MINÄ olen HERKUTTELUN

Kääretorttujen&Leivosten jne. YSTÄVÄ

Aloitin Leipomisen Nuorena Tyttönä, Lapsuudenperheen OK Kotikeittiössä, ensin Äidin kanssa ja myöhemmin Yksin.

SUOSIKKEJA

Kääretortut, Piparit&Keksit, MOKKAPALAT, Kuivakakut, Pullat…

KÄÄRETORTTUJA

…erilaisia ja erivärisiä Täytteitä ja Pohjalla. KATSO Aiemmat ARTIKKELIT…

SUOSITUIN LEIVONNAINEN JOULUHALKO 590 Tykkäystä…Kaunis Kiitos

UNELMATORTTUKAKKU ja Koristelu

UUSI KORISTELU 2020

Perinteiset MOKKAPALAT

Nam Herkullisia…

MOKKAPALAKUKKU

MOKKAPALAKÄÄRETORTTU

UUSI RESEPTI

POHJA

4 kananmunaa

1,5 dl sokeria

4 rkl vehnäjauhoja

2 rkl perunajauhoja

3 rkl kaakaojauhetta, tummaa

1 tl leivinjauhetta

TÄYTE

100 g pehmeää leivinmargariiniä. Lisäsin 50 g…eli 150 g

6 dl tomusokeria

1 keltuainen

1 tl vaniliinisokeria

2 rkl kuumaa kahvia

3 rkl kaakaojauhetta, tummaa

KUORRUTE

2 dl Tomusokeria

2 rkl kaakaojauhetta, tummaa

1 rkl sulatettua leivinmaragriiniä

3 rkl Kuumaa kahvia

NONPPARELLEJÄ tai EI

***

Resepti 17.2.2024 Jasmin Hakkarainen TIKTOK&ILTALEHTI

Leikkasin Kääretortun 1/2. Toisen puolen laitoin PAKKASEEN…

VIERAS VARAKSU ja Herkutteluun ….

LEIVONTA…

Ensin POHJA

Vatkaa ensin kananmunat ja sokeria, Vaahdoksi. KÄYTÄN KÄSIVATKAINTA Yleensä.

SEKOITA Kaikki kuivat aineet, yhdessä Hyvin Sekaisin.

VATKAA Tasainen Pohja taikina.

KAADA ja Nosta Kääretortun POHJATAIKINA, Leivinpellin päälle, jossa on leivinpaperi valmiina.

LEVITÄ Pohja taikina TASAISESTI.

PAISTA 200 C…noin 10 min

POHJA PAISTON jälkeen..

KUMOA kypsä Tortunpohja, Leivinpaperin päälle, jossa on sokeria.

Irrota toinen leivinpaperi…Pyörittämällä, Paperi rulallle.

VALMISTA TÄYTE…

Lisää kaikki aineet kulhoon ja SEKOITA Tasainen TÄYTE.

KÄSIVATKAIMEN kanssa, laitan vatkauskulhon yleensä, TISKIALTAASEEN…Pääsee vähemmällä ja nopeammalla Siivoamisella.

Myös LEIVONNAN Jäljet ja Sotkut on ITSE SIIVOTTAVA.

Levitä TASAINEN Täyte, hieman Jäähtyneet Tortun pohjan päälle, jokapaikkaan ja tasaisesti.

Teen niinkuin Yleensä KÄÄRETORTTU…

KÄÄRI Torttu rullalle, käytä leivinpaperia apuna. TIIVIS RULLA.

Sauma alaspäin. JÄÄHDYTÄ, LAITA Jääkaappiin…noin Tunniksi.

LEIKKAA Päädyt pois, enne Jäähdytystä…

Pääset LEIPOJANA Itse maistelemaan….Ihan OK Onnistui ja HERKULLISTA….

Ollaan NYT Tässä vaiheessa…Pääsin Herkuttelemaan Kahvin Kanssa jo, ajoissa.

NOPEA ja HELPPO VALMISTUS….KÄÄRETORTUT

LEIVON Yleensä Aamupäisin tai Iltapäivisin NYKYISIN…

TERVEYSONGELMIN takia, joudun Suunnittelmaan Tekemisiäni ja Väsyn Nopeasti ja pitää levätä, Päivän aikanakin.

…VIIKONLOPPUISIN ja Kun Tekee mieli jotain Herkullista.

INNOSTUIN NYT Tästä Uudesta Reseptistä joka sattui Silmiini, ILTAPÄIVÄLEHTÄ, Netissä lukiessani aiemmin.

Nam HERKULLISTA…SUOSITTELEN

MINULLE AINA SATTUU TAPAHTUU…ELÄMÄSSÄ&KEITTIÖSSÄKIN

NYT uutta Reseptiä Leipoessa, Ihmettelin miten TÄYTE Resepti on niin outo. Meni HETKI Kun Huomasin, OLIN jo KUORRUTE RESEPTISSÄ.

TEKEMÄLLÄ ITSE OPPII, Parhaiten minun Mielestäni. Minä ainakin olen oppinut LEIPOMISEN ja KOTIRUAN VALMISTAMISEN, Vuosiekymmenien myötä….Tekemisen, Virheiden ja Kerta toisensa jälkeen Valamistamalla.

EKA KERTA…EI aina välttämättä Onnistu.

KUORRUTE…

Lisää Kuorrutteen kaikki aineet kulhoon ja SEKOITA TASAINEN KUORRUTE.

Kaada valmis ja tasainen KUORRUTE Tortun päälle.

KORISTELE halutessasi Nonpparelleillä.

NOSTA LOPUKSI Koko KÄÄRETORTTU, KUORRUTTEINEEN Jääkaappiin.

HUOM.

MinunKUORRUTE EI ihan Onnistunut, koska valmistin Kuorrutteen ennen täytettä. EN halunnut, hukata kalliita Leivonanistarvikkeita…SEKOITIN Kuorrutetteen ja Lämmitin MIKROSSA. Siksi Ulkonäkö Ei ole ihan OK, Maku on OK.

Leikkaa Paloja, ANNOS LEIVOKSIA ja HERKUTTELE…

Minä Tykkäsin ja Herkuttelin Kyllä, ilman KUORRUTETTA…Nam Herkullista

VINKKI

Ilman KUORRUTUSTA, Kääretortun voi myös pakastaa.

Ihanaa ja Herkullista Kansainvälistä NAISTENPÄIVÄÄ/WOMENSDAY 8.3.2024…

KUORRUTE, KÄÄRETORTUN oli jo liian Makeaa minun makuun. MAKU ASIA.

Piparit ja Keksit ovat IHANIA…aina pitää olla Kotona.

Ajattelen ja odotan jo PÄÄSIÄISTÄ ja KEVÄTTÄ…

Herkulliset Pienet SUKLAATÄYTEMUNAT….SUOSITTELEN

Viikonloppuna laitan jo ITÄMÄÄN siis Kasvamaan RUOHOT…

Aiemmin näin RUOKAKAUPPA Reissulla ja oli ihan pakko ottaa jo mukaan ja ostaa. KUKKIA Ostan myöhemmin…

Tykkään ja Herkuttelen SUOLAISILLA ja MAKEILLA LEIVONNAISILLA, Vuorotellenen Kotona ja Silloin tällöin kahvilassa. HYMY

Kumman Sinä VALITSET? Kuorrutteella vai ILMAN?

Maistuu myös ilman Juomista, Kahvia.