KOTI&LEIVONTA. PULLA. PIKKUPULLAT….Perinteinen ….RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan. Pullataikina ja TÄYTE. OMA RESEPTI. Lisäksi PÄÄSIÄSEN Leivonta&Jälkiruoka vaihtoehdot. 13 – 14.4.2020 Suosittu 122…77+ 45 krt. Omat Suosikit. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

IMG_20200411_111801_662IMG_20200411_110118_162

INSTAGRAMISSA Suurta Suosiota&Tykkäyksiä heti 1. Päivänä

…NYT yli 216 krt

KAUNIS KIITOS

1586586819424

IMG_20200414_105929_378
Suosttu kuva Instagramissa….

LEIVONNAISET&JÄLKIRUAT…

 

20200327_133435

 

PULLATAIKINA, Perusresepti

1 pkt Palahiiva n. 50 g,  Kylmätiski

2 tl kaardemummua, Tuubi

1 kpl kananmuna

1 tl suolaa

1,5 dl sokeria

O,5 dl Maitoa, osa lämmitettyä mikrossa

8 – 10 dl Jauhoja, Lisää pikkuhiljaa

Öljyä

 

 

VALMISTA Taikina Yleiskoneella tai Käsin. Minä teen sekä että.

Lisää kaikkia aineet, osa jauhoista ja sekoita…

Lisää jauhoja pikkuhiljaa….TASAINEN ja Hyvä taikina

Lisää lopuksi ÖLJY

 

….TAVOITE  Pehmeä taikina

VINKKI. Älä lisää liikaa jauhoja.

KOHOTA

Anna Valmiin takinan Kohota, Leivinliinan alla n. 1 tunti

 

PAISTO 225 C….n. 10 min

 

 

PULLA. PIKKUPULLLAT….

20200411_093955

20200413_195915

PIKKUPULLAT Pääsiäinen 2020

Kanelipulla eli Korvapuustit ja Voipulla, Perheenjäsenille ja kyllä minäkin tykkään.

Syön nyt ensin PÄÄSIÄSEN  Rahkapiirakkaa, erikois herkkua….

 

1581602549989

 

PULLA. Perinteiset PIKKUPULAT ja LASKIAISPULLAT..

SUOSITTU yli 74 krt…

KOTI&LEIVONTA. PULLA. PIKKUPULLAT.Pullataikina ja PIKKUPULLAT.  Uudet Prinsessapullat ja Laskiaispullat.

24.2.2017 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

20200213_201758

Perinteiset PIKKUPULLAT ja LASKIAISPULLAT

1581662071123

 

1581616490217

KANELIPULLAT ja VOIPULLA tai Voi-Sokeripulla

1581616456801

IMG_20200411_111801_662

PERINTEINEN RAHKAPIIRAKKA Pullapohjaan

LEIVO Ensin PULLATAIKINA, Käsin tai Yleiskoneella…

ja KOHOTO n. 1 tunti, ennen leipomista

Minun Lapsuuden Perheessä oli 5  hlö, joten REILUSTI valmistimme Ruokaa ja Leivonnaisia. YLEENSÄ PELLILLINEN esim. Tätä RAHKAPIIRAKKAA…

 

RAHKAPULLAA

  • PELLILLINEN
  • PIIRAKKAVUOKA
  • PIKKU RAHKAPULLAT/PIIRAKAT….Pääsiäinen 2019

 

1586841977187

RAHKATÄYTE

1prl VALIO Pehmeä tai Maitorahka

1 kpl kananmuna

Sokeria

Vanilliinisokeria

20200413_221146

Sekoita hyvin sekaisin

PERINTEISETI lisätään myös RUSINOITA.

Minä en, kun en tykkää Rusinoista Pullassa.

….Valinta ja MAKU ASIOITA

 

ENNEN PAISTOA, Valmis RAHKAPIIRAKKA ja Pikkupullat

PINNALLE, VOITELU

1 kpl Kananmuna, Vatkataan haarukalla ja Pullasuti

 

Kohonnut PULLATAKINA on valmis leivottavaksi

Jaa Pullataikina 4 osaa…On helpompi käsitellä.

1586795978971

Osa Taikinasta Rahkapiirakan Pohjaksi ja Lopuista Pikkupulia….

 

VINKKI…Valmista ensin Rahkapiirakka

1586796788319
Kuvassa Pikkupulla pala, Taikinasta…

 

KAULITSE  1osa Kaulimella tai Pulikalla Ohueksi Levyksi.

Kuten LEIPOISIT Kanelipulla….

Käytä jauhoja, takinan alla. Yritä saada Levystä tasainen…

Nosta Valmis LEVY varovasti Piirakkavuoan Päälle…

20200410_145635

 

Painele TAIKINAA, myös Reunoille.

Leikkaa ylimäräiset taikinat pois. Painele sormilla taikinaa Tiiviisti Vuokaan.

1586842016836

 

LISÄÄ RAHKATÄYTE

LISÄÄ SEKOITETTU Rahka täyte ja Levitä tasaisesti, Koko vuan alueelle.

1586841977187

 

 

1586841957086

Kaulitse vielä pieni taikina LEVYKSI ja Leikkaa Taikinapyörällä, taikinasta LUISKIA, jotka asettelet yksitellen ja Lopuksi syntyy…. Ristikko…. Pyöreän Piirakan päälle.

 

VINKKI..paina Taikina Luiskien päitä, etteivät ne irtoa paiston aikana

 

1586841939746

LOPUKSI voitele Pullakohdat Vatkatulla Kananmunalla….

1586841853669

PAISTA… 200 C n. 20 min

VINKKI

REILU Paistoaika, mutten pullapohja jää raaksi.

20200413_155713

 

20200411_092505

20200411_092416

1586586932092

1586586899111

1586586965241

SUOSITTU Kuva Instagarmissa. Yli 59 krt…Limsa Vaihtoehto Kahville&Rahkapiirakkaa

 

 

Nam Herkullista näin Limsan ja Kahvin KANSSA…

20200411_085507

RAHKAPIIRAKKA säilyy hyvin, Jääkaapissa useita päiviä. EI ole enää kuin Pala jäljellä….

 

 

IMG_20200414_105929_378

20200412_090108

JÄLKIRUOKA

IMG_20200412_104758_970

SUKLAAMOUSSE….

IMG_20200412_104758_972

 

1586608965953

Meidän Perheessä Lapset eivät Tykkää MÄMMISTÄ, joten Innostuin viime PÄÄSIÄSEN, tekemään Eka Kerran…. SUKLAA JÄLKIRUAN eli Tämän SUKLAAMOUSSEN.

Minäkin tykkäsin ja Tein nyt uudestaan …

 

IMG_20200411_105024_233

1586587040820

 

20200411_100151

 

1586794762702

Perinteinen MÄMMI…

1586794736847

MÄMMIÄ Kermalla ja Sokerilla…

20200414_080929

1586794690554

1586794654489

KATSO myös  ed. PÄÄSIÄISEN ARTIKKELIT 2020…

MENU RUOKA, Alkukeitto, PÄÄRUOKA, Jälkiruoka ja Leivonnaiset.

IMG_20200410_110134_135

Sitruuna MINIKAKUT, pakkasessa vielä

SITRUUNAJUUSTOKAKKU LASISSA

KAIKKEA EI  leivo ja valmista Yhtäaikaa, On tehtävä valintoja.

Tykkään&SUOSITTELEN

IMG_20200403_161203_124

 

 

Ihania ja Söpöjä PÄÄSIÄSMUNIA vai MITÄ?

IMG_20200413_185951_237

Trendikkäitä maalattuja, KASVOJA&ILMEITÄ PÄÄSIÄSMUNISSA&Asetelmia INTERNETISSÄ…

Ihan Pakko oli Tehdä myös Itse 3 Munaa…INSPIRE ME

2 Keitettyä Kananmunaa ja 1 MIGNON, Suklaamuna….mutta MIKÄ?.

1586792166853

1586152834882

….MIGNON Suklaamuna ja Kaanmuna

KANAMUNAT Kuuluvat myös PÄÄSIÄISEEN

1586794794400
Aamupala ja Kahvi….

OLEN KAHVIN YSTÄVÄ…

Uusi Maku Testi Minulle, PÄÄSIÄINEN KAHVI Valinta

….PRESIDENTTI GOLDEN GLABE on maistunut Hyvälle.

Tykkään myös PRESIDENTISTÄ Juhla aikaan

ja NYT Arki päivinä Juhla Mokasta. SUOSITTELEN

 

Kuvassa RUOKAKauppareissulla ennen PÄÄSIÄISTÄ Vertailtiin Perheen kanssa PRESIDENTTI ja PRESIDENTTI GOLDEN GLOBE Kahvia…

Olemme Kaikki Harkitsevia Kuluttajia, Tutustu&Tutki ja Kokeile, TestaaTykkäätkö?

Mites Sinä ja Teidän Perheessä, Toimitaan KULUTTAJINA?

KEITETYT KANAMUNAT

KEITTOJAT vaihtelevat ja MAKU ASIOITA….

1586842147990

Minä Tykkään TÄYSKYPSISTÄ Kanmunista ….KEITTOAIKA n. 10 min

Tykkään&SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

1586794794400

KEVÄT PÄIVÄ, Aurinkoinen  ja Lämmin…

EKA KERTA Ulkona, Puutarha Parvekkella PÄIVÄKAHVIT

20200413_100617

Aamulla EI vielä tarkene, eikä illalla KEVÄT TALVI Meillä SUOMESSA.

KEVÄÄN Seurantaa ja Odotusta…

Tykkään&Nautin. HYMY

 

Jatketaan NYT MUOTI Jutuilla kun MUOTI SESONKI,

KEVÄTTÄ ODOTETAAN jo…

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET Perinteiset PULLAT&PULLATAKINA. Vaihtoehtoja, Perinneleivonnainen LASKIAISPULLAT&Prinsessapullat… OMAT RESEPTIT. 14.2.2020 ………… Ihanaa YSTÄVÄN PÄIVÄÄ/Valentines Day, Sydän Suklaat ja Laskiaista, Ulkoilua&Herkuttelua. SUOSITTU 37+37…74 krt Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

1581661667538

1581661888669

IHANAA&Herkullista YSTÄVÄNPÄIVÄÄ…

1581616456801

1581591480388

SYDÄN SUKLAATA

Nam Herkullisia….sellaisenaan tai Vaikkapa Kahvin kanssa.

1581591388953

VALENTINES DAY

YSTÄVÄNPÄIVÄ 14.2.

”Punaisten Sydänten Päivä ”

 

Valentine Day is around World FAMOUS& Popular Day…Couples, Lovers&Friends Day

Here in SUOMI, Finland WE Remember FRIENDS… Close&Important FRIENDS&Familymembers2…

  • Send Cards
  • Sand Mobile textmessages
  • Call
  • Go ogether To COFFEE
  • Drink&ENJOY Home Coffee…
  • Buy Chocolate and Flowers
  • Buy and GIVE Liittle Gifts

 

LIFE&LIVING Most Important is REMEMBER, GIVE and Spend TIME Together;

FRIENDS, Cuoples&Family I Think so. ENJOY&Love LIFE…..RECOMMENDED. SMILE

1581591259306

1581591275361

 

 

 

20200125_124616

Uudet PRINSESSAPULLAT….

Perinteiset LASKIAISPULLAT

20200125_124636

LASKIAINEN

On Pääsiäistä edeltävä JUHLAPÄIVÄ.

PERINNERUOKA Hernekeitto ja Leivonnainen Laskiaispulla

 

 

LASKIAISPULLAT

Laskiaispullat ovat Lähtöisin Ruotsista 1700 luvulta.. Ilman täytettä ja Tarjoilu lämpimässä maidossa.

KONDITORIAT lisäsivät…Mantelimassan ja Kermavaahdon 1900.

 

Perinteiset LASKIAISPULLAT…

PULLA, täytetään Kermavaahdolla ja Mantelimassalla tai Hillolla, myöhemmin.

 

 

VALMIIT LASKIAISPULLAT, Konditoria, Myymälät

Ovat Yleensä Täytetty Kermavaahdolla ja Mantelimassalla

20200213_222005

 

UUDET KUVAT 2020

1581662071123

1581661888669

1581602504113

Vanhat Kuvat…

20200125_124636

20200125_124548

Perinteiset LASKIAISPULLAT

Meidän Perheen SUOSIKIT…. Itse Leivotut PIKKUPULLAT ja TÄYTTEET.

 

ENSIN valmistetaan PULLATAIKINA ja Leivotaan PIKKUPULLAT, Laskiaspullia varten

 

1581602615851

PULLATAIKINA, Perusresepti

0,5  l maitoa, Kevytmaitoa, osa lämmitettynä mikrossa

1,5 dl sokeria

1/2 tl suolaa

1pkt Hiiva, Pala

1 tuubi, ps Kaardemummua

1 kpl kananmuna

Noin 10 dl vehnäjauhoja, lisätään pikkuhiljaa….

LOPUKSI Auringonkukka tai Rypsiöljyä

 

 

PULLAT, PIKKUPULLAT Voidellaan varatulla kananmunalla ennen paistoa

LISÄKSI tarvitset

1kpl kananmunan

Kuppi, Haarukka ja Pulpahti

 

TAIKINA LEIVOTAAN Yleiskoneella tai Käsin…

Teen kummallakin tavalla. KÄSIN tleipomalla taikinan voi tunnustella taikinaa, ettei lisää liikaa jauhoja.

 

 

 

Leivinliinan alla

TAIKINAN KOHOTUS….n. 45 min – 1 tunti

 

PAISTO 200 – 225  C…..6 -10 min. VAHDI

 

 

1581602615851

PULLATAIKINAN VALMISTUS, Yleiskoneella

 

1581602647543

 

1581602671915

 

SEKOITA Kaikkia aineet, Hyvin sekaisin.

LISÄÄ Vehnäjauhoja ensin vaikkapa 6 dl ja lisää Pikkuhiljaa jauhoja.

TARKASTA välillä Kokeilemalla, ettei taikinasta tule liian kova.

 

20200213_154708

 

Lopuksi Lorauta ÖLJYÄ Taikinan sekaan.

HYVÄ TAIKINA Irtoaa Reunoista ja On PEHMEÄ ja HYVÄ TAIKINA LEIPOA

20200213_153744

KOHOTA TAKINA

1581602615851

 

Kaada taikina Leivinalustalle ja LEIKKAA kohonnut Taikina 2 osaan, on helpompi käsitellä ja leipoa.

20200213_134756

20200213_153636

PYÖRITÄ taikinapalaa, Käden alla…

Käytä jauhoja apuna ja taikinan alla.

Käsi muodostaa kupin, jossa Takin alla pyörii….PULLA on valmis

20200213_153651

1581602232973

VALMIS Pyöreä PIKKUPULLA

1581602422719

JÄTÄ Kasvuvaaraa Pikkupullien väliin…

Nosta Pikkupullat Leivinpaperin päälle….KOHOTA taas leivinliinan alla.

20200213_153543

1581602359227

VOITELE ENSIN…Kohonneet pikkupullat Vatkatulla kanamunalla

ja RIPOTTELE RAESOKERIA Pullien keskelle

20200213_154624

 

PAISTA….

1581602529361

1581602549989

 

HUOM..

JÄÄHDYTÄ Pikkupullat, ennen Täytteiden lisäämistä

 

 

1581616490217

ERILAISIA PIKKUPULLIA, VAIHTOEHTOJA…

KANELIPULLAT eli KORVAPUUSTIT

VOIPULLAT

PULLAPITKO… Katso aiemmat Reseptit

20200213_153325

20200213_142012(0)

 

 

1581661888669

1581661910572

LASKIAISPULLAT….

TÄYTTEET, Täyttäminen

HILLO

KERMAVAAHTO

 

HALKAISE pikkupullat, YLÄOSA eli LAKKI on pienempi…Käytä terävää veistä

VATKAA KERMAVAAHTO

Lisää ENSIN HILLO, meillä on MANSIKKAHILLOA

Pullan alaosan päälle  ja Päälle Kermavaahtoa

 

NOSTA Pullan Lakki takaisin…LASKIAISPULLA on VALMIS

 

1581661968181

 

1581661765404

1581661789525

LISÄÄ ja Levitä ensin Mansikkahillo….

1581661862377

Vatkattu ja Maustetti kermavaahto ja

1581662014053

LOPUKSI Nosta Laskiaspullan lakki,,Hattuntakaisin Hillonnja kermavaahdon päälle.

Paina hieman Lakkia.

1581661843235

 

1581662071123

SÄILYTÄ JÄÄKAPISSA….NAUTI HET

1581661888669

 

 

1581661910572

NAM HERKULISIA…

…..Montas SÖIT?

1581661667538

 

 

VALIO VINKIT

Trendikästä Leipoa erilaisia versioita PERINTEISISTÄ LEIVONNAISISTA….

20200213_221018

 

 

20200125_124528

Uudet 2017

TRENDIKKÄÄT PRINSESSSAPULLAT…

LEIVONTA. LEIVONNAISET. PULLAT. LASKIAISOULLAT ja Uudet, Trend PRINSESSAPULLAT, Täytteet&Vahtoehdot. RAHKA ja Tuorejuusto.  24.2.2017 VALIO Vikit&Omat Reseptit. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net……

20200125_124506

 

20200125_124616

20200213_194445

20200213_194527

 

 

 

1581661888669

Sinun, PERHEEN SUOSIKKI PULLA?

1581616490217

 

1581616512442

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Leipomaan erilaisia PULLIA…

ITSE ja PERHE Tykätään PERINTEISISTÄ esim. LASKIAISPULLISTA

TUORE Pullan Tuoksu ja Maku….

Yksi IHANA Piristys&NAUTINTO ARKIELÄMÄSSÄ….

1581616456801

Minkä Kanssa PULLAT Maistuvat?

Minä Tykkään Pullista näin Kahvin kanssa, kuten kuvassa.

Välillä Otan Suolapalaa tai Makeaa Kahvin kanssa.

RAUHALLINEN ja Ajan kanssa KAHVI HETKI, Tykkään&SUOSITTELEN

 

1581661744451

IHANAA ja Herkullista YSTÄVÄNPÄIVÄÄ,

VALENTINES DAY 14.2…

Ja

 

IHANAA&Reipasta LASKIAISTA.

 

Nähdään, HYMY

 

KOTI&LEIVONTA. PULLAT, PIKKUPULLAT. PULLATAIKINA PERUSRESEPTI &Leipominen…Perinteiset LASKIAISPULLAT&Uudet PRINSESSAPULLAT…Oma RESEPTI. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS. SUOSITTU 74….55 krt. SUOSIKKI. 1/2. VALIO Uutuus&Vinkki 24.2.2017

 

IMG_20170226_090231

KEVÄT Tulee…

MinunTYYLI, KOTI&SISUSTUS. KEITTIÖ

IMG_20170224_110427

 

ALKU KEVÄT KUKAT katso edellinen&eilinen ARTIKKELI

cropped-cropped-cropped-img_20161214_0938501.jpg

VALIO UUTUUS TUOTTEET

RUOKAKERMA-RAHKA ja KERMVIILI-RAHKA

cropped-1487311653134.jpg

Joko olet KOKEILLUT Valion UUTUUS Tuotteita?

MINÄ KOKEILIN jo VALMISTIN LOHIKEITTOA Uudesta, Ruokakerma-Rahkasta. Lohikeitosta tuli erityisen HERKULLISTA. NAM

SUOSITTELEN

KATSO Minun VINKIT&RESEPTI LOHIKEITTO….

LOHIKEITTO&VALIO Uutuus tuote Ruokakerma-rahka

 

 

 

VALIO  GLUTEENITON PULLA, Laskiaispulla, Överialaskiaispulla..

VALIO RESEPTIT… Valio RESEPTIT

 

 20170223_150355-1

PERUSRESEPTI…HXSTYLE.net Heinis Blog

Minun Hyvä, toimiva ja pehmeä pullataikina, sopii erilaisiin pikkupulliin, pullapitkoon ja piirakoiden pohajaksi sama taikina.

PULLATAIKINA

0,5 l haaleaa maitoa tai vettä ja maitojauhetta

50 g, 1 pieni pala hiiva

1 kpl kananmuna

1,5 tl kaardemummaa jauhettua, reilusti

1,5 dl sokeria

1 tl suolaa

10 dl Vehnäjauhoja, lisää pikkuhiljaa

Loraus Öljyä tai sulatettua margariiniä, voita

 

VALMISTA Taikina käsin tai yleiskoneella.

VALMISTA Taikina n. 1 tuntia ennen pullien leipomista.

ANNA pullataikinan kohota, KOHOTA Taikina leivinliinan alla, lämpimässä paikassa keittiössä.

 

VOITELE Vatkatulla kananmunalla ennen paistamista.

RIPOTTELE Raesokeria pullan pinnalla, kananmunan voitelun jälkeen.

 

PAISTO 225 C    n. 10 min

 

TAVALLISET PIKKUPULLAT JA VOIPULLAT

NAM…HERKULLISIA….

 

VALMISTA PULLATAIKINA

20170223_121509

AINA ennekuin alat leipoa tai valmistaa Ruokaa VARAA Kaikki tavarat esille, pöysälle ja tarvittavat apuvälineet.

 

20170223_121538

Murenna palahiiva käsissä murusiksi, liukenee paremminnesteen ja  taikinan sekaan.

20170223_121923-1
LÄMMITÄ Osa maidosta mikrossa, niin saat helposti haaleaa maitoa. HIIVA liukene ja Taikina Nousee Hyvin.

20170223_122009-1

MITAT 0,5 dl ja 1 dl ja KÄTEVÄ NUOLIJA. Aina tarvitaan ainakin desilitraa ja nuolijaa kun leipoo, Perusvälineitä.

20170223_122018
Mittaa ja lisää kaikkia aineet Pullataikinaan, Osa jauhoista. LAITA Yleiskoje K vatkain ja kone pyörimään, leiåomaan. TAI TEE TAIKINA KÄSIN.

MINÄ LEIVOIN kaunn nuorempana taikinat käsin, ennenkuin ostin yleiskoneen. MINULLA oli vain Käsivatkain apuna, silläkin alkuun päejää ihan hyvin. Käsin Tekemällä taikinasta saa hyvän tuntuman, minkälainen taikina löysä tarviaako lisää jauhoja.

20170223_122033

MINUN vanha, hyvä ja toimiva yleiskone. YLEISKONEISIIN saa runsaasti lisäosia.

Anna koneen vaivata taikinaa, lisää jauhoja pikkuhiljaa. IRROIT taikina välillä, kulhon reunoilta niin taikinasta tulee tasainen.

20170223_122120

VAIVAA taikina tasaiseksi. LISÄÄ lopuuksi reilu loraus Öljyä. TAIKINA irtoaa kulhon renoilta ja tulee tasainen taikina.

MINÄ teen yleensä vileä käsin atrkistukswn ja Taikina lopuun. POHJALLE esim jää helposti aineosia eikä ole täysin tasainen taikina.

20170223_122428-1

 

KUN Pullataikina on tasainen  ja valmis, Taikina laitetaan leivinliinan alle KOHOMAAN n. 1 tunti.

20170223_122812-1

 

20170223_142352

KAADA taikina leivinalustalle ja leikkaa 1/2 osaan. LAITA toinen taikina sivuun odottamaan.

20170223_142522-1

LEIKKAA TAIKINA puolikkaasta pieniä, pikkupullan kokoisia paloja. ARVIO ja koeile,  Pullat kasvavat kohtuksen ja Paistamisen aikana.

Leikkaa koko taikina paloiksi, joko yhdellä kertaa tai pikkuhiljaa.

20170223_142528-1

LAITA Taikina pala, käden alle. KÄSI MUODOSTAA ns. kupin ja pulla pyörii käden alla, leivinalustan päällä. Käytä jauhoja apuna, älä likaa muuten pala ei pyöri.

TEE taikinapalan pyörity, Pikkupullaksi ensin yhdellä kädellä. Seuraavaksi kun olet oppinut tekemään pyöeeän pullan yhdellä kdäellä, voit tehdä kahdella kädellä yhtäaikaa kuten minä teen. VAATII harjoittelua, mutta Kyllä kannattaa..

20170223_142454-1
Kuvassa 2 Valmista PYÖREÄÄ PIKKUPULLAA

TAVOITE SAADA samankokoisia ja pyöreitä pullia. TÄSSÄ 2 valmista Pyöreää Pikkupullaa.

NOSTA valmiit, pyrät Pikkupullat leivinpellille. PULLAT kannattaa laittaa irti toistaa, jää kohoamis ja Paistamisen aikaista KASVU VARAA.  PULLAT eivät tartu niin herkästi kinni toisiinsa.

20170223_142824-1

LEIVINLIINA päälle ja KOHOTA ennen paistamista n. 20-30 min

 

20170223_142909

KUN PULLAT ovat kohonneet, nouseet leivinliinan alla.

VATKAA kananmuna haarukalla ja Voitele pikkupullat, joka puolelta kananmunalla. Lisää Pullan päälle RAE SOKERIA tai Mantelilastuja, Pikkupullia ja/Tai

VOIPULLIIN Voi nokare ja sokeria.

MINÄ leivoi kumpiakin, kun taikinastaatulee yli 25 pikkupullaa.

20170223_150355-1

20170223_150319-1

20170223_151827-1

 

20200125_124548

20200125_124636

JATKETAAN tästä kun Pikkupullat ovat jäähtyneet….

Pikkupullat säilyvät ilman täytteitä paremmin ja pitempään, muovi-tai Lasikuvun alla ja Suljetussa muovipussissa.

Pikkupullia voi osan pakastaa. SUOSITTELEN.

 

PERINTEISET LASKISPULLAT ja

UUDET PRINSESSAPULLAT…

 

Viimeistely, koristelu ja TÄYTTÄMINEN Kannattaa

tehdä Hetki ennen tarjoilua.

KOTI&LEIVONTA. 2016 PÄÄSIÄINEN Kahvipöytä&Jälkiruoka… PULLATAIKINA RESEPTI…. RAHKAPIIRAKKA, HEDELMÄRAHKA/PASHA ja TÄYTETYT SUKLAAMUNAT RESEPTIT Suosikit. HXSTYLE.net HEINIS Suosittu yli 55 krt

 20160325_172753

20160325_172903

1489408717084

20170404_111015-1

JÄLKIRUOKA. LEIVONNAISET. HERKUT

Ruuan jälkeen

 

PERINTEISET JÄLKIRUAT

Pasha, Charlotta, Rahkapiirakka ja Mämmi

Olen vuosien varrella syönyt kaikkia, tehnyt ja valmistanut useampia. Minun makuun sopivat, Charlotta, RAHKAPIIRAKAT JA MÄMMI.

MÄMMI&KUOHUKERMA

Olen tehnyt myös Perinteistä PASHAA, mutta en tykkää sen mausta, mausteista. Joten olen omassa kotona ja perheelleni tehnyt, sellaisia Perinteisiä Ruokia ja Herkkuja, joista itsekkin tykkään.

PERINTEINEN RAHKAPIIRAKKA

Pullapohjainen peltipiirakka, vuoka tai pienet rahkapiirakka-pullat.

20160324_161950

PYÖREÄ RAHKAPIIRAKKA tällä kertaa.

Yleensä teen pellillisen tai joskus pieniä rahkapullia. Pellillinen tai tämä maistuu Parhaimmalle, ei ole niin paljon pullaa…MAKUASIOITA.

 

RAHKAPIIRAKKA pullataikinapohja

TEE ENSIN PERUSPULLATAIKINA RESEPTI

5 dl maitoa tai vettä

1 kananmuna

1,5 -2 dl sokeria

8 g  jauhettua kaardemummaa, tuubi tai pussi

1 pkt hiivaa, pieni pala

1 tl suolaa

12-14 dl SUNNUNTAI Vehnäjauhoja, lisää tarvittaessa

LORAUS ÖLJYÄ tai sulatettua leivinmargariiniä

 

SEKOITA TAIKINA. KOHOTA n. 1 tunti, leivinliinan alla.

 

RAHKA TÄYTE

2 prk eli 5 dl VALIO maitorahkaa

1,5-2 dl sokeria

1-1,5 dl kermaa tai maitoa

2 kananmunaa

2 tl vaniliinisokeria

(Rusinoita, Perinteiseen Rahkapiirakkaan) En itse lisää

SEKOITA KAIKKI, HYVIN SEKAISIN.

PULLATAIKINA….PERUSRESEPTI

20160324_125250

 

 

LISÄÄÄ kaikki kuivat aineet ensin, Kananmuna. Murenna hiiva. Lämmintä maitoa. Lisää jauhoja pikkuhiljaa, koko ajan sekoittaen. Tee yleiskoneella tai kuten minä tällä kertaa käsin. KÄYTÄNNÖSSÄ OIKEA SEKOITTAA JA VASEN LISÄÄ JAUHOJA JA LOPUKSI ÖLJYN.

 

KOHOTO taikina leivinliinan alla. Aika n. 1 tunti. Lämmin paikka.

SEKOITA RAHKATÄYTE

 

 

Mittaa ja lisää kaikki aineet. SEKOITA. MAISTA.

20160324_151303

 

LEIPOMINEN…

LEIKKAA kohonnuta TAIKINA kahteen osaan. TEE Rahkapiirakka, toisesta puolesta ja lopusta pikkupullia.

20160324_150208

20160324_150311

LEIVO taikina pulikan avulla, ohueksi ja TASAISEKSI LEVYKSI.

Nosta valmis levy, varovasti leivinpellin, leivinpaperin päälle. TAI kuten minä nostin, irtoreunaisen kakkuvuan sisälle ja renojen päälle. TEIN Eka kerran näin. Muuten ONNISTUI ok, mutta tarttui hieman reunoista kiinni vuokaan.

 

 

Seraavaksi, kun taikinapohja on levitettynä ja paikoillaan. LISÄÄ sekoitettu rahkatäyte. TEE SUIKALEISTA Ristikoita, kaaviloidusta taikinalevystä, takinapyörän avulla. OHUITA JA PITKIÄ.

PAINA sormilla reunoja, pysyvät kiinni paiston aikana.

LOPUKSI voitele, haarukkalla,vatkatulla kananmunalla.

ENNEN paistoa.

20160325_172903

20160325_172753

LEIVO LOPUSTA TAIKINASTA erilaisia pikkupullia…

LAITAN Ensiviikolla, pulla Resptin&Vinkit uudelleen. …

UUTENA TEEN HEDELMÄRAHKA/PASHA

2 prk VALIO Sitruunarahkaa

1 prk VALIO Kuohukermaa

1 prk säilyke persikoita

(ananasta)

Sokeria ja vaniljasokeria.

PILKO persikkalohkot, pieniksi paloiksi tai  tee soseeksi.

SEKOITA kuohukermavaahdoksi. LISÄÄ RAHKAT. LISÄÄ SOKERIT. MAISTA. Maistuu ilman sokereitakin. NAM NAM… LAITA Rahka annoslaseihin tai tee kuten minä TEEN PASHAN muotoon. LAITA Valmis rahka tuorekelmulla vuorattuun, kahvi suppiloon. LAITA jääkaappiin. KUMOA ennen tarjoilua ja koristele.

TEE PASHARAHKA edellisenä päivänä/iltana, ennen kuin tarjoilet. Näin maut ehtivät ns. Tekeytyä

 UUSIA VINKKEJÄ. VALIO RESEPTIT

VALIO….Reseptit

 

 

KAHVI LEIVONNAISET JA HERKUT

RAHKAPIIRAKKA PULLAPOHJAAN

UUTENA… SITRUUNARAHKA MUFFINSIT

TIKKARI MUFFINSIT

 

 

KATSO aiemmat Reseptit, kirjoitukset. LÖYDÄT HERKUT.  YSTÄVÄNPÄIVÄ..

 TRENDIKKÄÄT… UUDET 2016

 

TÄYTETYT SUKLAA MUNAT

20160319_164122~2
PÄÄSIÄINEN 2016  KATTAUSTA20160319_164246

KATSO aiemmat, RESEPTI PÄÄSIÄISEN VALMISTELUT…

HERKULLISTA, RAUHALLISTA JA

NAUTINNOLLISTA PÄÄSIÄISEN AIKAA KAIKILLE!

 

Nähdään…HYMY

20160323_075431
PÄÄSIÄISEN AJAN SISUSTUSTA. KEITTIÖ.

Iloista, Valoista&NAUTINNOLLISTA

PÄÄSIÄISEN AIKAA&KEVÄTTÄ!