KOTI&LEIVONTA. PÄÄSIÄNEN 2021. LEIVONNAISET. PULLAT: Pikkupullat, Piirakat ja PULLAPUTKO…Pullataikina. Perinteinen RAHKAPULLA, PIIRAKKA ja Pienet rahkapullat ja PITKOPULLA. Kahvipöytä. Omat RESEPTIT &SUOSIKIT. RUOKA&Leivonta HÄVIKKI Minimi. 31.3.2021. SUOSITTU 111 Tykkäystä. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KAHVIPÖYTÄ, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKA

PULLATAIKINASTA voi leipoa erilaisia PULLIA, Piirakoita ja PULLAPITKON….

PÄÄSIÄISEN MENU ja KAHVIPÖYTÄ 2021

PÄÄRUOKA: Lihapihvit, Lohkoperunat ja Salaatti.

JÄLKIRUOKA: Suklaamousse Kermavaahdolla ja MÄMMI, lisään mämmin kuvia myöhemmin…

KAHVIPÖYTÄ….Pienet RAHKAPIIRAKAT

SUOSITTU kuva Instagram 62 Tykkäystä…KIITOS

Perinteinen PULLA, Nisu, Vehnänen… on Vehnäjauhoista, leivinhiivalla kohotettu Makea leivonnainen … Perinteinen Leivonnainen Arkeen ja Juhlaan.

PULLA, PULLAT…

PIKKUPULLAT esim. Kanelipulla, Korvapuusti, Pikkupulla, Voipulla
PIIRAKAT esim RAHKAPIIRAKKA ja Mustikkapiirakka pullapohjaan
PULLAPITKOT……JUHLAT PULLAKRANSSI, olen leiponut myös

HYVÄ ja TOIMIVA PULLATAIKINA 0,5 L…

Minä Käytän TUORE, Palahiivaa, kylmäkaapissa kaupassa. EN laita sokeria yhtä paljon.

PULLATAIKINASTA voi valmistaa pelkkiä PITKOJA tai PIKKUPULLIA tms. Tälläkerralla minä Tein 1/2 taikinasta Pikku ja Voipullia ja 1/2 taikinasta PULLAPITKON.

VALMISTA Pullataikina, Käsin kuten minä tai Yleiskoneella

Murenna Pala hiiva….Lisää Kuiva aineet ja kananmuna

Lämmitä osa maidosta mikrossa ja lisää Kuiva-aineiden joukkkoon.

LISÄÄ Vehnäjauhoja pikkuhiljaa, ettei tule liikaa jauhoja ja Kova Pullataikina….Pullat

SEKOITA Taikina hyvin….Lisää lopuksi Öljyä.

TAVOITE Pehmeä, Tasainen

ja Hyvä Pullataikina

KOHOTA Leivinliinan alla noin 1 tunti…..ennen leipomista

Perinteinen PULLAPITKO,

4 Letillä letitys.

LEIVOIN pitkästä aikaa PULLAPITKON

Leikkaisn Pitkon 1/2 ja laitoin Pakkaseen, myöhempää käyttö varten.

Säilytä Pullapitkoa myös Leivinliinan alla, säilyy lämpimänä.

KYLLÄ ihan pakko oli leikata 2 palaa ja laittaa voita pääälle….Nam Herkullista

PULLATAIKINA on kohonnut noin 1 tunnin, leivinliinan alla

PULLAPITKON LEIPOMINEN…

ENSIN KOKO TAIKINA… jaetaan kahteen osaan, Toisesta puloesta taikinaa leivotaan PITKO

ja Toisesta puolesta PIKKUPULLIA.

Pyörittele Käsillä Taikinaa, Leivinlaudan päällä pitkulaiseksi ja pitkäksi Pötkilöksi…

Käytä jauhoja apuna, EI liikaa.

TAVOITE Tasainen ja Pitkä Pulla pötkilö, kuten minulla kuvassa.

VALMISTA 2 samankokoista Pullapötkilöä

PULLAPITKON LETITYS….4 letitetty

Laita Ensin, Pulla pötkilöt päällekkäin keskikohdista, kuten kuvassa.

ALOITA Letitys siirrä vasemmalta alhaalta, Pötkilö YLÖS ja Oikealta pötkilö alas…

Kuvassa Minulla on jo VAIHE…Vasemmalta ylhäältä alas ja Ristiin, oikealta alahalta kanssa. VUOROTELLEN,

PITKON Loppuun. LETITYKSEN PÄÄT, kun Pitko on valmis, käännetään pitkon alle. Leikkaa ylimääräiset taikina pois jos tuli, Pötkilöt eripituisia.

VOIT katsoa tarkemman Letitys ohjeeen aimepi PULLAPITKO artikkeli…

VALMIS Letitetty PULLAPITKO….OIKAISTAAN käsin Suoraksi, ennen kohotusta ja paistamista.

LAITA nousemaan taas, Leivinliinan alle noin 20 – 30 min.

PITKON ja PIKKUPULLIEN kohotus noin 30 min, ennen paistamista.

Kohonnut PULLAPITKO ensin voidellaan vatkatulla kananmunalla ja sutilla levitetään koko Pitkon ja pullien aluelle….

LOPUKSI Voidellun pitkon päälle laitetaan, RAESOKERIA Keskelle….

Huom. Minulle oli vanhaa RAESOKERI, joka oli jo lopussa jauhautunut.

OLEN Tarkka ja Käytän Leivontarvikkeet aina loppuun. NYT Ostan uuden paketin, joka kestää OK Vuosia on vähän käyttöä.

PAISTO 200 C….noin 20 – 30 min.

JÄÄHDYTÄ Leivinliinan alla….Hyvin onnistui, pitko vaikka en ole leiponut pitkään aikaan.

VINKIT…Vältä HÄVIKKIÄ, Ruoka ja leivonaniset

LAITA Pullapitko, 1/2 leikattuna pakkaseen.

MInä PAKASTAN ruokaa ja leivonanisia, SÄILYVÄT Pitempään Käyttökelpoisina.

EI Synny HÄVIKKIÄ….SUOSITTELEN

PIKKUPULLAT….Voipullat

Pullataikinasta leikataan pieniä, Taikina paloja….jotka pyöritellään käden alla

ja Leivinlautaa vasten, PYÖREÄKSI PALLOKSI….

VALINTA….Mitä Pikkupullia halutaan valmiina?

VOIPULLAT ja Perinteiset PIKKUPULLAT Ensin voidellaan ja sitten laitetaan

Voipulliin, Voita/Leivinmargariinia ja sokeria päälimmäiseksi ja Pikkupulliin Raesokeria

Lopuksi….Paistetaan.

PAISTO 225 C….noin 10 min.

VAHDI….Etteivät pala.

PÄÄSIÄINEN 2020
RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaa PYÖREÄ vuoka.

IHANA YLLÄTYS….INSTAGRAMISSA yli 227 Tykkäystä. Kaunis KIITOS….

Minun SUOSIKKI, Lapsuudenperheestä jo Tuttu ja Herkullinen….PERINTEINEN

RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan

KOKO Pellillinen, kun on syöjiä enemmän.

PYÖREÄ tai Sunnikas …Piirakkavuokaan

PIENET RAHKAPIIRAKAT nyt 2021…

Pienet RAHKAPIIRAKAT, PULLAT…Perinteiset ja Tremdikkäät

LEIVOTAAN Pikkupullista ja Lisätään täyte, RAHKAA näin Pääsiäisen aikaan.

PERINTEINEN ja TRENDIKÄS RAHKAPULLA PIENI

TRENDIKÄSTÄ on Koristella ja lisätäe sim. Persikkasiivuja Rahkapullaan, TESTASIN Eka kerran nyt.

RAHKA PIKKUPULLAN LEIPOMINEN…

Tee PERINTEINEN PIKKUPULLA, saa olla hieman isompi kuin tavallinen.

VALMISTA Täyte jo valmiiksi

RAHKATÄYTE

2 dl VALIO maitorahkaa

1/2 dl sokeria

1 kpl kanmumia

1 tl vaniliinisokeria

SEKOITA HYVIN sekaisin.

LISÄKSI…

Perinteisesti Rusinoita …En laita, en tykkää

Trendikkäästi Persikka, Säilykepurkissa, siivuja…PÄÄSIÄINEN 2021

Kaada liemi pois SÄILYKEPURKISTA….Leikkaa Persiakanpuolikkaasta ohuita siivuja, kuten minä kuvassa.

NAM Persikat ovat hyviä….Tulee ostettua liian harvoin.

PAINA, jauhotulla lasilla Kuoppa Täyttelle….

Lisää lusikkallinen RAHKATÄYTETTÄ, pullan keskelle…

VOITELE vielä Vatkatulla kanamunalla Pullan reunat, ennen paistamista.

Pienet RAHKAPIIRAKKAPULLAT ennen paistoa ja paiston jälkeen…

ANNA Jäähtyä….

Ihan pakko oli jo yksi maistaa….Lisään kuvia kunnostan kahvia…

Perinteinen Pieni RAHKAPIIRAKKA….

Ihan hyvin näyttää Persikkasiivut kestävän täytteessä. Nätiltä näyttää….Tykkäänkö, Kerron myöhemmin kun maistan Kahvin kanssa.

Nam Herkullista myös Persikan kanssa, nämä Pienet RAHKAPULLAT….SUOSITTELEN

Käydään PERHEEN kanssa, autolla ennen VIIKONLOPPUA tarvittaessa ja etenkin PYHIÄ ja JUHLI A Kaupassa, Isossa Tavaratlossa ja ostetaan aina enemmän yhdellä kerralla. Tehdään OSTOS Lista, valmiiksi.

….SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Jatketaan huomenna vielä PÄÄSIÄISEN KORISTELULLA, Suklaamunat ja makeiset…

Nautitaan ja Herkutellaan PÄÄSIÄISESTÄ Pe – Ma , LOMA/Holiday….

ALKU KEVÄÄSTÄ meillä Suomessa.

Tykkään…HYMY

Eikö ole Ihania? Söpöjä eläimiä ja Värejä….

KOTI&LEIVONTA. PERINNE Leivonnaiset, PULLA/Pullat. Vaihtoehtoja Kahvipöytä, Arki ja Juhla…Perinteiset LASKIAISPULLAT, Pikkupullat ja Kanelipullat. Omat Reseptit. Suosikit Perhe. 22.1.2021. SUOSITTU 189…92+98 krt tykätty….LIFESTYLE/ Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KAHVIPÖYTÄ, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

KOTIRUOKAA ja LEIVONTAA Säännöllisesti

LEIVON silloin tällöin PULAA….aikaisemmin säännöllisesti.

Seuraan SESONKEJA ja KAUSITUOTTEITA, Meillä Suomessa ja Maailamalta silloin tällöin

ARVOSTAN ja Siirrän myös SUOMALAISIA PERINTEITÄ seuraavaan Sukupolveen. SUOSITTELEN….

Yleensä Leivon myös ……RUNEBERGINTORTTUJA PERHEESSÄ Tykätään myös, tänä vuonna jätän väliin.

Perinteinen PULLA…

Nisu eli VEHNÄNEN, aiemmin Vehnäleipä…Makea Leivonnainen.

PERINTEINEN Leivonnainen Kahvipöytä ja Juhla

KAHVIPÖYTÄ, Arki ja Juhla

PULLA VAIHTOEHTOJA…

Pikkupulla, Raesokerilla tms.

Helmikuun 14. LASKIAISSUNNUNTAI ja Laskiasitiistai….

AJANKOHTAINEN LASKIAISPULLA

Halkaistu PULLA

….TÄYTETÄÄN kermavaahdolla, mantelimassalla tai hillolla.

VOI ostaa myös Valmiina.

Voisilmäpulla

KORVAPUUSTI, Kanelipulla

Pullapitko, PITKO ja Pullakranssi

KATSO Pullapitko, letitys 4 letillä. Olen leiponut myös Pullakranssin, Perheen juhliin aiemmin.

LISÄKSI Pullapohajaiset PIIRAKAT esim. Mustikkapullapohjainenpiirakka ja MUNKIT mm.

Meidän PERHEEN SUOSIKIT….

KANELIPULLA, Voipulla ja LASKIAISPULLA

TRENDIKKÄÄT 2021…

RUNEBERGINLASKIAISPULLA….

Runebergintortun ja Laskiaspullaan yhdistelmä.

SUOMEN Kansallisrunoilijan RUNEBERGIN Päivä 5. Helmikuuta…

KATSO SUOSITUT RUNBERGINTORTUT Resepti ja vinkit…

VALIO.fi RESEPTIT&Tuoteet….Seuraan SÄÄNNÖLLISESTI

Suklaakermaa pitää Testata myöhemmin…

Perinteiset PULLAT&Pullataikina. Omat RESEPTIT. Perinteinen leivonnainen LASKIAISPULLAT ja Trendikkäät Prinsessapullat. 14.2.2020

https://hxstyle.net/2020/02/13/kotileivonta-leivonnaiset-perinteiset-pullatpullatakina-vaihtoehtoja-perinneleivonnainen-laskiaispullatprinsesspullat-omat-reseptit-14-2-2020-ihanaa-ystavan-paiva-valentines/

VALENTINES DAY ja Laskiainen 14.2.2020….Kanelipulla ja Voipulla, SUOSIKIT

Vinkit…

LEIVONNAISET ja PULLAT ovat Parhaimmilaan, heti Lämpimänä ja Tuoreena Paistamisen jälkeen. Vastapaistetun PULLAN TUOKSU on myös Ihana vai mitä?

Erilaisia Pullia voi myös pakastaa. VIERASVARAKSI ja Omaan käyttöön.

SUOSITTELEN Lämpimästi

Esim. Leipoa jo aikaisemmin PIKKUPULLAT, Laittaa pakkaseen ja

Ottaa Tarvittaessa Täyttää esim. LASKIAISPULLAT. HYMY

Kuvassa PIKKUPULLT, LASKIAISPULLAT ovat olleet Pakkasessa. ULKONÄKÖ on kärsinyt ja Raesokeri on pudonnut. MAKU on OK….

2021 LASKIAINEN….Laskiaissunnuntai 14. Helmikuuta

LASKIAISPULLAT…

Ensin Leivotaan ja Kohotetaan PULLATAIKINA. Katso Hyvä ja Toimiva, RESEPTI linkistä…

PIKKUPULLAT…

LEIVO ensin tavalisia PIKKUPULLIA….

TÄYTTEET

Kermavaahto

Mansikkahillo tai Mantelimassa

VATKAA KERMAVAAHTO, lisää Vaniliinisokeri ja sokeri.

KÄSIVATKAIMELLA Kermavaahto valmistuu helposti ja nopeasti.

LEIKKAA Pikkupullat, Lakkiosa eli yläosa pienemmäksi….

LISÄÄ reilusti TÄYTTEITÄ…

Oletko MANTELIMASSAN vai HILLON YSTÄVÄ?

Meidän perheessä tykätään hillosta, minä EN tykkää manteleista.

TÄYTTÄMINEN

Ensin laita Mansikkahilloa ja levitä….

LOPUKSI …..LISÄÄ KERMAVAAHTO Lusikalla, kuten minä yleensä.

TAI VIIMEISTELTYNÄ ja Ammattimaisesti…Laita Kermavaahto Pursotinpussiin ja

PURSOTA KERMAVAAHTO Hillon päälle ja SULJE KANSI.

Vinkit…

TÄYTÄ ja leikkaa pullat HETKI ennen tarjoilua….

SÄILYTÄ LASKIAISPULLIA Jääkapissa….Kermavaahto muuten sulaa ja maku muuttuu.

Laskiaispullan Syöminen…

Haukkaa koko pullasta
Ota Kansi irti, minä otan kermavaahtoa kanteen
SYÖN ensin Pullan ja hillon…Lopuksi Herkuttelene Kermaisen Kannen

Miten Sinä SYÖT LASKIAISPULLAN?

LEIVOTKO Itse, kuten minä vai OSTATKO Valmiina?

NAM Herkullisia….

Montas Söit?

REIPASTA ja IHANAA TALVISTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE….

JATKETAAN taas ensi viikonloppuna, RUOKA jutulla.

KOTI&LEIVONTA. PULLA. PIKKUPULLAT….Perinteinen ….RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan. Pullataikina ja TÄYTE. OMA RESEPTI. Lisäksi PÄÄSIÄSEN Leivonta&Jälkiruoka vaihtoehdot. 13 – 14.4.2020 Suosittu 122…77+ 45 krt. Omat Suosikit. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KAHVIPÖYTÄ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, SISUSTUS...KOTI, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

INSTAGRAMISSA Suurta Suosiota&Tykkäyksiä heti 1. Päivänä

…NYT yli 216 krt

KAUNIS KIITOS

Suosttu kuva Instagramissa….

LEIVONNAISET&JÄLKIRUAT…

PULLATAIKINA, Perusresepti

1 pkt Palahiiva n. 50 g, Kylmätiski

2 tl kaardemummua, Tuubi

1 kpl kananmuna

1 tl suolaa

1,5 dl sokeria

O,5 dl Maitoa, osa lämmitettyä mikrossa

8 – 10 dl Jauhoja, Lisää pikkuhiljaa

Öljyä

VALMISTA Taikina Yleiskoneella tai Käsin. Minä teen sekä että.

Lisää kaikkia aineet, osa jauhoista ja sekoita…

Lisää jauhoja pikkuhiljaa….TASAINEN ja Hyvä taikina

Lisää lopuksi ÖLJY

….TAVOITE Pehmeä taikina

VINKKI. Älä lisää liikaa jauhoja.

KOHOTA

Anna Valmiin takinan Kohota, Leivinliinan alla n. 1 tunti

PAISTO 225 C….n. 10 min

PULLA. PIKKUPULLLAT….

PIKKUPULLAT Pääsiäinen 2020

Kanelipulla eli Korvapuustit ja Voipulla, Perheenjäsenille ja kyllä minäkin tykkään.

Syön nyt ensin PÄÄSIÄSEN Rahkapiirakkaa, erikois herkkua….

PULLA. Perinteiset PIKKUPULAT ja LASKIAISPULLAT..

SUOSITTU yli 74 krt…

KOTI&LEIVONTA. PULLA. PIKKUPULLAT.Pullataikina ja PIKKUPULLAT. Uudet Prinsessapullat ja Laskiaispullat.

24.2.2017 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

Perinteiset PIKKUPULLAT ja LASKIAISPULLAT

KANELIPULLAT ja VOIPULLA tai Voi-Sokeripulla

PERINTEINEN RAHKAPIIRAKKA Pullapohjaan

LEIVO Ensin PULLATAIKINA, Käsin tai Yleiskoneella…

ja KOHOTO n. 1 tunti, ennen leipomista

Minun Lapsuuden Perheessä oli 5 hlö, joten REILUSTI valmistimme Ruokaa ja Leivonnaisia. YLEENSÄ PELLILLINEN esim. Tätä RAHKAPIIRAKKAA…

RAHKAPULLAA

PELLILLINEN
PIIRAKKAVUOKA
PIKKU RAHKAPULLAT/PIIRAKAT….Pääsiäinen 2019

RAHKATÄYTE

1prl VALIO Pehmeä tai Maitorahka

1 kpl kananmuna

Sokeria

Vanilliinisokeria

Sekoita hyvin sekaisin

PERINTEISETI lisätään myös RUSINOITA.

Minä en, kun en tykkää Rusinoista Pullassa.

….Valinta ja MAKU ASIOITA

ENNEN PAISTOA, Valmis RAHKAPIIRAKKA ja Pikkupullat

PINNALLE, VOITELU

1 kpl Kananmuna, Vatkataan haarukalla ja Pullasuti

Kohonnut PULLATAKINA on valmis leivottavaksi

Jaa Pullataikina 4 osaa…On helpompi käsitellä.

Osa Taikinasta Rahkapiirakan Pohjaksi ja Lopuista Pikkupulia….

VINKKI…Valmista ensin Rahkapiirakka

Kuvassa Pikkupulla pala, Taikinasta…

KAULITSE 1osa Kaulimella tai Pulikalla Ohueksi Levyksi.

Kuten LEIPOISIT Kanelipulla….

Käytä jauhoja, takinan alla. Yritä saada Levystä tasainen…

Nosta Valmis LEVY varovasti Piirakkavuoan Päälle…

Painele TAIKINAA, myös Reunoille.

Leikkaa ylimäräiset taikinat pois. Painele sormilla taikinaa Tiiviisti Vuokaan.

LISÄÄ RAHKATÄYTE

LISÄÄ SEKOITETTU Rahka täyte ja Levitä tasaisesti, Koko vuan alueelle.

Kaulitse vielä pieni taikina LEVYKSI ja Leikkaa Taikinapyörällä, taikinasta LUISKIA, jotka asettelet yksitellen ja Lopuksi syntyy…. Ristikko…. Pyöreän Piirakan päälle.

VINKKI..paina Taikina Luiskien päitä, etteivät ne irtoa paiston aikana

LOPUKSI voitele Pullakohdat Vatkatulla Kananmunalla….

PAISTA… 200 C n. 20 min

VINKKI

REILU Paistoaika, mutten pullapohja jää raaksi.

SUOSITTU Kuva Instagarmissa. Yli 59 krt…Limsa Vaihtoehto Kahville&Rahkapiirakkaa

Nam Herkullista näin Limsan ja Kahvin KANSSA…

RAHKAPIIRAKKA säilyy hyvin, Jääkaapissa useita päiviä. EI ole enää kuin Pala jäljellä….

JÄLKIRUOKA

SUKLAAMOUSSE….

Meidän Perheessä Lapset eivät Tykkää MÄMMISTÄ, joten Innostuin viime PÄÄSIÄSEN, tekemään Eka Kerran…. SUKLAA JÄLKIRUAN eli Tämän SUKLAAMOUSSEN.

Minäkin tykkäsin ja Tein nyt uudestaan …

Perinteinen MÄMMI…

MÄMMIÄ Kermalla ja Sokerilla…

KATSO myös ed. PÄÄSIÄISEN ARTIKKELIT 2020…

MENU RUOKA, Alkukeitto, PÄÄRUOKA, Jälkiruoka ja Leivonnaiset.

Sitruuna MINIKAKUT, pakkasessa vielä

SITRUUNAJUUSTOKAKKU LASISSA

KAIKKEA EI leivo ja valmista Yhtäaikaa, On tehtävä valintoja.

Tykkään&SUOSITTELEN

Ihania ja Söpöjä PÄÄSIÄSMUNIA vai MITÄ?

Trendikkäitä maalattuja, KASVOJA&ILMEITÄ PÄÄSIÄSMUNISSA&Asetelmia INTERNETISSÄ…

Ihan Pakko oli Tehdä myös Itse 3 Munaa…INSPIRE ME

2 Keitettyä Kananmunaa ja 1 MIGNON, Suklaamuna….mutta MIKÄ?.

….MIGNON Suklaamuna ja Kaanmuna

KANAMUNAT Kuuluvat myös PÄÄSIÄISEEN

Aamupala ja Kahvi….

OLEN KAHVIN YSTÄVÄ…

Uusi Maku Testi Minulle, PÄÄSIÄINEN KAHVI Valinta

….PRESIDENTTI GOLDEN GLABE on maistunut Hyvälle.

Tykkään myös PRESIDENTISTÄ Juhla aikaan

ja NYT Arki päivinä Juhla Mokasta. SUOSITTELEN

Kuvassa RUOKAKauppareissulla ennen PÄÄSIÄISTÄ Vertailtiin Perheen kanssa PRESIDENTTI ja PRESIDENTTI GOLDEN GLOBE Kahvia…

Olemme Kaikki Harkitsevia Kuluttajia, Tutustu&Tutki ja Kokeile, TestaaTykkäätkö?

Mites Sinä ja Teidän Perheessä, Toimitaan KULUTTAJINA?

KEITETYT KANAMUNAT

KEITTOJAT vaihtelevat ja MAKU ASIOITA….

Minä Tykkään TÄYSKYPSISTÄ Kanmunista ….KEITTOAIKA n. 10 min

Tykkään&SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

KEVÄT PÄIVÄ, Aurinkoinen ja Lämmin…

EKA KERTA Ulkona, Puutarha Parvekkella PÄIVÄKAHVIT

Aamulla EI vielä tarkene, eikä illalla KEVÄT TALVI Meillä SUOMESSA.

KEVÄÄN Seurantaa ja Odotusta…

Tykkään&Nautin. HYMY

Jatketaan NYT MUOTI Jutuilla kun MUOTI SESONKI,

KEVÄTTÄ ODOTETAAN jo…

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET Perinteiset PULLAT&PULLATAKINA. Vaihtoehtoja, Perinneleivonnainen LASKIAISPULLAT&Prinsessapullat… OMAT RESEPTIT. 14.2.2020 ………… Ihanaa YSTÄVÄN PÄIVÄÄ/Valentines Day, Sydän Suklaat ja Laskiaista, Ulkoilua&Herkuttelua. SUOSITTU 37+37…74 krt Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KAHVIPÖYTÄ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

IHANAA&Herkullista YSTÄVÄNPÄIVÄÄ…

SYDÄN SUKLAATA

Nam Herkullisia….sellaisenaan tai Vaikkapa Kahvin kanssa.

VALENTINES DAY

YSTÄVÄNPÄIVÄ 14.2.

”Punaisten Sydänten Päivä ”

Valentine Day is around World FAMOUS& Popular Day…Couples, Lovers&Friends Day

Here in SUOMI, Finland WE Remember FRIENDS… Close&Important FRIENDS&Familymembers2…

Send Cards
Sand Mobile textmessages
Call
Go ogether To COFFEE
Drink&ENJOY Home Coffee…
Buy Chocolate and Flowers
Buy and GIVE Liittle Gifts

LIFE&LIVING Most Important is REMEMBER, GIVE and Spend TIME Together;

FRIENDS, Cuoples&Family I Think so. ENJOY&Love LIFE…..RECOMMENDED. SMILE

Uudet PRINSESSAPULLAT….

Perinteiset LASKIAISPULLAT

LASKIAINEN

On Pääsiäistä edeltävä JUHLAPÄIVÄ.

PERINNERUOKA Hernekeitto ja Leivonnainen Laskiaispulla

LASKIAISPULLAT

Laskiaispullat ovat Lähtöisin Ruotsista 1700 luvulta.. Ilman täytettä ja Tarjoilu lämpimässä maidossa.

KONDITORIAT lisäsivät…Mantelimassan ja Kermavaahdon 1900.

Perinteiset LASKIAISPULLAT…

PULLA, täytetään Kermavaahdolla ja Mantelimassalla tai Hillolla, myöhemmin.

VALMIIT LASKIAISPULLAT, Konditoria, Myymälät

Ovat Yleensä Täytetty Kermavaahdolla ja Mantelimassalla

UUDET KUVAT 2020

Vanhat Kuvat…

Perinteiset LASKIAISPULLAT

Meidän Perheen SUOSIKIT…. Itse Leivotut PIKKUPULLAT ja TÄYTTEET.

ENSIN valmistetaan PULLATAIKINA ja Leivotaan PIKKUPULLAT, Laskiaspullia varten

PULLATAIKINA, Perusresepti

0,5 l maitoa, Kevytmaitoa, osa lämmitettynä mikrossa

1,5 dl sokeria

1/2 tl suolaa

1pkt Hiiva, Pala

1 tuubi, ps Kaardemummua

1 kpl kananmuna

Noin 10 dl vehnäjauhoja, lisätään pikkuhiljaa….

LOPUKSI Auringonkukka tai Rypsiöljyä

PULLAT, PIKKUPULLAT Voidellaan varatulla kananmunalla ennen paistoa

LISÄKSI tarvitset

1kpl kananmunan

Kuppi, Haarukka ja Pulpahti

TAIKINA LEIVOTAAN Yleiskoneella tai Käsin…

Teen kummallakin tavalla. KÄSIN tleipomalla taikinan voi tunnustella taikinaa, ettei lisää liikaa jauhoja.

Leivinliinan alla

TAIKINAN KOHOTUS….n. 45 min – 1 tunti

PAISTO 200 – 225 C…..6 -10 min. VAHDI

PULLATAIKINAN VALMISTUS, Yleiskoneella

SEKOITA Kaikkia aineet, Hyvin sekaisin.

LISÄÄ Vehnäjauhoja ensin vaikkapa 6 dl ja lisää Pikkuhiljaa jauhoja.

TARKASTA välillä Kokeilemalla, ettei taikinasta tule liian kova.

Lopuksi Lorauta ÖLJYÄ Taikinan sekaan.

HYVÄ TAIKINA Irtoaa Reunoista ja On PEHMEÄ ja HYVÄ TAIKINA LEIPOA

KOHOTA TAKINA

Kaada taikina Leivinalustalle ja LEIKKAA kohonnut Taikina 2 osaan, on helpompi käsitellä ja leipoa.

PYÖRITÄ taikinapalaa, Käden alla…

Käytä jauhoja apuna ja taikinan alla.

Käsi muodostaa kupin, jossa Takin alla pyörii….PULLA on valmis

VALMIS Pyöreä PIKKUPULLA

JÄTÄ Kasvuvaaraa Pikkupullien väliin…

Nosta Pikkupullat Leivinpaperin päälle….KOHOTA taas leivinliinan alla.

VOITELE ENSIN…Kohonneet pikkupullat Vatkatulla kanamunalla

ja RIPOTTELE RAESOKERIA Pullien keskelle

PAISTA….

HUOM..

JÄÄHDYTÄ Pikkupullat, ennen Täytteiden lisäämistä

ERILAISIA PIKKUPULLIA, VAIHTOEHTOJA…

KANELIPULLAT eli KORVAPUUSTIT

VOIPULLAT

PULLAPITKO… Katso aiemmat Reseptit

LASKIAISPULLAT….

TÄYTTEET, Täyttäminen

HILLO

KERMAVAAHTO

HALKAISE pikkupullat, YLÄOSA eli LAKKI on pienempi…Käytä terävää veistä

VATKAA KERMAVAAHTO

Lisää ENSIN HILLO, meillä on MANSIKKAHILLOA

Pullan alaosan päälle ja Päälle Kermavaahtoa

NOSTA Pullan Lakki takaisin…LASKIAISPULLA on VALMIS

LISÄÄ ja Levitä ensin Mansikkahillo….

Vatkattu ja Maustetti kermavaahto ja

LOPUKSI Nosta Laskiaspullan lakki,,Hattuntakaisin Hillonnja kermavaahdon päälle.

Paina hieman Lakkia.

SÄILYTÄ JÄÄKAPISSA….NAUTI HET

NAM HERKULISIA…

…..Montas SÖIT?

VALIO VINKIT

Trendikästä Leipoa erilaisia versioita PERINTEISISTÄ LEIVONNAISISTA….

Uudet 2017

TRENDIKKÄÄT PRINSESSSAPULLAT…

LEIVONTA. LEIVONNAISET. PULLAT. LASKIAISOULLAT ja Uudet, Trend PRINSESSAPULLAT, Täytteet&Vahtoehdot. RAHKA ja Tuorejuusto. 24.2.2017 VALIO Vikit&Omat Reseptit. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net……

Sinun, PERHEEN SUOSIKKI PULLA?

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Leipomaan erilaisia PULLIA…

ITSE ja PERHE Tykätään PERINTEISISTÄ esim. LASKIAISPULLISTA

TUORE Pullan Tuoksu ja Maku….

Yksi IHANA Piristys&NAUTINTO ARKIELÄMÄSSÄ….

Minkä Kanssa PULLAT Maistuvat?

Minä Tykkään Pullista näin Kahvin kanssa, kuten kuvassa.

Välillä Otan Suolapalaa tai Makeaa Kahvin kanssa.

RAUHALLINEN ja Ajan kanssa KAHVI HETKI, Tykkään&SUOSITTELEN

IHANAA ja Herkullista YSTÄVÄNPÄIVÄÄ,

VALENTINES DAY 14.2…

IHANAA&Reipasta LASKIAISTA.

Nähdään, HYMY

KOTI&LEIVONTA. PULLAT, PIKKUPULLAT. PULLATAIKINA PERUSRESEPTI &Leipominen…Perinteiset LASKIAISPULLAT&Uudet PRINSESSAPULLAT…Oma RESEPTI. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS. SUOSITTU 74….55 krt. SUOSIKKI. 1/2. VALIO Uutuus&Vinkki 24.2.2017

KAHVIPÖYTÄ, Kevat/Kesa, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, VAPAA-AIKA

KEVÄT Tulee…

MinunTYYLI, KOTI&SISUSTUS. KEITTIÖ

ALKU KEVÄT KUKAT katso edellinen&eilinen ARTIKKELI

VALIO UUTUUS TUOTTEET

RUOKAKERMA-RAHKA ja KERMVIILI-RAHKA

Joko olet KOKEILLUT Valion UUTUUS Tuotteita?

MINÄ KOKEILIN jo VALMISTIN LOHIKEITTOA Uudesta, Ruokakerma-Rahkasta. Lohikeitosta tuli erityisen HERKULLISTA. NAM

SUOSITTELEN

KATSO Minun VINKIT&RESEPTI LOHIKEITTO….

LOHIKEITTO&VALIO Uutuus tuote Ruokakerma-rahka

Ihanat, Kauniit ja Kestävät NEILIKAT. NEILIKAT Kestävät kotona pitempään parempina kuin Tulppaanit.

VALIO GLUTEENITON PULLA, Laskiaispulla, Överialaskiaispulla..

VALIO RESEPTIT… Valio RESEPTIT

PERUSRESEPTI…HXSTYLE.net Heinis Blog

Minun Hyvä, toimiva ja pehmeä pullataikina, sopii erilaisiin pikkupulliin, pullapitkoon ja piirakoiden pohajaksi sama taikina.

PULLATAIKINA

0,5 l haaleaa maitoa tai vettä ja maitojauhetta

50 g, 1 pieni pala hiiva

1 kpl kananmuna

1,5 tl kaardemummaa jauhettua, reilusti

1,5 dl sokeria

1 tl suolaa

10 dl Vehnäjauhoja, lisää pikkuhiljaa

Loraus Öljyä tai sulatettua margariiniä, voita

VALMISTA Taikina käsin tai yleiskoneella.

VALMISTA Taikina n. 1 tuntia ennen pullien leipomista.

ANNA pullataikinan kohota, KOHOTA Taikina leivinliinan alla, lämpimässä paikassa keittiössä.

VOITELE Vatkatulla kananmunalla ennen paistamista.

RIPOTTELE Raesokeria pullan pinnalla, kananmunan voitelun jälkeen.

PAISTO 225 C n. 10 min

TAVALLISET PIKKUPULLAT JA VOIPULLAT

NAM…HERKULLISIA….

VALMISTA PULLATAIKINA

AINA ennekuin alat leipoa tai valmistaa Ruokaa VARAA Kaikki tavarat esille, pöysälle ja tarvittavat apuvälineet.

Murenna palahiiva käsissä murusiksi, liukenee paremminnesteen ja taikinan sekaan.

LÄMMITÄ Osa maidosta mikrossa, niin saat helposti haaleaa maitoa. HIIVA liukene ja Taikina Nousee Hyvin.

MITAT 0,5 dl ja 1 dl ja KÄTEVÄ NUOLIJA. Aina tarvitaan ainakin desilitraa ja nuolijaa kun leipoo, Perusvälineitä.

Mittaa ja lisää kaikkia aineet Pullataikinaan, Osa jauhoista. LAITA Yleiskoje K vatkain ja kone pyörimään, leiåomaan. TAI TEE TAIKINA KÄSIN.

MINÄ LEIVOIN kaunn nuorempana taikinat käsin, ennenkuin ostin yleiskoneen. MINULLA oli vain Käsivatkain apuna, silläkin alkuun päejää ihan hyvin. Käsin Tekemällä taikinasta saa hyvän tuntuman, minkälainen taikina löysä tarviaako lisää jauhoja.

MINUN vanha, hyvä ja toimiva yleiskone. YLEISKONEISIIN saa runsaasti lisäosia.

Anna koneen vaivata taikinaa, lisää jauhoja pikkuhiljaa. IRROIT taikina välillä, kulhon reunoilta niin taikinasta tulee tasainen.

VAIVAA taikina tasaiseksi. LISÄÄ lopuuksi reilu loraus Öljyä. TAIKINA irtoaa kulhon renoilta ja tulee tasainen taikina.

MINÄ teen yleensä vileä käsin atrkistukswn ja Taikina lopuun. POHJALLE esim jää helposti aineosia eikä ole täysin tasainen taikina.

KUN Pullataikina on tasainen ja valmis, Taikina laitetaan leivinliinan alle KOHOMAAN n. 1 tunti.

KAADA taikina leivinalustalle ja leikkaa 1/2 osaan. LAITA toinen taikina sivuun odottamaan.

LEIKKAA TAIKINA puolikkaasta pieniä, pikkupullan kokoisia paloja. ARVIO ja koeile, Pullat kasvavat kohtuksen ja Paistamisen aikana.

Leikkaa koko taikina paloiksi, joko yhdellä kertaa tai pikkuhiljaa.

LAITA Taikina pala, käden alle. KÄSI MUODOSTAA ns. kupin ja pulla pyörii käden alla, leivinalustan päällä. Käytä jauhoja apuna, älä likaa muuten pala ei pyöri.

TEE taikinapalan pyörity, Pikkupullaksi ensin yhdellä kädellä. Seuraavaksi kun olet oppinut tekemään pyöeeän pullan yhdellä kdäellä, voit tehdä kahdella kädellä yhtäaikaa kuten minä teen. VAATII harjoittelua, mutta Kyllä kannattaa..

Kuvassa 2 Valmista PYÖREÄÄ PIKKUPULLAA

TAVOITE SAADA samankokoisia ja pyöreitä pullia. TÄSSÄ 2 valmista Pyöreää Pikkupullaa.

NOSTA valmiit, pyrät Pikkupullat leivinpellille. PULLAT kannattaa laittaa irti toistaa, jää kohoamis ja Paistamisen aikaista KASVU VARAA. PULLAT eivät tartu niin herkästi kinni toisiinsa.

LEIVINLIINA päälle ja KOHOTA ennen paistamista n. 20-30 min

KUN PULLAT ovat kohonneet, nouseet leivinliinan alla.

VATKAA kananmuna haarukalla ja Voitele pikkupullat, joka puolelta kananmunalla. Lisää Pullan päälle RAE SOKERIA tai Mantelilastuja, Pikkupullia ja/Tai

VOIPULLIIN Voi nokare ja sokeria.

MINÄ leivoi kumpiakin, kun taikinastaatulee yli 25 pikkupullaa.