KOTI&LEIVONTA. VOILEIPÄKAKKU. Juhla ….Trendikäs KÄÄRETORTTU- VOILEIPÄKAKKU, Liha. Oma Resepti. Valio vinkki&Vaihtoehto. Trend Juhla aika. 7.8.2020 SUOSITTU 378…346…208+170…138 krt. Suositut kuvat Instagram. Kiitos….SUOSITUT Kuvat. Lifestyle/ Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

AJANKOHTAINEN JUHLA AIKA

JUHLA ja KAHVIPÖYTÄÄN

KORONA Tilanteen takia Kevään VALMISTUJAISJUHLAT jäivät, Poikkeustilanteen takia Pitämättä ….PERINTEISESTI Toukokuun lopussa tai Kesäkuun alussa. Monessa PERHEESSÄ esim. YLIOPPILASJUHLIA JUHLITAAN NYT ja Myös Valmistuneita on SYKSYLLÄ.

ONNEA ja ELÄMÄN Iloa Kaikille Kesän ja Vuoden 2020 JUHLIJOILLE!

KOKO KEVÄT ja KESÄ ….ELOKUUN Lopussa on JUHLIEN AIKA

KAHVIPÖYDÄN VAIHTOEHTOJA

VOILEIPÄKAKKUJA, TORTTUJA….

Perinteinen VOILEILEPÄKAKKU

VOILEIPÄKAKKU LEIVOKSET

Trendikkäät VOILEIPÄKAKKUKÄÄRETORTUT ja RULLAT jne.

TÄYTE VAIHTOEHTOJA

Perinteiset LIHA ja KALA

  • Kalkkuna
  • Broileri
  • Kinkku
  • Kasvis
  • Juustoinen
  • Välimeren jne.

Itse en ole ollut VOILEIPÄKAKKUJEN YSTÄVÄ, olen LEIPONUT Perinteisen KALAVOILEIPÄKAKUN Katso aiemmat RUOKA&LEIVONTA RESEPTIT…

Olen oppinut viimeisten Vuosien ja JUHLIEN aikana SYÖMÄÄN ja TYKKÄÄMÄÄN myös VOILEIPÄKAKUISTA ja TORTUISTA.

KATSO Aiemmat LEIVONTA RESEPTIT myös TÄYTEKAKUT, Juustokakut ja Erillisiä Vaihtoehtoja SUOLAISET LEIVONNAISET.

INNOSTUIN VALMISTAMAAN Nyt KESÄN AIKANA Trendikkään VOILEIPÄKAKKUKÄÄRETORTUN Eka kertaa…

Kaunis KIITOS VIIKONLOPPU RESEPTIT ovat SUOSITTUJA

…. nyt yli 378 krt Katsottu

INSTAGRAMIN Suosittuja myös…

VOILEIPÄKAKKU

VOILEIPÄ-KÄÄRETORTTUKAKKU

RESESEPTI

TÄYTE

1 prk Creme Fraice 200 g

1 ps kinkkusuikale 200 g

1/2 plo majoneesiä, valkosipuli

1/2 Tuore Oregano, silputtuna

1/4 Tuore Ruohosipuli, silputtuna

PIPPURI MYLLYSTÄ ja Suolaa

PAAHTOLEIPÄ SIIVUJA, ilman reunoja

3 × 4 …noin 1 pkt

LADO Paahtoleivät Tuorekelmunpääle

.

KÄÄNNÄ Tiivis RULLA

…ANNA TEKEYTYÄ YÖN YLI

KORISTELU, Pinnalle

1 prk Tuorejuusto maustamaton

MAUSTEITA

Minitomaatteja, Oregano…

Instassa Suosittu kuva 51 krt…..
INSTASSA Suosittu kuva 64 krt….

VALMISTUS

VINKKI

Valmista VOILEIPÄKAKUT edellisenä Itana, ehtivät Tekeytyä ja maustua ennen Tarjoilua. KORISTELE Hetki ennen Tarjoilua…

Leikkaa ENSIN Päätöksistä Reunat pois….
LADO leikatut Pahatoleipäsiivut TUOREKELMUN Päälle, kuten minä kuvassa….

TÄYTE

VALMISTA TÄYTE

PILKO BASILIKA ja Osa RUOHOSIPULISTA…..

SEKOITA Täytteen aineet Hyvin sekaisin ja MAUSTA.

MAISTA….

LISÄÄ ja LEVITÄ TÄYTTEET Pohjan päälle…

KINKKUSUIKALE…

KÄÄNNÄ ja KÄÄRI KÄÄRETORTTU RULLALLE….Käytä apuna kelmua

VOILEIPÄKÄÄRETORTTU valmis RULLA….

KÄÄRI TIIVIS Rulla ja Sulje päädyt….

ANNA Maustua Jääkaapissa Yön yli.

VOILEIPÄKÄÄRETORTTUKAKKU ilman Koristelua ja KORISTELTUNA….

KORISTELU, Pinnalle…

LEVITÄ Maustettu TUOREJUUSTO, Tasaisesti Koko Kääretortun päälle. En tehnyt Siistiä Pintaa, koska KORISTELU Tulee vielä päälle, peittää pinnan.

PINNALLE Maustettua Tuorejuustoa….Jätin toisen PÄÄDYN Koristelmatta, Täyte näkyy kuvissa.

KORISTELU

BASILIKAN Lehtiä ja RUHOSIPULIA…..Lisäksi Minitomaatteja

Ihan kivalta näyttää vai MITÄ?

MAKUKIN oli Ihan OK….

Nam Herkullista ja Harvinaista Suolaista VOILEIPÄKÄRETORTTU näin vaihteeksi ja Trendikkäästi.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI….

ONNEA ja ELÄMÄN ILOA Kaikille Opiskelemaan päässeille, VALMISTUJILLE ja VUODEN 2020 JUHLIJOILLE.

KOTI&SISUSTUS. JUHLA AIKA. LEIVONTA&LEIVONNAISET. KAKUT: Täytekakut, Juustokakut ja Voileipäkakut, KEKSIT, Piparit… Makeat&Suolaiset. JUOMAT….Kevät/Kesä JUHLAPÖYTÄ&Kahvi Pöydän Kattaus, Kukat&Kynttilät. Valmistelut&Listat …Vinkit&Ideat, SUOSIKIT. Suosittu yli 25 krt. 24.5.2019 HXS. HXSTYLE.net

20190523_201157

20190523_153740

20190523_153402

20190523_201324

KEKSIT, PIPARIT…

IMG_20190523_092458_170

KAKUT…

JUUSTOKAKUT: LIMEJUUSTOKAKKU, MANSIKKAKERMAKAKKU

KUIVAKAKUT, KUPPIKAKUT&Muffinsit

20190523_153402

Suomalainen ja Perinteinen MANSIKKAKERMAKAKKU…

Joka Kesä UUSIA mansikoita kun saa yleensä,  Juhannuksenn aikaan, on ihan pakko leipoa Mansikkakermakku.

20190523_154028

LIMEJUUSTOKAKKU TRENDIKÄS Koristelu, toisella puolella…Oikeassa asennossa näin.

JUUSTOKAKUT…LIMEJUUSTOKAKKU 2017

20190523_153720

 

KUIVAKAKKU, TIIKERIKAKKU

SUKLAA KUPPIKAKKUJA, ilman Koristelua ja Koristeltuna…

20190523_153509

20190523_153616

Perinteinen ja Suosittu..

TIIKERIKAKKU…MiniSuklaakakut&Muffinsit

Perinteinen TIIKERIKAKKU ja SUKLAAKAKKU MINIT, MUFFINSIT, KUORRUTE  23.11.2018…

20190523_201514

 

 

 

20190523_153659

20190523_201101

 

SUOLAISET LEIVONNAISET…

VOILEIPÄKAKUT, Karjalanpiirakat&Munavoi, erilaisia Suolapalaja voi myös valmistaa ja SALAATIT ovat myös suositttuja.

20190523_201324

SUOSITTU yli 148 krt

KYLMÄSAVULOHI-KATKARAPUVOILEIPÄKAKKU 2016, 2017

VOIKEIPÄKAKUT…KYLMASAVULOHI-KATKARAPUVOILEIPÄKAKKU 19.5.2017 …

20190523_201259

20190523_201342

20190523_201400

KARJALANPIIRAKAT  ja MUNAVOI

TEIN MUNAVOIN Itse,

Karjalanpiirakat ostettiin suoraan Leipomosta, tuttu ja hyvä paikka. Osaan leipoa myös itse, kuvassa itse leivottu Karjalanpiirakka.

20190523_201022

Perinteiset KARJALANPIIRAKAT, Perunapiirakat ja MUNAVOI 2016….

20190523_153320

JUHLAT, JUHLIEN VALMISTELUT

Juhlien, Perhejuhlien ja Lastenjuhlien SUUNNITTELU ja VALMISTELUT, kannattaa aloittaa jo ajoissa, 1 kk, 1 – 2 viikkoa.

 

KUKAT&Kukkasetelma Juhlapöytään, Leivonnaiset, Kakut ja Voileipäkakut.

Tarvittaessa esim. Astiat Pitää VARATA AJOISSA ja myös Noutaa itse, jos ei ole kuljetusta.

 

Minä VALMISTAN LISTOJA…

Kahvipöydän Suolaiset ja Makeat tarjottavat, Mitä valitaan?

Lasten ja Juhlien Sankarien omat mieltymykset ja toiveet huomioidaan.

Leivonta, Itse leivonta ja Ostetut…

Ihan kaikkea EI tarvitse valmistaa itse. Minä esim. ostan yleensä Voileipäkakut, jostain.

 

OSTOS, KAUPPALISTA

Leivontarvikkeet, Juomat, Servetit, Kukat ja kynttilät

ASTIAT Kahvikupit ja tarjoilu välineet, astiat …. Voi lainata tai vuokrata erilaisilta yhdistyksiltä ja tutuilta, naapureilta. HOIDA AJOISSA

Ostokset ja Kuivaelintelintarvikeet, sisustustarvikkeet ja Juomat esim. Voi ostaa jo ajoissa Kotiin valmiiksi odottaman Juhla aikaa.

MUISTA myös Pöytäliinat.

 

TYÖNJAKO PERHEESSÄ. Esim. Minä ja Perhe Sunnittelevat yhdessä,  Järjestän ja leivon, muut perheen jäsenet siivoavat ja käyvät kaupassa, useamman kerran.

 

PERHEENJÄSENET…

KAUNEUS, HIUSTEN Leikkuu ja kampaus, Meikkaus.

PUKEUTUMINEN kuuluu myös Juhla aikaan. Katso, Pese ja osta ajoissa, Juhlavaatteita koko Perheelle; Aikuiset ja Lapset. Varaa Vaatteet ja Asusteet esim ed. iltana valmiiksi.

 

MEIDÄN PERHEEN, SUVUN JUHLIA…

Meidän LAPSUUDENPERHE, Äidinpuoleinen suku on laaja ja sukurakas.

Olemme viettäneet yhdessä monenlaisia juhlia mm. Rippijuhlia, Valmistujaisjuhlia, Syntymäpäiviä 50, 70 ja 80 v, nykyisin Sukulaisten Ikääntyssä, myös Hautajaisia.

….Ylioppilasjuhlat, Rippijuhlat, Valmistujaisjuhlat, Syntymäpäivät, Lastenkutsut&Synttärit, Kihlajaiset, Häät, Ristiäiset, Hautajaiset jne.

VALMISTAN ITSE Pienemmät Juhlat kuten, Syntymäpäivät, Lastenkutsut  ja Ylioppilasjuhlat. ISOMMISSA esim. Häät ja Hautajaiset on Pitopalvelu, järjestäjänä mukana ja Vastuussa. Käytän myös Tuttuja ja vieraita  leipojia ja Valmiita Konditoria ja Elintarviketuotteita, KOTIMAISIA eli SUOMALAISIA.

20190523_153320

Kuvan Kukkastelma, Oma astia hajosi. Lisäksi 2 Irtoruusua, Jalalliset Lasit väärinpäin ja 2 Kynttilää.

20190523_153429

20190523_201131

KAHVIPYDÄN KATTAUS, SISUSTUS…

KUKKAMALJAKKO, oma astia ja paikka Juhlapöydässä. Mieti VÄRIT, materiaalit ja …Vieraiden määrä etukäteen valmiiksi.

VÄRIT Sininen ja Vihreä, valkoinen.

VARAA AINA Leivonnaisia ja Juomia reilusti, mielummin jää ylimääräistä, kuin jotain loppuu kesken Juhlien….HYMY

JUHLA PAIKKA, Järjestele ajoissa Pöydät ja istumapaikat, KESÄ aikaan Ulkotilat, Puutarhat ja Pihat ovat Ihania, SUOSITTELEN…

KOTI&SISUSTUS, PÖYDÄN KATTAUS…

Kokonaisuus on Tärkeä ja yhtenäinen, Kukka-asetelma, Kynttilät ja servetit…. yleensä valkoiset pöytäliinat.

 

ALKU ONNITTELU, MALJAT…

KUOHUVIINI, SHAMPANJA

KATSO Juoma Vinkit, Minun SUOSIKIT, Aiemmat Artikkelit ..

ALKOSTA osataan myös Neuuvoa ja antaa Vinkkejä, SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

20190523_153801

Tarjoillaan Kylmänä, Vieraiden saapuessa….

LASIT asetetaan Tarjottimelle, Henkilöiden luvun mukaan, lisäksi Juhlasankarin lasi, jonka kanssa Vieraat Kippavat, sitä mukaan kun saapuvat juhla paikaan.

ja Vanhemmat, Juhlasankari ottaa vieraat vastaa.

 

JUOMAT

Kahvi, Tee

Limsaa, Mehua lapsille…Juomat olivat sivupöydällä, eivät näy kuvissa.

20190523_153740

 

PÖYDÄN KATTAUS…

20190523_153541

20190523_153255

20190523_153938

KAKUT Nostetaan Pöytään hetki ennen tarjoilua…

 

ONNITTELU, Maljojen jälkeen…

Kahvi ja Tee kaadetaan… KUTUSTAAN KAHVIPÖYTÄÄN

Yleensä aloitetaan Suolaisista syötävistä ja jatketaan kakkuun ja makeiisiin leivonnaisiin.

SUUNNITTELE ja Valmista Ajoissa, NAUTI&JUHLI…

Tsemppiä JUHLIEN VALMISTELUIHIN…

20190523_153828

20190523_153740

KATSO Vinkit&RESEPTIT tarkemmin linkeistä…

MYÖS PERHEPIIRISSÄ, Parisuhteessa&Ystävän, Ystävien kanssa JUHLIMINEN on JUHLAA

Mielestäni nykysin JUHLIA on liian vähän, aikaisemmin vietettiin enemmän erilaisia juhlia, myös Suvun kesken. Myös Elämän aikana, Iän myötä  JUHLAT muuttavat muotoaan, Nuorempana on erilaisia Juhlia kuin näin Aikuisena ja Vanhempana.

VIIMEEKSI itse, Perhe on Juhlinut YLIOPPILASJUHLIA, Kummitytöt ja SYNTYMÄPÄIVIÄ…Mites Teillä?

JUHLAT voivat olla myös pienimuotoiset, EI tarvitse olla paljon Ihmisiä ja Hirveesti tarjottavaa…YKSINKERTAINEN on Myös Tyylikäistä&Kaunista…JUHLAVA TUNNELMA, Kukat&Kynttilät, Ihmiset&Seurustelu ja KahviPöytä.

 

IHANIA&HERKULLISIA JUHLIA….

Nautin, Tykkään&Viihdyn…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

KOTI&LEIVONTA. KAKUT. VOILEIPÄKAKKU: Kylmäsavulohi-Katkaraputäyte… JUHLA AIKA Kevät&Kesä 19.5.2017 VALIO&Oma RESEPTI. Suosittu 173…161 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1495121524124

 

1495121893218

1495121720572

 

IMG_20170519_101728

1495170114512

VALIO…SAARISTOLAINEN VOILEIPÄKAKKU

 

JUHLPÖYTÄÄN tai PIKKUSUOLAINEN…

RESEPTIT&VINKIT VALIO… Seuraan, etsin ja käytän vinkkejä kun tarvitsen ideoita Omaan Ruoka pöytään ja erityisesti ERILAISIIN JUHLAPÄIVIEN ja SESONKIEN RUOKA ja KAHVI TILANTEISIIN ja NYT KEVÄÄN JUHLAPÖYTÄÄN…

SUOSITTELEN. TYKKÄÄN. Hymy

ANNA valion Koekeittö…

Sasristolainen VOILEIPÄKAKKU

 

 

TEIN EKA KERRAN VIIME KESÄNÄ ITSE VOILEIPÄKAKUN

Oma Versio Valion, Saaristomeri Voileipäkakusta…

KOEMAISTATUTIN tuttavilla, oli ihan OK maku. TYKKÄSIN ITSEKKIN, vaikka En ole Täyte- tai voileipäkakkujen Ystävä. TEEN myöhemmin Itsekkin Voileipäkakun uudestaan MAKUASIOITA…HYMY

1495170136863

PERINTEISET VOILEIPÄKAKUT ovat SUOSITTUJA….

VOI valmistaa Kala-, Liha- tai Kasvistäytteillä mm.

MEILLE Tulee KALA- ja LIHAVOILEIPÄKAKUT, joita En Itse valmista.

JUHLAT kannattaa Suunnitella hyvin ja jakaa Työt, valmistelut kaikille Perheenjäsenille ja Läheisille. EI Tule Kiire eikä stressi. SUOSITTELEN… HYMY

 

1495170315387

KYLMÄSAVULOHI-KATKARAPU VOILEIPÄKAKKU

 

POHJA

350 g Saaristolaisleipää

150 g VALIO Voita

 

KYLMÄSAVULOHITÄYTE

3 liivatetta

3 pkt VALIO Maustamatonta tai kevötsipulituorejuustoa

1 prk VALIO kermaviiliä

150 – 200 g kylmäsavulohta, reilusti

1 kpl punasipuli

Maustapippuria ja Suolaa myllystä

n. 2 rkl limemehua

 

KATKARAPUTÄYTE

3 liivatetta

2 pkt VALIO tillituorejuustoa

1 prk VALIO kermaviiliä

Suolaa ja pippuria myllystä

1 dl Tilliä

1 rkl lime mehua

 

PINNALLE, KORISTELU

Katkarapuja, limesiivuja, tilliä ja savulohisiivuja VARAA REILUSTI

 

VALMISTA VOILEIPÄKAKKU Edellisenä päivänä, suojaa tuorekelmulla ja säilytä jääkaapissa.

LAITA KORISTEET Hetki ennnen tarjoilua.

 

20160625_124652

MINUN Eka Voileipäkakun Koristelua…Aika kiva vai mitä?

20160625_124745

 

 

20160624_125008-1

20160624_124939

20160624_134241

TEE KYLMÄSAVULOHITÄYTE

Leikkaa kylmäsavulohi ja Punasipuli pieniksi paloiksi.

 

20160624_131407(0)

20160624_130540

20160624_134315

LAITA liivatelehdet kylmään veteen.

Lisää pilkottuun Seokseen Maustamatontuorejuustopurkit ja kermaviili.

20160624_134259

PURISTA Limestä mehua n. 2 rkl ja laita kasariin lämpenenmään.

20160624_132037

20160624_132655

PILKO tilli n. 1 dl ja lisää lopuksi seokseen.

MAUSTA Pippurilla ja Suolalla. SEKOITA hyvin sekaisin.

20160624_133242

PURISTA Vesi pois liivatelehdistä ja LISÄÄ lopuksi livatelehdet kuumennetun Limemehun joukkoon. SEKOITA. LISÄÄ seoksen joukkoon ja Sekoita hyvin sekaisin..

MAISTA JA TARKASTA MAKU.

 

VALMISTA POHJA

 

20160624_125244

PILKO Saaristoleipä pieniksi paloiksi, kuten kuvassa.

20160624_132203

SULATA Voi kasarissa, hellan päällä, kuten minä TAI valmista mikrossa.

LEVITÄ 1/2 SEOKSESTA leivinpaperilla vuorattuun, irtopohjavuokaan halkaisija n. 24 cm

LEVITÄ VALMIS Kylmasavulohi-punasipuli täyte vuokaan pohjan päälle.

LAITA jääkaappiin kylmenemään ja tee toinen täyte.

 

KATKARAPUTÄYTE

 

Leikkaa sulatetut katkaravut, pieniksi paloiksi.

20160624_134039

Lisää Maustamatonuorejuustot kuten minulla tai Kevätsipuli ja kermaviili pilkottujen katkarapujen joukkoon.

MAUSTA Suolalla ja pippurilla.

PILKO ja leikkaa tilli hienoksi silpuksi.

LISÄÄ pilkottu tilli seoksen joukkoon.

TARKASTA Maku.

TEE liivate seon samalla tavalla kuin Savulohi-punasipulitäytteessä KATSO…

20160624_133408

LEVITÄ loput POHJASTA eli  leipä-voiseoksesta ensimäisen täytteen päälle.

LISÄÄ toinen Katkaraputäyte pohjan päälle. Tasoita.

20160624_135817

PEITÄ tuorekelmulla. LAITA Jääkaappiin hyytymään ja maustumaan.

Vahintään useita tuntjea. VALMISTA mieluten edellsienä iltana, anna olla yön yli Maut tulevat paremmin esille.

 

Seuraavana aamuna, kaada kakku Tarjoiluvadille ja KORISTELE.

Mielikuvitus on rajana koristelussa…HYMY

 

1495170393313

1495170315387

1495121407864

 

1495121624475

Rauhallisia Kevät Juhlien VALMISTELUJEN AIKAA

Kaikille Perheille Kevää ja Kesän aikana.

 

JUHLIEN AIKAAN…

HERKULLISIA HETKIÄ ja ELÄMÄN ILOA!

 

HYVÄ RUOKA tai SUOLAPALAT, KAHVIPÖYTÄ ja JUOMAT…

ON YKSI IHANA ELÄMÄN NAUTINTO. Tykkään&NAUTIN

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

KATSO LISÄÄ Vinkkejä&RESEPTEJÄ

Ruoka ja LEIVONTA….

 

Jatketaan taas Ensiviikonlopuna Juhlien valmisteluja ….

ENSI Vikkolla Blogissa Kulttuuri ja muotijuttuja lisää.

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. LEIVONTA. SUOLAPALAT, VOILEIPÄKAKKU; Katkarpu-Kylmäsavulohi… 2/3 TÄYTTEET&Oma RESEPTI. Eka Kerta JUHANNUS 2016, Katso 2017. JUHLAT SUOSITTU yli 115… 60 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

20160625_124652

2/3

KATSO JUHLA 2017

SUOSITTU ARTIKKELI&RESEPTI

….yli 115 krt

**

1. VOILEIPÄKAKKU

Katkarapu-Kylmäsavulohi

 

SAARISTOLAINEN VOILEIPÄKAKKU

VALIO… Saaristolainenvoileipäkakku

 

RIESKARULLAT, PAAHTOPAISTIRULLAT…

VALIO…Paahtopaistirullat

 

Kivoja Ideoita ja Vinkkejä VALIO RESEPTIT

VALMISTIN Omat versiot. NAM…

20160625_124603~2

20160625_124752(0)~2

JUHANNUKSEN ja KESÄN KUNNIAKSI…

 

Minun Eka VOILEIPÄKAKKU…

KATKARAPU-KYLMÄSAVULOHI TÄYTTEILLÄ

 

POHJA

500 g Saaristolaisleipää, ruisleipää

n. 200 g Voita

 

KYLMÄSAVULOHI TÄYTE

300 g VALIO Tuorejuustoa

1 prk VALIO Kermaviiliä

n. 200 g  KYLMÄSAVULOHTA Minulla 400g paketti, riitti myös koristeeksi

1 kpl Punasipuli

2-4 rkl LIME mehua

3 Liivatelehteä

Suolaa ja Pippuria Myllystä

 

KATKARAPUTÄYTE

300 g VALIO Tillituorejuustoa

1 prk VALIO Kermaviiliä

180 g katkarapuja, jätä myös koristeeksi

1 dl Tilliä, en laittanut

2-4 rkl LIME mehua

Suolaa ja Pippuria Myllystä

 

PINNALLE KORISTELUUN

Lime siivuja, Tilliä, Kylmäsavulohta siivuina ja Katkarapuja.

 

 

20160624_132220~2

ALOITA

Tee ensin POHJA.

Leikkaa ja Murenna kuten minä tai käytä tehosekoitinta, Saaristoleivän pilkkomiseen.

SULATA Voi kattilassa, älä Polta

SEKOITA HYVIN Keskenään.

VUORAA Irtopohjavuoka leivinpaperilla. LAITA 1/2 Saaristoleipä-voi pohjataikinasta Irtopohjavuan pohjalle. Vuan pohja halkaisija n. 24 cm.

20160624_132220~2

TEE TÄYTTEET

20160624_124856~2

 

20160624_125007~2

KYLMÄSAVULOHITÄYTE…

20160624_131152~2

Leikkaa Kylmäsavulohensiivut pieiksi paloiksi. KUORI ja leikkaa Punasipuli, pieniksi kuutioiksi.

20160624_130547~2

Laita liivate lehdet Kylmään veteen. Halkaise Lime ja puserra Mehu, lusikan avulla. Lämmitä, Kuumenna Lime mehu kasarissa.

20160624_132037~2

SEKOITA muut Täyteaineet, sekaisin. Lämmitä, Kuumenna lime mehu kattilassa. Puserra käsin, liivatteista vesi pois. LIUETA ja sekoita Liivatteet lämpimään Lime mehuun. SEKOITA tasainen seos. Lisää limemehu seos muun täytteen joukkoon ja SEKOITA Tasaiseksi.

LEVITÄ Kylmäsavulohitäyte tasaisesti Pohjan päälle. Laita vuoka, jossa toinen täyte Jääkaappiin siksi aikaan kun teet toisen täytteen.

20160624_133408~2

20160624_134020~2

KATKARAPUTÄYTE

VALUTA katkaravut ja pilko pieniksi.

Tee samalla tavalla kuin Kylmäsavulohitäyte. SEKOITA Ensin kaikki muut paitsi Lime mehu. Kuumenna Lime mehu ja liueta Liivateet mehuun, SEKOITA. LISÄÄ Lime-liivateseos Täytteen sekaan. SEKOITA Tasaiseksi.

20160624_135103~2

LEVITÄ loppu Saaristoleipä-voi Pohjatäyte, Hieman jähmettyneen Kylmäsavulohi täytteen päälle. LEVITÄ toinen, Katkaraputäyte pohjataikinan päälle. LEVITÄ Tasaiseksi. LAITA JÄHMETTYMÄÄN ja maustumaan, Jääkaappiin n. 5 tunniksi, mieluiten Yön yli.

20160624_135810~2

TEE PINTA ja KORISTELE

Minä tein koristelun seuraavana aamuna. Oma Mielikuvitus on Rajana.

AIKUISTEN JÄLKKÄRI VINKKI…

MEHUJÄÄTÄ ja LIKÖÖRIÄ, Nam Herkullista

20160625_171609~2

JUHANNUKSEN ja JUHLAPYHIEN aikana Herkutellaan ja NAUTITAAN Ruoasta, Jälkiruista ja Juomista. NAM. HERKULLISTA…

Jatketaan Ensi viikonloppuna Ruoka juttua…

NÄHDÄÄN. HYMY…