KOTI&RUOKA. 1/2 JOULU MENU 2020. …SISÄFILE Paisti, Jouluaatikot, Perunat/ Perunamuussi ja Kermakastike. KOTIRUOKA. 23. ja 24. 1 Yötä …Joulukuuta 2020 JOULU. JÄLKIRUOKA, Pannacotta. Lisäksi Kahvi ja Joulu Leivonnaiset: Makeat ja Suolaiset. SUOSITTU 240…180 krt. Suosikit Oma&Perhe. RAUHALLISTA JOULUA….Lifestyle/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, JOULU, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

JOULU MENU 2020

SISÄFILE PAISTI….2/2 Artikkeli

JOULULAATIKOT…

PERUNAT tai PERUNAMUUSSI 2/2 Artikkeli

KERMAKASTIKE

KOTI&SISUSTUS. RUOKA PÖYDÄN KATTAMINEN JUHLA AIKAAN, katso aiemmat Artikkelit, Vuodet….

KOTIRUOKA ARKI ja JUHLA

Minä valmistan KOTIRUOKAA Säännöllisesti, Terveellistä ja Herkullista,

Suomalaiset Raaka-aineet ja SESONKI TUOTTEET/Kaudet huomioiden.

VALMISTAN myös JOULULAATKOT ja PERUNAMUUSSIN, Oikeista PERUNOISTA, Joka Kerta. Yleensä valmistan Isomman annokset Yhdellä kertaa, annan Joulilaatikoitakin myös Lahjaksi.

ANTAMISEN ja Saamisen JOULU ILOA

….JAETTU ILO on Kaksinkertainen ILO. Tykkään&SUOSITTELE.

AAMUKAHVI ja KEITETYT Kanamunat&Ruisleipää, kun Piirakoita ei ole vielä.paisttettu.

JOULUVALMISTELUT Viimeisiä askareita vielä tehtävä ja Valmistettava JOULUMENU 2020…

AJATUKSIA JOULUUN….

NYKYAIKANA 2020 Tietoyhteiskunnassa halutaan Kaikki ja Heti. Arvostetaan ns. Kovia Arvoja, Työ, Raha ja Omaisuus jne. ITSE Tekemällä OPPII ARVOSTAMAAN, Sitä mitä on. Esim. minä olen Omalla työllä, aloittanut jo 15 vuotiaana…. ja Rahaa säästämällä, saanut Kaiken IRTAIMEN OMAISUUDEN, koko Elämän aikana Keräämällä. Elämän valinta, mihin Rahansa laittaa?

Minusta ELÄMÄSSÄ on Tärkeämpää Oppia ODOTTAMAAN ja Samalla Arvostamaan, mitä Elämässä saa ja saavuttaa. Kaikkea EI kukaan Elämässä voi saavuttaa, jostain on pois jos esim. KESKITYYY vain TYÖHÖN.

Minulle LÄHEISET IHMISET, Sukulaiset&Ystävät ja 1. PERHE ovat ELÄMÄSSÄ Tärkeimpiä,

Hyvät ja Huonot päivät, ajat…ARKI ja JUHLAPÄIVÄT…

ANNA AIKAA LÄHEISILLE, Perheelle&Ystäville, Muista…

Esim. Omat VANHEMMAT eivät Elä loputtomasti…Mitään et saa mukaasi kun JOKAISELLE OMA KUOLEMA KOHTAA. ELÄMÄ on LAHJA…ELÄ ja ARVOSTA ELÄMÄÄ…..

***

Suomalainen PERINNE JOULU RUOKA, LISUKE…Joka JOULU

Perinteiset JOULULAATIKOT…

PORKKANALAATIKKO

LANTTULAATIKKO

PERINTEISET JOULULAATIKOT: PORKKANALAATIKKO ja LANTTULAATIKKO. Lisäksi Meidän Perhe JAUHELIHA-PERUNAMUUSSI LAATIKKO, jota valmistan silloin tällöin. Omat Reseptit. 21. Joulukuuta PIPARIKALENTERI, Joulu 2018.

https://hxstyle.net/2018/12/21/kotiruoka-joulu-menu-joulu-valmistelut-suomalaiset-perinteiset-joululaatikot-porkkana-lanttu-ja-peruna-jauhelihalaatikko-riisipuuro-omat/

Porkkanalaatikko 2020

Lanttulaatikko 2020…

PORKKALAATIKKO ja LANTTULAATIKKO vmware. 2019

VALMISTAN Itse myös JOULULAATIKOT, lisäksi annan Joululahjaksi.

PORKKALAATIKKO ennen paistoa ja paiston jälkeen…

Osa Kuvista on KUVAKOPIOITA….

PERINTEINEN JOULU KINKKU…

PERINTEINEN SUOMALAINEN JOULUKINKKU….

Perintenen JOULURUOKA, minun Annos….

KATSO myös ed. SUOSITTU ARTIKKELI….231 krt Tykätty

JOULURUOKA VAIHTOEHTOJA…JA VALINTOJA. Perinteinen Joulukinkku, Kalkkunarulla, Lihapaisti/Nyhtölihaa TRENDI, Kokonainen KANA 2019, Savustettu LOHI. Perinteiset JOULULAATIKOT&Lisukkeet. 19.12.2020

https://hxstyle.net/2020/12/19/kotiruoka-joulu-menu-2020-vaihtoehtoja-ja-valintoja-perinteinen-joulukinkku-piknikpaisti-kalkkunarulla-liha-paisti-nyhtoliha-kokonainen-kanasavustettu-lohi-joulu-2019-piparikalente/

JOULU 2020

Perinteisesti ja YLEENSÄ Keitettyjä ja Kuorittuja perunoita

KEITETYT ja Kuoritut PERUNAT

Tai

PERUNAMUUSSI, perunoista valmistettu.

LISÄÄN seuraavaan artikkeliin 2/2

VAIHTOEHTO Kinkun liemeen valmistelulle, Erityisen Herkulliselle KASTIKKEELLE.

LISUKE…KERMAKASTIKE

KOTI&RUOKA. LISUKE, KASTIKE. KERMAKASTIKE ja AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE. Valio vinkki. Oma Resepti. 29.3.2018.

https://hxstyle.net/2018/03/28/kotiruoka-lisuke-kastike-paasiainen-2016-2018-valmisteluja-kermakastike-jauhelihakastike-valio-vinkki-oma-resepti-29-3-2018-suosikki-hxstyle-net-heinis/

Nam Herkullista…VALMISTAN tätä KERMAKASTIKETTA Juhla aikaan ja nyt JOULUNA 2020.

SUOSITTELEN

JOULUUN ja JOULU-AATON KAHVIPÖYTÄÄN….

SUOSITTUJA JOULULEIVONNAISIA 2020…

Instagramissa SUOSITTUJA Kuvia JOULU 2020

Trendikäs ja SUOSITTU JOULUHALKO,

JOULU 2020 Uudestaan leivottuna.

LEIVON vielä 2 KUIVAKAKKUA, sitten on Joulu Leivonaniset leivottu, JOULU 2020.

Toinen LAHJAKSI ja Toinen omaan käyttöön&Herkuteltavaksi…

KUIVAKAKKU, mutta MIKÄ? Kuorrute vasta Huomenna AATTONA….

JOULUPIPAREIDEN KORISTELU valmistettu, Viimeistely….Jatkuu ja Lopputulos AATTONA…

JOULU 2019…Trendikäs KEKSIKAKKU, uudestaan….
JOULU 2019….Trendikäs PIPARKAKKUTALO, 4 Sivu elementtiä ja JOULUPIPARI Jäätelöä…..

SUOSITTU ADVENTTI KYNTTILÄ ASETELMA JOULU 2019….INSTAGRAM, Kuvat katso JOULU 2019

JOULU 2020…Joululoma odottaa

JOULU 2020 Tunnelmaa…

PASTEIJAT 2020…

Täydennän tätä vielä, myös JOULU AATTONA tai sen jälkeen. HYMY

JOULUPIPARIKALENTERI 23. – 24. Joulukuuta 2020

Rauhallista Joulun valmisteluja ja JOULUN AIKAA…

KOTI&RUOKA. JOULU MENU 2019. KANA. Kokonainen KANA&PAISTAMINEN. Lisukkeet: Perunat, kuoritut ja Kastike, kerma. JOULULAATIKOT. KOTIRUOKA& Omat Reseptit. SUOSITTU 71 …32+26 krt. KUVAT. 10.1.2020 Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KOTI RUOKA&JUOMAT, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

IMG_20200110_115253_960

SUOSITTU Kuva Instagramissa yli 151….110 krt ….KIITOS

 

1578465431625

 

IMG_20191226_172239_703

SUOSITTU Kuva INSTAGRAMISSA  116 krt JOULU 2019

 

PAISTETTU Suomalainen, Kokonainen KANA…

1578582590267

 

Kermainen KASTIKE

1578465330462

Suosittu Instagramissa yli 89 krt

JOULU 2020 ANNOS

1578465276915

JOULU RUOKA/MENU 2019

 

KOKONAINEN KANA

KERMAINENKASTIKE

KUORITUT&KEITETYT PERUNAT, Perunalohkot

JOULUAATIKOT: Porkkanalaatikko ja Lanttulaatikko

 

KARJALANPIIRAKAT&MUNAVOI

HYÖDYNNÄ LOPUT…Paistettu Kana ja Tee Kermainen-kanakastike…

img1579157245230

 

img1578644309359

JOULULAATIKOT yli 81 krt ….

 

IMG_20200110_115253_960

JOULU RUOKA VAIHTOEHTOJA…

Minun Lapsuuden perheessä SYÖTIIN aina Perinteinen&SUOMALAINEN JOULUMENU:

…JOULUKINKKU, Lisukkeet, Jälkiruoka

ja Erikseen Kahvipöytä&Leivonnaiset, Herkut

Runsaasti syötävää…Kaikkea Ei jaksanut syödä. SYNTYI Ruokahävikkiä…

 

Ajattelin ja SUUNNITELIN JOULU MENUN jo ajoissa…JOULUVALMISTELUT

VALMISTIN Omassa Perheessä myös pitkään PERINTEISTÄ JOULUMENUA, JOULUKINKKU jne.

Vuosien myötä olen alkanut Itse ja Perhe kaipaamaan muutosta JOULURUOKAAN/MENUUN.

Itse EN ole esim. JOULUKINKUN YSTÄVÄ, muutamia herkkupaloja ja siivuja riittää. Meidän Lapsuuden Joulu Ruokapöydässä on ollut aina SAVUSTETTUA LOHTA, josta tykkään enemmän. Valmistan silloin tällöin KATSO Reseptit&Vinkit.

Perheessä ei syöty ROSOLIA, vaikka valmistin monta vuotta.

OLEN Kerran Syönyt  PORUKALLA 9 hlö, JOULU KALKKUNAA

… Kokonainen noin 4 – 5 kg. Tykkäsin.

Pieniä Kalkkunoita EI Myydä, joten Katselin tänä Jouluna Kalkkunarullaa ja Kokonaisia Kanoja….VALITSIN Kokonaisen KANAN.

 

Meidän Perheessä SUUNNITELLAAN Yhdessä JOULU RUOKAA jne. MINIMOIDAAN RUOKAHÄVIKKI, RUOKA tms. Ostokset Suurissa määrissä ja Kierrätetään jne

JOULU 2019

 

IMG_20200105_111245_146

 

 

Perinteinen Suomalainen JOULURUOKA/MENU,

JOULUKINKKU 2016

JOULULAATIKOT, LISUKKEET ja Jälkiruoka

Perinteinen SUOMALAINEN JOULURUOKA/MENU JOULUKINKKU….24. Joulukuuta 2016 KINKUN PAISTAMINEN, Lisukkeet. PÖYDÄN KATTAUS. SUOSITTU yli 50 krt. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1576762585575

1578640933111

Silloin kun SYÖN JOULUKINKKKUA, TykkäännOhuista siivuista.

Tykkäätkö Sinä Paksuista vai Ohuista Kinkun SIVUISTA?

 

20191215_150020

1578640899731

Perinteinen&Suomalainen JOULURUOKA…. JOULUKINKKU jne…

20200111_152236

1578813748819

SUOMALAINEN KIRJOLOHI, KALA RUOKA

SAVUSTETTU LOHI

KOTI&RUOKA. Grillaus&SAVUSTUS. Suomalainen KIRJOLOHI, LOHI. KALA RUOKA. SAVUSTETTU LOHI ja Lisuke Riisi. Omat RESEPTIT. Terveelistä&Herkullista. Oma&Perhe Suosikki. 5.1.2018 – 2016 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

SAVUSTETTUA LOHTA Uuni tuoreena voi, joistakin paikoista ostaa valmiina tai Valmistaa itse.

Tykkään kummastakin, SUOSITTELEN.

20200111_152329

20200111_152217

20200111_152308

 

 

 

AINA JOULUPÖYDÄSSÄ…PERINTEINEN, PERINNE RUOKA/LEIVONTA

KARJALANPIIRAKAT&MUNAVOI

1578640851494

LEIVOIN viimeeksi ITSE KARJALANPIIRAKOITA eli Riisipiirakoita ja Pyöreitä PERUNAPIIRAKOITA v. 2016 JOULUKSI.

1576744679024

MUNAVOIN valmistan, joka vuosi itse. KATSO Aiemmat RESEPTIT

1578640954746

 

KATSO Reseptit&VINKIT…. SUOSITTU yli 70 krt PIPARIKALENTERI, PERINTEINEN JOULUMENU 2019

KOTI&RUOKA. Perinteinen JOULURUOKA. JOULUKINKKU, LISUKKEET, JOULUAATIKOT. Ideat&Vinkit…..Piparikalnteri Joulukuu 20. 2019 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

20191220_134136

JOULU 2017

NYHTÖLIHAA…SISÄFILE PAISTI

KERMAINEN KASTIKE, Paistoliemi&Kerma

JOULULAATIKOT: Porkkalaatikko ja Lanttulaatikko

LISÄKSI….JAUHELIHA-PERUNALAATIKKOA…Meidän Perheen perinteinen JOULU Laatikkoruoka

 

20191218_195408

20191218_195455

Peruna-jauhelihalaatikko….

MAKSALAATIKKO myös . KATSO RESEPTIT…

20191220_134136

20191220_134117

Tyylikkäät, JUHLA-ASTIAT V&B VARASTETTU MUUTOSSA. Eivät siis Käytössä JOULU 2019.

 

1578465431625

RESEPTIT

PÄÄRUOKA KANA

SUOMALAINEN KOTIMAINEN KANA

1 Suomalainen, Kotimainen KANA KOKONAINEN…maustamaton

MAUSTELIEMI ja marinointi Yön Yli, Jääkaappi

Kinkku, Paistopussi ja Digitaalinen Paistomittari

 

1578582481159

Pyyhi Kana kuivaksi…

SIDO jalat, ettei kana kuivu. PAISTONKESTÄVÄÄ Narua käytä.

20200109_171348

VALMISTA

MAUSTELIEMI

ÖLJY, Broilerimauste, Curry, Suola ja Pippuri, Valkosipuli

20200109_171555

Meidän PERHEESSÄ tykätään VALKOSIPULISTA…Voi jättää myös pois.

1578583418393

20200109_172617

LEVITÄ ja SIVELE Marinaadia, Ympäri Kanaa…Kääntele ja Kaada loput päälle.

LAITA Marinoitu kana Kannelliseen Muoviastiaan, Sulje kansi.

SÄILYTYS JÄÄKAAPPI ja MARINOINTI YÖN yli

….1/2 välissä KÄÄNTÄMINEN ja Valelu Marinaadilla, Mausteet levittäytyvät tasaisesti koko Kanaan.

 

1578583153608

VINKKI

TEE kanan pintaan Viiltoja, Mausteliemi imeytyy paremmin…

 

KOKONAISEN KANAN PAISTAMINEN

1578583200394

 

OTA Kana Huoneen lämpöön n. 0,5 tuntia aikaisemmin ennen paistoa

Laita Kana PAISTOPUSSIIN….Kanan liha säilyy mureana.

SIDO Paistopussi kiinni. Leikkaa Yläkulmaan aukko….

1578583178636

Digitaalinen PAISTOMITTARI

Säädä mittari ja Paina Piikki KANAN paksuimpaan kohtaan.

Ohjaa Naru Ulos uunista ja Laita Nauru mittariin kiinni.

Painea mittari päälle….Odota …Seuraa lämpötilaa

Ota pois KANA UUNISTA kun Mittari näyttää n. 80  C……

 

KYPSYYS ASTE ja Paisto AIKA on maku asioita

 

 

HUOM…

Ota myös PAISTOLIEMI Talteen, Saat HERKULLISEN KASTIKKEEN

 

1578465431625

PAISTETTU, KYPSÄ ja VALMIS KOKONAINEN KANA

Laita Kanan päälle FOLIO….Kananliha mureutuu ja samalla hieman jäähtyy.

20191225_171219

Minulla on Kastikkeen valmistusaika, kun saan Kanan/Kinkun uunista…

 

VINKKI

MUISTA Esivaomistella ja KEITTÄÄ PERUNAT AJOISSA

KUORITUT ja KEITETYT…. PERUNAT, Perunalohkot

KUORI Pieniä ja samankokoisia perunoita tai Isompia Perunoita, Lohko Isot perunat pienemmiksi…Pienemmät Perunat ja Perunalohkot KYPSYVÄT Nopeammin.

Kotimaisen jälkeen LAITA KUORITUT PERUNAT, Kylmään veteen…Säilyvät paremmin ao pitempään.

IMG_20191004_092412_645

VINKKI

VOIT KUORIA isomman määrän Perunoita yhdellä kerralla, Usempi Ruokailu.

KUORITUT PERUNAT SÄILYVÄT Vedessä ja Jääkapissa useitapäiviä

MAUSTA Keitin Vesi Suolalla

KEITÄ PERUNAT Kypsiksi….. noin 20 -30 min

 

1578465330462

Kermainen KASTIKE

…KANANPAISTOLIEMI ja KERMA

Lisäsin KANALIEMIKUUTION ja Vettä, koska KANAN Paistolientä oli liian vähän.

MINÄ&MEIDÄN Perheessä Tykätään KASTIKKEISTA

 

KANAN PAISTOLIEMI…

1578583225095

SUURUSTA KASTIKE Vehäjauholla

1578583391433

SEKOITA tasaiseksi ja Hauduta kannen alla…

1578582642492

LISÄÄ LOPUKSI KUOHUKERMA…

Sekoita kastike tasaiseksi.

 

Perinteiset, Suomalaiset

JOULULULAATIKOT…

PORKKANALAATIKKO

LANTTULAATIKKO

 

Trendikäs BATAATTILAATIKKO

Olen valmistanut Bataatii Lohkoja Uunissa…KATSO RESEPTIT

EN innostunut BATAATEISTA

 

PORKKANALAATIKKO

1578465775331

20191222_160042

KUORI ja Pilko PORKKANAT

1578466062120

1578466120511

KEITÄ LÖYSÄ RIISIPUURO

1577039222820

Lisään RESEPTIN….MANNAPUURO oli Suosittu JOULU 2019

1578466120511

20191222_210400(0)

 

 

 

1578465700465

LANTTULAATIKKO

1578465901124

1578465955063

1578466011150

20191222_153546(0)

LANTTULAATIKOT Ennen paistoa ja PAISTON JÄLKEEN….

1578465700465

20200109_172528

1578465535357

 

 

1578465841737

PORKKANALAATIKKO ennen paistoa….PAISTON JÄLKEEN

 

1578465621379

 

 

 

1578465486852

Porkkanalaatikkoa ja Lanttulaatikkoa…

20191224_133632

1578465330462

KERMAINEN KASTIKE

 

20200109_202545

PAISTETTU KOKONAINEN Kotimainen, Suomalainen KANA

1578582590267

1578465276915

TERVEELL&NEN ja Herkullinen KOTIRUOKA

…JOULURUOKA ANNOS 2019

1578465177816

VINKKI….RUOKAHÄVIKIN MINIMOINTI

1579156218666

HYÖDYNNÄ loppu Paistettu kana ja Tee KANAVIILOKKIA,

Kana-Kermakastiketta…KATSO aiemmat Reseptit

1579156156366

 

JÄLKIRUOKA…Perinteinen Luumu Rahka Modernisoituna

1579156275876

Jatketaan taas ensi JOULUNA…HYMY

img1579157245230

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

SUOSITUT…RUOKA&LEIVONTAReseptit&Vinkit JATKUVAT Tuttuun tapaantaas  ensi viikonloppuna….

HERKULLISTA ja Reipasta Tammikuun jatkoa Kaikille.

KOTI&RUOKA. JOULU MENU. LIHA. Kotimaista Lihaa… Perinteistä&Trendikästä yhdistettynä. …SISÄFILE NYHTÖLIHA, Perinteiset JouluLaatikot, Keitetyt Perunat ja Kerma Kastike….JÄLKIRUOKA, Luumurahka…… 22 – 24.12.2018 Pipari Joulukalenteri… 1/2 Rauhallista JOULUA/Merry Christmas…. SUOSITTU yli 30 krt. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, JOULU, KEITTIÖ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&JUOMA, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, Sisustus, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

1545662585422

1545662696388

IMG_20181226_180855_107

JOULURUOKA….JÄLKIRUOKA

1545662341384

1545662384024

 

1545462129630

JOULUKALENTERI 22. Joulukuuta….

1545460221334

KOTI&SISUSTUS….

ULKOTILAT. Puutarha, Parveke on JOULUKORISTELUSSA jo valmiina

1545460174541

 

UUDET&Ihanat …..Jäädytetyt Kakkuvuoka, Jääveistokset, Ulko Kataja/Kuusi sai myös Omat Jouluvalot, lisäksi on Valoverkko ja Kynttilöitä, erialaisia lyhtyjä….

KATSO aiemmat Artikkelit, PUUTARHA, PARVEKE sisustus…

IMG_20181205_190145_895

1544547684116

JOULUMENU, PÄÄRUOKA VAIHTOEHDOT..

Perinteen  JOULUKINKKU ….JOULU 2016, Lapsuuden ja Oma Perhe

Kinkkurulla, Piknik Paisti, Paisti, Liha

Kalkkuna, Kalkkunarulla JOULU 2017

Kala, Kalapöytä

SAVUSTETTU LOHI, joka joulupöydässä aina Lapsuudesta lähtien…

Ostettu valmiina Savustettuna tai valmisitettu itse. TERVEELLISTÄ&Herkullista SUOSITTELEN Lämpimösti

Vege tms. Vaihtoehto

 

ARVOSTAN SUOMALAISIA PERINTEITÄ….

SUOSITTELEN ja Käytän…. Suomalaisia siis Kotimaisia Elintarvikkeita ja Raaka-aineita.

EN Itse ole Kinkun YSTÄVÄ. Tykkään Kyllä Lihasta, erillaisista paistista, padoista ja pihveistä jne. Tykkään Savustetusta Lohesta, enemän kuin Kinkusta Joulu aikaan.

KYLLÄ Syön Joulukinkkua joka Joulu, etenkin lämpimänä ja Hieman, mutta En sen enempää.

LAPSUUDEN PERHEESSÄ oli Perinteinen JOULU RUOKA ja KAHVIPÖYTÄ, runsaasti erillaisia Makeaa ja Suolaista syömistä, Herkkuja mm. Karjanlapaistia ja Täytekakkua…Osa jäi kyllä syömättä.

AIKUISENA ja Oma Perhe, alkuun valmistin monta vuotta PERINTEISTÄ JOULU MENUA

Huomasin omassa perheessä, esim. Rosoli jäi syömättä. Lisäksi VÄHEMPIKIN Määrä ja valikoima erialaisia Ruokia riittää. EN tykkää, että Ruokaa jää syömättä ja Heitetään roskiin. Joten Vuosien myötä, olen muokannut JOULU MENUA…

Perinteistä JOULURUOKAA ja Jotain Uutta ja Vaihtelua….Joka JOULU, Vuosi.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Lisäykset 24.12.2018

 

1545663004341

20181224_135328

Paperi LAUTASLIINAT, vanhat…

Koristeet; Pipari, Suklaa ja Havu

1545665763733

20181224_161848

1545662384024

20181224_161848

RUOKA, KAHVIPÖYDÄN VÄRIT….

Kulta, Valkoinen lisäksi Punainen ja Koristeet

UUDET  Tekohavunauha ja Valot, Kivat. UUSI Kulta/Hopea Pikkupöytäliina.

1545662973848

 

1545662912840

1545662738658

JOULU MENU 2018

2- 4 hlö

NYHTÖLIHAA, Porsaan SUOMALAISTA Sisäfilettä

Keitetyt ja Kuoritut Perunat

JOULULAATIKOT

Porkkana ja Lanttulaatikko

Peruna-Jauhelihalaatikko, en valmista joka vuosi

Kermakastike, Sisäfilepaistiliemi1545662696388

1545662662890

 

 

1545662417133

1545662456246

JÄLKIRUOKA

Perinteinen&Suosikki LUUMURAHKA….Lapsuuden perheestä, Perinne

1545662341384

 

TRENDIKÄSTÄ NYHTÖLIHAA, olen valmsitanut aikaisemmin Kanasta ja Lihasta

 

1545662912840

Suomalaista LIHAA, Parasta PORSAAN SISÄFILETTÄ

SISÄFILE….n. 1,2 kg

2 – 4 hlö

TARVIKKEET

HUOM…VALMISTUSAIKA, PAISTOAIKA Useita Tunteja n. 2 t varaa aikaa

Paistomittari digitaalinen, kinkkupussi

Lisäksi NYHTÄMINEN ja LIEMI

 

LIEMI…

Öljyä, rypsi tai auringonkukka

Soijaa, Sinappia, Siirappia, Mausteita Suolaa ja Pippuria myllystä

Haudutus aika n. 25 min. Sekoita välillä.

1545662973848

1545662866022

PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO…

1545662801930

 

Lanttulaatikko ja Porkkanalaatikko…

1545662840458

20181224_141626

KEITETYT ja KUORITUT PERUNAT

Varaa ja valmista samankokoisia, kypsyvät samaan aikaan.

 

 

1545662938059

KERMAKASTIKE

SISÄFILE paistoliemi tai 1  kpl Liha-Juuresliemikuutio, 3- 5 dl vettä

 

2 dl Kuohukermaa

1 kanmunan keltuainen

Suolaaa ja pippuria Myllystä, soijakastiektta

 

Lisää kermaa 1 dl ja KEITÄ Kastikekpohjaa n.. 10 min

SEKOITA Keltuainen ja 1dl kylmää kuohukermaa ja sekoita tasaiseksi seokseski

Mausta, sekoita tasaiseksi…

Lisää tarvittaessa nestettä, vettä

VOIT myös SUURUSTAA eli lisätä VehnäjauhojaKastikeeseen ja sekoitaVispilällä.

Minä olen tehnyt näin, aiemmin. Meidän Perheessä tykätään PAKSUISTA KASTIKKEISTA.

 

LISÄKSI…

JUOMAT, Vesi, Maito ja Limsa

AJATTELIN Kyllä Punaviiniä Lihan kanssa, jäi kuitenkin ostamatta. Alkoholi EI  välttämötön minulle, Sinulle?

JOULU ja Elämän Suunnitelmat eivät aina toteudu.

Uutena Vuoten herkutellaan sitten Shampanjalla….

1545662625134

Kararjalanpiirakoita, raakapakaste 15 kpl ja Munavoita, itse tehty

 

1545406974042

JOULULAATIKOT…

Valmistettu itse, etukäteen JOULUPÖYTÄÄN vain lämmitys….

Porkkanalaatikko

Lanttulaatikko

1545413239630.jpg

Ja lisäksi JOULU 2016 ja 2018…. Peruna-Jauhelihalaatikko,

PERINNE Lapsuudenperheestä

1545399419552

Peruna-Jauhelihalaatikko, JOULU 2018

Perunat kuorin jo valmiiksi, keittoaika n. 30 min.

SILLÄ aikaa kun VALMISTIN Kermakastikeen ja Nyhtölihan loppuun, laatikot lämpenivät uunissa.

 

1545666120370

20181224_142837

 

1545665822230

1545665876064

 

1545666046080


Suklaa ja Pipari JOULUKALENTERI JOULU 2018…

JOULUVALMISTELUT ovat Hyvässä vaihessa, EI Kiirettä tai Stressiä….

Nyt Koristellaan SISÄTILAT JOULUUN, hoidetaan loput ostokset jne.

RAUHOITUTAAN Joulun VIETTOON

….KOTI&PERHE, Läheiset….

 

JOULU AIKAAN kuuluu myös KULTTUURI…

TV, Elokuvat, Musiikki ja Kirjat, Lukeminen jne.

 

 

Jatkuu…

LISÄÄN RESEPTIT ja kuvia kun valmistan Lihan ja Kastikkeen, JOULUAATTONA.

LISÄKSI KAHVIPÖYTÄ ja KATTAUS….JOULUAATTONA, Joulupäivänä.

KOTI&RUOKA. LIHAPAISTI. PÄÄRUOKA, ….ULKOFILEPAISTI&Aurajuusto-Kermakastike. LISUKKEET: Alkukeitto, UUNIKASVIKSET, Perunat &Kermakastike…Omat RESEPTIT 3/3 PÄÄSIÄINEN MENU 2018, RUOKAPÖYTÄ. 30 – 31.3.2018 Suosittu 96…78 krt KOTIRUOKA. Suosikki&Elämäntapablogi. HXSTYLE.net HEINIS

ELÄMÄNTAPA, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI SISUSTUS MinunTYYLI, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

1522298215496

KAUNIS KIITOS….. yli 50 Vierilijaa ja Katsomiskertaa myös Tällä PÄÄSIÄISEN Ruoka&Menu Artikkelilla täällä BLOGISSA.

1522474584118

PÄÄSIÄINEN 2018 RUOKA ja KAHVIPÖYTÄ KATTAUS…

 

IMG_20180331_181027

1522502998659

IMG_20180331_175829

PÄÄSIÄINEN MENU 2018…

ALKURUOKA, PÄÄRUOKA ja LISUKKEET

 

1522503149770

PORSAANULKOFILE oli Vaikeaa leikattavaa Lämpimänä, Ei saanut Kunnollisia ja Ohuita paloja…

1522503039936

1522503459345

1522426660153

PÄÄRUOKA

ULKOFILEEPAISTI….Suomalaista/Kotimaista lihaa

1522426946400

1522426536259

 

ALKURUOKA/ALKUKEITTO…

1522503515248

1522302841095

KATKARAPUKEITTO ITÄMAISITTAIN PÄÄSIÄINEN MENU 2018. ALKUKEITTO…Katkarapukeitto Itämaisittain, Uusi&Oma RESEPTI

 

Jäi muuten PERHEEN kanssa Syömättä ALKUKEIITO, Eka Kerralla. YRITÄN muistaa kun Syömme uudestaan PÄÄSIÄSEN AIKANA. HYMY

 

EN Kyllä ITSE jaksa Syödä 3 RUOKLJIA, RUAN ATERIAA…

Minä Tykkään Yhdellä kerralla pienempi annos Ruokaa, useamman kerran päivässä.

ALKURUOKA saa edelleen jäädäVäliin Meidän Perheen Ruokapöydässä

2 RUOKALAJIA…PÄÄRUOKA ja JÄLKIRUOKA

 

LISUKKEET…

 

KERMAKASTIKE Juhla…

1522426579941

AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE…

VALIO Vinkki, OMA RESEPTI…KERMAKASTIKE

1522426481800

KERMAKASTIKE on Herkullista

JUHLAPÄIVIEN KASTIKETTA

1522502998659

Olen VALMISTANU ERILAISIAVERSIOITA….

KERMAKASTIKE, PIPPURINEN ja NYT Tämä AURAJUUSTO-KERMAKSTIKE…

SUOSIKIT ovat KERMAKSTIKE ja PIPPURINEN KERMAKSTIKE

SINUN, PERHEEN SUOSIKKI?

 

1522471810435

1522503300260

UUNI KASVIKSET, PERUNAT…

KEITETYT PERUNAT

LISÄKSI Keitetyt Perunat, kun kaikki meidän Perheessä ei tykkää Uuni ja lohkoperunoista kuten minä. VAIHTELEN PERUNOIDEN VALMISTUSTAPOJA, mm. Perunamuussia ja Keittyjä perunoita.

1522426904593

VARAA Perunoita PERHEEN koon ja Syöjien mukaan, Miehille aina enemmän.

1522503775664

1522426536259

PÄÄRUOKA…

ULKOFILEE PAISTI

2 – 4 hlö

Viljaporsaan Maustamaton ULKOFILE, HK

1,7 kg Suomalaista Ulkofilettä….riittää useammaksi päiväksi tai n. 1 kg

1 pkt Amerikanpekonia

 

MAUSTEITA… Myllystä Suola ja Pippuri

 

1522426842925

HK…HELSUNGIN KAUPPIAAT on Suomalainen/KOTIMAINEN RUOKATALO ja YRITYS.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

1522426260843

ULKOFILE PAISTI…

KANNATTAA aina tarkastaa ENNEN PAISTOA ja Leikata ylimääräiset, rasvat ja valkoiset osat pois,  Jos EI eritysesti Tykkää läskistä.

 

PAISTO 175 – 200 C

AIKA 1 tunti/Kg ja

kun Paistomittari näyttää 70 – 77 astetta

 

 

OTA PAISTI Huoneen lämpöön n. 30 min ennen paistamista

 

 

1522428971650

ULKOFILE PAISTI Kinkkupussissa valmiina Paistettavaksi….

 

LAITA Paisti matalaan uunivuokaan, kuten minä tai Leivinpellille, leivinpaperinpäälle. VOIT käyttää myös PAISTOPUSSIA, kuten minäkin tällä kerralla. Voi myös paistaa ilman Paistopussia.

 

VINKKI….

PAISTISTA tulee mureampaa lihaa, eikä kuivu kun käyttää Kinkku ja Paistopusseja.

 

MAUSTA PAISTI Pippuria ja Suolaa myllystä…

LOPUKSI laita Pekonisiivut ULKOFILEPAISTIN YMPÄRILLE

1522427206613

KÄÄNNÄ PEKONIN ylimääräiset osat Paistin alle….

1522427255618

ULKOFILE VALMIINA Ennen PAISTOA

ja PAISTON JÄLKEEN, KYPSÄNÄ

 

OTA PAISTIN LIEMI TALTEEN…

ja Käytä&SIIVILÖITYNÄ

AURAJUUSTO-KERMAKASTIKKEEN Valmistuksessa.

Nam… Erityisen Herkullista Kastiketta…

 

1522428971650

PAISTI KINKKU/PAISTOPUSSISSA, Paina ilma pois pussista ja sulje pussi paketissa olevalla, paiston kestävällä sulkijalla. LEIKKAA Saksilla Kulma pois Pussin yläkulmasta.

KIINNITÄ PISTOMITTARI Paksuimaan kohtaan ja laita johto kiinni, mittariin. Ohjaa johto ulos uunista ja Tarkasta, että johto on mittarissa kiinni. Sulje uunin luukku ja Paina Mittari käyntiin ja ALOITA PAISTAMINEN…

 

PAISTO n. 1,5 – 2 tuntia…

SISÄLÄMPÖTILA 70 – 77 astetta

 

1522426946400

VALMIS, Paistettu ja KYPSÄ ULKOFILEE…

 

Kun PAISTI on KYPSÄ ja VALMIS…

Ota Paisti pois uunista. Sammuta ja Irrota johto mittarista…

VALUTA Paistiliemi pois uunivuasta ja ota talteen. VALMISTA Herkku kastike.

 

VINKKI…

LAITA paistin päälle FOLIO ja sulje tiukasti. ANNA Hautua ja kypsyä n. 20 min

VALMISTA TERVEELLISTÄ&Herkullisita Suomalaista LIHAA, ULKOFILEPAISTIA

 

LAITA UUNIKASVIKSET UUNIIN ja PAISTA

VALMISTA AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE

 

Kun KAIKKI LISUKKEETKIN ovat VALMIINA…

Avaa Folio ULKOFILEEPISTIN päältä ja LEIKKAA LIHA SIIVUIKSI…

KÄYTÄ Paistihaarukkaa ja TERÄVÄÄ Veistä apuna leikkaamisessa. Perinteisesti Perheen MIES&ISÄNTÄ Leikkaa lihan.

Liha oli erityisen mureaa ja vieläkin lämmintä, ei voinut leikata Ohuita siivuja.

 

1522428821380

LISÄSIN EKA KERRAN PAISTIN Päälle&Pinnalle

AMERIKAN PEKONIT…

Kestivät Hyvin päällä, kun taittelin ylimääräiset Pekonit paistin alle. Rapeita ja Herkullisia myös näin Käytettynä Lihapaistin päällä….Nam

1522471755333

ULKOFILEPAISTI maistuu myös Kylmiltää, SÄILYTYS Jääkaapissa.

HELPOMPI myös Kylmänä Leikata Ohuita Siivuja, Nam…

1522503149770

1522503077186

1522426579941

1522471810435

PISTETUT UUNIKASVIKSET…. kannattaa Siirtää Uunipelliltä, Lasiseen ja Kannelliseen PYREX- vuokaan kuten minä kuvssa.

1522503300260

1522426619026

Minä ja PERHE Tykätään Hyvin Paistetusta, Mureasta ja Läskittömästä LIHASTA…

Kuvassa on Päätypala ULKOFILEPAISTISTA, joka on minun Erikoisen, Harvinaista ja maukasta herkkua Nam…

1522426660153

PÄÄSIÄINEN 2018 Minun Annos…

Otin 2 annosta, Lisää Kastiketta, lihaa ja Uunikasviksia…

NAM…HERKULLISTA

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

MYÖS PERHE Tykkäsi Liharuasta….

 

RUOKA ONNISTUI LOISTAVASTI…Riittää SYÖTÄVÄÄ USEAKSI PÄIVÄKSI

1522503611105

1522503564587

 

1522503039936

1522503459345

1522502998659

1522503366428

PÄÄSIÄNEN 2018…RUOKA JUOMAT

LIMSA, VESI ja MAITO, Kylmänä

1522503412994

 

LISÄÄN RUOKAPÖYTÄ PÄÄSIÄINEN 2018 KUVIA, KOTI&SISUSTUS, KUKAT Otsikon alapuolelle.

1522503731215

1522474542666

1522474484030

1522384003179

UUSI APPELSIINIRAHKA…

Herkullinen ja Terveellinen versio

 

JÄLKIRUOKA 2018…

KATSO Edelinen ARTIKKELI PÄÄSIÄINEN JÄLKIRUOKA&LEIVONNAISET…

1522324896408

SUOMALAISTA PERINTEISTÄ MÄMMIÄ

ja KUOHUKERMAA…ja Sokeria

IMG_20180330_212506

1522474315486

 

 

KAHVIA, LIMSAA ja OMENA-RAHKATORTTUA…

1522501568028

1522501729617

1522433904864

 

IMG_20180331_114129

1522501766889

1522501603301

IHANAA…Rauhallista ja Herkullista PÄÄSIÄISEN AIKAA KAIKILLE

NAUTI HYVÄSTÄ Ruasta, Herkuista&Leivonnaisista, Juomista…PERHEEN, Läheisten kanssa YHDESSÄ Olosta…

 

1522477425400

PÄÄSIÄINEN 2018…RUOKAPÖYTÄ&KAHVIPÖYTÄ

KUKAT&KYNTTILÄT, Perinteiset PÄÄSIÄSKORISTEET kuuluvat myös MEIDÄN PERHEEN PÄÄSIÄISPÖYTÄÄN…

RAERUOHO kasvoi tänä vuonna aika harvaksi, OHRA kasvoi paremmin…

Mutta Kaikki ME LEMMIKKIEN YSTÄVÄT tiedämme, etenkin Kissat tykkäävät Pääsisäistipuista, Raeruhosta ja Ohrasta….Joten Koristeet ja PÖYDÄN KATTAUS kestää Tip Top ja Tavarat Paikoillaa pienen hetken…HYMY

Annankin Kissoille omat Tiput ja Lopuksi myös Ruohon ja Ohran..

KOKO PERHE ja KAIKKI PERHEEN Jäsenet, pääsevät nauttimaan ja Herkuttelemaan.

1522477288293

PÄÄSIÄINEN ja JUHLAPYHÄT, PERINTEET

Minäkin olen Aiemmin viettänyt PÄÄSIÄISTÄ erikokoisissa Perhe ja Sukulaisryhmissä…LAPSUUDEN PERHEELLÄ oli Pitkään TAPANA kokoontua JUHLAPYHINÄ ja PÄIVINÄ, yhteen ISOVANHEMMAT, LAPSET ja LAPSEN LAPSET…

ELÄMÄ MUUTUU ja PERHE KOKOKIN muutuu…

INNOSTUKSENI PUPUIHIN, Ihaniin Pieniin&Söpöihin PUPUIHIN…

Lähti siitä Kun Omat Lapset olivat Pieniä, Yhdessä Valmistimme PUPUASUN tai koristeet. PAHVISTA Tein korvat, Vanha turkis hupunreuna Töpöhännäksi…Kasvot Naamväreillä….PikuPuput Hyppelivät Innoissaan koko Pääsiäsien ajan, vuosia…vuosia sitten….ÄITIN Oma Ihana, Rakas&Söpö PikkuPUPU/PUPUT. TYKKÄÄN&NAUTIN. HYMY

NYKYISIN LASTEN LEIKKI ja ROOLIASUJA Löytyy Runsaasti erilaisia, Myymälöistä mm. AIKAISEMMIN Piti Keksiä ja Valmistaa monia asioita ja tavaroita ITSE. ERI IKÄRYHMÄT, Pojat ja Tytöt Tykkäävät erilaisista hahmoista mm. DISNEY, SUPERMAN

ARVOSTAN&KUNNIOITAN Vanhempia Ihmisiä ja LAPSIA, Suomalaisia Perinteitä ja

JATKAN MYÖS ARVOKKAITA PERINTEITÄ Seuraavalle Polvelle eli Omassa Perheessä, Lapsille….HYMY

TYKKÄÄN, NAUTIN JUHLAPYHISTÄ…Ensin Suunnittelen, valmistelen ja Valmistan kaikki ajoissa&PERHE Yhdessä tekee, LOPUKSI kun Kaikki on valmista

NAUTITAAN YHDESSÄ PERHEEN kanssa kuten nyt ALKU KEVÄÄLLÄ…

PÄÄSIÄISEN AJASTA, Auringosta&Valosta, Väreistä..

Kiireettömästä ajasta&RAUHASTA, Ruasta ja Herkuista

1522477366073

 

JATKETAAN Täällä BLOGISSA PÄÄSIÄISEN PYHIEN Jälkeen eli noin  3.4.2018

 

NÄHDÄÄN…  HYMY

KOTI&RUOKA. LISUKE. KASTIKE. PÄÄSIÄINEN 2016 – 2018 VALMISTELUJA……AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE… Jauhelihakastike. VALIO Vinkki. KERMAKASTIKE. OMA RESEPTI. 29.3.2018 Suosikki&Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE

PÄÄSIÄISEN VALMISTELUJA

 

MENU

ALKURUOKA, PÄÄRUOKA, JÄLKIRUOKA, KAHVI

 

1522426579941

KERMAKASTIKE ja…UUNI FILEEPAISTI

1522502998659

MINÄ&PERHE Tykätään KASTIKKEISTA…

Tämä on JUHLA&HERKKUKASTIKE, jota valmistan silloin tällöin esim. Pääsiäisenä ja Jouluna.

 

LISUKKEET PÄÄSIÄISEN 2018 MENUUN…

 

 

1521275401067

VALIO….PÄÄSIÄINEN

PERINTEINEN, MODERNI ja

KASVISSYÖJÄN PÄÄSIÄINEN

PÄÄRUOKA….LAMMAS JA KARITSA

LAMMAS ja KARITSA….

Vai jotain muuta LIHAA, KANAA jne. ?

MEIDÄN PERHEESSÄ oli viime vuonna 2017 eli PÄÄSIÄINEN …Kokonainen LITISTETTY KANA ja LISUKKEET. Herkullista….SUOSITTELEN

1521275500102

KERMAKASTIKE…637 Reseptiä

 

KERMAKASTIKE…

1522426579941

20160317_143724

KERMAKASTIKE

 

OMA RESEPTI

1/2 – 1  kpl Liha-juuresliemikuutio

3 – 5  dl vettä

TAI Kinkun/Lihan Herkullista paistin lientä

2 dl VALIO Kuohukermaa tai ruokakermaa LISÄKSI

1 kananmuna, keltuainen

(2 tl sitruunamehua EI pakollinen)

Suolaa ja pippuria Myllystä, Soijakastiketta.

 

1522503366428

ERILAISIA VAIHTOEHTOJA…

KERMAKASTIKE ja…

PIPPURIT murskeena…

VALIO AURAJUUSTO 1/2 pkt 170g

Muruina lisätty Valmiseen kastikkeeseen, Hauduta n. 10 min.

NYT PÄÄSIÄINEN 2018

 

1522426481800

VALMIS AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE..

 

 

 

VALMISTA KASTIKE…

LAITA Murennettu lihaliemikuutio kattilaan, Lisää vesi. LISÄÄ 1/2 kerma.

KEITÄ Kastikepohjaa ilman kantta. Noin 15 min.

 

SEKOITA Keltuainen ja 1 dl kylmää kermaa tasaiseksi seokseksi.

LISÄÄ sekoitettu keltuais-maito seos, kastikepohjan joukkoon.

MAUSTA. SEKOITA Tasaiseksi Kastikkeeksi.

Lisää Nestettä Tarvittaessa…vettä

VOIT Myös SUURUSTAA eli laittaa Vehjäjauhoja Kastikkeeseen ja sekoita tasiseksi Vispilällä, Kuten min Tein. Perhe ja Minä Tykätään PAKSUISTA KASTIKKEISTA

MAISTA Maku, lisää mausteita tarvittaessa.

 

HAUDUTA kypsäksi. SEKOITA&VAHDI. ÄLÄ polta, kermaa pohjaan.

1522426579941

KERMAKASTKE. Tein EKA KERRAN ihan alusta asti KERMAKASTIKKEEN v. 2016, enkä vaan lisänny lopussa Peruskastikkeeseen kermaa.

20160317_140400~2

KAADA vesi kattilaan. MURENNA lihaliemikuutio. Sekoita.

 

LISÄÄ 1 dl kermaa, lihaliemen joukkoon. SEKOITA.

HAUDUTA ja keitä kokoon, n. 15 min. ÄLÄ polta.

20160317_141531

1 dl kermasta lisätään, kastikepohjaan aluksi. SEKOITA. VAHDI.

20160317_141332

EROTA Kananumunasta keltuainen. NAPAUTA kananmunaa sekoituskulhon reunaan. Anna valkuaisen valua pois. SIIRTELE keltuaista, munankuoren puolelta toiselle, näin saat KELTUAISEN erilleen. Kaada keltuainen sekoituskulhoon.

LISÄÄ kylmä ja loput kermasta 1 dl, keltuaisen sekaan.

SEKOITA. KIEHAUTA. VAHDI. ÄLÄ polta.

MAUSTA kastike. MAISTA. Lisää mausteita tarvittaessa.

 

VINKKI…

Voi tehdä erimakuisia kastikkeita, mausteita ja yrttejä vaihtamalla.

1522044741931

20160317_143724

VALMIS HERKULLINEN KERMAKASTIKE. NAM

 

1522426579941

AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE Pääsiäinem 2018…

1522502998659

 

TÄMÄ EI Pääsiäinen…Tein kokeiluversion Pääsiäisen Kermakastikkeesta. NAM…LISÄSIN Valmiin Kermakastikkeen joukkoon, ruskistetun jauhelihan.

1522044810231

 KERMAINEN JAUHELIHAKASTIKE…

20160317_143552~2

VALMISTUS RUSKISTA JAUHELIHA. MAUSTA.

 

 

SEKOITA Ruskistettu ja maustettu jauheliha, Kermakastikkeen joukkoon.

20160317_144143

LISUKKEENA KEITÄ…. KEITETTY SPAGETTI

20160317_142621

20160317_142944~2

ARVIOI Spagetin määrä, syöjien lukumäärän mukaan.

 

KEITÄ Spagetti ohjeen mukaan.

Yleensä n. 20 min, VALMISTA

 

JAUHELIHAKSTIKE, SPAGETTI JA JUUSTORAASTE on YKSI meidän Perheen Suosikki Ruoka. Myös Minä tykkään erilaisista paksuista kastikkeista. NAM.

20160317_150026

 

 

20160317_150058

1522044780301

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. NAM. HERKULLISTA

 

IHANA KEVÄT…

 

HYVÄÄ&Herkullista Viikonloppua KAIKILLE!