KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET, Kakut, Piirakat. IHANAA Ystävän Päivää/Valentines Day 14.2.2019 …Perinteiset ja Uudet….MOKKAPALAT Oma RESEPTI ja Mokkapalakakku Valio Vinkki…2 Top Musiikki Single, Hittiä. Perhe Suosikki&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KULTTUURI, RESEPTIT, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

20190213_100907

14.2.2019

IHANAA YSTÄVÄNPÄIVÄÄ…

LOVELY VALENTINES DAY

 

 

 

MUISTA YSTÄVVIÄ  joka pöivä, säännöllisesti ja ympärivuoden. HYMY

 

PERINTEISET Lapsien ja Lapsiperheiden SUOSIKIT MOKKAPALT

Olen Leiponut Mokkapaloja paljon, vuosen aikana m.  Myyjäisiin, Lastenkutsuille ja Kahvipöydän Herkuttelu Hetkiin. Nyt on kulunut aikaa viime kerrasta ja nyt on aika leipoa….Mokkapaloja leivoksina ja annos paloina tai Täytekakun tilalle, Kakkuna.

 

 

 

IMG_20190214_161330_580

MOKKAPALAT…

Perinteiset MOKKAPALAT, Kakku Mokkapaloista….2016

1550078254126

1550078442648

 

 

 

1550078076610

Pohjataikina, ensimmäisiä Taikinoita ja Herkkuja, jota itse aloin leipomaan jo Lapsuudessa…Voi valmistaa vain Lusikalla, kuten minä kuvassa.

SEKOITA hyvin sekaisin ja saat tasaisen taikinan.

20190212_130521

 

 

 

20190212_130536

Levitä  Pohjataikina  koko leivinpellin alueelle, tasaisesti.

 

PAISTA 200 C….n. 15 min

 

 

KUORRUTE/PINTA

Valmista PINTATAIKINA sillä aikaa kun pohja paistuu, LEVITÄTASAISESTI heti, kun pohja on valmis.

Jäähdytä ja laita jääkaappiin.

Leikkaa ja  Muotoile jäähtyneenä, kuten minä kuvan Mokkapalukakussa tein

tai Leikkaa perinteisesti Annos paloiksi

 

YSTÄVÄNPÄIVÄ 14.2.

VALIO. YSTÄVÄNPÄIVÄ….

1550077983678

 

UUSI Täytetetyt MOKKAPALAT….

MOKKAPALAKAKKU

VALIO. YSTÄVÄNPÄIVÄ, Mokkapalakakku…

1550078014100

 

LEIVOIN OMAN VERSION Valion MOKKAPALAKAKUSTA  nyt 2019…

 

Olen Tehnyt aiemmin Koko Mokkapalalevystä, Mokkapalakakun…koristellut SYNTYMÄPÄIVIEN ja Lasten kutsjen mm. KESTO SUOSIKKI, myös minun suosikki, lisäksi myös  Mutakakut ja Porkkanakakku ovat Herkullisia. KATSO aiemmat LEIVONTA Reseptit…

 

YSTÄVÄNPÄIVÄ  MOKKAPALAKAKKU 2019

1550125871659

MOKKAPALAT koko levy…

Leikkaa ja  muotoile  SYDÄMEN muotoiseksi, terävällä veitsellä.

 

TÄYTE, Koristelu

1,5 dl VALIO Kuohukermaa

1 prk VALIO Kinuski Tuorejuustoa

 

Vatkaa ensin  Kerma ja lisää tuorejuusto, saat Täytteen Mokkapalakakulle.

Käytä Vispilää tai Käsivatkainta. Minä olin vieraassa keittiössä, ei ollut kaikkia apuvälineitä käytössä.KOTIKEITTIÖSSÄ….Mieleikuvituksellaja keksimällä, löydät ja selviät Leivonnsata vähemmilläkin työvälineillä.

1550125841862

20190214_083336

Maista Aina Uusia tuotteitaja Seoksia ja taikoinoita…UusiKinuskituorejuusto  Maku ihan, ok

Lisäsin kerma-tuorejuusto seokseen vaniliini ja tavallista sokeria.

20190214_075825(0)

LISÄÄ ja levitä TÄYTE 2 mokkapalalevyn väliin. Jätä osa täytettä myös koristelluun..

20190214_075817

KORISTELU/TÄYTE…

20190214_082340

 

 

 

PERINTEINEN ja Klassikko Voipaperi PURSOTIN….

 

1550125793376

 

 

 

1550125871659

IHANAA YSTÄVÄNPÄIVÄÄÄ…

IMG_20190214_161330_580

IMG_20190214_190743_524

1550125672049

 

 

 

 

 

 

MUISTA, Anna Aikaa, Käy Kahvilla, Soita/tekstaa, jne.

Ystäville, Läheisille&Perheelle…

IHMISET, etenkin Läheiset  Ihmiset, YSTÄVÄT ovat ELÄMÄSSÄ TÄRKEITÄ, niin Huonoina kuin Hyvinä päivinä, aikoina ja KOKO Elämän Aikana.

Miunlla on 2, 3 Todella Hyvää&Ihanaa, SukulaiSielu Ystävää…Minä&YSTÄVäT Säännöllisesti yhteydessä, kasvokkain ja puhelimitse jne.

YSTÄVYYS jatkuu…kun moelemminpuolisestija Säännöllisesti pidetään toisiin Yhteyttä, eritavoilla, keskustellen, Henikiökohtaisesti, kuvin jne.

 

QUEEN FRiends Will Be Friends…Published 7.10.2008

QUEENIN monista Hiteistä, Singleistäminun 1. SUOSIKKI.

 

J. KARJALAINEN- HÄN…Julkaistu 28.4.2013

KESTOSUOSIKKI minulle, ihan pakko on aina laulaa mukana kun kuulen esim. RADIOSTA, Suosikki NytRadio NOVA. …HÄN voisi olla myös YSTÄVÄ….Hymy

Laulaja-Lauluntekijä, Muusikko  J. KARJALAINEN…1957 –

Musiikkia 1981- monia henoja hittejä ja singlejä.

MUSIIKKI…LAULU-KITARA, Yksinkertaista  musiikkiayleensä aina toimiiminulle.

VALITETTAVASTI myös Ystävien kannssa yhteys, katkeaajaloppuu…Harmillista mutta tosiasia Elämässä. Yhdessä  koetut  ajat ja  Hetket, Muistot….Säilyvät Elämän loppuun asti.

 

YSTÄVYYS, Ole Ystävällinen/BE KIND….

Eritasoista YSTÄVYYTTÄ ELÄMÄN AIKANA

 

Lapsuudenystävät, Koulu ja Opiskeluaikaiset, Kesätyö ja Työaikaiset, Viikonloppu, Kulttuuri ja Muoti Ystävät, Lasten ja Perhe Ystävät, Aikuisetja Lapsi Ystävät, Perhe, Sisarukset ja Sukulaiset, Lähipiiri, Harrastus esim. Liikunta Ystävät, Tuttavat, ….Samalla paikkkunnalla, eripuolilla Suomea ja Maailmaa, Some&Internet, Radio&Tv, Musiikki Ystävät …jne.

Myös NAAPURIT, muutama  ja Vakiopaikkojen Tuttavat, Kasvo tutut, puhe  ja  Julkkistutut jne

ASIAKASPALVELU ja Tuntemattomille Ihmisille voi olla myös Ystävillinen…

välittää ja Olla Empaattinen…Auttaa tarvittaessa, niin minä teen.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

KAUNIS KIITOS Rakkaat ja Ihanat Ystävät…Lähellä, Suomessa/Kotimaassa ja Kauempana Maailmalla

OLEN KIITOLLINEN&ARVOSTAN YSTÄVIÄ…

muutama Hyvä Ystävä, SukulaisSielu Riittää ELÄMÄSSÄ.

 

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. PIIIRAKAT. Herkuttelu Hetki&Kahvipöytä…KORVAPUUSTIPÄIVÄ 4.10…PORKKANAPIIRAKKA, RESEPTI 6.10.2017 Suosikki&Vaihtoehto Mokkapaloille. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTIMAINEN, RESEPTIT, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

 

4.10. KANSALLINEN KORVAPUUSTIPÄIVÄ

SUOMESSA JUHLISTETAAN

KOTILEIVONTA PERINETTÄ

 

ARVOSTAN PERINTEITÄ, SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

KATSO LEIVONTA RESEPTIT… Löytyy PERINTEISIÄ RESEPTEJÄ mm.  HYVÄ PULLATAIKINA, Pullapitko, Erilaisia pikkupullia, KORVAPUUSTIT, Voipullat jne

IMG_20171005_110151

IMG_20171005_111537

Erialaisia Pikkupullia ja Kanelipullia, KORVAPUUSTEJA

 

1507212580159

PORKKANAPIIRAKKA

HYVÄ VAIHTOEHTO Perinteisille MOKKAPALOILLE

PERINTEISET MOKKAPALAT ova KAIKEN ikäisten Lasten ja Aikuisten Super SUOSITTUJA, makeita ja Herkullsia. LASTENKUTSUT ja SYNYMÄPÄIVÄT.

Tämä PORKKANAPIIRAKKA sopii parhaiten Aikuseenmakuun. LEIVON Silloin tällöin Mokkapaloja tai tätä Porkkanapiirakkaa.

Tuttavalta saatu RESEPTI, vaihtelemme silloin tällöin tuttujen kanssa Hyviä Reseptejä.

 

1507212483359

 

RESEPTI

POHJA

3 kanmunaa

3 dl sokeria

4,5 dl Porkkanaraastetta, 1-2 ps  SAA olla Reilusti

3 -3,5 dl vehnäjauhoja

3 tl kanelia

1,5 tl leivinjauhetta

1,5 tl ruokasoodaa

1,5 tl vaniliinisokeria

150 g leivinamrgariinia, sulatettuna

 

PAISTO 175 C       30 min

 

KUORRUTUS

125 g VALIO Koskenlaskija sulatejuustoa

125 g leivinmargariinia tai voita

5 dl tomusokeria

2,5 tl vanilliinisokeria

 

1507268414852

PESE, KUORI ja RAASTA PORKKANAT

SUOMALAISET KESÄN Uudet PORKKANAT, ei tarvitse kuoria, kuten minulla kuvissa. PESU ja vain Leikkaa kanta pois, porkkanoista

 

KEITTIÖSSÄ KÄYTÖSSÄ YLEISKONE ja KÄSIVATKAIN

 

VALMISTA PORKKANARAASTE, Käsin tai koneella.

MINÄ tein nyt YLEISKONEEN, kätevällä raastinosalla. Käytän YLEISKONETTA tai KÄSIVATKAINTA, konetta, kun tarvitsen tehdä isomman määrän raastetta tai on Iso taikina, mikä pitää valmistaa.

 

1507268721045

NAM KATSO PORKKANAT ovat Herkullsiia sellaisenaan ja Porkkanaraaste RESEPTI, Meidän perheen suosikkeja.

1507212441008

Minulla on Käytössä KOTIkeittiössä ERINOMAINEN, VANHA YLEISKONE, johon on runsaasti lisäosia.

NYT RAASTINOSA käytössä, Porkkaraasteen teossa.

TAIKINAN valmistamisessa, VATKAINOSA, pallovatkain ja vatkauskulho.

Minulla on 2 VATKAUSKULHOA, ei tarviste välillä pestä kulhoa.

 

 

Kokonaiset Porkkanat painetaan, Raastinosan läpi.

VALMIS PORKKANARAASTE tulee valmiina ulos.

20170906_153952-1

1507268520905

 

LEIVO ja PAISTA ENSIN POHJA

20170906_154621

 

1507268843730

KÄYTÄ YLEISKONETTa ja Pallovatkkainta tai käsivatkainta.

 

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, video Taikinan teon alusta. TOINEN VIDEO, valitettavstie päonnistui. KÄDET eivät riitä, leipomiseen ja Kuvaamiseen yhtäaikaa, tarviaisi Apukäsiä kuvaamiseen.

 

 

POHJATAIKINAN VALMISTUSTA…

20170906_155115

 

20170906_155153

LISÄÄ jauhot, joihin sekoitettu leivinjauhe ja sokeri. LISÄÄ myös kaneli.

20170906_154846

 

SULATA leivinmargariini, VARO Roiskuu.

Lisää VOISULA ja sekoita Pohja taikina hyvin sekaisin.

20170906_155348

LOPUKSI lisää porkkanaraaste ja sekoita hyvin. ÄLÄ Vatkaa

 

 

20170906_155651

1507269210815

VALMIS tasainen Pohjataikina

 

20170906_155952

KÄYTÄ KORKEAREUNAISTA Leivinpeltiä, jossa on Leivinpaperi

 

20170906_160210

LEVITÄ VALMIS Pohjataikina TASAISESTI, koko leivinpellin alueelle. Apuna kaavin.

 

PAISTA 175 C    n. 30 min

VAHDI

 

1507268310017

PAISTETTU POHJA…ANNA Jäähtyä

 

 

1507269086307

Sillä aikaa kun pohja paistuu…

VOIT ESIVALMISTELLA KUORRUTUSTA

IMG_20171006_131134

KAIKKI Tarvikkeet valmiiksi…

20170906_160735

 

20170906_162342

Kuumenna kattilassa sulatejuusto ja leivinmargariini.

Sekoita tasaiseksi, ÄLÄ polta.

1507268369879

LISÄÄ tomusokerit vatkauskulhoon

1507268336190

Lisää SULATETUT juusto ja leivinmargariini ja SEKOITA HYVIN TASAISEKSI

ANNA Jäähtyä hetki

Käytin Käsivatkainta, voi tehdä myös Yleiskoneella, pallovatkain.

1507268283733

KUORRUTTEEN Sekoitus tasaiseksi

1507269150332

VALMIS TASAINEN KUORRUTE, Porkkanapiirakan pinnalle

 

OTA Pohjataikina pois Uunista,

ANNA pohjan JÄÄHTYÄ

 

VALMISTA KUORRUTE

 

1507269086307

LEVITÄ KUORRUTE tasaiseti, koko Pohjan aluelle.

 

JÄÄHDYTÄ Ulkona tai JÄÄKAAPISSA.

LEIKKAA Jäähtyneenä PORKKANAPIIRAKKA,  annos paloiksi.

1507212580159

 

 

ERITTÄIN hyvän makuista ja HERKULLISTA…

SUOSITELEN LÄMPIMÄSTI

 

 

OLETKO PULLAN Vai PORKKANAPIIRAKAN, LEIVOSTEn YSTÄVÄ?

 

ENSI VIIKOLLA Blogissa jatketaan Kulttuuri ja Muotijutuilla. Lisäksi AJANKOHTAINEN  VALIO vinkki viikonlopuksi, Valio vinkit myös katsottuja Susoittuja täällä Blogissa.

NYT Kaikille Herkullista ja REIPASTA Syksyistä Viikonloppua!

 

NÄHDÄÄN HYMY

KOTI&LEIVONTA. Leivonnaiset, Tortut, Kakut. PERINTEISET MOKKAPALAT. 2016 Oma RESEPTI. Arki ja Juhla. Perhe, SUOSIKKI. HXSTYLE.net HEINIS

KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, KOTI&LEIVONTA, KULTTUURI, RESEPTIT, VAPAA-AIKA

MOKKAPALAT

PERINTEISET. HERKULLISET.

HELPOT JA NOPEA LEIPOA, VALMISTAA

20160221_183422

LASTEN ja kaikenikäisten, Meidän Makean Ystävien Herkku.

SUOSITTU Myyjäisissä, Lasten Syntympävillä ja Juhlapöydissä.

 

RESEPTI

2 kananmunaa

3 dl hienoasokeria

1,5 dl  Kevyt maitoa

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniliinisokeria

4,5 dl vehnäjauhoja

150 g leivinmargariiniä, sulatettua

n.1-2 rkl Tummaa, Kaakaojauhetta

LAITAN REILUSTI 2 rkl FAZER kaakaojauhetta ja 1 rkl.

 

PÄÄLLYS/PINTA

100 g leivinmargariiniä, sulatettua, reilusti

2 rkl kaakaojauhetta

3 rkl kahvia, keitettyä

2 tl vaniliinisokeria

3,5 dl tomusokeria

 

PAISTO  n. 15 min. Uunin keskitaso

KUORRUTETAAN HETI.

JÄÄHDYTETÄÄN. LEIKATAAN PALOIKSI.

 

VINKIT

Koristele pinta tai laita nonparrellejä, juhla päivään. Hyvä ja Suosittu esim. Lasten kutsuilla ja juhlakakkuna.

 

 

POHJATAIKINAN VALMISTUS

Riko kananmunat. LISÄÄ SOKERIT.

 

SEKOITA JAUHOIHIN leivinjauhe, vaniliinisokeri ja kaakaot.

 

 

LISÄÄ Maustetut jauhot ja Maito. SEKOITA. LEIKAA ja SULATA Leivinmargariini.

 

SEKOITA TASAINEN TAIKINA

Teen yleensä  tavallisella ruokalusikalla, helppo ja nopea valmistus. KAIKKI SEKAISIN.  Minun ENSIMMÄISIÄ reseptejä, kun aloitin jo lapsuudessa Kotikokkailut ja etenkin LEPOMISEN. Tykkään&NAUTIN. Tekemisestä, syönnistä&Herkuttelusta. NAM….HYMY

LEVITÄ POHJATAIKINA tasaisesti,  koko leivinpaperin, leivinpannun alueelle.

PAISTO kauniin ruskea.

 

VALMISTA PÄÄLLYS/KUORRUTE

LISÄÄ tomusokeri ja kaakao.

Lisää keitetty kahvi. Lopuksi sulatettu leivinmargariini. SEKOITA tasaiseksi. Kannattaa laittaa reilusti sulatettua leivinmargariinä. Minä en ole tehnyt vähään aikaan Mokkapaloja, joten Päällys jäi aika paksuksi, parempi löysempänä. Runsaasti erilaisia ja makuisia Mokkapaloja olen myös maistanut, vuosien aikana.

20160221_134424~2

20160221_134613~2

LEVITÄ KUORRUTE lastan avulla, tasaisesti koko pohjan alueelle, PINNALLE…

VOIT TEHDÄ PÄÄLLYKSEN PINNALLE, kuvioita tai ripottele nonpparellejä.

 

NAM ERITTÄIN HERKULLISIA

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

HYMY

 

PALAILLAAN taas loppuviikosta Reseptien pariin.