SUOMALAINEN KANA, LIHA TAI KALAA
Mausteinen KANA
MAUSTELIEMI
ÖLJY, Broilerimauste, Curry, Suola ja Pippuri, Valkosipuli.
Pyyhi kana kuivaksi…
SIDO JALAT, ettei kana kuivu…Paistonkestävällä narua käyttäen.
LEVITÄ ja SIVELE Marinaadia, ympäri kanaa, Kääntele ja Kaada loput päälle.
LAITA Marinoitu kana, kannelliseen muovirasiaan ja sulje kansi.
….Säilytys jääkaappi ja MARINOINTI YÖN YLI
1/2 välissä, KÄÄNTÄMINEN ja valelu Marinaadilla, Mausteet levittyvät tasaisesti koko kanaan.
Vinkki
TEE kanan pintaan viiltoja, Mausteliemi imeytyy paremmin.
JÄÄKAAPISS, Yön yli.
Kokonaisen KANAN Paistaminen…
Ota KANA huoneenlämpöön noin 30 minuuttia aikaisemmin ennen paistamista.
LAITA Kana Paistopussiin…kanan liha säilyy mureana.
Sido Paistopussi kiinni ja leikkaa Yläkulmaan aukko.
Digitaalinen PAISTOMITTARI
Säädä mittari ja Paina piikki KANAN paksuimpaan kohtaan.
Ohjaa Johto ulos Uunista ja laita Johto mittariin kiinni.
PAINA Mittari päälle…Odota…
Seuraa lämpötilaa.
OTA KANA pois UUNISTA kun Mittari näyttää n. 79…80 C…
KYPSYYS ASTE JA PAISTO AIKA ovat makuasioita mielestäni.
VALMIS…KYPSÄ kokonainen KANA.
PAISTAMINEN
175 -200 C…noin 45 – 60 min, meni kyllä melkein 2 tuntia.
SISÄLÄMPÖTILA ….79
PAISTO AIKA
LÄMPÖTILA on 77 – 80 kun otan Kanan pois uunista.
VINKKI
OTA myös PAISTOLIEMI Talteen.
Saat ja voit valmistaa Erityisen, HERKULLISEN KASTIKKEEN
PAISTETTU, KYPSÄ JA VALMIS KOKONAINEN KANA
LAITA Kanan päälle Folio…Kananliha mureutuu ja samalla hieman jääähtyy.
Valmista Kananliemi&Kerma, KERMAKASTIKE……KATSO osa 2/2
Keitetty RIISI
Lämmitä Uunissa JOULULAATIKOT
PORKKANALAATIKKO
LANTTULAATIKKO
Hetki ennen tarjoilua Leikkaa KANASTA, viipaleita….
Nam Herkullista…Tervellistä JOULURUOKAA…
SUOSITTELEN….
Trendikästä aiemmin JOULUTORTUT, Kupit..NYT JOULUPIPARIT.
MEIDÄN Perheessä syödään JOULUNA myös YLEENSÄ, SAVUSTETTUA LOHTA…
Itse SAVUSTETTU LOHI,
Kokonainen KIRJOLOHI, ei pää
Sähkösavustin
KATSO aiemmat ARTIKKELIT….
VALMISTAN Myös LOHIMOUSSEA
Jota voi käyttää mm. Joulupipareiden, Coctailpiirakoiden jne. kanssa.
JÄLKIRUOKA…LUUMURAHKA
KATSO aiemmat ARTIKKELIT…
JOULU/CHRISTMAS 2023…
Nam Herkullista…Täyttävää.
JOULU PÖYTÄ….
CHRISTMAS/JOULUKALENTERI 24. Joulukuuta/December 2023…
JOULUA-AATTO 24. Joulukuuta…Ihana SUOJELUSENKELI
JOULUKALENTERI 22 -24.12.2023
Kaikki 23 Suklaahahmoa…
23. Joulukuuta…
JOULU PÖYDÄN KATTAUS 2023…
Ensin pitää raivat RUOKAPÖYTÄ tyhjäksi ja silittää PÖYTÄLIINA.
RUOKA ja KHVIPÖYDÄN KORISTELU…
….Joulurauhan Julistus TURUSTA klo 12…TV
VALMISTAN uuden Artikkelin myöhemmin.
Leivoin Itselle MAUSTEKAKUN…Nam Herkullista.
PRESIDENTTI kahvia, kuivakkua ja Joulupipareita.
JOULUPIPARIT ja RAKENNELMAT 2023…
Tänä JOULUNA Keskityin KORISTELUUN, joka vie paljon aikaa ja vaatii Kärsivällisyyttä Katso myös RUOKAPÖYTÄ Kattaus….HYMY
Uudet Kivat Avoimet SYDÄMET, voisi listätävielä nauhan. Tykkään…
KATSO PÖYDÄN Kattaus….
LISÄÄN kuvia, taas ongelmia….Kuvat lisätty.
LEMMIKIT…KISSAT
SAIVAT Herkku Ruokaa, Muikkuja ja Lihaa.
Jälkiruokana, Herkku Tikkuja. Tykkäsivät.
Thankful My FRIENDS aroun Worlr….Jlo, Anna W and David&Victoria Beckham Lovely CHRISTMAS PHOTOS.
My Fashion Style CHRISTMAS 2023…
RAUHALLISTA JOULUN AIKAA ja
ELÄMÄN ILOA Uuteen Vuoteen 2024….
Lovely CHRISTMAS TIME and ENJOY HOLIDAYS…whit FAMILY.
I rember ….5 Family Member, Grandfather and Grandchildren 2, now 4
and My Aunt VISIT, Often SANTA CLAUSE2 and Christmas Music in CHRISTMAS TIME.
RECPECT HISTORY and VINTAGE….
Trendy 2023 CHRISTMAS….
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 