KOTI&RUOKA. PERINNE&Suomalainen UUNIRUOKA, LAATIKKORUOKA. Omat Reseptit. Lisukkeet…2.10.2020 ARKI ja KOTIRUOKA. Vaihtoehtoja ja SUOSIKIT. SUOSITTU 163…73+89 krt. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

KOTIRUOKA vrt. VALMISRUOKA…

Uudet Kuvat 2020….

KAIKKIEN LAPSIPERHEIDEN Kesto Suosikki….

MAKAROONI-JAUHELIHALAATIKKO ja

MAKAROONI-JAUHELIHAPATA

LIHA, MAKAROONI/PASTA. UUNIRUOKA….MAKAROONI-JAUHELIHALAATIKKO. Oma RESEPTI Lapset&Perhe Suosikki. 8.6.2018

https://hxstyle.net/2018/06/07/kotiruoka-liha-jauheliha-kotimaista-pasta-makarooni-ja-uuniruoka-makarooni-jauhelihalaatikko-ja-pata-oma-resepti-8-6-2018-suosikki-kotiruokaperhe-hxstyle-net-heinis/
Meidän Perheen SUOSIKKI LAATIKKO, Valmistan aika usein.

Lisään Uusia KUVIA Tähän, kun valmistan tätä….HYMY

LISUKE……KETSUPILLA vai ILMAN?

Minä Syön sellaisenaan, Perheenjäsenet lisäävät KETSUPPIA Päälle. MAKU ASIOITA….

Helpot ja Nopeat Padat…

MAKAROONI-JAUHELIHAPATA

MAKAROONI-JAUHELIHAPATA jätetään neste pois ja EI paisteta uunissa. Nopea ja Helppo VALMISTUS….

Meillä sanotaan MAKAROONIMÖSSÖKSI

Ruskistettu ja Maustettu Jauheliha ja

Unohdin ottaa kuvan yhdessä….

Keitetty makaroonilaatikko Yhdistetään…HELPPO ja NOPEA Valmistus

ITALIANPATA, Hawainpata jne.

KÄYTÄN valmis PUSSEJA eli PATA-AINEKSIA esim. Italianpata ja Lisäksi Ruskistan jauhelihan.

MAKAROONILAATIKKO

Jätä Jauheliha pois, lisää vaan makroonit ja Neste, paista

SOPII lisukkeeksi Liharuokien ja Kastikkeen kanssa.

Mikä tai Mitkä ovat Sinun, Perheen SUOSIKKI Laatikko ja PATARUOAT?

AJANKOHTAINEN ja Perinteinen

KAALILAATIKKO

PERINTEISTÄ KAALILAATIKKOA. Oma RESEPTI. LISUKE Puolukkahillo tai Survos. 28.10.2016

https://hxstyle.net/2016/10/28/kotiruoka-ajankohtaista-perinteista-kaalilaatikkoa-28-10-2016/

VALMISTIN viimeksi KAALILAATIKKOA rakkaalle Ystävälle, kuvassa.

VALMISTAN harvoin Kaaliruokia, en itse tykkää kaalista. Olen valmistanut myös KAALIKÄÄRYLEITÄ.

Yksi SUOSIKKI JOULULAATIKKO….

Perinteinen PERUNASOSE-JAUHELIHALAATIKKO ja….

Omat RESEPTIT. SUOSIKIT. 23. Joulukuuta 2016

https://hxstyle.net/2016/12/22/kotiruoka-joulu-viikko-23-12-2016-joulu-laatikot-porkkana-ja-lanttu-resepti-perunasose-jauheliha-laatikko/

EI tule valmistettua tätä Hyvää laatikkoa, EN ymmärrä miksi? Valmistan silloin tällöin JOULUKSI.

MYYDYIMMÄT VALMISRUAT…

Pinaattiletut, Maksalaatikko, Liha ja Riisipiirakat, Valmispitsat eli Roiskeläppä. Kasvisruoka esim Pinaattkkeitto ja Vispipuuro.

SUOMALAINEN NAUDAN MAKSA

Perinteinen MAKSALAATIKKO.

Oma Resepti. Lisukkeet VOISULA.

KOTIRUOKA vs. VALMISRUOKA

…Ostetuin VALMISRUOKA 2018-2019, LISTA. 2.11.2018

VALMISRUOKA v. 1957 Saarioinen

https://hxstyle.net/2018/11/01/kotiruoka-naudan-maksa-suomalainen-uuniruoka-laatikkoruoka-perinteinen-maksalaatikko-lisukkeet-oma-resepti-suosittuostettu-valmisruoka-2018-suomessa-elamantapaperhe-suos/

PERINTEISESTI Maksalaatikkoon listätään RUSINOITA….

RUSINOILLA vai Ilman?

Minä&Perhe tykätään MAKSALAATIKOSTA ilman rusinoita.

HUOM.

Kuvat ovat Kuva KOPIOITA, Ei paras kuvan laatu.

PINTA voi Ruskettua, EI PALA….Pitkä KYPSYTYS ja PAISTO aika

VALMISTAN ITSE maksalatikkoa silloin tällöin,

LAATIKKO RUOKIA VALMISTAN SÄÄNNÖLLISESTI, Tuttuja Lapsuudesta lähtien paitsi Kaalilaatikko.

HYVÄÄ KOTIRUOKAA ja Kivaa SYKSYSTÄ VIIKONLOPPUA….

KOTI&RUOKA. Naudan MAKSA, Suomalainen. UUNIRUOKA, LAATIKKORUOKA. KOTIRUOKA vs. VALMISRUOKA ……Perinteinen MAKSALAATIKKO, LISUKKEET. Oma RESEPTI … Suosittu &Ostetuin VALMISRUOKA 2018, LISTA Suomessa. Kaalilaatikko. Elämäntapa&Perhe suosikki. 2.11.2018 HXSTYLE.net HEINI

1541063129165

1541062706632

UUNISSA PAISTAESSA…

LAATIKKORUOKIEN pinta ruskettuu helposti. Ruoka EI ole palanutta, vaan kypsää. Esim. Renoille on jäänyt ohut kerros ruokaa, Palaa helposti. PALANEITA ja Mustia osia, EI tarvitse syödä. EI ole Terveellistä.

 

SUOSITTU ja ELÄMÄNTAPA, valinta Elämässä…

KOTIRUOKA vs. VALMISRUOKA

VALMISRUOKA/EINEKSET  helpottavat Arki ruokailua esim. LAPSIPERHEISSÄ ja Pienissä kotitalouksissa, 1 – 2 hlö.

Lapset ja Nuoret tykkäävät Halvoista ja helpoista Pitsoista ja Hampurilaispaikoista/Pika Ravintolat.

RUOKAILU ja Terveellinen ELÄMÄNTAPA lähtee Kotonta,

omasta Lapsuudenperheestä. Minun lapsuudenperheessä, Minulle ja minun Omalle perheelle on itsestään selvyys Terveellinen&Herkullinen KOTIRUOKA…ARVOSTAN Ruokaa&Terveellistä Elämäntapaa.

Yritän siirtää tärkeää&arvokasta Ruokailu, KOTIRUOKA, KÄDENTAIDOT PERINTETTÄ myös seuraavalle sukupolvelle. Aika näyttää, kuinka käy….

Pienenä Lapset olivat innokkaita leipojia ja Ruanlaittajia, Teimme YHDESSÄ.

Meillä oli Omassa lapsuudenperheessä ja Minun Omassa perheessä KOTIHOMMIA mm. Siivousta, Kaupassa käyntiä, roskapussien vienti, joista Ei makseta.

KOTITYÖT mm. Kauppa reissut ja  Siivous kuuluu kaikille Perheenjäsenille.

KANNATAN&ARVOSTAN TASA-ARVOA yleisesti ELÄMÄSSÄ

 

KAIKILLE KOTIRUOKA Ei ole itsestäänselvyys kuten minulle&omalle Perheelle….Osa ihmisistä/perheistä Elää koko elämän VALMISRUILLA/EINEKSILLÄ

 

Ostetuin ja Myydyin VALMISRUOKA Suomessa

…on MAKSALAATIKKO

Saarioinen VALMIS MAKSALAATIKKO….MYYDÄÄN, Ostetaan  yli 8 milj, rasiaa/vuosi

Lihamakaroonilaatikko, Lihaperunasoselaatikko, ROISKELÄPPÄ eli eines/Jauhelihavalmispitsa ja Pinaattikeitto

INFO  Maaseuduntulevaisuus 2018

 

1541062867001

MAKSARUAT…

KOTIMAINEN NAUDAN MAKSA

Tykkään myös Maksamakkarasta ja Maksapateesta tms. voi laittaa leivän päälle. En tykkää tai valmista muita Maksaruokia esim. Kokonaisesta Maksasta, MAKSAPIHVEJÄ.

 

IMG_20181104_093906_688

KOTIMAISET ELINTARVIKKEET NAUDAN MAKSA ja KAALI…

LAATIKKO ja UUNIRUOAT…

Jauheliha-Makaroonilaatikko, Perunasose-jauhelihalaatikko, Makaroonilaatikko, Joululaatikot jne.

KATSO Aiemmat ARTIKKELIT, löytyy Reseptejä.

1541062481244

KATSO myös PERINTEINEN KAALILAATIKKO

Perinteinen KAALILAATIKKO, Puolukkahillo Ystävälle 2016, Ystävätteren Toive&Herkkuruokaa

Olen valmistanut aiemmin myös KAALIKÄÄRYLEITÄ, Ei reseptiä

OMA RESEPTI v. 2016, valmistan harvoin PERHE Tykkää, minä itse en.

Innostuin tekemään YSTÄVÄLLE, hänen lempiruokaa kun tuli Yökylään.

Hän Tykkäsi ja Herkutteli Kaalilaatikolla, Puolukkahillon kanssa. Annoin loput Kaalilaatikosta mukaan kotiin, evääksi. HYMY. VOI Myös PAKASTAA.

Itse söin Poikkeuksellisesti toista ruokaa.

1541062648462

Kuvat ovat kuvien kopioita.

 

 

1541062752695

 

PERINTEINEN, Suomalainen

MAKSALAATIKKO

2 – 4 hlö, Reilu annos usealle päivälle tai Pakkaseen

RESEPTI

2 dl RISELLA puurosriisiä tai ohrasuurimoita

5 dl vettä

N. 600 g NAUDAN MAKSAA jauhettuna, valmiita paketteja

SUOMALAISTA/KOTIMAISTA Naudan Maksaa

N. 6 dl maitoa

1 – 2 kanmunaa

1 – 2 sipulia, pilkottu hienoksi

 

LISÄKSI…

PERINTEISESTI Maksalaatikkoon lisätään…RUSINOITA

En itse eikä Perhe tykkää,  niin en lisää Rusinoita, Ettei tarvitse kaivaa Rusinoita pois, maksalaatikon seasta.

MAKU ASIOITA

 

MAUSTEITA

1 tl suolaa

Ripaus Valkopippuria, Ole varovainen ettei tule liikaa

3 rkl Siirappia, tummaa

1 tl Oregano ja Meiramia

 

PAISTO AIKA  200 C   ….1,5 tuntia REILU AIKA

 

20181031_141931

LISUKKEET…

SULATETTU Valion voi, reilusti

Puolukkasurvosta, itse tehtynä

tai VALMISTA Puolukkahilloa

 

1541062916826

ALOITA VALMISTUS

 

20181016_102307

KEITÄ Vesi ja Lisää riisit ja suola. Keitä ja hauduta, niin kauan kun vesiloppuu.

20181020_101050

 

20181016_103236

Kuvassa VALMIS Puuroriisi, johon vesi on jo imeytynyt.

1541062804223

Kuori, Pilko ja hienonna Sipulit.

 

SIIIRÄ Valuteut riist, jauhettu maksa Isoon astiaan, Kattilaan kuten minulla kuvassa tai kulhoon.

Lisää Hienonettu sipuli ja mausteet.

20181016_103339

SEKOITA

20181016_103442

 

VALMISTA MUNAMAITO…

Kaada vatkauskulhoon maito ja lisää kananmunat, Sekoita hyvin.

20181020_101036

LISÄÄ lopuksi MUNA-MAITO, Naudanmaksa-riisiseokseen

20181016_103703

20181016_103706

KAIKKI Aineet lisätty, Maksalaatikkoon

SEKOITA HYVIN Sekaisin…

KAADA VALMIS SEOS, UUNINKESTÄVÄÄN, Paistoastiaan….

Minulla ISO PYREX Vuoka, jossa on kansi. SUOSITTELEN Pyrexastioita.

20181016_103934

20181016_103929

 

PAISTA n. 1,5 t….n. 200 C

 

1541063082973

KYPSÄ MAKSALAATIKKO Ei ole löysää, eikä punaista…vaan ruskeaa ja kiinteää.

1541062752695

MAKSALAATIKKOA valmistuu useammaksi päiväksi ja Isolle porukalle.

VOI Pakastaa.

SULATA voi, hetki ennen Ruokailua.

Nosta pöytään Puolukkahillo tai Ketsuppi.

1541062916826

TERVEELLISTÄ ja Herkullista MAKSALAATIKKOA….

1541063129165

RUOKA ANNOS Lautaselle ja….päälle Sulatettua Voita.

Nam Herkullista. Tykkään, SUOSITTELEN…

1541062706632

1541062867001

Valmistan Maksalaatikkoa ja PERINNERUOKIA, silloin tällöin.

IMG_20181104_093906_688

Perinteisen KOTIRUAN Arvostusta… Terveellistä&Herkuttelua ja VIIKONLOPPUA Kaikille….

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

NÄHDÄÄN. HYMY

 

 

 

KOTI&RUOKA. JOULU MENU 23.12.2016. SUOMI. Perinteiset JOULU LAATIKOT&RESEPTIT Porkkana- ja Lanttu. …PERUNASOSE-JAUHELIHA LAATIKKO Omat RESEPTI. SUOSITTU yli 50…41 krt. SUOSIKIT. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.ne

 

20161222_194022-1

JOULU VIIKKO … 1 pv JOULUUN

20161222_210853-1

PERINTEISET JOULU LAATIKOT

PORKKANA- JA LANTTULAATIKKO

Kummasta Laatikosta Sinä, Perhe tykkää?

Meidän Perheen suosikki laatikko on PORKKANALAATIKKO.

Myös harvemmin tehty ja Uusi resepti PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO on etenkin lasten mieleen. Laatikko tuo myös vaihtelua, Tavallisille keitetyille perunoille.

 

20161222_194022-1

UUSI RESEPTI

PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO

Peruna-jauhelihalaatikko kuului myös meidän PERINTEISEEN  Lapsuuden ajan Jouluun. Ajattelin tänä Jouluna 2016, Valmistaa pitkästä aikaa tätä herkkua. TYKKÄÄN myös tästä laatikoista.

Ensin tehdään Perunamuussi ja paistetaan, maustetaan jauheliha ja nämä yhdistetään ja paistetaan uunissa.

 

PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO

RESEPTI 2 hlö

6 perunaa

Valio maitoa ja voita.

300 – 400 g KOTIMAISTA Sika-natajauhelihaa

Mausteita jauhelihaan mm. Jahelihamaustetta, basilika, valkopippuri ja oregano.

PERUNAMUUSSI ja PAISTETTU JAUHELIHA siis.

 

PINTA KUORRUTE, PÄÄLLE

Korppujauhoja ja leivinmargariini nokareita

 

PAISTO 200 C  n. 50 – 60 min

 

 

VALMISTUS

KUORI ja pilko perunat.

KEITÄ pilkotut perunat, mausta suolalla keitin vesi. Keittoaika n. 20 min.

KOKEILE haarukalla, onko peruna kypsä? Meneekö haarukka hyvin perunaan vai pitääkö vielä lisätä keittoaikaa.

20161222_160823-1

Kun Perunat ovat KYPSÄT, kaada keitin vesi pois ja valmista Muussi.

 

PERUNAMUUSSI

Lisää Maitoa ja reilu nokare voita.

Älä lisää maitoa paljon kerralla, ettei tule liian löysää muussia, vaan lisää maitoa pikkuhiljaa. Vatkaa Perunat, maito ja voi, soseeksi, käytä apuna käsivatkainta. SEKOITA ja SOSEUTA muussi hyvin, ettei jää möykkyjä.

 

20161222_160958

VALMIS ja Tasainen PERUNAMUUSSI

PAISTA JAUHELIHA

20161222_165429

RUSKISTA ja mausta jauheliha paistinpannulla.

 

SEKOITA valmis Perunamuussi ja maustettu jauheliha seos keskenään.

SIIRRÄ valmis Peruna-jauhelihaseos Folio- tai lasivuokaan.

Tasoita ja tee Lusikalla pinta kuvioita tai jätä pinta tasaiseksi.

Ripottele Korppujauhoja pinnalle ja lisää margariini tai voi nokareita.

 

PAISTO 200 C  n. 50-60 min Uunin keskitaso

 

20161222_165955

20161222_194022-1

 

 

20161222_175653-1

LANTTULAATIKKO

RESEPTI&VALMISTUS

KUORI ja pilko lantut. KRITÄ lantut, mausta vesi suolalla.

20161222_160004

Kun Lantut ovat kypsät, SOSEUTA Lantut. Käytä apuna Sauvavatkainta.

 

 

MAUSTA lanttusose ja lisää kanamunia.

KATSO Tarkemöi RESEPTI JOULU 2015….

 

20161222_163055-1

20161222_175600-1

VALMISTAN Joululaatikot aina itse, teen myös lahjaksi laatikoita.

KATSO Tarkemmat RESEPTIT Joulu 2015….KUVAT uupuvat sieltä, kun on ongelmia täällä Blogissa kuvien ja videoiden kanssa jatkuvasti.

20161222_194134

PORKKANALAATIKKO

RESEPTIT&VALMISTUS

KUORI, pilko ja keitä porkkanat.

20161222_164742
Kun Porkkanat ovat kypsät, kaada keitinvesi pois.

20161222_174232
Sosetettu porkkana ja keitetty Riisipuuro

KEITÄ ja VALMISTA  LÖYSÄ RIISIPUURO.

Keittoaika n. 40 min.

 

SOSEUTA  Kypsät PORKKANAT. Käytä Soseuttamiseen Sauvavatkainta, kuten  minä kuvassa.  Lisää Riisipuuro, soseutettujen porkkanoidwn sekaan, SEKOITA HYVIN.

Mausta ja lisää kanamunia.

 

20161222_175117

TEE Pinta samoin kuin Peruna-jauhelihalaatikko ja Lanttulaatikko.

 

MEIDÄN Perheen JOULU LAATIKOT ovat, Porkkana-,  Lanttu- ja Peruna-jauheliha LAATIKOT.

 

NAM. HERKULLISTA….t

Laatikot syntyvät ajan kanssa. Mutta kun tekee reilumman annoksen, harjoittelee ja opii niksit, EI laatikoiden tekeminen ole vaikeaa.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Tästä jatketaan Kinkun paistolla, RUOKA ja KAHVIPÖYDÄN KATTAUKSELLA.

TYKKÄÄN&NAUTIN JOULUN AJASTA

HYMY