KOTI&RUOKA. KALAT, Suomalaiset SILAKAT. SUOMI Perinteiset …SILAKKAPIHVIT, Perunamuussi&Porkkanaraaste. Omat RESEPTIT. Suosittu 68+95….2020. 121 krt, 2018. 24. Heinäkuuta 2020. Suosittu&Tervellinen Kotiruoka. Elämäntapablogi/ LIFESTYLE HXS. HXSTYLE.net

Suomalaista SILAKKAA, SILAKKAPIHVIT….

LISUKE Porkkanaraaste

SUOSITTU Artikkeli ja Perinteinen RUOKA RESEPTI

….Katsottu yli 121 krt, 2018

Perinteistä SUOMLAISTA SILAKKARUOKAA, kelpaisi vaikka Ravintola Annokseksi näin Viimeisteltyjä vai MITÄ?

KOTIRUOKAA valmistan Säännöllisesti. Viikonloppuna, Pyhinä ja silloin tällöin …. myös VIIMEISTELEMÄÄN ja Käyttämään aikaa Annoksen Viimeistelyyn.

Insta STORY ÄÄNESTYS

KAUNIS KIITOS kaikille ÄÄNESTÄJILLE n. 20 krt

PERINTEISET KOTIRUOAT

C. Kanaviilokki… oli SUOSITUIN

A. Perinteinen SILAKKAPIHVIT, Perunamuussi ja Porkkanaraaste

B. Makaroonilaatikko D. Kasvisruoka

KATSO AIEMMAT RUOK ARTIKKELIT&Reseptit…Kaikki löytyvät täältä Elämäntapa, LIFESTYLEBLOGISTA….

Kotimaiset SILAKAT, PERUNAT, Vihannekset& Kasvikseet

SUOMALAISIA SILAKOITA, PERUNOITA ja PORKKANOITA

2 – 4 hlö

RESEPTIT

Tarvikkeet….

500 g Silakkaa kokonaisina tai

SILAKKAPIHVIT, Valmiiksi leikattuna

Minun LAPSUUDESSA EI ollut Valmiita, Leikattuja Silakkapihvejä.

ÄITI opasti Koko PERHETTÄ, Ruan laittamisessa ja Leivonnassa. Myös ISÄ Valmisti Ruokaa. Teimme itse SILAKKAPIHVIT, Kokonaisista SILAKOISTA

  • Sisälmykset ulos
  • Leikkaa Pää irti
  • Huuhtele, Puhadas SILAKKA, SILAKKAPIHVI

KOKO PERHE Voi VALMISTAA Ruokaa YHDESSÄ, myös Lapset voivat osallistua.

Minunkin OMAN PERHEEN Lapset ja Tuttavien Lapset olivat AHKERIA ja KIVOJA Apulaisia, Etenkin Leipomisesta kun olivat Pieniä ja Kouluikäisiä.

Myös Pienet Kauppareissut SUJUVAT melkein kaiken ikäisiltä Lapsilta.

Myös EX Mieheni opetteli ja Valmisti Ruokaa, Etenkin Viikonloppusin.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

PERUNOITA

PERUNOITA 10 – 15 kpl Keksikoko

PORKKANOITA

PORKKANOITA n. 5 – 6 kpl

VALMISTELUT

KUORI PERUNAT ja PORKKANNAT

Käytä Perunamuussiin Vanhoja Perunoita, Ei Varhais- tai uusiaperunoita.

PERUNAMUUSSI, Perunoista

KEITÄ PERUNAT, Isossa Kattilaesa n. 3 l

Lisää Keitin veteen SUOLAA

Tarvittaessa, Pilko perunoita lohkoiksi…Kypsyvät nopemamin

KOEILE Haarukalla, että PERUNAT ovat KYPSIÄ….

KEITTO AIKA ….n. 20 – 30 min.

KAADA Keitin vesi pois, kun PERUNAT ovat KYPSIÄ

Lisää maitoa ja Voita

VINKKI…

Lisää maitoa pikkuhiljaa, samalla sekoittaen. Saat sopivan PAKSUN Muussim, ettei tule liian löysä muussi

VATKAA, Käsivatakaimella ….TASAINEN MUUSSI

Meidän Perheen SUOSIKKI LISUKE, PORKKANARAASTE… Lähtöisin jo minun Lapsuuddnperheestä. Äitini lisäsi Rasateenjoukkoon Ananasta ja Rusinoita, MINÄ Tykkään Tälläisenä.

RAASTA PORKKANARAASTE

Käsiraastimella kuten minä, pienetmäärät taiäYLEISKONEEN kätevällä RAASTINOSALLA

KATSO Tarkemmat Valmistus Vinkit, Aiemmat RUOKA, LISUKE Artikkelit…..

Kuvassa SILAKKAPIHVIT ovat vasta paistumassa.. .

LOPUKSI Paista SILAKKAPIHVIT

LISÄÄ Paistinaonnulle REILU Nokare VOITA….

Lisää syvälle lautaselle RUSJAUHOJA ja Ripaus SUOLAA

LISÄÄ Silakkapihvien väliin TILLIÄ, ei ole pakko

LAITA 2 SILAKKAPIHVIÄ Vastakkain, nahkapuoli ulospäin ja

PYÖRITTELE Ruisjauho-Suolaseoksessa

SILAKKAPIHVIT pyöritellään RUISJAUHO-SUOLASEKSESSA molemmilta puolita, ennen paistamista…

NOSTA Pannulle ja PAISTA Molemmilta puolilta

PAISTO Aika n. 5 min….KÄÄNNÄ

PAISTAMINEN Paistinpannulla…..

VINKKI

KESÄAIKAAN voi myös Ulkona HALSTRATA tai Paistaa Grillissä myös KALAA. Katso Aiemmat RUOKA&GRILLAUS Reseptit, Vinkit….

PAISTA Kaikki Silakkapihvit Yhtäaikaa…Siirrä Valmiit Silakkapihvit, Kannelliseen Puree astiaan. Säilyvät lämpiminä, kun olet paistanut kaikki valmiiksi.

VALMIIKSI PAISTEUT SILAKKAPIHVIT….

Nam Perinteistä, Herkullista ja Tervellista Kalaa, Silakkaa,

Perunamuusia ja Porkkanaraastetta….

Terveellistä KOTIRUOKAA ja Kivaa Loppu Kesä Viikonloppua Kaikille.

HYMY

RUOKA&GRILLAUS. LIHA. …PIHVIT; Ulkofilepihvit, Suomalaiset Perunat ja KASVIKSET; Kukkakaalia 2 tavalla, Maissia. KOTIMAISET. Omat RESEPTIT. TRENDIT…Kukkakaali, Vihannekset Grillissä. Kierrätys. VALIO vinkit. SUOSITTU yli 30 krt&Pv. Suosikit&Elämäntapablogi HXS HXSTYLE.net HEINIS 31.8.2018

 

1535645402139

RUOKA ANNOS…

PIHVI, Ulkofilepihvi ja Viipaloituja perunoita, edellisenä päivänä keitetty.

KUKKAKAALIA, Grillattuna ja Haudutettuna

MAISSIT Syödään ns. Alkuruoaksi, voin kanssa

1535646041522

PIHVI ja KEITETYT PERUNAT, TRENDIKÄS Grillattu Kukkakaali…

1535646526864

20180728_144727
Terveellistä ja Herkullista SUOMALAISTA LIHAA…

1535645355205

 

 

KATSO Lisää Ajankohtaisia Vinkkejä ja Reseptejä, Tuotteita jne

 

VALIO…

Grillaa, LEIVO suolaista ja Makeaa… AJANKOHTAISISTA ja SATOKAUDEN, Sienistä, Omenoista, Kasviksista ja Marjoista jne.

IMG_20180831_103732_748

ESIVALMISTELUT ja VALMISTUS…

 

PIHVIT…

ULKOFILE, kokonainen pala

1529476207787

SUOMALAISTA, KOTIMAISTA LIHAA…

Terveellistä ja Herkullsita

1529476164620

LEIKKASIN Itse ULKOFILEPALAN…

Ensin LIHAVARTAISIIN Kuutioita ja Loput SIIVUIKSI, PIHVEIKSI.

Laitoin Ulofilepihvit pakkaseen ja NYT otin sulamaan ja Käyttöön.

 

VINKKI…

SUOSITTELEN PAKASTUSTA…

Elintarvikkeet ja Tuotteet esim. LIHAT, säilyvät pitempään käyttökelpoisina. EI synny paljon Ruokahävikkiä….

 

PIHVI…VINKIT

PIHVIT voi leikata paksuiksi tai ohuemmaksi, Maku asia.

PIHVIT voi hakata ennen Paistoa tai ei.

PIHVIT voi maustaa ennen paistoa tai paiston jälkeen.

Voi käyttää myös erilaisia Marinaadeja, jolloin Pihvit laitetaan edellsenä iltana Marinaadiin.

 

PAISTO AIKA….

Raaka Medium, Täyskypsä

 

Meidän Perheessä Tykätään Ohuista ja TÄYSKYPSISTÄ PIHVEISTÄ

Olen Maistanut myös Paksuja ja Puoliraakaa, Medium pihviä en tykännyt.

 

LISUKKEET…

MAUSTEVOI… sopii myös hyvin PIHVIEN Päälle tai KASTIKE

KATSO Aiemmat Artikkelit…Löytyy OMAT RESEPTIT Maustevoi ja Oma Marinaadi, Erilaisia Kastikkeita.

 

1529476124314

1535630787652

PIHVIT Voi HAKATA tai jättää hakkaamatta, ennen paistoa

1535646101541

PIHVIT Hakataan molemmilta puolilta, ennen paistoa.

1535645943889

VARAA PIHVEJÄ 1 – 3 kpl/hlö

Pieniä pihvejä enemmön, kutistuvat paiston aikana.

Minäkin syön yleensä 2 pientä pihviä, näitä ulkofilepihvejä.

 

 

Kuvissa Hakkaamaton PIHVI, ylhällä ja Hakattu pihvi.

Hakkaaminen muistaakseni Mureuttaa pihviä, lihaa.

1535645911601

 

SUOMALAISET Varhais- tai Uudet PERUNAT….

1535607513197

1535630991760

Vasta keitetyt PERUNAT tai …

KEITTOAIKA n. 20 min

VARAA Perunoita 2 – 3 Meille Naisille, Miehille enemmän ja lapsille vähemmän.

REILUSTI Perunoita ja RUOKAA…voi käyttää myöhemmin.

 

Eiliset PERUNAT, Viipaloituna kuten minulla, kuvisssa on kumpakin vaihtoehto. RUOKAA voi duunata, käyttää ja Valmistaa myös TÄHTEISTÄ. Näin ei men RUOKAA ROSKIIN, ei synny hävikkiä.

MINÄ SUOSITTELEN…

Pyrin Käyttämään Kaikkia Ruat  ja Elintarvikeet tarkasti.

Myös KIERRÄTYS on SUOSITELTAVAA, Meidän perheessä Kierrätetään.

Mites Teillä?

20180728_135912

MAISSIPALAT…KUKKAKAALIT

 

1535606741096

1535630680531

MAISSIPALAT Raakana ja GRILLATTUNA…

1535607759486

Kääntele Maisseja ja Kukkakaaleja GRILLAUKSEN aikana.

1535606779111

1535645549308

 

 

 

 

MAISSIPALASISTA voi myös irrotaa MAISSIT…

Esim. Veitsellä kuten minä kuvassa.

1535645588066

 

1535645711495

KASVIKSET…

TRENDIKÄSTÄ GRILLATA Kokonaisia KASVIKSIA esim. Pieniä porkkanoita, Kukkakaalia jne.

 

Kotimainen/Suomalainen KUKKAKAALI

1534496272335

LEIKKAA Vihreät lehdet ja kantaa pois, kukkakaalista.

 

 

 

Kokonainen KUKKAKAALI…

1534496233570

1534496197724

Kukkakaali ns. Nuput…

1534496162389

Irrota KUKKAKALISTA, nuppuja irti ennen Grillausta ja Hauduttamista.

Ei liian pieniä Nuppuja, osia kukkakaalista.

1534496124281

 

….Trendikkäästi GRILLATTUNA

1535645874086

1535645459371

 

 

KATTILASSA Haudutettuna….

1535646472340

Laita Vettä muutama desi ja Nokare voita Kattilaan.

Lisää pilkotut Kukkakaalit, nuput. Hauduta kannen alla, pienellä lämmöllä n. 10-15 min. Arvio aika, EN ole ottanut aikaa.

 

 

 

1535645628909

Kaada Vesi-voi seos pois, ennen tarjoilua.

1535694629794

VALMIIT HAUDUTETUT KUKKAKAALI…

Minun ja Perheen SUOSIKKI.

 

KUKKAKAALIT valmiina

1535645501487

 

NYT GRILLATAAN…

1535645992762

1535645826246

GRILLAUS…

GRILLAUS…Kypsymis järjestyksessä

Maissit vaativat pitkän Kypsymisajan, Kukkakaalit vähemmän

LAITA hieman Öljyä Maissien päälle, ympöriinsä ennen Grillausta.

1535646241511

Kääntele Maisseja ja Kukkakaali, nuppuja paiston aikana.

1535695117655
Valmiit Kukkakaali, nuput…

LAITA Kypsät Kukkakaalit odottamaan sivummalle grilliin tai tarjottimelleja peitä Foliolla.

1535645755254

PIHVIT, Suomalaista Ulofilettä…

Otetaan Huoneenlämpöön n. 30 min ennen paistamista.

LOPUKSI GRILLATAAN PIHVIT, Kummaltakin puolelta

 

TRENDIKÄSTÄ, VINKKI….

GRILLATA PIHVIT Myös HIILIEN PÄÄLLÄ, jos on Hiiligrilli.

 

GRILLI LÄMPIÄMÄÄN Ajoissa, ennen Grillausta…

GRILLAUS VIDEO…

 

 

1535695066774

PAISTA Pihviä n. 5 min ja käännä

1535694949409

VALMIIT PIHVIT, Ulkofileestä

1535646316247

PINTA MAUSTA, Kypsät ja valmiit pihvit ennen tarjoilua…

Voit laittaa MAUSTEET myös pöytäään, jokainen voi lisätä tarvitatessa.

MAUSTEET…Suola ja Pippuri Myllystä

 

 

 

VALIO VOITA…

Tarvitset Kukkakaalin Keittämiseen&Hauduttamseen, Maissin ja Perunoiden päälle Ruoka pöydässä.

 

1535694722771

GRILLATUT ja Valmiit PALAMAISSIT ja KUKKAKAALIT

1535646423800

Pieni ja Yksinkertainen ANNOS…Pihvi ja Peruna

1535694846283

1535645355205

 

KEITETYT PERUNAT…

Grillattu Kukkakaali, pinta Ruskistuu helposti. EI PALANUTTA

1535694776608

Minun ANNOS… 3 pientä perunaa, Pihvi ja Kukkakaalia

1535645670550

Edellisen päivän Keitetyt Perunat siivutettuna ja Haudutettua Kukkakaalia….

 

1535645402139

20180728_144727

 

NAM HERKULLISTA ja Terveellistä…

KOTIMAISIA Perunoita ja Kukkakaalia, LIHAA

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

IMG_20180831_110216_092

JATKETAAAN  ensiviikolla täällä Blogissa Kulttuurin ja Muodin parissa.

 

HERKULLISTA ja Reipasta Viikonloppua ja Loppu Kesää

 

NÄHDÄÄN….HYMY