mm. Kaalilaatikko, Maksalaatikko, Liha-Perunalaatikko, Makaroonilaatikko
KOTIRUOKAA vs. Valmisruoka
LAPSIPERHEIDEN ja Meidän Perheen KESTOSUOSIKKI, omasta Lapsuudenperheestä
JAUHELIHA-MAKAROONILAATIKKO ja PATA eli MAKAROONIMÖSSÖ
RESEPTI
2 – 4 hlö
400 – 500 g Sika-Nauta jauhelihaa
1 ps makaroonia, TORINO
1 sipuli, pilkottu pieniksi paloiksi
3 kanamunaa
noin 7 dl Kevyt Maitoa
MAUSTEITA…
Valkopippuri, Jauhelihamauste, Oregano ja Basilika
SEKOITETAAN HYVIN SEKAISIN
PINNALLE
Korppujauhoja ja Voi, Margariini nokareita
PAISTO 175 – 200 C…noin 1 tunti
NOPEA ja HELPPO VALMISTUS.. .
JAUHELIHA-MAKAROONIPATA eli MÖSSÖ, EI PAISTETA, eikä lisätä maitoa
VALMISTUS
Keitä ensin Makaroonit …Lisää Lihakuutio tai Suolaa
RUSKISTA ja Mausta Jauhaliha
Kuori ja Pilko Sipuli, Ruskista.
SEKOITA Keitetyt Makaroonit ja Maustettu Jauheliha, Hyvin Sekaisin.
Paistettu ja Maustettu Jauheliha, Valmiina…
JAUHELIHA-MAKAROONIPATA, ei paisteta
LAATIKKOON
Vatkaa Kanamunat, maidon joukkoon. LISÄÄ SEOS Jauheliha-Makaroonilaatikon päälle.
Lisää PINNALLE
Korppujauhoja, Ripottele
Lisää Voi tai Margariini Nokareita, Korppujauhojen pinnalle
PAISTA 200 C…noin 1 tunti, reilu
LAATIKKO ennen paistoa ja paiston jälkeen….
JAUHELIHA-MAKAROONILAATIKON pinnasta tulee ihanan rapeaa, Herkkua….
JUOMAT
Vesi, kylmä minun Suosikki
Maito
Nam Herkullista….
Toiset myös, PERHEENJÄSENET lisäävät vielä KETSUPPIA….
Meidän Perheessä siirryttiin AREENA&NETFlix aikaan…
KATSOTTAVAA Riittää runsaasti, enemmän Erilaista Ohjelmaa ja TV sarjoja kuin TV kanavilla. KIITOS katsoin MARILYN 1-3 Sarjanloput AREENASTA. SUOSITTELEN.
KATSO Aiemmat ARTIKKELIT….
NYT Viikonloppuna vietetään LASKIAISTA….HAUSKAA&REIPASTA LASKIAISTA Lapsille ja Aikuisille
Olen syönyt PERINTEISTÄ SUOMALAISTA JOULU RUOKAA Lapsuuden perheestä lähtien ja pitkään myös omassa Perheessä. Lisäksi Koulussa, Tuttavilla ja Sukulaisilla aina, sama Joulu Menu. Olen SYÖNYT Joulu Ruokaa myös mm. Pikku-Jouluissa.
LISÄKSI Minun Lapsuuden perheessä oli AINA joka Joulu… SAVUSTETTUA LOHTA, valmiiksi savustettuna tai itse savustettuna, Isä…..Minä SYÖN ja Tykkään enmmän SAVUSTETUSTA ja KYLMÄSAVUSTETUSTA Lohesta, kuin perinteisestä Graavilohesta.
OLEN VIIMEVUOSINA, JOULUINA…. alkanut poistamaan ja lisäämään Trendikkäitä ja Oman PERHEEN Makumieltymyksiä vastaavia Lisukkeita, Jälkiruokia ja Pääruokaa.
ESIMERKIKSI ROSOLIN valmistuksen ja ostaminen LOPPUI, kun Rooli jäi Syömättä ja piti heittää roskiin.
ITSE EN ole JOULUKINKUN YSTÄVÄ, syön Kyllä muutamia siivuja mutta siinä kaikki. Perheenjäsenet Kyllä tykkäävät ja syövät enemmän. Minä Tykkään KASTIKEISTA, aina joka Joulu. MAKU ASIOITA….
JOULU PÄÄRUOKA 2019 Kokonainen ITSE VALMISTETTU, paistettu KANA, Nyhtölihaa 2018 ja Perinteinen JOULU/JUHLAKINKKU pitkään….
ARVOSTAN, Säilytän ja SIIRRÄN SUOMALAISIA PERINTEITÄ myös Seuraavalle Sukupolvelle
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
PERINTEINEN JOULUMENU….
JOULU/JUHLAKINKKU 2 kg –
…. ylöspäin Hlö/Perhe
JOULULAATIKOT…
Porkkanalaatikko ja Lanttulaatikko ovat yleisimmät.
Myös Peruna-jauhelihalaatikko ja Imelletty Perunalaatikko, Trendikäs BATAATTILAATIKKO jne.
PORKKANA JA LANTTULAATIKKO, joka JOULU….Lisäksi Peruna-jauhelihalaatikkoa, valmistan silloin tällöin. SUOSITTELEN….
LISUKKEET
Keitetyt ja Kuoritut Perunat
KASTIKE, Ruskea yleensä valmistetaan Kinkunliemeen. Erityisen HERKULLISTA….
Perinteinen JOULU LISUKKEET….PERUNAT ja KASTIKE, myös JOKA JOULU
ROSOLI ja JÄLKIRUOKA, Ruan jälkeen…
Myöhemmin vielä..
KAHVI ja KAHVIPÖYDÄN Joululeivonnaiset
JOULUKUKAT 2020….
VAIHTOEHTOJA JOULU PÄÄRUALLE JOULUKINKULLE…
…PIKNIKPAISTI, KALKKUNARULLA/KALKKUNA, LIHAPAISTI/NYHTÖLIHAA, Kokonainen KANA, Savustettu LOHI/Kalapöytä jne.
ITSE paaistpaaistepaaistepaaistetpaaistettu KKOKOKKOK
SUOSITTU Yli 70 krt Tykätty
PÄÄRUOKA JOULU 2019…
Kokonainen Itse paistettu KANA,
Perunat ja Kermakastiketta. Perinteiset JOULULAATIKOT…
VARAA KINKUN PAISTOAIKAA..mitä Isompi KINKKU, sen kauemmin Paistaminen kestää.
KATSO Tarkemmat Vinkit&Ideat RESEPTIT Linkistä….MEIDÄN Lapsuuden PERHEESSÄ ja Omassa Perheessä Paisttaan aina Illalla ja valvotaan Ennen Joulu Aattoa. Minusta KINKKU on Parasta lämpimänä, Heti paistettuna ja Pinta rapeana ennen KUORRUTUSTA… Nam Herkullista…
Olen VALMISTANUT Perinteisen JOULUKINKUN ja JOULU MENUN monta kertaa…
JOULUKINKKUA Leikataan valmiiksi Tarjoilualustalle…
Minä Tykkään Kinkun ohuista sivuista, jotkut taas paisumista sivuista.
Perinteinen JOULURUOKA Annos….Yleensä satsataan eli otetaan Ruokaa lisää
IHANAA Minulla oli Ihana, Tilava ja Kaunis KOTI 2015 -2018….
JOULU MENU 2018…Perinteistä&Trendikästä Yhdistettynä Suomalaista SISÄFILE NYHTÖLIHAA,
Perinteiset JOULULAATIKOT, Keitetyt ja Kuoritut Peunat ja…KERMAKASTIKE. JÄLKIRUOKA Perinteinen LUUMURAHKA, Yleensä aina. 22 – 24.12.2018
TRENDIKÄSTÄ NYHTÖLIHAA…..Tykkään ja Perhe tykkää myös
KALKKUNARULLA/PIKNIKPAISTI…
Suomalainen KALKKUNARULLA n. 2 kg
KINKKUA ja KALKKUNRULLAA mm. Vois SYÖDÄ myös Kylmiltään sellaisenaan tai leivänpäällä.
Nam Herkullista….Tykkään, Vaihtelu virkistää.
KATSO Aiemmat RESEPTIT JOULU RUOKA/MENU…Valmistus ja Paisto ohjeet, Ideat ja VINKIT.
TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA KOTIRUOKAA, SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
PERINTEINEN Meidän perheen SUOSIKKI, valmistetaan silloin tällöin
ITSE SAVUSTETTU LOHI….
Savustuksen jälkeen, Lohen nahka poistetaan ennen Ruokailua.
LOHEN voi savustaa SAVUSTUSLAATIKOSSA, Perinteinen tai Sähkökäyttöinen, minulla nyt käytössä.
Suomalaista TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA LOHTA, Kirjolohi….Minun HERKULLINEN LOHI ja RIISI Annos Joulu Perinne Meidän perheessä. HYMY
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI….
JUHLA RUOKA ja KAHVIPÖYDÄN KATTAUS…
Kauniita ja Tyylikkäitä, Keräämiäni Astioita varastettiin ja Tuhottiin RUNSAASTI, Pitkän ja Vaikean Muutto Prosessin AIKANA. En Suosittele VUOKRAVARASTOJA!!!
ASUNTO VAIHTUI… .ELÄMÄ MUUTTUI. USKOMATONTA Ammattilaisten&Ihmisten Epärehellisyyttä ja 3 Kertaa Varkauksia ja IRTAIN Omaisuus vahingottui mm. PAKKO MUUTTO…EN Ymmärrä miten Ihmiset ovat Katellisia, Epärehellisä ja ILKEITÄ…En HYVÄKSY, ymmärrä… tykkää vieläkään.
IHMISIIN….AMMATTIIHMISIIN EI VOI LUOTTAA….ELÄMÄN OPETUS, jonka muistan Loppu Elämän.
Minun JOULU TOIVE…
Ahdas, Pieni ja TERVEYDELLE HUONO 1h,kk, p ASUNTO. Toivottavstai löydän Alkuvuodesta 2021 UUDEN ASUNNON 2h,k,p, on Ihan OK. KERROSTALOISSA on eroja mm. Äänieristys, sijainti ja Naapurit.
Vaikka olen Suurimman osan Elämästäni, Viihtynyt, Tykännyt&Nauttinut OMAKOTITALO ALUEESTA, Puutarha, Luonto ja Oma Rauha mm. HYMY
MEIDÄN PERHEEN VALINTA….YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ
JOULU MENU 2020
PÄÄRUOKA Selviää ensiviikolla …
Kuorittuja Perunoita tai Perunamuusia
Kermakastiketta
PERINTEISET JOULULAATIKOT: Porkkanalaatikko ja Lanttulaatikko. ITSE VALMISTETTUNA…
Perinteinen JOULUTÄHTI, punainen….
Kestää yleensä pitkään, SUOSITTELEN.
PIPARIKALENTERI
19. Joulukuuta…5 YÖTÄ Jouluun.
Joulumakeisia…
BARBIE Joulukalenterin 19. Suklaa Hahmot Mistelin oksa.
Myös Poika, mies BARBI KEN kuva oli kalenterissa….
IHANIA Jouluvalmisteluja Kaikille…Lapsille ja Meille Aikuisille etenkin ÄIDEILLE ja Koko Perheelle, Yhdessä Toimiminen&Team…
Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA, Arki ja Juhla pöytään…
RUOKAILU YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ JOULU
Ihanaa ja Jännittävää JOULUN ODOTUSTA ja RAUHALLISTA JOULU AIKAA…
KARJALANPAISTI ennen paistamista ja paistamisen jälkeen…
Neste imeytyy PAISTON Aikana….Liemi on hyvää
LISÄSIN Nestettä lopussa…
KATSO myös PERHE SUOSIKKI Ruoka LIHA-MAKAROONILAATIKKO, tässä laatikossa ei ole jauhelihaa vain MAKAROONEJA.
MAKAROONILAATIKKO
RESEPTI
2 – 3 kananmunaa
Noin 3 – 4 dl MAITOA
Keitettyjä Makarooneja noin 1 ps
PINNALLE
Korppujauhoja ja Voi/Margariini nokareita
Kuvassa minun MAKAROONILAATIKKO on hieman pienempi kuin Resepti.
VALMIS MAKAROONILASTIKKO…
Keitä makaroonit….noin 10 min
Kypsät MAKAROONIT, kaada vesi pois.
Sekoita munat ja maito keskenään hyvin sekaisin.
Lisää MAKAROONIEN joukkoon muna-maito ja sekoita.
PINNALLE vielä ripottele Korppujauhoja ja voi/margariini nokareita
PAISTO 175 – 200 C…noin 20 – 30 min
PAISTA valmiiksi…Kun munamaito on Hyytynyt.
LISUKE…
Keitetyt PERUNAT
PERUNOITA…jotka Pestään ja Keitetään
SYÖJIEN mukanaan PERUNOITA, lapsille ja Naisille yleensä vähemmän, kuin Miehille.
PERUNA LAJIKKEITA on runsaasti tarjolla, Myymälöissä ja Tavarataloissa. EN ole tarkka Lajikkeiden suhteen, yritän etsiä yleensä KESKIKOKOISIA PERUNOITA.
Nyt Perunapussissa oli ISOJA PERUNOITA, vaativat pitkän kypsytys eli Keittoajan.
ISOT Perunat halkesivat lopussa….MAKU oli OK.
KOTIRUOKA Valmiina…
MINUN Terveellinen ja Herkullinen KOTIRUOKA ANNOS….
HXS. HXSTYLE.net... 