä Pikkupullia halutaan valmiina?

VOIPULLAT ja Perinteiset PIKKUPULLAT Ensin voidellaan ja sitten laitetaan

Voipulliin, Voita/Leivinmargariinia ja sokeria päälimmäiseksi ja Pikkupulliin Raesokeria

Lopuksi….Paistetaan.

PIKKUPULLAT Paistetaan…

PAISTO 225 C….noin 10 min.

VAHDI….Etteivät pala.

PÄÄSIÄINEN 2020
RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaa PYÖREÄ vuoka.
INSTAGAMISSA 49 Tykkäystä..

IHANA YLLÄTYS….INSTAGRAMISSA yli 227 Tykkäystä. Kaunis KIITOS….

Minun SUOSIKKI, Lapsuudenperheestä jo Tuttu ja Herkullinen….PERINTEINEN

RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan

KOKO Pellillinen, kun on syöjiä enemmän.

PYÖREÄ tai Sunnikas …Piirakkavuokaan

PIENET RAHKAPIIRAKAT nyt 2021…

Pienet RAHKAPIIRAKAT, PULLAT…Perinteiset ja Tremdikkäät

LEIVOTAAN Pikkupullista ja Lisätään täyte, RAHKAA näin Pääsiäisen aikaan.

PERINTEINEN ja TRENDIKÄS RAHKAPULLA PIENI

TRENDIKÄSTÄ on Koristella ja lisätäe sim. Persikkasiivuja Rahkapullaan, TESTASIN Eka kerran nyt.

RAHKA PIKKUPULLAN LEIPOMINEN…

Tee PERINTEINEN PIKKUPULLA, saa olla hieman isompi kuin tavallinen.

VALMISTA Täyte jo valmiiksi

RAHKATÄYTE

2 dl VALIO maitorahkaa

1/2 dl sokeria

1 kpl kanmumia

1 tl vaniliinisokeria

SEKOITA HYVIN sekaisin.

LISÄKSI…

Perinteisesti Rusinoita …En laita, en tykkää

Trendikkäästi Persikka, Säilykepurkissa, siivuja…PÄÄSIÄINEN 2021

Kaada liemi pois SÄILYKEPURKISTA….Leikkaa Persiakanpuolikkaasta ohuita siivuja, kuten minä kuvassa.

NAM Persikat ovat hyviä….Tulee ostettua liian harvoin.

PAINA, jauhotulla lasilla Kuoppa Täyttelle….

Lisää lusikkallinen RAHKATÄYTETTÄ, pullan keskelle…

VOITELE vielä Vatkatulla kanamunalla Pullan reunat, ennen paistamista.

Pienet RAHKAPIIRAKKAPULLAT ennen paistoa ja paiston jälkeen…

ANNA Jäähtyä….

Ihan pakko oli jo yksi maistaa….Lisään kuvia kunnostan kahvia…

Perinteinen Pieni RAHKAPIIRAKKA….

Ihan hyvin näyttää Persikkasiivut kestävän täytteessä. Nätiltä näyttää….Tykkäänkö, Kerron myöhemmin kun maistan Kahvin kanssa.

Nam Herkullista myös Persikan kanssa, nämä Pienet RAHKAPULLAT….SUOSITTELEN

Käydään PERHEEN kanssa, autolla ennen VIIKONLOPPUA tarvittaessa ja etenkin PYHIÄ ja JUHLI A Kaupassa, Isossa Tavaratlossa ja ostetaan aina enemmän yhdellä kerralla. Tehdään OSTOS Lista, valmiiksi.

….SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Jatketaan huomenna vielä PÄÄSIÄISEN KORISTELULLA, Suklaamunat ja makeiset…

Nautitaan ja Herkutellaan PÄÄSIÄISESTÄ Pe – Ma , LOMA/Holiday….

ALKU KEVÄÄSTÄ meillä Suomessa.

Tykkään…HYMY

Eikö ole Ihania? Söpöjä eläimiä ja Värejä….

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. PIIRAKAT…Perinteinen MAMMANMARJAPIIRAKKA, Mustikka&muropohja ja Lisukkeet. Oma RESEPTI. Suosikki&Lapsuuden perheen herkku. Julkaistu aikaisemmin. SUOSITTU 223…130+93 tykkäystä. KEVÄÄN KUKAT&SISUSTUS Mininaressit. 12.3.3021

ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KAHVIPÖYTÄ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

Perinteinen MAMMANMARJAPIIRAKKA

PERINTEINEN

MAMMANMARJAPIIRAKKA

POHJA

150 g leivinmargariiniä

1 kananmuna

1,5 dl vehnäjauhoja

1,5 dl grahamjauhoja

1 tl leivinjauhetta

TÄYTE

2 dl kermaviiliä, 1 prk

0,5 dl sokeria

1 muna

1 tl vaniliinosokeria

500 g marjoja….Pakste MUSTIKOITA Suomalaisia siis Kotimaisia

PAISTO 200 C….30 – 40 min

LEIVO ensin pohja, Piirakkavuoka

Sekoita pohjatakinan kaikki aineet sekaisin, minä balmistan käsin pienet taikinat.

Tasainen taikina…Tavoite.

LEVITÄ valmis taikina Pyöreän PIIRAKKAVUAN pohjalle ja reunoille, käsin.

Pakaste MUSTIKOITA….Näin talvi aikaan

Kaada ja levitä MUSTIKAT pohjan päälle tasaisesti.

SEKOITA Täyte, Kermaviili ja mausteet.

Kaada TÄYTE koko piirakan aluelle.

Sekoitettu ja valmis KERMAVIILI TÄYTE…

KAADA ympäri Piirakkaa.

Valmis paistettavaksi.

MAMMANMARJAPIIRAKKA PAISTOA ennen ja Paiston jälkeen….

Paiston jälkeen Piirakka on löysä…Varo,,ettet polta sormiasi.

Tämä Mustikkapiirakka on KOKO PERHEEN SUOSIKKI…

Leivoin nyt pitkästaikaa tätä piirakkaa, muuten kyllä leivon säännöllisesti.

EI maltettu odottaa, että Piirakka jäähtyy hyvin….

Joten palojen leikkaaminen ja koossapysyminen, ei onnistunut OK.

Kuvassa piirakka ei ole täysin jäähtynyt, palojen leikkaus ei onistu.

Maku on Herkullinen…

Nam Herkullista…..ihan ilman lisukkeitakin

LISUKE

VANILJAKASTIKE tai Vaniljajäätelö

KAHVI ja Herkuttellu Hetki….Leipomisen jälkeen

Kahvikin maistuu paremmalta jos on jotain syötävää, Kahvin kanssa: Makeaa tai Suolaisia leivonnaisia.

Nam erityisen Herkullista….Runsaasti Vaniljakastiketta. Nam….

Suosikki VANILJAKASTIKE, hieman löysää. Testauksen tulos.

Helppo ja Nopea leipoa, Maistuu myös ilman lisukkeita.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

TULPPANIEN, leikkokukkken jälkeen….

Ihanat MININARESSIT, Ruukkukukat nyt Leikkokukkina

KUKKIEN taimista ei koskaan tiedä kun ostaa. Ostin 3 MINNARESSIA Ruukussa, Sisällä Kukkien varreat vain aksvoivat, kukat eivät aukea kuten yleensä. Miksi?

Kova pakkanen oli kun kuljetin Kukat kotiin, paleltuivatkohan ne matkalla jo kotiin?

HUOM….MININARESSIT kestävät pientä pakkasta noin -5 C….ei 10 – 20 C

Ostan Kyllä uudet….

Meillä Suomessa on KEVÄT TALVI …..ja PÄÄSIÄISEN aika lähestyy Huhtikuussa.

Jatketaan taas ensiviikonloppuna, Leivonta ja Ruoka jutuilla.

Kivaa ja Herkullista VIIKONLOPPUA

HYMY

KOTI&LEIVONTA. KEVÄT/KESÄ… Suolaiset Leivonnaiset, Piirakat&Voileipäkakut. Kahvipöytä, Juhla, Arki..28.5.2020 Vinkit&Ideat. Suosikit. SUOSITTU 75…61 krt. ELÄMÄNTAPABLOGI HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, KULTTUURI, RESEPTIT, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

 

KEVÄT&KESÄ ovat JUHLIEN aikaa…

SUOLAISET LEIVONNAISET,

PIIRAKAT, KAKUT…

 

KATSO myös Aiemmat RESEPTIT

SUOLAPALAT, ALKUPALAT…

&TAPAKSET, Lohi-juustolevite jne.

RUOKAISAT SALAATIT ovat myös SUOSITTUJA

IMG_20200528_202943_944

Suosittu 46 krt…

20200527_160229

IMG_20200529_103933_462

Suosittu Kuva Instassa yli 57 krt ….Kiitos

JUHLAPÖYDÄN Perinteinen Suolainen

VOILEIPÄKAKUT

LIHA ja KALAVOILEIPÄKAKUT…

…Trendikkäät VOILEIPÄKÄÄRETORTUT

 

20200527_180126

SUOSITTU yli 173 krt KATSOTTU

VOILEIPÄKAKKU KYLMÄSAVULOHI-KATKARAPUTÄYTE

KOTI&LEIVONTA. KAKUT. VOILEIPÄKAKUT. KYLMÄSAVU-KATKARAPU VOILEIPÄKAKKU. Oma RESEPTI, Valio. 19.5.2020 ELÄMÄNTAPABLOGI HXS. HXSTYLE.net

20200527_160213

20200527_180138

Olen leiponut 2 Kertaa VOILEIPÄKAKUN…harjoituskakku ja Tämä JUHLIIN Valmistettu VOILEIPÄKAKKU. Ihan hyvin onnistui ja Maistui Vieraiden mukaan.

Olen itsekkin Oppinut vasta VIIMEVUOSINA Tykkäämään Kalavoileipäkakusta.

Nam HERKULLISTA…

 

 

SUOLAISET PIIRAKAT

IMG_20190823_154907_610

 

Suosittu kuva INSTAGRAMISSA yli  89 krt…

 

SUOSITTU

KINKKU-KASVISPIIRAKKA…

KANTTARELLIPIIRAKKA

1587706157821

Suosittu kuva Instagram yli 51 krt…KIITOS

Viimeeksi olen leiponut LOHIPIIRAKKAA

LOHIPIIRAKKA …Suosittu yli 110 krt

KOTI&LEIVONTA. PIIRAKAT, SUOLAISET PIIRAKAT. KALA/LOHIPIIRAKKA? Rantapohja ja Kasvisket. 24.4.2020 Oma Suosikki. ELÄMÄNTAPABLOGI HXS. HXSTYLE.net

IMG_20200426_101305_716

 

IMG_20200424_185609_682

Suolaisen Piirakan voi leipoa myös Perinteisesti PYÖREÄÄN PIIRAKKAVUOKAAN

 

Perinteiset PASTEIJAT, Voisarvet…

IMG_20191129_155014_973

SUOSITTU 93 krt Joulu, Viikonloppu ja Juhla pöytään

KINKKUJUUSTOKIERTEET, KINKKUHYRRÄT

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. Piirakat, Tortut ja  SUOLAPALAT. KINKKUJUUSTOKIERTEET, KINKKUHYRRÄT. RESEPTI, Valio Vinkit. 29.11.2019 ELÄMÄNTAPABLOGI HXS. HXSTYLE.net

 

 

IMG_20191129_104151_004

INSTASSA Suosittu kuva 71 krt…

 

 

1590654676242

PERINTEINEN SUOMALAINEN

KARJALANPIIRAKAT&MUNAVOI

KOTI&LEIVONTA. SUOLAISET LEIVONAISET, SUOLAPALAT…KARJALANPIIRAKAT&MUNAVOI. 2 Täytettä. RESEPTIT. 2.12.2016 Oma&perhe  Suosikki. ELÄMÄNTAPABLOGI HXS. HXSTYLE.net

1590654744646

 

20200528_111217

PASTEIJAT…Vlamiit COCTAIL PIIRAKAT

1590654711106

VOISARVET

20200528_110801

PIENET SUOLAPALAT, TAPAKSET jne.

20200528_111357

1590654785201

SUOMEN Kansallsikukka KIELO, Viime Keväänä 2019 kuvattuna…

VINKIT&IDEAT…

Nykysin mm. KONDOTORIOISTA, Tavarataloista ja Myymälöistä, löytyy

…RUNSAS VALIKOIMA Puolivalmiita tai Pakaste Tuotteita ja Leivonanisia mm.

KAIKKEA EI TARVITSE Leipoa tai Valmistaa ITSE…

 

RAAKAPAKASTE KARJALANPIIRAKAT ja Pienemmät COCTAILPIIRAKAT, joita minäkin käytän enemmän Nykyään. Hyvin Harvoin Tulee LEIVOTTUA Itse KARJALANPIIRAKOITA, muuten Kyllä

LEIVON SÄÄNNÖLLISESTI…Suolaisia ja Makeita Leivonnaisia.

OLEN myös KONDITORIA, Leipomo-Kahviloiden Ystävä…

JATKUU…

KOTI&LEIVONTA. PIIRAKAT. SUOLAISET Piirakat. SUOLAPALAT, Kala/LOHIPIIRAKKAA. Rahkapohja, Kasvikset. Oma RESEPTI. Vinkit&Ideat 24.4.2020. SUOSITTU 110…55+55 krt. Oma Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KOTI SISUSTUS, KOTI SISUSTUS MinunTYYLI, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, RESEPTIT, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

1587706183621

 

1587706157821

1587706215925

LEIVOIN vaihteeksi SUOLAISEN PIIRAKAN, Suunninkaan muotoiseen Piirakkavuokaan. Toinen on Pyöreä Piirakkavuoka.

 

Samoissa Piirakkavuissa, Leivon myös MAKEITA Piirakoita….

viimeeksi IHANAA OMENAPIIRAKKAA.

 

1587706157821

 

SUOLAISET LEIVONNAISET, SUOLAPALAT

….SUOLAISET PIIRAKAT

 

IMG_20190823_154907_610

Suosittu 32 ja 100 krt/Viikonloppu…

Suosittu KINKKU-KASVISPIIRAKKA…

RUOKA/LOUNAS, Salatti ja Kahvi

LEIVONTA. SUOLAISET PIIRAKAT. KINKKU-KASVISPIIRAKKA. 2. Pohja takina. Oma RESEPTI. 23.8.2019 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net  

IMG_20190822_203719_966

IMG_20190822_204337_621

Nam Herkullista…Tykkään2.

 

IMG_20200207_102747_379

TÄYTETYT PATONGIT….VOILEIVÄT Trendikkäästi

IMG_20200207_103903_609

Viimeeksi LEIVOIN SUOLAISIA PASTEIJOITA Jouluksi ja

KINKKUJUUSTOKIERTEET, joita luultavasti Leivon myös Vapuksi….

IMG_20191129_155014_973

IMG_20191129_155531_458

SUOLAISET PIIRAKAT

LOHIPIIRAKKA

1587706215925

 

RESEPTI

POHJA, RAHKAPOHJA

1 prk VALIO pehmeä Maitorahka 250 g

75 g leivontamargariinia

2,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

LISÄÄ Kaikki aineet ja SEKOITA Taikina hyvin ja Tasaiseksi.

Leivon KÄSIN pienet taikinat esim. Piirakkataikinat ja Pohjat.

 

TÄYTE

SUOMALAISTA KYLMÄSAVUSTETTUA LOHTA

1 pkt 170 g…Voi olla 2 pkt

1 kpl paprika, pieniksi paloiksi leikattu…Tällä kertaa Itse pakastettua

1 – 2 sipulia, leikattu pieniksi paloiksi

4 – 6 Valkosipulinnkynttä, Leikattuna pieniksi

1 tai 1/2 prk Kuohukermaa tai Ruokakermaa

1 pkt Pekonia 170 g… Pieneksi leikattua ja paistettua

TAI Katkarapuja

 

VOITA tai ÖLJYÄ paistamiseen

 

MAUSTEITA

Suola ja Pippuri Myllystä

 

PAISTO 200 C….n 30 min.

 

LISÄKSI JUSTORAASTE PINNALLE….EN aina laita

LISÄÄ vasta 10 minuuttia, Paistamisen lopussa.

 

VALMISTUS, LEIPOMINEN

 

1587705728930

ALOITA Leipomalla pohjataikina, minä teen pienet taikinat Aina Käsin.

 

1587706044002

Sekoita leivinjauhe AINA, Jauhojen joukkoon…

20200424_081959

LISÄÄ KAIKKI aineet…. ja SEKOITA TAIKINA Hyvin ja TASAISEKSI.

1587705728930

 

20200424_081829

VALMIS PIIRAKKATAIKINA…

 

PIIRAKKAVUOKA, Suunnikas kuten  minulla kuvassa tai Pyöreä

1587705751309

Siirrä Valmis taikina Piirkkavuan päälle.

PAINELE Pohjataikiana Piirakkavuoan Pohjalle ja Reunoille TASAISESTI…

Käytä apuna jauhoja Tarvittaessa ja Sormia…

20200424_081749

 

 

VALMISTA TÄYTTEET

RAAKAA Lohta, Siivuja …KATSO Aiemmat RESEPTIT

Tai

KYLMÄSAVULOHTA SIIVUINA

….Leikaksin Pienimmiksi paloiksi

1587705906183

Leikkaa siivut pienemmiksi paloiksi…

20200424_081438

 

20200416_123439

Nam Herkullista Ihan Tälläisenäänkin….Tykkään

20200424_081526

KUULLOTA PAPRIKAT….

20200424_081259

Lisää Pannulle ensin Rypsiöljyä …..Lisää Pilkotut Sipulit

1587705978567

PAISTA Pilkotut PEKONIT….

1587705957430

20200416_125823

 

20200424_081359

KUORI ja Pilko VALKOSIPULIT…SIPULIT

1587705852471

VALKOSIPULI….

Suosittelen Leikkaamaan Veitsellä, Valkosipulin Maku tulee paremmin esille.

Paina ensin Veitsen avulla, Kynsi littanaksi ja Leikkaa.

1587705877591

SIPULI

1587705824876

 

PIIRAKAN TÄYTTÄMINEN

MAUSTA LOPUKSI

Pippurilla ja Suolalla Myllystä

1587705780048

VALMIS POHJATAKINA Levitettynä PIIRAKKAVUOKAAN,

myös REUNOILLE

LAITAN yleensä Kasvikset ensin…

Paistetut Pekonit, Valkosipulit ja Lopuksi KYLMÄSAVULOHIPALAT

1587706002029

 

1587706026174

PIIRAKKA ennen PAISTAMISTA….

 

1587706103653

VINKKI

Lisää JUUSTORAASTE n. 10 min ennen Paiston loppumista, EI Ole Pakko laittaa

20200416_132120(0)

1587706071450

PAISTAMISEN JÄLKEEN

 

20200424_080759

VALMIS LOHIPIIRAKKA….Anna hetki olla

20200416_134124

1587706183621

20200416_134259

Maistuu ihan Tälläisenään, Salaatin kanssa ja Sopii Myös KAHVIPÖYTÄÄN ja Piknikille, esim. Vappuna

15877058016981587706157821

 

20200424_080529

Nam Herkullista…. Minun Suosikki SUOLAINENPIIRAKKA

1587706128688

IHANAA ja HERKULLISTA Keväistä Viikonloppua….

ja VAPUN ODOTUSTA KAIKILLE.

 

Jatketaan taas ensiviikolla Kiinnostavia ja Minua INNOSTVIA&Inspiroivilla Jutuilla ja aiheilla.