KOTI&RUOKA, JÄLKIRUOKA, HERKUTTELU. 21.9.2017 PERINTEISET KÖYHÄT RITARIT ja PANNUKAKKU, LETUT &Jäätelöt….Omat RESEPTIT. Vinkit&Suosikit. HXSTYLE.net HEINIS

 

IMG_20170921_093837

 

JÄLKIRUOKIA, LEIVONNAISIA,

VÄLIPALOJA ja HERKKUJA

RESEPTI&TARVIKKEET…VALMISTUS

1506008005271

PERINTEISET KÖYHÄT RITARIT

TARVITSET

Itse leivotun pullapitkon tai Kilo pullapitkon tms.

KATSO RESPTI aiemmat Artikkelit…

 

1 prk VALIO Kuohukermaa

Sokeria ja Vaniliinisokeria

MANSIKKA tai/ja OMENAHILLOA

 

1506007966012

 Itse Tehty OMENAHILLO vm. 2016

KERMAVAAHTO

VATKAA KERMA Vaahdoksi, käsivatkaimella.

Lisää sokerit ja maista, makeus sopivaksi.

20170921_164831-1

KÖYHÄT RITARIT; Paistettujen Pullasiivujen PINNALLE, Hilloa ja Kermavaahtoa….REILUSTI…Nyt Herkutellaan

1505977276753

PULLAPITKO 1/2

Leikka pullapitko paloiksi…

20170921_163028.jpg

1506007878013

Laita syvälle lautaselle maitoa ja kasta Pullasiivut maidossa, käännä kumpakin puoli.

LAITA VOITA pannulle

20170921_163050

20170921_163859

PAISTA maidossa kastetut Pullapalat, kummaltkin puolelta.

Nosta vuokaan odottamaan ja paista kaikki yhtäaikaa.

KÖYHÄT RITARIT ovat HERKULLISIA nam…

Laita paistetun pullapalan päälle ensin hilloa ja päälle vielä, Reilusti Kermavaahtoa.

Harvianaisia HERKKUJA Meidän perheessä…

2017-09-21 20.15.46

IMG_20170921_204332

20170921_165351

KOTIMAISET MARJAT&HEDELMÄT

JÄÄTELÖT ovat KESÄ AJAN HERKKUJA….

ITSE VALMISTEET JÄÄTELÖT

IMG_20170623_092425

HEDELMÄ ja MARJAT,

MEHUJÄÄTELÖT, MEHUJÄÄ

IMG_20170623_094022

IMG_20170625_100032

HEDELMÄ ja MARJA MEHUJÄÄTELÖT, MEHUJÄÄ

MEHUJÄÄTELÖT 2016 löytyy myös.

IMG_20160805_125232.jpg

LETUT…2016

Kesäaikaan MUURIKKALETUT  eli Muurinpohjaletut, Puutarhassa ja Grillillä avotulella…NAM Kesä Herkkua

PIENET tai ISOT LETUT

TAVALLISET LETUT

1505970152987

AJANKOHTAISET SYKSY….

PINAATTILETUT, Tavalliset letut ja pinaattia

LETUT, LETTUTAIKINA ja PINAATTILETUT….

20170910_141352
TUIRETTA tai PAKASTETTUA, Pilkottua PINAATTIA….

IMG_20170119_203009

IMG_20170119_202001

ITSETEHTYÄ OMENAHILLOA, on vielä vähän jäljellä viime vuodelta 2016.

 

IMG_20170506_113830

PANNUKAKKU eli PANNARI

PANNARI eli PANNUKAKKU, Hillolla ja Jäätelöllä…

Helppo ja Nopea valmistus. Käy myös välipalaksi tai kahvipöytään.

 

IMG_20161013_193140

ITSE VALMISTETTU OMENHAHILLO,

Kotimaisista Puutarha, Piha Omenoista.

Joka toinen vuosi on huonompi OMENAVUOSI, jolloin tulee vähemmän omenoita.

MITKÄ ovat SINUN SUOSIKKI Herkut?

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI HERKUTTELEMAAN…

Elämän Pieniä ja Ihania Nautintoja ovat HYVÄ RUOKA,

Jälkiruoat, Leivonnaiset ja Juomat.

 

NÄHDÄÄN… HYMY

 

VIIKON KATSOTUIN ja KÄVIJÄMÄÄRÄLTÄÄN

Suurin ARTIKKELI….KIITOS

KOTI&RUOKA. VÄLIPALA, JÄLKIRUOKA, RUOKA. LETUT Lettutaikina Perusresepti. PIENET PINAATTILETUT….OMA RESEPTI. Valio vinkit 20.1.2017 – 2018 Suosittu 21 krt. HXSTYLE.net HEINIS. SUOSIKKI

20170108_1204520

 

LETUT, Isot tai pienet

 

KATSO Aiempi KESÄ 2016 LETUT ISOT, Kermavaahto&mansikat….

KATSO RESEPTI&VINKIT ……..ISOT LETUT…Mansikoilla ja Kermavaahdolla

IMG_20170119_202001

LETTUTAIKINA RESEPTI

5 dl VALIO MAITOA , Tai maitojauhetta ja vettä

2 – 3 kpl kananmunia

n. 3 dl vehnäjauhoja

VOISULAA tai leivinmargariiniä

Suolaa ja sokeria ripaus.

 

LISÄKSI PINAATTILETTUIHIN Tarvitset

170 g Pakste pinaattia, pilkottua.

Anna sulaa huoneeen lämmössä tai sulata mikrossa

Minä otin Pinattipaketin sulamaan aamulla ja paistoin myöhemmin samana päivänä

 

Vatkauskulho ja vispilä, kaikki aineet SEKOITA.

ANNA tekeytyä n. 30 min – 1 tunti

LISÄKSI Lettupannu, Lasta ja margariiniä paistamiseen.

 

VARO  KUUMAA ja Roiskeita paiston aikana.

HELLA ei täysillä… keskilämpö 4-5

 

BLINIT, suolaisilla tai makeilla täytteillä.

LETUT. ISOT ja PIENET.

PINAATTI tai esim. Porkkana tai nokkosletut. Oman maun mukaan jauhoja ja makuja.

PANNUKAKKU eli PANNARI. VOHVELIT

 

cropped-img_20161214_093850.jpg

RESEPTIT. IDEAT. VINKIT…

PROTEEINI Reseptit, Proteiinivohvelit ja pannarit…

KATSO Linkki VALIO… Uudet RESEPTIT

 

PROTEIINIPANNARIT Valiolta….

Miten lettutaikina tehdään ja letut paistetaa, pienellä lettupannulla Video

 

TERVEISIÄ VALIO Koekeittiöön….

MINÄ olen tehnyt useita videoita, EI ONNISTU liittäminen tänne blogiin. Pidän lupaukseni Kyllä, on vain teknisiä ongelmia edelleen täällä Blogissa. INFOA lisää sähköpostitse kiitos.

 

 

IMG_20170119_203009

20170108_132528

VALMIS, tekytynyt Pinattilettutaikina. Kannattaa sekoittaa aluksi ja aina välillä, kun pinaatiti laskeutuvat pohjalle.

 

Vatkaa ensin kananmunat ja maito vaahdoksi. LISÄÄ Vehnäjauhot pikkuhiljaa ja sekoita hyvin, tasainen taikina.

20170108_120859

Lisää sulatettu voi, sekoita.

 

20170108_121043

LISÄÄ lopuksi sulaneet ja pilkotut PINAATIT. Saa olla reilusti. TAI voi köyttää vähemmän, ovat kuitenkin miedon makusia ja Lapsetkin tykkäävöt. SOPII kaikenikäisille.

 

20170108_132425-1

Sekoita Sulaneet ja pilkotut pinaatit, lettutaikinan joukkoon.

LAITA esim. Lautanen päälle ja anna tekeytyä n. 1 tunti, ennen kuin alat paistamaan. SÄILYTYS Huoneenlämmössä nyt ennen paistamista.

 

SEKOITA taikina vispilällä enenkuin alat paistamaan lettuja.

 

20170108_150612-1

LETTUPANNU

Lettupannuja on monenlaisia. Esim, sydämen muotoisia lettuja, Teflon tai Valurautapannuja. Minulla oli kauan aikaa köytössä, 4 kpl LETTUPANNU, Tefloninen. Oli helppo ja toimiva käytössä. TEEN lettuja aina silloin tällöin.

NYT kun vanha Lettupannu meni jo vanhuuttaan huonoksi mietin, minkälaisen paannun otan käyttöön. SAIN vanhanpannun, jonka käsittelin pitkän käyttämättömyyden jälkeen.

TESTSIN Valurauta Lettupannua nyt EKA KERRAN, kotioloissa. PAISTAMINEN sujuu hieman eriaikaan ja epätasiaseti, kun pannu ei ole kokonaan hella levyn päällä. PANNUA piti siirrelä hellalla, että letuista tulee tasiaisesti paistuneita.

Maku ok ja Ulkonäkö on kuitenkin loppujen lopuksi OK vai mitä, kuvista päätellen ?

 

Mietin Kyllä vielä, paremmin käytössä toimivan Teflon Lettupannun ostamista.

 

LAITA LETTUPANNULLE ensin leivinmargariiniä nokare, odota että sulaa. LISÄÄ sitten lämpimälle pannulle n. Kauhallinen taikinaa, näet kyllä kun reuna täyttyy.

 

 

20170108_152150

Tässä kaikki Lettupaikat täynnä sopivasti Lettutaikinaa, nyt odotellaan että paistuvat.

 

Lastan avulla voi välillä kurkata Letun alle, näkee onko jo sopivan ruskea.

20170108_153338-1

 

Lettujen paistaminen on sotkuista puuhaa. Minulla meni eka kuvassa reilusti taikinaa lettukohtiin, joten on lettutaikinaa yli renojen. Pitää vain kokeilla, mikä on sopiva määrä taikinaa, lettupannulla. KYLLÄ Kaikki letut tulevat syötyä, ulkonäöstä huolimatta.

KUINKA paksua Lettutaikinaa teet ja kuinka paljon laitat taikinaa Letupannulle, määrittää Valmiin letun paksuuden. MAKU ASIOITA. Kuten myös Kuinka Ruskeista tai vaaleista Paistosta eli Letuista tykkää.

Minä ja Perhe tykötään ruskeista letuista, ei paksuista letuista.

20170108_154029

IHAN hienosti loppujen lopuksi paistaminen taas sujui, vaikka Ei ole aikihin tullut taas Pieniä lettuja paistettua.

 

VINKIT

Kannattaa paistaa kaikki letut ensin ja laittaa kannelliseen vuokaan, odottamaan kun saa kaikki letut paistettua. SÄILYVÄT herkullisina ja lämpiminä.

20170108_1552160-1

 

TRENDIKKÄÄT LEIPÄLAUDAT

Tässä on minun Uudempi, tyylikkäämpi ja kiva leipälauta. MINÄ kerroin jo aiemmin, että ostin uusia leipälautoja ja tämä on nyt niistä pienin.

LEIPÄLAUDAT käyvät myös lautasen asemasta, kuten minä kokeilin Eka kerraan miltä tuntuu syödä. Ihan ok onnistui. Näyttääkin ihan kivalta vai mitä?

20170108_154709

LETTUJEN PÄÄLLE ja TÄYTTEITÄ

 

VALIO Vaniljakermajäätelöä ja/tai KERMAVAAHTOA, Vatkattua Valio kuohukermaa ja sokeria. KATSO Aiempi RESEPTI Kermavaahdon vatkaus. TAI osta valmiita kermavaahtoja, pursotinpurkeissa.

HILLO VALIKOIMAA

Itse tekemää OMENAHILLOA ja Valmista MANSIKKAHILLOA Meidän perheen suosikit. Kuvasta puuttuu HIENOSOKERI. Joskus myös Vadelma eli Vattuhilloa tarjolla.

KATSO HILLO RESEPTI aiemmat Ruoka jutut LOKAKUU 2016….

KATSO RESEPTI Linkki …….Itse valmistettu OMENAHILLO

20170108_154709-1

NYT En sen kummemmin kattanut ja kuvannut Pöytää ja Kattausta.

KESKITYTÄÄN NYT KUVISSA LETTUIHIN…

IMG_20170119_203009

 

20170108_155101

NAM ERITYISEN HERKULLISTA….

Minä paistan yleensä Isoja lettuja tai Pannukakkua, on helpomi ja nopeampi valmistus. NÄITÄ IHANIA Pikku Lettuja teen aina silloin tällöin. Vohvelitkin ovat herkullisia Herkuttelen&Syön silloin tällöin Lämpimiä ja valmiita, erityisesti Kesä Herkkua.

MITES Teillä Mitkä ovat Suosikki Letut? PANNUKAKKU? VOHVELIT?

LETTUJEN paistaminen sopii myös KOKO PERHEELLE, Lapsille,

pikku hiljaa harjoittelemalla tulee taitavaksi Lettujenpaistajaksi Iästä tai sukupuolesta riippumatta.

VOI Taiteilla Heittääkin LETTUJA, kun kääntää letun. Minäkin kokeilin pitkästaikaa kun paistoin AIEMMIN Isoja lettuja. Pieniä lettuja ei voi, eikä kannata heitellä…

Ensin pitää opetella paistamaan Lettuja ja harjoitella kääntämistä.

Osaatko Sinä Kääntää Letun Heittämällä?

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

 

NYT KAIKILLE Oikein HERKULLISTA ja Kivaa Viikonloppua!

Ensi viikonloppuna Tehdään sitten jotain muuta, Ruokaa olisi vuorossa, mutta ehkä leivon kuitenkin. Maanantaina jatketaan muiden BLOGI juttujen parissa.

Nähdään… HYMY

KOTI&RUOKA. JÄLKIRUOKA, Herkku 2016. LETTUTAIKINA Oma RESEPTI….. ISOT LETUT…Lisukkeet Makeat &Suoalaiset. MANSIKOILLA& KERMAVAAHDOLLA tai Jäätelöllä. Suosikki&Elämäntapa. HXS. HXSTYLE.net HEINIS

20160711_184324

HERKKU KESÄ JÄLKIRUOKA

SUOMALAISET MANSIKAT

Minun SUOSIKKI MARJA…MANSIKAT Tykkään ja Käytän Kotikokkailussa eritavoilla. PAKASTAN Myös Marjoja, Talven varalle.

20160711_182141~2

PAISTETUT LETUT, KERMAVAAHTO&MANSIKAT

 

20160711_181935

PERUSRESEPTI …LETTUTAIKINA

 

5 dl VALIO Kevyt Maitoa (tai maitojauhetta ja vettä)

2-3 kpl kannamunia

3 dl Vehnäjauhoja

VOISULAA, suolaa ja sokeria.

PANNULLA PAISTAMISEEN, Voita.

 

Ota Iso vatkauskulho ja Vispilä. SEKOITA taikina hyvin sekaisin. SULATA Nokare voita taikinaan.

Anna Tasaisen taikinan TURVOTA n. 1 tunti. Laita Lautanen tai kelmua päälle. Huoneenlämpö. SÄILYTYS Jääkaappi, jos et paista Kaikkia lettuja 1 Kerralla.

20160525_144003

Vinkkejä ja IDEOITA KotiKokkailuun…Seuraan&Käytän. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

VALIO RESEPTIT

JÄLKIRUAT 630 Reseptiä

Köyhätritarit vartaissa, Marjapiiras, LETTUKAKKU….

VALIO.RESEPTIT… Lettukak

 

VALMISTA 1. Lettutaikina

20160711_181958

OTA Iso vatkauskulho ja Vispilä. Lisää kaikki aineet vatkauskulhoon. SEKOITA. Lopuksi SULATA Voi Nokare, lisää taikinan joukkoon. Sekoita, VALMIS Tasainen taikina. ANNA TURVOTA n. 1 tunti, huoneen lämmössä. SÄILYTYS Jääkaapissa, jose et Paista kaikkia Lettuja yhdellä kerralla.

 

PAISTA…

LAITA Nokare Voita paistinpannullea, sulata.

Laita Kauhalla Lettutaikinaa, pannulle tasaisesti, Ei likaa tulee paksuja Lettuja.

MAKU ASIOITA Lettujen paksuus ja väri. Minä Tykkään Ruskeista ja Ohuista LETUISTA. Miten Sinä?

Kun lettutaikina kuplii, tarkasta Lastalla LETUN pohjaa…jos Väri miellyttää käännä Lettu.

 

LETUN KÄÄNTÄMINEN

Voit kääntää LETUN Kuten Minä Tein pitkästäaikaa…HEITTÄMÄLLÄ.

Vaatii harjoitusta…Olen tehnyt paljon ja erilaisia Lettuja Elämäni aikana….Lapsuudesta asti harjoitellut. Kun LETUT ovat Yksi minun Herkku Jälkkäri, välipala jne…NAM.

Toinen TAVALLINEN …VAIHTOEHTO  on KÄÄNTÄÄ LETTU lastalla. Toisestareunasta aloittaen.

KOKOA valmiit LETUT Lautaselle tai kannelliseen vuokaan, Pysyvät Lämpiminä kun paistat Taikina loppuun. TAI Syö sitä mukaan, kuten Meillä tehtiin tällä kertaa. TUOREITA…KUUMIA ja HERKULLISIA.

20160711_183013~2

LETTUJEN LISUKKEINA…

MAKEAT

ERILAISET Hillot, marjat. Kermavaahto, JÄÄTELÖ, Myös MINUN SUOSIKKI…

SUOLAISET

ERILAISIA Täytteitä, Meidän Perheessä Suosikki Jauheliha tai jauhelihariisi. VAIHTOEHTOJA mm. Kasvikset, juustot jne…

 

 

HEI Kaikille!

SEURAAJIA on PINTERESTISSÄ ja INSTGRAMISSA…

Ihanat Seuraajat ja Rakkaat Ihmiset, TYKKÄÄJÄT…

Tulkaa Tännekkin nyt voimme vaihtaa Kuulumisia ja ideoita….

OLEN Palaamassa Lomalta UUSI BLOGI on muokkauksen alla vielä n. 2 Viikkoa.

JATKAN tästä kun on mahdollista….

Kesäisin Terkuin HEINI

NÄHDÄÄN… Hymy

 

RUOKA&GRILLAUS. KOTI&PUUTARHA, PARVEKE Sisustus. MENU&GRILLAUS RESEPTIT Kesäkuu 2016. Kasvisvrtaat ja Lihavartaat, Kukkakaalipyre, Grillausliemi, Halloumi juusto, Perunat jne. Ideat&Vinkit. HXS. HXSTYLE.net ELÄMÄNTAPA, Suosikit

KOTI JA PUUTARHA

RUOKA JA JUOMA GRILLAUS

Kauppojen VALIKOIMA?VALINNAT?

1.RUOKA. JÄLKIRUOKA. JUOMA. GRILLAUS

Nauti&LoVeHOME. LUO OMA TYYLISI

OSTOKSET. ESIVALMISTELUT….

Tärkeät TAIDOT ja TIEDOT. VAIHTOEHDOT?VALINNAT?

 JÄÄDYTETTY RUUSU, Pöytä koriste…

KOTIMAISIA KASVIKSIA, VIHANNEKSIA ja HERKKUSIENIÄ….

Palamaissia, Kesäkurpitsaa, Herkkusieniä, Sipulia ja valkosipulia, anansta…

GRILLIJUUSTOA, Halloumi

PÖYTÄ KATTAUS&KORISTELU

IHASTUTTAVA JA KAUNIS JÄÄKUKKA

Ihastuin tähän Kukan jäädytys juttuun. Kukkia voi lisätä, myös mm. jääpaloihin.

TEIN ja Yritin jäädyttää Pöytäkoristeeksi 1. Ruusun.

Ei kestä muuten suorassa lautasella. Vinkki miten kesää? Kokeile vaikka.

Lisäsin Ruusun ja keitetyn veden, tyhjään maitopurikkiin. Leikkasin ylä osan lyhyemmäksi, maitopurkista.

LOPPU TULOS kuvassa. EI olekkaan niin helppo ja yksinkertainen juttu.

Minun pitää laittaa seuraavan kerran vettä enemmän, eli EI leikata maitopurkin ylä osaa.

Ja JÄÄ Läpinäkyväksi ja jäädytys tasaiseksi? Jäikö maitoa purkkiin, vaikka huuhtelin purkin?

Tykkään. Teen ja Yritän uudelleen.

 

SUUNNITTELE JA VALMISTA

Tärkeät ESIVALMISTELUT GRILLAUKSEEN

Minun JÄLKIRUOKA….

Pikku LETUT, Vanilja JÄÄTELÖ ja HILLOT

 

OHUKAISET

Minun LETTUTAIKINA RESEPTI

5 dl tavallista maitoa tai

1 1/2 l Talous-Energia maitojauhetta

5 dl vettä

3 dl vehnäjauhoja

1-2 kananmunaa

2 rkl voita sulaa

Suolaa ja sokeria

Huom!
TEE TAIKINA vähintään 1 tunti aikaisemmin, ennenkuin alat paistaa lettuja/ohukaisia.
Takina turpoaa ja letut maistuvat paremmille.

Tein pitkään taikinan maitojauheesta, sitten siirryin käyttämään maitoa.

Muurinpohjalettut ovat herkkua marjoilla, jäätelollä, kermavaahdolla, siirapilla, sokerilla, sekä tietenkin ihan sellaisenaan.
Mostphotos.

PAISTO, PAUSTAMINEN…

PANNU Vaihtoehdot?

 

Muurinpohjapannulla, NAM Kesäherkku.

Isolla paistinpannulla tai Lettupannulla, joka on yleensä 4 tai 6 pienetä lettua, yhdellä pannulla.

Minä olen tehnyt kaikilla pannuilla. Kotona käytän ympärivuoden, isoa ja lettu-pannua.

Ohukaistaikina on myös, yksi minun ensimmäisistä taikinoista ja Kotikokkailu resepteistä. Helppo ja yksinkertainen Resepti. Yksinkertaista tehdä ja herkullisia lettuja.

GRILLAUKSEN TÄRKEÄT ESIVALMISTELUT

PESE, LEIKKAA Kasvikset ja vihannekset PALOIKSI, VARTAISIIN.

Lisäksi Tykkään ja KEITIN KUKKAKAALIA

Tällä kertaa, TEIN KUKKAKAALIPYRETTÄ

Trendi LISÄKE, Grillattava ruoka.

GRILLAUKSEEN JUUSTOA. PALOIKSI. Valitsin HALLOUMI

PESE Uudet PERUNAT

LAITA Vettä ja perunat kattilaan, valmiiksi.

Kun alat keittämään Perunoita, lisää Tilli ja suola. Unohdin ostaa tilliä. Laitan seuraavalla kerralla.

 

PESE ja PILKO KUKKAKAALI.

Käytin 1/2 Kukkakaalia.

KUKKAKAALIPYREE RESEPTI

Trendi LISUKE

1 kukkakaali

1 tai 1/2 sipuli hienonnettuna

1 kpl valkosipuli kynsi

1 dl kuohukermaa

3 dl maitoa.

tai 4 dl kasvislientä

Voi nokare.

KEITÄ kasvikset, maito-kerma seoksessa.

Lisää voi nokare ja sekoita sauva- tai tehosekoittimessa.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Resepti Jenita Kuusela. K-Ruokamestari

RUOKA Pirkka KESÄ. Reseptejä&Vinkkejä

Minä tykkään käydä erilaisissa ja eri kokoisissa kaupoissa, mm. K-kaupoissa. Otan aina RUOKA pirkan mukaani K-kaupassa käydessäni. Olen kokeillut ja tehnyt monia, erilaisia resptejä ja Vinkkejä. Reseptit ja Uudet Ideat ovat hyviä, testattuja ja toimivia, Arki Kokkailussa kotona.

KUKKAKAALIPYREE. Resepti Lehdestä otettu ja kokeiltu. Netin kautta, samaa reseptiä en löytänyt. MIKSI EI?

Vastaava RESEPTI LÖYTYI K-ruoka.fi

http://www.k-ruoka.fi/reseptit/uunilohi-ja-kukkakaalipyree/

EKA KERTA, Minun RESEPTI Versio…

KUKKAKAALIPYREE…

1/2 kukkakaali

1 dl kuohukermaa

1-2 dl vettä.

Voita.

Tykkään ja SYÖN paljon sipulia. En halunnut Kukkakaalin sekaan, lisätä vielä sipulia.

Olen aikaisemmin keittänyt vain kukkakaalia, vesi/maito ja voi seoksessa. Tykkään. Herkullista. Etenkin KOTIMAINEN Kukkakaali maistuu.

Pitääkö Pyreen olla sakeaa vai löysää?

Nyt kun olen maistanut Kukkakaalia, kumpaakin vaihtehtoa ja valmistus tavalla. Minusta paremman maksuista ja helpomaa valmistaa, on Kukkakaalit keitettynä ja pilkotuna, vesi-maito ja voi seoksessa.

 

MAKU ASIA. Tykkään. NAUTIN.

ITSE TEHTY GRILLAUS KASTIKE…

RESEPTI

Öljy. Soijakastike. Suola. Pippuri. Grillausmauste.

Marinointi KASTIKE OMA

TEE edellisenä iltana tai päivänä. Mausteet ehtivät sekoittua ja liha, kana jne. ehtii marinoitua. En tehnyt tällä kertaa omaa marinaadia. Ostin valmiiksi marinoidun lihan, SISÄFILE paistin.

TÄRKEÄT MAUSTEET KEITTIÖSSÄ. PÖYTÄ MAUSTEINA

 

PEKONI-Tuore HERKKUSIENI VARTAAT GRILLISSÄ…

TARVITSET

1 pkt Tuoreita herkkusieniä

1 pkt American pekonia

Helppo ja Erittäin herkullinen yhdistelmä

1.Minun Suosikki GRILLATTAVA

Tee Herkkusieni-pekonit valmiiksi ja pujota Vartaisiin.

Minä käytän ja SUOSITTELEN Metalli vartaita. Olen ottanut Vinkin ja reseptin, jostain lehdestä vuosia sitten. En ole mikään erityinen Herkkusienien ystävä. Tämä on Hyvän makuinen ja Ihana, Kesä herkku.

Minun VALMIITA GRILLATTAVIA RUOKIA

 

PääRUOKA LIHA-KASVISVARTAAT…

 

Uudet ja kätevät PALAMAISSIT
Uudet Sipulit ja pekoni-herkkusieni vartaat, erikseen.

Lisäksi foliossa valkosipulit.

Tärkeitä välineitä ja tarvikkeita GRILLAUKSEEN.

1498666243546

Kuvassa GRILLATUT Halloumi juusto, Uudet Sipulit

SUUNNITTELE ja ALOITA Esivalmistelut ja GRILLAUS, Ruoka-aineiden kypymis järjestyksessä…. Viimeisenä ja Lopuksi Grillaa Juusto ja Ananasrenkaat.

 

SUUNNITTELU ja  RUAN ESIVALMISTELUT

Minä aloitin ja tein ensin lettutaikinan valmiiksi.

Seuraavaksi tein Kukkakaalipyreen ja laitoin perunat valmiiksi, myöhempää keittämistä varten. Jatkoin kasvisten pilkkomisella jne….

 

MEIDÄN PERHEEN SUOSIKKI GRILLATTAVIA,

KESÄ MENU

 

SUOSITTELEN LÄMPIMSTI