KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. Monikäyttöinen PULLATAIKINA, PULLAT… Vaihtoehtoja ja Valintoja: Pikkupullat, Piirakat ja Pullapitkot jne…Ideat&Vinkit, RESEPTIT… Kahvipöytä ja Herkuttelu… Omat ja Perhe SUOSIKIT. …KANERVIEN AIKA. BLOGIN Lukijat Syyskuu 981 watches. 6.10.2023. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

BLOGIN TILASTO

Syyskuu ….981 watches

Thank you

**

Perinteiset PULLAT,

Kahvipöytään ja Herkutteluun

Kanelipullat ja Voipullat…

PIKKUPULLAT…

Perinteiset Pikkupullat, Raesokerilla

Kanelipullat eli Korvapuustit

Voipullat, sokeria

Marja – ja Rahkapiirakat, pienet

Perinteinen PULLAPITKO, 4 letitetty

PULLAKRANSSI, Pyöreä tai Sydän

Marja ja Rahkapiirakat, isot

Pyöreä tai Pellillinen

Pullapitko, 1/2, Pullakranssi Sydän

Kohonnut PULLATAIKINA, Valmis Leivottavaksi.

PERUSTAIKINA PULLATAIKINA

RESEPTI

5 dl maitoa, osa lämmitetty mikrossa

1 pala HIIVA

1 tl kaardemummaa

1 tl suolaa

1,5 dl sokeria

1 kpl kananmunia

noin 6 dl Vehnäjauhoja. lisätään pikkuhiljaa

LOPUKSI Auringonkukka tai Rypsi öljyä, LURAUS

LEIVO Tasainen ja PEHMEÄ PULKATAIKINA…

Ei liikaa jauhoja tai liian vähän

VALMISTUS, Pullataikina…

Käsin tai Ylleiskoneella

VALMISTAN mm. PULLATAIKINAN Yleensä Käsin. Käsin tekemällä saa, tunutuman Taikinaa, TAVOITE PEHMEÄ,TAIKINA…

PULLATAIKINAN KOHOTUS…

Leivinliinan alla ja Lämpimässä paikassa noin 1 tunti

MITÄ PULLIA MUOTOILLAA ja

MEIDÄN PERHEEN SUOSIKIT…

ARKI ja JUHLA LAHVIPÖYTÄÄN …

Lasten, Nuorten ja Meidän AIKUISTEN KESTO SUOSIKIT

KANELIPULLAT ja VOIPULLAT …VIIMEEKSI LEIVOIN

Marja ja Rahkapiirakoita, leivon silloin tällöin

Pullapitkoja Leivon harvoin

KATSO aiemmat PULLA ARTIKKELIT& RESEPTIT…

Pikkupullat ja Voipulla muotoillaa, taikinapalasta, YRITÄ tehdä samankokoisia ja Pyöritellään pyöreäksi palloksi

PERINTEISIIN Pikkupulliin, laitetaan RAESOKERIA pinnalle

VOIPULLIIN laitetaan margariiniä,

pullan keskelle ja…

Lisätään SOKERIA margariiinin päälle.

…VOIDELLAAN Vatkatulla Kananmunalle ja sudilla, ennen paistoa.

KANELIPULLAT eli KORVAPUUSTIT

Leivotaan Kaulinen avulla, taikina levy, jonka päälle laitetaan margariiniä, Kanelia ja Sokeria. Muotoillaan RULLAKSI, kuten Kääretorttu..ja Leikataan vinottain paloiksi. Lisäksi käännetään ja painetaan.

KATSO tarkemmat Ohjeet ed. ARTIKKELIT

MINÄ&LEIPOMINEN

Olen aloittanut LEIPOMISEN jo LAPSUUDENPERHESSÄ, Äitin ja Siskon kanssa Yhdessä. Nuorena Tykkäsin Leipoa Yksin mm. Kuivakakkuja, Kauralastuja ja Mokkapaloja. Yläastella valitsin KOTITALOUSTUNNIT, Tykkäsin ja Viihdyin. Nam Herkullisia…

TIEDOT ja TAIDOT Karttuvat TEKEMÄLLÄ..

siis Itse Tekemällä Oppii Parhaiten.

EKA KERTA Ei aina onnistu…Pitää yrittää ja Tehdä Uudestaan.

Minäkin olen esiim. Yhtä Kuivaakakku Valmsitanut Kymmeniä kertoja, ennen kuin onnistui. VIKA ja ONGELMA oli RESPTISSÄ…

LEIVON Leivonanisia, MAKEITA ja Myös SUOLAISIA…Mistä,Itse tykkään ja Mistä,Perheen jäsenetntykkää. TOIVOMUKSIAKIN Toteutan, siis leivonnsellaisia mistä Lapset tykkää.

VIIMEEKSI LEIVOIN KUIVAKAKUN

SUOSITTELEN….

Juhlitaan KORVAPUUSTIPÄIVÄ 4.10.

KATSO Ideat&Vinkit…VALIO

AIEMMAT KUVAT

Juhla KAHVIPÖYTÄÄN…voi laittaa PULLIEN pinnalle vielä RAE Sokeria.

KORVAPUUSTI ja Voipulla

Perinteiset PIKKUPULLAT…joista mm. Laskiaspullat valmistetaaan.

MARJA – ja RAHAKAPULLAT, PIIRAKAT

Minä tykkään myös Marja ja Rahkapullista ja Piirakoista.

Kahvin Kanssa…Nam Herkullisia

RAHKAPIIRAKKA…Vuokaan, pellillinenen tai…

Pikku Rahkapullia.

PUUTARHA, PARVEKE SYKSY ja TALVI KUNTOON ja JÄRJESTYKSEEN

NYT on KANERVIEN AIKA…

Ostin jo 2 Kaksiväristä Kanervaa.

OSTAN muutaman Yksivärisen myös, Ulos PUUTARHA, PARVEKKEELLE.

MUISTA

KATSELLA KANERVIA, ennen Pakkasia.

REIPASTA SYKSYISTÄ VIIKONLOPPUA KAIKILLE….

Galleria

KOTI&LEIVONTA. 2016 PÄÄSIÄINEN Kahvipöytä&Jälkiruoka… PULLATAIKINA RESEPTI…. RAHKAPIIRAKKA, HEDELMÄRAHKA/PASHA ja TÄYTETYT SUKLAAMUNAT RESEPTIT Suosikit. HXSTYLE.net HEINIS Suosittu yli 55 krt

 20160325_172753

20160325_172903

1489408717084

20170404_111015-1

JÄLKIRUOKA. LEIVONNAISET. HERKUT

Ruuan jälkeen

 

PERINTEISET JÄLKIRUAT

Pasha, Charlotta, Rahkapiirakka ja Mämmi

Olen vuosien varrella syönyt kaikkia, tehnyt ja valmistanut useampia. Minun makuun sopivat, Charlotta, RAHKAPIIRAKAT JA MÄMMI.

MÄMMI&KUOHUKERMA

Olen tehnyt myös Perinteistä PASHAA, mutta en tykkää sen mausta, mausteista. Joten olen omassa kotona ja perheelleni tehnyt, sellaisia Perinteisiä Ruokia ja Herkkuja, joista itsekkin tykkään.

PERINTEINEN RAHKAPIIRAKKA

Pullapohjainen peltipiirakka, vuoka tai pienet rahkapiirakka-pullat.

20160324_161950

PYÖREÄ RAHKAPIIRAKKA tällä kertaa.

Yleensä teen pellillisen tai joskus pieniä rahkapullia. Pellillinen tai tämä maistuu Parhaimmalle, ei ole niin paljon pullaa…MAKUASIOITA.

 

RAHKAPIIRAKKA pullataikinapohja

TEE ENSIN PERUSPULLATAIKINA RESEPTI

5 dl maitoa tai vettä

1 kananmuna

1,5 -2 dl sokeria

8 g  jauhettua kaardemummaa, tuubi tai pussi

1 pkt hiivaa, pieni pala

1 tl suolaa

12-14 dl SUNNUNTAI Vehnäjauhoja, lisää tarvittaessa

LORAUS ÖLJYÄ tai sulatettua leivinmargariiniä

 

SEKOITA TAIKINA. KOHOTA n. 1 tunti, leivinliinan alla.

 

RAHKA TÄYTE

2 prk eli 5 dl VALIO maitorahkaa

1,5-2 dl sokeria

1-1,5 dl kermaa tai maitoa

2 kananmunaa

2 tl vaniliinisokeria

(Rusinoita, Perinteiseen Rahkapiirakkaan) En itse lisää

SEKOITA KAIKKI, HYVIN SEKAISIN.

PULLATAIKINA….PERUSRESEPTI

20160324_125250

 

 

LISÄÄÄ kaikki kuivat aineet ensin, Kananmuna. Murenna hiiva. Lämmintä maitoa. Lisää jauhoja pikkuhiljaa, koko ajan sekoittaen. Tee yleiskoneella tai kuten minä tällä kertaa käsin. KÄYTÄNNÖSSÄ OIKEA SEKOITTAA JA VASEN LISÄÄ JAUHOJA JA LOPUKSI ÖLJYN.

 

KOHOTO taikina leivinliinan alla. Aika n. 1 tunti. Lämmin paikka.

SEKOITA RAHKATÄYTE

 

 

Mittaa ja lisää kaikki aineet. SEKOITA. MAISTA.

20160324_151303

 

LEIPOMINEN…

LEIKKAA kohonnuta TAIKINA kahteen osaan. TEE Rahkapiirakka, toisesta puolesta ja lopusta pikkupullia.

20160324_150208

20160324_150311

LEIVO taikina pulikan avulla, ohueksi ja TASAISEKSI LEVYKSI.

Nosta valmis levy, varovasti leivinpellin, leivinpaperin päälle. TAI kuten minä nostin, irtoreunaisen kakkuvuan sisälle ja renojen päälle. TEIN Eka kerran näin. Muuten ONNISTUI ok, mutta tarttui hieman reunoista kiinni vuokaan.

 

 

Seraavaksi, kun taikinapohja on levitettynä ja paikoillaan. LISÄÄ sekoitettu rahkatäyte. TEE SUIKALEISTA Ristikoita, kaaviloidusta taikinalevystä, takinapyörän avulla. OHUITA JA PITKIÄ.

PAINA sormilla reunoja, pysyvät kiinni paiston aikana.

LOPUKSI voitele, haarukkalla,vatkatulla kananmunalla.

ENNEN paistoa.

20160325_172903

20160325_172753

LEIVO LOPUSTA TAIKINASTA erilaisia pikkupullia…

LAITAN Ensiviikolla, pulla Resptin&Vinkit uudelleen. …

UUTENA TEEN HEDELMÄRAHKA/PASHA

2 prk VALIO Sitruunarahkaa

1 prk VALIO Kuohukermaa

1 prk säilyke persikoita

(ananasta)

Sokeria ja vaniljasokeria.

PILKO persikkalohkot, pieniksi paloiksi tai  tee soseeksi.

SEKOITA kuohukermavaahdoksi. LISÄÄ RAHKAT. LISÄÄ SOKERIT. MAISTA. Maistuu ilman sokereitakin. NAM NAM… LAITA Rahka annoslaseihin tai tee kuten minä TEEN PASHAN muotoon. LAITA Valmis rahka tuorekelmulla vuorattuun, kahvi suppiloon. LAITA jääkaappiin. KUMOA ennen tarjoilua ja koristele.

TEE PASHARAHKA edellisenä päivänä/iltana, ennen kuin tarjoilet. Näin maut ehtivät ns. Tekeytyä

 UUSIA VINKKEJÄ. VALIO RESEPTIT

VALIO….Reseptit

 

 

KAHVI LEIVONNAISET JA HERKUT

RAHKAPIIRAKKA PULLAPOHJAAN

UUTENA… SITRUUNARAHKA MUFFINSIT

TIKKARI MUFFINSIT

 

 

KATSO aiemmat Reseptit, kirjoitukset. LÖYDÄT HERKUT.  YSTÄVÄNPÄIVÄ..

 TRENDIKKÄÄT… UUDET 2016

 

TÄYTETYT SUKLAA MUNAT

20160319_164122~2
PÄÄSIÄINEN 2016  KATTAUSTA20160319_164246

KATSO aiemmat, RESEPTI PÄÄSIÄISEN VALMISTELUT…

HERKULLISTA, RAUHALLISTA JA

NAUTINNOLLISTA PÄÄSIÄISEN AIKAA KAIKILLE!

 

Nähdään…HYMY

20160323_075431
PÄÄSIÄISEN AJAN SISUSTUSTA. KEITTIÖ.

Iloista, Valoista&NAUTINNOLLISTA

PÄÄSIÄISEN AIKAA&KEVÄTTÄ!