KOTI&LEIVONTA. PÄÄSIÄNEN 2021. LEIVONNAISET. PULLAT: Pikkupullat, Piirakat ja PULLAPUTKO…Pullataikina. Perinteinen RAHKAPULLA, PIIRAKKA ja Pienet rahkapullat ja PITKOPULLA. Kahvipöytä. Omat RESEPTIT &SUOSIKIT. RUOKA&Leivonta HÄVIKKI Minimi. 31.3.2021. SUOSITTU 111 Tykkäystä. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

PULLATAIKINASTA voi leipoa erilaisia PULLIA, Piirakoita ja PULLAPITKON….

Perinteinen Voipulla…
Perinteinen PIKKUPULLA mm. Laskiaspulla

PÄÄSIÄISEN MENU ja KAHVIPÖYTÄ 2021

PÄÄRUOKA: Lihapihvit, Lohkoperunat ja Salaatti.

JÄLKIRUOKA: Suklaamousse Kermavaahdolla ja MÄMMI, lisään mämmin kuvia myöhemmin…

KAHVIPÖYTÄ….Pienet RAHKAPIIRAKAT

SUOSITTU kuva Instagram 62 Tykkäystä…KIITOS

Perinteinen PULLA, Nisu, Vehnänen… on Vehnäjauhoista, leivinhiivalla kohotettu Makea leivonnainen … Perinteinen Leivonnainen Arkeen ja Juhlaan.

PULLA, PULLAT…

  • PIKKUPULLAT esim. Kanelipulla, Korvapuusti, Pikkupulla, Voipulla
  • PIIRAKAT esim RAHKAPIIRAKKA ja Mustikkapiirakka pullapohjaan
  • PULLAPITKOT……JUHLAT PULLAKRANSSI, olen leiponut myös

HYVÄ ja TOIMIVA PULLATAIKINA 0,5 L…

Minä Käytän TUORE, Palahiivaa, kylmäkaapissa kaupassa. EN laita sokeria yhtä paljon.

PULLATAIKINASTA voi valmistaa pelkkiä PITKOJA tai PIKKUPULLIA tms. Tälläkerralla minä Tein 1/2 taikinasta Pikku ja Voipullia ja 1/2 taikinasta PULLAPITKON.

VALMISTA Pullataikina, Käsin kuten minä tai Yleiskoneella

Murenna Pala hiiva….Lisää Kuiva aineet ja kananmuna

Lämmitä osa maidosta mikrossa ja lisää Kuiva-aineiden joukkkoon.

LISÄÄ Vehnäjauhoja pikkuhiljaa, ettei tule liikaa jauhoja ja Kova Pullataikina….Pullat

SEKOITA Taikina hyvin….Lisää lopuksi Öljyä.

TAVOITE Pehmeä, Tasainen

ja Hyvä Pullataikina

KOHOTA Leivinliinan alla noin 1 tunti…..ennen leipomista

Perinteinen PULLAPITKO,

4 Letillä letitys.

LEIVOIN pitkästä aikaa PULLAPITKON

Leikkaisn Pitkon 1/2 ja laitoin Pakkaseen, myöhempää käyttö varten.

Säilytä Pullapitkoa myös Leivinliinan alla, säilyy lämpimänä.

KYLLÄ ihan pakko oli leikata 2 palaa ja laittaa voita pääälle….Nam Herkullista

PULLATAIKINA on kohonnut noin 1 tunnin, leivinliinan alla

PULLAPITKON LEIPOMINEN…

ENSIN KOKO TAIKINA… jaetaan kahteen osaan, Toisesta puloesta taikinaa leivotaan PITKO

ja Toisesta puolesta PIKKUPULLIA.

Pyörittele Käsillä Taikinaa, Leivinlaudan päällä pitkulaiseksi ja pitkäksi Pötkilöksi…

Käytä jauhoja apuna, EI liikaa.

TAVOITE Tasainen ja Pitkä Pulla pötkilö, kuten minulla kuvassa.

VALMISTA 2 samankokoista Pullapötkilöä

PULLAPITKON LETITYS….4 letitetty

Laita Ensin, Pulla pötkilöt päällekkäin keskikohdista, kuten kuvassa.

ALOITA Letitys siirrä vasemmalta alhaalta, Pötkilö YLÖS ja Oikealta pötkilö alas…

Kuvassa Minulla on jo VAIHE…Vasemmalta ylhäältä alas ja Ristiin, oikealta alahalta kanssa. VUOROTELLEN,

PITKON Loppuun. LETITYKSEN PÄÄT, kun Pitko on valmis, käännetään pitkon alle. Leikkaa ylimääräiset taikina pois jos tuli, Pötkilöt eripituisia.

VOIT katsoa tarkemman Letitys ohjeeen aimepi PULLAPITKO artikkeli…

VALMIS Letitetty PULLAPITKO….OIKAISTAAN käsin Suoraksi, ennen kohotusta ja paistamista.

LAITA nousemaan taas, Leivinliinan alle noin 20 – 30 min.

PITKON ja PIKKUPULLIEN kohotus noin 30 min, ennen paistamista.

Kohonnut PULLAPITKO ensin voidellaan vatkatulla kananmunalla ja sutilla levitetään koko Pitkon ja pullien aluelle….

LOPUKSI Voidellun pitkon päälle laitetaan, RAESOKERIA Keskelle….

Huom. Minulle oli vanhaa RAESOKERI, joka oli jo lopussa jauhautunut.

OLEN Tarkka ja Käytän Leivontarvikkeet aina loppuun. NYT Ostan uuden paketin, joka kestää OK Vuosia on vähän käyttöä.

PULLAPITKO ennen paistoa….

PAISTO 200 C….noin 20 – 30 min.

PITKO Paiston jälkeen.

JÄÄHDYTÄ Leivinliinan alla….Hyvin onnistui, pitko vaikka en ole leiponut pitkään aikaan.

VINKIT…Vältä HÄVIKKIÄ, Ruoka ja leivonaniset

LAITA Pullapitko, 1/2 leikattuna pakkaseen.

MInä PAKASTAN ruokaa ja leivonanisia, SÄILYVÄT Pitempään Käyttökelpoisina.

EI Synny HÄVIKKIÄ….SUOSITTELEN

PIKKUPULLAT….Voipullat

Pullataikinasta leikataan pieniä, Taikina paloja….jotka pyöritellään käden alla

ja Leivinlautaa vasten, PYÖREÄKSI PALLOKSI….

VALINTA….Mitä Pikkupullia halutaan valmiina?

VOIPULLAT ja Perinteiset PIKKUPULLAT Ensin voidellaan ja sitten laitetaan

Voipulliin, Voita/Leivinmargariinia ja sokeria päälimmäiseksi ja Pikkupulliin Raesokeria

Lopuksi….Paistetaan.

PIKKUPULLAT Paistetaan…

PAISTO 225 C….noin 10 min.

VAHDI….Etteivät pala.

PÄÄSIÄINEN 2020
RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaa PYÖREÄ vuoka.
INSTAGAMISSA 49 Tykkäystä..

IHANA YLLÄTYS….INSTAGRAMISSA yli 227 Tykkäystä. Kaunis KIITOS….

Minun SUOSIKKI, Lapsuudenperheestä jo Tuttu ja Herkullinen….PERINTEINEN

RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan

KOKO Pellillinen, kun on syöjiä enemmän.

PYÖREÄ tai Sunnikas …Piirakkavuokaan

PIENET RAHKAPIIRAKAT nyt 2021…

Pienet RAHKAPIIRAKAT, PULLAT…Perinteiset ja Tremdikkäät

LEIVOTAAN Pikkupullista ja Lisätään täyte, RAHKAA näin Pääsiäisen aikaan.

PERINTEINEN ja TRENDIKÄS RAHKAPULLA PIENI

TRENDIKÄSTÄ on Koristella ja lisätäe sim. Persikkasiivuja Rahkapullaan, TESTASIN Eka kerran nyt.

RAHKA PIKKUPULLAN LEIPOMINEN…

Tee PERINTEINEN PIKKUPULLA, saa olla hieman isompi kuin tavallinen.

VALMISTA Täyte jo valmiiksi

RAHKATÄYTE

2 dl VALIO maitorahkaa

1/2 dl sokeria

1 kpl kanmumia

1 tl vaniliinisokeria

SEKOITA HYVIN sekaisin.

LISÄKSI…

Perinteisesti Rusinoita …En laita, en tykkää

Trendikkäästi Persikka, Säilykepurkissa, siivuja…PÄÄSIÄINEN 2021

Kaada liemi pois SÄILYKEPURKISTA….Leikkaa Persiakanpuolikkaasta ohuita siivuja, kuten minä kuvassa.

NAM Persikat ovat hyviä….Tulee ostettua liian harvoin.

PAINA, jauhotulla lasilla Kuoppa Täyttelle….

Lisää lusikkallinen RAHKATÄYTETTÄ, pullan keskelle…

VOITELE vielä Vatkatulla kanamunalla Pullan reunat, ennen paistamista.

Pienet RAHKAPIIRAKKAPULLAT ennen paistoa ja paiston jälkeen…

ANNA Jäähtyä….

Ihan pakko oli jo yksi maistaa….Lisään kuvia kunnostan kahvia…

Perinteinen Pieni RAHKAPIIRAKKA….

Ihan hyvin näyttää Persikkasiivut kestävän täytteessä. Nätiltä näyttää….Tykkäänkö, Kerron myöhemmin kun maistan Kahvin kanssa.

Nam Herkullista myös Persikan kanssa, nämä Pienet RAHKAPULLAT….SUOSITTELEN

Käydään PERHEEN kanssa, autolla ennen VIIKONLOPPUA tarvittaessa ja etenkin PYHIÄ ja JUHLI A Kaupassa, Isossa Tavaratlossa ja ostetaan aina enemmän yhdellä kerralla. Tehdään OSTOS Lista, valmiiksi.

….SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Jatketaan huomenna vielä PÄÄSIÄISEN KORISTELULLA, Suklaamunat ja makeiset…

Nautitaan ja Herkutellaan PÄÄSIÄISESTÄ Pe – Ma , LOMA/Holiday….

ALKU KEVÄÄSTÄ meillä Suomessa.

Tykkään…HYMY

Eikö ole Ihania? Söpöjä eläimiä ja Värejä….

KOTI&LEIVONTA. PERINNE Leivonnaiset, PULLA/Pullat. Vaihtoehtoja Kahvipöytä, Arki ja Juhla…Perinteiset LASKIAISPULLAT, Pikkupullat ja Kanelipullat. Omat Reseptit. Suosikit Perhe. 22.1.2021. SUOSITTU 189…92+98 krt tykätty….LIFESTYLE/ Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

KOTIRUOKAA ja LEIVONTAA Säännöllisesti

LEIVON silloin tällöin PULAA….aikaisemmin säännöllisesti.

Seuraan SESONKEJA ja KAUSITUOTTEITA, Meillä Suomessa ja Maailamalta silloin tällöin

ARVOSTAN ja Siirrän myös SUOMALAISIA PERINTEITÄ seuraavaan Sukupolveen. SUOSITTELEN….

Yleensä Leivon myös ……RUNEBERGINTORTTUJA PERHEESSÄ Tykätään myös, tänä vuonna jätän väliin.

Perinteinen PULLA…

Nisu eli VEHNÄNEN, aiemmin Vehnäleipä…Makea Leivonnainen.

PERINTEINEN Leivonnainen Kahvipöytä ja Juhla

KAHVIPÖYTÄ, Arki ja Juhla

PULLA VAIHTOEHTOJA…

Pikkupulla, Raesokerilla tms.

Helmikuun 14. LASKIAISSUNNUNTAI ja Laskiasitiistai….

AJANKOHTAINEN LASKIAISPULLA

Halkaistu PULLA

….TÄYTETÄÄN kermavaahdolla, mantelimassalla tai hillolla.

VOI ostaa myös Valmiina.

Voisilmäpulla

KORVAPUUSTI, Kanelipulla

Pullapitko, PITKO ja Pullakranssi

KATSO Pullapitko, letitys 4 letillä. Olen leiponut myös Pullakranssin, Perheen juhliin aiemmin.

LISÄKSI Pullapohajaiset PIIRAKAT esim. Mustikkapullapohjainenpiirakka ja MUNKIT mm.

Meidän PERHEEN SUOSIKIT….

KANELIPULLA, Voipulla ja LASKIAISPULLA

Meidän Perheen SUOSIKIT, Kanelipullat ja Pikkupullat tai Voipullapt EI kuvassa.

TRENDIKKÄÄT 2021…

RUNEBERGINLASKIAISPULLA….

Runebergintortun ja Laskiaspullaan yhdistelmä.

SUOMEN Kansallisrunoilijan RUNEBERGIN Päivä 5. Helmikuuta…

KATSO SUOSITUT RUNBERGINTORTUT Resepti ja vinkit…

VALIO.fi RESEPTIT&Tuoteet….Seuraan SÄÄNNÖLLISESTI

Suklaakermaa pitää Testata myöhemmin…

Perinteiset PULLAT&Pullataikina. Omat RESEPTIT. Perinteinen leivonnainen LASKIAISPULLAT ja Trendikkäät Prinsessapullat. 14.2.2020

https://hxstyle.net/2020/02/13/kotileivonta-leivonnaiset-perinteiset-pullatpullatakina-vaihtoehtoja-perinneleivonnainen-laskiaispullatprinsesspullat-omat-reseptit-14-2-2020-ihanaa-ystavan-paiva-valentines/
LASKIAISPULLAT 2020…

VALENTINES DAY ja Laskiainen 14.2.2020….Kanelipulla ja Voipulla, SUOSIKIT

SINUN Suosikki PULLA…PULLAT?

Vinkit…

LEIVONNAISET ja PULLAT ovat Parhaimmilaan, heti Lämpimänä ja Tuoreena Paistamisen jälkeen. Vastapaistetun PULLAN TUOKSU on myös Ihana vai mitä?

Erilaisia Pullia voi myös pakastaa. VIERASVARAKSI ja Omaan käyttöön.

SUOSITTELEN Lämpimästi

Esim. Leipoa jo aikaisemmin PIKKUPULLAT, Laittaa pakkaseen ja

Ottaa Tarvittaessa Täyttää esim. LASKIAISPULLAT. HYMY

Kuvassa PIKKUPULLT, LASKIAISPULLAT ovat olleet Pakkasessa. ULKONÄKÖ on kärsinyt ja Raesokeri on pudonnut. MAKU on OK….

2021 LASKIAINEN….Laskiaissunnuntai 14. Helmikuuta

LASKIAISPULLAT…

Ensin Leivotaan ja Kohotetaan PULLATAIKINA. Katso Hyvä ja Toimiva, RESEPTI linkistä…

PIKKUPULLAT…

LEIVO ensin tavalisia PIKKUPULLIA….

TÄYTTEET

Kermavaahto

Mansikkahillo tai Mantelimassa

VALMIS Kuohkea ja Kiinteä KERMAVAAHTO

VATKAA KERMAVAAHTO, lisää Vaniliinisokeri ja sokeri.

KÄSIVATKAIMELLA Kermavaahto valmistuu helposti ja nopeasti.

LEIKKAA Pikkupullat, Lakkiosa eli yläosa pienemmäksi….

LISÄÄ reilusti TÄYTTEITÄ…

Oletko MANTELIMASSAN vai HILLON YSTÄVÄ?

Meidän perheessä tykätään hillosta, minä EN tykkää manteleista.

TÄYTTÄMINEN

Ensin laita Mansikkahilloa ja levitä….

LOPUKSI …..LISÄÄ KERMAVAAHTO Lusikalla, kuten minä yleensä.

TAI VIIMEISTELTYNÄ ja Ammattimaisesti…Laita Kermavaahto Pursotinpussiin ja

PURSOTA KERMAVAAHTO Hillon päälle ja SULJE KANSI.

Vinkit…

TÄYTÄ ja leikkaa pullat HETKI ennen tarjoilua….

SÄILYTÄ LASKIAISPULLIA Jääkapissa….Kermavaahto muuten sulaa ja maku muuttuu.

Laskiaispullan Syöminen…

  • Haukkaa koko pullasta
  • Ota Kansi irti, minä otan kermavaahtoa kanteen
  • SYÖN ensin Pullan ja hillon…Lopuksi Herkuttelene Kermaisen Kannen

Miten Sinä SYÖT LASKIAISPULLAN?

LEIVOTKO Itse, kuten minä vai OSTATKO Valmiina?

NAM Herkullisia….

Montas Söit?

REIPASTA ja IHANAA TALVISTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE….

JATKETAAN taas ensi viikonloppuna, RUOKA jutulla.

KOTI&LEIVONTA. PULLA. PIKKUPULLAT….Perinteinen ….RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan. Pullataikina ja TÄYTE. OMA RESEPTI. Lisäksi PÄÄSIÄSEN Leivonta&Jälkiruoka vaihtoehdot. 13 – 14.4.2020 Suosittu 122…77+ 45 krt. Omat Suosikit. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

IMG_20200411_111801_662IMG_20200411_110118_162

INSTAGRAMISSA Suurta Suosiota&Tykkäyksiä heti 1. Päivänä

…NYT yli 216 krt

KAUNIS KIITOS

1586586819424

IMG_20200414_105929_378
Suosttu kuva Instagramissa….

LEIVONNAISET&JÄLKIRUAT…

 

20200327_133435

 

PULLATAIKINA, Perusresepti

1 pkt Palahiiva n. 50 g,  Kylmätiski

2 tl kaardemummua, Tuubi

1 kpl kananmuna

1 tl suolaa

1,5 dl sokeria

O,5 dl Maitoa, osa lämmitettyä mikrossa

8 – 10 dl Jauhoja, Lisää pikkuhiljaa

Öljyä

 

 

VALMISTA Taikina Yleiskoneella tai Käsin. Minä teen sekä että.

Lisää kaikkia aineet, osa jauhoista ja sekoita…

Lisää jauhoja pikkuhiljaa….TASAINEN ja Hyvä taikina

Lisää lopuksi ÖLJY

 

….TAVOITE  Pehmeä taikina

VINKKI. Älä lisää liikaa jauhoja.

KOHOTA

Anna Valmiin takinan Kohota, Leivinliinan alla n. 1 tunti

 

PAISTO 225 C….n. 10 min

 

 

PULLA. PIKKUPULLLAT….

20200411_093955

20200413_195915

PIKKUPULLAT Pääsiäinen 2020

Kanelipulla eli Korvapuustit ja Voipulla, Perheenjäsenille ja kyllä minäkin tykkään.

Syön nyt ensin PÄÄSIÄSEN  Rahkapiirakkaa, erikois herkkua….

 

1581602549989

 

PULLA. Perinteiset PIKKUPULAT ja LASKIAISPULLAT..

SUOSITTU yli 74 krt…

KOTI&LEIVONTA. PULLA. PIKKUPULLAT.Pullataikina ja PIKKUPULLAT.  Uudet Prinsessapullat ja Laskiaispullat.

24.2.2017 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

20200213_201758

Perinteiset PIKKUPULLAT ja LASKIAISPULLAT

1581662071123

 

1581616490217

KANELIPULLAT ja VOIPULLA tai Voi-Sokeripulla

1581616456801

IMG_20200411_111801_662

PERINTEINEN RAHKAPIIRAKKA Pullapohjaan

LEIVO Ensin PULLATAIKINA, Käsin tai Yleiskoneella…

ja KOHOTO n. 1 tunti, ennen leipomista

Minun Lapsuuden Perheessä oli 5  hlö, joten REILUSTI valmistimme Ruokaa ja Leivonnaisia. YLEENSÄ PELLILLINEN esim. Tätä RAHKAPIIRAKKAA…

 

RAHKAPULLAA

  • PELLILLINEN
  • PIIRAKKAVUOKA
  • PIKKU RAHKAPULLAT/PIIRAKAT….Pääsiäinen 2019

 

1586841977187

RAHKATÄYTE

1prl VALIO Pehmeä tai Maitorahka

1 kpl kananmuna

Sokeria

Vanilliinisokeria

20200413_221146

Sekoita hyvin sekaisin

PERINTEISETI lisätään myös RUSINOITA.

Minä en, kun en tykkää Rusinoista Pullassa.

….Valinta ja MAKU ASIOITA

 

ENNEN PAISTOA, Valmis RAHKAPIIRAKKA ja Pikkupullat

PINNALLE, VOITELU

1 kpl Kananmuna, Vatkataan haarukalla ja Pullasuti

 

Kohonnut PULLATAKINA on valmis leivottavaksi

Jaa Pullataikina 4 osaa…On helpompi käsitellä.

1586795978971

Osa Taikinasta Rahkapiirakan Pohjaksi ja Lopuista Pikkupulia….

 

VINKKI…Valmista ensin Rahkapiirakka

1586796788319
Kuvassa Pikkupulla pala, Taikinasta…

 

KAULITSE  1osa Kaulimella tai Pulikalla Ohueksi Levyksi.

Kuten LEIPOISIT Kanelipulla….

Käytä jauhoja, takinan alla. Yritä saada Levystä tasainen…

Nosta Valmis LEVY varovasti Piirakkavuoan Päälle…

20200410_145635

 

Painele TAIKINAA, myös Reunoille.

Leikkaa ylimäräiset taikinat pois. Painele sormilla taikinaa Tiiviisti Vuokaan.

1586842016836

 

LISÄÄ RAHKATÄYTE

LISÄÄ SEKOITETTU Rahka täyte ja Levitä tasaisesti, Koko vuan alueelle.

1586841977187

 

 

1586841957086

Kaulitse vielä pieni taikina LEVYKSI ja Leikkaa Taikinapyörällä, taikinasta LUISKIA, jotka asettelet yksitellen ja Lopuksi syntyy…. Ristikko…. Pyöreän Piirakan päälle.

 

VINKKI..paina Taikina Luiskien päitä, etteivät ne irtoa paiston aikana

 

1586841939746

LOPUKSI voitele Pullakohdat Vatkatulla Kananmunalla….

1586841853669

PAISTA… 200 C n. 20 min

VINKKI

REILU Paistoaika, mutten pullapohja jää raaksi.

20200413_155713

 

20200411_092505

20200411_092416

1586586932092

1586586899111

1586586965241

SUOSITTU Kuva Instagarmissa. Yli 59 krt…Limsa Vaihtoehto Kahville&Rahkapiirakkaa

 

 

Nam Herkullista näin Limsan ja Kahvin KANSSA…

20200411_085507

RAHKAPIIRAKKA säilyy hyvin, Jääkaapissa useita päiviä. EI ole enää kuin Pala jäljellä….

 

 

IMG_20200414_105929_378

20200412_090108

JÄLKIRUOKA

IMG_20200412_104758_970

SUKLAAMOUSSE….

IMG_20200412_104758_972

 

1586608965953

Meidän Perheessä Lapset eivät Tykkää MÄMMISTÄ, joten Innostuin viime PÄÄSIÄSEN, tekemään Eka Kerran…. SUKLAA JÄLKIRUAN eli Tämän SUKLAAMOUSSEN.

Minäkin tykkäsin ja Tein nyt uudestaan …

 

IMG_20200411_105024_233

1586587040820

 

20200411_100151

 

1586794762702

Perinteinen MÄMMI…

1586794736847

MÄMMIÄ Kermalla ja Sokerilla…

20200414_080929

1586794690554

1586794654489

KATSO myös  ed. PÄÄSIÄISEN ARTIKKELIT 2020…

MENU RUOKA, Alkukeitto, PÄÄRUOKA, Jälkiruoka ja Leivonnaiset.

IMG_20200410_110134_135

Sitruuna MINIKAKUT, pakkasessa vielä

SITRUUNAJUUSTOKAKKU LASISSA

KAIKKEA EI  leivo ja valmista Yhtäaikaa, On tehtävä valintoja.

Tykkään&SUOSITTELEN

IMG_20200403_161203_124

 

 

Ihania ja Söpöjä PÄÄSIÄSMUNIA vai MITÄ?

IMG_20200413_185951_237

Trendikkäitä maalattuja, KASVOJA&ILMEITÄ PÄÄSIÄSMUNISSA&Asetelmia INTERNETISSÄ…

Ihan Pakko oli Tehdä myös Itse 3 Munaa…INSPIRE ME

2 Keitettyä Kananmunaa ja 1 MIGNON, Suklaamuna….mutta MIKÄ?.

1586792166853

1586152834882

….MIGNON Suklaamuna ja Kaanmuna

KANAMUNAT Kuuluvat myös PÄÄSIÄISEEN

1586794794400
Aamupala ja Kahvi….

OLEN KAHVIN YSTÄVÄ…

Uusi Maku Testi Minulle, PÄÄSIÄINEN KAHVI Valinta

….PRESIDENTTI GOLDEN GLABE on maistunut Hyvälle.

Tykkään myös PRESIDENTISTÄ Juhla aikaan

ja NYT Arki päivinä Juhla Mokasta. SUOSITTELEN

 

Kuvassa RUOKAKauppareissulla ennen PÄÄSIÄISTÄ Vertailtiin Perheen kanssa PRESIDENTTI ja PRESIDENTTI GOLDEN GLOBE Kahvia…

Olemme Kaikki Harkitsevia Kuluttajia, Tutustu&Tutki ja Kokeile, TestaaTykkäätkö?

Mites Sinä ja Teidän Perheessä, Toimitaan KULUTTAJINA?

KEITETYT KANAMUNAT

KEITTOJAT vaihtelevat ja MAKU ASIOITA….

1586842147990

Minä Tykkään TÄYSKYPSISTÄ Kanmunista ….KEITTOAIKA n. 10 min

Tykkään&SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

1586794794400

KEVÄT PÄIVÄ, Aurinkoinen  ja Lämmin…

EKA KERTA Ulkona, Puutarha Parvekkella PÄIVÄKAHVIT

20200413_100617

Aamulla EI vielä tarkene, eikä illalla KEVÄT TALVI Meillä SUOMESSA.

KEVÄÄN Seurantaa ja Odotusta…

Tykkään&Nautin. HYMY

 

Jatketaan NYT MUOTI Jutuilla kun MUOTI SESONKI,

KEVÄTTÄ ODOTETAAN jo…

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET Perinteiset PULLAT&PULLATAKINA. Vaihtoehtoja, Perinneleivonnainen LASKIAISPULLAT&Prinsessapullat… OMAT RESEPTIT. 14.2.2020 ………… Ihanaa YSTÄVÄN PÄIVÄÄ/Valentines Day, Sydän Suklaat ja Laskiaista, Ulkoilua&Herkuttelua. SUOSITTU 37+37…74 krt Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

1581661667538

1581661888669

IHANAA&Herkullista YSTÄVÄNPÄIVÄÄ…

1581616456801

1581591480388

SYDÄN SUKLAATA

Nam Herkullisia….sellaisenaan tai Vaikkapa Kahvin kanssa.

1581591388953

VALENTINES DAY

YSTÄVÄNPÄIVÄ 14.2.

”Punaisten Sydänten Päivä ”

 

Valentine Day is around World FAMOUS& Popular Day…Couples, Lovers&Friends Day

Here in SUOMI, Finland WE Remember FRIENDS… Close&Important FRIENDS&Familymembers2…

  • Send Cards
  • Sand Mobile textmessages
  • Call
  • Go ogether To COFFEE
  • Drink&ENJOY Home Coffee…
  • Buy Chocolate and Flowers
  • Buy and GIVE Liittle Gifts

 

LIFE&LIVING Most Important is REMEMBER, GIVE and Spend TIME Together;

FRIENDS, Cuoples&Family I Think so. ENJOY&Love LIFE…..RECOMMENDED. SMILE

1581591259306

1581591275361

 

 

 

20200125_124616

Uudet PRINSESSAPULLAT….

Perinteiset LASKIAISPULLAT

20200125_124636

LASKIAINEN

On Pääsiäistä edeltävä JUHLAPÄIVÄ.

PERINNERUOKA Hernekeitto ja Leivonnainen Laskiaispulla

 

 

LASKIAISPULLAT

Laskiaispullat ovat Lähtöisin Ruotsista 1700 luvulta.. Ilman täytettä ja Tarjoilu lämpimässä maidossa.

KONDITORIAT lisäsivät…Mantelimassan ja Kermavaahdon 1900.

 

Perinteiset LASKIAISPULLAT…

PULLA, täytetään Kermavaahdolla ja Mantelimassalla tai Hillolla, myöhemmin.

 

 

VALMIIT LASKIAISPULLAT, Konditoria, Myymälät

Ovat Yleensä Täytetty Kermavaahdolla ja Mantelimassalla

20200213_222005

 

UUDET KUVAT 2020

1581662071123

1581661888669

1581602504113

Vanhat Kuvat…

20200125_124636

20200125_124548

Perinteiset LASKIAISPULLAT

Meidän Perheen SUOSIKIT…. Itse Leivotut PIKKUPULLAT ja TÄYTTEET.

 

ENSIN valmistetaan PULLATAIKINA ja Leivotaan PIKKUPULLAT, Laskiaspullia varten

 

1581602615851

PULLATAIKINA, Perusresepti

0,5  l maitoa, Kevytmaitoa, osa lämmitettynä mikrossa

1,5 dl sokeria

1/2 tl suolaa

1pkt Hiiva, Pala

1 tuubi, ps Kaardemummua

1 kpl kananmuna

Noin 10 dl vehnäjauhoja, lisätään pikkuhiljaa….

LOPUKSI Auringonkukka tai Rypsiöljyä

 

 

PULLAT, PIKKUPULLAT Voidellaan varatulla kananmunalla ennen paistoa

LISÄKSI tarvitset

1kpl kananmunan

Kuppi, Haarukka ja Pulpahti

 

TAIKINA LEIVOTAAN Yleiskoneella tai Käsin…

Teen kummallakin tavalla. KÄSIN tleipomalla taikinan voi tunnustella taikinaa, ettei lisää liikaa jauhoja.

 

 

 

Leivinliinan alla

TAIKINAN KOHOTUS….n. 45 min – 1 tunti

 

PAISTO 200 – 225  C…..6 -10 min. VAHDI

 

 

1581602615851

PULLATAIKINAN VALMISTUS, Yleiskoneella

 

1581602647543

 

1581602671915

 

SEKOITA Kaikkia aineet, Hyvin sekaisin.

LISÄÄ Vehnäjauhoja ensin vaikkapa 6 dl ja lisää Pikkuhiljaa jauhoja.

TARKASTA välillä Kokeilemalla, ettei taikinasta tule liian kova.

 

20200213_154708

 

Lopuksi Lorauta ÖLJYÄ Taikinan sekaan.

HYVÄ TAIKINA Irtoaa Reunoista ja On PEHMEÄ ja HYVÄ TAIKINA LEIPOA

20200213_153744

KOHOTA TAKINA

1581602615851

 

Kaada taikina Leivinalustalle ja LEIKKAA kohonnut Taikina 2 osaan, on helpompi käsitellä ja leipoa.

20200213_134756

20200213_153636

PYÖRITÄ taikinapalaa, Käden alla…

Käytä jauhoja apuna ja taikinan alla.

Käsi muodostaa kupin, jossa Takin alla pyörii….PULLA on valmis

20200213_153651

1581602232973

VALMIS Pyöreä PIKKUPULLA

1581602422719

JÄTÄ Kasvuvaaraa Pikkupullien väliin…

Nosta Pikkupullat Leivinpaperin päälle….KOHOTA taas leivinliinan alla.

20200213_153543

1581602359227

VOITELE ENSIN…Kohonneet pikkupullat Vatkatulla kanamunalla

ja RIPOTTELE RAESOKERIA Pullien keskelle

20200213_154624

 

PAISTA….

1581602529361

1581602549989

 

HUOM..

JÄÄHDYTÄ Pikkupullat, ennen Täytteiden lisäämistä

 

 

1581616490217

ERILAISIA PIKKUPULLIA, VAIHTOEHTOJA…

KANELIPULLAT eli KORVAPUUSTIT

VOIPULLAT

PULLAPITKO… Katso aiemmat Reseptit

20200213_153325

20200213_142012(0)

 

 

1581661888669

1581661910572

LASKIAISPULLAT….

TÄYTTEET, Täyttäminen

HILLO

KERMAVAAHTO

 

HALKAISE pikkupullat, YLÄOSA eli LAKKI on pienempi…Käytä terävää veistä

VATKAA KERMAVAAHTO

Lisää ENSIN HILLO, meillä on MANSIKKAHILLOA

Pullan alaosan päälle  ja Päälle Kermavaahtoa

 

NOSTA Pullan Lakki takaisin…LASKIAISPULLA on VALMIS

 

1581661968181

 

1581661765404

1581661789525

LISÄÄ ja Levitä ensin Mansikkahillo….

1581661862377

Vatkattu ja Maustetti kermavaahto ja

1581662014053

LOPUKSI Nosta Laskiaspullan lakki,,Hattuntakaisin Hillonnja kermavaahdon päälle.

Paina hieman Lakkia.

1581661843235

 

1581662071123

SÄILYTÄ JÄÄKAPISSA….NAUTI HET

1581661888669

 

 

1581661910572

NAM HERKULISIA…

…..Montas SÖIT?

1581661667538

 

 

VALIO VINKIT

Trendikästä Leipoa erilaisia versioita PERINTEISISTÄ LEIVONNAISISTA….

20200213_221018

 

 

20200125_124528

Uudet 2017

TRENDIKKÄÄT PRINSESSSAPULLAT…

LEIVONTA. LEIVONNAISET. PULLAT. LASKIAISOULLAT ja Uudet, Trend PRINSESSAPULLAT, Täytteet&Vahtoehdot. RAHKA ja Tuorejuusto.  24.2.2017 VALIO Vikit&Omat Reseptit. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net……

20200125_124506

 

20200125_124616

20200213_194445

20200213_194527

 

 

 

1581661888669

Sinun, PERHEEN SUOSIKKI PULLA?

1581616490217

 

1581616512442

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Leipomaan erilaisia PULLIA…

ITSE ja PERHE Tykätään PERINTEISISTÄ esim. LASKIAISPULLISTA

TUORE Pullan Tuoksu ja Maku….

Yksi IHANA Piristys&NAUTINTO ARKIELÄMÄSSÄ….

1581616456801

Minkä Kanssa PULLAT Maistuvat?

Minä Tykkään Pullista näin Kahvin kanssa, kuten kuvassa.

Välillä Otan Suolapalaa tai Makeaa Kahvin kanssa.

RAUHALLINEN ja Ajan kanssa KAHVI HETKI, Tykkään&SUOSITTELEN

 

1581661744451

IHANAA ja Herkullista YSTÄVÄNPÄIVÄÄ,

VALENTINES DAY 14.2…

Ja

 

IHANAA&Reipasta LASKIAISTA.

 

Nähdään, HYMY

 

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET, Kahvipöytä, Kahvin kanssa…Perinteiset KAHVIKEKRIT, Vuokapullat……. Omat Reseptit. 11.10.2019 SISUSTUS Kukat&Kynttilät. Suosittu yli 35&34 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

IMG_20191010_172612_787

SUOSITTU kuva Instagramissa yli 106 krt…KIITOS

IMG_20191010_171639_521

Suomalainen DESIGN, Iittala ja Arabia …

IMG_20191004_100432_323

SUOSITTU Kuva Instagramissa yli 83 krt, KIITOS

 

KORVAPUUSTIPÄIVÄ 4.10.

Lähtöisin Ruotsista v. 1999. Suomessa vietetään joka vuosi.

20191003_132341

SUOSIKI Pikkupullat, Meidän Perheessä

 

1568357416987

OMENARAHKAPIIRAKKA on Ajankohtainen…1. Minun SUOSIKKI

20190712_142545

SUOLAISET PIIRAKAT, LOHIPIIRAKKA on minun SUOSIKKI

 

KATSO Aiemmat RESEPTIT&Vinkit….

Leivon SÄÄNNÖLLISESTI, Tykkään Leipoa ja Herkutella,

Perhe myös tykkää ja on tottunut… Pitää ITSESTÄÄN SELVÄNÄ

KOTIRUOKAA ja LEIVONNAISIA.

 

Leivotko SINÄ?

Kuinka Usein? Kerran Viikossa, Kerran Kuukaudessa  vai HARVEMMIN?

 

IMG_20191010_165819_158

 

1570891116839

Kiitos Insta Storyssä 193 krt….

 

 

PULLIA, VUOKAPULLIA ja KANELIPULLIA…

PULLAPITKOJA, PULLAKRANSSI…Löytyy Vinkit myös. Olen leiponut JUHLA AIKAAN, myös harvemmin Leipomia Leivonannaisia, Perinteisiä ja Trendikkäitä.

 

PULIA Voi tehdä erilaisiin malleihin ja vuokiin

Esim. PERINTEINEN BOSTONKAKKU, Kanelipullia Vuoassa

Kanelipullia, tasaisesti leikattuna ja Leivinvuissa paistettuna jne.

 

MEIDÄN PERHE on Pikku PERHE…

Valitsen Ruoka ja Leivonnaiset, sen mukaan MITÄ MEIDÄN Perheessä Tykätään, Ehdotetaan ja SYÖDÄÄN.

EN leivo esim. Bostonkakkua, koska EI ole tarpeeksi syöjiä tai Juhlia, jossa Pulla syödään.

 

MINIMOIN RUOKAHÄVIKIN, Joka päivä…

EN heitä Ruokaa roskiin, vaan käytän tarkkaan ja olen TALOUDELLISESTI Ajatteleva PERHEELLINEN AikuinenNainen, Ihminen&Kuluttaja.

 

KAHVI HETKI…

Kahvin kanssa, Kahvipöytä…

1570631675182

Kiitos 55 Krt…Instagramissa

 

VAIHTOEHTO perinteiselle Kanelipullalle, Voipullalle tai Pikkupullalle…LEIVON Silloin tällöin näitä VUOKAPULLIA.

 

20191003_092256

 

IMG_20191010_170731_503

SUOSITTU kuva Instagramissa yli 140 krt, Olen Kiitollinen. HYMY

JAETTU ilo on kaksinkertainen…

1570083596513

KAHVIKEKRIT, VUOKAPULLAT

RESEPTI

30 kpl

 

150 g Voita tai leivinmargariiniä

6, 5 dl Vehnäjauhoja

2 rkl sokeria

2 kpl kananmunia

1 dl maitoa, lämmitetään

50 g hiiva, pala

1 tl suolaa

 

TÄYTE

100 g Voita

100 g sokeria

2 tl vaniliinisokeria

 

Taikina ja Täyte valmistetaan. Taikina Nostatetaan ja Kaulitaan.

Valmiit SIS Leivotut, Kahvikekrit nostetaan Leivinvuokiin.

 

PAISTO 225 C…..n. 13 min

 

1570687813823

Tuoreet ja Lämpimät KAHVIKEKRIT eli Vuokapullat…

1570631698002

KAHVIKIN maistuu paremmalta kun on jotain Herkullista syötävää…

1570631578537

1570631651490

 

 

 

 

VALMISTUS

Tee Taikina ensin, KOHOTETAAN

 

Käytä YLEISKONETTA kuten minä tai Käsivatkainta apuna AINA …Taikinoiden ja Täytteiden tekemisessä

 

TAIKINA/VATKAUSKULHOON …

Sokeri ja munat Vatkataan ensin vaahdoksi.

Lisää

Margariini ja suola, vehnäjauhot, pikkuhiljaa.

Lämmitä maitoa, mikrossa, EI kuumaa.

Murenna hiiva  ja lisää TAIKINA Seokseen

Lisää loput Jauhot…

sekoita TASAINEN TAIKINA

 

ANNA taikinan kohota n. 30 min, leivinliinan alla

1570687965019

 

20190927_124519

TEE sillä aikaa, TÄYTE…

Lisää voi, sokerit vatkauskulhoon ja sekoita hyvin.

 

1570687772528

 

1570689951891

VALMIS TÄYTE Levitettäväksi…

 

1570687922374

Laita Kohotettu Taikina 2 osaan…On helpompi leipoa ja käsitellä.

 

VINKIT

Käytä jauhoja taikinan alla ja Leivonnassa, KAULINTA eli PULIKKAA

 

 

Paina hieman ja levitä Kaulimella, käsin Taikinaa LEVYKSI…

1570687659028

KAULITSE Taikinlevy, Tasaiseksi Ohueksi Levyksi….

 

20191010_085926

LEVITÄ Täyte tasaisesti, koko Kaulitun TASAISEN TAIKINALEVYN päälle

 

 

RULLAA pitkältä sivulta, kuten Korvapuustit, Kanelipullat

….TIIVIS RULLA

1570687723862

 

TAIKINA&TÄYTE RULLA

LEIKKAA Tasaisia Paloja, Riippuen LEIVINVUAN Koosta….

Minulla oli Pieniä Paperisia, Leivinvuokia

20191010_085824

 

 

1570687748950

 

1570687701307

TASAISET PALAT, jotka sopivat Vuokiin

Hieman jää kasvunvaraa, Vuan ylälaitaan.

 

Nosta Pullat Leivinvuokiin ja Uunipellille….

1570687885596

20190927_135100

Vuokapullat ennen Paistoa….Paiston jälkeen…

 

PAISTA

1570687813823

Tuoreita ja Lämpimiä…Nam Herkullisia

 

VINKKI

VOI Myös Pakastaa, jäähtyneenä. SUOSITTELEN Pakastamista.

1570687849330

 

1570631578537

TARJOILUVADILLE…

1570631617954

 

20191009_173154

1570631651490

 

1570631634010

 

20191003_092256

1570631634010

 

 

1570083596513

Herkullista ja Syksyistä Viikonloppua…

 

IMG_20191010_172612_787

KOTI&SISUSTUS…SYKSY AIKA..KUKAT&KYNTTILÄT

IHANA Joulu aika lähestyy. HYMY

1570631774507

 

 

IMG_20191010_165819_158

1570631819513

Nautitaan KESÄN Viimeisistä ULKO, Puutarha,

Parvele&Piha Kukista vielä…

Puutarha, Parvekkeen KESÄKUKAT, Petyniät kuvassa.

Leikkasin ja laitoin Maljakkoon. IHANIA Keltaisia Kukkia…. vai Mitä?

20191009_202643

IMG_20191013_092235_779

Aamulla ja Illan Hämärtyessä KYNTTILÄT Sytyteätään Sisätiloissa ja Viikonloppuna myös Ulkona, Ulkotiloissa…Jatketaan Myöhemmin lisää…

Tykkään, Nautin&SUOSITTELEN. HYMY