NAUTIN&TYKKÄÄN KOTOILUSTA, SISUSTAMISESTA JA VIIHTYISÄSTÄ JA TYYLIKKÄÄSTÄ KODISTA.
Parvekkeen Sisustusmateriaaleja…
JEANNE D ARCH LIVING….VINTAGE
SISUSTAMINEN. UUTUUDET. VINKIT. IDEAT
Vinkkejä, ideoita ja uutuuksia katselen, etsin ja seuraan tv:n, kirjojen, lehdistön ja internetin kautta.
Minä&KOTI, SISUSTUS
Kelly Hoppen, ammatti sisustajan ja Jeanne D Arc Living lehti antoivat minulle alku sysäyksen, virkikkeitä ja ideoita, Omaan Tyyliin, Koti&Sisustaminen. Kirjan ja lehden löysin ja ostin kirpparilta. Katselen lehtiä myös kaupassa käydessäni ja tutkin lehtiä lisäksi mm. kirjastossa.
SISUSTUS TYYLEISTÄ, käytän yhdistäen ja muodostaen Oman& Persoonallisen Tyylin. Itämaisuus, moderni ja Fenghsui kiinnostavat, Kodissa ja sisustumisessa.
ISO, TILAVA PARVEKE, PUUTARHA…
TYYLI KOTI, PUUTARHA&PARVEKE
2 PUOLTA, Ruoka- ja Puutarhapuoli.
TYYLINI, KOTI&SISUSTAMINEN
Keräilen ja Yhdistän mm. kukkia, sisustus tavaroita, kivoja ja kauniita pieniä juttuja ja asioita keskenään.
Teen astelmia ja ryhmiä, Kotiin sisälle ja ulos.
Vaihtelen ja muutan asetelmia, vuoden aikojen mukaan.
Me PUUTARHAIHMISET Ikää ja sukupuolta katsomatta, Harrastelijat ja ammattilaiset. Katselemme, tutkimme Ympäristöämme, pihoja, puistoja, puutarhoja, parvekkeita jne. missä kuljemme ja keskustelemme, jaamme vinkkejä ja ideoita. JAETTU ILO ON KAKSINKERTAINEN ILO. HYMY.
Seuraan ja tykkään katsella, tutustua ja tutkia TV-ohjelmia, lehtiä jne. KOTI, TRENDIT, SISUSTAMINEN JA PUUTARHA. Keräilen vinkeistä ja trendeistä itselleni ja Minun KOTIIN&Tyyliini sopivimmat.
Minun TYYLI ja VALINNAT. PÄÄRUOKA, LISÄKKEET ja JUOMAT.
MENU.
SISÄFILE-KASVISVARTAAT.
Uudet Perunat, keitettynä.
Lisäke. Kukkakaalipyree.
Lisäksi Sipulia, maissipaloja, juustoa, ananasta ja
Pekoni-herkkusieni, grillattuna ja vartaina.
Jälkiruoka.
PikkuLETUT, jäätelöllä ja hillolla.
Tärkeät ja aikaa vievät, GRILLAUKSEN ESIVALMISTELUT.
JATKA Grillauksen esivalmisteluja. OTA Liha lämpenemään n. puoli tuntia tai 1 tuntia aikaisemmin, kun aloitat Grillauksen.
Minä valitsin tällä kertaa SISÄFILEEN, Pehmeästi pippurinen. Kotimainen, Atria n. 750 g.
Leikkaa Liha, sopiviksi paloiksi Grilliin.
Minä käytin n. puolet Sisäpaistista 2 hlölle/ateria.
Minä Voitelen Grillaus kastikkeella KAIKKI Grillattavat ruoat, ennen kun vien ne Grillin luokse ja alan Grillata.
LAITA GRILLI LÄMPENEMÄÄN.
GRILLAUKSESSA Tärkeitä.
Grillauskastike. Mausteet, käyvät myös Pöytämausteeksi.
LAITA PERUNAT KIEHUMAAN.
VIE VALMIIT GRILLATTAVA RUOKA ja TARVIKKEET, Grillin viereen ja lähelle. AINA, ennen kuin aloitat GRILLAAMISEN.
ALOITA GRILLAAMINEN.
SUOSITTELEN. Hyvä VINKKI.
Voitele Grillaus kastikkeella aina silloin tällöin Grillauksen aikana, Kaikkia vartaita. Minä katselen kellosta milloin aloitin, ja millon seuraavaksi tarkastan tilanteen ja käännän, voitelen tarvittaessa.
Kääntele ja siirtele vartaita ja kaikkia grillattavia ruokia, kaikille neljälle sivulle, Grillauksen aikana.
Säädä GRILLIN lämpötila. Ei liian kuuma, Grillattava ruoka palaa.
Eikä myöskään liian mieto lämpötila, Grillattava ruoka ei kypsy.
GRILLAA LOPUKSI JUUSTO ja ANANAS RENKAAT.
Minulla oli Säilyke Ananasrenkaita ja Grillattava juustoa, GRILLAA Viimeiseksi. Ei tarvitse kuin kääntää kumpakin puoli ja ovat valmiit syötävksi.
VALMIIT Grillattavat RUUAT.
Ananakset ja juusto, Grillattu kummaltakin puolelta.
KATA RUOKA PÖYTÄ.
RUOKA. JUOMA.
Yleensä Tarjoan ruuan kanssa Kylmää vettä ja maitoa.
Sillon tällöin, viiniä myös.
Nyt Juhannuksen ja Kesän kunniaksi, avasin yhden aiemmin jo ostamani, Kuohuviini pullon.
Uusi maku minulle, FREIXNET jääkaappi kylmänä.
NAM. Maistui hyvälle ja TYKKÄSIN. Suosittelen.
KOTIMAISIA KASVIKSIA, VIHANNEKSIA ja HERKKUSIENIÄ….
Palamaissia, Kesäkurpitsaa, Herkkusieniä, Sipulia ja valkosipulia, anansta…
GRILLIJUUSTOA, Halloumi
PÖYTÄ KATTAUS&KORISTELU
IHASTUTTAVA JA KAUNIS JÄÄKUKKA
Ihastuin tähän Kukan jäädytys juttuun. Kukkia voi lisätä, myös mm. jääpaloihin.
TEIN ja Yritin jäädyttää Pöytäkoristeeksi 1. Ruusun.
Ei kestä muuten suorassa lautasella. Vinkki miten kesää? Kokeile vaikka.
Lisäsin Ruusun ja keitetyn veden, tyhjään maitopurikkiin. Leikkasin ylä osan lyhyemmäksi, maitopurkista.
LOPPU TULOS kuvassa. EI olekkaan niin helppo ja yksinkertainen juttu.
Minun pitää laittaa seuraavan kerran vettä enemmän, eli EI leikata maitopurkin ylä osaa.
Ja JÄÄ Läpinäkyväksi ja jäädytys tasaiseksi? Jäikö maitoa purkkiin, vaikka huuhtelin purkin?
Tykkään. Teen ja Yritän uudelleen.
SUUNNITTELE JA VALMISTA
Tärkeät ESIVALMISTELUT GRILLAUKSEEN
Minun JÄLKIRUOKA….
Pikku LETUT, Vanilja JÄÄTELÖ ja HILLOT
OHUKAISET
Minun LETTUTAIKINA RESEPTI
5 dl tavallista maitoa tai
1 1/2 l Talous-Energia maitojauhetta
5 dl vettä
3 dl vehnäjauhoja
1-2 kananmunaa
2 rkl voita sulaa
Suolaa ja sokeria
Huom!
TEE TAIKINA vähintään 1 tunti aikaisemmin, ennenkuin alat paistaa lettuja/ohukaisia.
Takina turpoaa ja letut maistuvat paremmille.
Tein pitkään taikinan maitojauheesta, sitten siirryin käyttämään maitoa.
Mostphotos.
PAISTO, PAUSTAMINEN…
PANNU Vaihtoehdot?
Muurinpohjapannulla, NAM Kesäherkku.
Isolla paistinpannulla tai Lettupannulla, joka on yleensä 4 tai 6 pienetä lettua, yhdellä pannulla.
Minä olen tehnyt kaikilla pannuilla. Kotona käytän ympärivuoden, isoa ja lettu-pannua.
Ohukaistaikina on myös, yksi minun ensimmäisistä taikinoista ja Kotikokkailu resepteistä. Helppo ja yksinkertainen Resepti. Yksinkertaista tehdä ja herkullisia lettuja.
GRILLAUKSEN TÄRKEÄT ESIVALMISTELUT
PESE, LEIKKAA Kasvikset ja vihannekset PALOIKSI, VARTAISIIN.
Lisäksi Tykkään ja KEITIN KUKKAKAALIA
Tällä kertaa, TEIN KUKKAKAALIPYRETTÄ
Trendi LISÄKE, Grillattava ruoka.
GRILLAUKSEEN JUUSTOA. PALOIKSI. Valitsin HALLOUMI
PESE Uudet PERUNAT
LAITA Vettä ja perunat kattilaan, valmiiksi.
Kun alat keittämään Perunoita, lisää Tilli ja suola. Unohdin ostaa tilliä. Laitan seuraavalla kerralla.
PESE ja PILKO KUKKAKAALI.
Käytin 1/2 Kukkakaalia.
KUKKAKAALIPYREE RESEPTI
Trendi LISUKE
1 kukkakaali
1 tai 1/2 sipuli hienonnettuna
1 kpl valkosipuli kynsi
1 dl kuohukermaa
3 dl maitoa.
tai 4 dl kasvislientä
Voi nokare.
KEITÄ kasvikset, maito-kerma seoksessa.
Lisää voi nokare ja sekoita sauva- tai tehosekoittimessa.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Resepti Jenita Kuusela. K-Ruokamestari
RUOKA Pirkka KESÄ. Reseptejä&Vinkkejä
Minä tykkään käydä erilaisissa ja eri kokoisissa kaupoissa, mm. K-kaupoissa. Otan aina RUOKA pirkan mukaani K-kaupassa käydessäni. Olen kokeillut ja tehnyt monia, erilaisia resptejä ja Vinkkejä. Reseptit ja Uudet Ideat ovat hyviä, testattuja ja toimivia, Arki Kokkailussa kotona.
KUKKAKAALIPYREE. Resepti Lehdestä otettu ja kokeiltu. Netin kautta, samaa reseptiä en löytänyt. MIKSI EI?
Tykkään ja SYÖN paljon sipulia. En halunnut Kukkakaalin sekaan, lisätä vielä sipulia.
Olen aikaisemmin keittänyt vain kukkakaalia, vesi/maito ja voi seoksessa. Tykkään. Herkullista. Etenkin KOTIMAINEN Kukkakaali maistuu.
Pitääkö Pyreen olla sakeaa vai löysää?
Nyt kun olen maistanut Kukkakaalia, kumpaakin vaihtehtoa ja valmistus tavalla. Minusta paremman maksuista ja helpomaa valmistaa, on Kukkakaalit keitettynä ja pilkotuna, vesi-maito ja voi seoksessa.
TEE edellisenä iltana tai päivänä. Mausteet ehtivät sekoittua ja liha, kana jne. ehtii marinoitua. En tehnyt tällä kertaa omaa marinaadia. Ostin valmiiksi marinoidun lihan, SISÄFILE paistin.
TÄRKEÄT MAUSTEET KEITTIÖSSÄ. PÖYTÄ MAUSTEINA
PEKONI-Tuore HERKKUSIENI VARTAAT GRILLISSÄ…
TARVITSET
1 pkt Tuoreita herkkusieniä
1 pkt American pekonia
Helppo ja Erittäin herkullinen yhdistelmä
1.Minun Suosikki GRILLATTAVA
Tee Herkkusieni-pekonit valmiiksi ja pujota Vartaisiin.
Minä käytän ja SUOSITTELEN Metalli vartaita. Olen ottanut Vinkin ja reseptin, jostain lehdestä vuosia sitten. En ole mikään erityinen Herkkusienien ystävä. Tämä on Hyvän makuinen ja Ihana, Kesä herkku.
Minun VALMIITA GRILLATTAVIA RUOKIA
PääRUOKA LIHA-KASVISVARTAAT…
Uudet ja kätevät PALAMAISSIT
Uudet Sipulit ja pekoni-herkkusieni vartaat, erikseen.
Lisäksi foliossa valkosipulit.
Tärkeitä välineitä ja tarvikkeita GRILLAUKSEEN.
Kuvassa GRILLATUT Halloumi juusto, Uudet Sipulit
SUUNNITTELE ja ALOITA Esivalmistelut ja GRILLAUS, Ruoka-aineiden kypymis järjestyksessä…. Viimeisenä ja Lopuksi Grillaa Juusto ja Ananasrenkaat.
SUUNNITTELU ja RUAN ESIVALMISTELUT
Minä aloitin ja tein ensin lettutaikinan valmiiksi.
Seuraavaksi tein Kukkakaalipyreen ja laitoin perunat valmiiksi, myöhempää keittämistä varten. Jatkoin kasvisten pilkkomisella jne….
PINAATTI vai TAVALLISIA LETTUJA?
Pieniä vai Isoja?
Miksi pienet Letut maistuvat paremmilta kuin Isot?
Tykkään Pinattiletuista ja tavallisista letuista. Lisäksi tykkään Pannareista ja Vohveleista.
Pinaattiletut ovat terveellisiä ja käytän niitä, ihan samalla tavalla kuin tavallisia lettuja.
Sokerilla, hilloilla ja kermalla tai jäätelön kanssa. Joskus teen Isoja lettuja myös, suolaisella täytteellä esim. jauheliha ja kasvikset.
Kaikkia muita teen itse paitsi Vohveleita, joita ostan ainakin kerran kesässä, tuoreena ja juuri valmistuneena. Lisukkeena suolaista tai makeaa. Minä vaitsen Vohveleiden lisukkeeksi, AINA mansikkahillo ja kermavaahto.
HERKULLISTA. SUOSITTELEN.
KERMAVAAHTOA tai JÄÄTELÖÄ. MANSIKKA ja VADELMA HILLOA.
Roni Lehti. ILTA-LEHTI. PIPPURI.fi
PERUSLETTUTAIKINA RESEPTI.
1/2 l vettä
1 dl maitojauhetta
4 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl suolaa
2 rkl voita
2 kananmunaa
Jos TEET PINAATTILETTUJA. Lisää perustaikinaan, 150 g pakastettua pinaattia sulatettuna tai puntti tuoretta pinaattia silputtuna
1. Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää kulhoon vesi, johon olet sekoittanut maitojauheen. Sekoita.
2. Lisää jauhot, suola (sekä sulanut pinaatti) ja sulatettu voi.
3. Paista voissa herkullisia lettuja.
4. Tarjoile esimerkiksi puolukkasoseen ja raejuuston kera.
TÄNÄ Vuonna 2015. Alku KESÄ GRILLAUS, 1. Makkaroiden lisäksi. Tykkään GRILLATA enemmän muuta, kuin makkaraa. Minä teen Grillauskastikkeen itse. Yksinkertainen ja helppo valmistaa, mausteita oman maun mukaan.
Kuka Teillä GRILLAA?
MIKÄ SINULLE MAISTUU?VALINNAT?
KAUNISTA. Herkullista&NAM. MAISTUISIKO?
Tässä olivat edellisien GRILLAUS KERTOJEN kuvia ja muistoja….
Seuraavaksi UUDET GRILLAUKSET ja IDEAT.
MySTYLE. Yhdistelen Vanhaa ja UUTTA. SISUTUKSESSA, sisällä ja ulkona.
TÄRKEITÄ ESIVALMISTELUJA, ennen GRILLAUSTA.
Kesän EKA KERTA. GRILLAUS Ulkona.
Yksinkertaista. Herkullista. Makkaraa ja Maissia. En ole mikään suuri makkaran syöjä, mutta ulkona silloin tällöin Makkarakin maistuu erittäin hyvältä. Tykkään kaikenlaisista maisseista, pikkumaisseista-isoihin ja pakastemaisseihin.
Kaupoissa UUTUUS.
Maisseista on tullut Tänä kesänä, UUTUUS Maissitähkä PALOINA.
MAISSI PALAT. Testasin Grillata ja Hyvä Uutuus.
Sopivan kokoisia paloja Grillattavaksi. SUOSITTELEN.
Ostan AINA, isomman erän ja suuren palan SUOMALAISTA Grillattavaa
esim. LIHAA. Nyt oli 1,5 kg.
Tässä ULKOFILE on jo leikattuna valmiiksi käytettäväksi paloiksi, pihveiksi.
Osan LIHASTA PAISTAN GRILLISSÄ ja osan PAKASTAN myöhempää käyttöä varten.
Kätevää ja SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
GRILLAUS.
TEE ENNEN GRILLAUSTA. Esivalmisteluja keittiössä. Tykkään tehdä erilaisia vartaita. Sipuli, Kasvisvartaita tai esim. sekaisin liha ja kasviksia. Grillaan lihaa, kanaa, sieni-pekonia ja makkaraa. Teen myös folionyyttejä jne.
PÖYDÄN KATTAMINEN.
ESIVALMISTELUT. Grillauksessa tarvittavien, Tavaroiden ja ruokien
kerääminen ja vieminen Grillin lähelle ja ruoka pöytään.
GRILLAUKSESSA tärkeät apuvälineet.
Suti, grillauskastikkeen, öljyn levittämiseen Grillauksen aikana. Grillauspihdit, Grillattavien ja paistettavien esim. pihvien kääntämiseen ja siirtämiseen.
GRILLAUS.
Grillin esi lämmittäminen. Valitsin siis Sähkögrillin, OmaanKOTIIN.
Olen nyt testannut, käyttänyt ja Grillannut nyt muutaman kerran Uutta Grilliä. Hyvä ja toimii. OK.
Minä Grillaan, ensin kevyemmin grillattavat. Paprika vartaat ja maissintähkäpalat.
VOITELE Öljyllä tai Grillauskastikeella, Grillauksen ja paiston aikana, lihaa jne.
Metalliset varrstikut ovat kestävät ja toimivat. SUOSITTELEN. Jos käytät puisia varrastikkuja, kastele ne ennen käyttöä ja laita 2 keppiä/varras.
Grillauksen aikana.
Tärkeä käännellä ja seurata kypsymistä grillauksen aikana. Siirrellä tarvittaessa, sivummalle jo melkein valmiit ruoat. Minä esim. Grillasin suuremman määrän Ulkofilepihvejä yhdellä kertaa. Siirsin sitä mukaa kun pihvejä oli valmiina, Pyrexvuokaan ja hellalle sisälle. Hella 2.
NÄTTIÄ. HERKULLISTA. TUOKSU. VALMISTA.
ITSE TEHTYÄ GRILLI RUOKAA.
Lisukkeena keitettyjä perunoita, maustevoita ja salaattia.
TUO jääkaapista ja keittiöstä Salaatit, juomat, maito&vesi ja maustevoi,
vasta hetki ennen Syömistä ulkona.
Minun Annos 1. Grillausruoka.
NAM. Kylläpä Tuoksui ja Maistui erittäin Herkulliselta.
En kerennyt ottaa enemmän kuvia, kun oli niin Ihanaa 1. kerta syödä kunnolla ulkona ja oli jo nälkä.
Minulla on Vanhaa ARABIA: TEEMA sarjaa. Ruokalautaset 23 cm.
Hyvät käytössä.
Kuluttajan ja Käyttäjän kannalta on valitettavaa, että TEEMA sarjaa Keltaisena vanhaa tuotantoa, ei saa enää. EN halua yhdistää muuta Teeman saatavilla olevaa väriä. Joten harkinnassa, Mistä toisesta sarjasta Ostan lisää ruokalautasia?
Tärkeät Leipälautaset. Minulla on arki käytössä, huonoja ja hyviä kokoja.
Käytössä olen huomannut, parhaimmat koot ovat:
IITTALA Vanha Luna 15 cm, TEEMA 17,5 ja KASTEHELMI 17,5 cm ovat Nättejä, kätevämpiä ja toimivimpia kokoja arkielämän käytössä.
omapiilopaikka.fi
ESTEETIKKONA…
Nautin Kaikesta kauniista ympärilläni ja ympäristössäni, missä kuljen.
MySTYLE Love&ENJOYHOME
Kotona Ulkona ja Sisällä on kiva vaihdella kattausta, tyyliä, värejä.
Myös Rannalla ja Luonnossa on kiva Syödä ja kattaa ns. pöytä, yleensä pöytäliina. Tykkään.
Tykkään. Nautin. Sinä?
OMA TYYLI…
Yhdistelen Vanhaa ja UUTTA. SISUTUKSESSA, sisällä ja ulkona.
PUUTARHA PUOLI…
Nykyaikana….kun etsii, kiertelee ja sitten löytää jotakin tarpeellista esim. puutarhaan. Tuotteita Ei saa heti mukaan, vaan pitää odotella. Joskus päiviä, joskus useita viikkoja. Minusta ennen oli Parempi ja Kivempi kun maksoi tuotteen, sai sen myös heti mukaan.
Nyt sitten odotellaan…
Tarvitsen vielä muutaman taimen kahteen amppeliin, siemeniä, porauksia kattoon Amppeleille, maton jne.
MADONNANLILJA
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 
