Ihana Glitter TULILATVA, Joulukukka jonka sain Hyvältä Ystävältä…
Kukkii ja kasvaa hyvin..vielä Pitkään.
TULILATVASSA on runsaasti pieniä kukkia ja lehdetkin ovat kivat.
KALA RUOKAA pitäisi syödä TERVEYS SUOSITUSTEN mukaan 2 tai 3 krt/Viikossa.
ELINTARVIKKEIDEN Hinnat, myös Lohen hinta on noussut.
TARJOUS alle 10 e/kg.
Lisäksi Saatavuus ongelmat, Myymälöistä ei saa Haluamiaan tuotteita tai ne loppuvat kesken.
OLEN VALMISTANUT KALAA…mm.
Perinteiset SILAKKAPIHVIT
PAISTETTUA SIIKAA
LOHIKIUSAUSTA ja LOHIPIIRAKKAA
LOHIPIHVIT
UUNILOHTA
LISUKE Vaihtoehtoja…
MEIDÄN PERHEEN SUOSIKKI…Keitetty RIISI
RIISI lajeja vaihdellen. Esim Thai, Puuro
Perunamuussia, Perunoita tms.
SUOMALAINEN KIRJOLOHI, LOHI
LOHEN saatavuudessa on ollut Ongelmia Loppuvuodesta 2023.
Käivin 3 Myymälässä, ennekuin Ymmärsin ja Varsasin LOHEN noin 1,5 kg….ja Sain siis Mieleiseni, LOHEN.
PAKASTUS…Myöhemppää käyttöä varten.
LOHET olivat loppuneet ja Liian isoa yli 2 jopa 3 Kg, Liin ISOJA minun makuun.
KOKONAISEN LOHEN KÄSITTELY
Leikkasin itse PÄÄN pois, Putsasin sisäpuolta ja Pyyhin pinnan Talouspaperilla.
Isoon, 2 Pakstuspussiin ja PAKASTEESEEN.
Otin LOHEN sulamaan JÄÄKAAPPIIN, edellisenä päivänä, ennen käyttöä.
Myöhemmin….Käytin KARKEAA SUOLAA ja SUOLASIN Lohen, sisältä ja ulkonta.
PAKKASSIN Lohen …FOLIO Paperiin, Tiiviisti.
…SÄILYTYS JÄÄKAAPISSA.
HUOM.
YÖN YLI LOHEN SUOLAUS
VALMISTUS VAIHTOEHTOJA….
LOHEN SAVUSTUS
PERINTEISESTI Valmistus Kotona, Ulkotiloissa tai Mökillä,
Lapsuudenperheestä lähtien. Isänni ja Kummitäti Savustivat ensin.
Opettelin ja Opin Pikkuhiljaa itse. Olen opettanut myös SEURAAVALLE SUKUPOLVELLE. Vaatii vain aikaa ja Vaiavannäköä.
SUOSITTELEN
FOLION alla myös SAVUSTEETU LOHI, säilyy lämpimänä.
LOHI savustettuna….Nahka otetaan haarukalla pois, ennen Tarjoilua ja Herkuttelua.
KATSO Aiemmat Artikkelit
LOHEN SAVUSTUS 2016…
KÄYTÖSSÄ Nyt SÄHKÖSAVUSTIN, pitkään Savustus ulkogrillissä,
OK pihalla ja Mökillä
Aiemmat Kuvat…
Uudet Kuvat 2024
LISUKE RIISI…
Keitetään samaan aikaan, kun Savustetaan lohta.
LOHEN Ruoto, osteaan pois…Lohta riittää. Myös Seuraavalle päivälle ja Voileivän kanssa.
RIISIN sekaan, Nokare Voita.
Nam Herkullista
ISOT Ruodot huomaa helposti, otetaan pois ennen RUOKAILUA….
Minun Terveellinen ja Herkullinen ANNOS
JUOMANA Minulla Kylmä Vesi
LOHIRISOTTO…Perheenjäsenen annos
Keitetty Riisi, lisätty voita ja Savustettua lohta,
SEKOITETAAN YHTEEN…LOHIRISOTTO
Juomana MAITO
Minäkin Tein Eka Kerran Lohirisoton, 2. Ruokailukerta.
Tykkäsin. ..
LOHIVOILEIVÄT
VAALEA tai RUISLEIPÄ
Minun Herkkua..Kahvin kanssa tai Ilman.
Ripaus Aromisuolaa päälle Tarvittaessa….
LOHI PIHVIT
PAISTINPANNULLA PAISTAEN
Voi myös GRILLATA
LEIKKAAN Itse Kokonaisesta Lohesta…Siivuja noin 2 -3 cm.
PAKASTUS…Käyttö tarvitatessa.
LOHI PIHVIT paistetaan Paistinpannulla, Nokare voita.
KÄÄNNÄ ja Paista molemmin puolin.
MAUSTA
Suolalla ja Pippurilla Myllystä
MAUSTA
Nam Herkullista….
Harvemmin valmistan, vaikka on Herkullista..
UUNI LOHI…2016, 2021
FILEROITU LOHI…1/2
KEITETTY RIISI, Keitin vesi valutettu pois, ennen Tarjoilua.
LISUKE RIISI…
Keiteään Pussin tai paketin ohjeen mukaan. RIPAUS Suolaa, keitin veteen
Keitin vesi valutetaan pois, Lävikön läpi ennen TARJOILUA.
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 