KOTI&RUOKA. LIHA, JAUHELIHA, Kotimaista. PASTA/MAKAROONI ja UUNIRUOKA…. MAKAROONI – JAUHELIHALAATIKKO ja PATA. Oma Resepti. 8.6.2018 Suosittu yli 21 krt. SUOSIKKI, Kotiruoka&PERHE. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

1528387511642

20170828_173625

 

1528387725126

1528387571127

PAISTO UUNISSA…

Perinteinen Suomalainen

JAUHELIHA-MAKAROONILAATIKKO

 

RESEPTI, OMA RESEPTI

500 g Suomalaista Sika-Nauta Jauhelihaa

1 ps Makarooneja

1 – 2 kpl sipulia

3 – 4 kpl kanmunia

0,5 l maitoa, reilusti niin että pinnalle aste riittää

Mausteita

 

PINNALLE

Korppujauhoja ja Leivinmargariini nokareita

 

PAISTO

225 C…..n. 1 tunti

Taraksta Munamaito on hyytynyt, Vuanreunassa.

 

IMG_20180608_185055_335

 

TAI

Helppo ja Nopea ARKI RUOKA…

JAUHELIHA-MAKAROONIPATA

Muuten sama Kuin Jauheliha-Makaroonilaatikko

…EI LISÄTÄ, Kananmuna-maitoseosta eikä Paisteta Uunissa.

 

20170828_162520

JAUHELIHA-MAKAROONIPATA….Nopea ja Helppo valmistus noin 30 min.

 

 

ALOITA VALMISTUS…

JAUHELIHA

KOTIMAISTA, Suomalista Sika-nautajauhelihaa

20170828_161540

Ruskista Jauheliha….Paitsin pannulla, ÄLÄ polta

20170721_140306

Kuori ja Pilko Sipulit, pieniksi paloiksi….

 

LEIKKAA Terävällä veitsellä tai Käytä, Kätevää SÄHKÖISTÄ SIPULILEIKKURIA…

 

20170828_162228

Kääntele Lastalla Jauhelihaa, paiston aikana….Ruskistuu tasaisesti.

Kun Jauheliha on ruskistunut, MAUSTA

MAIASTA ja tarkasta maku…

20170828_162408

 

KEITÄ MAKAROONIT…

20170828_161446

MAKAROONIEN Keittoaika ….noin 10 min

20170828_162327

VALUTA vesi pois Makarooneista, käytä siivilää apuna…

 

JAUHELIHA-MAKAROONIPATA Valmiina…

Voit sekoittaa Riittävän isossaUunivuassa tai Kattilassa. Minulla kuvassa Pata on nyt Siivilällä, en tarjoile ruokaa koskaan siivilällä.

1528387633484

YHDISTÄ ja SEKOITA Maustettu Jauhelihasipuliseos ja valutetut makaroonit, hyvin sekaisin…

1528387672384

 

1528387511642

JAUHELIHA-MAKAROONILAATIKKO

UUNISSA PAISTO

 

SIIRRÄ SEOS UUNI VUOKAAN, Kannelliseen…

 

ENNEN UUNIA Vielä

TEE LOPUKSI MUNAMAITO…

20170828_161739

VATKAA maito ja Kanamunat, hyvin sekaisin….MUNAMAITO

 

20170828_162721

LISÄÄ ka KAADA Munamaito lopuksi, Jauheliha-makarooniseoksen päälle, ympäri Uunivuokaa.

 

20170828_162724

 

20180607_190026

RIPOTTELE Korpujauhoja LAATIKON Pinnalle ympäriinsä….

LOPUKSI Lisää Leivinmargariini nokareita

20170828_163016

PAISTON JÄLKEEN….PINNASTA Tulee rapea, Lasten mieleen mm…..

20170828_163032

 

PAISTA

200 C….n. 1 tunti

20170828_194609

1528387511642

20170828_173722

20170828_173625

 

1528387725126

1528387571127


2017-11-12 08.35.47

SUOMI PERINTEINEN…KARJALANPAISTI,

Perunat, MAKAROONILAATIKKO/MUNA-MAKAROONILAATIKKO

PERINTEINEN Karjalanpaisti, Perunat ja MAKAROONILAATIKKO, ilman jauhelihaa 11.11.2017

20171111_153145

 

 

1500791667090-1

1500791766098

MAKAROONEJA, PASTOJA on ERILAISIA…

Minun, Perheen Keittiön KUIVAELINTARVIKE Kaapista löytyy mm.

Lisäksi Spagetti, Noodelit ja Riisit.

20180607_184059

 

 

 

 

20180607_184235

PASTAA VOI TEHDÄ Myös ITSE..

KATSO ARTIKKELI

20180607_184152

 

KATSO Myös PASTASALAATIT…

 

MINUN SUOSIKKI PASTA RUOKA….Teen aika usein, kevyttä Ruokaa.

TOMAATTI-PARIKAPASTAA

20170721_145121

TOMAATTI-PPRIKAPASTAA…Tervellistä&Herkullista KOTIRUOKAA

20180607_184126

TERVEELLINEN ja HERKULLINEN KOTIRUOKA…

EI ole vaikeaa valmistaa, vaatii vain aikaa ja kärsivällisyyttä.

ENSIN on Käytävä Kaupassa ostamassa Ruokaa ja tarvikkeita.

TARKASTA MITä TARVITSET ja Varaa Ruoka-aineet esille….

KOTONA KEITTIÖN Kaapissa on hyvä olla aina KUIVIA ELINTATVIKKEITA

esim. Makarooneja, pastoja, nuudeleita, jauhoja, mausteita jne.

 

JATKETAAN Taas ensiviikolla Ruoka ja Leivonta juttuja.

 

REIPASTA Kesäkuun

Ensimmäistä Viikonloppua kaikille.

 

NÄHDÄÄN…..HYMY

KOTI&RUOKA. SALAATIT, HEDELMÄT&KASVIKSET… HedelmäKulhot 2016, Salaatti&Eväät Purkissa, Piknikkori. VALIO Vinkit. KEVYT RUOKA&TERVELLINEN ELÄMÄNTAPA&Suosikit. Suosittu 20 krt. 25.5.2018 HXSTYLE.net HEINIS

1526546833324

1526381844594

RUOKAISA, KANASALAATTI

tai SALAATTI, ilman Kanaa…

IMG_20180525_175938_956

 

1526381894919

1527179924460

1527180009608

1526015874770

Salaatti ja LEIPÄSET…

TÄYTETYT PATONGIT tai TORTILLAT

20180524_205935

20180524_210043

 

 

 

 

 

 

 

1527226659350

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1527226871842

MAKAROONI, PASTA SALAATIT…

TONNIKALA-MAKAROONI tai KINKKU-MAKAROONI

 

 

 

 

 

 

 

1527226794363

 

1518182642723

HEDELMÄT…KASVIKSET, SALAATIT

TUOREENA, LÄMPIMÄNÄ&GRILLATTUNA,

PAISTETTUNA, KEITETTYNÄ…

 

1520507185792

1520525952060

MOZZARELLA SALAATTI&PEKONI

&VALIO VINKKI, Tuore Mozzarella

MOZZARELLASALAATYI&PEKONI, Valio Vinkki&Tuote 9.3.2018…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1520506441882

VALIO

SALAATIT…1423 kpl

VALIO…SALAATIT,

Parsaa, Punakaalia, Kookkosta ja Mifu

 

 

 

 

 

 

 

 

1527225716858

1527225788957

 

KASVISKEITOT…

SOSEKEITTO, HERNEKEITTO tai Viimeisin KATKARAPU-Kasvisnoodeli Keitto

20180524_205857

 

 

 

1516891964227

1522428919692

 

 

 

 

 

 

 

 

KATSO Myös LISUKKEET;

PERUNAT, KASVIKSET  Eritavoilla VALMISTETTUNA…

RAASTEET, Porkkanaraaste

KEITETYT Perunat, Kukkakaalit, UUNIKASVIKSET, PERUNAT&BATAATIT..

GRILLATUT KASVIKSET, Sipulit, Hedelmät…Juustot

1516892228193

20180524_205836

1523460961099

 

KESÄ AIKA, KOTIRUOKA…

Meidän Perheessä Syödään TERVEELLISEMMIN ja Monipuolisemmin KESÄAIKAAN

Suomalaiset Vihannekset ja Kasvikset, Hedelmät, Salaatit, Marjat ja Sienet ovat TERVEELLISIÄ ja Herkullisia. SUOMALAISIA Tuotteita on Kesällä, loppu kesästä runsaasti tarjolla ja erilaisia vaihtoehtoja.

Miten Teillä?

VINKIT…

SALAATTEJA, Kasviksia ja Vihanneksia, Hedelmiä voi VAIHDELLA Oman Maun mukaan. MYÖS VAMISTUSTAPOJA Voi vaihdella…. Meillä esim. KAIKKI EIVÄT TYKKÄÄ kaikesta, jätän pois esim kurkku ja tomaatti, Lisään omalle lautaselle esim. Tomaattia.

OLEN itse huono Syömään Erilaisia&Terveellisiä Salaatteja. SYÖN paremmin joitakin Salaatteja kun lisään Salaattikastiketta ja Syön lisöksi esim. RUISLEIPÄÄ Tai TÄYTETTYJÄPATONKEJA. JOS Ei maistu Hyvälle, En saa kurkusta alas…Jää lautaselle, olen kokeillut ja Maistanut, Syönyt mm. Parsaa.

SUOMEN IHANA Aurinkoinen ja HELLE AIKA…Ruoka ei oikein aina maistu.

Meillä Syödään Kevyesti Salaattia tai Ruokaisia Salaatteja, Valmistetaan erilaisia SMOOTHIEITA myös Ympärivuoden, GRILLATAAN Ruokaa ja Syödään Illalla…

KERÄSIN tähän ARTIKKELIIN Meidän Perheen SUOSIKKEJA….

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

1519366878418

SUOSITUIN RUOKA ARTIKKELI….

KATSOTTU Yli 150 krt

1527226027133

PERINTEISET TÄYTETYT PAPRIKAT, Mifu Ruokarae-kasvis täyte…

PERINTEISET TÄYTYETY PAPRIKAT, Uudella Valio Mifu Ruokarae-Kasvis Täytteellä RESEPTI….

KATSO Myös GRILLATUNA PAPRIKAT, KASVISVARTAAT jne, Grillaus Vinkit…

 

20180524_205733

PIKNIKKORI&EVÄÄT Kesä 2017…

Kaunis, Tyylikäs ja VIIHTYISÄ HELSINGIN KASVITIETEELLINEN PUUTARHA, Ulkoalue….IHANA, kaunis ja Helteinen Kesä PÄIVÄ PIKINIKILLÄ.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

VINKIT, IDEAT….RESEPTIT

ELÄMÄNTAPA&ULKOILU, Ruoka, Herkut&Juomat. PIKNIKKORI&EVÄÄT Kesä 2017…

20180524_205751

20180524_205811

 

 

IMG_20180525_115441_834

20180524_205958

KOTI&RUOKA, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA

Tervellinen&Herkullinen KOTIRUOKA: KASVIKSET, SALAATIT, HEDELMÄT….SMOTHIET Kesä/Syksy 2017

 

 

 

 

 

 

 

IMG_20180525_172804_730

1527225995136

 

1527225893606

HEDELMÄKULHOT Trendi 2016…

HEDELMÄ KULHOT Trendi Maailmalla 2016…Aamupala, Jälkiruoka tai Välipala

1527225863260

 

 

 

 

 

 

 

EKAT HEDELMÄKULHOT 2016…

1527225962475

MUISTA KTSO VINKIT&IDEAT KEVÄT&KESÄJUHLIIN….

Meidän Perheessä oli Viimevuonna PERHEJUHLAT, Kummitytön Ylioppilas Juhlat ja Tänä vuonnakin ainakin Yhdet Juhlat….TYKKÄÄN, HYMY.

JATKETAAN Ensi Viikonloppuna….Terveellisistä JUOMISTA ja Rahkoista mm.

 

HERKULLISTA ja IHANAA KESÄISTÄ Viikonloppua Kaikille!

 

NÄHDÄÄN….HYMY

 

 

KOTI&RUOKA. PERINTEINEN SUOMALAINEN LIHA 3/3 &UUNIRUOKA. KARJALANPAISTI. LISUKKEET; Makraoonilaatikko ja Keitetyt Perunat&JUOMAT. ISÄNPÄIVÄ 11.11.2017 JUHLAPÖYDÄN KATTAUS& ELÄMÄNTAPA, TYYLI HXSTYLE.net HEI

1510418679816

JUHLAPÖYTÄ KEITTIÖSSÄ

2 ANTIIKKI KYNTTILÄÄ laitetaan ja Sytytetään palamaan Juhlapöytään

PÖYTÄLIINA tai Tabletit

Laitoin Tällä kerralla Tabletit ja Lilan PITSIKAITALIINAN

ASTIAT… UUSIMMAT ja Juhla Lautaset ja Ruokailu välineet

TÄLLÄ kertalla Katoin vain RUOKAPÖYDÄN…

Ei jälkiruokaa tai Kahvipöytää.

1510418460685-1

1510418460685

1510418432243

ISÄNPÄIVÄN JUHLAPÖYDÄN KATTAUS

&MENU

JUOMAT…

UUSI KUOHUVIINI ja Maito

1510418941834

TOSTI… Butterflt Demi-Sec …

ITALIALAINEN, Puolikuiva

KUOHUVIINI, SHMAPANJA

UUSI…MAISTOIN ja Löysin Viini ja Ruoka Messuilta 2017, Nortex&Alko. TOP3 Listalla 2…..

Hintakaaan Ei päätähuimaa alle 9€/ plo

 

LIHAN Kanssa suositellaan Yleensä Punaviinia, EN halunnut Punaviiniä vaan OTIN tämän uuden SHAMPANJAN RUOAN kanssa ja loput maistelin muuten.

2017-11-11 20.33.05

TYKKÄÄN….SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

2017-11-12 08.35.47

PÖYDÄN KATTAUS…

PERUNOIDEN Keittäminen 20 – 30 min

LAATIKKO RUAT odottiivat Uunissa lämpimässä… Kannet päällä ja alle 100 C

 

MAKAROONI laatikko vähän paistui liikaa tällä kerralla, On parempaa vaaleampana. IHAN Syötävää, mutta päällynen kuivui ja tummui liikaa.

2017-11-11 20.35.33

1510418526783

1510418496226

Kun Perunat olivat kypsät, Nostin RUAT uunista ja laitoin Pöydälle.

Juomat ja Viinipullon avaus…

SYÖMÄÄN…

1510418973525

PAISTO AIKA yli 3 tuntia….Lisäksi aika pienemässä lämpötilassa.

MAISTOIN lientä ja Lihapalan, ennen kuin otin Uunista pois.

MAUSTEITA oli sopivast ja Liha mureaa. ONNISTUI OK

20171111_153142

20171111_154148-1

20171111_154710

20171111_153313

1510419076673

 

1510419033605

Ruoka ja Viini maistuivat Hyvältä yhdessä….

Join Laisillisen Ruan kanssa ja …

Toisen lasillisen HERKUTTELIN Jälkiruaksi Olhuoneen puolella…Nam

1510418754707

 

KATSO 1 OSA RUAN VALMISTAMINEN 11.11….

LIHA UUNIRUOKA, PERINNERUOKA…Karjalanpaisti

LISUKKEET; Makaroonilaatikko ja Keitetyt Perunat

IMG_20171110_185751

ja KAHVIPÖYDÄN HERKUT 10.11.

LEIVONTA JUHLAT, MINIMUTAKAKUT ja KAKKUTIKKARIT…

**

KAUNIS KIITOS BLOGIN LUKIJAT&Seuraajat…

TEITÄ on ollut Yli 50 Näyttökertaa ja yli 40 Vierailijaa jo 5 päivän ajan.

**

NYT Kaikille PERHEILLE….

Oikein Herkullista ja Rauhallista ISÄNPÄIVÄÄ

kaikki Isät, Papat, Vaarit, Taatat jne…

 

Minun VANHEMMAT ova KUOLLEET, ISÄ kuoli viimeiseksi 2 vuotta sitten. Lämmöllä Muistelen Lukuisia mukavia tapahtumia LAPSUUDENAJAN PERHEESSÄ mm.  Isän ja ÄitienPÄIVIÄ  ja Syntymäpäiviä, Perheen 5 hlön kesken. Tykkäsin&Nautin. HYMY

 

KYNTTILÄT ovat IHANIA, Tyylikkäitä ja Kauniita etenkin Näin SYKSY&TALVI Aikaan

KÄYTÄN KYNTTILÖITÄ, ympärivuoden Koti&SISUSTUKSESSA,

Sisä- ja myös Ulkotiloissa.

 

Tänään 12.11.2017 VIRALLINEN ISÄNPÄIVÄ…

Sytytän KYNTTILÄT Sisälle ja Ulos Puutarha, parvekkeelle.

 

1510418679816

SUOMESSA PERINTEISESTI Käydään Pyhämiestenpäivänä, ja/tai ISÄN PÄIVÄNÄ Haudoilla Sytyttämässä Kynttilä ja Muistelemassa, Kunnioittamassa Kuolleita, Pois nukkuneita Perheenjäseniä ja Läheisiä Ihmisiä. Minä&PERHE päästiin tänään käymään Haudoilla ja ARVOSTAN PERINEITÄ ja jatkan seuraavalle polvelle myös.

 

Ensiviikolla Jatketaan Kulttuurin ja Muoti juttujen parissa.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA…2/3 LIHA. UUNIRUOKA. SUOMI PERINTEINEN KARJALANPAISTI, Makaroonilaatikko ja Keitetyt Perunat Omat RESEPTIT… ISÄNPÄIVÄN MENU 11.11.2017. Suosittu 21 krt. PERHE, SUOSIKKI HXSTYLE.net HEINIS

1510384873439

KUKAT&KYNTTILÄT… KOTI&SISUSTUS

KYNTTILÄT palamassa Olohuoneessa Aamulla ja illalla, Ihanaa ja Kaunista Tunnelmavaloa näin syksy ja Talvi aikaan. SUOSITTELEN…

 

 

KATSO Aiemmat RUOKA&LEIVONTA RESEPTIT…

2016 ISÄNPÄIVÄ, Papat&Vaarit…Trendikästä NYHTÖLIHAA, Perunamuussia ja Porkkanaraastetta, Myös PIHVIEN ja PAISTIEN Piatso vinkkejä löytyy….

 

PERINTEINEN KARJALANPAISTI…

SUOMALAINEN&KARJALAINEN PERINNERUOKA

1510391170695

 

2017-11-11 11.09.33

2017-11-11 09.35.56

 

KOTIMAISTA, SUOMALAISTA LIHAA…

Suosittelen Lämpimästi

PERHEEN SUOSIKKI RUOKA&

Sopii myös JUHLA PÖYTÄÄN

 

2017-11-11 11.09.33

1510384587556

1510384732065

 

 

RESEPTIT…

PERINTEINEN KARJALANPAISTI

4 hlö

1 – 1,5 kg Naudan ja Porsaan lapaa PERINTEISESTI tai

Porsaanulkofilettä ja Sisäfilettä yhteensä n. 1,1 kg kuten minä laitan, vähemmän läskiä

2 sipulia

1 – 3  porkkanaa

 

MAUSTEITA

Suolaa ja Kokonaisia Maustepippureita, (laakerinlehti laitoin 2),

Lihaliemi ja Juuresliemikuutio

VETTÄ…Lisätään tarpeen mukaan

 

PAISTO AIKA… PITKÄ 2 – 3 Tuntia

HAUDUTA 175 – 200 C

 

 

1510385551222

LISUKKEET….

MAKAROONILAATIKKO, ilman Jahelihaa

1 ps Torino makarooneja

2 – 3  kananmunaa

MAITOA n. 0,5 l

 

PINNALLE

Korppujauhoja ja Leivinmargariini kököjä

 

MAKAROONILAATIKKO…Siis ilman jauhelihaa

20171111_083539

 

 

20171111_083615

KEITÄ Makaroonit ….Keittoaika n. 10 min

20171111_083453

 

 

Tee muna maito, Vispaa Muna-maitoseos vaahdoksi.

 

1510384779045

KEITETYT ja Vedet pois VALUTETUT MAKAROONIT

 

 

1510384832112

LISÄÄ Muna-maitoseos Keitettyjen Makaroonien päälle tasaisesti, niin että Makraoonit peittyvät.

1510385464122

1510385551222

MUNA-MAKAROONILAATIKKO, MAKAROONILAATIKKO

HUOM

KUVASSA MAKAROONILAATIKKO

Ilman Korppujauho ja leivinmargariini nokareita, jotka lisätään ennen Uuniin laittamista ja paistamista

1510391129983

PINTA KUORRUTUS ennen Paistoa…

 

 

PAISTO n 200 C  n.  30 – 45 min

1510391099313

MAKAROONILAATIKKO UUNILAITTAESSA…

20171111_153142

MAKAROONILAATIKKO PAISTON JÄLKEEN… valmina.

Hieman oli liian kauan uunissa, Tumma pinta. MAKU OLI IHAN HYVÄ.

 

1510418584652

20171112_135648

PERUNAT KEITETÄÄN Viimeiseksi, Lyhyin Kypsymis aika.

KEITETYT PERUNAT

VOIT myös kuoria perunat. Kuorineen keitetyt PERUNAT ovat TERVEELLISIMPIÄ, Vitamiinit ovat tallella. KUVA PERUNOISTA Otettu Ruokailun jälkeen, Jäi ottamatta kuva Ruokailun yhteydessä.

 

2017-11-11 09.55.26

TYÖJÄRJESTYS…  ISÄNPÄIVÄN MENY

LAITA ensin KARJALANPAISTI Uuniin paistumaan, hautumaan 2 – 3 h

Valmista Makaroonilaatikko ja paista n. 45 min

LOPUKSI….PESE ja KEITÄ Perunat n. 30 min

 

KATA PÖYTÄ…JUHLA PÖYTÄ

 

 

KOTIMAISEN Terveellisen ja Herkullisen LIHAN KÄSITTELY&LEIKKAAMINEN…

 

1510384547130

PORSAANULKOFILETTÄ, vaaleampi liha ja Irotetut Läskit PINNALLE…

SISÄFILETTÄ, Lihan parasta osaa tummempaa lihaa

1510384511548

LEIKKAA ja PALOITTELE ensin LIHAT…

OLEN ITSE OPPINUT Ruan laittaja ja Leipoja, Kotona Leivottiin ja Valmsitettiiin Ruokaa Koko Perhe Yhdessä. ÄITI oli Emäntänä Töissä lyhyen ajan, ennen sairastumistaan oli Kotirouva…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI PERHEEN YHTEISTYÖTÄ…

Työt jaetaan ja jokainen hoitaa oman Osuutensa, LAPSET ja AIKUISET. JATKAN ja Siirrän PERINETTÄ omassa Perheessä….HYMY

 

MINÄ LEIKKASIN ensin Lihat siivuiksi ja sitten paloiksi. Helpompi käsitellä kuin kokonaista liha kimpaletta

 

 

1510388285206
Kumpakin LIHAPALA leikataan samanlaiseksi, Yhtäsuuria PALOJA…LIHAT Kypsyvät tasaisesti

 

 

1510388209133

SISÄFILE on siis PARASTA LIHAA, Tummenpaa lihaa….NAM

1510388250547

KUORI ja PILKO SIPULIT…

1510388091128

1510384666869

LISÄÄ Pilkotut SIPULIT Karjalanpaistiin…

 

 

1510384587556

MAUSTA…

Lisää 2 Laakerinlehteä, ei pakollisia

Suolaa, Maustepippuria…Minä Lisäsin vielä Lihaliemi ja Kasvisliemikuution, Herkullsien liemen aikaansaamiseksi.

LOPUKSI PILKO PORKKANAT…

1510384618638

20171111_082502

1510384697867

 

 

 

1510388055003

 

1510384732065

LAITA KARJALANPAISTI UUNIIN, keskitaso….

VAHDI…Lisää vettä tarvittaessa. SEKOITA Haudutuksen aikana.

1510391027772

 

 

1510391170695

NYT Ollaan tässä vaihessa…

Lisään kuvia vielä tämän paivän aikana.

1510391231212-1

2017-11-11 11.09.33

REILU AIKA.. Karjalanpaistilihat mureutuvat, eivätkä jää ns. PURKKALIHAKSI SUUHUN PYÖRIMÄÄN. Miehet esim. Minun Isäsäni , kuollut jo Tykkäsi Läskistä, minä en tykkää. Joten PERHEESSÄ Kompromissi, lisätään Läskiä erikseen, jokainen saa oman makunsa mukaista Lihaa Läskillä ja ilman. MEILLÄ LAPSUUDENPERHEESÄ Tämä oli Juhla ja viikonlopun RUOKA, PERINNERUOKA. Myös Jouluna laitettiin Kaiken Suoalisen ja Mkaean lisäksi myös Karjalanpaistia….Itse olen vähentänyt JOULU PÖYDÄN Ruokavalikoimaa…kun Kaiikkea Ei vaan jaksa syödä…. Enkä tykkää Heittää Ruokaa roskiin.

 

 

MUISTA Myös HERKUT KAHVIPÖYTÄÄN ja JÄLKIRUOKA 10.11.2017 RESEPTIT&Vinkit…

KOTI&LEIVONTA, KAKUT MUFFINSIT, KUPPIKAKUT…..

10.11.2017 ISÄNPÄIVÄ MINI MUTAKAKUT&KAKKUTIKKARIT Herkut kahvipöytään ja Jälkiruoka

IMG_20171110_185751

JATKETAAN Myöhemmin ja toinen sivu…

KOTI&RUOKA. KASTIKE. 21.4.2017 PERUSKASTIKE, RUSKEAKASTIKE, Jauhelihakastike. Kanaviilokki Kermakastikkeeseen. SUOSITTU yli 30 krt. OMAT RESEPTIT. SUOSIKKI&Elämäntapa. HXS. HXSTYLE.net

 

1492179437649

JUHLAPÄIVÄN, PÄÄSIÄISEN HERKULLINEN

KERMAKASTIKE, josta tein KANAVIILOKKIA

KATSO PÄÄSIÄISEN aiempi RESEPTI…

KERMAKASTIKE…

1492180462160-1

KOKONAINEN paistettu Broileri n. 1 kg

Kaikkea EI saatu syötyä Pääsiäsenä, joten tein Lopusta Kanasta, Broilerista HERKULLISTA yksi minun Suosikki KANAVIILOKKIA…Nam

 

VINKIT

KOTI KEITTIÖSSÄ Minä Käytän Ruoka aineet tarkkaan ja teen lopusta aina jotain, muuta ruokaa. EI synny paljon Ruoka hävikkiä. SUOSITTELEN

KÄYTÄN myös VALMIIKSI GRILLATTUJA KOTIMAISIA KANOJA, joita saa Hyvin varustetuista Myymälöistä LIHATISKILTÄ…. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

1492749916093

KANAVIILOKKI, KASTIKE…

Grillattua tai paistettua kanaa, pieninä paloina

Mausteita oman maun mukaan.

Minulla mm. Kanaliemi, Curryä ja valkopippuri.

1492749802874

 

PILKO ja mausta kanapalat

20170417_132337

Lisää maustetut ja pilkotut kanapalat valmiin kastikkeen joukkoon.

HAUDUTA Kannen alla, sekoita  n. 5-10 min

20170417_132345 VALMIS KANAVIILKOKKI, Kanakastike…

NAM HERKULLISTA….Minä&Perhe tykkää

 

 

PERUSRUSKEAKASTIKE…OMA RESEPTI

JAUHELIHAKASTIKE…KASTIKE RESEPTI

1492750402805

20170315_140043

PERUSRESEPTI…RUSKEA KASTIKE

JAUHELIHAKASTIKE

4 hlö

n. 500 g KOTIMAISTA Sika-nauta jauhelihaa

1 – 2 sipulia, pilkottuna pieniksi paloiksi. EI pakko

 

n. 1 dl vehnäjauhoja

2 kpl lihaliemikuutiota

n. 0,5 -1 l Vettä, voi käyttää myös Ruokakermaa prk

Mausteita mm. Jauhelihamauste, valkopippuri, oregano.

 

RUSKISTA jauheliha paistinpannulla. Lisää mausteita ja Maista. TARKASTA MAKU.

RUSKISTA vehnäjauhot, sekoita lastalla. ÄLÄ polta.

LISÄÄ vesi, ja neste pikkuhiljaa koko ajan hämmentäen. SEKOITA tasaiseksi.

 

LISUKE…

VALMISTA ja KEITÄ TUOREPASTAA tai SPAGETTIA jauhelihakastikeen kanssa.

KEITÄ pussin ohjeen mukaan n. 10  – 15 min

 

1492749768184

20170315_135331

PILKO sipuli ja lisää jauhelihan joukkoon.

RUSKISTA ja käännä Jauhelihaa paiston aikana.

20170315_135347

20170315_140043

Kun jauheliha ja sipulit ovat ruskettuneet, lisää mausteet.

MAISTA. VOIT lisätä mausteita vielä valmiiseen kastikkeeseen.

 

VALMISTA KASTIKE Ruskea, PERUSPOHJA…

20170315_140634(0)

Käytä Paistinpannua tai kattilaa, lasta ja vispilää.

Lisää vehnäjauhot pannulle ja sekoita lastalla.

VEHNÄJAUHOT Ruskistuvat pikkuhiljaa, huomaat kyllä. VAHDI etteivät pala.

20170315_140344

LISÄÄ Osa vedestä kattilaan ja kuumenna vesi. Murenna jauhelihakuutiot veden sekaan ja sekoita. VOIT myös lisätä liemikuutiot valmiin kastikkeen joukkoon, ennen jauhelihan lisäystä.

LISÄÄ Kuumennettu vesi, Ruskettuneiden jauhojen sekaan. SEKOITA Vispilälllä tasainen kastike, Lisää Vettä pikkuhiljaa.

 

Meidän Perheessä Tykätään PAKSUISTA KASTIKEISTA.

 

MAKU ASIOITA…OHUT VAI PAKSU KASTIKE?

20170315_140816
Kuvassa näet valmiin RUSKEAN KASTIKKEEN. RUSKISTETUN jauhojen sekaan lsiätty pikkuhiljaa vettä aj sekoitettu tasaisen kastikkeen.
20170315_140821
Valmis  ja Tasainen Ruskeakastike ja Maustettu jauheliha….

1492750130693

LISÄÄ Jauheliha kastikkeen joukkoon. Sekoita jauheliha ja kastike hyvin sekaisin. Hauduta kastiketta kannen alla n. 5 min.

 

1492749768184

VALMIS Jauhelihakastike….ANNOS

 

KATSO Aiempi RESEPTI Oma tekemä

TUORE PASTA, valmistus Eka Kerran…

TUORE PASTA…

 

JATKETAAN myöhemmin Pasta aiheesta. NAM Herkullista

Olen Pastojen ja Kastikkeiden Ystävä

 

1492750057737

Meidän Perheessä Tykätään laittaa JUUSTORASTETTA vielä päälle…Nam

1492750274739

Minun Herkullinen Annos. NAM

 

ARKIPÄIVIEN RUOKAPÖYTÄ…

Yksinkertainen Kattaus, vaihtelen tabletteja ja liinoja Keittiön pöydällä.

HUOMIOIN JUHLAPÄIVÄT ja Sesongit…Tykkään&Nautin. HYMY

1492750491834

1492750402805

SEURAAVAKSI ensi viikkonloppuna VALMISTETAAN VAPPU HERKKUJA ja VAPPU MENU.

Valmistaudutaan KEVÄÄN ALOITUKSEEN, Ilmoista välittämättä täällä Meillä Suomessa…HYMY

 

NYT Herkullista ja Ihanaa

KEVÄISTÄ Viikonloppua kaikille.

LIIKKUKAA, ULKOILKAA JA NAUTTIKAA Luonnosta  ja Luonnon, kasvien ja kukkien heräämisestä, kuten Minäkin teen joka kevät. JATKOA LUVASSA ensi viikolla.

NÄHDÄÄN….HYMY