Minun SUOSIKKI TÄYTEKAKKU ja Viimeisin Versio Mansikkakakku hyydytetty, erilaisia versioita olen Leiponut Vuosien varrella. En ole Täytekakkujen ystävä…
SUKLAAKAKKU…
KUIVAKAKUT…
Esim. Tiikerikakku ja Suklaa
KUPPIKAKUT, MUFFINSIT
Tupla SUKLAA tai Suklaarouhe
SUKLAAKAKKU ja SuklaaKUPPIKAKUT
Koristellut KUPPIKAKUT….
PULLAKRANSSI, PULLAT
Olen leiponut YLEENSÄ, PYÖREÄN PULLAKRANSSIN, viimeeksi leivoin tämän Sydämenmuotoisen. HYMY
KEKSIT/PIPARIT…Käytän ja ostan myös Valmis Keksjeä ja Pipareita mm.
DOMINOKEKSIT
Perinteiset…
Lusikkaleivät
Kaneli Ässät
TARJOILU VATI…
Kauralastut
LUONNONKUKAT esim.
NYT Ajankohtaiset KIELOT
Sopivat myös Juhla Kahvipöydän Kattaukseen.
KOTI&SISUSTUS,
KAHVIPÖYDÄN KATTAUS…
Valkoinen PÖYTÄLIINA
LEIKKOKUKAT
Servetit
Tarjoiluastiat, Kerrosvadit
Kuppikakut, Tyylikkäisiin ja Kivoihin
Juhla Vuokiin
SEISOVAN PÖYDÄN KATTAUS…
Olen aiemmin Järjestänyt Useammat PERHE JUHLAT ja Lasten Syntymäpäivät jne. Tykkään Juhlien järjestämisestä ja Viihdyn myös Erilaisissa JUHLISSA.
VALITSE Teema ja Värit, Kukat ja servetit.
Valitse Mitä Tarjottavaa:
Juomat, Makeat ja Suolaiset Syötävät.
Kutsutut Vieraat, MÄÄRÄ?
Varaa myös Ylimääräisiä Syötäviä ja Juotavia, Mikään Ei saa loppua.
Kysele Ystäviltä ja Tuttavilta Vinkkejä ja Ideoita.
Uusi Kuvasarja 2022 SITRUUNAKAKKU….Mini SITRUUNAKAKUT eli KUPPIKAKUT….SITRUUNAKUIVAKAKKU sopii PÄÄSIÄISEN Kahvipöytään.
Minä Olen KUIVAKAKKUJEN YSTÄVÄ…
Leivon ja Herkuttelen Erilaisilla KUIVAKAKUILLA, Vuoden Ympäri.
AJANKOHTAIATA …KEVÄÄN ALOITUS ja PÄÄSÄINEN Lähestyy Huhtikuun puolivälissä.
Minä Tykkään Keväästä ja Pääsisäisestä. Laitoin jo Raeruohot ja ohrat kasvamaan ja olen ostanut Useamman kerran jo MININARSESSEJA KOTIIN.
Meillä SUOMESSA Kevät Etenee, Lumi Sulaa…
Mutta Lämpötila ja Sää vaihtelee, ensin oli Keväisen lämmintä ja Ihanaaa. NYT on satanut lunta ja Lämpötila, muutaman asteen pakkasella. Joten KERROSPUKEUTUMINEN Jatkuu edellen Huhtikuussa.
Uudet KUVAT
SITRUUNAKUIVAKAKKU
…Mini Kuppikakut
RESEPTI…
200 g leivinmargariinia
2 dl sokeria
2 tl vaniliinissokeria
1 Sitruunan kuori raastetuna ja Mehu myös käyteään
3 kpl kanamunia
2,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 – 4 rkl Sitruunamehua
PAISTO….175 C …n. 50 min
KORISTELU ei Pakollinen
esim. Tomusokeri
KORISTELU pinnnalle,TOMUSOKERIA….Siivilän läpi
Vanhoja Kuva kopioita….
Erilaisilla KUIVAKAKKUVUILLA…saa kivan ja erlaisia Kakkuja.
Leipomisvälineet esim. ERIKOISET Kakkuvuat ovat kalliita.
Hinta noin 70 €…Ei voi ostaa kaikkia, vaikka haluaisikin.
Samasta SITRUUNAKAKKU taikinasta voi Leipoa myös …Ihania MINIKAKKUJA eli Kuppikakkuja
Ennen Kuivakakun Leipomista….
Nosta kaikki tavarat esille, ennenkuin aloitat.
Minä sekoitan myös Kuiva-aineet valmiiksi
VALMISTUS….
VATKAAA Sokeria ja leivonmargariini VAAHDOKSI.
Lisää Kananumnat ykistellen ja Jatka vatkaamista.
Sekoita Mausteet jauhoihin, jos et ole vielä sekoittanut.
Lisää Jauhoja pikkuhiljaa samalla …ÄLÄ vatkaa, vain sekoita hyvin.
Pese ja raasta SITRUUNA….
Leikkaa raastamisen jälkeen, Sitruuna halki siis 2 osaan.
PURISTA toinen Sitruuna puolikas mehuksi…
MUISTA SIIVILÖIDÄ mehu…
Voitele Rengas, Kuivakakkuvuoka Leivinmargariinillä, tarkasti, joka puolelta. Lisää lopuksi Korppujauhoja.
Lisää LOPUKSI Sitruunaraaste ja Mehu…. pikkuhiljaa samalla …
ÄLÄ vatkaa, vain sekoita hyvin.
SEKOITA….Tasainen Kuivakakkutaikina.
Nostele kakkutaikinaa tasaiseti koko Kukvakakkuvuokaan
PAISTO 175 C….noin 50 min
SITRUUNAKUIVAKKKU ennen paistoa ja paiston jälkeen…
VALMIS….Kypsä SITRUUNAKAKKU
JÄÄHDYTÄ ja Kumoa Kakkulautaselle, vadille
HUPS….
Minullekkin sattuu ja tapahtuu leipoessa, vaikka olen vanha tekijä.
Kumosin Heti INNOISSANI KUIVAKAKUN….ANNA JÄÄHTYÄ
Tarkkaislmäsimmät kuvista ovat huomanneet…
Hieman otti Taikina kiinni Vuokaan ….ja vielä lämpimänä, osa Kuivakakua mureni pitkin hellaa…Harmi…..Mutta Tekevälle sattuu, kuka ei tee itään ei satukkaan mitään. OK. HYMY
Kyllä SITRUUNAKAKKUA on syöty jo …. 1/2 Kakkua, MAKU on ok ja Täkein.
Ulko näkö välillä heittelee…
LEIVON SITRUUNAKAKUN Vielä uudestaan ….Myöhemmin ja Lähempänä PÄÄSIÄISTÄ
Pääsiäisen oddottelun tunnelmissa…
Nam Herkullista…..
KUIVAKAKUN voi leikata 1/2 osaan ja pakastaa. Minä teen niin aika usien, jos Kukvakkku ei maistu ja tule syötyä heti…..
Nam HERKULLISTA. SUOSITTELEN……
LEIVOIN samasta taikinasta MINI SITRUUNAKAKKUJA eli Kuppikakkuja
Minusta nämä ovat IHANIA…ja Herkullisia
Hieman meni paisto pitkäksi…VAALEAMPI Pinta on parempi.
WORDORESS…Please Fix…Take of many same Photos, THANXS. Difficulties all time her my BLOG.
NYT Kuvat saa taas liitettyä….Iltapäivä
MINULLA on Teknsisä ongelmia, Täydennän tätä tämän päivän aikana. En saa liitettyä kuvia tänne, HARMI.
Kevään Kukat Sisä- ja ulkotiloihin
Kevään KUKAT MININARSESSIT….SUOMEN KEVÄT ETENEE, LUMI Sulaa Huhtikuuss….
IHANAA ja HERKULLISTA ALKUKEVÄTTÄ ja PÄÄSIÄISEN Oodttelua kaikille…
VUOKIA….ARKI ja JUHLAKÄYTTÖÖ…Trendikkäitä kuvioita ja malleja.
VINKIT…
Valmista JUHLAT YHDESSÄ Juhlan Sankarin kanssa ja Perheen kanssa yhdessä. Hyvä Neuvoja ja Vinekkejä TUTTAVAPIIRISTÄ, Ystäviltä.
LEIVO Leivonnaisia, josta Perhe ja Yleisesti tykätään, SUOSIKIT.
MINÄ Leivon ja Valmistan KOTIRUOKAA SÄÄNNÖLLISESTI, Mistä Koko perhe tykkää. Leivon myös omia ja Koko Perheen herkkuja ja Suosikki ja PERINTEISIÄ Leivonnaisia ja myös Ruokia.
LEIVON Yhdellä kerralla Reilusti, jos jää laitan myös PAKKASEEN, Vierasvaraksi KAHVIPÖYTÄÄN ….PERINNE.
Mustikkamuffinsit…..Isoissa SILIKONIVUISSA, jotka voi pestä ja käyttää uudestaan.
Perinteiset Marja ja
MUSTIKKAMUFFINSIT
Resepti…PERUSRESEPTI
2 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 dl sulatettua leivinmargariinia esim. Sunnuntai
2 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
PERUSRESEPTIÄ voi vaihdella,
TÄYTTEET
1,5 – 3 dl MARJOJA…Esim. Suomalaisia Mustikoita, Metsä
Suklaata pilkottuna ja kaakaojauhetta
MEIDÄN Perheen SUOSIKIT
PAISTO 200 C….noin 20 min
LEIVO TAIKINA…
KÄYTÄN KÄSIVATKAINTA tai YLEISKONETTA isompiin Taikikoiden tekemiseen, valmistamiseen. SUOSITTELEN
SULATA Kasarissa Leivinmargariini….
LISÄÄ Jauhot, joihin sekoitettu leivinajahe pikkuhiljaa…..LOPUKSI lisää Sulatettu margariini ja SEKOITA
SEKOITA tasainen MUFFINSI, KUPPIKAKKUTAIKINA…
Ajankohtaiset Suomalaiset Marjat ja Sienet…
KANTTARELLIT ja MUSTIKAT, Torilta ostettuna….LISÄÄ Lopuksi MARJAT….Älä vatkaa, vaan sekoita vain esim. Lusikalla Marjat Taikinan sekaan.
Nosta taikinaa esim. Ruokalusikalla Vuokiin, EI Täyteen….
VALMIIT MUSTIKKAMUFFINSIT…Ennen Paistamista ja Jälkeen….
Uuni Tuoreina ja Lämpiminä….Nam Herkullisia
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
LEIVON Useasti mm. erilaisia MUFFENSEJA eli KUPPIKAKKUJA. EN yleensä laita Kuorrutetta, Kaikki Perheenjäsenet eivät tykkää Kuorrutteesta.
Ilman Kuorrutetta Voi myös PAKASTAA.
JUHLA ja VIIKONLOPPU HERKUTTELUUN
KUORRUTE…Pinnalle
2 dl VALIO Kuohukermaa
1 dl Tomusokeria
1 – 2 tl vaniliinisokeria
200 g VALIO Tuorejuustoa…Vanilja tai Maustamaton
SEKOITA taikina sekaisin esim. Käsivatkaimella. Laita Taikina pursotin pussiin ja KORISTELE….Mielikuvitus on rajana.
Mustikkamuffinsit mm. EVÄIKSI ja PIKNIKORIIN….
Kahvipöytään tai Pikku Nik Koriin, Eväät 25.8.2017 KESÄPÄIVÄ Piknikillä, HELSINKI Luonnontieteellinenmuseo, Ulkotilat…
Kaupassa käydessäni en löytänyt VALMISTA Sitruunarahkaa…
Ostin 2 kpl Sitruunaa ja VALIO Maustettu VANILJARAHKA
VALMISTUS, Siruunarahka
Pesin Sitruunan ja halkaisin 1/2.
Koko Sitruunan raastoin, Juustoraastimella…Sitruunakuori raastetta
1/2 Mehun puristin vielä, Sitrunaraasten lisäksi ja Vaniljarahkan sekaan.
SEKOITA Hyvin.
ITSE VALMISTETTU SITRUUNARAHKA
SITRUUNARAHKA MUFFINSI, KUPPIKAKKU TAIKINA Valmiina
PAISTO 200 C n. 15 min
KAKKUTIKKARIT
MUFFINSIT, KUPPIKAKUT
KORISTELU
YRITIN omilla Tyllilla, pursottimella valmistaa Ruusuja ja Pioneja, Kauniita kukkia.
TARVITSEE paremmat ja muotoillut Tyllat, joilla voi tehdä Hienoja ja Tyylikkäitä KORISTEITA, kukkia, joita halauaisin tehdä. Myös pursotus tekniikkaa täytyy tutkia ja harjoitella paljon.
SITRUUNARAHKA…
MUFFINSI, KUPPIKAKUT Suklaamuruilla
PERUSMUFFINSI RESEPTI
Nam Herkullisia…
Tykkään&SUOSITTELEN.
Herkullista ja Ihanaa Kevään, Pääsiäisen odottelua kaikille.
Halloween on lähtöisin Anglosaksisista maista, Pyhäinpäivän Aatto eli
Lokakuun 31. Päivänä vietettävä JUHLAPÄIVÄ.
Amerikkaan 1800 luvulla, Kelttien tuomana.
SUOMESSA AMERIKKALAINEN muoto Tunnettu ja Suosittu.
Tunnusomaista…. Kurpitsalyhdyt, Noidiksi, Aaveiksi ja muiksi Pahoiksi Satuolioiksi pukeutuneet Aikuiset ja LAPSET…JUHLA PÄIVÄ.
KARKKI VAI KEPPONEN?
HALLOWEENINA Lapset kulkevat ovelta ovelle ja Kerjäävät Makeisia, sanomalla Karkki vai Kepponen.
POHJOISMAIHIN tunnetuksi vasta 1990 luvulla, aluksi vain Aikuisten juhla. Nykysin yleistynyt LASTENJUHLA.
Suomeen v. 1950, Halloween Party, toivat Helsingin Sotainvaliidien naisjaosto.
NIMI Suomeksi…Kurpitsajuhla, Kekrijuhla mm.
INFO historia.net
MEIDÄN PERHEEN HALLOWEEN
Meidän Perheessä ja Tuttavapiirissä, OK alueella osallistuttiin aiemmin, monta vuotta HALLOWEENIN Juhlintaa. Omat Lapset Innostuivat myös pukeutumaan ja kiertelmään Ovelta ovelle, muutaman vuoden ajan.
OVEN TAKANA KÄVIJÖITÄ…Lapsia varten varasin yleensä erilaisia makeisia ja leivonnaisia, joista sai valita mieleisensä.
Tykkään, erilaisista Juhlista ja valmisteluista. INNOSTUIN Tänä vuonna 2018 uudestaan, pitkäsäaikaa ja valmistin näitä
…Halloweeni Muffinseja/Kuppiakkuja.
EN VALMISTELLUT ja Suunnitellut etukäteen, enkä Katsellut Somesta vinkkejä vaan, Aloin HETI VALMISTAMAAN KORISTELUA….Valmistin Hahmoja, joita tuli ensiksi mieleen.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…
Hieman Leikkimielisyyttä&Mielikuvistusta Arki Elämään,
SYKSYYN ja JUHLA-AIKOJA EI ole koskaan liikaa. HYMY
HALLOWEEN HERKKUJA….
HOPEA TOFFEET ovat Lakritsitoffeita
HOPEA TOFFEE
ja Ranskalaiset pastillit, suklaata….
MUFFINSIT, KUPPIKAKUT…
Kuppikakku on…
Muffinsipohjainen leivonnainen, joka valmistetaan eritavalla, makeus
Ja voi olla PIENI tai Reilumpi kokoinen Suupala.
Lisäksi KUPIKAKUISSA on Näyttävä KUORRUTUS,
yleensä tuorejuustoa, tomusokeria ja voita.
KATSO Lisäksi aiemmat RESEPTIT LEIVONTA….
SUKLAA, Banaani, MINIMUTAKAKUT, MUFFINSIT, Kakkutikkarit jne.
MUFFINSEJA voi leipoa Isompia tai pienempiä, vaihtelemalla erilaisia Muffinsi&Kuppikakku vuokia. Meidä perheessä Tykätään näistä pinemmistä, voi syödä useamman.
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 