
KOTIMAISTA, SUOMALAISTA
KUKKAKAALIA KEITETTYNÄ
KOKONAINEN KUKKAKAALI, Vihreät lehdet poistettu
YKSINKERTAINEN JA HELPPO VALMISTUS

Pese ja ota vihreät lehdet pois, Kukkakaalin ympäriltä.
Ota myös Kukkakaalin tertut irti, kannasta. Leikkaa paksua kantaaa pienemmäksi.
LAITA Kattilaan vettä ja Reilusti VALIO VOITA.
KEITÄ ja HAUDUTA 10 – 15 min.
Sulje välillä kansi ja anna hautua.
KEITTO-AIKA Riippuen kuinka kypsiksi Kukkakaalit haluat. Voit välillä hämmentää Kukkakaaleja, paksumpi kanta-osa kypsyy hitaammin kun kukka ja Terttu osat.

Kun kukkakaalit ovat SOPIVAN KYPSÄT ja valmiina, Kaada vesi-voi seos pois kokonaan kattilasta.

KEITETYT KUKKAKAALIT ovat hyvänmakuisia
ja Hyvä Lisuke ruoan kanssa, kuten minulla kuvassa. NAM
KATSO AIEMPIA RESEPTEJÄ KASVIKSET&VIHANNEKSET KESÄ 2015, 2016…
KATSO TRENDIKÄS KUKKKAALIPYREE Resepti ja muita GRILLAUS KESÄ MENU VInkkejä&Ideoita v. 2015 Ruoka&Kesä GRILLAUS MENU, Ideat&vinkit, SUOSIKIT, ELÄMÄNTAPA 2015 KESÄ….
…
PORKKANAT…
PORKKANARAASTE
Kesän loputtua, ALKU SYKSYSTÄ PORKKANOITA saa tuoreina ja Maukkaina TOREILTA ja Myymälöistä…Minäkin ostin mm. PIKNIKKORIIN Tuoreita Porkkanoita Torilta, Nam….Makeita ja Herkullisia ihan sellaisenaan naposteltaviksi. SUOSITTELEN
TERVEELLISIÄ PORKKANOITA Meidän Perheessä
Sellaisenaan, Tuoreeltaan Kesäaikkaan
Kuorittuna, Pilkottuna ja tikkkuina, naposteltavaksi esim. RUOKAPÖYTÄÄN tai Dipattavaksi
Porkkanaraasteena… SUOSIKKI PERHEESSÄ, kaikenikäiset tykkää
Toiset Tykkäävät myös Keittää tai hauduttaa Porkkanoita, minä en.
Vanhemmat porkkanat on Hyvä kuoria ensin, kuten minä kuvassa.
TUOREET SUOMALAISET ja oma kasvattamat Porkkanat voi syödä sellaisenaan.
PORKKANARAASTETTA voit valmistaa RAASTINRAUDALLA, Raastimella tai Yleiskoneen raaste-osalla.
Minä Valmistan pienet määrät Raastetta näin, Käsiraastimella, kuten kuvissa.
VARO SORMIASI porkkanan lopussa, tulee helposti haavoja.
KUORITUT Porkkanat, Ota yksitellen ja raasta. Paina Porkkanaa Raastinta vasten alhaalta ylös, samalla painaen. LAITA Lautanen Raastimen alle, ennen kuin aloitat.
VALMIS RAASTE jää Raastimen sisälle, voit välillä poistaa raasteen sieltä ja siirtää tarjoilu astiaan.
RAASTINRAUDASSA on erilaisia puolia ja Raasteen malleja ja kokoja.
KOKEILEMALLA selviää, mistä puolesta tulee minkälaista ja kokoista
VALMISTA RAASTETTA

ERITTÄIN HERKULLISIA ja TERVEELLISIÄ LISUKKEITA
Meidän perheen SUOSIKKEJA…
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
UUDET ja VARHAISPERUNAT ovat myös KESÄAIKAAN Todella Herkullisia ja maukkaita.
VALMISTIN GRILLAUKSEN OHESSA.
LAITAN vielä yhden Grillausjutun.
JATKETAAN ENSI VIIKOLLA PERUNA RESEPTEILLÄ.