MUISTA YSTÄVVIÄ joka pöivä, säännöllisesti ja ympärivuoden. HYMY
PERINTEISET Lapsien ja Lapsiperheiden SUOSIKIT MOKKAPALT
Olen Leiponut Mokkapaloja paljon, vuosen aikana m. Myyjäisiin, Lastenkutsuille ja Kahvipöydän Herkuttelu Hetkiin. Nyt on kulunut aikaa viime kerrasta ja nyt on aika leipoa….Mokkapaloja leivoksina ja annos paloina tai Täytekakun tilalle, Kakkuna.
LEIVOIN OMAN VERSION Valion MOKKAPALAKAKUSTA nyt 2019…
Olen Tehnyt aiemmin Koko Mokkapalalevystä, Mokkapalakakun…koristellut SYNTYMÄPÄIVIEN ja Lasten kutsjen mm. KESTO SUOSIKKI, myös minun suosikki, lisäksi myös Mutakakut ja Porkkanakakku ovat Herkullisia. KATSO aiemmat LEIVONTA Reseptit…
YSTÄVÄNPÄIVÄ MOKKAPALAKAKKU 2019
MOKKAPALAT koko levy…
Leikkaa ja muotoile SYDÄMEN muotoiseksi, terävällä veitsellä.
TÄYTE, Koristelu
1,5 dl VALIO Kuohukermaa
1 prk VALIO Kinuski Tuorejuustoa
Vatkaa ensin Kerma ja lisää tuorejuusto, saat Täytteen Mokkapalakakulle.
Käytä Vispilää tai Käsivatkainta. Minä olin vieraassa keittiössä, ei ollut kaikkia apuvälineitä käytössä.KOTIKEITTIÖSSÄ….Mieleikuvituksellaja keksimällä, löydät ja selviät Leivonnsata vähemmilläkin työvälineillä.
Maista Aina Uusia tuotteitaja Seoksia ja taikoinoita…UusiKinuskituorejuusto Maku ihan, ok
Lisäsin kerma-tuorejuusto seokseen vaniliini ja tavallista sokeria.
LISÄÄ ja levitä TÄYTE 2 mokkapalalevyn väliin. Jätä osa täytettä myös koristelluun..
KORISTELU/TÄYTE…
PERINTEINEN ja Klassikko Voipaperi PURSOTIN….
IHANAA YSTÄVÄNPÄIVÄÄÄ…
MUISTA, Anna Aikaa, Käy Kahvilla, Soita/tekstaa, jne.
Ystäville, Läheisille&Perheelle…
IHMISET, etenkin Läheiset Ihmiset, YSTÄVÄT ovat ELÄMÄSSÄ TÄRKEITÄ, niin Huonoina kuin Hyvinä päivinä, aikoina ja KOKO Elämän Aikana.
Miunlla on 2, 3 Todella Hyvää&Ihanaa, SukulaiSielu Ystävää…Minä&YSTÄVäT Säännöllisesti yhteydessä, kasvokkain ja puhelimitse jne.
YSTÄVYYS jatkuu…kun moelemminpuolisestija Säännöllisesti pidetään toisiin Yhteyttä, eritavoilla, keskustellen, Henikiökohtaisesti, kuvin jne.
QUEEN FRiends Will Be Friends…Published 7.10.2008
QUEENIN monista Hiteistä, Singleistäminun 1. SUOSIKKI.
J. KARJALAINEN- HÄN…Julkaistu 28.4.2013
KESTOSUOSIKKI minulle, ihan pakko on aina laulaa mukana kun kuulen esim. RADIOSTA, Suosikki NytRadio NOVA. …HÄN voisi olla myös YSTÄVÄ….Hymy
Laulaja-Lauluntekijä, Muusikko J. KARJALAINEN…1957 –
Musiikkia 1981- monia henoja hittejä ja singlejä.
MUSIIKKI…LAULU-KITARA, Yksinkertaista musiikkiayleensä aina toimiiminulle.
VALITETTAVASTI myös Ystävien kannssa yhteys, katkeaajaloppuu…Harmillista mutta tosiasia Elämässä. Yhdessä koetut ajat ja Hetket, Muistot….Säilyvät Elämän loppuun asti.
YSTÄVYYS, Ole Ystävällinen/BE KIND….
Eritasoista YSTÄVYYTTÄ ELÄMÄN AIKANA
Lapsuudenystävät, Koulu ja Opiskeluaikaiset, Kesätyö ja Työaikaiset, Viikonloppu, Kulttuuri ja Muoti Ystävät, Lasten ja Perhe Ystävät, Aikuisetja Lapsi Ystävät, Perhe, Sisarukset ja Sukulaiset, Lähipiiri, Harrastus esim. Liikunta Ystävät, Tuttavat, ….Samalla paikkkunnalla, eripuolilla Suomea ja Maailmaa, Some&Internet, Radio&Tv, Musiikki Ystävät …jne.
Myös NAAPURIT, muutama ja Vakiopaikkojen Tuttavat, Kasvo tutut, puhe ja Julkkistutut jne
ASIAKASPALVELU ja Tuntemattomille Ihmisille voi olla myös Ystävillinen…
välittää ja Olla Empaattinen…Auttaa tarvittaessa, niin minä teen.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
KAUNIS KIITOS Rakkaat ja Ihanat Ystävät…Lähellä, Suomessa/Kotimaassa ja Kauempana Maailmalla
OLEN KIITOLLINEN&ARVOSTAN YSTÄVIÄ…
muutama Hyvä Ystävä, SukulaisSielu Riittää ELÄMÄSSÄ.
Ensimmäsiä LEIVONNAISIA, joita minä aloin leipomaan jo Nuoruudessa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
POHJA ja TÄYTTEET…
Kääretortusta voi tehdä erilaisia maultaan, väriltään ja Käyttää sellaisenaan tai koristella.
Olen leiponut KÄÄRETORTTUJA… Vaalea ja Tummapohja.
Täyteenä Omenahilloa, ruskeaa ja vaalea täytettä mm.
KÄYTTÄNYT HETI ja PAKASTANUT kokonaisena KÄÄRETORTTUNA…
VALMISTANUT UNELMATORTTU KAKUN, Vaihtoehto TÄYTEKAKULLE mm. LASTENKUTSUILLE ja SYNTYMÄPÄIVILLE, KAHVIPÖYTÄÄN.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI… Kokeilemaan ja Leipomaan.
KAUNIS KIITOS…. LEIVONTA ja YSTÄVÄN PÄIVÄ Herkuttelu Kiinnostaa TEITÄ BLOGIN, Lukijat ja seuraajakin…
yli 30 krt ja 1pv vielä 13…14.2.
VALMIIT KÄÄRETORTTULEIVOKET….
UNELMAKÄÄRETORTTU RESEPTI…
Oma RESEPTI
POHJA, Pohja taikina
4 kananmunaa
2 dl sokeria
1 dl perunajuhoja
1/2 dl vehnäjauhoja
2 rkl Kaakaojauhetta, Tummaa..
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE
150 g leivinmargariiniä
2 dl tomusokeria
2 tl vaniliinisokeria
1 kananmunan KELTUAINEN
PAISTO 225 C n. 7 min
LISÄKSI KORISTELU…
VALIO KUOHUKERMAA&Sokeria… Valmista KERMAVAAHTOA
Koristeita mm. Suklaasydämiä, Nonpparelleja
VINKIT…
Kääretortun voi pakastaa ja leikata annospaloja, tarpeen mukaan. Nam
KÄÄRETORTTULEIVOKSET…
LEIKKAA KÄÄRETORTUSTA muutaman sentin paksuisia paloja, SIIVUJA.
KORISTELU…
Kermavaahtoa, suklaasydämiä…Valitettavasti Sydämet olivat pienä, , kun avasin paketin. Olisi ollut Kivemmat Isommat Sydämet, vai Mitä? …nonpparellejä tms.
VALMISTA POHJATAIKINA ja PAISTA…
TAIKINAN VALMISTUS VIDEO…
ÄLÄ ENÄÄ Vatkaa kun lisäät jauhot…SEKOITA vain jauhot jaTasainen taikina.
VOIT hiljentää Käsivatkaimen nopeutta, minä en tällä kertaa hiljentänyt….
OPETTELEN Vielä videoiden itse ottamista, kun samalla pitää vielä leipoa…
LEIVONTA TARVIKKEET Pöydälle, yhteen kasaan…
VATKAA ENSIN munat ja Sokeri Vaahdoksi, kuohkeaksi…
SEKOITA Kuivat aineet yhteen…
Sekoita KUIVAT AINEET, Jauhot ja sokeri hyvin sekaisin.
Lisää Sekoitetut kuiva-aineet pikkuhiljaa taikinaan, ÄLÄ En vatkaa.
Lisää lopuksi Kaakaojauhe…
VALMIS TASAINEN Pohjataikina…
KAADA ja LEVITÄ TAIKINA… Korkeareunaiselle pellille,
jossa on tietysti leivinpaperi…
LEVITÄ Pohjataikina tasaisesti… koko Leivinpellin alueelle…
Kuka Teidän perheessä Tykkää kaalimisesta?
Meillä Kaikki….Lapset ja Myös Me Aikuiset….SUOSITTELEN.
HYMY
KUN POHJTAIKIN on tasaiseti Levitetty laita UUNIIN ja PAISTA.
VAHDI, Ettei pohja pala.
PAISTA 225 C n. 7 min
Laita Leivinpaperi pöydälle ja RIPOTTELE SOKERIA Paperin Pinnalle…
KAADA Valmis ja paistettu Pohja… Sokereroidun leivinpaperin päälle…alassurin kuten minulla kuvassa.
IRROTA Paiston aikainen Leivinpaperi…Rullaamalla pois, Kääretotun pohjan päältä.
JÄÄHDYTÄ…
PIENI HETKI Pohjaa ja LISÄÄ TÄYTE…
Minulla Tällä kertaa jäähtyi liian kauan aikaa, oli Vaikea rullata Kääretorttu RULLLLE. RULLA REPESI, eikä ole kaunein mahdollinen Ulkonäkö. Maku on Ok
TEE TÄYTE ja LEIVITÄ…
VOIT Valmistaa täytteen jo valmiiksi, Pohjan paistamisen aikana
LISÄÄ Leivinmargariini ja Tomusokeri vatkauskulhoon…
Mittaa ja Lisää myös Vaniliinosokeri vatkauskulhoon…
KANANMUNA….KANANMUNAN KELTUAINEN
KANANMUNAN Keltuaisen
eroittaminen…valkuaisesta…
NAPAUTA Kananmunaa Kulhon reunaan …ja Irrota Kuoret, 2 osaan.
Siirtele keltuaista, toisesta Kananmunan kuoripuolikkaasta toiseen…
Samalla Kaada ja valuta Valkuinen pois kuorien välistä…Kuoreen jää jäljelle vain, Tarvitsemasi KELTUAINEN.
KAADA KELTUAINEN…. muiden aineiden joukkoon ja SEKOITA HYVIN Sekaisin…
Käytä KÄSIVATKAINTA Apuna, kuten minä tai Tehosekoitinta.
VALMIS Tasainen Täyte…
VATKAA TÄYTE TASISEKSI…
LEVITÄ VALMIS TASAINEN TÄYTE…Hieman jäähtyneelle Kääretortun Pohjalle
NOSTELE Nuolijalla Täytettä pikkuhiljaa pohjan pinnlle ja levitä….
LEVITÄ TÄYTE Tasaiseti koko Kääretorttupohjan pinnan alueelle..
KÄÄRETORTUN RULLAAMINEN…
Kun koko TÄYTE on levitetty pohjan alueelle tasaisesti,
RULLAA KÄÄRETORTTU TIUKAKSI Rullaksi…Käytä Sormia ja Leivinaperia apuna..
JÄTÄ Valmis KÄÄRETORTTU RULLA, leivinaperin sisälle, TIUKAKSI RULLAKSI ja laita Jääkaappiin Jäähtymään….
Noin 1 tunnin tai reilun ajan jälkeen
AVAA Leivinpaperirulla ja LEIKKAA KÄÄRETORTUN PÄÄT Pois…
TAVOITE TÄYTE Kauniisti ja Tasaiseti KÄÄRETORTUN Sisällä, kuten minulla kuvassa.
KOKONAINEN KÄÄRETORTTU….
LEIKKAA TASAISIA PALOJA, Annoksia ja LEIVOKSIA…
NAM HERKULLISTA…
Taikina ja Valmis KÄÄRETORTTU, Tykkään&Yksi SUOSIKKI.