KOTI&RUOKA. KEITOT. Suositut KEITOT. …KASVIS – SOSEKEITTO. Oma RESEPTI. Suomalaiset Kasvikset&Vihannekset. KOTIRUOKA&Oma Suosikki. Suosittu 57 krt. 24.4.2020 Terveys&Hyvinvointi. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1587731756167

1572442513188

 

1587711822749

Minun Kerta Annos kuvassa…

LAPSUUDEN PERHEESTÄ Lähtöisin oleva KEITTO.

Välillä pitää pitää taukoa kun alkaa Kyllästyttämään, että taas maistuu Koko, Perhe Tykkää. SOPII myös LAPSIPERHEILLE, Vauvat ja pienet Lapset.

 

VINKIT…

KASVISOSEKEITTOA voi Tehdä Oman maun mukaisista KASVIKSISTA ja Vaihdella.

Lisäämällä esim. Lihapullia tai Makkarapaloja, saa Kevyestä Kasviskeitosta Ruoakaisemman. Itse lisään välillä, en joka kerta.

KEITTOJA yleensä Kannattaa VALMISTAA ISO KATTILALLINEN

KEITTO Paranee lämmittäessä ja Ylimääräiset Keitot on KÄTEVÄ PAKASTAA, Myöhempää käyttöä varten.

MEIDÄN PERHEESSÄ Yleensä syödään… 2 Päivää samaa Ruokaa, KOTIRUOKAA ja sitten vaihdetaan.

 

IMG_20191101_141533_816

SUOSITUT KEITOT Täällä Blogissa ja Instagramissa

TOP3

LOHIKEIKKO, Kasviksilla

SIENIKEITTO/KANTTARELLIKEITTO

SOSE-KASVISKEITTO

KOTI&RUOKA KEITOT TOP3. Lohikeitto, kasviksilla, Kanttarelli/Sienikeitto ja SOSEKEITTO/KASVIS-SOSEKEITTO 1.11.2019 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

 

SUOSITTU yli 46 krt….Pääsiäisen 2020 ALKUEKEITTO

IMG_20200410_110738_067

KATRAPU-MAISSIKEITTO…

IMG_20200410_183918_310

 

1572442555789
Keiton kanssa maistuu Minulla Ruisleipä tai Näkkileipä…

 

HERKULLINEN ja TERVEELLINEN KOTIRUOKA

….KASVISSOSEKEITTO

 

SUOMALAISIA Kasviksia ja Juureksia. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

1587713889727

RESEPTI

2 – 4 hlö

10 kpl Perunoita

3 – 5 kpl Porkkanoita

1 – 2 Kpl sipulia

1/2 Lanttu, Ei näy kuvassa

2 kpl Kasvliemikuutiota

1  kpl Liha tai Liha-kasvisliemikuutiota

Ripaus suolaa, ei välttämtöntä

Vettä

ISO Kattila väh. 3 Litraa ja kansi

 

 

1572442420159

VALMIS KASVISSOSEKEITTO, johon Lisäsin tällä kerralla Makkarapaloja, Ruskistettuja…

 

 

1587713928434

VALMISTUS

PERUSKEITTO, joka Perheelle

1572506483799

KUORI ja PILKO PERUNAT ja KASVIKSET

 

IMG_20200424_101916_226

 

20200424_100937

1572506416018

 

 

LANTUT…

20200424_153229

Käytin LANTUSTA 1/2 …Loput laitoin pakkaseen.

20200424_100902

1572506635823

1587711786537

 

1572506315810

KUORI ja PILKO SIPULIT…

Leikkaa Terävällä veitsellä, pieniksi paloiksi

1572506587667

KAIKKI KASVIKSET ja SIPULIT ovat TERVEELLISIÄ…

Itse pitäisi syödä enemmän Kasviksia ja Salaatteja, Pakko myöntää EN ole Mikään ”REHUJEN SYÖJÄ” kuten yleensä Miehet sanovat…

Olen Monipuolisen RUAN ja Lihan, Kalan, Kanan jne. YSTÄVÄ

1572506289769

1587712042013

 

 

IMG_20200424_102506_151

1572525368450

LISÄÄ Vettä Isoon kattilaan n. 2 litraa…Reilusti

1587713928434

 

LISÄÄ PILKOTUT KASVIKSET Kiehumaan….

1587712095874

1572525410777

SIPULIT voi jättää myöhemmin Lisättäväksi…

Lisää lopuksi Murennetut Liemikuutiot…

1587711718531

KEITÄ miedolla lämmöllä…Kasvisket kypsäksi

SEKOITA Välillä…

HAUDUTA Kannen alla noin 30 – 4 0 minuuuttia.

1587731407646

Keittoaika noin aika, en koskaan ota aikaa, Hautuu ja Kokeilen Haarukalla esim. Lanttuja, ovatko Kypsiä.

VINKKI…

TARVITTAESSA VETTÄ Voi myös Lisätä valmiiseen keittoon, jos tulee liian Sakea ja Puuromainen Keitto.

20200424_153246

1587713992214

 

SAUVASEKOITIN on tehokas SOSEKEITON ja muun SOSEUTTAMISEN…

Pieni KEITTIÖVÄLINE. Minulla on ollut jos kauna ja edellen toimii.

 

1587714062069

 

VINKKI

Kun Kaikki kasvikset ovat kypsiä…

SOSEUTAMINEN Kannattaa TEHDÄ, PESUALTAASSA…

Koska kuuma keitto roiskuu ja Polttaa ihoa…SOTKEE myös, on vähemmän siivottavaa.

SUOSITTELEN

1587731334627

1587713889727

1572525490630

Kuvassa vanha kattila…Olen KERÄNNYT ASTIOITA, KATTILOITA ja muuta KODIN TAVARAA Nuoruudesta Lähtien. UUSIN TARVITTAESSA.

VINKKI…

Kaikkea Kotiin EI tarvitse ostaa YHTÄAIKAA, vaan Kerätä Pikkuhiljaa….

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

KOTI&SISUSTUS, HYGGE…

ARKI PÖYDÄN KATTAUS

Vaihtelen Tabletteja ja Pöytäliinoja, SESONKIEN ja Oman Fiiliksen mukaan…

 

OLEN siis SISUSTUS ja KUKKA&KASVIT, PUUTARHA IHMINEN2

 

KUKKIA Ostan taas VAPUKSI…Välillä on Taukoa ja sitten alkaakin KEVÄT ja KESÄ SESONKI PUUTARHA, PARVEKKEEN KUKKIEN  ja kasvien Suunnittelu jne. Koko Kevät-KESÄ AIKA. Ihanaa…

1587731756167

ARTIKKELISSA on useamman SOSEKEITTO Ruoka päivän kuvia…

1572442534257

LASI ja Lusikka  KOTIMAISTA siis SUOMALAISTA DESING….Tykkään&SUOSITTELEN

1587711822749

 

20200402_152117

20200402_152128

1587713825086

 

1572442513188

 

Nam HERKULLISTA ja TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA….

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

JATKETAAN Vielä Toisella KOTIRUOKA ja LEIVONTA Jutulla

…NÄIN KEVÄÄN JA ENSIVIIKON VAPUN KUNNIAKSI.

HYMY

KOTI&RUOKA. KASVISRUOKA. PASTA. KASVIKSET. ….KASVIS – PASTAPATA… Oma Resepti. KOTIRUOKA&Suosikki. 28.2.2020 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1582809271816

1582809241666

1582809305754

Nam Herkullista ja Terveellistä….

Tämä on Yksi Minun SUOSIKKI KASVIS ja PASTARUOKA, jota valmistan aika usein.

 

 

OLEN PASTAN YSTÄVÄ

…Käytän erilaisia Pastoja, Makrooneja, Noodeleita, Riisiä ja Spagettia KOTIRUAN valmisitamisessa.

 

TERVELLINEN ELÄMÄNTAPA&HYVINVOINTI

…KASVIKSET

OLEN huono syömään Terveellisiä ja Monipuolisesti Kasviksia ja Salaatteja.

PITÄISI SYÖDÄ enemmän ja joka pöivä, Tiedän Kyllä.

Valmistan RUOKIA, joissa on kasviksia kuten tämä KASVIS-PASTAPATA, Sosekeitto ja Ruokaisia Salatteja jne.

 

OLEN VALMISTANUT Kerran myös, ITSE PASTAA….

Siis TUOREPASTAA

1582871443241

1582871404987

Tykkäsin ja pitäisi tehdä uudestaan.

Olen SYÖNYT ja Tykännyt myös RAVINTOLASSA PastaRuosta.

SUOSITTELEN

20200228_081630

TUOREPASTAA Voita&AURA Homejuustoa…

Nam Herkullista …

 

 

1582809338671

RESEPTI

2- 3 hlö

 

1 prk Ruokakermaa

4 – 5 kpl Tomaatteja, pilkottuna pieniksi kuutioiksi

1/2 – 1 Paprika punainen ja/tai Keltainen, pilkottuna paloiksi

1 – 2 sipulia/

Minulla oli 1 Tavallinen ja 1 Punasipuli, pilkottuna pieneksi

1 kpl KNORR Kasvisliemikuutiom

1 dl maitoa tai vettä

Voit lisätä Voita nokareen jos haluat….

 

TARVITSET PASTAA

Reilu 1/2 ps   FARAFELLE eli Rusettipastaa

Tai

FUSILLI eli Kierteistä Pastaa

20200227_195100

20200227_195042

PASTA

…On Vehnäjauhoista ja Vedestä valmistettu Elintarvike

 

…On Kotoisin Italiasta ja Osa Italialaista Keittiötä

Suomeen jo 1800…

2 Lajia 1970 luvulla: Putkimaista ja Sarvimakaroonia. Myöhemmin Spagetti.

Tunnetuimpia Suomessa ovat Makarooni ja Spagetti

 

PASTAT jaetaan

  • TUOREPASTAT
  • KUIVAPASTAT

 

1582809271816

VALMISTUS

PESE, KUORI  ja PILKO KASVIKSET

PAPRIKAT

SIPULIT

Valkosipulia… EN laittanut tällä kerralla

Yleensä myös Tomaattia

20200227_142754

Tavallista SIPULIA ja PUNASIPULIA…

1582809006937

 

1582808958471

PILKOTUT Tomaatti palat, LISÄTÄÄN vasta Hetki ennen tarjoilua…

1582825536713

LISÄÄ PANNULLE ENSIN Öljyä ja seuraavaksi Kasviksia…..

Ensin Paprikat….

20200227_153519

Minulla oli PAKASTETTUJA valmiiksi pilkottuja Paprikapaloja, tällä kerralla

Paprikat sulavat ja Vesi haihtuu kun pidät Hellaa pienellä lämpötiallla ja kääntelet välillä.

1582809071761

Seuraavksi lisää Pilkotut sipulit…

HAUDUTA ja Laita kansi kiinni…SEKOITA Välillä

 

 

LISÄÄ VESI ja Pilkottu Kasvisliemi

1582809115411

SEKOITA…

1582809051366

 

MAUSTA

1582809159288

LISÄÄ lopuksi RUOKAKERMA ja Pilkotut Tomaatit

20200218_133949

MAISTA ja mausta lisää jos on tarvetta.

HAUDUTA Kannen alla.

 

PASTAA

20200227_142617

Raaka ja Kypsä PASTA

…FARFALLE eli Rusetti pasta

20200227_142450

KEITÄ PASTA

 

KEITTO AIKA n. 10 – 15 min

 

20200227_142606

Raaka Pasta

1582809192290

20200227_142534

 

…KYPSÄ PASTA

Valuta vesi pois

20200227_142435

YHDISTÄ Paistetut&Haudutetut Kasvikset ja Pasta….

SEKOITA Hyvin Sekaisin.

…TARJOA HETI

1582809338671

 

1582809305754

1582825412733

1582809241666

1582809271816

 

20200227_142212

Nam Herkullista ja TERVEELLISTÄ KASVISRUOKAA…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

KOTI&RUOKA. Kotimaiset Kasvikset&Vihannekset. KEITOT Suositut TOP3: Lohikeitto, SIENI-Kanttarellikeitto ja…KASVISSOSEKEITTO. Oma RESEPTI. Perhe Suosikki. 1.11.2019 Terveys&Kotiruoka Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

img1572596642492

SUOSITTU kuva sarja Instagramissa yli 136 krt…

 

KEITOT…

SUOSITUT…

 

LOHIKEITTO, Kasviksilla

KASVISSOSEKEITTO

SIENI/KANTTARELLIKEITTO

20191031_094019

6 Kpl V&B   Lautaset Matalat, 1 Rikottu ja muut Muutossa varastettu

20191031_093846

LISÄKSI RESEPTIT…

Kukkaali-juustokeitto, Makkarakeitto, Kookkos-Katkarapukasviskeitto

Olen valmistanut myös Hernekeittoa, Katkarapukeittoa jne.

IMG_20191101_094911_689

 

 

1572442420159

1572442513188

KASVIS-SOSEKEITTO

 

1572442492106

1572442449571

1572442534257

RESEPTI

2 – 4 hlö

10 kpl perunoita

4 – 6 porkkanaa

1 – 2 sipulia

Liha ja Kasvisliemikuutio

Vettä, Kasvikset peittyvät useampi litra 2 l ja voi lisätä

Iso Kattila 3- 4 l  ja Kansi

 

VINKIT

KASVIKSIA voi vaihdella ja lisäillä esim. Lanttua, Kukkakaalia jne.

KEITTOA ja yleensäkkin RUOKAA kannattaa Valmistaa Yhdellä kerralla, Isompi määrä. Samaa Ruokaa voi SYÖDÄ 2 päivää. Osan voi myös Pakastaa.

 

SUOMALASET, Kotimaiset Terveelliset&Herkulliset

KASVIKSET…

1572506483799

PERUNAT

Kuori ja Pilko….Paloittele, Kypsyvät nopeammin.

1572506416018

PORKKANAT

1572506635823

Mehukkaita nam maistuvat sellaisenaankin…

EI tarvitse välttämättä Kuoria, paloittele ja Pilko pieniksi paloiksi. Porkkanat kypsyvät hitaasti…

1572506315810

 

SIPULI…

VALKOINEN ja PUNASIPULI

1572506587667

KAIKKI Sipulit ovat Terveellisisä..Pilko VEITSELLÄ, sipuli jää paloiksi.

Sipulileikkuri tekee, melkein sosetta ja sileää…

1572506289769

 

1572525368450

Lisää Kaikki PILKOTUT kasvisket Kattilaan…

1572525410777

Hauduta Keitto Kypsäksi, SEKOUTA Välillä

 

1572525429240

Kokeile Haraukkalla että Kasvikset ovat KYPSÄT…

 

OTA SAUVASEKOTIN Avuksi…

Laita Kattila Tiskialtaaseen, Keitto on kuumaa ja Roiskuu helposti

1572525447799

1572525464127

Heiluttele Sauvasekoitinta Ympäri kattilaa, ylös ja Las, Ympöri jne.

1572525464127

TAVOITE TASAINEN SOSEKEITTO…

1572525490630

Nosta Kattila,takaisin Hellan päälle…

KEITTO ON VALMISTA

 

 

LISÄKSI…

VAIHTOEHTO, lisään välillä…

Makkaran paloja, Lihapullia tms.

20191030_153203

 

 

1572525516608

1572442492106

 

1572442555789

KASVISSOSEKEITON kanssa maistuu Ruisleipä tai Näkkileipä…

NAM  Herkullista ja Terveellistä

 

KEITTO Paranee aina lämmittäessä.

VOI MYÖS PAKASTAA.

 

1572507746837

SUOSITTU yli 48 krt

KALA…LOKEITTO, Kasviksilla

KEITOT. KALAKEITTO. LOHIKEITTO Kasviksilla Oma RESEPTI. Kalan Käsittely ja VALIO Uutuus, Ruokakerma&Rahka 17. Helmikuu 2017…

 

1572507727342

20191031_094019

 

 

 

20191031_093846

SIENIKEITOT

KOTIMAISET, SUOMALAISET SIENET KANTTARELLIT

….KANTTARELLIKEITTO

KANTTARELLIKEITTO, Oma RESEPTI. Suomalaiset SIENET, Kanttarellit.  Oma SUOSIKKI. 21. Kesäkuuta 2018

20191031_093914

 

 

20191031_093935

 

 

JÄLKIRUOKANA…

LEIVOIN PITKÄSTÄ aikaa KUIVAKAKKUA tai

1572442602681

TIIKERIKAKKU on Meidän perheen SUOSIKKI Kuivakkku…

20191031_145825

IHANAA Saga Leivinpaperia,  SYDÄMET,

Jouluista on tullut jo kauppoihin…

IHAN PAKKO oli jo ostaa valmiiksi.  Tykkään&SUOSITTELEN

 

IMG_20191025_102934_208

KATSO viime viikonlopun Perinteinen VISPIPUURO, Puolukasta.

SUOSITTELEN

IMG_20191101_094045_479

HYMY

 

 

KOTI&RUOKA. KOTIRUOKA, Terveellinen Elämäntapa. KASVISRUOKA …Kaurajauhis-Kasvispannu. UUTUUS Elovena MURU KAURAJAUHIS ja Kasvikset. LISUKE; KUSKUS/Couscous …Eka Kerta. Oma RESEPTI. 22.2.2019 SUOSITTU yli 35 krt. Elämäntapablogi HXS HXS. HXSTYLE.net

1550767451564

20190221_183546

 

1550767911280
KAURAJAUHIS-KASVISPANNU, Couscous ANNOS

UUTUUS, Terveelliset ja Trendikkäät ELINTARVIKKEET, TUOTTEET…

 

 

2016

SUOSITTU, KATSOTTU RESEPTI yli 176 krt…

PERINTEISET TÄYTETYT PAPRIKAT ja Mifu Paistettava Ruokare, Meksikon pippuri OMA RESEPTI

KASVISRUOKA, Perinteiset TÄYTETYT PAPRIKAT ja Mifu Ruokarae Toinen Kerta 22.9.2016 …OMA RESEOTI

 

 

Olen VALMISTANUT Kerran, VALION Mifu, RUOKARAKEESTA, Välimerentomaatti aiemmin LASAGNEA.

Yleensä käytän LASAGNESSA, tavallista Raejuustoa, jauhelihaa jne.

VALIO MIfu Uutuus tuote, Ruokarae, Välimeren

tomaatti2016 ja Jauheliha LASAGNE, Oma Respti 7.9.2016…

 

VALIO Mifu Tuotteita on 3 MUODOSSA: Jauhiksena, Suikaleena ja Rakeena.

VALIO MiFu ….UUTUUS Ruokarae 2016

 

1550767796041

2019

ELOVENA

MURU KAURAJAUHIS

Runsaskuituinen, Proteiinipitoinen, Kauraa 41 %

Elovena MURU Kaurajauhis…

1550819714472

 

HERKULLISTA ja TERVEELLISTÄ KASVIS RUOKAA…

1550819624758

RESEPTI, Tarvikkeet

ELOVENA Muru Kaurajauhis  225 g, ps

KASVIKSET

2 Sipulia ja Vakosipulinkynsiä, minulla oli 5 kpl.

Punainen ja Keltainen Paprika

Luumutomaatteja, yli 1/2 prk

ERIKOISHEDELMÄ, Granaatitiomena siemeniä

 

LISÄKSI…LISUKE

KUSKUS, Couscous  500 g, pkt

4 annosta, reilusti tykkään valmistaa Ruokaa mm.

 

VETTÄ, ÖLJYÄ, Mausteita…

1550819776636

20190221_165445

MURU Kaurajauhis

20190221_183656

RAAKA ja VALMIS KAURAJAUHIS…

Laita Öljyä pannulle ja hauduta, kannen alla KAURAA n. 5 – 10 min.

20190221_183546

Valmis ja Haudutettu KAURAJAUHIS.

 

KASVIKSET

1550767796041

PESE ja PILKO KASVIKSET

1550767878181

Kuori Sipulit ja pilko

Pese Paprikat ja pilko, käytin 1 kokonaisen paprikan, keltisen ja punaisen.

 

LOPUKSI Lisäsin…

MiniLuumutomatteja, reilu 1/2 prk 250 g

Granaattiomena siemeniä, 1/2 omena

 

VINKIT…

RUOKAKAUPASSSA ja Ostoksilla käydessäni mietin, RESEPTIÄ ja mitä Kasviksia ostan.

Lisuke vaihtoehtoja oli Metritolkulla ruokakupan hyllyissä, joista valita.

Otin ensin BASMATIRIISIN ja

Silmiini osui COUSCOUS, joka on jäänyt mieleen TV Ruokaohjelmista, joita tykkään katsella ja seurata. Kotimaisia ja Kansainvälisiä mm. Jamie Oliver.

KOTIKOKKAILUSSA KÄYTÄN ja vaihtelen erilaisia LISUKKEITA, myös RIISEJÄ, nuudeleita, pastoja, makarooneja jne.

PÄÄTIN ja OSTIN myös COUCSCOUS purkin, Eka kerran.

LOPULLISEN Valinnan Lisukkeesta tein kotona, kun valmistin Ruan.

 

LISUKE VAIHTOEHTOJA…

RIISI,  Unecel Bens, Basmatiriisi vai…

 

TRENDIKÄS ja UUSI, Eka Kerta minulle…

KUSKUS…COUSCOUS

LINEA VERDE, Täysjyvä

Durumvehnästä, karkeaksi jauhetusta viljasta  valmistettu Ruan lisäke. Brasiliassa myös Maiisista tehtyä.

PERINTEISESTI kuskusta tarjoillaan Pääruokana, Kasvisten ja lihan kanssa. Tai Jälkiruokana, mm. Sokerin ja maidon kanssa.

SUOSITTUA mm. Marokssa, Lähi-idässä ja Afrikassa.

 

INFO, Wikipedia ja Valmistaja

 

VALMISTUS OHJE, purkin sivussa

4 hlö

4 dl vettä

4 dl Couscousia

Öljyä ja suolaa

 

20190221_163247

KEITÄ vesi, suola ja öljy.

Kaada ja lisää Couscous kiehuneen veden joukkoon. ÄLÄ Keitä.

ANNA Hautua, turvota kannen alla n. 5 min.

SEKOITA vielä Couccous irtonaiseksi ennen tarjoilua.

 

 

 

 

1550767532120

1550767756325

VALMISTUS ja RUOKAILU

Kaurajauhis muistutti ulkonäöltään tavallista jauhelihaa, maiston kylmänä ja lämpimänä.

LISÄSIN Haudutetut  Kasvikset ja Kuskusin, sekoitin seoksen. Lopuksi lisäsin Luumutomaatti palat ja Granaattiomena siemenet.

Viimeiseksi KEITIN ja haudutin COUSCOUSIN. AINA pitää maistaa, tietää Miellyttääkö maku itseä, perhettä. Ihan tavallinen, kauramainen maku.

Ihan hyvin Onnistui, reilummin mausteita seuraavalla kerralla koko RUOKAAN, ANNOKSEEN.

UUSIIN makuihin pitää totututella, kaura ja couscous. SÖIN ja Maku oli ihan ok. KASVISRUOKA oli täyttävää, ei ihan koko lautasellinen mennyt.

 

1550819693655

SUOSITTU Kuva INSTAGRAMISSA yli 200 krt…

1550767911280

 

1550767588258

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Tutustumaan, tutkimaan ja ostamaan erilaisia Elintarvikkeita, RUOKATARVIKKEITA jne. samalla pääsee Ympärimaalilman kulttuureihin ja ruokiin tutustumaan.

Kiinnostavia ja uusia makuelämyksi Elämässä, perinteisen Suomalaisen KOTIRUAN lisäksi on minun ja perheen valinta, ELÄMÄNTAPA.

….Mielenkiintoista ja Aurinkoista viikonloppua kaikille

HYMY

RUOKA&GRILLAUS. VARTAAT. KESÄ 2018. JUHANNUS MENU. 1/2 Grillauksen Valmistelut…. KASVISVARTAAT. Lisukkeet: Trendikäs Avokado, Kesäkurpitsa, Munakoiso, Salaatti, Maissit, Sipulit&Perunat…21.6.2018 GRILLAUS TRENDIT&VALIO VINKIT. Suosittu yli 32 krt. Suosikit &ELÄMÄNTAPA HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20180622_084024_652

20180623_084324

1529132357779

1529132392891

VALIO…

JUHANNUSMENU

Valio Verkkosivuilla on Runsaasti Vinkkejä, Tuotteita ja RESEPTEJÄ, JUHANNUKSEN MENUN Suunnitteluun ja Valmisteluun. KOKOSIN TÄHÄN Muutamia AJANKOHTAISIA Vinkkejä….

 

VALITSE 1…

Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka ja Juoma

 

Mökki, Kaupunki, JUHANNUS GRILLIMENU 2018

20180621_082042

VALIO JUHANNUS

1529558674997

ALKUPALAT, PÄÄRUOKA, JÄLKIRUOKA esim.

SALAATI TAI KEITTO

Grilikylki, Kasvishampurialiset, Pihvit

JÄLKIRUAT ja JUOMAT

**

KAUNIS Kiitos… Edelliset RUOKA, Kanttarellikeitto&LEIVONTA, Mustikkapiimäpiirakka mm.

ARTIKKELIT SUOSITTUJA

….Yli 50 Katsomiskertaa

IMG_20180620_101902_747

KATSO Aiemmat ARTIKKELIT…

JÄLKIRUOKA:

Raparperi ja MUSTIKKAPIIMÄPIIRAKKA, Mansikkäkääretorttukakku…Lisään Kuvat kun saan valmiiksi.

Aiemmat Letut, Pullat ja Juustokakut jne.

1529662818446

IMG_20180616_113218_366

JUOMAT

Hedelmä ja KESÄJUOMAT, Boli, Makuvedet ja aiempi JUOMAT, Viinit&Shampanjat jne.

 


1529599105072

 

PIPPURI.fi, ILTALEHTI UUTISIA…KESÄ 2018

TERVEELLISET VIHANNEKSET Voi Nauttia…

HITTI… RAAKARUOKA

 

ERITAVOILLA VALMISTETUNA…

Raakana, Höyrytettynä, Smoothiessa, Uunissa Paahdettuna,

Paistettuna Pannulla tai Grillissä

 

TERVEELLISEMPIÄ KYPSENNYTTYINÄ ovat…

Tomaatti, Pinaatti, Porkkana ja Parsa.

 

HITTI… GRILLI ANANAS, Myynti Kaksinkertaistunut

SUOSIKKEJA Myös Avokado ja Nektariinit.

 

GRILLAUSTRENDIT 2018

Laadukkaat Kaasugrillit, Savustaminen, Elävätuli ja Ruanlaitto avotulella esim. MÖKILLÄ ulkona.

 

KASVIKSET LISUKKENA ja/tai esim. KORVAMAAN HAMPURILAISPIHVI esim. Munakoisolla

 

LIHA…

  • RAAKAMAKKARAT, Maustetut Makkarat, MAKKARAT suosituimpia GRILLATA
  • Valmiit LIHAVARTAAT Broilerista tai Porsaanlihasta

MAUSTEET: AASIA ja American BBG

  • ERIKOISLEIKKUUT Naudan Lihasta ja Luulliset lihat

(Gripsit, Tomhawk, pincha, Flank Steak) Kokonainen Broileri.

 

GRILLAAJAN MAUSTEET…

Liha maustetaan PINTAMAUSTEILLA ja RUB

Tai Marinaadeilla

 

20180623_090028

1529599383306

IMG_20180622_084024_658

TRENDIKÄS AVOKADO…

20180621_191718

1529598854956

EKA KERTA Maiston Trendikästä AVOKADOA…

Maku Raakana Ei miellyttänyt, minun Makuaisteja.

Testataan Paraneeko Maku, kun Grillaan Avokadoa.

1529598986702

EN GRILLANNUT, kun oli Runsaati muuta Grillattavaa.

 

KESÄSALAATTI…JUHANNUS 2018

20180623_084354

 

20180620_163137

20180506_131921

AIEMPIEN KESIEN GRILLAUKSIA, KASVISVARTAITA ja MAISSIA mm. Kuvissa.

1529556001635

SALAATTI Valmistetaan ennen

Ruokailua, MANSIKAT ja PERUNAT…Ostettu

1529496698105

1529476604806
PAPRIKAT ja KESÄKURPITSA…

1529598950349

IMG_20180622_084024_655

Kauppalistalle ja OSTA…

KASVISVARTAAT…2018

Erilaisia kasviksia, Grillatavaa juustoa, Pekonia ja Herkkusieniä

Kesäkurpitsa, Paprika: Punainen ja Keltainen

ANANASTA nyt Ananasrenkaita, Minun SUOSIKKI2

KESÄSIPULIA, nipussa ja Valkosipulia

 

LISUKEET…

SALAATTI

AURA Juustokastike

Maissit, Grillattava Juusto

Munakoiso ja Kukkakaalipihvit

VARHAIS PERUNAT ja KESÄPOTUT eli HYRSKYPOTUT

 

20180622_145548

20180623_084958

1529496656193

GRILLATTAVIA ja KASVIKSIA…

1529496489854

1529496540933

OTAN Aina KESÄLLÄ, GRILLATTAVIEN Lisäksi myös Makkaraa.

 

Maissipalat ja MUNAKOISO kuvassa vasemmalla.

1529599105072

20180622_160413

20180623_084635

20180623_084606

KASVISVARTAAT

IMG_20180622_084024_654

1529476604806

1529476452996

PESE ja LEIKKAA KASVIKSET…

Paprikat Paloiksi ja Kesäkurpitsasiivuiksi

 

 

1529476511092

1529476252137

1529476367272

20180611_124903(0)

KUN KAIKKI KASVISVARTAIDEN Kasvikset on Pilkottu…

 1529598950349

SIPULIT…

1529598902752

1529602300492

KEVÄTSIPULIT

1529598745702

VALKOSIPULI…Valkosipulikynnet

 

1529598785865

VINKIT

Pujota KASVIKSIA Vuorotellen METALLIVARTAISIIN, Ne ovat Kestäviä ja Pestäviä.

Puiset TIKUT ovat heikkoja ja hajoavat helposti. VOIT käyttää myös puisia, olen itsekkin käyttänytt. KASTELE Tikut ja laita Useampi Tikkuyhteen.

1529599062906

1529598700492

 

IMG_20180622_084024_655

 

IMG_20180622_084024_654

GRILLAUSKASTIKETTA, Itse valmistettua sivelin myös Kasvivartaiden päälle…

 

 

1529599240019

20180610_190340

PERUNAT…SUOMALAISET/KOTIMAISET

VARHAISPERUNA vrt. UUSI PERUNA

 

VARHAISPERUNA on Kesän ensimmäiset Perunat. Nostetaan Ylös Keskenkasvuisena.

Varhaisperunat syödään, pestyinä ja Kuorineen. Yleensä Tillin kanssa.

LAJIKKEITA: Timo, Sikli, Solist mm.

 

SESONKI JUHANNUSVIIKOLLA

 

UUDET PERUNAT…

Syyskuun jälkeen Myytävät Perunat. Uudet Perunat, UUSI SATOKAUSI, VARASTOIDAAN ja  joita syödään pitkin talvea.

 

KAUPASSA oli vain Ruotsalaisia Varhaisperunoita. LISÄÄN KUVAT kun ostan.

 

20180622_130702


EN VALMISTANUT Vielä Näitä…

VARHAISPERUNAT siis…

UUDET PERUNAT ja KESÄ PERUNAT HYRSKYPOTUT

VALIO Vinkki…

1/2 Uusia Perunoita

1/2  Ruukku Ruohosipulia

1/2 Rukku Tilliä, Hienonnettuna

2 Kevät Sipulia

1/2 prk Smetana

Voita

 

20180622_130810

VALMISTIN Eka Kerran VALIO /OMA RESEPTI

AURA JOGURTTIKASTIKE/KERMAVIILIKASTIKE

VALIO Vinkki

2 dl VALIO Bulgaria Jogurtti/Kermaviili

1 dl VALIO Aurajuustoa

Persiljaa, Mustapippuria, Sokeria ja Sitruunamehua.

EI ollut Persiljaa jaSitruunamehua. Lisäsäsin RUOHOSIPULIA

NAM HERKULLISTA…Perhekkin tykkäsi

20180622_130829

20180622_130722

SEKOITA HYVIN, Anna Maustua Jääkaapissa YÖNYLI…

20180622_130738

20180623_084324

20180623_084504

IMG_20180622_084024_652

JATKETAAN PÄÄRUOKA ja JUOMAT…