SEURAAN myös SUOMEN ja KANSAINVÄLISIÄ LEIVONTA&RUOKA Uutuuksia ja Trendejä….HUOMIOIDEN myös KOTIRUOKA KEITTIÖSSÄ SESONGIT ja Sesonkien Raaka-aineet…
SYKSY SESONGIN RAAKA-AINEET…
SESONGIN RAAKA-AINEISTA KÄYTÖSSÄ: Sienet, Omenat ja Puolukat. Harvemmin Kaali. EN Itse Tykkää esim. Kaalista. VALMISTAN Kotikeittiössä Mistä MINÄ ITSE ja PERHE TYKKÄÄ….
Ruokahävikkikin jää MINIMIIN, kun Valmistaa Leivonnaisia ja Ruokia, joita Syödään ja Tykätään Koko Perheessä. RAHAAKIN Säästyy…
KATSELEN, Tutkin ja INNOSTUN silloin tällöin ….
Testaamaan, Leipomaan ja Valmistamaan myös Jotain UUTTA&TRENDIKÄSTÄ. Leivoin jo jotain, EN tykännyt ja Testaan toista, kerron ensi viikonloppuna Onnistuiko ja Tykkösinkö.
MINÄ&OMENAT, Leivonnaiset
Minä olen Tykännyt ja Syönyt Omenia ihan Lapsuudesta lähtien. Omakotitaloaluella ja Ympäristöstä, Puistossakin oli OMENOITA.
SYÖN OMENOITA ja VALMISTAN Erilaisia TUOTTEITAesim. LEIVONNAISIA OMENOISTA Ympärivuoden….Suomalaisia näin SYKSYISIN kun Omenat ovat kypsiä. Keltaiset Grankulla Smithit ja myös Punaiset erillaiset omenat OSTETTUNA ja SAATUNA, ovat Minun Suosikkeja.
PESE tai KUORI aina OMENAT Käyttämistä…Kotimaisia Omenoita ei tarvitse välttämättä kuoria.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
Minä olen LEIPONUT VIIMEEKSI Pieniä OMENARAHKA TORTTUJA…
Meillä SUUNNITELLAAN etukäteen Mitä syödään, mitä on Jääkapissa ja valmiina keittiössä ja Mitä Tarvitaan ja Ostetaan….TEHDÄÄN OSTOSLISTA
Lisäksi PAKASTETAAN esim. Ylimääräiset Raaka-aineet esim. Liha, Tuoreet leivät, jotka voi ottaa tarvittaessa sulamaan.
Valmistetaan Ruokaa itse siis KOTIRUOKAA ja Leivonannaisia
Biosroskiin heitetään VAIN esim perunankuoret ja muut kasvisjätteet.
ROSKAT KIERRÄTETÄÄN ja Viedään Vaatteita jne. KIERRÄTYSPISTEISIIN
Olen TOTTUNUT Ajattelemaan, Harkistemaan ja KIERRÄTTÄMÄÄN…Pitkäaikaisena Omakotitaloasukkaan, jo Lapsuuden perheestä alkaen ja Siirrän jo SEURAAVALLE SUKUPOLVELLE
SUOSITTTELEN LÄMPIMÄSTI
VALMISTUS
Puhdista…Pilko KANTTARELLIT, pienemmiksi paloiksi
TAI Sulata PAKASTETUT Kanttarelllit huoneenlämmössä tai Mikrossa, VALUTA sulanut vesi pois.
Ensin Voi nokare pannulle…
LAITA PILKOTUT Kanttarellipalat Pannulle, jossa on Voi
Hauduta ja käännä noin 10 min
NESTEENÄ Vesi ja Ruoakerma
LISÄÄ VEHNÄJAUHOT ja VESI, Neste
Lisää ENSIN Vehnäjauhot paistettujen Kanttarellien sekaan ja SEKOITA….
Lisää VETTÄ pikkuhiljaa, samalla sekoita hyvin…
Lopuksi Lisää Ruokakerma ja SEKOITA….
Vaihdoin Lopuksi Paistinpannulta Keiton Kattilaan….Murenna Lihaliemikuutio Keiton joukkoon ja SekoitaLOPUKSI Maista….MAUSTA Suolalla ja Pippurilla Myllystä
TAVOITE, Tasainen Kanttarellikeitto, joka saa olla paksua. Tykkään&SUOSITTELEN
Maku Asia, tykkääkö ja valmistaako paksua vai ohuempaa keittoa
MAISTA….Tarkasta maku
MAUSTA Suoalla ja Pippurilla Myllystä
HAUDUTA Sienikeityoa Hellalla noin 10 min, en katso kelloa.
KEITON maku paranee, kun valmsitat Reilunnannosken Keittoa ja lämmintä ja syöt useana päivänä. Nam…
Sienipalat saavat olla erikokoisia, minulla oli muutama kokonainenkin pieni Kanttarelli.
VUOKIA….ARKI ja JUHLAKÄYTTÖÖ…Trendikkäitä kuvioita ja malleja.
VINKIT…
Valmista JUHLAT YHDESSÄ Juhlan Sankarin kanssa ja Perheen kanssa yhdessä. Hyvä Neuvoja ja Vinekkejä TUTTAVAPIIRISTÄ, Ystäviltä.
LEIVO Leivonnaisia, josta Perhe ja Yleisesti tykätään, SUOSIKIT.
MINÄ Leivon ja Valmistan KOTIRUOKAA SÄÄNNÖLLISESTI, Mistä Koko perhe tykkää. Leivon myös omia ja Koko Perheen herkkuja ja Suosikki ja PERINTEISIÄ Leivonnaisia ja myös Ruokia.
LEIVON Yhdellä kerralla Reilusti, jos jää laitan myös PAKKASEEN, Vierasvaraksi KAHVIPÖYTÄÄN ….PERINNE.
Mustikkamuffinsit…..Isoissa SILIKONIVUISSA, jotka voi pestä ja käyttää uudestaan.
Perinteiset Marja ja
MUSTIKKAMUFFINSIT
Resepti…PERUSRESEPTI
2 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 dl sulatettua leivinmargariinia esim. Sunnuntai
2 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
PERUSRESEPTIÄ voi vaihdella,
TÄYTTEET
1,5 – 3 dl MARJOJA…Esim. Suomalaisia Mustikoita, Metsä
Suklaata pilkottuna ja kaakaojauhetta
MEIDÄN Perheen SUOSIKIT
PAISTO 200 C….noin 20 min
LEIVO TAIKINA…
KÄYTÄN KÄSIVATKAINTA tai YLEISKONETTA isompiin Taikikoiden tekemiseen, valmistamiseen. SUOSITTELEN
SULATA Kasarissa Leivinmargariini….
LISÄÄ Jauhot, joihin sekoitettu leivinajahe pikkuhiljaa…..LOPUKSI lisää Sulatettu margariini ja SEKOITA
SEKOITA tasainen MUFFINSI, KUPPIKAKKUTAIKINA…
Ajankohtaiset Suomalaiset Marjat ja Sienet…
KANTTARELLIT ja MUSTIKAT, Torilta ostettuna….LISÄÄ Lopuksi MARJAT….Älä vatkaa, vaan sekoita vain esim. Lusikalla Marjat Taikinan sekaan.
Nosta taikinaa esim. Ruokalusikalla Vuokiin, EI Täyteen….
VALMIIT MUSTIKKAMUFFINSIT…Ennen Paistamista ja Jälkeen….
Uuni Tuoreina ja Lämpiminä….Nam Herkullisia
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
LEIVON Useasti mm. erilaisia MUFFENSEJA eli KUPPIKAKKUJA. EN yleensä laita Kuorrutetta, Kaikki Perheenjäsenet eivät tykkää Kuorrutteesta.
Ilman Kuorrutetta Voi myös PAKASTAA.
JUHLA ja VIIKONLOPPU HERKUTTELUUN
KUORRUTE…Pinnalle
2 dl VALIO Kuohukermaa
1 dl Tomusokeria
1 – 2 tl vaniliinisokeria
200 g VALIO Tuorejuustoa…Vanilja tai Maustamaton
SEKOITA taikina sekaisin esim. Käsivatkaimella. Laita Taikina pursotin pussiin ja KORISTELE….Mielikuvitus on rajana.
Mustikkamuffinsit mm. EVÄIKSI ja PIKNIKORIIN….
Kahvipöytään tai Pikku Nik Koriin, Eväät 25.8.2017 KESÄPÄIVÄ Piknikillä, HELSINKI Luonnontieteellinenmuseo, Ulkotilat…
TV ja Elokuva KLASSIKKO&TÄHTI näyttelijä, Komedienne jota Suomen Kansalaiset Rakastivat. Lahjakas, taitava ja Karismaattinen oman aikansa Näytelijätär, KLASSIKKO.
Esiintyi Kansallisteatterissa, Teattereissa ympärimaata ja TV-sarjoissa ja Elokuvissa.
1955 – 1994, Eläkkeelle. Esiintyi Viim. 2013 Helsingin Kaupunginteatteri.
TV sarjoja ja Ohjelmia mm. Parempi myöhään v. 1979, Elokuvia mm. Uuno Turhapuro ja Äänirooleja.
TEATTERITAITEENVALTIOPALKINTO 2000, Ansiokas Näyttelijätyö, Pro Finalndia 1986, Elämäntyöpalkinto 2018.
PUOLISO Pertti Palo, Näyttelijä 1934 – 2010
Tykkäsin ja ARVOSTIN, katsoin TV.
OLEN Aikaisemmin käynyt myös TEATTERISSA ja KESÄTEATTEREISSA, ERITYISESTI MUSIKAALIT Suosikkeja….eri kaupungeissa. EN vielä Kylläkään KANSALLISTEATTERISSA..
Elokuvaohjaaja PIRJO HONKASALO…
TAITEEN AKATEEMIKKO
Taideneuvosto ja Presidentin myöntämä ARVONIMI 11 hlö
SUOSITTU kuva INSTAGRAMISSA yli 121 krt katsottu….
MUSIC&MOVIE WORLD…
KRAFTFERK, Saksalainen Syntetisattoriyhtye v. 1970 –
Maailman laajuisesti tunnettu mm. THE ROBOTS Single
Ralf Mutter ja Schneider Yhteistyössä 2008 saakka.
KATSO KULTTUURI. MUSEOT&NÄYTTELYT, ELOKUVAT, MESSUT…SUOMENLINNA, KAAPELITEHDAS jne. aiemmat ARTIKKELIT…
MINÄ KULTTUURIN YSTÄVÄ…
Seuraan monipuolisesti KULTTUURI ELMÄÄ, Suomessa ja Maailmalla.
OLEN siis Kulttuurin YSTÄVÄ…
SUOSITTELEN Lämpimästi Katsokaa, Kuunnelkaa ja Vierailkaa MUSIIKKI KONSERTEISSA, MUSEOISSAINÄYTTELYISSÄ, Kulttuuritapahtumisssa ja ELOKUVATEATTEREISSA jne.
ELÄMÄ JATKUU, Korona tilanteesta huolimatta. Odotan jo pääsen mm. KAHVILAAN, Miten KÄYTÄNNÖSSÄ TOIMII näemme Kesäkuussa?
Olen VIERAILLUT useassa MUSEOSSA&NÄYTTELYSSÄ tässä Artikkelissa maintuissa, muutamissa muissakin.
KATSO aiemmat Artikkelit…
Tutustun ja Tutkin minua KIINNOSTAVIA Museoita&Näyttelyitä.
Välillä on taukoja, etten Käy Museoissa&Näyttelyissä. Kiinnostukseni Herää yleensä, menen Paikanpäälle …kuten nyt Edelfeltin TAULUT ja Tuleva MUUMI NÖYTTELY.
Myös Kaapelitehtaalla, Suomen Valokuvamuseossa olen käynyt.
LISÄKSI MUUMIMUSEOSSA, Tampere talo
OLEN Muumien YSTÄVÄ&KERÄILIJÄ, ollut Ihan lapsuudesta lähtien.
Olen Lukenut Muumi kirjoja ja kuunnellut Satuasetteja ja musiikkia, Katsonut Tv-sarja ja Myös ed. ANIMAATIO Sarjaa ja Tulevaa JATKO SARJAA, joka alkaa 3. Maliskuuta 2020.
KERÄÄN Myös MUUMI Tavaroita ja AstioitaMm. MUUMIMUKEJA.
Ihana ja Mielenkiintoinen Museo&Näyttely, Koko Perheelle. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
