1538718516902

SALAATIT…. KASVIKSET&JUUREKSET, HEDELMÄT, MARJAT…

 

 

1538724691250

SUOLAPALAT ja NAPOSTELTAVAT

…ITSE VALMISTETUT LEVITTEET ja KASTIKKEET…

1538718313459
RUISLEIVÄSTÄ Itse leikkaamalla, Napostetavia paloja….

IMG_20181005_194210_221

NAPOSTELTAVAKSI Terveellisisä Pikkusuoalaisia…

Tykkään ja SYÖN LEIPÄÄ, etenkin Tuoreyya RUISLEIPÄÄ, Päivittäin. Lisäksi tykkään NAPOSTELLA esim. TV:n katselun aikana. Toiset napostelevat Sipsejä ja Limsaa minä en. Käytän vain Viikonloppusin Popcorneja ja Limsaa, Alkoholia, Lonkero, Siideri ja Viini juomia,  EN aina niitäkään.

 

HEDELMÄ ja KASVIS, JUURES PALAT…

ovat Terveellinen, ja Suosittu vaihtoehto

KÄYTÖSSÄ Yleisesti TERVEELLISET Patukat, Pähkinöt, Riisikakut ja Minulla Makroonit&Rusinat, Porkkanat jne.

KYLLÄ SYÖN Hedelmiä, ihan sellaisenaan ja Tykkään. Esim Omenoista, Päärynöistä  ja Banaaneista.

VAIHTELUA KAIPAA kun RUOKA-AINEET KYLLÄSTYTTÄVÄT, eivätkä maistu hyvälle.

Minä en ole mikään SALAATTIEN YSTÄVÄ, kuten miehet sanovat” Rehujen Ystävä”.  EN voisi siirtyä Kasvissyöjäksi, kun EN tykkää kaikista Kasviksisita jne. JOS eivät maistu hyvälle SUUSSA, kuten yleensä Talviaikaan, en saa SYÖTYÄ eli kurkusta alas.

 

PIENET SUOLAISET NAPOSTELTAVAT…

Joita yleensä Käytetään Illanistujaisissa ja Juhla-tilaisuuksissa ovat nyt minulla kokeiltavana.

Otin Kaupasta 2 erilaisia valmiita Suolapaloja, kuivattua leipää paloina.

 

VALMISTIN ITSE, 2 erilaista LEVITETTÄ, KASTIKETTA

VINKIT…

VALMISTUS Edellisenä päivänä, Mausteet ja Maut ehtivät tekeytyä.

PIKKUNAPOSTELTAVIA voi Dipata, Levittää Pikkusuolaisten päälle.

LEVITÄ ja Dippaa vasta kun Syöt Pikkusuolaisia….Nopeasti Suolapalat pehmenevät.

 

TERVELLINEN ELÄMÄNTAPA….

KOTIRUOKA

Monipuolista, Vaihtelevaa, Suomalaiset, Terveelliset ja Herkulliset

RAAKA-AINEET ja ELINTARVIKKEET esim. LIHA, KANA, Kala, Sienet&Marjat, kasvikset, juurekset jne.

 

PERHE SYÖ YHTÄAIKAAN&

YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ…

Keittiön Ruoka Pöytä RUOKA-AIKA yl. Illalla

ja VIIKONLOPPUNA HERKUTELLAAN, voidaan valmistaa Erilaista Ruokaa, Jälkiruokaa, Leivonnaisia jne.

 

SÄÄNNÖLLISET RUOKA-AJAT…

5 krt&Pv  TERVEELLISTÄ Syödä Säännöllisesti

Aamupala on Tärkein, Lounas, Päivällinen, Illallinena ja Iltapala

KÄDENTAIDOT….

 

KOTIRUOKA&SÄÄNNÖLLISET RUOKAILUAIKA ovat minulle Itsestään selvyys… lähtöisin omasta Lapsuuden perheestä.

 

Meidän lapsuuden Perheessä Äiti ja Isä tekivät molemmat ruokaa ja Kotihommia. Äiti oli Pääruanlaittaja ja Isä kävi töissä ja hoiti yleensä kauppareissut. Me Lapset osallistuimme myös KOTITÖIHIN&Teimme&RUOKAILMME YHDESSÄ

Me Lapset katoimme pöytää, kuorimme ja keitimme  perunoita, siivosimme, pesimme pyykkiä  jne. ….ERINOMAINEN PERINNE Säilyy&kulkee jo SEURAAVALLE SUKUPOLVELLE, minun ja Lasten perheessä myös Tulevaisuudessa toivottavasti.

Kun nyt Tuttavilta ja lapsilta, nuorilta kuulee ja Kaupassa Katsoo mitä Ihmiset Laittavat Ostoskärryihin ja Koreihinn ja mitä ostavat, laittavat liukuhihnalle…

Ostetaan paljon valmiita Ruokia, Eineksiä, juomista, herkkuja suolaisia ja makeita jne

 

TÄYTETYT PATONGIT ja Erilaiset Leivät myös SUOSIKIT MEIDÄN PERHEESSÄ… levitteenä  AURA-Tuorejuustoa, kasviksia jne.

 

1538724691250

SALAATIT, KASVIKSET…

SALAATTI KASTIKKEET

20181004_151030

VALMIIT DIPPI ja SALAATTIKASTIKKEET…

VALIO MAUSTETUT Rahkat, Levitteet&Tuorejuustot, Dippikastikkeet

 

 

VALMIIT SALAATTI KASTIKKEET…

20181004_180944
SUOSIKIT mm. Kevyt KARTANOKASTIKE ja MAJONEES, Maustamaton….

KASTIKKEIDEN VALIKOIMAT ja LAJITELEMAT…

Tavaratalossa ja Pikku Kaupoissa käydessäni Katson, Valikoimia ja lajitelmia ….MITÄ KAIKKEA UUTUUKSIA. Erilaisia ja erimakuisia mm. Salaattikastikkeita löytyy, Kauppojen hyllyiltä…metrikaupalla Tavarataloissa.

On Sipuli ja Valkosipuli, tulisempaa ja monella eritavalla maustettuja Kastikkeita, Purkeissa, pulloissa ja tuubeissa.

SUOSIKIT olen löytänyt Maistelemalla erilaisia Kastikkeita.

VAIHTELEN välillä Kastikkeiden makuja…

Valkosipuli ja Sipuliversion, Tulisemmatkin ja Maustetuimmatkin ovat Herkullisia ja Perheessä Suosittuja.

 

KEVYT TUOTTEET…

KARTANOKASTIKE… löytyy myös KEVYT vaihtoehto

MAJONEESI….en aiemmin tiennyt että Majoneesisiakin löytyy erilaisia. Perheessä syötiin Kurkkumajoneesia, josta en tykännyt. Otin yksipäivä Kaupassa käydessäni, maustamattoman Majoneesin ja jäin koukkuun, eli olen käyttänyt ja Tykännyt&Kun maistoin,  siitä päivästä lähtien myös Majoneesia.

 

KEVYT TUOTTEET, KEVYT LEVITTEET…

BECEL MARGARIINI jne.

Iän lisääntyessä alkaa kiinnittämään enemmän huomioita, Ruan ja Ruokaineiden Terveellisyyteen.

 

KÄYTÄN KEVYT ja SYDÄNYSTÄVÄLLISIÄ TUOTTEITA…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

1538718471477

PIENIÄ SUOLAPALOJA…TERVEELLISIÄ NAPOSTELUUN

IMG_20181005_194210_221

SALAATTI ja SUOLAPALA LEVITTEET ja KASTIKKEET

4 VAIHTOEHTOA

 

Salaatti Kastike Itse VALMISTETTU/Tehty…

RUOHOSIPULI-KERMAVIILIKASTIKE

20181004_192813

RUOHOSIPULI-KERMAVIILIKASTIKE

1 prk VALIO KERMAVIILIÄ

1/2 tai 1 kpl Suomliasta Ruohosipulia nippu, pilkottuna

Mausteita oman maun mukaan.

Voi Käyttää myös DIPPAUKSEEN. Meillä esim Chipseissä, lapset/nuoret ja Me Aikusetkin tykkää.

Esim. Minulla Kuvassa, Pilkottua Ruohosipulia ja Suolaa ja Pippuria Myllystä. JULKAISTU myös aiemmin, KATSO aiemmat reseptit…

MAUSTA ja SEKOITA HYVIN. LAITA useaksi tunniksi tai parasta, yön yli Jääkappiin.

MAUSTEET ja MAKU Tekeytyy, yön aikana.

20181005_082522

1538724433036

20181005_083304

1538718566528

 

SUOSITTU Artikkeli AIEMMIN…. ja Täyte/Levite myös JOULUPIPAREIDEN PÄÄLLÄ, VÄLISSÄ. Tykkään&SUOSITTELEN. HYMY

20181005_082513

AURAJUUSTO-TUOREJUUSTO LEVITE

RESEPTI …Aiemmin jo julkaistu

1 pkt VALIO Aurahomejuustoa

Käytä 1/2  tai Kokonainen juusto, murennettuna

1 pkt VALIO Tuorejuustoa

MURENNA Juusto. LISÄÄ ja SEKOITA Juustot hyvin sekaisin. Säilytä kannellisessa rasiassa, Laita Jääkaappiin yön yli. MAKU PARANEE…

1538724479134

1538718427318

 

Minun SUOSIKKI RUISLEIVÄSTÄ,

pehmeä ja Tuoreena Tykkään Syödä myös

…Itse LEIKATUT, Pienet NAPOSTELU PALAT

20181004_192730

1538718471477

1538718516902

SUOMALAISET….

KASVIKSET, JUUREKSET,

VIHANNEKSET, MARJAT…

SALAATTI Purkissa, Pastasalaatit, PIKNIKKORI, Suolaiset piirakat lisukkeena, TRENDIKKÄÄT Uuni Bataatit ja Perunat, Kukkakaali, Juomat&Rahkat jne.

 

TRENDIKKÄÄT UUNI BATAATIT, KASVIKSET, PERUNAT

1538724560205

TERVELLIEN ELÄMÄNTAPA&KOTIRUOKA 2017

KOTI&RUOKA. JUOMAT. KOTIRUOKA&Tervellinen Elämäntapa. Salaatit, Smoothiet, Kasvikset, Vihannekset&Juurekset, Juomat jne…..

1538724645891

KESÄLLÄ SUOSIKIT ja KEVYT RUOKA PÄIVÄ….

RUOKAISAT SALAATIT, Kanaa ja Kasviksia. Meidän Perheessä tykätään myös erilaisista Makarooni-Pastasalaateista. KATSO Aiemmat Reseptit….

NAM Herkullista&Terveellistä…

1538724691250

 

 

KOTIMAISET, Suomalaiset

MARJAT. HEDELMÄT… 7.9. Ajankohtaista

SMOOTHIET, RAHKAT, Välipalat ja Jälkiruat

SYKSY Sadon Korjuun aika, AJANKOHTAISTA: Hedelmät, Marjat, kasvikset. Juomat, Smoothiet, Rahkat ja Välipalat, Jälkiruat….

1536902383782

IMG_20180406_113525

IMG_20180830_112944_922

JUOMAT…

TUOREMEHU, APPELSIINITUOREMEHU, Omenamehu ja Sekamarjamehut

 

IMG_20180907_165559_650

SMOOTHIET

Omena-Banaani Smoothie, Pirtelö/Shake

Mustikka Smoothie…

VALIO Uutuus Tuote RUOKAKERMARAHKA

KOTIRUOKAA, Tervellistä ja Herkullista. RUOKA&JUOMAT, SMOOTHIET….Valio Uutuus,  Helmikuu 2017

SUOSITTU Artikkeli… yli 52 krt.

IMG_20180907_110012_962

 

 

SIENET, KANTTARELLIT…

KANTTARELLIPIIRAKKA….

KANTTARELLIKEITTO ja KANTTARELLIKASTIKE

 

1538718376576

IMG_20181005_111532_716

ROOSA NAUHA Kampanja

SYÖPÄSÄÄTIÖ 27.9. – 4.11.2018…

ROOSA NAUHA ja Pirkka tuotteet

20180927_173514

ANNA PUU Suomalainen Laulaja-Lauluntekijä Suunnitteli 2018 ROOSANAUHAN.

Minulla on vielä ostamatta, EI ole sattunut Kauppareissulla silmiin vielä. NYT on Uusi ROOSA NAUHAKIN jo osotettu, Lähikaupasta löytyi hyvä niin. LÖYSIN Kivat Ruukkusuusut….

 

 

 

20181004_192455

Olen osallistunut ROOSA NAUHA kampanjaan jo kauan. Lähipiirissä on ollut Syöpää.

 

PERHEEJÄSENET LEMMIKIT…

1538718672775
Kuvassa Kissa veljekset, Ulkoilemassa&Liikuntaa päivittäin, Parvekkella…

LEMMIKIT&ELÄIMET ja MINÄ

Olen ELÄINTEN YSTÄVÄ… Kotimaisten ja Ympäri Maailmaa

HYVÄÄ ELÄINTENPÄIVÄÄ ja VIIKKOA….

SUOJELE ja Pidä HYVÄÄ HUOLTA LEMMIKISTÄ, ELÄIMISTÄ

1538718760579

 

 

LEMMIKIT… KISSATKIN ovat PERHEENJÄSENIÄ

Tarvitsevat Suojelua&ARVOSTUSTA, huolenpitoa, aikaa ja kärsivällisyttä, Liikuntaa, ulkoilua, virikkeitä ja tekemistä päivittäin. Ruokaa ja Juomaa kuten Me Ihmisetkin. Meidän perheen Raidallinen KISSA, olen nimennyt UUDESTAAN RIIVIÖKSI…. kun keksii kaikenlaista pahan tekemistä esim. Repimällä vaatteita, Rikkomalla ja pudottamalla tavaroita, Herättää AAMULLA siis AAMUYÖLLÄ  liian aikaisin 4 – 7, vaatii päästä ulos.

KODIN SIISTEYS&JÄRJESTYS EI kestä….

Kaikki Me Lasten ja Lemmikkien Ystävät tiedämme&tunnemme asian.

 

1538718727778

KYLLÄ Elämässä niin ME IHMISET kuin LEMMIKITKIN osaamme RAUHOITTUA, Rentouta ja olla Kiltteä, Ystävällisä, seurallisia jne…

LEMIKIT, KISSAT Viihtyvät hyvin Ulkotiloissa ennen TALVEA, pakkasia ja sisätiloissa ympörivuoden. Kissat ovat olleet pienestä pitäen Sisäkissoja, eivät siis pääse vapaana ulos kuten perinteisesti ja Ihanteellista Kissan Elämää viettävät lajitoverit, Kissat.

Yksi SUOSIKKI PAIKKA olohuoneen sohvalla, koko perhe yhdessä kasassa…

1538718809247
EKA, KISSA VELJEKSISTÄ. Suosikki&Musta Kissa CHISU, Kiltti ja Oikea Kissa, Suloisena seurana, sylissä ja vieressä mm. KOTI Sohvalla….HYMY

 

IMG_20181005_192503_753

Herkullista ja Terveellistä Viikonloppua Kaikille…

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

NÄHDÄÄN….HYMY

 

KOTI&RUOKA, JÄLKIRUOKA Vaihtoehtoja…RAHKA. Perinteinen LUUMURAHKA Oma Resepti, RESEPTIT&Vinkit. 1/2 JOULU KAHVIPÖYTÄ, Suolapalat&Herkut… 21. ja 23.12.2017 Suosikit. HXSTYLE.net HEINIS

 

2017-12-23 21.11.33

2017-12-21 08.13.07

2017-12-21 07.55.35

JOULUKUU 20…21…

IMG_20171209_121805

JÄLKIRUOKA VAIHTOEHTOJA…

PANNACOTTA eli KERMAVANUKAS lisäksi, jos tarvitsen.

AINAKIN Meidän PERHEESSÄ on JÄLKIRUOKANA

1514099035220

1514098994491

PERINTEINEN LUUMURAHKA…

PERINTEINEN JOULUN JÄLKIRUOKA, jo Lapsuuden perheestä lähtien.

NAM HERKULLISTA…

VALMISTAN Tämän ennen Jouluaattoa. LISÄÄN Kuvia jälkikäteen, kun olen tehnyt ja ollaan syöty Jälkiruoka siis JOULUAATON JÄLKEEN.

 

RESEPTI

4 – 5 hlö

2 kpl VALio Maitorahkaa, 2 dl

2 kpl Kuohukermaa, 2 dl

2 kpl 200 g kivettömiä luumuja ja/tai Luumumarmelaadia 1 prk

Sokeria

2 liivatetta

Vettä

 

1514099035220

 

LAITA luumut ja vesi likoamaan kattilaan, HUDUTA n. 10 – 15 min. SEKOITA

SOSEUTA LUUMUT. Käytä sauvavatakinta tms. VARO KUUMAA.

 

1514099207566

VATKAA KERMAT VAAHDOKSI. Lisää Maitorahkat ja sokeri.

20171224_084216

LISÄÄ Luumusose, Kerma-rahkaseokseen. Luumusosetta saa olla reilusti, maku paranee.

1514099234035

 

20171224_084331

LIOTA liivatteita kylmässä vedessä, Purista Liivateet kuivaksi.

KEITÄ vettä n. 1 dl, lisää Puristetut Liivatteet keitettyn veden sekaan ja sekoita.

 

1514099105306

KAADA Lopuksi, Liivateseos Luumurahkan sekaan ja SEKOIta HYVIN SEKAISIN.

MAISTA ja lisää Sokeria, jos haluat.

LAITA KYLMÄÄN…SUOSITTELEN Valmistamaan edellsenä iltana, maku ehtii tekeytyä ja paranee.

1514099054806

ENNEN TARJOILUA…

KORISTELE, Perinteisesti Kermavaahdolla tai Luumuilla.

NAM…HERKULLISTA, Täyttävää….SUOSIKKI

 

IMG_20161225_092328

JOULU MENUT…RUOKA&JÄLKIRUOKA

JOULU MENU, RUOKA….PERINTEISET JOULULAATIKOT&JÄLKIRUOKA, LUUMURAHKA….

IMG_20171209_141450

PANNACOTTAA eli KERMAVANUKASTA…

Aiempi ARTIKKELI, RESEPTIT&VINKIT

Joulukuun 9.2017….VALIO VINKIT

JOULU VALMISTELUT, JÄLKIRUAT….PANNACOTTA 2017

IMG_20171209_121805

Luumu-kaneli TIRAMISU JOULU 2016… Resepti löytyy myös.

JOULUHALKO VALIO Vinkki..

 JOULUHALKO, Oma Version UNELMATORTTU KAKKU….KÄÄRETORTUSTA, vaihtoehto Täyte ja Juustokakuille

KEKSIPURKKI&KEKSIT, Chilinen KAAKAOJUOMA…

SUOLAPALAT…

IMG_20161201_205204

SUOMALAISTA&PERINTEISTÄ KAHVIPÖYTÄÄN

KARJALANPIIRAKAT ja MUNAVOI…

PERINTEISET KARJALANPIIRAKAT, Riisipiirakat ja Pyöreät Perunapiirakat. MUNAVOI Reseptit…

 

NYT 2017 Ostin ja Käytän PAKASTE PIIRAKOITA, jotka itse paistan. MUNAVOIN Teen tietysti itse edellisenä iltana ja Tai Jouluaatto aamuna.

IMG_20171203_110958

 

LEIVON, Vielä KUIVAKAKUT, SUOLAPALAT&JOULUTORTUT…

LISÄÄN TEEN ARTIKKELIN…NYT 23.12.

1514050272267

KUIVAKAKUT TIIKERIKAKKU, Lahjaksi ja MAUSTEKAKKU, Itselle…

1514050334445-1

TIIKERIKAKKU…

 

1514050301043

MAUSTEKAKKU

1514050740300

SUOLAPALAT….PASTEIJAT

1514050660497

 

PASTEIJAT, jauheliha-riisi-kananmuna täyte.

IMG_20161222_084418

KATSO JOULU 2016…

LEIVONTA JOULU 2016…SUOLAISET PALAT, Pasteijat ja 2 Täytteellä ja Joulu Tortut

IMG_20161222_083544

JOULUTORTUT

1514050877780

1514050819830

 

JOULUPIPAREIDEN kanssa AURA-TUOREJUUSTOLEVITETTÄ ja VIHREÄT KUULAT on nyt ostettu

 

KOTI&SISUSTUS

Tykkään ja Nautin KOTI&SISUSTAMISESTA.

Arkena Syödään ihan yksinkertaisesti. Joskus Viikonloppunakin Innostun, Kattamaan pöydän nätisti ja Kesäaikaan.

KATAN YLEENSÄ JUHLAPÄIVINÄ ja JUHLIEN AIKAAN RUOKA ja KAHVIPÖYDÄN.

 

JOULU PÖYTIEN KATTAUS

PUNAINEN oli JOULU 2016 VÄRI…Katso Aiempi artikkeli

IMG_20161226_183343

IMG_20161226_095533

 

IMG_20161221_105226

KAHVIPÖYTÄ KATTAUS… JOULU AATTO 2016

KAHVIPÖYTÄ JOULU, Leivonta, HERKUT&SUOLAPALAT…

IMG_20161224_090423

LISÄÄN Uuden ARTIKKELIN Joulu Aaton jälkeen….JOULU 2017 RUOKAPÖYTÄ ja KAHVIPÖYTÄ Tyyli ja KATTAUS.

 

 2017-12-23 21.11.33

Muuten olen Joulun ja Uuden Vuoden välipäivät LOMALLA.

JATKETAAN RUOKA JUTULLA ja lopuksi KOTI&JOULU SISUSTUS…

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET Suolaiset. LEIPÄ, SÄMPYLÄT, PATONKI….PATONKI& Taikina, paisto. Oma RESEPTI. Täytetyt Patongit. ….Täytteet, Kasvikset &VALIO AURA juusto Täyte&Levite 31.8.2017… PIKNIKKORI, Eväät KESÄ, Kotiruoka…Suosittu yli 74…39 krt. SUOSIKKI&Elämäntapablogi. HXSTYLE.net HEINIS

1502977468076-1

1504100426075

2017-10-15 12.05.02

 

1502984887847

PIKNIKKORISSA oli lisäksi….Kotimaisia Tuoreita Porkkanoita, Tuore Ananas, Banaaneita ja omenoita, Rusinoita&pähkinöitä, Mansikoita ja JUOMISTA. Kukkia tietysti AURINGONKUKKIA, löytyi Torilta ja kestävät pitkään.

1502995015890

 

1502984947001

PIKNIKPAIKKANA IHASTUTTAVA….

KAISANIEMEN KASVITIETEELLINENPUUTARHA, ULKOPUUTARHA HELSINKI.

Katso Myös esittely&Artikkelit…

1502012658229

KATSO 25.8. MUSTIKKAMUFFINSI RESEPTI

KOTI&LEIVONTA…AJANKOHTAISTA Marjat, MUSTIKKAMUFFINSIT

 

PIKNIKKORIN ESIVALMISTELUT&SISÄLTÖ

18.8.2017

KESÄ PIKNINKKORIN ESIVALMISTELUT ja SISÄLTÖ, Vinkit&Ideat…

1502995077872

PATONKI TAIKINA, RESEPTI

1/2 l vettä tai maitoa

25 g hiivaa, pala

1,5 tl suolaa

10 -12 dl vehäjauhoja, tai 4 viljansäpyläjauhoja tms.

EN mittaa mutta saa olla, REILUSTI

2-4 rkl voisulaa tai öljyä

 

PAISTO 25O C    n. 12 min

 

TÄYTETYT PATONGIT

Sopivat Aamupalaksia, Lounaaksi, väli- tai iltapalaksi

Minä&PERHE TYKKÄÄ.

1504098738979-1

 

1504098684096
Oma Leipoma PATONKI, Kotimaista tomaattia ja Kevyt levitettä…nam

Myös Matkoille evääksi, tai PIKNIKKORIIN kuten Tänä kesänä 2017

2017-08-18 09.05.34

Myymälöissä on runsaasti VALMIITA tuoreita tai esipaistettuja PATONKEJA. PIKNIKKUVISSA minulla oli Esipaistetteja Patonkeja, jotka aamulla itse paistoin. Lisäksi löysin matkalla Myymälästä, Tuoreen Pitkän Patongin.

 

LISÄKSI Tykkään myös SUBWAYN…

täytetyistä PATONGEISTA, joita syön aina silloin tällöin. SUOSITTELEN.

 

PATONGIN VALMISTAMINEN ja LEIPOMINEN

1504100456685

TEE TAIKINA

VOIT valmistaa taikinan Yleiskoneella tai KÄSIN, Kuten minä.

MINÄ TYKKÄÄN KÄSIN TAIKINAN TEKEMISESTÄ, pienet ja helpot taikinat leivoin yleensä käsin. SUOSITTELEN.

20170818_140117

MURENNA Hiiva  ensin, Vatkauskulhoon.

 

20170818_140126

Lisää lämmin vesi ja sekoita. Lämmitä osa vedestä esim. Mikrossa.

 

20170818_140235

Lisää suola ja jauhot.

Lisää jauhoja pikkuhiljaa, samalla sekoittaen. Saa olla löysä mutta atsainen taikina.

20170818_140417

LOPUKSI lorauta reilusti öljyä tai voi sulaa.

SEKOITA Taikina hyvin sekaisin.

20170818_140735

TASAINEN TAIKINA. LAITA leivinliina päälle ja anna KOHOTA n. 1 tunti.

20170818_161416-1

Kun taikina on kohonnut kaada ja nosta taikina LEIVINALUSTALLE

 

20170818_161432

LEIKKAA taikina 2 tai 3 osaan.

Minä leikkaiisn 3 osaan, tulee pinempiä PATONKEJA ja helpompi paistaa.

20170818_161446

20170818_161727

Tässä yksi osa taikinsta on muotoiltu jo Patongiksi.

MUOTOILE käden, levinalustan ja jauhojen avulla, taikina möykystä pötkilö, kuin patonki muoto on. Leivonta kuva valitettavasti epäonnistui, kuvassa pienempänä.

20170818_162056

20170818_162049

LEIVON&VALOKUVAAN ITSE

KUN LEIVON samalla ja otan itse myös kuvat, unohdan tai en muista tarkastaa aina, onnistuiko kuvat. Helpompaa on Leipoa ja Valmistaa ruokaa, jos joku toinen kuvaa vai mitä? Kokeilelhan miten Sinulla onnistuu?

NOSTA Valmiiksi leivotut PATONGIT leivinpellille. PEITÄ leivinliinalla ja anna taas kohota. Noin 30 min.

20170818_162602

 

ENNEN PAISTAMISTA…VOITELE kohonneet ja valmiit Patongit ensin maidolla.

20170818_162613

LEIKKAA terävällä veitsellä viiltoja Patongien pinnalle vinottain, kuten minä kuvassa.

VOIT myös ensin leikata ja sitten voidella.

20170818_162631

20170818_162627-1

KOKONAINEN Valmis PATONKI Paistettavaksi

 

PAISTA  250 C  n. 12 min.

VAHDI ja tarkasta alapuolelta Patongin kypsyys, vaaleanruskea pohja on kypsää.

 

1504100528073

1 VALMIS PATONKI, 3 patongista.

1504100456685

YKSI syötiin heti ja muut annoin jäähtyä ja laitoin pakkaseen, myöhempää käyttöä varten.

1504100675831

1502977468076-1

1502977282219-1

TÄYTTEET…

Kevyt levite, margariini tai VALIO Aurajuustolevite

Salaatia Oman valinnan ja maun mukaan. Minä tykkään esim. Italian salaatista.

TOMAATTIA ja/Tai KURKKUA siivuina

Kinkkuleikettä kuten minulla kuvassa

TAI Metwurstia, paistettua kanaa, valmista salaattia tai pelkkiä kasviksia

Raejuustoa, Chilikastiketta tms

 

SALAATTIKASTIKEITA

Voi valmistaa itse tai käyttää valmiita.

Minä ja Perhe tykätään KEVYT Kartanokastikkeesta ja majoneesista.

IMG_20160915_165431

VALIO

20170831_083721-1

20170831_083728(0)-1.jpg

RESEPTIHAKU….AURAJUUSTO

281 Vinkkiä&Ideaa  VALIO Reseptit….Aurajuusto

AuraSienikeitto, Aurakinkkukastike, Aurakasvissalaatti…

Grillatut AURA PARSAT, Aura munakas, Punajuuririsotto jne.

 

VALIO AURAJUUSTO LEVITE…

1502977426045

RESEPTI

(1/2 – )1 pkt VALIO Aurajuusto paketti tai valmista murua

1 pkt Tuorejuusto maustamaton

TAI

1 pkt AURA juustoa, murennettuna

1 pkt VALIO Vaniljatuorejuustoa… JOULU HERKKU 2015

 

1504097763586

1504097819748

MURENNA AURA juusto ja lisää Tuorejuuston joukkoon.

SEKOITA. Anna maustua jääkapissa useita tunteja, mieluten seuraavaan päivään.

 

1502977426045

TÄYTETTYJEN PATONKIEN KOKOAMINEN

1502977241720-1

HALKAISE PATONKI

LEVITÄ ensin Aurajuusto täytettä, levitettä. Ainakin alapuolelle, minä laitan aina.

Seuraavaksi lisää Kinkkusiivut, salaatti, tomaatti siivut.

LOPUKSI lisää Salattikastiketta ympäri täytteitä, oman maun mukaan. Kastikkeen voi myös laittaa alimmaiseksi eikä käyttää levitettä tai laittaa levitteen päälle.

1502977468076-1
VALMIS TÄYTETTY PATONKI, Leikkaa Patonki kahteen osaan, on hwlpompi käsitellä ja syödä. NAM…Herkullista ja Terveellistä

 

 

2017-08-18 09.05.34

2017-08-24 10.42.43

 

NYT Kaikki PIKNIKKORIN RESEPTIT ja SISÄLTÖ on laitettu ja lisätty tänne BLOGIIN.

PATONKEJA voi täyttää oman maun mukaan.

KASVIKSET ovat KOTIMAISIA ja HERKULLISIA.

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA.

Tykkään ja Nautin. Sinä?

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

JATKETAAN vielä huomenna PERJANTAINA Lisään Viikonlopuksi, AJANKOHTAISEN Suolapala RESEPTIN.

 

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. JUHLA/JOULU PÄIVÄT 1.12.2016. LISUKE. 1/2 Perinteinen ….MUNAVOI Karjalanpiirakoille HXSTYLE.net HEINIS Suosikki

20161130_171510-120161130_194721-1JUHLAPÄIVÄT. JOULU AIKA

 

KARJALAINEN PERINNE RUOKA&LEIVONTA

PERINTEINEN MUNAVOI

20161130_194604

RESEPTI

Minun ja ÄIDIN, Perheen perinteinen RESEPTI

200 g VALIO VOITA

5 – 6 Kananmunaa. Keitetty kypsiksi, siis yli 10 min

Ripaus Suolaa

 

LAPSUUDEN PERHE….RAKAS Äitini on jo kuollut yli 10 vuotta sitten.

SYDÄMMESSÄ&MUISTOT Elävät Ikuisesti…ME Tyttäret Perimme hänen RESEPTIT, Opit, Neuvot Tiedot ja Taidot myös. ARVOSTAN, KUNNIOITAN ja SÄILYTÄN ja SIIRRÄN PERINTEITÄ, myös seuraavalle sukupolvelle. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Hymy

 

20161130_193812

OTA VOI Sulamaan, huoneen lämpöön useampi tunti tai edellisenä iltana jo.

KEITÄ Kanamunat, Kypsiksi yli 10 min.

Kaada keitin vesi pois ja LAITA KYLMÄÄ Vettä kattilaan.

JÄÄHDYTÄ, Kuori ja Pilko.

 

 

LEIKKAA KANANMUNAT, munaleikkurilla, pitkittäin ja poikittain viipaleiksi, pienikiksi paloiksi

20161130_193940

LISÄÄ kananmunapalat sulaneen voin joukkoon. LISÄÄ Suolaa.

MAISTA.

 

 

SEKOITA lusikalla tai käytä vatkainta.  EI välttämätöntä käyttää vatkainta.

SEKOITA Hyvin. VALMIS Käytettäväksi.

SIIRRÄ Sekoituskuhlosta, astiasta pieneen Tarjoilu astiaan.

SÄILYTÄ jääkaapissa. SÄILYY jääkaapissa useita päiviä.

 

 

 

20161130_194721-1

VINKIT

VALMISTA&TEE Suurempi annos Munavoita kerralla. SÄILYTÄ jääkaapissa.

OTA VAIN osa Munavoista Sulamaan Tarjoilua astiaan, annnoksena ja arvioi tarve. Ota jääkaapista ja Lisää tarpeen mukaan

Munien ja voin suhde on tärkeä. EI liikaa kanamunia ja liian vähän voita, joka on Tyypillinen ja yleinen virhe.

 

 

Mitäs Munavoin kanssa kuuluu tarjota?

KYLLÄ KARJALAPIIRAKAT Resepti ja Minun Malli….

 

Huomenna ja Viikonlopuksi VALMISTUS VINKKI.

Voi Tehdä etukäteen ja pakastaa myös.

 

HYMY

 

KOTI&LEIVONTA. JOULUPIPARIT, JOULUN VALMISTELUJA&Vinkit 2016…. PIPARIT, PIPARIKUUSI&TÄYTE Tuorejuusto &Aurajuusto. VALIO&RESEPTIT. Suosikki. HXSTYLE.net HEINIS

JOULUHERKKUJA…JOULUPIPARIT. KORISTELUT

 

TÄYTETYT KEKSIT. JOULUKUUSI.

ENKELIT. PIPARITALOT

2/3

IDEOTA. TRENDEJÄ. VINKKEJÄ….

IMG_5685IMG_2200-590x673IMG_0414

LEIVONTAAN&JOULUUN VINKKEJÄ. IDEOITA. TRENDEJÄ…

Löytyy lehdistä, internetin verkkosivuilta, tuttavilta, Kotikokki.netistä jne…

 

ÖVERHIENOT PIPARKAKUT…

http://www.iltalehti.fi/pippuri/201512100110111_ah.shtml

 

YLE.fi  Puoli7 

Ennen Virallista, Arvokasta&Perinteistä TURUN JOULURAUHAN JULISTUSTA 24.12.2015….

JOULURAUHAN JULISTUS

http://yle.fi/aihe/artikkeli/2015/12/15/naisten-joulurauhan-julistus

12deb7f674d09f582433ab657d1334ca

 

JOULUPIPAREIDEN KORISTELUA…

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

UUSI&TREDIKÄS TÄYTE…VALIO Vinkki

20151214_150917 - Edited.jpg

TÄYTE VAIHTOEHTO

VALIO vaniljatuorejuustoa&AURA juusto

LEVITE, TÄYTE…

UUSI VINKKI… VALIO Joulu RESEPTIT

http://www.valio.fi/reseptit/haku/?haku=joulu

 

MINUN OMAN MAKUINEN TÄYTE,

DIPPAUS LEVITYS PIPAREIDEN PÄÄLLE JA VÄLIIN. 

RESEPTI…

1 prk 200 g Valio Vanilja tuorejuustoa

1 ptk  170 Valio AURA Homejuustoa, palana.

 

 

Pilkoin ja murensin Aura -homejuuuston pieniksi paloiksi.

SEKOITA Juustot keskenään hyvin, lusikan avulla onnistuu ok.

HUOM! Piparit kostuvat ja pehmenevät pian. TEE Kuusi täytetttynä, hieman ennen tarjoilua. Säilytä Täytettä jääkaapissa.

Ideoiden ja Trendien katselemisen ja Tutkimisen jälkeen, vain Reippaasti ja Rohkeasti Leipomaan, Kokeilemaan ja Tekemään itse.

SUOSITTELEN….HYMY