
Perinteinen RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan Trendikäs versio 2024…SITRUUNA ja MEHU

EN ole vielä MAISTANUT. Keitän Huomenna Päiväkahvit ja Maistan, Herkuttelen. HYMY
KYLLÄ Maistoin, MAUSTETTUA Rahkaa, maku oli OK.

Perinteinen RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan
VALMISTA PULLATAIKINA…Katsoaiemmat Artikkelit…

Kohonnut PULLATAIKINA, Valmis leivottavaksi.

Koulutusaika, leivjnliinan alla noin 1 Tunti.
Minä Tykkään VALMISTAA esim..PULLATAKINAN KÄSIN. Tuntee Taikinan ja MILLOIN Jauhot riittää. Tavoite…PEHEMÄ PULLATAIKINA…

Lopuksi,LORAUS Auringonkukka tai Rypsi ÖLJYÄ.

TUOREET Pullat ovat myös meidän PERHEEN SUOSIKKEJA….
Ei montaa jäänyt Pakkaseen tällä kerralla.

VINKKI
Minä halkaisen taikinan 2 osaan.
ja vielä 2 osaan..On helpompi käsitellä.
LEIVON ensin PIIRAKKAPOHJAN eli TAIKINALEVYN ja RISTIKON.
Lopusta Pullataikinasta Leivon, VOIPULLIA ja KANELIPULLIA, Minun ja PERHEEN SUOSIKIT.,
VALITSE Piirakkavuoka, Pyöreä TAI Suunnikas tai Pelti

SITRUUNA-RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan 2024

TÄYTE, Rahka-Sitruuna 2024
1 prk VALIO, Pehmeä rahk, 250 g
0,5 dl sokeria
1 tl vaniliinisokeria
1 kananmuna
0,5 Sitruunan kuori ja Mehu…UUSI 2024
MUISTA PESTÄ Hyvin ensin.
PIIRAKAN VALMISTUS

Kaulitse TAIKINALEVY…
Nosta Taikina, PYÖREÄN PIIRAKKAVUAN päälle ja leikkaa ylimääräiset reunasta.
PAINELE sormilla, Taikinaa Koko Vuan alueelle ja myös Reunoille.



VALMISTA TÄYTE



SITRUUNA kuuluu PÄÄSIÄISEN AIKAAN…

KANANMUNAT 1 Rahka Täytteeseen ja 2. Muna Vatkataan ja Pidätetään pullien pinnalle, ennen paistoa.

Mausta ja Lisää kananmuna, SEKOITA….RAHKATÄYTE.

Halkaise SITRUUNA 1/2…käytetään Puolikas.

PESE Sitruuna hyvin…Halkaise 1/2
RAASTA esim. Juustoraastimella, kuten minä kuvassa, SITRUUNAN KUORTA.
PURISTA Lusikan avulla, SITRUUNAN MEHUA…

Lisää 1/2 SITRUUNAN Kuori ja Mehu, RAHKAN Sekään


SEKOITA TASAISEKSI….Laita JÄÄKAAPPIIN odottamaan Käyttöä.
MAISTA….

Kaada ja Tasoita RAHKA TÄYTE, koko Piirakan, Vuan aluelle.
Leivo uusi TAIKINA LEVY…

Leikkaa TAIKINAPYLRÄLLÄ, Taikinalevystä Piirakkaan Ristikoita….

Nostele taikina Siivut, Yksitellen ja Paina päädyt kiinni reunaan.

LOPUKSI Voitele Vatkatulla kananmunalla, PIIRAKAN Reunat ja Ristikko.


PAISTO 200 -225 C …noin 20 min

Nam Herkullista….

Kyllä Lisään tähän vielä PÄIVÄKAHVI kuvia…PIYKÄPERJANTAI
29.3. Kyllä olikin Herkullista, Syön ja Nautin Piirakan Yksin ja Useampana päivänä. HYMY








Nam Herkullista…. Ilman SITRUNAA ja Sopivasti, myös Sitruunan kanssa, EI Liikaa.

Kotona, Rennosti MUUMIMUKIN ja Kahvin kanssa ja myös Ilman.

Tykkään ja SUOSITTELEN…
SÄILYTYS JÄÄKAAPISSA….
JÄLKIRUOKA ja LEIVONTA PÄÄSIÄINEN …KATSO aiemmat Artikkkelit



TÖHNÄMUNAT…

Perinteinen FAZER MIGNON…. Suklaamuna, kokonaan suklaata Maku on muuttunut 2024. Kerron myöhemmin mitä tykkäsin.
LEMMIKIT, KISSAT saivat myös oman Herkkunsa OHRARUOHON Lattialle…


Musta Kissa,Tykkää ja syö enemmän…KYLLÄ Kisdatbsaavat myös, Pääsiäisen jälkeen myös RAIRUOHON.
BLOGISSA Suosittu SITRUUNA-RAHKAPIIRAKKA

Perinteinen CHARLOTTA…


LAPSUUDENPERHEESTÄ Tuttu…
AIEMMAT KUVAT

RAHKAPIIRAKKA Piirakkavuokaan 2 muotoa tai Pellillinen
LAPSUUDENPREHEESTÄ TUTUT…

Pienet, Mini RAHKAPULLAT

PERSIKKA-RAHKAPULLAT



ILOISTA PÄÄSIÄISTÄ&KEVÄTTÄ….



JATKETAAN taas Blogissa 2.4.2024









































































