KAHVILAT&RAVINTOLAT. RUOKA&JUOMA. PIZZAT 28.8.2015

RAVINTOLAT. RUOKA&JUOMA

PARAS VALMIS PIZZA. SUOSIKKI TÄYTTEET?  

TropicanaPepperoni

MINUN SUOSIKKI PIZZOJA.

AINA VALKOSIPULI ja Pizzamauste, minusta kuuluvat Pizzaan.

VALINTA Tällä ketaa. UUSI MINULLE MONSTER; New York.

Tykkään maistella erilaisia pizzoja ja yleensä ruokia myös. SINÄ?

PIZZA VALIKOIMAA. VALINTOJA?

KOOT. HALKAISIJA. MEDIUM 30 cm   LARGE 40    XL 48

PANNU PIZZA VAI TAVALLINEN?

TÄYTTEET. LISUKKEET. OMA VALINTA?

Gluteenittomat. Kotzonet. MONSTERIT. Lankku. Leipätikut.

SALAATIT. JUOMAT.

Leipätikut

LISÄÄ VALINTOJA….
TILAATKO ETUKÄTEEN? Syötkö paikan päällä vai vietkö kotiin?

Kotiin kuljetus. HYVÄ JA NOPEA PALVELU, käytän silloin tällöin kotiin kuljetusta.

MINÄ, RAVINTOLAT&PIZZAT.

VALMIS PIZZA Vs. KOTITEKOINEN PIZZA

Muistatko milloin söit ensimmäisen Pizzasi?

Lapsuuteni perheessä syötiin ravitsevaa ja terveellistä kotiruokaa, eikä ollut paljon Ravintola tai kahvila vaihtehtoja kuten nykyaikana 2015. Ulkona syötiin hyvin harvoin, oli vain Nakkioskeja ja Ravintoloita.

Kavereiden kanssa syötiin ulkona yleensä nakkarilla nuorena ja vanhempan, aikuisena erilaisissa ravintoloissa silloin tällöin. Ravintoloissa syöminen oli Juhla ja erikoistapaus minun nuoruudessani. Minun piti totutella itseni esim. syömään  ja tykkäämään Pizzasta. En tykännyt etenkään tomaattikastikkeesta/pyreestä pizzan pohjalla. Muistan kun Nuorena ja Kesäloma matkalla, kaveriporukan kanssa menimme Rossoon syömään ja otin pizzan ja näykin sitä, osa jäi syömättä. Mikä ei maistu minusta hyvältä, en saa kurkusta alas. En tykkää kaikesta esim. oliiveista, simpukoista, anjoviksista jne. Joten piti opetella mistä täytteistä ja lisukkeista tykkään ja mistä en.

SUOSITTELEN KÄYMÄÄN ERILAISISSA RAVINTOLOISSA.

Pieniä Ravintoloita.

Minä tykkään syödä Pizzaa Rossossa, Piza Hutissa ja Kotipizzassa. Sinä?

IHANA, herkullinen POHJA on aina kyllä maistunut, ihan ilman päällysiä. Miten Ravitnolat saavatkin Pizzan pohjan niin rapeaksi ja pehmeäksi? Olen tehnyt itse myös Pizzaa monta kertaa. En saa pohjasta niin ohutta ja rapeaa, pehmeeää. SALAISUUS?

Tykkään syödä Pizzoja silloin tällöin myös ravintoloissa, yleensä tavallisella pohjalla, joskus otan pannupizzan. Tilaan ja ostan Pizzan valmiina, vien kotiin ja syön. HERKUTTELUA.

Useammin ostan pizzaa kotiin, pannupizzaa tai muutama suosikki valmispizza. En tykkää kaikista valmispizoista, joita on kaupoissa ja myymälöissä tarjolla. Sinä?

Kotitekoista Pizzaa, en ole muuten nyt vähäänaikaa tehnytkään. Pitäsi tehdäkin joku päivä. Saa laittaa oman makuiset täytteet ja lisukkeet. Pohja ja Paisto ei vain tule samanlainen ja yhtä herkullinen kuin Pizzaravintoloissa. 

PARAS POHJA ja KOKO PIZZA KOKONAISUUS, Minun mielestä.

NAM. Herkullista.

HALUSIN HERKUTELLA JA SYÖDÄ KOTIPIZZAA.

Kävelin sisään viikonloppuna, Kotipizzaan ja tein tilauksen. Yleensä Piza valmistuu odotellessa nyt meni n. 30 min kun tilaamani pizzat olivat valmiit. Hyvä ja nopea palvelu, aina ollut.

Vaihtelu virkistää, näin kotikokkiakin. Tykkään maistella ja kokeilla uutuuksia ja erilaisia makuja, ruokia. Välillä on Kiva ja hienoa syödä valmista ruokaa. Helppo ja nopea ruoka.

PIZZA Maistuu myös kylmänä. NAM.

PIZZAA voi syödä suoraan Pizan pahvilaatikosta tai laittaa lautaselle. Oma valinta on myös, syötkö haarukalla ja veitsellä vai sormin.

Miten Sinä tykkäät syödä Pizzasi?

MONSTER PIZZA.

Monsteriin kuuluu kastike valkosipuli tai maustekastike. Maisteltuani kastikkeita, maustekastike on mielestäni parempi ja maukkaampi vaihtoehto.
Pizzan päällä olevia herkullisa taikinatikkuja, voi dipata kastikkeeseen.
HERKULLISIA. Suosittelen Lämpimästi.

 

Tutustu, Tutki valikoimia ja mene paikanpäälle maistelemaan. 

Suomalainen, Kotimainen Herkullinen Pizza KOTIPIZZA

 

HYVÄ RUOKA&JUOMA ovat Yksinkertainen Elämän Nautinto. Nautin&TYKKÄÄN. 

RAVINTOLOISSA JA PIZZAA SYÖN JA HERKUTTELEN silloin tällöin.
Arikielämässä yleensä teen ruokaa itse ja kokkailen n. joka toinen päivä.

NAUTINNOLLISIA RAVINTOLA JA PIZZA HETKIÄ KAIKILLE!
HYMY.

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, TÄYTEKAKKU. Perinteinen MANSIKKA-KERMA TÄYTEKAKKU; Täytekakunpohja, Täytteet ja Koristelu…Kesä/Juhannus. Oma Resepti. SUOSITTU 85…56 krt. KESÄ 2016. Suosikki Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

LEIPOMINEN RESEPTIT…

ITSE TEHDEN. KOTI. TAIDOT. KOTIKOKKAUS

RESEPTIT. TÄYTEKAKKU

MANSIKKA-KERMA TÄYTEKAKKU

Minun 1. MANSIKKA TÄYTEKAKKU tänä kesänä 2016 ja joka Kesä…

 

KAUNIIMPI&KORISTELTU JUHLAVERSIO LÖYTYY Myös..2017

SUOMESSA Ensimmäset SUOMALAISET/KOTIMAISET MANSIKAT yleensä JUHANNUKSEN Aikaan eli Kesäkuun lopulla…PERINTEINENMANSIKKA-KERMÖTÄYTEKAKKU valmistetaan ja Herkuteellaa.

TARKISTA AINA Reseptistä, mitä tarvitset ja varaa tavarat ja välineet, esille ennen leipomista….

Käytän yleensä tätä tai toista ohjetta ilman vettä, kun teen kakun pohjan.

Nyt halusin korkeamman kakun ja tein ja paiston 2 kertaa saman kakun.

Tämä on vanha ja käytetty Äitini resepti. Myös Kääretortusta saa muotoiltua vaikka minkälaisia muotoja ja suurempia kakkuja. Olen aiemmin tehnyt erilaisia kakkuja. Mutta en ole itse mikään, Täytekakkujen ystävä. Tykkään muista herkuista ja leivonnaisista. HYMY.

SOKERIKAKKU, TÄYTEKAKUN POHJA

RESEPTI

 

2 kananmunaa
1,5 dl hienoa sokeria
1/2 dl kuumaa vettä
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa ensin, kananmunat ja sokeri keskenään, vaahdoksi.
Lisää kuumavesi ja jatka vatkaamista.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe yhteen.
Lisää jauhot varovasti, pikku hiljaa ja sekoita. Älä enää vatkaa.

 

PAISTO 200 C  n. 15 min.

Ylätaso, ritilä.

1520161361259

 

JAUHOT ja levinjauhe sekoitettu keskenään. Lisätään ja sekoitetaan viimeeksi kakku taikinaan.

Laita ja levitä sudilla leivinmargariinä kakkuvuoan sisäpuolelle, joka paikkaan ja laita korppujauhoja levitetyn rasvan päälle. Näin kakku EI tartu kiinni vuokaan.

Käytin 1. kerran tätä silikoni Sydän vuokaa. Käytän yleensä Sydän vuokaa, jossa on perinteinen materiaali, teflon pinta.

Silikooni vuokakin toimii ihan ok. Minulla on samaa sarjaa muffinsi vuokia, joita olen käyttänyt ahkerammin.

ALOITUS…TÄYTEKUN POHJATAIKINA

VATKAA 1. kananmunat ja sokeri keskenään. Vatkaa VAAHDOKSI.
LISÄÄ Kuuma vesi ja jatka vatkaamista.

Käsivatkain ok, Tai yleiskone.

Lopuksi lisää jauhot. Sekoita, älä enää vatkaa.

 

VALMIS TAIKINA on tasaista ja ei löysää…

KAADA valmis kakunpoja taikina, leivinmargariinillä ja korppujauhoilla jauhotettuun kakku vuokaan.
Käytä Lastaa apuna.

TASOITA Kakkutaikina, koko kakkuvuan alueelle.

Laita kakku uuniin, ylimmälle ritilälle.

Vahdi ja PAISTA Kakku.

KAKKU ON VALMIS, kun kokeilet puu tikulla kakkua keskeltä ja se ei enää tartu tikkuun.
OTA KAKKU pois uunista.

VALMIS ja PAISTETTU KAKKUN POHJA…

KÄÄNNETTY ja KUMOTTU, Valmis kakunpohja.

 

TÄYTE ja KAKUN KORISTELU…

Minä tykkään ja käyttää kakun täytteenä, mansikkaa ja survottua banaania.

KOSTUTAN ja LAITAN TÄYTTEET, jo edellisenä päivänä tai iltana ennen syömistä.

Näin kakku ehtii kostua, yön aikana jääkaapissa. Kostutan yleensä vesi mansikkahillo tai mansikkasurvos ja vesi seoksella. Vesi ja erilaiset mehut ovat myös hyviä kakun kostutukseen.

Seuraavana päivänä, hieman ennen syöntiä laitan kakun valmiiksi. Vatkaan kermavaahdon ja koristelen kakun. Varaa useampi banaani ja reilusti mansikoita.

 

Minulla oli n. 4 banaania, jotka survoin vain haarukalla, lautasen päällä.

Yli 2 litraa mansikoita, kun laitoin mansikoita kakun väliin ja päälle.

Kostutan yleensä vesi mansikkahillo tai mansikkasurvos ja vesi seoksella.

Vesi ja erilaiset mehut ovat myös hyviä, kakun kostutukseen.

TÄYTE..

Maukas, helppo ja yksinkertainen.
Laitan ensin banaani survoksen ja päälle lohkottuja, siivutettuja mansikoita, samaan kerrokseen.

KERMA, KERMAVAAHTO. VATKAUS

Jääkaappi Kylmät 2 purkkia kermaa ja sokerit vatkauskulhoon ja vatkaus vaahdoksi. Käsivatkain tai yleiskone apuna.

Kakun Päälle, Vatkaan ja levitän Kermavaahtoa.

 

MAUSTA KERMA ja VATKAA VAAHDOKSI

2 prk kuohukermaa

Hienoa sokeria ja vaniljasokeria.

NAM. HERKULLISTA. Kermavaahto ja Mansikat. 1. Tykkään. NAUTIN.

 SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Mansikkakakku ja Suklaakakku ovat minun Suosikkejani, silloin kuin syön täyte kakkua. Lisäksi tykkään Jäätelökakuista.

Mitkä ovat Sinun Suosikit?

NAM. Olipas herkullista pitkästä aikaa. Mansikka täytekakku ja Makoisat mansikat ja kermavaahto, 10.

Joka vuosi yhtä ihanaa, Pieniä Arjen&Kesän nautintoja. HYMY.

Tykkään ja NAUTIN.