LEIVO Ensin PULLATAIKINA, Käsin tai Yleiskoneella…
ja KOHOTO n. 1 tunti, ennen leipomista
Minun Lapsuuden Perheessä oli 5 hlö, joten REILUSTI valmistimme Ruokaa ja Leivonnaisia. YLEENSÄ PELLILLINEN esim. Tätä RAHKAPIIRAKKAA…
RAHKAPULLAA
PELLILLINEN
PIIRAKKAVUOKA
PIKKU RAHKAPULLAT/PIIRAKAT….Pääsiäinen 2019
RAHKATÄYTE
1prl VALIO Pehmeä tai Maitorahka
1 kpl kananmuna
Sokeria
Vanilliinisokeria
Sekoita hyvin sekaisin
PERINTEISETI lisätään myös RUSINOITA.
Minä en, kun en tykkää Rusinoista Pullassa.
….Valinta ja MAKU ASIOITA
ENNEN PAISTOA, Valmis RAHKAPIIRAKKA ja Pikkupullat
PINNALLE, VOITELU
1 kpl Kananmuna, Vatkataan haarukalla ja Pullasuti
Kohonnut PULLATAKINA on valmis leivottavaksi
Jaa Pullataikina 4 osaa…On helpompi käsitellä.
Osa Taikinasta Rahkapiirakan Pohjaksi ja Lopuista Pikkupulia….
VINKKI…Valmista ensin Rahkapiirakka
Kuvassa Pikkupulla pala, Taikinasta…
KAULITSE 1osa Kaulimella tai Pulikalla Ohueksi Levyksi.
Kuten LEIPOISIT Kanelipulla….
Käytä jauhoja, takinan alla. Yritä saada Levystä tasainen…
Nosta Valmis LEVY varovasti Piirakkavuoan Päälle…
Painele TAIKINAA, myös Reunoille.
Leikkaa ylimäräiset taikinat pois. Painele sormilla taikinaa Tiiviisti Vuokaan.
LISÄÄ RAHKATÄYTE
LISÄÄ SEKOITETTU Rahka täyte ja Levitä tasaisesti, Koko vuan alueelle.
Kaulitse vielä pieni taikina LEVYKSI ja Leikkaa Taikinapyörällä, taikinasta LUISKIA, jotka asettelet yksitellen ja Lopuksi syntyy…. Ristikko…. Pyöreän Piirakan päälle.
VINKKI..paina Taikina Luiskien päitä, etteivät ne irtoa paiston aikana
LOPUKSI voitele Pullakohdat Vatkatulla Kananmunalla….
PAISTA… 200 C n. 20 min
VINKKI
REILU Paistoaika, mutten pullapohja jää raaksi.
SUOSITTU Kuva Instagarmissa. Yli 59 krt…Limsa Vaihtoehto Kahville&Rahkapiirakkaa
Nam Herkullista näin Limsan ja Kahvin KANSSA…
RAHKAPIIRAKKA säilyy hyvin, Jääkaapissa useita päiviä. EI ole enää kuin Pala jäljellä….
JÄLKIRUOKA
SUKLAAMOUSSE….
Meidän Perheessä Lapset eivät Tykkää MÄMMISTÄ, joten Innostuin viime PÄÄSIÄSEN, tekemään Eka Kerran…. SUKLAA JÄLKIRUAN eli Tämän SUKLAAMOUSSEN.
Minäkin tykkäsin ja Tein nyt uudestaan …
Perinteinen MÄMMI…
MÄMMIÄ Kermalla ja Sokerilla…
KATSO myös ed. PÄÄSIÄISEN ARTIKKELIT 2020…
MENU RUOKA, Alkukeitto, PÄÄRUOKA, Jälkiruoka ja Leivonnaiset.
Sitruuna MINIKAKUT, pakkasessa vielä
SITRUUNAJUUSTOKAKKU LASISSA
KAIKKEA EI leivo ja valmista Yhtäaikaa, On tehtävä valintoja.
SÄILYY Kylmässä, useita kuukausia. Olen valmistaunut aiemmin.
OMENAHILLON KÄYTTÖ VINKIT….
KÄÄRETORTTUUN, SMOOTHIEEN ja Pirtelöön, Rahkaan ja Myslien päälle, Keksien ja Pipareiden täytteeksi, PANNUKAKUN ja Lettujen Päälle, Pullan päälle jne. SUOSITTU myös OMENA-SUKLAAKAKKU…yli 125 krt.
Helppo ja Nopea Leipoa…
OMENA-KANELIPUSUT…
VALMIS Voi- tai Lehtitaikina
Omenoita, kuorittuna ja pilkottuna
Kananmunaa, vatkattuna ja Kaneli-Sokeriseosta pinnalle, ennen paistamista
PAISTO 175 C n. 10 – 15 min
LÖYSIN Ohjeeen, ILTALEHTI…. KOTIKOKKI Verkkosivulta, vuosia sitten
Ihan Pakko oli heti maistaa, Nam Herkullisia….Nähin tulee himo
HXS. HXSTYLE.net... 