KOTI&RUOKA. LIHARUOKA. SUOMALASTA siis Kotimaista Lihaa. …Sisäfilepihvit ja Perunat: Keiteyt ja Lohkoperunat. Lisuke Maissi ja Pihveille MAUSTEVOI, Valkosipuli. Oma ja Perhe Suosikki KOTIRUOKA, Viikonloppu… Ajankohtaiset KANERVAT… SUOSITTU 48 …22+26 Tykkäystä. 3.10.2023. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

Minun ANNOS

KOTIRUOKAA Arkena ja Viikonloppuna SÄÄNNÖLLISESTI

KATSO ed Ruoka ARTIKKELIT: Kanaa, Lihaa ja Kalaa…Voi myös Grillata tai Paistaa Uunissa LIHAPAISTINA.

Suomalaista LIHAA…PERUNOITA

VIIKONLOPPURUOKA…

Parasta Lihaa, SISÄFILETTA,

josta Leikattiin ja paistettiin PIHVIT

Hinta… noin 8 e

OSTETTIIN Sisäfile, Pehmeän Pippurinen Paisti

LEIKKASIN Terävällä veitsellä PIHVEJÄ, PAKSUJA…

PAISTETTIIN, Paistin panulla,

Molemmin puolin…KYPSIKSI

VALMISTUS JÄRJESTYS…

Ensin pestään PERUNAT

Maustetut LOHKOPERUNAT

VALMISTA MAUSTELIEMI

Öljyä, Mustapippuria ja Suolaa Myllystä ja

SEKOITA HYVIN

Leikkaa, Pestyt Perunat, LOHKOIKSI

NOSTA LOHKOPERUNAT Mausteliemi astiaan ja SEKOITA Hyvin.

Kaada tai Nostele MAUSTETUT LOHKOPERUNAT,

…Leivinpellille TASAISESTI

PAISTA 200 C…noin 25 -30 Minuuttia

KÄÄNNÄN Lohkoperunat, paiston 1/2 välissä.

Kypsät ja PAISTETUT LOHKOPERUNAT

Minun SUOSIKIT.

Perinteiset KEITETYT PERUNAT

Kattiaan Kylmää vettä ja Pestyt Perunat

Ripaus SUOLAA

KEITTO-AIKA…Riippuu Perunoiden koosta

YLEENSÄ….20 – 30 minuuttia

Kokeillaan Haarukalla, ovatko KYPSIÄ. Haarukkaa upoaa helposti PERUNAAN, kun …..PERUNAT OVAT KYPSIÄ.

Kaada Vesi pois ja Anna olla Kannen alla, ennen RUOKAILUA.

VIIMEISEKSI Paistetaan PIHVIT

Laitan Paistinapannulle, Nokare VOITA tai Voimariiniä…

KÄÄNNÄ PIHVIT ja Paista molemmin puolin KYPSIKSI

ANNA Pihvien Hautua kannen alla, KYPSIKSI

KYPSÄT PIHVIT…ovat Kauniin Ruskeita pinnalta, molemmat puolet.

VINKKI

Voit tarkastaa Leikkaamalla, Onko PIHVI TÄYSKYPSÄ?.

LISUKKEET…

Meidän SUOSIKKI

MAUSTEVOI, Valkosipuli…

VALMIS Tuote, Säilytys Jääkaapissa.

Leikataan SIIVUJA Valmiiksi…

MAISSI, Pakaste …sulatetaan Huoneenlämmösssä tai Mikrossa.

Jokainen PERHEESSÄ ja RUOKAPÖYDÄSSÄ,

Tekee ja Ottaa oman Annoksen

…Yleensä Lieden päältä

Lämpimän PIHVIN Päälle sulamaan, Maustevoi siivu…

2 PIHVIÄ…Lohkoperunat ja Maissit.

KYPSÄÄ…MUREAA ja Terveellistä….Suomalaista …SISÄFILELIHAA

Nam TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA….SUOSITTELEN

Myymälöistä löytyy RUNSAASTI Erivörisiä ja Kokoisia KANERVIA…

AJANKOHTAISET KANERVAT

…Syksy/Talvi 2023

Ostin lisää YKSIVÄRISIÄ KANERVIA 3 kpl.

AMPPELIIN…. 2 Kaksiväristä ja 1 Lila

PUUTARHA, Parvekkeen Pöydälle 2 Yksiväristä Kanervaa

PERINTEISET,PUNAISET ja Kaksiväriset KANERVAT ovat minun SUOSIKIT.

KOTI&RUOKA. Ajankohtaista SIENET, Kanttarellit…SUOSITTU KANTTARELLIKASTIKE, Lisuke Riisi ja Kananleikeet. OMA RESEPTI. Uunissa tai Grillaten. Viikonloppu Kotiruokaa. SUOSITTELEN Suomalaisia Kanaa ja Elintarvikkeita… Julkaistu aiemmin 481 Tykkäystä.. SUOSIKKI Jäätelöt. SUOSITTU 72…36+36 Tykkäystä. 11.8.2023. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

AJANKOHTAISTA

SUOMALAISET SIENET, KANTTARELLIT

OLEN KERÄNNYT ITSE SIENET ja MUSTIKAT, Pitkään ja Nuorempana Tutuista Metsästä ja Hyvistä paikoista. Minulla oli Pitkään auto käytössä, mm. Metsään ja Mökille EI pääse ilman autoa.

NYT jo vuosia…

Ostan SIENET ja MUSTIKAT TORILTA

Kuva aimmilta vuosilta.

HINTA 7 – 8 € litra

SUOSIKKI SIENET…KANTTARELLIT

VALMISTAN…

Sienikeittoa, Sienipiirakkaa ja Sienikastiketta.

OMA SUOSIKKI…SUOSITTU yli 481 Tykkäystä

KANTTARELLIKASTIKE

LISUKE..Riisi tai Uudet Perunat

KANANLEIKKEET, Suomalaista Kanaa. ..Luotan&SUOSITTELEN SUOMAISIA Elintarvikkeita, Turvallisia.

MUISTA…Kana pitää olla Kypsää, Salmonella Riski.

NEWS… Nyt LINTUINFLUENSSA Riski Suomessa ja Maailmalla.

NYT Käytössä PAKASTETUT Kanttarellit…

RESEPTIT…

KANTTARELLI KASTIKE

SUOMALAISIA

0,5 dl KANTTARELLEJA, Pilkottuna

1 sipuli, pilkottu ja paistettu

Nokare Voita

0,5 dl vettä

noin 0,5 dl Vehnäjauhoa, saat paksumman kastikkeen

1 prk ruokakermaa

Kasvisliemikuutio

MAUSTEET Suola ja Pippuri myllystä

VALMISTA ….

Sulatin Knattarellit Huoneen lämmössä. PILKO Kantatrellit

Sulaneet ja PILKOTUT SIENET

Kuori sipuli ja Pilko

Lisää Pannulle VOITA ja Kanttarellit,

pilkotut ja Sipuli…PAISTA

Lisää vesi ja Jauhot, SEKOITA

Liemikuution voi sekoittaa veden joukkoon.

Lisää Ruokakerma ja SEKOITA.

Vaihtelen NESTEEN JÄRJESTYSTÄ, Lopputulos on Tärkein.

SEKOITA Tasainen KASTIKE

LOPUKSI MAUSTA…Pippurilla ja Suolalla Myllystä.

HAUDUTA kannen alla ….noin 15 Minuuttia. SEKOITA välillä.

MAISTA…Lisää mausteita tarvittaessa.

Suomalaiset KANANLEIKKEET PAISTO, Uunissa tai Grillaten

2 hlö

4 kpl Suomalaista Kanaa, Kananleikkeitä…NYT MAUSTAMATTOMIA

MUSTELIEMI: Öljy, Pippuri ja Suola Myllystä,

MAUSTEITA Curry ja Valkosipuli

VALMISTA Mausteliemi…

SEKOITA ja Mausta KANANLEIKKEET aiemmin, Paras edellinen ilta.

En aina mausta ed. iltana.

PAISTO 225 C…noin 20-25 minuuttia

Minä Käännän Kananleikkeet, paiston välissä.

KULUTTAJA KYSYMYS….

Mitä LEIVINPAPEREILLE on tapahtunut? Ennen Leivinpaperi Kesti Uunin lämpöä hyvin ja Ei palanut. PAPERIA sai Käyttää useamman kerran.

Nyt jo Pitemmän aikaa, Leivinpaperi helposti kärähtää jo eka paistokerralla.

LISUKE…Riisi tai Uudet Perunat

RIISIN Keittäminen

JASMIN RIISIÄ, Paketin ohjeen mukaan.

Keitin veteen Ripaus Suolaa.

NYT oli keittoaika 10-15 minuuttia.

KYPSÄ RIISI, valuta vesi pois Lävikön avulla.

RUOKA JUOMANA, Yleensä KYLMÄ VESI

Minun TERVEELLINEN ja Herkullinen ANNOS…

SIENIKASTIKE maistuu myös ilman Kananleikkeitä. SUOSITTELEN…

TERVEELLISTÄ ja Herkullista Viikonlopun KOTIRUOKAA.

SUOSITTELEN

Aiemmat Kuvat…

Tuoreet KANTTARELLIt Torilla….

Tuoreet KANTTARELLIT Pannulla….

JÄÄTELÖKESÄ…SUOSIKIT

Minulla erilaiset JÄÄTELÖT MAISTVAT, etenkin KESÄN Aikana.

MIELIPIDE, Sinun SUOSIKKI JÄÄTELÖ?

KOTONA, Pakkasessa…Paketti, SUOSIKKI Vanilja Kermajäätelöä ilman hilloa tai Mansikkahillolla, SUOSIKKI

PARVEKE, Puutarhassa…Vanilja kErmajäätelöä ja Mansikkahilloa.

SUOSIKKI… JÄTTIS, Kermajäötelö ja mansikkahilloa…Nam Herkullista.

HERKUTTELUA Kahvilassa..Suklaajäätelöä nam…

Mehu jää tai Cola…

Tykkään myös..PEHMIKSESTÄ, Triojäätelöstä ja Gildasta.

Ihanaa ja Herkullista ELOKUUTA KAIKILLE…

KOTI&RUOKA. JUHANNUS MENU/RUOKA Vaihtoehtoja ja SUOSIKIT…Suomalaista Lihaa, Kanaa, Kasviksia jne…TOP3 ja 3. SUOSITUIN Resepti TÄYTETYT PAPRIKAT 313 Tykkäystä…Perhe yhdessä valitsee, Mitä Ruokaa? KOTIRUOKAA. SUOSITTU 49… 23+26 Tykkäystä…16.6.2023. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

RUNSAASTI erialisia Vaihtoehtoja JUHANNUSRUOKAAN….

TORTILLAT Kavis ja Kana tai Liha Täytteillä. SUOSITTELEN

TOP3 RUOKA…RESEPTIT

1. JAUHELIHAMUREKE…791 tykkäystä

JAUHELIHATAIKINASTA voi valmistaa mm. Lihapullia ja Jauhelihapihvejä ja Jauheliha Kebakoita, Koko Perhe tykkää.,

2. SMOOTHIE Banaani…361 Tykkäystä

Minun SUOSIKKI SMOOTHIE. Katso myös muut RESEPTIT…

3. SUOSITUIN RUOKA RESEPTI TÄYTETYT PAPRIKAT

313 Tykkäystä…KAUNIS KIITOS

KOTI&RUOKA. KASVIKSET, PAPRIKAT. ….Perinteiset TÄYTETYT PAPRIKAT, Mifu-Kasvistäyte VALIO Uutuus tuote 2016. RESEPTI. 3. TYKÄYTYIN Ruoka 313…290…185. Alkuperäinen 2016. 2020/2023…

https://wordpress.com/post/hxstyle.net/44342

TÄYTETYT PAPRIKAT voi VALMISTAA, PAISTAA Uunissa tai Grillissä.

SUOSITTELEN…

MEIDÄ PERHEESSÄ Tykätään myös KANA RUISTA ja Minun SUOSIKKI KANASALAATTI Kuvassa. SUOSITTELEN…

Meillä SUOMESSA Juhlitaan KESÄÄ ja JUHANNUSTA 24.6. Ja useampi Päivä…

Olen VIETTÄNYT JUHANNUSTA Vuosien varrella eritavoilla.

YLEENSÄ VEDENÄÄRELLÄ…Juhannusjuhlissa, Saaressa Ystävien kanssa, Reissussa koko Viikonloppu, Mökillä Erilaisissa porukoissa, Kotona ja kaupungissa..

***

JUHANNUSMENU 2023…

KESKUSTELLAAN PERHEEN kanssa ja Päätetään Yhdessä RUOKA.

Jatketaan ensiviikolla, joka on JUHANNUSVIIKKO

AINAKIN on VARHAISPERJNOITA, Tilliä ja Voimariiniä.

***

JUHANNUS MENU 2022

KOTI&RUOKA. JUHANNUS MENU…1/2

Uudet Varhaisperunat, Tilliä ja Voita. KASVISVARTAAT, Makkaraa…VALMISTUS Onnistuu myös Uunissa Paistaen. Omat RESEPTIT. 22 – 26.6.2023

https://wordpress.com/post/hxstyle.net/223217

Välillä voi SYÖDÄ YKSINKERTAISESTI esim. HK Sininen, Juustolla ja Makaroonia. Lisäksi KEITETTYJÄ KANANMUNIA…SUOSIKIT

MAKKARAT voi paistaa Pannullla tai Grillissä.

Nam Herkullisia aina silloin tällöin.

KASVISVARTAAT, Uudet Sipulit ja Pekoni-Herkkusieni vartaat

VARHAISPERUNAT, Tilli ja Voi…

Nam Herkullista, KESÄHERKKUA

JUHANNUS MENU 2021…

Lihapihvit, Kasvisvartaat tai Salaattia

SALAATTI Vaihtoehto

JUHANNUSMENU 2020. NYT GRILLATAAN…Pääruoka SISÄFILEPAISTI tai Pihvit, Varhaisperunat&Tilli. LISUKKEET: Maissit, Grillijuusto&Salaattia

SUOSITTELEN SUOMALAISTA…

….LIHAA, KANAA tai KALAA

KASVIKSIA, oman maun mukaan

Meidän Perheen SUOSIKKEJA mm.

Kukkakaali, Maissi, Paprikat, Tomaatti, Salaatti

Grillijuusto, Pekoni ja Herkkusienet

Varhais tai UusiaPerunoita ja Tilliä

Kukkakaalia voi Paistaa tai keittää, Kukkakaalipure….Katso RESEPTIT

Nam Herkullista…

GRILLATAAN MAKKARAA

GRILLIJUUSTOA, MAISSIA

VARTAITA…

LASTEN SUOSIKIT Jauhelihakebakot

Kasvis, Liha, Kana tai Kalkkuna

Pekoni-Herkkusieni vartaat

VALMISTELUT ennen PAISTOA…

Kuvassa mm. Jauhelihakebakot ja VALMIIT Kanavartaat

JAUHELIHA-Kasvis ja Aurajuusto Kebakot

LASTEN Suosikit, Juaheliha KEBAKOT…

Liha- ja Kasvisvartaita

LIHAA Paistina tai YLEENSÄ PIHVEINÄ, Meidän Perheen SUOSIKIT PIHVIT…

Porsaanulkofilettä ja Päälle MAUSTEVOI

Tykkään GRILLATA ja Syödä Grilliruokaa

Olen GRILLANNUT OK pihalla, Mökillä, Pihagrillissä, Sähkögrillillä ja Myös Savustanut. KATSO Aiemmat ARTIKKELIT …

Meidän Perheessä on SÄHKÖGRILLI, jota ei voi nyt Käyttää v. 2021 -…

Kerrostaloissa, kaikilla Parvekkeilla EI SAA GRILLATA. HARMI…Meidän perheessä Tykätään GRILLATA ja GRILLIRUASTA, …Vapusta aina Syyskuulle saakka. SUOSITTELEN…

RUUKKUNEILIKAT Leikkokukkina…

NEILIKAT ovat Ihania, Kukkivat&Kestävät Pitkään.

KAHVILAT&RAVINTOLAT RUOKA&JUOMA. KESÄPÄIVÄ HERKUTTELUA 9.9.2015 Ystävän kanssa. ELÄMÄNTAPA, KOTIRUOKQ&Valinnat, Ideat…

RAVINTOLAT. RUOKA&JUOMA

KAHVILAT

MINÄ&RUOKA. Minun yksi HERKKU&SUOSIKKI RUOKA Liha tai kana FAJITAKSET, TORTILLAT…

Nam

RAVINTOLA RUOKA VALINTA

Syytä Herkutella&Juhlia…Elämän Nautinto

MINÄ&RUOKA. RAVINTOLARUOKA vs. KOTIRUOKA

 

Minulle Tervellinen Elämäntapa, Hyvä Ruoka ja Juoma ovat tärkeitä….Elämässä, jokapäivä ja Arjessa.

Ei ole sama mitä suuhusi pistät ja mitä syöt.

Kaikki syömäsi ruoka ja elämäntapasi vaikuttavat Sinuun, Terveyteesi ja Elämääsi.

 

Minä Syön Tervellisesti, säännöllisesti ja seuraan Julkisten tiedotusvälineden kautta, Terveys- ja Ruokavalio suosituksia. Mutta minä en ole mikään Kasvisten ja salaattien syöjä. Olen lihan syöjä, Ihminen, joka tarvitsee monipuolista, vaihtelevaa ja tervellistä ruokaa.

RUOKA. MAAILMA. FAJITAS&Tex Mex. Kiinalainen WOK.

 

SEURAAN Uutuuksia ja TRENDEJÄ, kotimaassa ja Maailmalla.

Olen tutustunut lehtien ja tv:n kautta, erilaisten maiden ruoka kulttuureihin ja Trendeihin.

Ensin minua kiinnostivat ja viehättivät Kiinalainen, Japanialainen ruoka. Tein itse Liha-Kasviswokkia, joka on myös yksi perheemme suosikkiruoka. Tulee tehtyä liian harvoin.

Toisena mielenkiinotoisena ja merkittävänä muistona, urheilun seuraajana ja penkkiurheilijana, vuosia, vuosikymmen sitten  luin lehdestä ex. Taitoluistelija Rahkamo ja Kokko lehti juttua. Siinä siihen aikaan, Lahjakas-maailmalla menestynyt taitoluistelija pariskunta, kertoivat elämästää maailmalla, urheilusta ja ruuasta. Jutussa oli ohje Itse tehdyille Fajitaksille ja lisukkeille. Mikä lehti, en enää muista?Kuka muistaa, olisin kiitollinen tiedosta.

 

ENNEN ja NYT

Ruokakaupoista ei löytynyt valmiita Fajitaksia, tacoja ja muita lisukkeita, kuten nykyään löytyy myymälöistä hyllyistä, metri tolkulla. Joten tein alusta asti Fajitaskuoret, lisukkeet ja täytteet. Erinomainen ruoka, kun jokainen saa itse koota omalle lautaselleen, omia suosikki täytteitä ja lisukkeita.

Ehdoton Suosikkiruoka meidän perheessä, kana, liha tai jauheliha täytteet, lisukkeet. Jokaiselle Perheen jäsenelle, jotakin hyvän makuista. On myös Suosikki kavereiden keskuudessa, synttäreitä juhliessa.

 

IDEAT&VINKIT…

RAVINTOLARUOKAA ja ANNOKSIA voi tehdä myös kotona ja itse.

Minä olen löytänyt monta Ihanaa ja herkullista Vinkkiä&ideaa, liikkuessani ymprästössäni ja keräämällä oman makuisia ohjeita ja respetejä, omaan kotiin ja keittiöön. Minä olen tehnyt edellisten lisäksi, Hampurilaisia, Pizzaa, Lasagnea, Barbegue eli Grilliherkkuja, Fondueta eli juusto dippausta jne.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI MAISTELEMAAN ERILAISIA MAKUJA….MAAILMAN JA KOTIMAAN RUOKIIN JA LEIVONNAISIIN…RAVINTOLOIHIN JA KAHVILOIHIN

 

 

 

 

TYKKÄÄN. SINÄ? HYVÄ RAVINTOLA KAHVILA

Minä Tykkään ja Nautin kokeilla Uusia, Trendikkäitä ja erilaisia Kahviloita ja Ravintoloita.

Näin olen löytänyt monia mieleisiäni ja viihtyisiä paikkoja, eripuolilta Suomea. Valitettavasti osa omista Suosikki paikoistani ei ole auki enää, ovat lopettaneet ja Uusia on tullut tilalle.

Minun Mielestäni Hyvä Ruoka Ravintola ja Kahvila on….

Palvelu Reipasta, nopeaa, huomioivaa ja asiantuntevaa, asiakasta arvostavaa.

Ruoka valikoima ja lajitema, laatu-hinta suhde ok, ravintolan ulkonäkö ja siisteys ok, ilmapiiri ja muut asiakkaat.

 

ARVOSTAN KÄDENTAITOJA JA AMMATTITAITOA.

Ruan tekemisen ja leipomisen taito, on myös Käden taito.

ELÄMÄ&ARKI on täynnä VALINTOJA….

Miten Sinä ja Perheesi valitsette? 

HYVÄ RUOKA&JUOMA ovat Yksinkertainen Elämän Nautinto. Nautin&TYKKÄÄN. 

Hymy