PERUSRESPTI RUSKEAKASTIKE
Minä olen tykännyt erilaista Kastikkeista ihan Lapsuudenperheestä ja Kouluajoista lähtien. Suosikkeja mm. JAUHELIHAKASTIKE JA MAKKARAKASTIKE
Tykkään myös VAALEISTA KASTIKKEISTA Kanaviilokki ja KERMAKASTIKKEESTA, Juhlapyhien aikaan.
RUSKEAKASTIKE sellaisenaan tai
LISÄTTY; Lihasuikale, Jauheliha tai Makkara.
***
BLOGIN SUOSITUIN KASTIKE…
786 Tykkäystä, KAUNIS KIITOS
Helppo ja Nopea Valmistus
KANASUIKALE-ANASKASTIKE
KATSO aiemmat RUOKA ARTIKKELIT….
RUSKEAKASTIKE
2 – 4 hlö
Oma RESEPTI
n. 1 litra kylmää vettä
noin 1 dl vehnäjauhoja
2 Lihaliemikuutiota
Käytin aiemin Voita, jauhojen ruskistamiseeen
VINKKI…
VALMISTAN Kastiketta ja KOTIRUOKAA useammalle eli YLEENSÄ 2 päivälle, Samaa Ruokaa.
Kuvassa VALMIS RUSKEAKASTIKE
VALMISTUS…
Lisää Jauhot pannulle…..
Aloita Ruskistamalla Vehnäjauhot, Paistinpannulla. Kääntele jauhoja….
ÄLÄ POLTA
Lisää Kylmävesi kattilaan, Hella pienelle. Varaa myös Kansi.
Kun jauhot ovat ruskettuneet, lisää jauhot Veden sekaan.
SEKOITA Hyvin, Tasainen KASTIKE…
Käytä Vispilää apuna.
KIEHAUTA Kastike…KASTIKE Turpoaa eli Paksuuntuu.
VETTÄ voi lisätä, oman maun mukaan.
Lisää LOPUKSI 2 Lihaliemikuutiota ja SEKOITA HYVIN.
HAUDUTA kannaen alla RUSKEKASTIKE Kypsäksi.
MEIDÄN PERHEESSÄ Tykätään PAKSUISTA KASTIKKEISTA, Maku asia,
MEIDÄN Perheen SUOSIKIT…
JAUHELIHA
Makkarapalat
Lihasuikale
Kinkunliemestä valmistettukastike, Joulu
JAUHELIHAKASTIKE
SUOMALAISTA
500 g /pkt Sika-Nautajauhelihaa
1 sipuli, pilkottuna pieniksi paloiksi
Kuori ja Pilko Sipuli. Leikkaa pieniksi paloiksi ja Lisää Jauhelihan joukkoon, paistinpannulle. RUSKISTA…
Kääntele Jauhalihaa, lastan avulla, Paiston aikana.
LOPUKSI, kun Jauheliha on Ruskettunut…
LISÄÄ MAUSTEET eli mausta Jauheliha
Minä käytän Jauhelihamausteen lisäksi, valkopippuria, Oreganoa ja Basilikaa.
Maustettu ja Paistettu Jauheliha ja Sipuli seos
Siirrän valmiin Jauhalihan lautaselle odottamaan, Teen kastikkeen.
Ruan valmistusta kuvatessa…Syntyy Höyryä.
HARMI ….Kuva myös Tärähti.
Lisää valmis Jauhelihaseos, Ruskeankastikkeen sekaan ja Anna Hautua, Kannen alla noin 10 min.
Valmis JAUHELIHAKASTIKE
YLEENSÄ SPAGETTI
LISUKE VAIHTOEHTOJA
Spagetti
Makarooni
Keitetyt Perunat…Tykätään myös
SPAGETTI
KEITETÄÄN Pussin tai Paketin mukaan.
YLEENSÄ KEITTO-AIKA Noin 15 min
MEILLÄ SUOMESSA on Touttu siihen, että Kaupassa ja Tavaratalojen, Ruoka-osastoilla on Tavaraa ja Tuotteita, Elintarvikkeita mistä valita….
POIKKEUS….
JUHLAPYHÄT tietyt tarvikkeet loppuvat
ja NYT SYKSY 2023
MITÄ IHMETTÄ…Perus MAKAROONI Loppuivat Kauppojen jne. Hyllyiltä.
EN meinannut Uskoa asiaa ja tarkastin usemmasta Kaupasta ja sama tilanne..HYLLYT TYHJÄNÄ
…..Ja JATKUI PITKÄÄN, vieläkin EI ainakaaan viimeeksi ollut Runsaasti Makarooneja Hyllyssä kun kävin RuokaOstoksilla.
MAKAROOONI, Perus Suomalainen
tai Lidil Makarooni, Pasta
LIDIL PerusMakarooni, hieman pienempi koko ja Maku erilainen, Ihan OK.
VAIHTOEHTO ihan OK, Suomalaiselle MAKROONILLE.
KEITETYT PERUNAT
Pestään hyvin ja Keitetään….KYPSIKSI
KEITTO-AIKA noin 20 -30 min.
RUOKAJUOMANA Minulla
… YLEENSÄ KylmäVESI
Nam Minun Herkullinen ANNOS…
JUUSTORAASTETTA annoksen päälle, Nyt ei ollut.
Nam Herkullista ja Terveellistä KOTIRUOKAA.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI KOTIRUOKAA KAIKILLE…
ELÄMÄNILOISTA ISÄN, Papan, Isoisän jne
PÄIVÄÄ 12.11….
MUISTA ja Anna aikaa Isälle ja Isoisälle.
Minäkin olen viettänyt monet Oman Isän, Papan ja Perheen lapsien Isänpäivää…
Meidän perheessä vietiin…AAMUPALA TARJOTTIIN SÄNKYYN
Kotiruokaa, joka oli Isän Suosikkia ja Kahvit ja Täytetekakkua.
….IHANAT MUISTOT SÄILYVÄT AINA.
Nyt SYTYTÄN KYNTTILÄN Puutarha, Parvekkeelle..
KUKAT&KYNTTILÄT…
Sytytän Kynntilän tai usemman myös KODIN SISÄTILOISSA …SISUSTUS/DECORATE
OLE VAROVAINEN KYNTTILÖIDEN KANNSA, VAHDI
MARRASKUUSSA Kanervien aikaa, ennekuin alkaa Ihanien JOULUKUKKIEN AIKA
Minulla on Yksi ja Kaksiväriäsiä….CALLUNOITA, Puutarha, Parvekkella.
VALMIS KANAVIILKOKKI, Kanakastike…
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 