Avainsana: KOTI&SISUTUS Keittiö
KOTI&SISUSTUS. KEVÄT &PÄÄSIÄINEN 2016. KUKAT, SISUSTUSTAVARAT&HERKUT. Vinkit&SUOSIKIT. HXSTYLE.net HEINIS
KEVÄT. PÄÄSIÄINEN
KOTI. SISUSTUS. KUKAT. HERKUT. PERINTEET
KEVÄT… KUKAT
Ensimmäisiä Kevään IHANIA, kauniita ja Värikkäitä Kukkia. Kaupoista löytyy, runsaasti valinnan varaa ja suoraan sanoen, minun mielestä valinnan vaikeus. Mitä valitsee ja ostaa kotiin? Erilaisia värejä ja mahdollisuuksia, leikko- ja ruukkukukkia. Mitkä ovat Sinun Lempi kukkasi ja värisi?
TULPPAANIT. RUUKKU NARSISSIT
PÄÄSIÄISEN AIKA. ERILAISIA HERKKUJA…
Makeiset, Suklaat ja erilaiset Herkut ja Leivonnaiset kuuluvat PÄÄSIÄISEN AIKAAN. Perinteistä ja uutta, yhdistäen minä valmistelen ja vietän Pääsiäistä.
Minulle KOTI&SISUSTUS on Tärkeä, ARVOSTAN&NAUTIN, Kotoilusta.
ERI SESONGIT VAIHTELEVAT, niin myös KODIN SISUSTUS.
KEVÄT… IHANAT Puput, Keltaiset asiat, kukat, rairuoho ja Ruoka&Juoma, jälkiruoka, Herkut, Perhe, Lapset&Virpomisen Perinne&Palkka, Pääsiäismunat Suklaiset&Hedelmämakeiset tekevät Minun Pääsiäisen.
RAIRUOHON SIEMENET JA KASVATUS
LAITOIN siemenet kasvamaan n. 1 viikko sitten. Siementen ISTUTUS käy ja onnistuu perinteisesti mullan päälle. Lisäksi myös Talouspaperi kerroksien päälle, jotka kastellaan märäksi ja taitellaan matalaan astiaan. Siemenet istutetaan, levitetään papereiden päälle. Tuorekelmu laitetaan, kastellun talouspaperin ja siementen, päälle. Minun Lapsuuden kodissa, laitoimme aina rairuohot talouspapreiden päälle itämään ja kasvamaan. KASVATTAMISEN VIEHÄTYS…Ei koskaan tiedä minkälainen on lopputulos tällä kertaa? Tuuhea onnistunut ruoho vai heinää sielä täällä…HYMY. Säilytän Perinnettä ja kasvatan rairuohon paperinpäällä. ODOTUS. Tällä HETKELLÄ minun RAIRUOHO näyttää tältä, Kasvaminen jatkuu….
PÄÄSIÄINEN….PERINTEINEN
PÄÄSIÄISPERINNE VIRPOMINEN
VIRPOMISVITSAT
Vanhoja Lapsien tekemiä. IHANIA. Koristeina kotona&sisustuksessa Pääsiäisenä.
PALKKA….PÄÄSIÄISMUNIA
Runsaasti erilaisia ja erikokoisia vaihtoehtoja…Mitkä ovat Sinun Suosikkeja. Suklaiset Pääsiäismunat, Puput ja kivat sisällys lelut, tavarat ovat minusta parhaimpia.
VIRPOMINEN
Olen itse Aina Tykännyt KEVÄÄSTÄ…PÄÄSIÄISEN AJASTA.
Lapsuuden kodissa RAKAS Äitini, oli innokas&utelias Koti Ihminen, sisustaja, ruuanlaittaja ja leipoja, yleisesti taitava ja monipuolinen kädentaitaja. ÄITINI laittoi ja sisusti Lapsuuden KODIN, aina SESONKIEN mukaan. Koko perhe osallistu omalta osaltaan kodin arkeen. Olen tullut paljon Rakkaaseen, Läheiseen äitiin, joka on jo kuollut vuosia sitten. Kunnioitan&Arvostan Perinteitä ja jatkan niitä, itsekkin eteenpäin seuraavalle sukupolvelle. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY.
ENNEN Pääsiäistä, PALMUSUNNUNTAITA.
Ensin piti, etsiä ja kerätä PAJUPUIDEN OKSIA. LUONNOSTA, Koti ympäristön läheisistä metsistä.
Seuraavaksi, pajupuiden oksat piti koristella itse. KORISTEINA käytetään, mm. erivärisiä höyheniä, paperi suikaleita ja kukkia. Koristeet sidotaan, tasaisesti eripuolille, pientä pajunoksaa. Yleensä sitomiseen käytetään rihmalankaa. Olen kyllä nähnyt vuosien varrella erilaisia versioita, koristelluista pajunoksista eli VIRPOMISVITSOISTA. Mm. koivunoksia, teipillä kiinnitettyjä koristeita ja valmiita kaupan oksia.
PALMUSUNNUNTAINA VIRVOTAAN
Kun on Palmusunnuntai, Perinteisesti Lapset lähtevät VIRPOMIS KIERROKSELLE, virpomisvitsat mukanaan ja voi myös pukeutua Pääsiäsen hahmoksi. Yleisin Pääsiäis hahmo, pukeutuminen on Tytöillä, ns. Pikkunoidat, kaikkine tarpeineen.
AAMULLA ALOITETAAN KIERROS
Ensin kierretään vanhempien tai vanhemman kanssa, kaikki tutut, sukulaist ja läheiset. Ennen oli runsaasti erilaisia paikkoja, joissa käytiin.
PERINTEINEN…
VIERAILU&VIRPOMINEN
Tervehdys. Toivotus Hyvää Pääsiäistä…
Seuraavaksi Vanhemmat ihmiset Virvotaan eli varovasti vitsalla lyöden selkää ja samalla Lapsi lausuu Virpomislorun. LOPUKSI Annetaan Vitsa, jolla Virvottiin. Virpomisen saanut Aikuinen antaa, palkan.
PALKKA on rahaa, makeisia ja/TAI Yleisin SUKLAINEN Pääsiäismuna tai Jänis, pupujussi.
Perinteiseen ja vanhaan tapaan Virpominen tehtiin ja vitsa annettiin Palmusunnuntaina ja Palkka haettiin vasta seuraavana sunnunutaina.
Nyt on kyllä yleistynyt käytäntö, että vitsa annetaan ja palkka saadaan, samaan aikaan yleensä Palmusununtaina.
PALKAT kerätään koriin tai kassiin. KIEROS tehdään loppuun, Käytäntö aina samalla tavalla, niin kauan kuin Virpomisvitsoja on jäljellä. YLEENSÄ 3-10 paikka, lapsen iästä ja sukupuolesta riippuen. Aluksi vanhemmat mukana, kun lapset kasvavat menevät itsenäisesti VIRpomaan. Tytöt ovat ahkerempia Vitsojen tekijöitä, virpojia ja pukeutujia.
VIRPOMINEN. LORU. PALKKA
Virpomis loru, meidän perheessä yleinen ja käytetty.
”Virvon varvon viisahasti, taputtelen taitavasti. Tuoreeks terveeks, tulevaks vuodeks. Sulle vitsa, mulle palkka”
Runsaasti erilaisia vaihtoehtoja ja perinteitä.
PÄÄSIÄISPERINNE on…Yleinen, siirtynyt perimätietona sukupolvelta toiselle. TAPA LAPSILLE.
Wikipedian mukaan, VIRVONTA
” On Itäsuomalainen, Ortodoksiseen kristillisyyteen liittyvä siunaava perinne.”
PÄÄSIÄINEN aloittaa KEVÄÄN…
HYVÄÄ, ILOISTA&
NAUTINNOLLISTA PÄÄSIÄISEN AIKAA KAIKILLE.
Seuraavaksi PÄÄSIÄISEN MENU,
KOTIRUOKA. JÄLKIRUOKA. LEIVONNAISET.
Jatkuu…
…
KOTI&RUOKA. LEIVONTA. JOULU MENU 2015…PÖYDÄN KATTAUS, Kahvipöytä, Herkut&Suolapalat, Uusivuosi 2015 HXSTYLE.net HEINIS
JOULUN AIKAAN…RUOKAILUN JÄLKEEN…
JÄLKIRUOKA/PÄIVÄKAHVIT tai GLÖGIT/LIMSAT
KAHVIPÖYDÄN HERKKUJA
Nautin ja Tykkään Herkuista ja Leipomisesta, joten Joulun aikaan Erilaisia Herkkuja riittää syötäksi, ympäri kotia. Erilaiset Keksit ja Kuivakakut ovat etenkin näin Joulun aikaan minun ja perheen suosikkeja. Myös Tortut ja Uudet HERKUT&IDET Valiolta ovat maistuneet ja meinaan tehdä myös Uudeksi Vuodeksi, jotain uutta….KATSO aiemmat Blogi tekstit JOULU. Kerron sitten myöhemmin mitä…
TIIKERIKAKKU on meidän perheen, kaiken ikäisten Suosikki kuivakakku. KIva kun säilyy pitkään ja voi myös pakastaa.
UUSI&TRENDIKÄS IDEA PIPARIKUUSI
Täytetyt Joulupiparit ja erilaiset Pipari Kuuset ovat viehättävät ja kivat. Meinaan valmistaa myös NYT Uudeksi Vuodeksi, täytettyjä pipareita NAM.
PIENTÄ SUOLAPALAA
Joulun aikaan kaipaa kaiken Herkkujen syönnin välissä, myös pientä suolapalaa. Pasteijat ja Karjalanpiirakat munavoilla, ovat myös Suosikkeja meidän Joulu, niin Ruoka kuin Kahvipöydässä.
JOULUN AIKAAN…JOULUPÄIVÄ
KINKUN/KINNKURULLAN tai KALKKUNARULLAN
LISÄKSI JOULUN AJAN RUOKAPÖYTÄN Meidän perheessä kuuluu myös Herkullinen&Suosikki SAVUSTETTU LOHI. Lisukkeen meillä RIISI.
Olen Syönyt Savustettua Lohta Lapsuudesta asti ja Nauttinut,, tehnyt nyt itse jo kauan. Loput Lohesta voi syödä Ruisleivänpällä tai tehdä lohi-riisirisottoa tai lohisalaattia. NAM.
IHANA&RAUHALLINEN JOULUN AIKA LOPPUU….
UUSI VUOSI MENU… JUHLA AIKA
Perinteiset NAKIT, keitetyt ja itsetehdyt LIHAPULLAT, kuuluvat Uuden Vuoden viettoon. Niistä on hyvä aloittaa kokoamaan Uuden Vuoden Menu….Vai Mitä? Mitäs muuta….
RUOKA&JUOMA…HERKUT…
IDEOITA JA VINKKEJÄ UUTEEN VUOTEEN ja VIIKONLOPPUUN…
VALIO. RESEPTIT ILTA-LEHTI PIPPURI.fi KOTIKOKKI.net…
Kiehtovaa….Mitäs kokeilisi itse?
http://www.iltalehti.fi/pippuri/2015122620877505_ah.shtml
Kuten jo aiemmin kerroin, meinaan itsekkin kokeilla&valmistaa jotain Uutta&Trendikästä VALION ohjetta, vielä Uuden Vuoden JUHLAN Kunniaksi….Kerron Lisää&tarkemmin myöhemmin…
Minun/Perheen Suloiset&Rakkaat Lemmikit, Kissanpennut ovat jo yli 1/2 vuotiaan. Ovat Innokkaita kotihommien apulaisia….hm….niin hyvässä kuin pahassa apuna….HYMY. Tässä Seurailivat aitiopaikalla keittiössä, Ikkunalaudalta ja öydän renalta tai alta, mitä Joulun ajan valmisteluihin kuuluu ja saisiko jotain Herkkupalaa. Kunnon Koti&Keittö Kissoja… Nauttivat&Tykkäsivät muuten omista Joululahjoistaan Kissojen Herkkutikuista, nyt ne on jo syöty.
Nyt on Joulun aika päätöksissä taas tältä vuodelta 2015 ja on aika siirtyä eteenpäin ja UUTEEN Vuoteen 2016.
Toivotan Yhdelle&Kaikille Oikein Riemukasta, Nautinnollista&Elämän Iloista Uutta Vuotta 2016!
Herkullista&Nautinnollista Uuden Vuoden Alkua&Aikaa…..
NÄHDÄÄN….Tykkään.
SEURAAN UUTISIA, TRENEDJÄ&NAUTIN.
HYMY
KOTI&RUOKA. JOULU AJAN MENU …KINKUN/Kinkkurullan PAISTO, Kuorrute, Lisukkeet ja Kastike ….KOTI&SISUSTUS Pöydän kattaus Vanha&…UUSIN 2016. SUOSITTU. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net
KIPPIS JOULULLE 2015 &JOULUN AJALLE
RAUHALLISTA JA…
HERKULLISTA JOULUN AIKAA!
JOULUPÖYDÄN KATTAUS. ESI-VALMISTELUT
JOULU MENU
Perinteitä Arvostaen&Uutta yhdistäen
KINKKURULLA 2,2 kg
KEITETYT ja KUORITUT PERUNAT/PERUNLOHKOT
KINKUNRULLA LIEMI KASTIKE
PORKKANALAATIKKO
LANTTULAATIKKO
KARJALANPIIRAKAT pienet ja MUNAVOI
JUOMAT. VESI, LIMSA ja PUNAVIINI
JÄLKIRUOKA LUUMU-KERMARAHKA ja/tai JOULUINEN PANNA COTTA
…
JÄLKIRUOKA KAHVIT JA LEIVONNAISET
KINKKU/KINKKURULLA. PAISTAMINEN
Kuvia puuttuu, Ongelmia kuvien lisäämisessä 2015-2016.
PAISTAMINEN…
TEE ENSIN ESI-VALMISTELUT
KINKKUMITTARI
Hyvä ja tomiva Kinkkumittari on Tärkeä, Kinkun/Kinkkurullan paistamisessa. Myymälöissä on erilaisia vaihtoehtoja. Minä olen paistanaut ennen tikkumaisella mittarilla ja nyt Siirtynyt muutama vuosi sitten Digitaaliseen ja kätevään mittariin.
ASETA KINKKUMITTARI KÄYTTÖVALMIIKSI, ennen paistoa.
KINKUN/KINKKURULLAN PAISTAMINEN
VALMIS KINKUN/KINKKURULLAN LÄMPÖTILA n. 77 astetta.
PAISTO AIKA on n. 1 tunti/Kg.
OTA Kinkkurulla huoneen lämpöön, vahintään 30 min ennen paistoa.
Ota Kinkkurulla pois, valmistajan pakkaus pussista.
SUOSITTELEN KOTIMAISTA LIHAA/KINKKUA. Terveellistä, hyvän makuista ja hinta-laatu ok.
LAITA Kinkkurulla, uunipannulle tai ritilän ja uunipannun päälle, nahka puoli ylöspäin. PAINA Kinkkumittari paksuimpaan kohtaan Kinkkurullaa, ei täysin läpi. Minä tykkään ja käytän Paistopusseja, Kinkun/Kinkkurullan ja Kalkkunan jne. paistamiseen. Näin paistamalla lihasta tulee mureaa ja ei kuivaa. LAITA Kinkkurulla paistopussiin, riittävän isoon, laita mittari Kinkkurullan paksuimpaan kohtaan, johto kiinni mittariosassa. Seuraavaksi laita paistopussin omalla sulkijalla, paistopussi kiinni. Ota liika ilma pois pussista, käden avulla. SULJE pussi. LEIKKAA paistopussin yläkulma irti, reikä pussiin. LAITA Paistopusittettu, kinkkumittarilla ja johdolla varustettu Kinkkurulla, uunipellin päällä uunin alatasolle.
OHJAA Kinkkumittarin johto ulos uunista ja kiinnitä se mittaariin, jos et ole vielä sitä tehnyt. Kiinitä johto Kinkkumittariin, (siis uunin ulkopuolle kuten minä kuvissa) ja paina Kinkkumittari päälle.
Alku lämpötila Huoneenlämpöisellä Kinkkurullalla on n. 10 C.
PAISTA 100-125 C kunnes Sisälämpötila, Kinkkumittarissa on 77 C.
Voit ensin paistaa kuumemmassa 200 n. 15 min ja laskea lämpötilaa 125 paistaa Kinkkurulla loppuun
KUVISSA Kinkkurulla paistopussissa valmiina ja kypsänä. Kinkkurullan verkko leikattu irti, saksilla. Kinkkurulla otettu pois verkosta ja Kinkunliemi otettu talteen kastiketta varten.
KINKUN KYPSYYS. MAKU ASIOITA
Minä tykkään Täysin tai ylikypsästä lihasta. Parasta osaa minusta Kinkussa/Kinkkurullassa ovat Ruskeimmat ja Päällimmäiset lihan osat. Herkullista NAM.
KINKKU/KINKKURULLAN KUORRUTUS
KUORRUTUS
POISTA lämpimästä Kinkkurullasta ensin, nahka ja silava. Voitele pinnalle Sinappia, voiveitsi toimii ok. Ripottele Korppujauhoja sinapin päälle, tasaisest, joka puolelle Kinkkurullaa.
PAISTA KUORRUTA UUNISSA 250 C n. 10 min
OTA Kinkkurulla pois uunista ja laita jäähtymään ja mureutumaan foliopaperin alle.
LEIKKAA SIIVUIKSI, Hetki ennen Tarjoilua ja Ruokailua.
MAKU JA VALINTA ASIA Kinkkkurullan SIIVUJEN PAKSUUS.
Minä tykkään ohuista siivuista, toinen vaihtoehto on paksut siivut.
LISUKE
KEITETYT PERUNAT/PERUNALOHKOT
KUORI. LOHKO PERUNAT tai valitse pienehköjä ja tasakokiosia perunoita, kypsyvät nopeammin. Minä keitin kokonaisina ja jouduimme odottamaan, perunoiden kypsymistä. VINKIT. LAITA kuoritut perunat kylmään veteen odottamaan, tummuvat äkkiä. KUORI samalla kertaa suurempi määrä perunoita, riittävät näin useammalle päivälle.
KASTIKE. KINKKURULLAN LIEMI
HARVINAISTA JA ERITTÄIN HERKULLISTA…
KINKUN/KINKKURULLAN LIEMESTÄ TEHTY RUSKEA KASTIKE.
KINKKURULLAN LIEMI KASTIKE RESEPTI
0,5 dl kinkkurullan paisto lientä
n. 1 dl vehnäjauhoja
LOPUKSI LORAUS Kuohukermaa
OTA Herkullinen Kinkkurullan liemi talteen, uunipelliltä. Voit siivilöidä sen.
LAITA liemi kattilaan ja lisää vehnäjauhoja pikkuhiljaa, vispilällä sekoittaen. Aineiden määrät ovat, noin määriä.
MAKU JA VALINTA ASIOITA…
VALMISTATKO OHUEN vai PAKSUN KASTIKKEEN?
Minä tykkään Paksuista kastikkeista, joten jauhoja on reiluisti ja nestettä vähemmän.
KEITÄ. SEKOITA. HAUDUTA. n. 10-15 min.
VALMIS IHANA ja HERKULLINEN KASTIKE.
Minä olen Kastikkeiden Ystävä. Tykkään ja teen useasti erilaisia kastikkeita.
PORKKANALAATIKKO
LANTTULAATIKKO
PERINTEINEN ROSOLI porkkana-punajuuri-suolakurkku, erilleen laitettuna.
Olen tehnyt monena vuotena, jäänyt syömättä. Tällä kertaa laitoin pöytään vain siivutettua punajuurta.
JOULU JUHLAPÖYDÄN KATTAMINEN
TEE ENSIN ESIVALMISTELUT
LEIKKAA KINKKURULLA SIIVUJA
Kinkkurulla on saanut rauhassa Folion alla jäähtyä ja mureutua.
Leikkaa siis hieman jäähtyneenä, siivut ja palat onnistuvat paremmin.
Kinkun/Kinkkurullan paistossa harjoitus tekee mestarin ja tekemällä Oppii&Onnistuu, Vuosi vuodelta. Voi joskus tulla liian kuivaa, tai raakaa tai jotain siltäväliltä.
Käytä apuna Leikkaamisessa Liha/Kinkku haarukkaa ja erittäin terävää veitseä.
VARAA. AVAA RUOKA JUOMAT….
Minun&Perheen valinnat Vesi, Limsa ja Punaviini.
KARJALANPIIRAKAT ja MUNAVOI
JUHLAPÖYDÄN IDEA JA VÄRIT
Tykkään Valkoisesta, Hopeasta, lasista ja punaisesta, myös Joulu sesongin aikaan. Joten päävärit on helppo valinta minulla ja hyvä lähtökohta Juhlapöydän väreille ja suunnittelulle.
Uusi Vinkkejä, Trendejä ja Ideoita Juhlapöytiin etsin verkkosivujen ja lehtien avulla. Yksinkertainen on Kaunista ja Tyylikästä mielestäni. Ei liikaa värejä ja kuoseja. Ostin ensin kivat Uudet Pyöreät Hopeatabletit, nyt on Trendikästä ja minullakin on vuorossa, Tableteissa Pyöreä muoto. Tarkastin Kynttilä, Servetti ja Ruokaliina tilanteen, koti varastostani. Minä Tykkään Paperisista Ruokaliinoista ja Serveteistä, kun niitä löytyy myymälöistä runsaasti eri värisiä, kuosisia ja Sesonkien mukaisia.
Uudet Ruokaliinat ostin, vanhat Servetit Kahvipöytään olivat ok ja Hyvät Yhdessä. Vanhan Valkoisen Pöytäliinan Silitin Joulu AattoAamuna, muiden keittiö Juhlapöydän valmsitelujen aluksi. Kukkaasetelmaan kokosin, Ystäväni Tekemään Uuteen risukransiin. Pöydällä käytin uutta ja vanhaa esineistöä ja minipipareita ja mökkejä.
JOULU JUHLAPÖYDÄN RUOKAILUN AIKA
Minun Herkullinen Jouluruoka annos.
Kinkun/Kinkkurullan kanssa maistuu Puna- tai valkoviini. Minä valitsin miedon makuisen Punaviinin.
JÄLKIRUOKA VAIHTOEHDOT JOULU -15
TEIN KUMMATKIN. HERKULLSIA. NAM
KATSO Info&Reseptit JOULU….
LEPO TAUKO……
…
KOTI&LEIVONTA. JOULU ….JOULUPIPAREITA, RAKENNELMIA&Malleja, Koristeluja, Hahmoja. Vinkit&Ideat. JOULU Valmistelut 2015…Suosikit&Elämäntapa HXSTYLE.net HEINIS
JOULUHERKKUJA…JOULUPIPARIT
KORISTELUT. TÄYTETYT PIPARIT. JOULUKUUSET
ENKELIT. PIPARITALOT…
Tässä kuvassa Piparkakkutalo on valmis, mutta asukit ja piha jutut puuttuvat. Minulla on Piparkakkutalon pihalla, Perinteisesti ja yleensä aina, Lapsuudesta tuttu Luminen lumipallolyhty ja puita pihalla. TAI ei mitään. Rakastan Talvea ja Lunta, joten värikkäät jutut pipareissa ja taloissa, EI ole minun juttu. HYMY
JOULUN AJATTOMAT, PERINTEISET…
UUDET&TRENDIKKKÄÄT…PIPARITALOT
Minusta Jouluun kuuluu ehdottomasti Joulupiparit, Tortut ja Piparitalo, joka on ensin koristeena ja viimeistään Uuden Vuoden aikana piparitalon saa rikkoa ja syödä. Pipariralo säilyy ihan hyvänä, kun suojaat sen tekemällä AINA ALUSTAN Joulupiparitaikinasta ja suojaamalla esim. laittamalla Piparitalon läpinäkyvään, Sellofaaniiin.
Joulun aikaan Minä Tykkään Joulumyyjäisistä ja Ihanasta Tunnelmasta, runsaasti esillä erilaisia herkkuja ja kädentaitoja. Tykkään&Arvostan. Olen käynyt Lapsuudesta asti ja Nauttinut myös mm. Perinteisistä hienoista ja isoista Piparkakkumökki taidon näytteistä.
Kuten olen jo aiemmin kertonut, Minä Aloitan Minun Joulu valmistelut, aina hyvissä ajoin ja ensimmäiseksi Leivon Joulutorttuja, lämmitän Glögiä ja Leivon Joulupiparit ja teen Piparkakkutalon.
Parhaimpia Joulupiparit ovat sellaisenaan NAM. Säilyvät myös hyvinä ja pitkään suljetussa Piparipurkissa. Tykkään Kauniiista Koristeluista, mutta itse teen Koristeluja vähemmän. Eihän Pipareita ja leivonnaisia tehdä katsottavaksi ja Ihailtavaksi vaan Syötäväksi. Nam…Nam….
PERUSKAAVOJA PIPARKAKKUTALOILLE…
Omia kuvia, Itse ottamia
Minun ensimmäinen Piparkakkutalo oli paperikaavoilla tehty, joita olen käyttänyt niiden kaavojen löytämisestä ja tekemisestä asti.
Keskikokoinen perusmallinen Piparkakkutalo. EN edes tarkkaan muista mistä ne kaavat, joskus lapsuus-nuoruusaikana löysin. Ehkäpä jostain lehdestä, kun olen aina tykännyt lukea paljon.
Nyt Aikuisiällä muutama vuosi sitten silmiini osui kauppareissulla, tämä Ihana, Kiva ja käytännöllinen Piparkakkutalo laatikko ja kaavat, muoviset sisällä. Pakkohan sen Näin Jouluihmisenä ja Joulupipareiden ja Piparkakkumökkien Ystävänä oli saada ja ostaa. SUOSITTELEN.
Nykyaikana on erilaisia mahdollisuuksia löytää Uusia, Trendejä ja Malleja Leivontaan myös Piparkakkutaloihin kun olemme ja Elämme, Internetin ja Maailma avoinna Maailmassa. Joten minäkin Katselen edelleen lehtiä, mutta myös Internetin erilaisia Verkkosivuja ja kuva sivustoja, joista löytyy runsaasti ja erilaisia Ideoita, Vinkkejä ja Uutuuksia Ruuanlaittoon, Leivontaan ja erilaisiin Herkkuihin.
Minun&PERHEEN Joulu 2015…
Innostuin uudestaan taas Leivonnasta ja Uusista Vinkeistä&Trendeistä, Herkuista….kun katselin ja tutkin Internetin Maailmaa ja silmiini osui mm. Joulupiparkakku Kuusi ja erilaisia malleja, Täytetyt Piparkakut, Mukinreunalle mini piparit ja mökki, Enkelit ja Erilaisia malleja ja erikokoisia PIPARKAKKUMÖKKEJÄ….
KATSO aiemmat tekstit JOULU.
Tästä Minun piparileivonta alkoi, Uusi kiva&
Mini Pipari kupin reunalle….
Tässä Parannettu viimeinen versio ja malli, pienempi pipari.
Nyt on malli ja koko ok. Kiva vai mitä? Tykkään.
Koristeltuna tai ilman. MALLIT, Sydän, Kuusi tai Tähti. Kuvassa Tähti. HYMY.
Tässä Ihana&Nätti SYDÄN….Tykkään Sydämistä….
Tein Eka Kerran ja Testailin. EI kannata laittaa vas.kuvassa painavia koristeita, ei meinaa kestää kupin reunalla. Kokemusta on.
IHANA. Tykkään. Sinä?
TÄYTETTY KUUSI…
Toinen Kiva&Nätti KUUSI malli. Säilyy paremmin ja pitempään hyvänä, ilman täytteitä.
Kuvat ovat Mini Piparkakkumökeistä, osina vielä.
PIPARKAKKUTALON/MÖKIN VALMISTUS
ENSIN pitää tehdä ja valmistaa KAAVAT, jos ei valmiita ole.
Voi- tai leivinpaperi käy ihan ok. Kynällä ja paperiin piirtäen esim.
Minä piirsin, muokkasin ja pienensin MUKIN, LASIN reunalla olevaa Sydäntä ja Tähteä, tekemällä paperista kaavan, leikkasin kaavan irti.
Käytin paperista mallia, kun leivoin piparitaikinasta malleja. Ensin tein yhtä kokoa ja paistoin, kokeilin ja testasin käytännössä, mukin reunalle toimivuutta. Liian iso. Seuraavaksi pienensin mallia ja tein uudelleen. Nyt oli ok.
SEURAAVAKSI LEIVO,
LEIKKAA JA PAISTA OSAT…
Kunnolla Jäähtymisen jälkeen, pääsee koristelemaan erilaisa osia ja Joulupipareita. VARO piparit ovat hauraita, etenkin reunoista.
KORISTELU…
YHTEEN KASAAMINEN JA LIITTÄMINEN
Minulle uuden Mallin, PIPARKAKKUMÖKIN Osien koristelu. Tein eka kertaa tämän mallisen. Minusta tämä malli on ihana ja viehättävä, Tonttujen Mökki….
PIPARKAKKUMÖKIN….OSIEN YHTEEN LIITTÄMINEN
LAITA paistinpannulle Tomusokeria pieni määrä. Odota ja Sekoita välillä. HUOM! VARO Erittäin kuumaa SULANUT SOKERI ja tekee helposti palovammoja iholle. Minullakin on monta muistoa, pieniä palovammoja käsissä aiemmista kerroista. Käytä apuna muovista lastaa.
KASTA piparakakkumökin osien reunoja, tarvittavia reunoja sulatetussa sokerissa. VINKKI. Kannattaa suunnitellla ja laittaa osat valmiiksi kokoamis järjetykseen, ennen kokoamisen ja liittämisen aloittamista. Lastalla voi sivellä sulatettua sokeria jo kasattaviin, kiinnitettyihin osiin.
Piparitalojen tekeminen ja koristelu on aikaa ja kärsivällisyyttä vaativaa homma, mutta Harjoitus tekee Mestarin, jos haluaa Nähdä vaivaa ja Onnistua. Piparimökki on VALMISTUSPROSESSI. Parahaiten oppii vain Tekemällä, harjoittelemalla ja tekemällä uudestaan….ja uudestaan.
Minä Valmistan ja leivon yleensä 2 taikinaa samalla kerralla, toisesta teen ja Leivon Mökin osia ja lopusta Joulupipareita. Seuraavana tai sitä seuraavana päivänä teen koristeluja, joka on aikaa vievää homaa….ja taas odotan päivän tai kaksi. Lliitän osat yhteen ja teen Lopuksi, loppu koristelut koristeluista ja viimeistelen Piparit ja mökin.
VALMISTUS PROSESSI..
Piparitalo valmis. Piha koristeet, perinteiset puut ja Luminen, Lumipallolyhty. Lisäksi Ensin Tein UUTENA Tietysti…Ihana LUMIUKKO. Lapsuudesta tuttuja juttuja, rakentelua&leikkejä Lumessa….Ihanaa…
TONTUT. JOULUPUKKI…
Kuuluvat Ehdottomasti myös Mielestäni Jouluun. Joten Rakenteluprosessin aikana, mietin miten toteutan ihanat mökin asukit TONTUT.
Aiemmin kaupassa Käydessäni, katsellesssani ja tutkiessa Silmiini osui mm. erilaisia koristetarvikkeita ja eriväriset SOKERIMASSA, joita löytyy esim. Dr Oetkeriltä. Ostin heti Valkoista, punaista ja mustaa. Perusvärejä Jouluun. Leivonnan ja rakentelun aikana, huomasin että Valkoista menee eniten, seuraavaksi punaista ja vähemmän mustaa. Joten ensi vuonna&Jouluna, tiedän varautua jo paremmin.
PIPARKAKKUMÖKKI Suojattuna Sellofaaniin… Säilyy Syömäkelpoisena pitkään. Meillä Perinteisesti Syödään Joulun Jälkeen viimeistään Uutena Vuonna.
KORISTELUJA ja Erilaisia Malleja…
Minun MINI MÖKKEJÄ….
Leivonnan ja tekoprosessissa kävi samalla tavalla, kuin kupin reuna hahmojen kanssa. Eli Liian isot kaavat, seuraavan kerran pitää tehdä kaavat ja leipoa vielä pienemmät. Tavoite Ei siis täysin toteutunut, mutta kivat ja pienet ovat nämäkin.
Kuvassa Mini Piparimökit ovat HETI liitännän jälkeen, ilman loppu viimeistelyjä ja koristeluja. Laiton kuvat ihan vain sen takia, että näette ettei PIPARKAKKUTALOJA rakenna ja leivo hetkessä vaan vaatii aikaa, pitää tehdä vaiheittaina ja pitää olla Rauhallinen ja Kärisvällisesti tehdä, että pääsee hyvään Lopputulokseen. Menee siis useita tunteja ja useita päiviä….
TONTTU PIPARKAKKUMÖKIN Hahmot…2 tonttua ja Lumiukko
VINKIT JOULUUN…
Erilaiset Leivonnaiset mm. JOULUPIPARIT, KUUSET, ENKELIT JA PIPARKAKKUTALOT, Kuivakakut ovat Ihania ja Kivoja JOULULAHJOJA. Minäkin olen tehnyt, jatkan tekemistä ja antamista edelleen…
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
Jaettu ILO on kahden kertainen ILO! HYMY…
NYT minulla on Suurin osa Joulupipareista ja herkuista valmiina. Joten nyt mietin Ruokapöydän tarjottavia ja jälkiruokia…
Työn Iloa ja Rauhaa Joulu valmisteluja….
Nauttikaa ja Herkutelkaa….
Minä Tykkään ja Nautin Käden jäljistä, Silmien Iloista ja Herkuista…..Hieman jo Maistellen….
Kiehtovaa&Satumaista Joulun Aikaa…..
HYMY
PS. Olisin Kiitollinen ja Arvostaisin….Antakaa Palautetta Mitä ja Mistä tykkäätte, Mistä ette olisi kiva saada tietää muidenkin mielipiteitä. KIITOS.
KOTI&LEIVONTA. KAKUT, KUIVAKAKUT, TIIKERIKAKKU Perinteinen. RESEPTI. JOULU 2015 – 2017 LAHJA IDEAT& ValmistelutHXSTYLE.net HEINIS Suosikki
JOULUISIA KUIVAKAKKUJA…
VINKKI JOULULAHJAKSI Leivonnaisia ja Itse tehytyjä….
KATSO aiemmat Blogi tekstit.
SUOSIKKI KUIVAKAKKUJA
Tykkään ja Nautin eriliaisista Herkuista ja Leivonnaisista. Minun Suosikki kuivakakkuja ovat….Leivon mm. Kuivakakkuja enemmän, kuin täytekakkuja ja ne käyvät ja sopivat Jälkiruuaksi ja kahvipöytään ympärivuoden, sesongista toiseen. Myös Kääretorttu, Unelmakakku ja Tänä Jouluna -15 JOULUHALKO ovat hyviä vaihtoehtoja Perinteiselle Jouluiselle Täytekakulle. KATSO aiemmat Blogi tekstit….
SUKLAAKAKKU, kuva yläpuoli.
MAUSTEKAKKU, kuva alapuoli.
Meidän Perheen Suosikki kuivakakku on Tiikerikakku. Maistuu kaikenikäisille lapista-vanhuksiin.
TIIKERIKAKKU
PERINTEINEN&PERUSRESEPTI
200 g leivinmargariiniä
2 dl sokeria
3 kananmunaa
2 tl vaniliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
PAISTO 175 C n. 50 min.
Ota kananmunat ja leivinmargariini huoneen lämpöön jo aikaisemmin, kun leivot. Esim. edellisenä iltana.
Vaahdota margariini ja sokeri. Käytä käsivatkainta tai Yleiskonetta, pallovatkainta kuten minä.
Lisää munat yksitellen ja jatka vatkaamista.
SEKOITA Vehnäjauhoihin, vaniliinisokeri ja leivinjauhe.
LISÄÄ LOPUKSI, Maustetut jauhot, pikkuhiljaa ja varovasti seoksen sekaan. SEKOITA Tasainen taikina. ÄLÄ Vatkaa.
TIIKERIKAKKU. Perusreseptistä muokaten…
Ota 1/3 taikinasta toiseen kulhoon.
LISÄÄ. SEKOITA
2-4 rkl kaakaojauhetta, tumma
3 rkl maitoa tai kermaa
Sekoita, tasaiseksi taikinaksi.
VOITELE ja KORPPUJAUHOTA KAKKUVUOKA
Voitele leivinmargariinillä, sudin avulla kakkuvuoka ja laita, levitä päälle korppujauhoja. Näin kakku irtooa vuuasta paiston jälkeen, kun käännät kakun alassuin ja annat jäähty. Nam. Herkullista….
Kun LEIVOT TIIKERIKAKUN…LAITA Kakkuvuan pohjalle, ensin vaaleaa taikinaa, seuraavaksi tummaa/kaakaotaikinaa. Käytä apuna pieniä, jälkiruoka lusikoita.
Päällimmäiseksi loput vaaleaa taikinaa. OTA puutikku, grillaustikku ja VEDÄ varovasti taikina kerroksien läpi puutikulla, koko kakkuvuan ympäri.
VINKIT
LAITA Kakkuvuoka varovasti uuniin. PAISTA.
ÄLÄ avaa uuninluukkua ja heiluta kakkua.
KOKEILE Kakun kyspyys, samalla puutikulla n. 40 min, paiston jälkeen.
Jos se tarttuu tikkuun, paista vielä lisää. JOS ei taikina enää tartu tikkuun, ota kakku pois uunista. KAKKU on valmis ja kypsä.
Kun Tiikerrikakku on valmis, ota kakku pois uunista. Laita kakkulautanen ja kakkupaperi kakun ja kakkuuvunpäälle. KÄÄNNÄ ylöslaisin Patakintaiden ja lautasen avulla, ota Kakkuvuoka irti ja anna jäähtyä. Valmis Herkuteltavaksi tai pakattavaksi Sellofaaniin jos annat lahjaksi.
Kuivakakkuja voi tehdä myös ajoissa, ennen joulua. Kuivakakut säilyvät useita päiviä, leivonnan jälkeen. Säilyyvät ja sopivat myös pakastukseen. VINKKI voi esim. puolittaa kakun.
Kivaa, Yksinkertaista ja Kaunista Käden Taitoja. Itse tekemisen ja Leipomisen Iloa&Nautintoja Kaikille! Muista hyvin Suunnitelu on jo puoliksi tehty.
Makoisia Herkuttelu hetkiä…..
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
Tykkään&NAUTIN Hyvästä Ruoasta&Leivonnaisista ja Juomasta.
HYMY
KOTI&SISUSTUS. SUOMALAINEN DESIGN. 2015-2016 SYKSY. ASTIAT, SISUSTUS TEKSTIILIT JA KANKAAT. HXSTYLE.net Tyyli&Vinkit…
SUOMALAINEN DESIGN
KOTI&SISUSTUSTA SYKSY 2015
TYKKÄÄN&SEURAAN KOTI&SISUSTUS Vinkkejä, Trendejä&Uutuuksia.
KEITTIÖ. ASTIAT. SISUSTUS.
ELOKUU -15
TUOTTEET. MUOTOILIJAT. SARJAT
INFO. Myymälät, shopit ja verkkokaupat.
MINÄ, KOTI, KEITTIÖ&IITTALA. SISUSTUS.
Design IITTALA Kastehelmi ja Aalto LASIT.
Lasi sarjat sopivat ihan hyvin yhteen. Vesikannua kaipaan vielä Uusien KASTEHELMI lasien kanssa. VINKKI. Hymy
…
FINLAYSON
Ihanat ja Nätit FINLAYSONIN PYYHKEET, MUUMI pyyhkeet. Kerään ja ostan Muumi käsipyyhkeitä.
Olen myös hankkinut UUSIA Reiluja kylpypyyhkeitä, joissa koko riittää vartalon ympärille kiertämiselle. Hyvät käytössä, Kotona ja Arjessa.
KATSO. Tutustu ja tutki. INFO. Myymälät, Shopit ja verkkosivut.
…
LUHTA. NAISET. MIEHET. LAPSET. LUHTA HOME
KATSO&tutki. INFO.
UUSIA VINKKEJÄ…
UUTTA&TÄRKEÄÄ KOTIIN, KODIN SISUSTAMISEEN
Kylpyhuone, makuuhuone.
Minulla on jo Luhdan pieniä käsipyyhkeitä ja Finlaysonin REILUJA, isoja Pyyhkeitä, jotka sopivat väreilltään hyvin yhteen. Kestäviä ja laadukkaita, Desing&Kotimaisia, Pussilakanoita ja aluslakanoita, Luhta, Finlayson jne.
ONGELMA. Ratkaisu?
KATSELIN ja tutkin LUHDAN Verkkosivujen kautta, IHANA ja Kaunis VALKOINEN Kuvioneuleinen NEULEVILTTI. Ehti jo loppua kaupoista. Saisiko sitä vielä mistään?
MinunTYYLI&KotiSISUSTUS
MINÄ Tykkään&NAUTIN SISUSTAMISESTA, KODISTA&Kotoilusta
Arvostan ja käytän mm. Kodin&Sisustamisessa DESIGN Tuotteita, SUOSITTELEN Käyttämään Suomalaista Desing:iä. Desing tuotteissa ja tavaroissa on hinta-laatu suhde ok, kestäviä ja toimivia käytössä.
Seuraan Uutuuksia&Trendejä, lehtien, TV:n, Messujen, Verkkosivujen kautta ja käydessäni erilaisissa myymälöissä ja shopeissa. Katselen, tutustun ja tutkin ja lopulta Keräilen Uutuuksista, Ideoitsta ja trendeitä, Itselleni ja MinunTYYLILLENI sopivimmat.
Tykkään&NAUTIN, ELÄMÄSTÄ, Hyvästä Ruasta&Juomasta. Harrastan myös Kotikokkailua, leivon ja laitan ruokaa, kokkailen säännöllisesti. Minusta on mm. kiva kattaa Ruokapöytä kauniisti ja tyylikkäästi.
Kivoja&Valoisia Syksyisiä Sisustus&Viihtyisästä Kodista Nauttimisen, Päiviä Kaikille!
IHANA&Viihtyisä OMA KOTI, Yksinkertaista, Kaunista&Tyylikästä. Tykkään&NAUTIN. HYMY
KOTI&SISUSTUS. SUOMALAINEN DESIGN, IITTALA. Arabia…2016. Tyyli&Suosikit. HXSTYLE.net Heinis
KOTI&SISUSTUS. SUOMALAINEN DESING
IITTALA. ARABIA. HACKMAN. FISKARS
1/2
UUTUUKSIA. TRENDEJÄ
KASTEHELMI JUOMALASI
AINO AALTO Desig, Lasit ja Kaadin
KAJ FRANCK (1911 – 1989) TEEMA ASTIAT,
jo 1940 luvulla suunniteltu
KATSO. Tutustu ja tutki. INFO
Myymälät. Verkkokauppa. SUOSITTELEN Lämpimästi.
MINÄ&KOTI. Suomalainen DESIGN
UUTTA. NYT. MYYMÄLÖISSÄ. KAUPOISSA
UUTTA. IITTALA KASTEHELMI
Minä tykkään ja nautin Suomalaisesta Desingnistä.
Seuraan verkkosivujen kautta ja katselen myymälöissä käydessäni mitä uutta ja vanhaa on tarjolla. Tiesin odotta, että syksyllä tulee lisää Ihanaa ja kaunista Iiitalan Kastehelmi- sarjaa. Pitihän se heti katsella ja tutkia. Yksinkertaista ja Kaunista muotoilua. Kestävää ja toimivaa käyttötavaraa omaan kotiin ja arkikäyttöön.
IHANIA. Pakko saada itselle. HYMY. Ostin alkuun 4 lasia. Kun olin ehtinyt ostaa aiemmin jo Aalto lasseja, pieniä ja isoja.
UUTTA. ARABIA. MUUMI
MINÄ&MUUMIT
IHANIA, KAUNIITA. Toimivia ja Kestäviä arki käytössä keittiössä ja kotona.
Tykkään ja kerään muumimukeja. Pakko saada itselle. Olen ostanut 2 uutta MUUMI mukia MUUTTO ja MUUMI neiti.
MINÄ&MINUN TYYLI VIIHTYISÄ KOTI
UUTTA….
IITTALA, KASTEHELMI Sarjaa ja MUUMI MUKIT
MINUN TYYLI
IHANAT JA KAUNIIT Uudet KASTEHELMI LASIT ja MUUMI MUKIT
YHDISTÄN UUTTA JA VANHAA….
KESÄ RUOKAPÖYDÄN KATTAUS
KIRKAS LASI. Tyylikäs&Ajaton
Minusta on ihana ja tykkään kirkkaasta lasista. Minusta on kiva yhdistää lasiesineitä ja astioita toisiinsa, ovat minun juttu.
RAKASTAN&NAUTIN Hyvästä RUOASTA&JUOMASTA.
KOTEILUSTA. Hymy….
OLEN INNOSTUNUT ja AHKERA KOTIKOKKAILIJA.
Nyt minut löytää myös ILTALEHTI. Pippuri. KOTIKOKKI 2015-2016. NYT Pidän BLOGIA….
KATSO JA TUTKI. Hyviä vinkkejä ja IDEOITA.
Kotikokki.net
http://www.kotikokki.net/?_ga=1.122423755.1701330366.1428093905
ILTA-SANOMAT. ILTA-LEHTI.
Seuraan Uutisia&Trendejä LEHTIEN&verkkosivujen kautta. PIPPURI.
PIPPURI. Kivoja kuvia ja vinkkejä kokkailuun kotona. Tykkään&NAUTIN. Suosittelen lämpimästi. HYMY.
Minä&MINUN TYYLI. KOTI. SISUSTAMINEN
ESTEETIKKONA, Nautin ja tykkään kaikesta kauniista ympärilläni.
Tykkään kattaa pöytää, sisällä ja ulkona ja SISUSTAA KOTIA.
KOTI. SISUSTUS. UUTISET. TRENDIT
Tykkäsin ja seurasin ASUNTOMESSUJA Vantaalla 2015.
SINÄ?
UUTISIA&TRENDEJÖ Tutkin ja seuraan edelleen….HYMY.
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 
